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La Naturaleza de la ciencia (Khmei)

Garca Ausencio Carlos Adrin


Garca Morales Karla Diana
Mendoza vila Dulce Joselin
Milln Aguilar Ricardo Brian
Moreno Olivares Alfredo
Sanchez Basurto Arantxa Citlali
Torres Calis Antonio

Zamorano Valencia Alcis Viridiana

El cientfico no tiene por objeto un resultado inmediato. l no espera que sus ideas
avanzadas sean fcilmente aceptadas. Su deber es sentar las bases para aquellos que estn
por venir, y sealar el camino.

(Nikola Tesla)

Una de las caractersticas que mejor definen a la qumica es el perfeccionamiento. De poco


sirven modelos, hiptesis y teoras si no explican de manera adecuada la realidad, o por lo
menos la realidad que conocemos hasta el momento. Conocemos, en trminos de
porcentajes, un 5% de la realidad, por lo que se vuelve imposible decir que estamos cerca
de explicar los misterios a nuestro alrededor. Sin embargo, el hombre en su intento de
buscar respuestas ha perfeccionado la obtencin del conocimiento, desarrollando la ciencia.
Este camino ha sido plenamente irregular, con altas y bajas, con pocas de gloria y otras de
oscuridad, y si bien, la qumica no es la nica ciencia, si es la que mejor refleja el estado de
cambio y contraste que son correspondientes al desarrollo de una ciencia. Es por esto que se
vuelve indispensable comprender el pasado, de explorar la informacin que ha estado ah
por mucho tiempo, esperando a renovarse, a evolucionar. Bien dicen que aquel que no
conozca su historia no tendr ms remedio que esperar que otros la escriban por l.

El proceso de la ciencia
Antes, la qumica era una cosa de locos. Ya que era conocida como una prctica oculta o
eso se pensaba, pero con el tiempo, la qumica se fue practicando en la sociedad. Creando
as nuevos circuitos sociales y comerciales: sociedades cientficas y empresas industriales.
Alrededor de la qumica se levantan grandes fortunas y brillantes carreras. Es as como el
prestigio, la autoridad y la dignidad han reemplazado a los prejuicios que desacreditaban a

la qumica. Inclusive en la literatura de la poca, se empieza a nombrar a la qumica, tal es


el ejemplo de Frankenstein.

Profesionalizacin
Tenemos entonces que el primer acontecimiento que surge es la Profesionalizacin, la cual
es una consecuencia del progreso cientfico.
La qumica, afecta varios campos del saber. Desempea un papel pionero en la
organizacin de las ciencias. Por lo que a finales del siglo XVIII, se crean revistas
especializadas por casi todas partes. Como consecuencia de esto se crean sociedades
qumicas.
Poco a poco, la qumica se impone en distintos estudios, no solo farmacuticos y mdicos,
sino tambin en la ingeniera y agricultura. Lo que la llevaba a ser una actividad de tiempo
completo que exiga formacin previa y estudios sancionados por diplomas.

Institucionalizacin
Para esto, la escuela politcnica, en Hungra establece por primera vez trabajos prcticos
obligatorios en la qumica ya que se deca que para familiarizarse con la qumica, hace falta
un adiestramiento cotidiano intensivo en las manipulaciones qumicas. Por ello se crean los
laboratorios.
La creacin de lugares para la enseanza de la qumica, condujo a que existieran
organizaciones y programas. La universidad se convierte en un foco de cultura y de
innovacin. Con un modelo laboratorio-escuela, influido principalmente por Francia.
Sin embargo, Alemania nos muestra un contraste, ya que la enseanza era descentralizada.
Su sistema era ms difcil de trasladar, puesto que era la relacin entre la universidad y la
industria. Y es as como surge otro acontecimiento importante para la ciencia, la
industrializacin.

Industrializacin
La industrializacin, no es ms que la qumica pura y la qumica aplicada.
En el trascurso del siglo XIX la qumica transforma el paisaje, la ropa, la sanidad y la vida
cotidiana. Poco a poco lo productos de extraccin son suplantados por productos
artificiales, de sustitucin. La elaboracin y el xito de un procedimiento o de un material
de construccin, depende tanto de conocimientos aplicados, como de una serie de
restricciones tecnolgicas, econmicas, polticas: la integracin de los procedimientos, el
mercado, la organizacin de la enseanza tcnica, la legislacin y las patentes, las

tensiones nacionalistas y las guerras. La qumica industria se desarrolla en un clima de


guerra y conquista.

Las revoluciones qumicas


Una parte fundamental en la historia de la qumica fueron sus revoluciones cientficas, ya
que en ellas se desarrollan todos los acontecimientos en su historia. Se vuelve importante
conocer que el factor determinante en el inicio o el trmino de una revolucin cientfica es
la construccin de un nuevo paradigma, que a su vez trae consigo un cuestionamiento del
conocimiento en aquel entonces actual y adems propone una problemtica a resolver.
La primera revolucin cientfica se identific como el estado precientfico, donde se
sentaban las bases del lenguaje y de la qumica cuantitativa. En 1860 se dio lugar al Primer
Congreso Internacional de Qumicos, que buscaba reformar el lenguaje de la qumica por
completo. Lamentablemente fracasaron en su objetivo de perfeccionar la nomenclatura ya
que fueron necesarios ms congresos para unificar el lenguaje y dar creacin a la IUPAC.
A comienzos de la segunda revolucin cientfica las investigaciones de Cannizzaro dieron
frutos, logrando diferenciar a los tomos de las molculas, creando el inters de periodizar
la investigacin obtenida hasta ese momento y es junto a la qumica molecular y la valencia
cuando se vuelve posible, gracias a Mendeleiev a hablar de la Tabla peridica.
El periodo entre la segunda y la tercera revolucin qumica fue considerado la poca de oro
de la qumica. El conocimiento de los tomos y molculas, clasificados peridicamente,
permitan conocer varias caractersticas y esto a su vez abra la posibilidad de copiar
molculas que slo se podan encontrar en la naturaleza. La qumica, gracias a sus avances
agigantados, logro tener un lugar importante en la industria europea, dejando atrs las
prcticas amateur para dar lugar a prcticas ms profesionales.
La tercera revolucin tiene como principal caracterstica la unin de la fsica con la qumica
para lograr satisfacer fenmenos cuya explicacin requera estudios ms completos. Con
ello se desarrollan, entre otras cosas, la qumica elctrica y la qumica nuclear. N. Lewis
quien hizo aportaciones importantes a la fisicoqumica y su propuesta de un modelo

atmico basado en la qumica tuvo que enfrentarse al modelo fsico europeo. Fue hasta la
cuarta revolucin que la qumica sede ante la fsica, tomando el liderazgo el modelo fsico.
Este acontecimiento fue importante ya que fijo las bases para la creacin del
reduccionismo, que unifica los principios de distintas ciencias.
La cuarta revolucin cientfica cambia lo establecido, ya que la causa de su construccin
fue la inclusin de nuevos instrumentos de laboratorio a la investigacin experimental. La
qumica sinttica, aprovecho estos avances para lograr sintetizar nuevos productos ms
complejos, muchos de gran importancia biolgica. La industrializacin y la creacin
sinttica de nuevos productos trajeron consigo beneficios enormes en la vida humana, sin
embargo, fue necesario replantear las prioridades al ver las afecciones que tena esta
industrializacin en el medio ambiente.
La quinta revolucin cientfica fue la revolucin ambiental, ya que, a pesar de existir
problemas ambientales en otras ocasiones histricas, nunca tuvieron un impacto global. Fue
necesario crear nuevas reacciones que aseguraran una estabilidad mayor y la creacin de
menos contaminantes en el ambiente. Con estas necesidades nace la nanoqumica que
sintetizaba con mayor exactitud el producto requerido, evitando las inestabilidades de las
reacciones a gran escala.
Revolucin Periodo
Primera 1770-1790

Segunda 1855-1875

Tercera 1904-1924

Cuarta 1995-1965

Caractersticas generales
Qumica

Protagonistas
A Lavoiser

cuantitativa
Lenguaje
Qumica molecular
Valencia
Tabla peridica

Qumica elctrica
Qumica nuclear
Rayos X
Fisicoqumica

Qumica

W. Ostwald
L. Pauling

instrumental

R. Woodward

S. Cannizzaro
F.A. Kakul
E. Frankland
D. Mendeliev
G.N Lewis
F. Soody
W.L. Bragg

Quinta 1973- 1993

Qumica

R. Hoffmann
H. Staudinger

computacional
Qumica

sinttica
Qumica

macromolecular
Qumica ambiental
Qumica

M. Molina

organometlica
Qumica

J.M Lehn

supramolecular
Nanoqumica

y A.J.P Martin
bioqumica orgnica

G. Wilkinon
H. Kroto

Niveles de Compresin de la Qumica


Si algo distingue a la qumica de otras ciencias, es su capacidad increble de cambio y de
interpretacin. Basta visualizar un poco de la historia de la Qumica para darnos cuenta de
que es imposible comprenderla quedndonos slo desde un punto de vista. Es necesario
irremediablemente tener un espritu cientfico y una mente abierta para entender lo que
muchas veces parecer acto de fe y por otro lado entender hechos completamente
comprobables.
Si bien, se podran hacer distinciones ms especficas sobre los niveles de comprensin de
la qumica, podemos distinguir tres fundamentales que se han desarrollado a travs de la
historia.

Compresin Descriptiva

Este nivel consiste en las representaciones de las propiedades empricas de los slidos,
lquidos (incluyendo las disoluciones), coloides, gases y aerosoles. Las propiedades son
perceptibles tanto en el laboratorio como en la vida cotidiana y, por tanto, pueden ser
medidos. Ejemplos de estas propiedades son la masa, la densidad, la concentracin, el pH,
la temperatura y la presin osmtica.

Comprensin Subatmica
Una de las controversias ms grandes en el siglo XIX fue la aparicin del tomo, ya que a
pesar de tener una funcionalidad, no se tenan pruebas de la existencia del mismo y por
mucho tiempo, su uso fue opacado y muchas veces evadido. A pesar de esto, el desarrollo
de la qumica requera del tomo para proseguir su camino, es por esto que poco a poco su
aceptacin fue necesaria y con esto comenz una comprensin subatmica de la materia.
En qumica se comienzan a desarrollar modelos subatmicos para explicar las causas de los
fenmenos que no podan ser explicadas por el nivel descriptivo. Si bien, estos modelos han
sido tiles para explicar la realidad, estn expuestos a ser rechazados en un momento
determinado cuando no logren describir de manera correcta la realidad. En la actualidad es
comn generar modelos a partir de entidades como tomos, iones, molculas y radicales
libres. Por ejemplo, un slido puede describirse en trminos de tomos, iones o molculas
como un conjunto de entidades. A pesar de que, realmente es imposible visualizar hasta la
fecha estas entidades subatmicas, estas descripciones se pueden dar tambin en el modo
visual de la representacin, por ejemplo en forma de diagramas o grficos (es decir, dos
dimensiones), o en modo material, por ejemplo maquetas esfera-varilla (es decir, tres
dimensiones).

Comprensin Simblica
Este nivel implica la asignacin de smbolos para representar los tomos, ya sea de un
elemento o de los grupos vinculados de varios elementos, de los signos para representar el
cambio elctrico, de los subndices que indican el nmero de tomos en un ion o molcula,
de las letras para indicar el estado fsico de la entidad. Una compresin simblica es

necesaria para comprender el lenguaje de la qumica, por lo que toma una importancia
fundamental para la profesin y la prctica experimental.

Lenguaje antiguo de la qumica


El smbolo fue la expresin de la inteligencia, que sirvi para formular las primeras ideas
que tomaron cuerpo en la mente del hombre. Fueron la base, ya que eran un fcil mtodo de
enseanza, ya que dirigan el aprendizaje a la vista.
Entonces, una de las caractersticas del smbolo debe ser la universalidad, como lo son las
figuras geomtricas o los nmeros. El smbolo puede tener varios significados segn la
cultura en la que se interprete, y esto puede hacer que su definicin se dificulte, por eso
cada elemento debe representarse con un smbolo distinto.
Los smbolos de la alquimia solan fundarse en la transformacin de frmulas matemticas
en signos geomtricos llamados smbolos de alquimista. Podran variar desde simples
figuras geomtricas, resultantes de la aplicacin de frmulas matemticas, hasta complejas
imgenes metafricas, en las cuales cada elemento sola tener un significado propio.

A lo que denominamos smbolo es a los elementos de la naturaleza, y a lo que tambin se


considera como parte de lo lgico y lo racional. La luz, el cielo, el aire, el agua, el fuego, el
sol son elementos de la naturaleza.

Los cuatro elementos.


Fuego (clido y seco): Es la energa que transforma lo slido en lquido y lo liquido a gas.
Agua (fra y hmeda): Elemento lquido de mezcla, en donde se puede hacer una
disolucin, asociada con el origen de la vida, smbolo de purificacin.
Aire (clido y hmedo): Es el elemento de la flexibilidad, ligereza, liberacin.

Tierra (fra y seca): Slido, pesada y compacta, elemento en el que se siembra, se posee y
absorbe.

Tra prima
Exista una teora de principios comunes a todas las sustancias como los cuatro elementos
bsicos, cuya unin da lugar a cuerpos con una nueva forma sustancial.
Los rabes consideraban el azufre (principio vital, alqumicamente representa el principio
voltil) y el mercurio (cuerpo, slido. Es el principio fijo) como principios que daban
lugar a los metales por como era su proporcin y calidad idneas.
Paracelso a partir de stas ideas aadi la sal al mercurio y al azufre para formar la tra
prima, que se define como trasunto macro csmico de la trinidad macro csmica, siendo el
cuerpo la sal, el alma el azufre y el espritu el mercurio.

Procesos alqumicos bsicos


Estos procesos se consideran la base de los procesos de la qumica moderna y es
representado cada uno por los 12 signos del zodiaco.

1
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12

Descomposicin mediante la calcinacin (Aries)


Descomposicin mediante la digestin (Leo)
Descomposicin mediante la fermentacin/putrefaccin (Capricornio)
Modificacin mediante la congelacin/coagulacin (Tauro)
Modificacin mediante la fijacin (Gminis)
Modificacin mediante ceracin (Sagitario)
Separacin mediante la destilacin (Virgo)
Separacin mediante la sublimacin (Libra)
Separacin mediante la filtracin (Escorpin)
Unin mediante la solucin (Cncer)
Unin mediante la multiplicacin (Acuario)
Unin mediante de la proyeccin (Piscis)

Metales planetarios
Los metales planetarios fueron manejados por uno de los siete cuerpos celestes de la
antigedad. Tenan su propio smbolo, pero eran representados por el del cuerpo
correspondiente.

Oro: Era representado como el Sol.


Plata: Representado como la Luna.
Cobre: Representado como Venus.
Hierro: Representado como Marte.
Estao: Representado como Jpiter.
Mercurio: Representado como Mercurio.

Plomo: Representado como Saturno.

Urano, Neptuno y Plutn se descubrieron posteriormente y no forman parte de los smbolos


tradicionales. Algunos alquimistas modernos consideran correcto los smbolos de estos
planetas para representar a los metales radiactivos uranio, neptunio y plutonio.
Monas Hieroglyphica es un smbolo ideado para representar la combinacin de los metales
planetarios.

La Plata vs Mercurio

En la poca colonial, los mtodos para la obtencin de la plata, tenan unas tcnicas de
beneficio en el Nuevo Mundo que fueron adoptados por los espaoles que llegaron a
Amrica. Con el tiempo la minera se volvi ms complicada con lo cual exigi una mejor
tcnica y un gasto mayor de capital.
A mediados del siglo XVI apareci un novedoso sistema de obtencin de la plata: la
amalgamacin o beneficio por azogue. Fue descubierto por Bartolom de Medina, hombre
sevillano que con su descubrimiento permiti extraer una mayor cantidad de plata del
mineral.
La base de este procedimiento estaba en la utilizacin del mercurio (azogue), primero se
seleccionaba el mineral, se mola y cerna, despus se llevaba a un patio donde se
incorporaba el azogue, agua y sal hasta formar una pasta uniforme (torta), paso que se
aceleraba andando sobre ella (repaso). Se proceda a lavar la mezcla con el fin de separar
los elementos no metlicos de la amalgama o pella (masa de azogue y plata), por ltimo se
separaba el mercurio por destilacin (desazogado), para su posterior recuperacin por
enfriamiento. El proceso duraba entre tres y ocho semanas.
Este mtodo se aplic por ms de 300 aos, sufriendo ligeros cambios en su procedimiento,
pero por su alto costo y complejidad tcnica fue usado nicamente por las grandes
empresas mineras. En 1609 Alvar Alfonso y Barba perfeccion el mtodo de Medina al
cual se conoce como Mtodo de cazo y cocimiento.

Alquimia y Iatroquimica
El tema de la alquimia es bastante extenso, sin embargo es un tema que ha logrado captar la
atencin de un sinfn de investigadores, ya que es una referencia perfecta de la transicin de
cmo la qumica pasa a ser de exclusivamente de conocimientos empricos a llegar a ser lo
que es hoy en da: una ciencia compleja que lleva como herramienta principal el mtodo
cientfico.
Podemos ver a lo largo de las pocas la perspectiva que tenan las personas acerca de ella,
antes de que se le pudiera llamar qumica, la alquimia fue utilizada por distintas personas

(como los gitanos) para aprovecharse de la ignorancia de la gente, pues les hacan creer que
lo que les vendan posea propiedades mgicas.
Quines fueron los alquimistas? Charlatanes o buscadores de verdades? Aunque
abundaron los embaucadores, tambin los hubo con enorme inters por desentraar los
secretos de la materia que hacan que esta fuera tan diversa y cambiante. Qu buscaban?
Lo que todo ser humano: salir de pobres, conservarse jvenes [] Encontramos que lo
que buscaban los alquimistas hace miles de aos sigue siendo el anhelo del hombre del
siglo XXI. (Gertrudis Uruchurtu, 2009, min. 2:51)

La alquimia tuvo dos principales propsitos:


1
2

Transformar todos los metales en oro.


Encontrar el elixir de la vida.

En base que los alquimistas luchaban por realizar el punto nmero uno, sus esfuerzos
fueron dando lugar a la evolucin del pensamiento. Con ello, poco a poco se comenz a
establecer un propio lenguaje, el cual con el paso de los aos se ira perfeccionando.
Algunos alquimistas:

Mara la Juda
Johann Kunckel(1630-1703)
Johann Joachim Becher (1635-1682)
Georg Ernst Stahl 1659 -1734)
Herma Andreas Sigismund(1709 1782)
Marggraf Boerhaav (1668 1738)

Las mujeres desde pocas muy tempranas comenzaron a participar en distintas reas del
conocimiento, en este caso, ser la alquimia.
Mara la juda fue una mujer que nos dej muchos avances tecnolgicos en su poca que
an hoy en da seguimos utilizando. Dise aparatos para calcinar, destilar, sublimar entre
otros ms; tambin se atribuye el tan famoso bao Mara que es utilizado en diversas
circunstancias.

La alquimia tambin estaba relacionada con la medicina, ya que surgieron durante ese
tiempo los iatroquimicos. Iatros proviene del griego y significa mdico. Por lo tanto la
traduccin textual sera <<mdico-qumico>> y stos surgen con Paracelso. El mayor
mrito fue poner la qumica al servicio de la medicina.
A travs de todo lo mencionado se vuelve evidente la relacin de la alquimia con diferentes
reas de estudio, gracias a la necesidad de ver ms all de lo convencional, logrando as
grandes aportaciones y nuevas maneras de concebir el mundo.

La teora del flogisto


A principios del siglo XVIII, una de las inquietudes del hombre, era la combustin y el
porqu de la misma, hasta que George Ernst Stahl defini al flogisto, creando de esta
manera la Teora del Flogisto que perdur hasta el ao de 1775 cuando Lavoisier la
desmiente. Esta teora se utiliz para explicar los procesos que tienen lugar durante la
combustin, la calcinacin de los metales y la respiracin.
El flogisto, que en griego significa inflamable, explicaba que los cuerpos arden slo en
presencia de este y que las cenizas que quedan tras ocurrir una combustin, no pueden
volver a arder por ausencia de flogisto y, al contrario, si se aade flogisto al metal
calcinado, se obtendr el metal.
Para algunos el flogisto era un elemento en s, y para otros era una esencia contenida en los
materiales combustibles, por tanto la combustin era un intercambio de flogisto y el que un
meta se quemara significaba un escape de flogisto. El mismo Stahl define a la qumica
como el arte de resolver los cuerpos mixtos, compuestos y agregados en sus principios y de
componer tales cuerpos.
Ms adelante Priestley, al observar que una vela se apagaba pronto en un recipiente sellado,
interpret que el aire que haba dentro del recipiente contena poco o nulo flogisto, por lo
que llam a ese gas aire desflogistado", que ms adelante se sabra, era el oxgeno.

Antoine Lavoisier

Es imposible hablar de la historia de la Qumica sin mencionar a Lavoisier. AntoineLaurent Lavoisier (1743-1794) fue un qumico, bilogo y economista francs del siglo
XVIII. Dentro de sus aportaciones en la ciencia destacan sus estudios sobre la oxidacin de
los cuerpos, el anlisis del aire (planteando un intercambio gaseoso entre vegetales y
animales), la ley de la conservacin de la masa (quiz su aporte ms relevante para la
qumica; sostena que la masa no se crea ni se destruye, slo se transforma), la teora
calrica (en la cual demostraba que los resultados experimentales no eran compatibles con
la teora del flogisto, por lo que propuso la existencia del calrico, que era una sustancia
constante en el universo que flua de los cuerpos de mayor a los de menor temperatura), la
combustin (demostrando que es un proceso que se debe a la presencia de oxgeno) y la
respiracin (principalmente en el proceso de fermentacin alcohlica y actica). Dentro de
sus escritos destaca el Tratado elemental de Qumica (1789), en donde defini a un
elemento como la ltima sustancia alcanzable mediante mtodos de anlisis qumico, la
Memoria sobre la combustin (1777) y Consideraciones generales sobre la naturaleza de
los cidos (1778). Otra cosa que podemos resaltar de Lavoisier es que junto con L. B.
Guyton de Morveau, Claude Louis Berthollet, y Antoine-Franois de Fourcroy, presentaron
una nueva nomenclatura a la Academia en 1787, ya que en ese entonces no se tena un
lenguaje propio de la qumica.
Debido a la importancia y relevancia de sus investigaciones, el cientfico francs ha llegado
a ser considerado el padre de la qumica moderna, as como una de las ms grandes mentes
de su siglo.