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Universidade Federal de Juiz de Fora

Instituto de Cincias Humanas


Departamento de Psicologia
Curso de Turismo

A IMIGRAO ALEM EM JUIZ DE FORA


ORIGENS HISTRICAS E A CULTURA ALEM CONTEMPORNEA

Trabalho apresentado pelos estudantes Verena Brhler


e Conrado Pvel disciplina Psicologia e Cultura da
Universidade Federal de Juiz de Fora sob a orientao
da Profa. Dra. Neide Cordeiro de Magalhes

Juiz de Fora
Junho 2008

SUMRIO:

1. INTRODUO................................................................................................. 3
2. TEORIA PSICOLOGIA E CULTURA.............................................................. 3
2.1. Noes de Cultura.................................................................................... 3
2.2. Identidade Cultural.................................................................................... 4
3. ORIGENS HISTRICAS DOS COLONOS ALEMES EM JUIZ DE FORA... 5
3.1. O engenheiro Halfeld................................................................................. 5
3.2. A chegada dos colonos alemes em 1858 e a construo da Estrada
Unio & Indstria....................................................................................... 6
3.3. Cultura e tradies dos colonos nas primeiras dcadas........................... 8
3.4. O caso de uma famlia alem: A famlia Hauck.........................................10
4. A CULTURA ALEM CONTEMPORNEA ................................................... 12
4.1. O bairro Borboleta...................................................................................... 12
4.2. O bairro So Pedro.................................................................................... 19
4.3. Outros testemunhos da cultura alem....................................................... 22
5. DISCUSSO: RESGATE DA CULTURA E TRADICO.............................. 25
6. CONCLUSO.................................................................................................. 27
7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS................................................................ 28
8. ANEXOS...........................................................................................................31

1. INTRODUO

Comemoramos neste ano um acontecimento expressivo para a histria de Juiz


de Fora: os 150 anos da colonizao alem na cidade. A chegada desses pioneiros
ressignificou a existncia da nascente Juiz de Fora e trouxe grandes contribuies
tanto para o desenvolvimento da economia como da cultural local.
O presente trabalho tem como objetivo propor uma reflexo sobre a presena
significativa do imigrante alemo e como seu legado scio-histrico-cultural nos dias
atuais permite uma nova produo de sentidos no espao popular das prticas do
cotidiano na cidade de Juiz de Fora e com isso, maximizar o seu potencial turstico.
A Psicologia Social e os Estudos Culturais sero as bases para nossa reflexo e
utilizaremos a pesquisa em observao participante e entrevistas em histria oral
como principais ferramentas para a construo de nosso trabalho.

2. TEORIA PSICOLOGIA E CULTURA

2.1. Noes de Cultura

O conceito de cultura muitas vezes representado no senso comum como um


estado educacional elevado, inclusive com discriminaes entre alta cultura e
baixa cultura. Na ps-modernidade esse conceito se expande e passa a definir
toda a produo, material ou simblica, prpria do homem e das coletividades
humanas.
A cultura pode ser entendida como a maneira de viver total de um grupo. a
construo de significados partilhados por membros de grupos sociais especficos.
Cada cultura um sistema prprio e se refere capacidade que os sujeitos tm de
dar um significado s aes que pratica, realidade natural ou constituda que os
cerca, s condutas das pessoas.
No sentido antropolgico, cultura um conjunto finito de regras que nos diz como
o mundo pode e deve ser classificado. Porm so infinitas as possibilidades de
atualizao e formao de novas configuraes simblicas, j que toda cultura

possui um potencial de plasticidade, sendo capaz de receber e codificar as


variaes scio-histricas e as motivaes dos seus membros.1
O processo dinmico da construo cultural tem um papel central na formao e
constituio da identidade tanto individual (formao da subjetividade dos
indivduos), quanto coletiva (importncia dos indivduos e grupos como atores
transformadores da sociedade).2

2.2. Identidade Cultural

O conceito de Identidade se refere s posies, aos lugares simblicos que


ocupamos no contexto scio-histrico e formada na interao entre o eu e o
mundo que nos cerca. Um grupo ou sociedade possui a constituio de sua
identidade baseada no cdigo simblico e caractersticas culturais partilhadas entre
seus membros, tais como a lngua, os costumes, religio, danas, canes,
sentimentos de lugar, etc.
Reconhecemos essa persistncia do ser social em sua unidade e identidade nas
mudanas e circunstncias diversas, o que permite a cada cultura a possibilidade de
reconhecimento daquilo que lhe prprio, ou seja, o respeito e valorizao das
caractersticas que so inerentes ao grupo.
No entanto, assim como acontece com a cultura, a formao da identidade
cultural no um processo rgido, mas sim uma incessante construo a partir das
diversas prticas de significao e reconfigurao ao longo de cada contexto
histrico.3

Da MATTA, Roberto. Voc tem cultura?. em: Exploraes. Rocco: Rio de Janeiro, 1986
ESCOSTEGUY, Ana Carolina D. Os Estudos Culturais e a constituio de sua identidade. em: Pscologia
Social nos Estudos Culturais. Editora Vozes: Petrpolis, 2003.
3
MELILLO, Aldo. SUREZ OJEDA, Elbio Nstor. Resilincia. Descobrindo as Prprias Fortalezas. Artmed,
2005.
2

3. ORIGENS HISTRICAS DOS COLONOS ALEMES EM JUIZ DE FORA

3.1. O engenheiro Halfeld

O engenheiro Heinrich Wilhelm Ferdinand Halfeld (nome em portugus: Henrique


(Guilherme Fernando Halfeld) foi o primeiro alemo que chegou Vila de Santo
Antnio do Paraibuna em 1835. Ele nasceu no dia 23 de fevereiro de 1797 em
Clausthal-Sellerfeld / Alemanha e se casou aos 27 anos com Dorota Augusta
Filipina.4 Um ano depois o ex-capito do exrcito prussiano, que sobreviveu as
batalhas de Waterloo em 1815, embarcou para o Brasil onde foi integrado como
engenheiro no Imperial Corpo de Estrangeiros do Exrcito Brasileiro.5 O seu primeiro
filho ainda nasceu a bordo no dia 5 de julho de 1825.
Em 1836 Halfeld nomeado Engenheiro da Provncia pelo presidente de Minas
Gerais Alexandre Siqueira com a tarefa de construir uma nova estrada entre a
capital Ouro Preto e a divisa de Rio de Janeiro, na ponte do Paraibuna, chamada a
Estrada Nova de Paraibuna ou a Estrada Provincial.
A maneira em que os autores locais escrevem sobre o nosso Halfeld6 mostra
que o engenheiro alemo foi aceito e respeitado pelos brasileiros e totalmente
integrado na comunidade de Santo Antnio do Paraibuna, atualmente Juiz de Fora.
A sua primeira esposa Dorota faleceu em 1839 em Ouro Preto e o deixou oito
filhos. O engenheiro Halfeld, saudvel alemo de quarenta-e-quatro anos de idade,
h pouco naturalizado brasileiro, no podia viver sem mulher. Assim que, menos
de oito meses aps ter enviuvado, casa-se com a fazendeirinha Cndida, de dezoito
primaveras...7 Cndida faleceu no dia 23 de abril de 1866 com 44 anos e deixou
sete filhos para Halfeld. Um ano depois, no dia 13 de julho de 1867, Halfeld se casa
pela terceira vez, com Maria Luiza da Cunha Pinto Coelho. A primeira e nica filha
desse casal, Maria Bertha, s nasceu seis anos depois. No mesmo ano, no dia 22

STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e os Alemes. Juiz de Fora: edio da Prefeitura de
Juiz de Fora, FUNALFA, 1979.
5
MOREIRA BENTO, Cludio. Estrangeiros e descendentes na histria militar do Rio Grande do Sul - 1635 a
1870. A Nao/DAC/SEC-RS, Porto Alegre, 1976.
6
LESSA, Jair. Juiz de Fora e seus pioneiros (Do caminho novo proclamao). Juiz de Fora: Universidade
Federal de Juiz de Fora, 1985 (pg. 45)
7
LESSA, Jair. Juiz de Fora e seus pioneiros (Do caminho novo proclamao). Juiz de Fora: Universidade
Federal de Juiz de Fora, 1985 (pg. 42)

de novembro de 1873, Halfeld foi vtima de um disparo acidental com sua arma.
Com esse trgico acidente a vida do fundador de Juiz de Fora chegou ao fim.

3.2. A chegada dos colonos alemes em 1858 e a construo da Estrada


Unio & Indstria

O engenheiro e poltico Mariano Procpio Ferreira Lage, nascido em Barbacena


no dia 23 de junho de 1821 e fundador da companhia Unio & Indstria, precisava
de mo-de-obra para construir a Estrada Unio & Indstria que ligaria Juiz de Fora a
Petrpolis. O governo brasileiro apoiava a imigrao de estrangeiros com a Lei
Provincial n56 de 1840 que prometia terras para todos os imigrantes. Desde 1845,
j existia uma colnia alem com 161 imigrantes em Petrpolis, o que levou a
Mariano Procpio seguir o mesmo exemplo e contratar mo-de-obra qualificada no
exterior.8
Naquela poca, a vida na Alemanha era marcada pelas guerras napolenicas e o
Congresso de Viena em 1814 e 1815 onde foi decidido formar uma Confederao
Alem com 38 diferentes estados. O povo alemo ficou decepcionado porque no
tinha conseguido formar uma nao. Alm disso, existiam lutas religiosas entre
protestantes e catlicos e a indstria estava parada. Por conseguinte foi uma nica
oportunidade poder ir para o Brasil onde havia a promessa de um emprego e terras
para os colonos, que desejavam ter uma vida melhor do outro lado do mundo.
Os 1162 colonos alemes provinham do Gro Ducado de Hessen (335 pessoas),
Tirol (ustria, 227), Prssia (147), Holstein (155), Baden (147), Hamburgo (13) etc. A
bordo faleceram sete pessoas, sete bebs nasceram e uma pessoa desertou. Os
colonos chegaram ao Brasil entre 12 de junho e 10 de agosto de 1858 em cinco
barcos (ver o seguinte grfico9):

ESPESCHIT, Antonio. Colonizao Alem em Juiz de Fora, MG. So Jos dos Campos, SP. Disponvel em:
http://espeschit.com.br/historia/juiz_de_fora/, 11/06/2008
9
Grfico criado pelos autores deste artigo. Fonte: STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e os
Alemes. Juiz de Fora: edio da Prefeitura de Juiz de Fora, FUNALFA, 1979

Navio e
capito

Sada de
Dias da Colonos
Hamburgo viagem

Teel,
R. N. Kock
Rhein
W. Bester
Gundela
I. Eckmann
Gessner
F. Lanke
Osnabrck
L. W. Wolf

21 de abril 34
1958,
28 de abril 37
15 de maio

70

22 de maio

68

5 de junho

59

231
(42 famlias, 2 solteiros)
182
(32 famlias, 24 solteiros)
285
(66 famlias, 12 solteiros)
249
(43 famlias, 13 solteiros)
215
(42 famlias, 11 solteiros)

Religio
(Catlicos /
Protestantes)
67 / 144
30 / 52
233 / 52
174 / 75
131 / 84

Entre eles haviam profissionais teis para a construo da nova estrada, como
por exemplo mecnicos, carpinteiros, ferreiros, pedreiros, construtores. Mas juntos a
eles tambm chegaram um professor de primeiras letras, um alfaiate, um
farmacutico.10
A chegada dos colonos triplicou a populao local, que passou de 600 habitantes
para 1.762 habitantes. A Unio & Indstria tinha prometido uma casa para cada
famlia que ainda no tinham sido construdas quando os colonos chegaram. A falta
de alojamento fez os colonos se instalarem em um acampamento na subida do
Morro da Gratido (atual Morro da Glria, Largo do Riachuelo), junto a uma lagoa
infestada que novamente levou a um princpio de tifo (que j havia se espalhado ao
bordo do navio Teel) e causou 34 mortes. Pouco a pouco os colonos foram alojados
nas Colnias Dom Pedro II, Colnia de Cima (atual So Pedro); Colnia de Baixo
(atual Borboleta) e Villagem (atual Rua Bernardo Mascarenhas, Fbrica). Somente
em 1863 a Unio & Indstria conseguiu ter todas as famlias alojadas. A seguinte
foto (ver foto n1) mostra Villagem em 1861 (Rua Be rnardo Mascarenhas)11:

Foto n1: Villagem, 1861


10

LESSA, Jair. Juiz de Fora e seus pioneiros (Do caminho novo proclamao). Juiz de Fora: Universidade
Federal de Juiz de Fora, 1985 (pg. 42)
11
STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e os Alemes. Juiz de Fora: edio da Prefeitura de
Juiz de Fora, FUNALFA, 1979

Uma planta da Colnia Dom Pedro II do ano 1859 mostra a diviso dos terrenos,
onde por exemplo, as famlias Hauck (lote n1), Sco ralick (lote n4), Zolltau (lote
n7), Kreutzfeld (lote n12) e Munck (lote n14), e ntre outras, receberam o seu
terreno no atual bairro Borboleta.12

Apenas trs anos depois, em 1861, a Estrada Unio & Indstria foi construda.
Percorrendo 144 km a uma velocidade de 20 km/h, a Estrada era a primeira rodovia
brasileira macadamizada13, com seis metros de largura e teve excelentes pontes de
ferro ou de madeira. A Estrada foi considerada ...a maior obra de engenharia j
realizada na Amrica do Sul.14 No mesmo ano, no dia 23 de junho de 1861, a
Famlia Imperial assistiu a inaugurao da nova Estrada em Juiz de Fora.

3.3. Cultura e tradies dos colonos nas primeiras dcadas

Quando o contrato com a Companhia Unio & Indstria acabou, [nenhum]


alemo queria ir embora: aqui ningum paga impostos e todo mundo tem cavalo, e
casa prpria, filhos brasileiros e louras gorduchinhas falando Ia! Ia!15 Embora os
colonos alemes manifestassem o seu gosto pela nova vida, nem todas as pessoas
da populao local brasileira mostravam-se contente com isso. O autor do livro Juiz
12

INSTITUTO TEUTO-BRASILEIRO. Planta da colnia Dom Pedro II, 1859.


O PORTAL DE RODOVIAS DO BRASIL. Histria das rodovias. Estrada Unio e Indstria. Disponvel em:
http://www.estradas.com.br/new/historia/uniaoindustria.asp, 13/06/2008
14
LESSA, Jair. Juiz de Fora e seus pioneiros (Do caminho novo proclamao). Juiz de Fora: Universidade
Federal de Juiz de Fora, 1985 (pg. 85)
15
LESSA, Jair. Juiz de Fora e seus pioneiros (Do caminho novo proclamao). Juiz de Fora: Universidade
Federal de Juiz de Fora, 1985 (pg. 91)
13

de Fora e seus pioneiros (Do caminho novo proclamao), Jair Lessa, comenta
que o Padre Tiago, vigrio da comunidade, reclamou: Meu Deus Santo! Como pode
ser isso? Temos mais estrangeiros que brasileiros. Isso aqui vai virar uma Nova
Alemanha. Vamos ter que aprender a falar alemo. A minha bondosa, fiel, catlica
parquia tomada assim de assalto por uma horda de infiis!16 (anotao dos
autores deste artigo: a fonte dessa citao no mencionada no livro).
Os colonos instalaram vrias indstrias, entre elas uma de alta fermentao de
milho (colonos Kunz, Kremer, Winter), uma oficina mecnica (Pedro Schubert), uma
pequena fundio de maxambombas que depois chegou a ser uma fbrica de
produo de pesadas mquinas industriais (Martim Kascher), uma fbrica de selas e
couro (Weitzel), uma fbrica de carros e carroas (Heinrich Griese) e vrias
cervejarias.
A primeira cervejaria alem do estado de Minas Gerais foi instalada em So
Pedro por Sebastio Kunz. O Senhor Kunz usava milho e depois arroz em um
primitivo processo de alta fermentao para produzir a cerveja. Uma cano alem,
um brinde, falava: No cu no tem cerveja / por isto a bebemos aqui. / Quando no
estivermos mais aqui, / outros, bebero nossa cerveja.17 No auge, Juiz de Fora teve
nove cervejarias, entre elas a Fbrica Kremer, Fbrica Jos Weiss, Fbrica
Borboleta, e era a cidade com a maior quantidade de cervejarias no Brasil. A cerveja
foi considerada de boa qualidade e assim as fbricas criaram parques ao seu lado
que se tornaram espaos para o lazer.18
A linguagem dos colonos se fundiu em uma mistura entre alemo e portugus.
Assim eles falavam frases, como: Y, ist alles resolvido, mit die ganz detalhe.., ou
Die Rose ist caput, morreu en main braos.19 Tambm mantiveram o costume de
pintar os ovos de pscoa e criaram-se vrios clubes de lazer, como a Turnerschaft
(Club Ginstico), fundado em 1909 com o lema: Franco-Firme-Forte-Fiel e o Kegel
Club Juiz de Fora (Club Jogo da bola), fundado em 1921. Infelizmente, quase todas
as instalaes alems tiveram que mudar de nome por causa da segunda guerra
16

LESSA, Jair. Juiz de Fora e seus pioneiros (Do caminho novo proclamao). Juiz de Fora: Universidade
Federal de Juiz de Fora, 1985 (pg. 70)
17
STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e os Alemes. Juiz de Fora: edio da Prefeitura de
Juiz de Fora, FUNALFA, 1979 (pg. 357)
18
RIBEIRO DE OLIVEIRA, Mnica. Juiz de Fora Vivendo a Histria. Juiz de Fora: Editora da UFJF, 1994
19
STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e os Alemes. Juiz de Fora: edio da Prefeitura de
Juiz de Fora, FUNALFA, 1979 (pg. 302)

mundial, onde os descendentes dos colonos alemes foram perseguidos e foram


proibidos de falar alemo em pblico.
O crescimento da populao da Colnia s foi documentado entre 1858 a 187520:

Populao da Colnia de 1858-1875


1300
1250

Populao

1200
1150
1100
1050
1000
950
1858 1859 1860 1861 1862 1863 1864 1865 1866 1867 1868 1869 1870 1871 1872 1873 1874 1875
Ano

3.4. O caso de uma famlia alem: A famlia Hauck

Famlia de imigrantes germnicos protestantes, provenientes de Spabrken,


estado de Rheinpreussen, vindos para o Brasil em 1858, formada por sete membros:
O casal Friederich e Anna Maria Hauck (ver foto n2 ) e seus cinco filhos Louise (ver
foto n3), Christina, Carl, Friederich e Catharina. Foram os primeiros passageiros da
barca Osnabrck, como consta no livro de registro das embarcaes, e foram os
primeiros a possuir um lote na colnia (ver planta da colnia Dom Pedro II).

Foto n2: Anna Maria Hauck

Foto n3: Louise Hauck

20

Grfico criado pelos autores deste artigo. Fonte: STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e os
Alemes. Juiz de Fora: edio da Prefeitura de Juiz de Fora, FUNALFA, 1979 (pg. 203)

10
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0

Chegando pobres ao Brasil, arrumaram-se graas a uma enorme capacidade de


trabalho. Aps a falncia da Colnia, Friederich e sua esposa estabeleceram -se em
Chapu D'uvas (atual distrito de Paula Lima) e l montaram uma cervejaria, uma
carroceria alm do cultivo de milho e produo de fub. Conta a tradio familiar que
no fim da vida, Fritz, como era chamado Friederich, andava a noite por Chapu
D'uvas vestido de um belo fraque e fumando charutos, afim de demonstrar sua
origem alem.
A maioria dos filhos deixaram descendncia. Friederich Hauck Junior, um dos
filhos do casal, foi assassinato no local por questes polticas. O outro filho, Carl,
migrou para o sul do pas em busca de uma nova vida e nunca mais voltou. Algumas
anotaes familiares relatam que Louise, a primognita do casal Hauck, fora a dama
de companhia de Dona Maria Amlia, esposa de Mariano Procpio Ferreira Lage.
Nesta ocasio, Louise Hauck conheceu outro imigrante alemo, Emmanuel
Benjamim Pvel com quem se casou e foi morar em Rio Novo / MG. Nesta cidade
instalou com seu marido uma penso que servia de posto de troca de cavalos das
diligncias que partiam de Ouro Preto para o Rio de Janeiro, alm da cervejaria
Pvel (ver fotos n 4, 5), depois dirigida pelo seu primeiro filho Augusto.
A famlia Hauck possui descendentes espalhados por toda a Zona da Mata
Mineira, principalmente em Juiz de Fora e Santos Dumont, havendo alguns ainda
em Belo Horizonte e Pedro Leopoldo, alm dos descendentes do ramo que migrou
para o sul do Pas.

Fotos n 4,5: Cervejaria Pvel

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1

4. A CULTURA ALEM CONTEMPORNEA

4.1. O bairro Borboleta

O bairro Borboleta (ver foto n6) j teve vrios ou tros nomes: Colnia de Baixo,
Rosenstall, Figueiras (devido a uma rvore especial que existia no caminho de
acesso ao bairro) e Borboleta.21 Sobre a origem do nome Borboleta existem
diferentes verses. A origem que parece mais evidente a grande quantidade de
borboletas no bairro, o que ainda possvel observar hoje. Outras fontes destacam
que o nome Borboleta devido a uma jovem bonita que sempre ia caar borboletas
na mata com um professor alemo: Ach! Schmeterling, du fliest immer zum fenster
raus..22 [na norma culta e padro do alemo seria: Ach! Schmetterling, du fliegst
immer zum Fenster raus... e em portugus: Oh! Borboleta, tu sempre voas para
fora da janela...]. A interpretao menos provvel que as terras do bairro
Borboleta pertenciam a um uruguaio exilado de nome Ramirez Mendoza Borboleta.23
Na diviso entre a antiga Colnia de Cima e a Colnia de Baixo, na Rua Ten.
Paulo M. Delage, foi construdo o Marco Centenrio da Colnia Alem Dom Pedro II,
1858-1958 (ver fotos n7,8). Infelizmente, esse mon umento hoje se encontra em
pssimo estado.

Foto n6: Vista do bairro Borboleta

Fotos n 7,8: Marco Centenrio da Colnia Alem

21

MENEZES, Alice Leite Coelho. Monografia - Festa Alem em Juiz de Fora/MG Memria e Tradio
Cultural de um povo como atrativo turstico. Juiz de Fora: UFJF, 2005.
22
STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e os Alemes. Juiz de Fora: edio da Prefeitura de
Juiz de Fora, FUNALFA, 1979. (pg. 296)
23
ESPESCHIT, Antonio. Colonizao Alem em Juiz de Fora, MG. So Jos dos Campos, SP. Disponvel em:
http://espeschit.com.br/historia/juiz_de_fora/. 15/06/2008

12
1
2

Os moradores mais antigos do bairro Borboleta ainda chamam o seu bairro de


vila. Existe uma quantidade significativa de antigas casas dos colonos, como por
exemplo na Rua So Damio 90 (ver foto n9) e 120 ( ver foto n10) ou na Rua Ten.
Paulo M. Delage, que parece uma rplica ou reforma do ano 1939 (ver foto n 11).

Foto n9: Rua So Damio 90

Foto n10: Rua So Damio 120

Foto n11:Rua T. Paulo


M. Delage

Outras casas encontram-se na Rua Irmo Menredo, como por exemplo, a de


nmero 480 (ver foto n12) ou 392 (ver foto n13,14 ), que pertence famlia
Debussi.

Foto n12: R.Irmo Menredo 480 Fotos n13,14:R.Irm. Menredo 392 (vista de fora e dentro)

A Senhora Amlia Debussi Coelho (ver foto n15), na scida em 18 de setembro


de 1930 na Borboleta, mora ao lado, na Rua Irmo Menrado 406 e de
descendncia alem. A av dela era Elisa Goering (ver porta-retrato de sua famlia,
n17) e chegou a Juiz de Fora com os primeiros colo nos e sua outra av era italiana.
Amlia destaca que As minhas avs eram muito bravas!. A Senhora Amlia tem
olhos azuis, igual aos de uma de suas filhas. Quando perguntamos se na sua famlia
ainda se faz comida alem, ela diz: Assim, comida de vez em quando a gente come
a umas coisas que todo mundo fala ah isso a coisa de alemo, isso coisa de

13
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3

alemo, isso coisa de italiano.24 Isso mostra que as diferentes culturas no caso
da Dona Amlia: alem, italiana, brasileira j se misturaram completamente e que
muito difcil saber qual a origem da comida ou de seus hbitos. Matheus Debussi
(ver foto n16), irmo da Dona Amlia, de 82 anos, mora atrs da antiga casa dos
colonos (Rua Irmo Menredo 392) com sua esposa Ernestina Dugue Debussi que
afirma: Cuidado que os alemes so bravos!

Fotos n 15,16: Amlia e Matheus Debussi

Foto n17: Porta-retrato da famlia Debussi

Para resgatar a cultura alem e para garantir a sua autenticidade nos dias
atuais, Maria das Graas Schfer fundou o Grupo de Danas Folclricas alems
Schmetterling Volkstanzgruppe no dia 16 de maio de 1990 que foi o primeiro grupo
de danas alems em Minas Gerais. As danas alems esto compostas por sete
categorias: Kindergarten (4-7anos), Kinder (7-11anos), Infanto-Juvenil (11-15anos),
Juvenil (15-18anos), Mnnertanz (adulto), Gemtlichkeit (a partir de 30anos) e
Master (a partir de 45anos). Cada grupo tem mais ou menos oito casais e os
membros pagam uma pequena mensalidade de 7R$. Eles apresentam danas na
Festa Alem e em muitas outras ocasies. Quando so convidados para danar em
outras cidades, eles aceitam com muito orgulho e somente pedem que o transporte
e a comida sejam gratuitos.
Poucos anos depois de ter fundado os grupos de danas alems, Maria de
Graas Schfer, que casada com um alemo, fundou a Associao Cultural e
Recreativa Brasil Alemanha (ver fotos n18,19), no dia 27 de abril de 1993. O
presidente da associao Hilarina Annita del Mdico. O braso da associao (ver
foto n20) representa os estados alemes Hessen, Ba varia e Baden, e tambm uma
24

ver anexo: Entrevista Amlia Debussi Coelho

14
1
4

borboleta e uma imagem da Unio & Indstria. A associao oferece muito para os
seus membros, alm das danas. Eles transmitem contos dos famosos irmos
Grimm para as crianas (como por exemplo, O Flautista, A Branca de neve e Os
sete anes, A Princesa e o Sapo) e canes como o Pinheirinho de Alegria em
ocasies festivas como Natal. Tambm organizam passeios para os adolescentes.
No ano passado, pela primeira vez, eles participaram em uma procisso de
lanternas, no dia de So Martim que ainda uma tradio muito importante na
Alemanha. Este aspecto mostra que a associao faz muito mais que simplesmente
resgatar a cultura antiga, ela tambm adquire novas tradies alems e procura
novos impulsos.

Fotos n18,19: Associao Cultural e Recreativa Brasil-Alemanha

Foto n20: braso

A partir de 1995, uma vez ao ano em setembro, a associao organiza a famosa


Festa Alem Deutsches Fest - que um evento oficial no calendrio turstico de
Juiz de Fora e atraem muitas pessoas, tantos juiz-foranos como outros turistas
brasileiros. A Festa Alem recebe ajuda pela prefeitura da cidade e patrocinada
pela Cerveja Itaipava e Frigorfico Bartels. A Festa Alem uma festa de famlia.
Vanessa Schfer Kirchmair, estudante da UFJF e residente do bairro Borboleta, diz:
No importa a idade, desde criancinha at velhinho pode vir que no tem
importncia.25 Um palco montado em frente da Igreja So Vicente de Paulo em
Borboleta onde diferentes grupos de danas apresentam os seus bailes tradicionais,
como por exemplo os grupos de danas da Associao Cultural e Recreativa Brasil Alemanha ou o grupo Edelweiss. Mas tambm tem um grupo cigano, o grupo italiano
Taranto lato e outros grupos de danas alems de outras cidades que se
apresentam na Festa Alem. Barracas ao lado do palco vendem comida alem, feita
com receitas que foram passadas de gerao em gerao. Essas barracas podem
25

ver anexo: Entrevista Vanessa Schfer Kirchmair

15
1
5

ser alugadas da associao pelos residentes do bairro. Assim a Festa Alem se


tornou uma fonte de renda extra para os residentes da comunidade que trabalham
nas diferentes barracas durante a festa. Esse aspecto econmico da festa muito
importante, Alice Leite Coelho Menezes destaca na sua monografia sobre a Festa
Alem em Juiz de Fora que a ...festa alem se tornou uma forma de Patrimnio
Cultural, uma fonte de rendas para a comunidade, onde o trabalho recompensado
pelo dinheiro e pelo resgate das tradies alemes. No futuro, quando o poder
econmico e turstico da Festa Alem crescer mais, torna-se necessrio tomar muito
cuidado em no colocar o interesse econmico acima da idia inicial que foi resgatar
a cultura alem e oferecer uma festa de alegria e amizade para os residentes do
bairro Borboleta. Porque como Samuel Lima, residente do bairro, diz: a grande
oportunidade de resgatar os hbitos e costumes de um povo que aqui chegou
trazendo na sua bagagem, apenas f e esperana.26 Neste ano, a 13 Festa Alem
vai ser entre o dia 4 e 7 de setembro e como Amlia Debussi Coelho diz: Quem
vem na festa no se arrepende!27
A estudante Vanessa Schfer Kirchmair, que participa no grupo adulto de
danas alems da associao, descendente (5 gerao) por parte de ambos os
pais (nome da me: Schfer, nome do pai: Kirchmair). Ela afirma que na sua famlia
ainda se mantm muitas tradies alems. Desde criana ela escutou muitos contos
dos irmos Grimm e esse ano ela pintou ovos de pscoa (ver fotos n21,22 28) que
um antigo costume alemo em que os ovos so cozidos ou cuidadosamente
esvaziados para depois pint-los. Os ovos ficam escondidos no jardim para que as
crianas os busquem ou servem como decorao na casa e no jardim. A famlia
Schfer Kirchmair tambm faz a coroa de advento (ver foto n23,24 29), que tem
quatro velas que correspondem a cada domingo do advento. De vez em quando a
famlia Schfer Kirchmair come salada de batatas e ainda muito raramente usam a

26

MENEZES, Alice Leite Coelho. Monografia - Festa Alem em Juiz de Fora/MG Memria e Tradio
Cultural de um povo como atrativo turstico. Juiz de Fora: UFJF, 2005.
27
ver anexo: Entrevista Amlia Debussi Coelho
28
Fotos ovos de pscoa, disponvel em: http://majainbarcelona.files.wordpress.com/2007/04/osterei.jpg. e
http://www.welt.de/multimedia/archive/00205/osterei_DW_Wissensc_205035g.jpg. 18/06/2008
29
Fotos coroa de advento, disponvel em: http://static.twoday.net/EinBlicke/images/Adventskranz.jpg. e
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/bilder/1398-2.jpg. 18/06/2008

16
1
6

injria Scheidreck! (traduo: merda). A estudante afirma que ...a cultura pra mim
muito importante por resgatar assim o meu passado, a minha histria.30

Fotos n21,22: Ovos de pscoa

Fotos n 23,24: Coroa de advento

Dirceu Scoralick e a sua esposa Clia Maria Rodrigues Scoralick (ver foto n25)
tambm so descendentes alemes e moram na Rua Tenente Paulo M. Delage no
bairro Borboleta. Dois tios-av de Dirceu Scoralick fundaram a Cervejaria Scoralick
na atual Rua Julio Menine n50, atualmente desativa da. Naquela poca havia um
mdico, o Senhor Fassheber, que foi reclamar a Dom Pedro que a cerveja dos
Scoralicks era to boa que as pessoas do bairro Borboleta s ficavam bebendo
cerveja e ningum mais queria tomar o remdio que aquele mdico fabricava. O
senhor Scoralick tambm conta que um tio seu foi preso durante a segunda guerra
mundial por ter falado alemo em pblico.

Foto n25: Dirceu e Clia Maria Scoralick

O senhor Scoralick ainda fala algumas frases em alemo e foi um dos


fundadores do Instituto Teuto-Brasileiro e organizador da primeira Festa Alem. Ele
se casou com Clia Maria, tambm descendente de alemo e afirma o seu grande
amor por ela: um perfeito entrosamento de ideais, de pensamento, de atitudes, de
gnios, ns somos um casal, no vamos dizer maravilhoso, mas super-maravilhoso.
Ns temos nossas riscazinhas, mas um no sabe viver sem o outro. a minha alma
30

ver anexo: Entrevista Vanessa Schfer Kirchmair

17
1
7

gmea. Para o senhor Scoralick ...O amor eterno. Se no for eterno, no


amor. A comida da famlia Scoralick mostra uma riqueza culinria alem: Po
alemo, torta de ma, sopa Rivler e joelho de porco que Dirceu Scoralick escreve
em lngua misturada Haisben, e que em alemo se escreve Eisbein. Para Clia
Maria a sua herana alem importantssima: Eu acho que a coisa mais
importante da minha vida... Eu sem isso no seria o que eu sou. O seu marido
afirma: Para mim... a primeira roupa que eu vesti na minha vida que eu nunca
mais vou esquecer.31
Nilo Srgio Franck, membro da diretoria da Associao Cultural e Recreativa
Brasil Alemanha, e a sua esposa Dilza Masson Franck, tambm so descendentes
de alemes, costumam reunir os seus filhos para ensinar receitas tpicas alems que
eles aprenderam com seus avs, como por exemplo: po alemo, cuca, salada de
batata, chucrute, sopa de repolho com costelinha, molho bechamel etc.32

31

ver anexo: Entrevista Clia Maria Rodrigues Scoralick e Dirceu Scoralick


NUNES, Janaina. 150 anos de imigrao alem. Festa, trabalho e muita f. Tribuna de Minas. Juiz de Fora: 10
de junho de 2008. Caderno dois, pgina 6

32

18
1
8

4.2. O bairro So Pedro

O atual bairro So Pedro antigamente chamava-se Colnia de Cima e,


igualmente ao bairro Borboleta, muitos testemunhos daquela poca foram
preservados, ou seja, a cultura alem foi novamente construda e valorizada entre os
habitantes do bairro. Desta maneira, ainda possvel ver algumas casas antigas dos
colonos, como por exemplo, na Avenida Costa e Silva 2969 que possvelmente ser
renovada com a ajuda do Instituto Teuto-Brasileiro William Dilly para servir como um
pequeno museu da cultura alem no futuro (ver foto n26). Outra casa encontra-se
na Avenida Senhor dos Passos 1597 (ver foto n27).

Foto n26: Av. Costa e Silva 2969

Foto n27: Av. Senhor dos Passos 1597

O bairro So Pedro ainda tem como testemunho a Capela de Santana (ver foto
n28) que conta uma histria interessante: o tercei ro barco, Gundela, demorou para
chegar ao Brasil porque foi desviado em direo costa africana. As pessoas que
vinham com esse barco, especialmente as famlias Larcher (austracos) e Klotz,
fizeram uma promessa de levantar uma capela no lugar em que seriam fixadas. O
barco chegou no dia 25 de julho de 1858 aps de 70 dias de viagem. A Capela de
Santana foi construda no ano de 1864 e era o primeiro templo dos imigrantes
alemes. Uma placa ao lado da capela ainda lembra os seus construtores.
Brulio Borges (ver foto n29), descendente da fam lia austraca Larcher e
estudante de direito na Universidade Federal de Juiz de Fora, afirma que ...A minha
origem austraca motivo de muito orgulho, por se tratar de um pas to bonito e de
uma histria de muita coragem dos meus antepassados ao decidirem cruzar o
oceano e recomearem suas vidas aqui num ambiente bem diferente de onde
cresceram. Brulio destaca que a grande crena religiosa uma tradio familiar
que foi mantida durante todas as novas geraes que nasceram no Brasil.

19
1
9

Infelizmente, a maioria das tradies dos imigrantes se perderam, embora tenha


ainda vrias famlias que tentam resgatar uma histria que ficou esquecida. O
estudante, que est aprendendo a lngua alem, prope como os descendentes dos
imigrantes poderiam assegurar a autenticidade da sua cultura: A cultura germnica
seria ainda mais autntica se os descendentes interessados na mesma,
mantivessem-se atualizados a respeito do que acontece na ustria e tambm na
Alemanha hoje, porque seria uma forma especial de se ligarem aos pases dos seus
antepassados. Brulio, que trabalha no Instituto Teuto-Brasileiro, conclui: Sinto que
cabe a mim como descendente de austracos, continuar contando a histria que
meus antepassados trouxeram, que uma histria de muito trabalho e inovao...33
A primeira igreja luterana construda pelos colonos, foi a Igreja Luterana em So
Pedro (ver foto n29) e encontra-se na Avenida Senh or dos Passos na esquina com
a rua Dimas Bergo Xisto.

Foto n28: Capela de Santana

Foto n29: Brulio Borges

Foto n30: Igreja Luterana

Igualmente, vrios nomes de ruas lembram os seus habitantes do passado: Rua


Roberto Stiegert, Avenida Pedro Henrique Krambeck, Rua Jacob Kirchmeier etc.
Construes mais recentes imitam um estilo alemo que no parece muito autntico.
Assim por exemplo a Boate German Village na Avenida Pedro Henrique Krambeck
(ver foto n31), o Bar do alemo (ver foto n32) na Rua Jos L. Kelmer e outras
casas particulares construdas no mesmo estilo (ver foto n33)

33

ver anexo: Entrevista Brulio Borges

20
2
0

Foto n31: Boate German Village

Foto n32: Bar do alemo

Foto n33: Casa privada

Um grupo recente que verdadeiramente resgata a cultura alem no bairro So


Pedro o Grupo de danas Edelweiss Alpenbhne Tanz Gruppe, fundado no dia 26
de outubro de 1999 e afiliado ao Instituto TeutoBrasileiro William Dilly. Atualmente
o grupo coordenado pelo estudante Irineu Ferreira Jnior, descendente dos
antigos colonos que pratica as danas alems h oito anos. O grupo ensaia em um
edifcio na Rua Dimas Bergo Xisto 264 que pertence Igreja Luterana em So
Pedro e associado na Associao Cultural Gramada de Gramada / RS. Por uma
anualidade em torno de um salrio mnimo, o grupo Edelweiss recebe vdeos e
cursos da associao para garantir a autenticidade das tradies alems. As danas
antigas que eles praticam chamam-se, por exemplo, Schwedentanz, Rhler
Springer, Gigue, Miserlou ou Krz Knig (ver fotos n34,35,36,37,38,39). O
coordenador do grupo afirma a sua paixo para a cultura alem: Eu cresci vendo
esses hbitos [alemes]... Cresci comendo po alemo, torta alem na famlia... Eu
vi que tinha jeito [para danar] e vi que amava aquilo e isso motivador pois eu no
recebo nada como coordenador para estar aqui. Mas s o fato de estar fazendo o
que eu gosto j o suficiente.34

Fotos n34,35,36: Grupo de danas Edelweiss Alpenbhne, ensaio

34

ver anexo: Entrevista Irineu Ferreira Jnior

21
2
1

Fotos n37,38,39: Grupo de danas Edelweiss Alpenbhne, apresentao durante a festa de


inaugurao da exposio Bertha von Suttner em Juiz de Fora

4.3. Outros testemunhos da cultura alem

O Instituto Teuto-Brasileiro William Dilly foi fundado em 1967 para resgatar a


cultura alem, as tradies e o folclore germnico em Juiz de Fora. O atual diretor,
Jos Roberto Dilly (descendncia alem), ao mesmo tempo diretor do Museu do
Crdito Real onde o Instituto Teuto-Brasileiro se encontra (Avenida Getlio Vargas,
455, 3andar).
Neste ano, de 3 a 5 de setembro, o Instituto Teuto-Brasileiro William Dilly, junto
com a Associao Cultural e Recreativa Brasil Alemanha organizaro o 6
Encontro das Comunidades Alems da Amrica Latina na Estao So Pedro em
Juiz de Fora. A coordenao geral est a cargo da Federao dos Centros de
Cultura Alem no Brasil (FECAB). O objetivo do encontro reunir os integrantes das
comunidades alems de Amrica Latina e discutir em palestras a histria e o
desenvolvimento em cada pas. O encontro vai ser realizado os trs dias antes do
incio da 13 Festa Alem do Bairro Borboleta de 5 a 9 de setembro.35 Esse grande
evento demonstra o potencial turstico da cultura alem em Juiz de Fora.
Em 1900, as irms da Congregao das Irms de Santa Catarina (fundada em
1552 na Polnia) chegaram a Juiz de Fora para construir um colgio para as
crianas da colnia alem, que s foi inaugurado nove anos depois, em 1909. O
Colgio Santa Catarina (ver foto n40), situado na Avenida dos Andradas 1 036,
ainda funciona hoje e se tornou uma das melhores escolas da regio, oferecendo os
cursos Educao Infantil, Ensino Fundamental e Ensino Mdio sob a direo da Irm

35

INSTITUTO TEUTO-BRASILEIRO WILLIAM DILLY. 6 Encontro das Comunidades Alems da Amrica


Latina. 2008. Juiz de Fora: 2008

22
2
2

Ernestina. Infelizmente, s a histria do colgio ainda lembra a relao que teve com
os colonos alemes.36

Foto n40: Colgio Santa Catarina

Foto n41: Igreja Nossa Senhora da Glria

Na mesma rua, na Avenida dos Andradas 855, encontra-se o Cemitrio e a Igreja


da Nossa Senhora da Glria (ver foto n41) onde possvel ver um marco da
Companhia Unio & Indstria do ano 1854.37 Como os colonos falecidos estavam
sepultados em qualquer lugar na colnia alem nos primeiros anos, os imigrantes
alemes reclamaram da Unio & Indstria um terreno para poder sepultar os seus
entes queridos falecidos em uma terra sagrada. Por conseguinte, em 1860 lhes foi
dado um terreno no Cemitrio da Nossa Senhora da Glria. Mas o cemitrio foi
dividido (o mesmo aconteceu muito tempo depois com o cemitrio da Igreja de So
Pedro) porque o Padre Tiago no permitiu que catlicos e protestantes fossem
sepultados juntos.38 possvel ver muitas lpides dos colonos alemes, os epitfios
foram inscritos em alemo (ver fotos n42,43,46) ou em duas lnguas: alemo e
portugus (ver fotos n44,45).

36

COLGIO SANTA CATARINA JUIZ DE FORA. Colgio. Histrico. Disponvel em:


http://www.homecard.com.br/sites/csc/index.php?cod_tipo=2&cod_dados=54&origem=menu&cod_menu=87.
15/06/2008
37
CAMPUS UNIVERSITRIO UFJF / ICH / CENTRO DE PESQUISAS SOCIAIS. Guia turstico. Pontos
histricos, restaurantes e bares. Juiz de Fora: 2008
38
STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e os Alemes. Juiz de Fora: edio da Prefeitura de
Juiz de Fora, FUNALFA, 1979

23
2
3

Foto n 42: Lpide da famlia Bartels F

Foto n44: Lpide da famlia Sybertz

Foto n43: Lpide da famlia Jung

Foto n45: Jazigo de Sybille Krambeck Sybertz


Epitfio: Du sahst die Welt im Lichte
warmer Farben, den Zauber des Lebens
damit gabst wieder! Im Dasein einfach,
voll Gte und Gaben, warst du Vorbild das
wir im Herzen tragen.
(Traduo: Tu viste o mundo em cores
alegres e desta maneira devolveste o
encanto da vida! Na existncia estiveste
cheio de bondade e prendas, foste modelo
que carregaremos no corao!)

Foto n46: Jazigo de Karl Gerhard Sybertz


Na sada do cemitrio existe um lpide sem nome dizendo: Auf Wiedersehen!
(Traduo: At a prxima!), (ver foto n47).

Foto n47: Lpide Auf Wiedersehen!

24
2
4

5. DISCUSSO: RESGATE DA CULTURA E TRADIO

Podemos observar que diferentes grupos de imigrantes estabelecidos no Brasil


construram identidades coletivas baseadas em uma idia de pertencimento tnico
que contrastava com o ideal de nacionalismo brasileiro. Essa concepo de uma
sociedade integrada andava lado a lado de um sistema de colonato que deixavam
os imigrantes relativamente isolados da sociedade nacional. Os germnicos portanto
foram considerados como a etnia mais irredutvel ao caldeamento e assimilao de
diferentes culturas.39 Deve-se deixar claro, porm que, com o fim da construo da
Estrada Unio Indstria e declnio da colnia, os alemes foram cada vez mais
integrados sociedade juiz-forana.
A cultura na cidade de Juiz de Fora foi influenciada pelo processo ativo de
incorporao, ajuste, organizao e seleo de prticas, sentidos e valores dos
diversos grupos que a formavam: alemes, italianos, srio-libaneses, brasileiros, etc.
Deste modo, no existem mais rgidas paisagens culturais distintas para cada grupo
tnico, o que leva a um processo de transformao de suas identidades. O
indivduo, antes percebido como um sujeito unificado, sofre fragmentaes e
constitui-se em novas identidades a partir de um constante dilogo e interao com
diversas realidades culturais.40
Ao longo de todo processo histrico, desde a chegada dos pioneiros at os dias
atuais, o elemento alemo foi representado socialmente, ou seja, percebido,
interpretado e entendido, pela sociedade juizforana sob diversos olhares. Podemos
notar, a partir de registros da tradio local e de nossa observao in loco das
relaes no cotidiano da antiga colnia alem, que a presena germnica na cidade
evocou as mais diversas crenas na populao local. Tais crenas, o nosso conjunto
de idias que nos ajudam a interpretar a realidade objetiva que nos cerca, foram
construdas por meio do contato interpessoal da comunidade com os imigrantes
germnicos e tambm pelas representaes, muitas vezes estereotipadas e

39

SEYFERTH, Giralda. Identidade nacional, diferenas regionais, integrao tnica e a questo imigratria no
Brasil. em: Regio e nao na Amrica Latina, UNB editora: Braslia, 2000
40
BRUSCHI, Michel Euclides. Estudos Culturais e ps-modernismo: Psicologia, mdia e identidades. em:
Psicologia Social nos Estudos Culturais, Editora Vozes: Petrpolis, 2003.

25
2
5

preconceituosas, sobre a figura do alemo.41 Este foi percebido como a esperana


de modernizao do Brasil, visionrio industrial, nazista, bravo e perigoso, at
atualmente como smbolo de alta cultura, motivo de apreciao, resgate e
preservao cultural. Portanto, a figura do alemo, devido a toda essa
complexidade, assumiu diferentes identidades, muitas vezes conflitivas entre si.
Uma maneira encontrada de preservao e resgate da cultura so as
manifestaes atuais de danas alems que na verdade so de origem da Baviera,
o que no corresponde com o fato de que s 26 imigrantes (de 1.162) provinham do
estado bvaro. importante lembrar que, naquela poca, o pas Alemanha no
existia, constituindo de 38 estados independentes. Por conseguinte, uma
anacronia fazer referncia uma cultura unificada de todos os imigrantes.
Sabemos que o uso da lngua uma das principais formas de se manter uma
identidade cultural e era a nica caracterstica em comum entre os imigrantes.
Atravs dela foi construda a identidade alem em Juiz de Fora. Infelizmente com o
incio das guerras mundiais, a lngua alem foi proibida no Brasil, sendo assim, a
nica caracterstica que unia os imigrantes foi dissipada, o que levou a uma maior
fragmentao e perda da identidade cultural.
Atualmente os descendentes manifestam muito orgulho de sua descendncia,
mas infelizmente so poucos que tm o conhecimento de fato, de suas origens.
Muitas vezes, o nico aspecto referente origem alem so os sobrenomes ainda
existentes entre os juizforanos, o que mostra uma certa ignorncia com os seus
passados. Ainda assim existe uma parcela significativa de descendentes que nem
preservaram seus nomes por medo de perseguio durante as guerras mundiais.
Hoje em dia observamos a formao de uma identidade distorcida e superficial em
que as pessoas se importam mais com o que tem (sobrenomes, fotografias antigas,
modelos de arquitetura) ao invs daquilo que so (engajamentos morais, tradies,
crenas, atitudes).

41

KRGER, Helmuth. Cognio, esteretipos e preconceitos sociais. In: Marcos Emanoel Pereira; Marcus
Eugnio Oliveira Lima. (Org.). Esteretipos, preconceitos e discriminao: perspectivas tericas e
metodolgicas. 1 ed. Salvador: Editora da Universidade Federal da Bahia, 2004.

26
2
6

6. CONCLUSO

importante ressaltar que nem todos os imigrantes tiveram xito na sua nova
vida no outro lado do oceano. Enfrentaram vrias adversidades que muitas vezes
desafiaram a capacidade de resilincia coletiva dos corajosos colonos, que deixaram
para trs tudo o que tinham, motivados por um desejo de construir uma vida melhor.
Muitos morreram pobres, solitrios e longe de seus entes queridos e sua ptria.
Os imigrantes que venceram todos estes desafios ainda sim sofreram
humilhaes e perseguies durante o perodo de guerras: eles tiveram que
esquecer e negar o seu passado a sua origem para poderem construir um futuro.
impossvel desconsiderar toda a contribuio econmico e cultural destes
pioneiros no desenvolvimento da cidade de Juiz de Fora. Atualmente a
perseverana, coragem e pacincia das pessoas que buscam resgatar a tradies
germnicas so destacveis, diante de uma histria que foi muitas vezes
desconsiderada e perdida ao longo dos anos.
Considerando que muitas das tradies dos imigrantes do sculo XIX j se
perderam na Alemanha atual, uma utopia querer resgatar ou reencontrar todos os
aspectos que j se perderam da cultura alem em Juiz de Fora, pois uma luta
contra o tempo em uma sociedade cada vez mais globalizada e complexa.
O desafio maior para o turismlogo e toda populao local transmitir as
tradies dos descendentes de uma maneira que respeite tanto a sua origem quanto
o atual significado dos costumes e tradies alemes para as geraes que ho de
vir.

27
2
7

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

ASSOCIAO CULTURAL E RECREATIVA BRASIL ALEMANHA. Histrico / As


primeiras festas alems / A atual Deutschesfest. Disponvel em:
http://www.culturalemajf.com.br/index.php , 11/06/2008

BAUER, M. W. & GASKELL, G. Pesquisa Qualitativa com Texto Imagem e Som


Um Manual Prtico. Petrpolis, RJ: 2 ed. Vozes, 2003.

BRUSCHI, Michel Euclides. Estudos Culturais e ps-modernismo: Psicologia, mdia


e identidades. em: Psicologia Social nos Estudos Culturais, Editora Vozes:
Petrpolis, 2003.

CAMPUS UNIVERSITRIO UFJF / ICH / CENTRO DE PESQUISAS SOCIAIS. Guia


turstico. Pontos histricos, restaurantes e bares. Juiz de Fora: 2008.

COLGIO SANTA CATARINA JUIZ DE FORA. Colgio. Histrico. Disponvel em:


http://www.homecard.com.br/sites/csc/index.php?cod_tipo=2&cod_dados=54&origem=menu&cod_me
nu=87.

15/06/2008

Da MATTA, Roberto. Voc tem cultura?. em: Exploraes. Rocco: Rio de Janeiro,
1986
ESCOSTEGUY, Ana Carolina D. Os Estudos Culturais e a constituio de sua
identidade. em: Pscologia Social nos Estudos Culturais. Editora Vozes: Petrpolis,
2003.

ESPESCHIT, Antonio. Colonizao Alem em Juiz de Fora, MG. So Jos dos


Campos, SP. Disponvel em: http://espeschit.com.br/historia/juiz_de_fora/,
11/06/2008

28
2
8

INSTITUTO TEUTO-BRASILEIRO WILLIAM DILLY.


-

6 Encontro das Comunidades Alems da Amrica Latin a. 2008. Juiz de


Fora: 2008.

Planta da colnia Dom Pedro II, 1859

KRGER, Helmuth. Cognio, esteretipos e preconceitos sociais. In: Marcos


Emanoel Pereira; Marcus Eugnio Oliveira Lima. (Org.). Esteretipos, preconceitos e
discriminao: perspectivas tericas e metodolgicas. 1 ed. Salvador: Editora da
Universidade Federal da Bahia, 2004.

LESSA, Jair. Juiz de Fora e seus pioneiros (Do caminho novo proclamao). Juiz
de Fora: Universidade Federal de Juiz de Fora, 1985.

MELILLO, Aldo. SUREZ OJEDA, Elbio Nstor. Resilincia. Descobrindo as


Prprias Fortalezas. Artmed, 2005.

MENEZES, Alice Leite Coelho. Monografia - Festa Alem em Juiz de Fora/MG


Memria e Tradio Cultural de um povo como atrativo turstico. Juiz de Fora: UFJF,
2005.

MOREIRA BENTO, Cludio. Estrangeiros e descendentes na histria militar do Rio


Grande do Sul - 1635 a 1870. A Nao/DAC/SEC-RS, Porto Alegre, 1976.

NUNES, Janaina. 150 anos de imigrao alem. Festa, trabalho e muita f. Tribuna
de Minas. Juiz de Fora: 10 de junho de 2008. Caderno dois, pgina 6

O PORTAL DE RODOVIAS DO BRASIL. Histria das rodovias. Estrada Unio e


Indstria. Disponvel em: http://www.estradas.com.br/new/historia/uniaoindustria.asp,
13/06/2008

RIBEIRO DE OLIVEIRA, Mnica. Juiz de Fora Vivendo a Histria. Juiz de Fora:


Editora da UFJF, 1994.

29
2
9

SEYFERTH, Giralda. Identidade nacional, diferenas regionais, integrao tnica e a


questo imigratria no Brasil. em: Regio e nao na Amrica Latina, UNB editora:
Braslia, 2000

SILVA, Acildo Leite da. Memria, Tradio Oral e a Afirmao da Identidade tnica.
UERJ/PENSEB: cidade. ano

STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e os Alemes. Juiz de Fora:


edio da Prefeitura de Juiz de Fora, FUNALFA, 1979.

30
3
0

8. ANEXOS

Fotos:
Foto n1: Villagem, 1851: STEHLING, Luiz Jos. A Companhia Unio e Indstria e
os Alemes. Juiz de Fora: edio da Prefeitura de Juiz de Fora, FUNALFA, 1979
Foto n2: Anna Maria Hauck, Foto da famlia Pvel
Foto n3: Louise Hauck, Foto da famlia Pvel
Fotos n 4,5: Cervejaria Pvel, Fotos da famlia P vel
Foto n6: Vista do bairro Borboleta, Foto dos autor es
Fotos n 7,8: Marco Centenrio da Colnia Alem, Fo tos dos autores
Foto n9: Rua So Damio 90, Foto dos autores
Foto n10: Rua So Damio 120, Foto dos autores
Foto n11:Rua T. Paulo M. Delage, Foto dos autores
Foto n12: Rua Irmo Menredo 480, Foto dos autores
Fotos n13,14: Rua Irmo Menredo 392 (vista de fora e dentro), Fotos dos autores
Fotos n 15,16: Amlia e Matheus Debussi, Fotos dos autores
Foto n17: Porta-retrato da famlia Debussi, Foto d os autores
Fotos n18,19: Associao Cultural e Recreativa Bra sil-Alemanha, Fotos dos autores
Foto n20: braso, Foto dos autores
Fotos n21,22: Ovos de pscoa: disponvel em:
http://www.welt.de/multimedia/archive/00205/osterei_DW_Wissensc_205035g.jpghtt
p://majainbarcelona.files.wordpress.com/2007/04/osterei.jpg.. 18/06/2008
Fotos n 23,24: Coroa de advento: disponvel em:
http://static.twoday.net/EinBlicke/images/Adventskranz.jpg.
http://www.medienwerkstatt-online.de/lws_wissen/bilder/1398-2.jpg. 18/06/2008
Foto n25: Dirceu e Celia Maria Scoralick, Foto dos autores
Foto n26: Av. Costa e Silva 2969, Foto dos autores
Foto n27: Av. Senhor dos Passos 1597, Foto dos aut ores

31
3
1

Foto n28: Capela de Santana, Foto dos autores


Foto n29: Brulio Borges, Foto dos autores
Foto n30: Igreja Luterana, Foto dos autores
Foto n31: Boate German Village, Foto dos autores
Foto n32: Bar do alemo, Foto dos autores
Foto n33: Casa privada, Foto dos autores
Fotos n34,35,36: Grupo de danas Edelweiss Alpenb hne, ensaio, Fotos dos
autores
Fotos n37,38,39: Grupo de danas Edelweiss Alpenb hne, apresentao durante a
festa de inaugurao da exposio Bertha von Suttner em Juiz de Fora, Fotos dos
autores
Foto n40: Colgio Santa Catarina, Foto dos autores
Foto n41: Igreja Nossa Senhora da Glria, Foto dos autores
Foto n 42: Pedra sepulcral da famlia Bartels, Fot o dos autores
Foto n43: Pedra sepulcral da famlia Jung, Foto do s autores
Foto n44: Pedra sepulcral da famlia Sybertz, Foto dos autores
Foto n45: Jazigo de Sybille Krambeck Sybertz, Foto dos autores
Foto n46: Jazigo de Karl Gerhard Sybertz, Foto dos autores
Foto n47: Pedra sepulcral Auf Wiedersehen, Foto dos autores

32
3
2

Entrevistas:
1)

Amlia Debussi Coelho, descendente alem

2)

Vanessa Schfer Kirchmair, descendente alem

3)

Irineu Ferreira Jnior, coordenador do grupo de danas Edelweiss

4)

Clia Maria Rodriguez Scoralick e Dirceu Scoralick, descendentes


alemes

5)

Brulio Borges, descendente austraco (por escrito)

Legenda de transcrio42:
Sublinhado: nfase
MAISCULAS: Sonoridade
/
/

Comeo de falas sobrepostas

Pausa curta

(2.0)

Pausa medida

==

Continuaes sem pausas audveis

[ ]

Transcrio incerta

1) Amlia Debussi Coelho


Data: 04/06/2008
Lugar: Bairro Borboleta, Juiz de Fora, MG
Verena: Boa tarde senhora /
Amlia:
/ boa tarde /
Verena:
/ Como voc se chama ?
Amlia: Amlia Debussi Coelho
Verena: Quando voc nasceu e conta a ns um pouco sobre a sua famlia?
Amlia: Eu nasci em 18 de setembro de 1930
Verena: Conta a ns um pouco da sua histria = = a sua famlia.
Amlia: A minha famlia?
Conrado: Seus avs que eram alemes.
Amlia: Minha ave era muito brava n. As minhas avs eram muito bravas. Uma era
descendente de alem e a outra era brasileira n.
Verena: Como se chamavam elas?
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BAUER, M. W. & GASKELL, G. Pesquisa Qualitativa com Texto Imagem e Som Um Manual Prtico.
Petrpolis, RJ: 2 ed. Vozes, 2003.

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Amlia: Minha av chamava Francisca Debussi, me do meu pai. E a me da minha


me chamava Eliza [Goering]
Verena: E vocs moram onde?
Amlia: Ns moramos em Minas, bairro Borboleta. A minha casa 406
Verena: E voc nasceu aqui tambm?
Amlia: Eu nasci aqui, na Borboleta.
Verena: Que bom. E voc, a sua famlia vai para a festa alem, todos os anos?
Amlia: A gente assiste a festa mas no participa de nada no.
Verena: Mas vocs gostam da festa?
Amlia: Gostamos, gostamos sim.
Verena: O qu que vocs gostam da festa?
Amlia: uma festa muito bonita, tem a dana, tem a msica, uma beleza. muito
linda! Quem vem na festa no se arrepende!
Verena: Aqui em casa voc ainda tem algumas alems, tipo a linguagem ou comidas
que vocs ainda fazem?
Amlia: No. Assim, comida de vez em quando a gente come a umas coisas que
todo mundo fala ah isso a coisa de alemo, isso coisa de alemo, isso coisa
de italiano (risos). S isso.
Verena: Est bom, muito obrigada.
Amlia: De nada.

2) Vanessa Schfer Kirchmair


Data: 04/06/2008
Lugar: Bairro Borboleta, Juiz de Fora, MG

Verena: Ento. Como voc se chama, quantos anos voc tem e qual a sua
profisso?
Vanessa: Me chamo Vanessa Schfer Kirchmair, tenho 21 anos e sou estudante de
Servio Social na Universidade Federal
Verena: Explica a ns um pouco sobre a sua famlia?
Vanessa: Bem, os dois lados so de descendncia alem, tanto por parte da minha
me que o Schfer quanto do meu pai que o Kirchmair.
Verena: E voc de qual gerao depois dos colonos?
Vanessa: Nossa = = tem a minha = = minha bisav = = minha bisav. Sou bisneta.
Bisneta no, sou mais de bisneta.
Verena: Quais tradies vocs mantm vivas na sua famlia?
Vanessa: Na minha famlia hoje muito preservada a questo do natal, a questo
da pscoa tambm mas at mais do natal. No natal a gente faz = = a gente tem o
costume de ir missa, depois a gente vai para casa, faz uma orao, canta algumas
canes de natal, igual pinheirinho de alegria e algumas outras. Depois faz a
orao, depois a chegada do papai Noel e tudo, distribui os presentes. Geralmente
agora tambm a gente tem feito muito amigo oculto. E na Pscoa tambm a tradio
de pintar ovinhos de pscoa = = ovo mesmo, pintar e colocar balinha dentro e
esconder no jardim, da a criana vai procurando o ovinho ali.
Verena: E sobre comidas e contos de crianas?

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Vanessa: Conto de crianas? Quando eu era pequena contavam muito pra mim a
Branca de Neve, o Flautista, que ele tirava os ratos da cidade, do Alfaiatezinho
Valente tambm. E a questo da culinria at hoje minha me faz a salada de
batatas.
Verena: Na linguagem voc preservou alguma coisa?
Vanessa: No. S minha me que de vez em quando xinga um pouquinho, ela usa o
Scheidreck.
(risos)
Verena: Explica-me a idia e o objetivo da festa alem.
Vanessa: Bem. A festa alem assim como a associao resgatar a cultura dos
nossos antepassados que chegaram aqui h muito tempo em Juiz de Fora e a gente
procura resgatar atravs da dana, atravs da culinria e tudo essa cultura deles.
Verena: A festa alem = = tem pessoas que constroem barracas aqui na rua e
vendem comida. Essas pessoas so do bairro Borboleta. Qual objetivo voc acha
que eles tm?
Vanessa: Acho que tanto seria o de resgatar quanto tambm o econmico porque o
dinheiro que fica pra eles = = eles pagam uma taxa, um aluguel pra associao pra
poder estar utilizando essas barracas e depois o que eles ganham, a renda, o
dinheiro todo deles. Ento eu acho que a questo econmica mesmo e tambm
pela cultura, por estar participando e estar muito tempo = = porque geralmente so
as famlias que montam barraca so descendentes de alemes e os prprios filhos e
tudo participam, danam no grupo. Ento a questo realmente de preservar a
cultura.
Verena: E a festa para quem? para famlias, para brasileiros, turistas, para
alemes? Quais so os grupos de pessoas que mais vm?
Vanessa: Todos que vierem sero bem vindos. Mas eu acho que o que mais pega
mesmo seria as famlias porque uma festa muito tranqila e tudo, mais pra famlia
mesmo. No importa a idade, desde criancinha at velhinho pode vir que no tem
importncia. E a questo aqui de Juiz de Fora mesmo de estar passando esta
cultura para o pessoal aqui da cidade.
Verena: Essa festa uma festa importante no calendrio turstico da cidade?
Vanessa: , ela j foi colocada no calendrio turstico de Juiz de Fora.
Verena: Voc acha que a cultura alem que as pessoas do bairro Borboleta
preservaram aqui a cultura atual de Alemanha?
Vanessa: Ah, eu acredito que no. Acredito que a cultura que aqui preservada
da poca mesmo que as pessoas chegaram aqui e foi se preservando essa cultura
daquela poca. Acredito que hoje a cultura na Alemanha mudou assim como a
cultura do Brasil mudou tambm. Foi mudando de acordo com o tempo e acredito
que na Alemanha tambm. E essa preservao que a gente tem hoje aqui acredito
que no seja a mesma de l no.
Verena: E que significa a cultura alem para voc?
Vanessa: Para mim muito importante por eu gostar demais, de eu estar aqui h
muito tempo, pela minha tia ser a fundadora da associao e do grupo e tudo, ento
isso j est presente em mim desde pequenininha. Desde pequenininha eu sempre
quis danar e tudo, tanto que eu tive que esperar um tempo at sete anos pra
poder entrar no grupo, porque na poca no tinha categoria menorzinha no. Ento
eu sempre participava, eu ia aos ensaios da categoria maior e tudo, sempre queria
entrar mas quando eu fiz sete anos que eu consegui entrar no grupo, pra mim foi
uma felicidade muito grande porque eu esperava isso durante muito tempo. E a

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cultura pra mim muito importante por resgatar assim o meu passado, a minha
histria.
Verena: Voc conhece algumas pessoas de aparncia fsica tambm que ainda
parecem alemes?
Vanessa: Ah sim. No grupo hoje eu acredito que no. Tem muito moreno, cabelo
preto e tudo, mas at aqui na Borboleta tem muitas pessoas loirinhas do olho azul e
tudo.
Verena: Ta, muito obrigada.

3) Irineu Perreira Jnior


Data: 01/06/2008
Lugar: Bairro So Pedro, Juiz de Fora, MG

Verena: Como voc se chama qual a sua funo nesse grupo?


Irineu: Bem, eu sou Irineu Ferreira, meu cargo aqui no grupo Edelweiss ser
coordenador, eu passo as danas pro pessoal.
Verena: Que idade voc tem e que idade os participantes deste grupo tem?
Irineu: Eu tenho 21 anos e fao dana alem h 8 anos e o nosso grupo atual varia
entre 17 a 28 anos, essa a faixa etria.
Verena: Talvez voc possa explicar um pouco sobre o que vocs fazem, onde vocs
apresentam as danas e qual o objetivo.
Irineu: Bem, ns somos apreciadores da cultura germnica mas o grupo no precisa
ter necessariamente descendentes alemes nos integrantes, mas como somos
apreciadores a gente gosta do que faz e a gente apresenta onde a gente tem
oportunidade: em festas culturais, escolas, igrejas tambm, apesar de que aqui no
Brasil muito ruim essa questo da cultura. Mas o que a gente tem feito por
prazer mesmo.
Verena: Ento vocs no recebem dinheiro para apresentar as danas?
Irineu: No. por prazer mesmo. A gente no tem nenhum patrocnio, a gente no
ganha nada, a nica coisa que a gente recebe muito suor e cansao, mas como a
gente gosta a gente faz com muito carinho. E o patrocnio realmente difcil, mas
sempre que a gente tenta alguma coisa a gente consegue, nem que seja coisa
pequena mas umas ajudinhas a gente consegue sim, mas financeiro mensalmente a
gente no recebe nada.
Verena: E onde vocs praticam?
Irineu: Aqui no bairro So Pedro, na rua Rua Dimas Bergo Xisto 264, aqui na casa
de retiros cedida pela Igreja Luterana que cedeu o espao pra gente ensaiar todos
os domingos das trs s cinco e meia da tarde.
Verena: Quem o presidente ou como se chama a fundao ou associao desse
grupo?
Irineu: A fundao se chama Instituto Teuto Brasileiro William Dilly. Ns somos
filiados a este instituto porque todo grupo alemo aqui no Brasil tem que ser filiado a
uma associao ou instituto e o nosso esse, mas a presidente do grupo se chama
Regina.
Verena: Ento, voc faz dana alem h oito anos. Como voc entrou?

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Irineu: Eu sempre fui apreciador da cultura. Primos meus danavam no outro grupo
em Borboleta e eu sempre gostei muito mas, como esse veio para o So Pedro eu
moro aqui no bairro eu optei por esse grupo e eu gosto muito, no me arrependi da
escolha que eu fiz. por gosto mesmo.
Verena: Voc de descendncia alem tambm?
Irineu: Sou de descendncia alem sim, mas como meu pai no muito, mas a
gente se perde, eu herdei o nome do meu pai e no o da minha me. Sou
descendente sim.
Verena: Como = = onde voc pega as idias e as msicas para danar?
Irineu: Bem, todo grupo aqui no Brasil para ser denominado grupo de dana alem
ele tem que ser filiado associao cultural l na casa de Gramada, que tudo que
vem de dana alem vai para essa casa diretamente da Alemanha. Vm pessoas,
ensinam as danas e todo mundo tem que ser filiado a essa casa de cultura. E
nessa casa de cultura passado os cursos, as danas pra gente, todos os
integrantes de todos os grupos e a gente ou vai e aprende o curso ou a gente
compra o curso e aprende em casa e passa para os integrantes. atravs desse
curso que a Casa de Gramada passa pra gente.
Verena: Quanto a anualidade para essa associao?
Irineu: A anualidade para a associao em torno de um salrio mnimo, sendo que
no inclui o custo do curso. A gente tem que pagar a anualidade e o que a gente
gastar em relao ao curso.
Verena: Como vocs conseguem esse dinheiro?
Irineu: O nosso grupo tem uma mensalidade simblica para os integrantes que no
preo de cinco reais, preo simblico mesmo que no d pra suprir as
necessidades. Mas a gente eventualmente faz jantares, cafs coloniais que a gente
arrecada um dinheiro e consegue manter o grupo em p e em relao a esses
custos tambm.
Verena: O qu significa as atividades [ ] alems para voc
Irineu: Bem. como eu te falei. Eu cresci vendo esses hbitos e eu particularmente
tenho oito anos que fao isso porque quando eu entrei eu gostei muito. Cresci
comendo po alemo, torta alem na famlia e no grupo, ento eu s faltava danar.
Eu vi que tinha jeito e vi que amava aquilo e isso motivador pois eu no recebo
nada como coordenador para estar aqui. Mas s o fato de estar fazendo o que eu
gosto j o suficiente.
Verena: Entendi. Tem algum turista ou estrangeiros que chegam aqui e assistem as
danas de vocs e as apresentaes ou mais a populao local?
Irineu: mais a populao local sim, porm a gente conhece, conheceu pessoas
estrangeiras que so turistas ou o pessoal do sul mesmo, mas bem minoria. A
maioria da populao que chega para ver a gente do local mesmo.
Verena: Muito obrigada.

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4) Clia Maria Rodrigues Scoralick e Dirceu Scoralick


Data: 20/06/2008
Lugar: Inaugurao da exposio Bertha von Suttner, Centro, Juiz de Fora / MG

Verena: Boa noite. Vocs poderia falar o seu nome e falar um pouco sobre a sua
famlia? Vou comear com a senhora.
Clia: Eu sou de descendncia alem = = sou de descendncia alem. Minhas
famlias por parte de minha me tanto materno quanto paterno = = posso dizer o
sobrenome?
Verena: Pode.
Clia: Por parte da minha me da famlia Stephan e por parte do meu pai
Goering. E houve entrosamento e tal, mas a minha av, a av materna tambm
trouxe a descendncia dela que da famlia Landau.
Verena: A senhora se chama como?
Clia: Clia Maria Rodrigues Scoralick pelo meu marido. Eu no trago o sobrenome
da minha famlia nem paterna nem materna, infelizmente. Na poca da guerra ns
fomos forados a no usar os nomes de descendncias alems, entendeu? Ento
foi assim, no s os sobrenomes como tambm a prpria lngua que era falada por
exemplo por minha av, por minha me entre elas, por exemplo, ns no pudemos
praticar essa fala alem devido guerra. Inclusive na poca foi assim um movimento
muito grande que a gente no podia mesmo pronunciar nada nada, qualquer
vocbulo em alemo.
Verena: E hoje em dia a senhora ainda usa algumas expresses em alemo?
Clia: Algumas, poucas.
Verena: Como por exemplo o qu?
Clia: Ele mais...
Verena: Ento vamos dirigir a pergunta para o seu marido, que poderia se
apresentar brevemente e falar quais expresses alems voc ainda usa.
Dirceu: Agradecer por exemplo, eu sei agradecer Danke schn!, Alles gut!, Wie
geht es Ihnen? e vamos por a afora. Tem tambm as comidas por exemplo, eu
adoro, adoro mesmo a sopa de Rivler que ela faz to bem. O Haisben que o
joelho de porco, o chucrute, o chourio branco que o = = agora me falhou, deu um
branco no chourio, entendeu /
Clia:
/ [?]
Dirceu:
/ [?] muito
obrigado. E tambm a cruce.
Verena: E na famlia do senhor tem uma questo importante, da cerveja. O senhor
poderia falar um pouco mais sobre a Cervejaria Scoralick?
Dirceu: Os meus tios avs. Vieram dois tios avs alemes. Um solteiro, morreu
solteiro. O outro casou. Eu sou desse ramo do outro. Esses dois irmos chegaram
aqui e implantaram no bairro Borboleta, onde eu moro h cinqenta anos com essa
minha loira aqui (risos), a primeira Cervejaria, uma das primeiras cervejarias em Juiz
de Fora. Essa cervejaria = = tem at um fato muito pitoresco, que havia um mdico,
descendente tambm de alemo, da famlia Fassheber, que era farmacutico
tambm, e antigamente todos os remdios daquela poca, eram manipulados, na
havia essa = = esse universo de remdios pr-fabricados como tem hoje. Bom, ele
ento foi reclamar pro Dom Pedro porque depois que os Scoralick comearam a

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fabricar cerveja no Borboleta e o povo tomando s cerveja, pararam de tomar


remdio porque no estavam adoecendo mais. (risos). Isso foi um fato acontecido
aqui, um fato pitoresco acontecido em Juiz de Fora.
Verena: E o senhor se casou com uma alem. Qual a importncia que isso teve para
o senhor?
Dirceu: um perfeito entrosamento de ideais, de pensamento, de atitudes, de
gnios, ns somos um casal, no vamos dizer maravilhoso, mas super-maravilhoso
(risos). Ns temos nossas riscazinhas, mas um no sabe viver sem o outro. a
minha alma gmea. Eu tenho por ela um amor que eu no escondo de ningum. Por
essa loira eu viro at um submarino se for preciso (risos).
Verena: Voc poderia repetir o aviso que voc me deu na ltima visita sobre o
amor?
Dirceu: Ah sim, voc tem boa memria hein menina. Estou vendo que voc vai ser
muito feliz (risos). Voc sabe guardar o que bom. O amor o seguinte, isso a me
foi passado em um desses raros momentos positivos da televiso. Televiso tem
muita coisa que no tem poesia, no tem romantismo, no tem nada. Esse foi de um
ator, ele falou assim num dilogo para uma pessoa: o amor eterno, e a antes
que ela falasse alguma coisa ele completou: Se no for eterno, no amor (risos)
Verena: Muito obrigada por essas palavras. Vou dirigir outra pergunta sua esposa.
A senhora tem filhos, no ?
Clia: Tenho uma filha s.
Verena: Vocs se acostumaram em passar tradies alems e receitas para ela?
Clia: Sim. Ela j sabe quase que tudo que a gente pode herdar dos pais, dos avs,
ela sabe.
Verena: Que bom.
Clia:
/ Agora queremos passar para as netas tambm, algumas coisas
elas j sabem (risos).
Verena: Quantos netos a senhora tem?
Clia: Tenho duas. Uma de Vinte e dois e outra de quatorze.
Verena: Que bom. E quais outras tradies de alemes a senhora ainda guarda,
alm da comida?
Clia: As festividades que a gente tem por exemplo, o natal, a gente ainda guarda
aquela tradio mesmo do pinheiro. A gente fazia na poca, h anos atrs, a gente
fazia com pinheiro natural, mas foi ficando mais difcil de manter essa tradio, ento
a gente passou a fazer o artificial mesmo, mas com as tradies que a gente tinha
antes: colocar frutas debaixo, especialmente mas debaixo da rvore, os
chocolates, na rvore a gente punha at hoje, mas a gente conserva muitas coisas
assim em pratos debaixo do mvel da rvore, o perfume da ma. Isso tudo uma
coisa que quando era pequena eu me lembro at hoje, voc est entendendo, so
coisas que a gente nunca esqueceu, aquilo ficou gravado.
Verena: Entendi. Vocs tambm fazem coroas de advento ou ovos de pscoa?
Clia: Fazemos ovos de pscoa. A minha irm que a mais velha, a minha av,
minha me tambm fazia. Ento minha irm mais velha no deixou de fazer, mesmo
depois de minha me falecer h dezenove anos, ela conserva ainda essa tradio:
Cozinhar os ovos de galinha coloridos de vrios tons e nuances e tambm estilos
diferentes. Uns so pintados com cera; outros so pintados com ps dourados e
prateados; outros so amarrados com, por exemplo, samambaias, essas folhagens
midas; e depois quando ele cozinha solta.

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Verena: Uma ltima pergunta. O que que a tradio alem, a cultura alem
significa para a senhora?
Clia: Eu acho que a coisa mais importante da minha vida porque eu vivo isso com
tanto amor, com tanta vivncia mesmo que isso para mim se torna a coisa mais
importante. Eu sem isso no seria o que eu sou.
Verena: Eu vou perguntar para o senhor tambm. O que significa a cultura alem e a
tradio alem para o senhor?
Dirceu: Para mim como eu diria assim = = a primeira roupa que eu vesti na
minha vida que eu nunca mais vou esquecer. Entendeu?
Clia:
/ o que a gente herdou e isso
importantssimo. Tanto que ns fundamos a entidade, que tem o nome Teutobrasileiro por causa de a gente querer manter isso vivo.
Verena: Muito obrigada.

5) Brulio Borges (por escrito)


Data: 22/06/2008
Lugar: Juiz de Fora, MG
Verena: Quais tradies alems / austracos ainda esto vivas na tua famlia
(comida, contos, ovos de pascoa, palavras alems etc)?
Brulio: Infelizmente, muitas tradies germnicas no foram mantidas na minha
famlia. Algumas histrias do meu bisav (filho de austracos) contadas pela minha
av, dizem a respeito da cultura e dos costumes da famlia. O que foi mantido at
hoje foi a grande crena religiosa (a minha famlia de austracos catlica).
Verena: Que significa a tua origem austraca para voc? Porque voc trabalha no
Instituto Teuto-Brasileiro?
Brulio: A minha origem austraca motivo de muito orgulho, por se tratar de um
pas to bonito e de uma histria de muita coragem dos meus antepassados ao
decidirem cruzar o oceano e recomearem suas vidas aqui, num ambiente bem
diferente de onde cresceram. por isso que hoje tento resgatar esta cultura. Desde
pequeno estou em contato com a cultura germnica, atravs de grupos culturais, e
principalmente atravs do aprendizado da lngua alem, o que eu acredito ser o
passo fundamental pra me ligar cultura dos meus antepassados. Sinto que cabe a
mim como descendente de austracos, continuar contando a histria que meus
antepassados trouxeram, que uma histria de muito trabalho e inovao, pois
quem no descendente dificilmente poder contar isto. O melhor de tudo poder
trabalhar no Teuto-Brasileiro, porque l tenho informaes no s sobre minha
famlia (Larcher), mas tambm de muitas outras famlias e com isto tenho acesso a
documentos que possam comprovar a chegada da minha famlia, e o que meus
antepassados faziam, sem falar que o Roberto Dilly sabe muito da histria da
imigrao. Alm disso, posso encontrar pessoas empenhadas em manter a cultura
germnica viva, afinal a imigrao germnica uma parte muito importante para a
histria de Juiz de Fora.
Verena: Na tua opinio, a cultura alem que existe em Juiz de Fora autntica e
viva ou s um testemunho de antepassados?

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Brulio: Infelizmente muito de nossa cultura alem se perdeu, muitas vezes por falta
de interesse de quem no faz parte desta histria, mas acredito que ainda muitas
famlias vivam suas tradies germnicas. Outras buscam resgatar uma histria que
ficou esquecida. Temos um grande exemplo na cidade que a Festa Alem no
bairro Borboleta, onde ano aps ano, os descendentes de imigrantes contam
histrias, mostram a cultura e criam novas perspectivas para a vida a partir da.
Portanto acredito que a cultura alem ainda muito viva e autntica aqui e o
interesse tende a aumentar. A marca de ser um descendente germnico traz para
mim a responsabilidade de continuar contando esta histria para a minha e para as
prximas geraes sobre a importncia que os austracos e alemes tiveram e tm
na histria de Juiz de Fora. bom lembrar que se no fosse pela imigrao
germnica, Juiz de Fora no teria muito do que tem hoje, graas ao pioneirismo
trazido pelos imigrantes, o que dificilmente se encontraria entre os brasileiros na
poca em que os imigrantes vieram. Neste ano comemoram-se os 150 anos de
imigrao germnica em Juiz de Fora. S o fato de se comemorar esta imigrao
com tanta importncia dada pelos descendentes suficiente para dizer que a cultura
germnica ainda se faz muito presente entre ns. A cultura germnica seria ainda
mais autntica se os descendentes interessados na mesma, mantivessem-se
atualizados a respeito do que acontece na ustria e tambm na Alemanha hoje,
porque seria uma forma especial de se ligarem aos pases dos seus antepassados.

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