Captulo 2: COHEN

Disciplina 2:
Desarrolle un proceso de arquitectura de punta a punta.
Luego de que la estrategia de cadena de suministro est lista, se deben
reunir los procesos de ella que permitirn que la compaa realice
aquella estrategia. Los procesos de una cadena de suministros son:
planear, aprovisionamiento, produccin, que se cumpla el pedido,
devoluciones, y quienes lo realizan. No es fcil hacer encajar todos estos
procesos, es por eso que es necesario desarrollar un proceso
arquitectnico de la cadena de suministro, los cuales definen como se
desarrolla la operacin en la compaa, y adems deben adaptarse a los
cambios que hayan en el negocio.
Disear un proceso arquitectnico de cadena de suministro integral:
El proceso arquitectnico de la cadena de suministro detalla todos los
procesos e informaciones necesarias para que la cadena funcione bien, y
los 6 procesos nombrados antes son interdependientes y tienen sus
propios inputs y outputs. La intensa integracin es la clave para la
funcionalidad de la cadena, sin ello los tiempos se alargan y el capital de
trabajo y los costos operacionales aumentan.
Integrarse con otros procesos funcionales:
Como marketing y ventas, productos, servicios, desarrollo de
tecnologas, servicio al cliente, es necesario que la cadena de suministro
se integre tambin a estos procesos
Producto, servicio y desarrollo tecnolgico:
Para algunas compaas integrar la cadena de suministros con estos tres
procesos es una ejecucin de una orden del clientes; para otras
compaas significa la clave para alcanzar nuevos productos y para
alcanzar el volumen objetivo segn la fecha planeada.
Marketing y ventas:
La cadena de suministro requiere la integracin de esos dos procesos, ya
que permite entregar una visin a las compaas sobre la demanda de
los consumidores. Entregan adems informacin sobre los precios, los
trminos y condiciones especficos a los clientes y las prioridades de
necesidad para los clientes.
Finanza:
Se debe integrar a la cadena de suministro para que as se tenga
informacin financiera. Una buena administracin de capital de trabajo
requiere tambin de una fuerte integracin con la cadena de suministro,

ya que define los trminos de pagos y asegura que los proveedores y

consumidores estn de acuerdo con los trminos.
Estandarizar y armonizar el proceso a travs de la empresa:
Son importantes las reglas para seleccionar una cadena de suministro
apta para toda la organizacin. Las reglas que se necesitan son la
estandarizacin y la armonizacin, las cuales determinan el grado que
los procesos son consistentes en el negocio. La estandarizacin quiere
decir procesos idnticos, mientras que el medio de armonizacin define
las variantes aceptables de los procesos que son convenientes en vista
del cliente y exigencias del mercado o que son apropiadas por el grado
al cual los procesos son constantes a travs del negocio. Estas
decisiones simplifican la cadena de suministro y permiten apalancar
inversiones en instrumentos comunes, procesos y capacidades.
Ambas, estandarizacin y armonizacin, tienen importantes beneficios,
genera las bases para entrenar personas en formas ya probadas de
trabajo, lo que hace que aumenten las habilidades operacionales del
equipo, adems permite a las empresas compartir las buenas prcticas a
lo largo del mundo.
Al mismo tiempo hace ms fcil traspasar
produccin si es que alguna fbrica colapsa en cuanto a capacidad
productiva, lo que optimiza el ingreso de la empresa y mantiene los
costos fijos estables y bajos.
Tambin es importante que permite saber sistemas de informacin
comunes, lo que disminuye los costos de implementacin y operacin
del sistema.
Proceso clave de la administracin de la cadena de suministro:
Los 6 trminos que se usan para las actividades de la cadena de
suministro son: Planear, recursos, elaborar, repartir, vuelta, control.
Los trminos se ordenan segn 3 categoras: planeacin, ejecucin, y
control.
Planeacin:
- Plan: apoyos que equilibran la demanda y el suministro para
desarrollar la ejecucin planifican en lnea con las prioridades del
negocio.
Al final es planear la cadena de suministro, viendo cuales son las
actividades necesaria que garantizan que la compaa tenga los
recursos correctos para satisfacer la demanda y para alinear esos
recursos segn los objetivos del negocio, tales como rentabilidad,
crecimiento de cuota del mercado y objetivos de activos
circulantes.
- Recursos: adquiere bienes(mercancas) por fuera producidos o
servicios para servir rdenes de cliente o la futura demanda.
Ejecucin:

Elaborar (hacer): transforma recursos en bienes(mercancas)

vendibles y servicios para servir rdenes de cliente o la futura
demanda.
Repartir: toma rdenes y entrega los bienes(las mercancas) y
servicios a clientes.
Vuelta: maneja la vuelta de bienes(mercancas) para el
mantenimiento o la reparacin o debido a cuestiones ambientales
o publicaciones de calidad.

Control:
- control: apoya la planeacin y la ejecucin como la administracin
de reglas de gestin, productos y datos maestros, medidas de
funcionamiento, y cumplimiento y riesgos.
Luego de desarrollar los procesos y organizaciones de la compaa, es
necesario hacer una evaluacin para asegurarse si se creo el valor
necesitado de manera sustentable. Para ello se hacen 4 pruebas:
1. Alcance de punta a punta: la arquitectura abarca todas las
interacciones entre funciones internas as como interacciones con
proveedores y clientes. Su arquitectura debera abarcar la cadena
de suministro entera, del proveedor del proveedor al cliente del
cliente. adems, esto debera delinear las actividades en las
cuales usted colaborar con sus clientes y proveedores.
2. Estrategia adecuada: los procesos destacan prcticas que
realmente apoyan su estrategia de cadena de suministro. Despus
de implementar nuevas prcticas, se tiene que evaluar el valor de
cada uno y asegurar que esto apoya la base de competencia.
3. Fiabilidad: el proceso es integrado, documentado, y apoyado por
datos de alta calidad. La arquitectura de cadena de suministro
tambin debe ser sumamente confiable, proporcionando procesos
documentados, datos exactos, y la tecnologa integrada. De otra
manera, su cadena de suministro ser propensa a errores como
consecuencia del esfuerzo significativo que esto toma para
coordinar
actividades
a
travs
de
departamentos
y
posiciones(ubicaciones).
4. Adaptabilidad: los procesos son ajustados para reflejar el estudio
de organizacin y cambios de la estrategia. Una vez establecido,
su arquitectura de proceso de cadena de suministro total debera
ser relativamente estable, aunque la mejora y la mejora de
procesos sean hechas en una base continua.