MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

REA DE PRODUCCIN.
Inicia:
Termina:

PROCEDIMIENTO: Produccin de calzado.

COD: PPRO-006

Con el ingreso del pedido del cliente.

Con la entrega del producto al cliente.

Fec. Emisin: Jun / 07

Fec. Revisin: Jul / 07

No.
1.

FUNCIN:
PRODUCCIN

UNIDAD DE
TRABAJO

ACTIVIDAD
OBJETIVO
Optimizar el proceso normalizado para la produccin de calzado con el fin de
maximizar los rendimientos, una vez que los materiales comprados han sido
recibidos satisfactoriamente en la Bodega.

2.

ALCANCE
Este Procedimiento aplica para todos los usuarios responsables del Dpto. de
Ventas y Produccin que intervienen en el proceso de elaboracin del calzado
hasta la salida del mismo.

3.

RESPONSABILIDADES
Es responsabilidad del Gerente General:
Planificar estrategias que optimicen en el proceso de produccin del
calzado.
Es responsabilidad del Jefe de Ventas:
Recibir los pedidos de los clientes.
Emitir y entregar la/s factura/s al cliente con su respectivo pedido.
Es responsabilidad del Asistente de Ventas:
Llevar un registro de los pedidos emitidos por el cliente.
Enviar la informacin del pedido al bodeguero.
Es Responsabilidad de la Seccin de Compras:
Asignar los proveedores para la obtencin de materiales necesarios para la
fabricacin del calzado.
Consignar los materiales para las rdenes de produccin planeadas.
Es Responsabilidad del Bodeguero:
Llevar los registros del ingreso y salida de materiales en el almacn.
Enviar los pedidos al dep. de produccin cuando el calzado no tenga stock.
Llevar el inventario de productos terminados.
Clasificar el calzado segn su medida.
Despachar los pedidos
Es responsabilidad del Jefe del departamento de Produccin:
Revisar el progreso del trabajo.

Elaborado por:
Organizacin & Mtodos

Revisado por:
Jefe de Produccin

Aprobado por:
Gerente General

Fecha:
24 Jul-2014

Analista de Mtodos
(AAN)

Ing. Erick Chvez

Ing. Mara Jos Freire

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
REA DE PRODUCCIN.
Inicia:
Termina:

FUNCIN:
PRODUCCIN

PROCEDIMIENTO: Produccin de calzado.

COD: PPRO-006

Con el ingreso del pedido del cliente.

Con la entrega del producto al cliente.

Fec. Emisin: Jun / 07

Fec. Revisin: Jul / 07

Es responsabilidad del rea de diseo y corte:

Llevar a cabo el proceso de corte de los materiales principales y de
refuerzo.
Realizar los diseos del calzado.
Es responsabilidad del rea de aparado y armado:
Coser las piezas de cuero y refuerzos del calzado
Armar el calzado.
Es responsabilidad del rea de acabado:
Eliminar los residuos que le sobren al calzado.
Dar color y brillo al calzado.
Introducir plantillas.
Introducir etiquetas.
Introducir el calzado en cajas y enviarlo a bodega.
4.

POLTICAS Y NORMAS DE CONTROL INTERNO

El usuario debe hacer el pedido dejando constancia en el registro
previamente otorgado por el jefe de ventas.

El asistente de ventas debe proceder al pedido siempre y cuando conste por

la firma del jefe de ventas en el registro.

Si el calzado no tiene stock, debe realizarse la fabricacin del mismo en un

plazo mximo de 48 horas, caso contrario tendr un descuento del 50% del
valor total.

El bodeguero debe entregar al dep. de compras el registro semanal de

materiales faltantes.

El dep. de compras es el responsable de asignar a los proveedores de los

materiales necesarios para la elaboracin del calzado.

Luego de la obtencin de los materiales, el dep. de compras debe presentar

la factura al gerente general para que la firme y entregar la lista de
materiales al bodeguero para su respectivo registro.

El calzado debe ser entregado al cliente con su respectiva y descripcin

ajustada a la necesidad del cliente.

Si existe una devolucin en la compra, el cliente debe presentar la factura

original en un plazo mximo de 24 horas, caso contrario no podr cambiar
el calzado.

Elaborado por:
Organizacin & Mtodos

Revisado por:
Jefe de Produccin

Aprobado por:
Gerente General

Fecha:
24 Jul-2014

Analista de Mtodos
(AAN)

Ing. Erick Chvez

Ing. Mara Jos Freire

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
REA DE PRODUCCIN.
Inicia:
Termina:

FUNCIN:
PRODUCCIN

PROCEDIMIENTO: Produccin de calzado.

COD: PPRO-006

Con el ingreso del pedido del cliente.

Con la entrega del producto al cliente.

Fec. Emisin: Jun / 07

Fec. Revisin: Jul / 07

PROCEDIMIENTO
Cliente

5.1

Realiza el pedido al Jefe de Ventas, llenando el registro correspondiente.

5.2

Recibe el pedido, lo firma y enva el registro al asistente de ventas.

Jefe de Ventas

5.3

Revisa el pedido y llena el registro.

Asist. de ventas

Emite peticin del calzado al Bodeguero.

5.4

Revisa si el calzado tiene stock para proceder a su despacho; si no tiene stock

enva el pedido al dep. de produccin para su elaboracin.

5.5

Recibe el pedido y enva la descripcin del calzado al rea de diseo

5.6

Elabora el diseo del calzado segn los requerimientos del cliente.

Bodeguero

Jefe de Produccin
rea de Diseo y
Corte

Corta los materiales (principales y refuerzos) necesarios para la fabricacin.

5.7

rea de Aparado y
Armado

Recibe las piezas y comienza a untar de pegamento.

Doblan las partes del calzado para darle forma.
Por ltimo el calzado pasa a la ojeteadora y cosedora para posteriormente
mandarlo al rea de acabado.

5.8

rea de Acabado

Elimina los sobrantes de hilo y goma

Pinta, da brillo, introduce plantillas, etiqueta y colca el calzado en su
respectiva caja.
Enva al bodeguero

5.9

Recibe el calzado, actualiza el inventario y retira cantidad pedida.

Bodeguero

Enva el pedido al jefe de ventas.

5.10 Entrega la factura y el pedido al cliente con su correspondiente valor.

Jefe de Ventas
Cliente

5.11 Recibe el pedido, cancela el valor y firma la factura.

Elaborado por:
Organizacin & Mtodos

Revisado por:
Jefe de Produccin

Aprobado por:
Gerente General

Fecha:
24 Jul-2014

Analista de Mtodos
(AAN)

Ing. Erick Chvez

Ing. Mara Jos Freire

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Proceso: PRODUCCIN DE CALZADO ARTESANAL.

Fase

CLIENTE

INICIO
Cancela el valor y
firma la factura

FIN

Realiza el pedido,
llenando el registro.

JEFE DE VENTAS

SI
Firma y enva el
registro
Entrega el pedido al
cliente

Excedi las 48
horas?

ASISTENTE DE
VENTAS
BODEGUERO

Revisa en la bodega
el stock del calzado

JEFE DE
PRODUCCN

Enva la descripcin
del calzado al rea
de diseo

REA DE
DISEO Y
CORTE

Elabora el diseo del

calzado

Corta los materiales

principales y de
refuerzo

REA DE
APARADO Y
ARMADO

El calzado pasa por

la ojeteadora y
cosedora

Pega los materiales

hasta darle forma

REA DE
ACABADO

NO

Revisa el pedido y
emite peticin del
calzado al
bodeguero.

Elimina los
sobrantes de hilo y
pegamento

Pinta, da brillo,
introduce plantillas
y coloca la etiqueta

Emite la factura
con el 50 % de
descuento

Entrega la factura y
el pedido
Emite la factura
con el precio
normal

Llena el registro de
pedidos

Hay stock?

SI

Retira la cantidad pedida y

actualiza el inventario

NO

Coloca el calzado en su
respectiva caja

Despacha el pedido