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Universidad de Carabobo

ECO-NATURALS
Avance 3
Karina Betancourth, Mary Leyzeaga, Leonard Paz, Luisa
Alfonzo

RESUMEN
El objetivo de esta idea de negocio es desarrollar una empresa que produzca y
comercialice jabones en pastilla cuyo tratamiento no contenga qumicos y colabore con la
conservacin ambiental. Considerando la capacidad de las maquinarias, que se trabaja 240
das/ao y 7 h/da, se estima una capacidad de 22.1 Kg/da para abastecer el 16 % del mercado
de los municipios Naguanagua, San Diego y Valencia. El estudio econmico realizado para 4
aos establece que el proyecto es rentable, con lo cual se procede a la implementacin del
proyecto, para su planificacin se utiliza entre otras herramientas el Diagrama WBS, el
Diagrama de Gantt y el Anlisis de Redes; con los cuales se determina el tiempo y el costo total
para la puesta en marcha. Se requieren 136 das y 915.029,14Bs

INTRODUCCIN
Un proyecto es un esfuerzo planificado, temporal y nico realizado para crear o
mejorar productos o servicios nicos que agreguen valor o provoquen un cambio beneficioso a
la sociedad; para materializar el mismo se debe tener capacidad de gestin, direccin,
coordinacin, entre otras habilidades ms, que junto con las ya mencionadas estaramos
hablando de que es necesario contar con ciertas destrezas y competencias para gerenciar un
proyecto.
La gerencia de proyectos requiere organizar y administrar los recursos, de forma tal
que un proyecto dado sea terminado completamente dentro de las restricciones de alcance,
tiempo y coste planteados a su inicio; al mismo tiempo gerenciar un proyecto implica ejecutar
una serie de actividades como tiempo, dinero, gente, materiales, energa, comunicacin, entre
muchas otras actividades ms para lograr unos objetivos predefinidos.
Para finalizar, el presente trabajo muestra detalladamente los procesos de
planificacin necesarios para lograr la puesta en marcha de la empresa de jabones ecolgicos
ECO-Naturals.

DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES REQUERIDAS Y SUS ESPECIFICACIONES


Marketing y publicidad: ste paquete de actividades requiere ser realizado por un licenciado
(a) en publicidad con especializacin en mercadeo.
Estudio de mercado: Se refiere al estudio recurrente del mercado que se abarca a fin
de expandirse o contraerse segn convenga. Abarca los pronsticos de la demanda,
mercado objetivo y potencial.
Diseo de estrategias: para la promocin, determinacin de precios del producto,
canales de distribucin y caractersticas del producto de modo de ser ms
competitivos en el mercado.
Produccin: Este paquete de actividades requiere ser realizado preferiblemente por un
Ingeniero (a) Qumico.

Planificacin de la produccin: A partir del pronstico de la demanda, tomando en


cuenta la capacidad disponible, la disponibilidad de recursos y el horizonte de tiempo;
se hace peridicamente la planificacin de la produccin, actividad clave para el
rendimiento del proyecto.
El proceso de produccin para la fabricacin de jabones ecolgicos comprende las
siguientes actividades:
RECEPCIN DE
MATERIA

CONTROL DE
CALIDAD DE

ALMACENAMI
ENTO

FILTRADO

SAPONIFICACI
N FINAL

PURGADO

REPOSO Y
ENFRIADO

SAPONIFICACI
N INICIAL

MEZCLADO

MOLDEADO

CORTADO Y
TROQUELADO

EMPACADO

ALMACN DE PRODUCTO TERMINADO

Figura 1. Diagrama de bloque del proceso de elaboracin del jabn ECONATURALS.

Supervisin y control de la produccin: La puesta en marcha de la produccin requiere


amplios conocimientos tcnicos, as como la capacidad de resolver problemas en la
mayor brevedad posible aplicando acciones correctivas. Esta actividad abarca las
mejoras en control de calidad en todos los aspectos de la produccin como: materias
primas, almacenes, maquinarias, producto, entre otros.

Finanzas:

Estudio de presupuestos: indagar diferentes presupuestos de galpones, maquinarias,


materia prima para la iniciacin del proyecto y seleccionar la mejor alternativa.
Negociacin: establecer lazos con los proveedores de la materia prima y realizar
convenios con empresas para el reciclado de aceite de vegetal.
Control de costos: Llevar peridicamente la relacin de costos especificando ingresos
brutos, gastos operacionales, impuestos de forma detallada.

Aspectos tcnicos: Engloba los aspectos de instalacin de maquinaria, equipos y herramientas


necesarios para llevar a cabo el proyecto, instalacin del sistema de alumbrado de cmaras de
seguridad y equipos tecnolgicos.

LISTA DE ACTIVIDADES
POSICIN

DESCRIPCIN ACTIVIDAD

Buscar diferentes presupuestos de galpn, equipos y herramientas

Instalacin de maquinaria y herramientas

Instalacin de sistema elctrico

Colocacin de cmaras de seguridad

Implantacin de equipos tecnolgicos (computadoras y red)

Estudio de mercado

Diseo de estrategias para penetrar el mercado

Planificacin de la produccin

Inicio de la produccin

10

Control de la produccin

11

Control de los costos

12

Promocin del producto.

13

Negociacin con los proveedores.

14

Comprar los equipos y herramientas necesarios

15

Alquiler de galpn y trmites legales


Tabla 1: Listado de actividades

DIVISIN ESTRUCTURADA DEL TRABAJO (DIAGRAMA WBS)


INSTALACIN DE LA PLANTA DE
ECO-NATURALS
Marketing y
Publicidad

Produccin

Aspectos
Tnicos

Finanzas

Actividad 6

Acitividad 8

Actividad 2

Actividad 1

Actividad 7

Actividad 9

Actividad 3

Actividad 11

Actividad 12

Actividad 10

Actividad 4

Actividad 13

Actividad 5

Actividad 14

Actividad 15
Figura 2: Diagrama WBS

PROGRAMACIN
POSICIN

DESCRIPCIN ACTIVIDAD

Duracin de las
actividades en
das

Precedencias

Recursos
Necesarios
(Bs.)

600

14

7.000

20

15

2.327,8

14

10.000

14

9.000

1.238,4

1.548

14

675

2,3,4, 8 y 13

Buscar diferentes
presupuestos de galpn,
equipos y herramientas
Instalacin de maquinaria y
herramientas
Instalacin de sistema
elctrico
Colocacin de cmaras de
seguridad
Implementacin de equipos
tecnolgicos (computadoras
y red)
Estudio de mercado
Diseo de estrategias para
penetrar el mercado
Planificacin de la
produccin
Inicio de la produccin

10

Control de la produccin

1125

11

Control de los costos

30

10 y 12

3.000

12

Promocin del producto.


Negociacin con los
proveedores.
Comprar y recepcin los
equipos y herramientas
necesarios
Alquiler de galpn y
trmites legales

20

10.000

10

2000

45

15

807.514,94

20

6,1

59.000

Total

915.029,14

1
2
3
4
5
6
7
8

13
14
15

Justificacin de la duracin de las actividades:

Actividad 1: Se estima que el departamento de finanzas tendr un lapso de tres (3) das
para la bsqueda y evaluacin del costo asociado al alquiler del terreno y los equipos de
produccin.
Actividad 2: Tomando en consideracin el tiempo de entrega de la maquinaria, el cual se
estima en cinco (5) das de acuerdo al fabricante, el tiempo de instalacin y el tiempo de
prueba de la maquinaria se estableci como tiempo total de la actividad nueve (9) das.
Actividad 3: Segn al presupuesto realizado por la empresa Uraplast C.A el tiempo de sta
actividad se estableci en veinte (20) das.

Actividad 4: De acuerdo al presupuesto realizado por la empresa Compu- Network C.A el


tiempo de sta actividad se estableci en tres (3) das.
Actividad 5: De acuerdo al presupuesto realizado por la empresa Compu- Network C.A el
tiempo de sta actividad se estableci en cuatro (4) das.
Actividad 6: En base a la experiencia adquirida formalmente en el curso de la carrera de
ingeniera industrial se estim un total de cuatro (4) das para el desarrollo de sta
actividad.
Actividad 7: Conforme a los estudios realizados anteriormente en relacin al desarrollo de
estrategias de mercado se estima un total de cinco (5) das para la ejecucin de la
actividad.
Actividad 8: El tiempo de implementacin para el primer lote de produccin a fabricar se
estima, tomando en consideracin el establecimiento previo de la demanda a cubrir, en
tres (3) das.
Actividad 9: El tiempo que abarca fabricar el lote necesario para cubrir el 16% de la
demanda total se establecer en cinco (5) das.
Actividad 10: Con la finalidad de obtener un producto de calidad, el tiempo para controlar
la produccin se establecer igual al tiempo de produccin el cual es de cinco (5) das.
Actividad 11: Partiendo de la primicia que los costos e ingresos sern controlados
mensualmente, el tiempo asociado a la obtencin de la informacin pertinente para la
realizacin de la actividad es de treinta (30) das.
Actividad 12: Con la finalidad de penetrar el mercado se iniciar con una campaa
publicitaria intensa esperando que la duracin de la misma sea de veinte (20) das.
Actividad 13: Para establecer lazos y vnculos con los proveedores seleccionados y afinar
contratos se estima un tiempo de diez (10) das.
Actividad 14: Para la compra y recepcin de los equipos y herramientas se estima un
tiempo de cuarenta y cinco (45) das tomando en consideracin los aspectos de posible
retraso en la entrega de los mismos.
Actividad 15: A fin de garantizar un tiempo suficiente para abarcar la realizacin de todos
los trmites en las instituciones legales correspondientes se establece un lapso veinte (20)
das.

Justificacin de los costos:

Actividad 1: Para el costo de dicha actividad se tom en cuenta el sueldo de un asistente


administrativo segn los rangos salariales para el ao 2012, el cual se establece en 4.000,
si asumimos que se trabajan 20 das al mes el sueldo diario es de 200 bs/da por 3 das
trabajados da un total de 600 bs.
Actividad 2: El costo de la instalacin de maquinarias fue calculado en el estudio financiero
del avance anterior el cul es de 7.000.
Actividad 3: Para la instalacin del sistema elctrico se toma como base el sueldo de un
electricista de 2da el cual est estipulado desde el 1 de mayo de 2012 en 116, 39 bs/da *
20 das de trabajo da un total de 2.327,8 bs.
Actividad 4: Para el costo de la colocacin de cmara de seguridad, se utiliz como
referencia el presupuesto cotizado por la empresa Compu Network C.A en el cual se toma

como referencia la instalacin de 8 cmaras de seguridad con su respectiva programacin,


dando un total de 10.000 bs.
Actividad 5: Al igual que la actividad anterior para la implementacin de equipos
tecnolgicos, los cuales constan de 2 laptop, 1 impresora, 1 router, el cableado de red y la
codificacin de los equipos, se le asigna el costo establecido por la compaa Compu
Network C.A el cual se estipula en 9.000 bs.
Actividad 6: Para el estudio de mercado se toma como referencia el sueldo de un
ingeniero, con un (1) ao de experiencia, tabulado segn el colegio de Ingeniero para el
ao 2012 en 6.192 bs/mes al traspasar este monto a das (sumiendo 20 das de trabajo) se
obtiene un monto de 309,6 bs/da. Si el estudio de mercado se realiza en cuatro (4) das se
obtiene un total de 1238,4
Actividad 7: El diseo de estrategias para penetrar el mercado se realizar por un ingeniero
con un (1) ao de experiencia, dando un total de 1.548 bs.
Actividad 8: El costo asociado a la planificacin de la produccin se estimar en base a un
ingeniero con un (1) ao de experiencia, y de acuerdo al tiempo estimado de realizacin
del mismo su costo total ser de 675Bs.
Actividad 9: El costo relacionado al inicio de produccin es cero (0).
Actividad 10: Para el costo asociado al control de produccin se estim un total de
1.125Bs, en base a la realizacin del mismo por un ingeniero con un (1) ao de experiencia.
Actividad 11: En relacin al control de costos se estim un costo total de 3000Bs, calculado
en referencia a un contador de un (1) ao de experiencia.
Actividad 12: De la promocin del producto se encargar por un publicista de un (1) ao de
experiencia, y basndose principalmente en los medios de publicidad como emisoras de
radio y panfletos, el costo total de la misma se estimar en 10.000Bs.
Actividad 13: La negociacin con los proveedores ser realizada por un asistente
administrativo cuyo costo mensual de acuerdo a los rangos salariales del 2012 es
4000Bs/mes, y teniendo en consideracin que el tiempo estimado de dicha actividad.
Actividad 14: La compra y recepcin de los equipos y herramientas, incurrir en un costo
total de 807514Bs en base al resultado de la sumatoria del precio de los equipos
necesarios para la produccin.
Actividad 15: Para el alquiler del galpn y los trmites legales se estima un costo de
59.000Bs.

ANLISIS DE REDES
27

61
3

20
7
4

4
1

15
20

0
27

27

72

78
4

14
45

81

20
72

101

101

81

77
5

71
13

72

78
8

10

67

81
7

77

86

12
20

11
0

77

106

106

10

72

72

34

30

DIAGRAMA DE GANTT

Ruta Crtica

CONCLUSIN
Para administrar correctamente este proyecto ha sido necesario fundamentarse
acerca de las herramientas y los conocimientos que brindan las disciplinas de gestin y
gerencia de proyectos, gracias a ello se logr realizar la planificacin para poner en marcha
esta atractiva idea de negocio.
Como resultado, podemos mencionar en primer lugar la descripcin detallada de
las actividades requeridas para la implementacin de este proyecto que en total resultaron 15
actividades, las cuales estn repartidas en las reas de Marketing y Publicidad, Produccin,
Finanzas y de Aspectos Tcnicos; tambin se especific la programacin, justificacin y costo
de cada una de ellas. En segundo lugar se mostr en anlisis de redes de la programacin de
las actividades, por ltimo se realiz el Diagrama de Gantt en donde se especifica
detalladamente las fechas de comienzo y fin de cada actividad respectivamente, as como
tambin se indica en este diagrama la ruta crtica que marca el proyecto.
En resumidas cuentas, las 15 actividades necesarias para la instalacin de la fbrica
de jabones ecolgicos Eco-Naturals requieren de 136 das y tendran un costo de
915.029,14Bs.f.

RECOMENDACIONES

La etapa de formulacin del proyecto debe dar como resultado factible tcnicamente y
econmicamente, de lo contrario no tiene sentido realizar el estudio de
implementacin de la idea de negocio.
Para realizar un estudio completo de planificacin de una idea de negocio, es
necesario tener conocimientos previos acerca de la Gerencia de Proyectos.
Se debe conocer el proceso de planificacin de un proyecto.
Tener conocimientos de herramientas que ayudan en la programacin de las
actividades como Diagrama de Gantt, Diagrama de Redes, entre otras herramientas
ms.

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