Gestin Logstica y de Almacenes

Logstica Evolucin Histrica

2900 2800 a.c. (Chinos)

Campo
Militar

ejrcitos

(suministros - pertrechos )

LOGISTICA

(Actividad concepto )

puntos de
ventas

Comparativo entre la logstica militar y la empresarial

CONCEPTO

EL CAMPO DE BATALLA

LOGISTICA EMPRESARIAL

Tcticas
Estratgicas

Anlisis del enemigo.

Divide y vencers.
Posicin.

Anlisis de la competencia.
Diversin.
Multi-proveedores.

Estructura
organizacional

Divisin por ejercicios.

Divisin por productos.

Hombres de alto desempeo.

Armas eficaces.
Municin y tecnologa.

Personal
de
alto
desempeo.
Mtodos y procesos giles.
Capital y tecnologa.

Recursos bsicos

Sistema de
informacin y
comunicacin

Claves de xito

Estrategia.
Liderazgo.
Recursos humanos.

Computadores.
Radares.
Telecomunicaciones.
Prensa y radio.

Computadores.
Internet, EDI, GPS.
Cdigo de barra.
Globalizacin.
Core Business.
Talento humano.

Logstica Evolucin Histrica

Hacia los sesenta:
Los recursos energticos en el mundo eran baratos e ilimitados.
Las empresas tenan tasas de crecimiento siempre positivas.
La demanda siempre sera el factor determinante de ventas y beneficios.
Inicio de los setenta.:
RECESION
ECONOMICA

CRISIS DE PETROLEO

Aumento
del
precio del crudo.
Reduccin
del
suministro
de
derivados
y
aumento
de
costos
de
transporte.
Escasez
de
materia prima.

AUMENTO DE TASAS
DE INTERES

Alta inflacin.

Alto desempleo.
Altas tasas de
inters.

Escasez
de
materias primas.
Incertidumbre de
precios.
Fluctuaciones en
las
tasas
de
cambio de las
principales
monedas.

Alto costo por

inventarios
inactivos.
Arriendo
de
almacenes
y
contratacin de
transporte.

AUMENTO
COMPETENCIA
INTERNACIONAL

Oportunidad de
mercados
externos.
Bajar costos a
partir
de
la
distribucin fsica.

Esquema del Sistema Logstico

MATERIAL
PROVEEDORES
DISTRIBUCIN
SECUNDARIA

FABRICACION
PLANTAS

CENTROS DE
DISTRIBUCIN

CLIENTES

PLANTAS

CENTROS DE
DISTRIBUCIN

INFORMACIN

Logstica Misin

La misin de la logstica es entregar los bienes o servicios

correctos en el lugar y tiempo acordados y en la condicin
deseada, mientras se hace la contribucin mayor a la compaa

Logstica Concepto

Segn GS1 Colombia

(Instituto Colombiano de Automatizacin y Codificacin Comercial),
logstica es el proceso de planear, controlar y administrar la cadena de
abastecimiento y distribucin, desde el proveedor hasta el cliente y con
un enfoque en la red de valor y colaboracin entre los actores de la red
logstica interna y externa.

Logstica Concepto

En sntesis, se puede definir la logstica como la gerencia de la cadena de

abastecimiento, desde la materia prima hasta el punto donde el producto
o servicio es finalmente consumido o utilizado; con tres flujos importantes
de materiales (inventarios), informacin (trazabilidad) y capital de trabajo
(costos).

Logstica Concepto

Como funcin gerencial, la logstica involucra adems de la distribucin

fsica, es decir, del almacenamiento y el transporte, otros conceptos como
la localizacin de las plantas y bodegas, los niveles de inventarios, los
sistemas de indicadores de gestin y el sistema de informacin; los cuales
se constituyen en aspectos importantes del proceso logstico integral.

Cadena de Valor Aadido

En el flujo de materiales a lo largo del eje del producto, desde su punto de

origen hasta el de destino, se dan una serie de operaciones de las que una
aaden un valor al producto desde el punto de vista del cliente y otras no
aaden ese valor pero si aplican costos.-

Importancia de la Logstica y de la
Cadena de Suministros
La logstica gira en torno a crear valor: valor para los clientes, proveedores
de la empresa y valor para los accionistas de la empresa.
En logstica se expresa en trminos de tiempo y lugar. Los productos y
servicios no tienen valor a menos que estn en posesin de los clientes
cuando(tiempo) y donde (lugar) ellos deseen consumirlos.

El producto
adecuado

En el lugar
adecuado

En el momento
adecuado

Al costo
adecuado

La Logstica como necesidad estratgica

Un buen servicio al cliente se caracteriza por:
CLIENTE

Nivel y calidad de respuesta de todas las actividades de la cadena logstica.

Recogida y
tramitacin
de pedido

Expedicin de
pedidos

Transformacin en
documentos
oficiales de pedido

Transporte
de pedidos

Preparacin de
pedidos

Modelos de Distribucin Comercial

Modelo A: DISTRIBUCIN DIRECTA
Fabricante

Consumidor

Tpicamente se utiliza en empresas que fabrican sobre pedido,

como ocurre con los llamados artculos profesionales y en
general con todos aquellos cuyo diseo y/o fabricacin se hace
por encargo.
Desde el punto de vista logstico es ideal, pues evita mantener
una infraestructura de almacenaje, as como las inversiones en
stocks correspondientes; sin embargo, desde un punto de vista
industrial, se requiere un esfuerzo especial para flexibilizar al
mximo la fabricacin y conseguir unos tiempos cortos y fiables
de respuesta al cliente.

Modelos de Distribucin Comercial

Modelo A: DISTRIBUCIN ESCALONADA

FABRICANTE

Modelos de Distribucin Comercial

Modelo A: DISTRIBUCIN ESCALONADA
Est basado en la existencia de uno o varios almacenes
centrales (reguladores), que reciben la produccin directamente
desde las fbricas o proveedores y que posteriormente la
entregan a unos almacenes regionales desde donde se efecta
en su momento la distribucin final al punto de venta.
Busca aproximar el producto (stocks regionales) a los puntos de
consumo, para facilitar una rpida entrega a los canales de
ventas correspondientes.
Como contrapartida est, obviamente, la necesidad de
mantener una infraestructura costosa de almacenes centrales y
perifricos, con las consiguientes duplicidades del stock de
seguridad y aumento del coste global de distribucin.

Modelos de Distribucin Comercial

MODELO C: Almacn central-depots (operaciones cross-docking)

PUNTO DE
VENTA
Plataforma
de
seleccin y
despacho

CLIENTE

PROVEEDOR

PROVEEDOR

PROVEEDOR

PROVEEDOR

Modelos de Distribucin Comercial

MODELO C: Almacn central-depots (operaciones cross-docking)
Este modelo elimina el concepto de almacenes regionales y lo
sustituye por unas plataformas de carga/descarga (depots), en las
cuales no existe el concepto de stock almacenado, sino que son
meras unidades de trnsito en donde las mercancas se reciben ya
listas, con destino al punto de venta. Normalmente, el depot se
encarga nicamente de una agrupacin final de productos para su
entrega rpida al punto de destino; en otros casos hacen algunas
operaciones previas, tales como empaquetado final, etiquetaje, etc.,
todo dependiendo de la organizacin del proceso distributivo; con
frecuencia tambin se utilizan como punto de recogida de las
devoluciones para facilitar un retomo conjunto y ms econmico al
almacn central.