SISTEMA DE GESTIN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (SG-SST)

PARA LA EMPRESA DISTRICARNES DE BOLIVAR

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
DARIO SIERRA

SORAIBA ESPINOZA
KARINE BERDUGO
DELIA ESCOBAR
URIEL PASSO

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA
PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL
CARTAGENA COLOMBIA
2014

INTRODUCCION
La seguridad y la salud en el trabajo (SST) es una disciplina que trata de la
prevencin de las lesiones y enfermedades relacionadas con el trabajo, y de la
proteccin y promocin de la salud de los trabajadores. Tiene por objeto mejorar
las condiciones y el medio ambiente de trabajo. La salud en el trabajo conlleva la
promocin y el mantenimiento del ms alto grado de salud fsica y mental y de
bienestar de los trabajadores en todas las ocupaciones. En este contexto, la
anticipacin, el reconocimiento, la evaluacin y el control de los peligros que
surgen en lugar de trabajo o dimanantes del mismo y que pudieran poner en
peligro la salud y el bienestar de los trabajadores son los principios fundamentales
del proceso que rige la evaluacin y gestin de los riesgos. Tambin se deberan
tener en cuenta los posibles efectos en las comunidades vecinas y en el medio
ambiente general.
Por todo lo anterior la empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR ha decidido
desarrollar el SG-SST con el objetivo de mejorar las condiciones de seguridad y
salud de sus trabajadores.

SISTEMA DE GESTIN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (SG-SST)

PARA LA EMPRESA DISTRICARNES DE BOLIVAR

INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA

Razn Social

DISTRICARNES DE BOLIVAR

Nit

92346287-3

Direccin de la empresa

Las Delicias Tr. 54 No 65-33 local 1

Telfonos

6636282

Correo electrnico

distribolivar@gmail.com

Actividad econmica

Comercializacin de carne de res al por

IPS

mayor y detal
sisben I II

NUMERO DE TRABAJADORES
rea
Hombres
Administrativa
1
Operativa
8
Total

Mujeres

Total
1
8
9

Jornada laboral:
Los trabajadores de la parte operativa laboran de 6:00am- 5:00pm con un da de
descanso en la semana.
Materias primas e insumos:
Carne de res que se comercializa para el consumo de los seres humanos.

Equipos, mquinas utilizadas:

Los equipos utilizados para el proceso de comercializacin de la carne son:
Bascula para pesar la carne, canastillas para su almacenamiento, gancho de
hierro para jalar las canastillas, cuarto frio para el almacenamiento de la carne,

cuchillo para cortar la carne, sierra sinfn para el corte de carne y hueso, molino
para moler la carne, bolsas para empacar la carne.
Proceso operativo:
Zona de recibo
En esta zona de recibo se recepcin, se pesa y registra la carne de res.
Zona de transporte - Pasillo
En esta zona se transporta la carne por un pasillo para su posterior
almacenamiento.
Zona de cuarto frio
En esta zona se almacena la carne en canastillas para mantenerla en buen estado
y acta para el consumo humano.
Zona de procesamiento
En esta zona se realiza el corte de la carne en una sierra, tambin se muele la
carne utilizando un molino elctrico.
Zona de ventas
Esta zona es de atencin al cliente, se realizan despachos para diferentes
restaurantes y tiendas de bolvar.
Productos terminados o servicios:
El producto terminado es la carne en buen estado acta para el consumo humano
Caractersticas con relevancia en la prevencin de riesgos laborales:
En la actualidad la empresa Districarnes de bolvar no cuenta con el sistema de
gestin de seguridad y salud en el trabajo lo que permite poner en riesgo la
integridad de los trabajadores, que no tienen ninguna medida de seguridad para
cumplir con sus tareas, presentndose en ocasiones accidentes, lo cual trae como
consecuencias incapacidades. A dems el deterioro de la salud de algunos
empleados que presentan dolores lumbares y enfermedades comunes como gripe,
dolor de cabeza por los cambios bruscos de temperatura al momento de entrar al
cuarto frio.
REFERENCIA NORMATIVA BSICA

a) Especificacin OHSAS 18001:2007 Sistemas de Gestin de la Prevencin de

Riesgos Laborales
b) Especificacin OHSAS 18002:2008 Sistema de Gestin de la Prevencin de
Riesgos Laborales-Reglas Generales para la implantacin de OSHAS 18001
c)

Norma Tecnica Colombiana de INCONTEC GTC 45 actualizada.

d)

Resolucion 2400 del 79. medidas preventivas de los peligros.

e)

Resolucion 2013 del 86.Conformacion del comit de seguridad e higiene en el

trabajo.

f)

Resolucion 1016 del 89. actividades de medicina preventiva e higiene de

seguridad industrial.

ALCANCE
La empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR desea establecer este sistema de
gestin de seguridad y salud en el trabajo, con el fin de eliminar y minimizar los
peligros a que estn expuestos los trabajadores de la parte operativa, para ella
cuenta con la aprobacin del seor administrador de la empresa.

LIDERAZGO Y COMPROMISO GERENCIAL

Poltica de seguridad y salud en el trabajo
DISTRICARNES DE BOLIVAR Considera que su capital ms importante son sus
trabajadores, por lo cual es prioridad de la empresa mantener buenas condiciones
de seguridad y salud en el trabajo, as como mantener al personal motivado y

comprometido con la prevencin de los riesgos del trabajo, para lo cual ha

establecido las siguientes polticas.

Proteger la salud y seguridad de sus trabajadores.

Cumplir con la normatividad de seguridad y salud en el trabajo, aplicables a

nuestras actividades.

Propiciar la mejora continua de nuestro desempeo en la prevencin de

riesgos, implementando un Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, a
travs del cual se involucra a todos los trabajadores de la empresa en la
identificacin continua de los peligros y evaluacin de sus riesgos para
poder tomar oportunas y eficaces medidas para el control de los mismos.

promover y motivar en nuestro personal la prevencin de los riesgos del

trabajo en todas sus actividades, mediante la comunicacin y participacin
en las medidas para el control de los mismos.

Fomentar y garantizar las condiciones de seguridad, salud e integridad

fsica, mental y social de los trabajadores con el objetivo de prevenir los
accidentes y enfermedades laborales.

Capacitar, concientizar y comprometer a todos los trabajadores en el logro

de los objetivos de esta poltica.

Elementos visibles del compromiso gerencial.

Para garantizar el xito del sistema de seguridad y salud en el trabajo el
administrador de la empresa districarnes de bolvar se ha comprometido a realizar
las siguientes actividades:

Realizar reuniones mensualmente con el personal de la parte operativa

para tratar temas de seguridad y salud.

Realizar inspeccin planeadas a cada uno de los puestos de trabajo para

identificar los peligros y evaluar los riesgos para disear las medidas de
control adecuado a cada actividad.

El administrador revisar la implementacin del sistema de seguridad y

salud para verificar su avance y efectividad en el cumplimiento de la poltica
y objetivos.

Objetivos estratgicos y metas.

a) Objetivos estratgicos de seguridad:
Despus de realizar un diagnstico de las condiciones de seguridad en la
empresa Districarnes de Bolvar hemos diseado las siguientes estrategias
de seguridad:

Crear cultura de autocuidado en los trabajadores

Disear normas, procedimientos y estndares de seguridad para las

maquinarias y materiales que se utilizan en el proceso de comercializacin
de la carne

Realizar inspecciones programadas de seguridad para identificar los

peligros, evaluar los riesgos y disear medidas de control.

Crear una brigada de emergencia para estar preparado ante cualquier

eventualidad.

b) Estratgicos de salud en el trabajo:

Crear en los trabajadores hbitos de vida saludable, (la importancia de

practicar

algn

deporte,

contrarrestar el sobre peso.)

tener

una

alimentacin

balanceada

para

realizar exmenes mdicos ocupacionales para realizar diagnstico de las

condiciones actuales de salud, con el fin de prevenir las enfermedades
ocupacionales

Disear un programa de pausas activas.

Indicadores de Gestin del SG-SST:

Indicadores de disposicin de recursos existentes y en capacidad de

funcionamiento del SST con respecto a las caractersticas de la empresa.

Indicadores de actividades que relacionan las ejecutadas con respecto a las

programadas

Indicadores de impacto, como los ndices de frecuencia, severidad, lesiones

incapacitantes, evaluacin del grado de desarrollo del SST, indicadores de
morbilidad y mortalidad.

Recursos para el SG-SST

Para el desarrollo del sistema de gestin de seguridad y salud en el trabajo la
empresa dispone de recursos humanos, financieros, tcnicos y fsicos necesarios
para garantizar el cumplimiento de los objetivos aqu establecidos.
Humanos:
Para la implementacin y seguimiento del sistema de seguridad y salud en el
trabajo la empresa districarnes de bolvar cuenta con un profesional idneo el cual
estar coordinando las actividades que sean necesarias para el logro de los
objetivos trazados en la poltica.
Financieros:
Para la implementacin del SG-SST la empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR
cuenta con un presupuesto para la realizacin de las actividades que garanticen

las ejecuciones de los diferentes planes de accin que darn cumplimiento a los
objetivos trazados en la poltica.
Locativos:
Actualmente la empresa districarnes de bolvar dispone de instalaciones propias y
amplias, una sala de capacitaciones donde se coordinaran todas las actividades
del SG-SST.
DESARROLLO Y EJECUCIN DEL SG-SST
Documentacin.
La empresa districarnes de bolvar cuenta con un manual de procedimientos para
cada zona de trabajo, registros, documentos donde se describen todos los
elementos necesarios para la ejecucin SG-SST.
Control de documentos.
El administrador de la empresa realizara el control de la documentacin con el fin
de tenerla disponible para su verificacin o actualizacin cuando sea necesario.

Control de los registros.

La empresa ha dispuesto procedimientos para el almacenamiento y proteccin
cada uno de los registros que demuestren el cumplimiento con los requisitos que
el SG-SST exige para verificar los resultados logrados.
Requisitos legales y otra ndole.

La empresa districarnes de bolvar ha tomado para la implementacin del SG-SST

la norma OSHAS 18001, OSHAS 18002, NTC 45 actualizada, resolucin 2400 del
79, resolucin 2013 del 86 y la resolucin 1016 del 89, Gua del sistema de
Gestin de seguridad y salud en el trabajo, Ing. Daro Sierra Caldern. Esp. Salud
Ocupacional
El compromiso de la administracin es estar atento a cualquier cambio de la
legislacin vigente con el fin de realizar los respectivos cambios que sean
necesarios para la mejora continua del sistema.
De realizarse cambios estos sern informados a todas las personas que trabajan
en la organizacin.
Estructura funciones y responsabilidades
La empresa districarnes de bolvar ha diseado un organigrama donde se asignan
responsabilidades para la implementacin y desarrollo de las actividades
preventivas de la empresa

Organigrama de la empresa districarnes de bolvar del SG-SST

ADMINISTRADO
R
COORDINADOR DEL
SG-SST

COMIT DE SEGURIDAD Y
SALUD

TRABAJADORES

MANTENIMIENTO

FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR

Disear la poltica del sistema y los respectivos objetivos

Conocer y liderar el desarrollo del sistema de gestin de seguridad y salud

en el trabajo de la Empresa
Responsabilizarse en la implementacin de las actividades planteadas en el

SG-SST
Incluir en las reuniones los temas referentes al desarrollo de las actividades

de del SG-SST
Evaluar peridicamente el cumplimiento del SG- SST

FUNCIONES DEL COORDNADOR DEL SG-SST

Asumir la coordinacin, asesorando al administrador en la formulacin de

reglas y procedimientos para el desarrollo de las actividades.

Plantear soluciones para los problemas en materia de Medicina Preventiva

y del Trabajo, Higiene y Seguridad Industrial.

Informar peridicamente al administrador de la empresa sobre las

actividades y situaciones del SG-SST que se han desarrollado.

Asegurar el cumplimiento de la poltica, por parte de todos los miembros de

la Organizacin, ayudndolos para que cumplan con su responsabilidad

Mantener un programa educativo y promocional de Salud para todos los

trabajadores.
Verificar que el Comit Paritario de Salud Ocupacional, est funcionando y
reunindose peridicamente, para lo cual se establecer un control de cada
reunin.

FUNCIONES DE LOS TRABAJADORES

Cumplir con las normas del SG-SST establecidas por la ley y por la empresa.
Informar al coordinador del SG-SST sobre las condiciones y/o acciones inseguras
en los lugares de trabajo y presentar sugerencias de correccin.

Participar activamente en las charlas y cursos de capacitacin en Salud

Ocupacional a que haya sido invitado.
Participar activamente en los grupos que se conformen en la empresa como son:
Comit seguridad y salud, brigada de Emergencia de la empresa.

FUNCIONES DELCOMITE DE SEGURIDAD Y SALUD:

Participar en la elaboracin, puesta en prctica y evaluacin de los planes y

programas de prevencin de la empresa.

Debatir los proyectos en materia de planificacin, organizacin del trabajo o

introduccin de nuevas tecnologas, la organizacin y el desarrollo de las
actividades de proteccin y prevencin.

Promover iniciativas sobre mtodos y procedimientos para la efectiva

prevencin de los riesgos, proponiendo a la empresa la mejora de las
condiciones o correccin de las deficiencias existentes

Conocer y analizar los daos producidos en la salud o en la integridad fsica de

los trabajadores, con objeto de valorar sus causas y proponer las medidas
preventivas oportunas.

Conocer la memoria y programacin anual de los Servicios de Prevencin

Las especficas sobre su funcionamiento, a tenor de lo establecido en el

procedimiento correspondiente

COMPETENCIA, FORMACIN Y TOMA DE CONCIENCIA

La

empresa

DISTRICARNES

DE

BOLIVAR

dispondra

programas

de

capacitaciones para el personas de la parte operativa para crear una cultura de

autocuidado en materia preventiva frente a los diferentes peligros que amenazan
su salud.
por lo cual ha programado cacitaciones en

informacion sobre el SG-SST, la importancia de cumplir con todos los

requisitos que exige y que contribuyen hacia el logro de la objetivos
trazados en la politica.

Manejo de procedimientos y normas para realizar la tarea asignada.

Capacitacion en higiene personal

Las actuaciones que deben tener en caso de emrgencia.

CAPACITACIN Y ENTRENAMIENTO.
La empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR cumplira con toda las dispociciones
legales, en materia de capacitaciones a todo el personal de la parte operativa
acorde a cada peligro encontrado para darle cumpliento a los diferentes planes de
accion a realizar.
Eatos programas de capacitacion seran evaluados mediante la aplicacin de in
dicadores de gestion, esto para la toma de decisiones y segumiento a la eficiencia
de los cursos programados.
PROGRAMA DE INDUCCIN Y REINDUCCIN EN SST:
para la implementacion del SG-SST la empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR
realiza un programa de inducccion para todo el personal, donde se debe dar a
conocer todo lo referente a la informacion general de la empresa, un manual de
seguridad donde se resaltan los peligros por cada puesto de trababjo y el
funcionamiento del comit de seguridad y salud en el tradajo.
MOTIVACIN, COMUNICACIN, PARTICIPACIN Y CONSULTA.
Actualmente la empresa cuenta con un mural donde se publican los
acontesimientos importantes en materia de prevencion de riesgo.

Ademas existe un buzon de forma permanete para que los trababajadores y

clientes comuniquen sus inquietudes, siendo este un aporte para la mejora del
ambiente laboral.
ADMINISTRACIN DEL RIESGO
Identificacin de Peligros, Valoracin Y Determinacin de Control de Riesgos
E Impactos. (Gestin del Riesgo)
Para la identificacion de los diferentes peligros que estan precentes en las
diferentes zonas de la parte operativa de la empresa DISTRICARNES DE
BOLIVAR se realizo una inspeccion planeada a las instalacioes, luego toda esa
informacion se plasmo en una matriz de riesgo para realizar un diagnostico de las
condiciones de trabajo de cada una de las personas que laboran en la empresa.
A si mismo para realizar el diagnostico de las condiciones de salud se ha realizado
una encuesta autodiligenciada a los trabajadores de la parte operativa de la
empresa

DISTRICARNES

DE

BOLIVAR,

teniendo

encuenta

habitos

compormamientos que pueden incidir en su salud.

Principales Riesgos de Seguridad encotrados en la empresa. DISTRICARNES
DE BOLIVAR
Despus de haber realizado la matriz hemos identificado los siguientes riesgos de
seguridad.

Heridas, mutilaciones a nivel de la mano por: puntos de corte sin proteccin

Heridas a nivel de la mano por: manipulacin de cuchillo sin proteccin

Golpes por: piso en mal estado.

Riesgos de salud:
La matriz nos permiti identificar y priorizar los riesgos para la salud encontrados
en los diferentes puestos de trabajo de la empresa districarnes de bolvar as:

hipoacusia por: exposicin a ruido (sierra sinfn).

Hipotermia por: exposicin a temperaturas extremas( cuarto frio)

Dolor lumbar por: posturas inadecuadas.

Lesiones musculo esquelticos por: levantamiento excesivo de peso(fuerza)

Infecciones Bacterianas: Manipulacin de carne de res (Al momento corte y

de despacho de la carne)

Perfil de hbitos y costumbres y Diagnostico de salud:

Para verificar el diagnstico de las condiciones de salud de cada uno de los
trabajadores de la parte operativa de la empresa districarnes de bolvar se realiz
una encuesta auto diligenciada donde se han tenido en cuenta los diferentes
hbitos y comportamientos que pueden contribuir al deterioro de su salud.
Posteriormente toda esta informacin se tabulo y se obtuvieron los siguientes
resultados.

El 75% de los trabajadores presentan obesidad.

El 50% de los trabajadores sufren de hipertensin arterial.

El 87.5% de los trabajadores han sufrido dolores a nivel lumbar.

PROGRAMA DE GESTIN DE RIESGOS

OBJETIVOS
General:
Identificar los peligros, evaluar los riesgos y disear planes de accin que nos
permitan eliminar, minimizar estos peligros que pueden afectar la salud de los

trabajadores de la parte operativa de la empresa districarnes de bolvar. Con el fin

de garantizar condiciones de trabajo seguras y saludables.
Especficos:
Establecer actividades de prevencin de accidentes y enfermedades de origen
profesional tendientes a mejorar las condiciones de trabajo, salud y calidad de vida
de los empleados de la empresa.
Estudiar las condiciones de trabajo y de salud de los empleados para identificar
los factores de riesgo que atentan contra la integridad fsica de estos y los bienes
materiales de la empresa.
Cumplir la legislacin vigente de salud ocupacional, contemplada en los decretos
Decreto 614 de 1984, Resolucin 2013 de 1986, 1016 de 1989 y Decreto ley 1295
de 1994.
Elaborar y mantener actualizado el panorama de factores de riesgo para
reconocer las fuentes generadoras, el nmero de expuestos y el tiempo de
exposicin, entre otras.
Planear y organizar las actividades de acuerdo a los factores de riesgo prioritarios
y teniendo en cuenta la atencin al ambiente y a las personas.
Organizar las actividades de capacitacin al personal de acuerdo a los factores de
riesgo de la empresa, asegurando una cobertura de toda la poblacin
especialmente la ms vulnerable.
Asignar responsabilidades a los diferentes niveles de la empresa para garantizar
un proceso de mejoramiento continuo en salud y seguridad.

Condiciones de seguridad:
Peligro prioritario: puntos de corte sin proteccin.
Riesgo: heridas, mutilacin a nivel de la mano.
Plan de Accin:
1. Acciones propuestas: suministro de guante de acero y protector de
antebrazo
2. Recursos requeridos: se necesitan $200.000.oo para la compra de
los guantes y el protector de antebrazo.
3. Responsables: Administrador
4. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 24 de Mayo de 2014
1.2 Fecha final: 26 de mayo de 2014
5. Reporte y monitoreo requerido: mensualmente

Condiciones de seguridad:
Peligro prioritario: Manipulacin de cuchillo sin proteccin
Riesgo: heridas, a nivel de la mano.

Plan de Accin:
5. Acciones propuestas: suministro de guante de acero y protector de
antebrazo
6. Recursos requeridos: se necesitan $200.000.oo para la compra de
los guantes y el protector de antebrazo.
7. Responsables: Administrador
1,1 Cronograma:
1,1 Fecha de inicio:24 de mayo de 2014
2.2 Fecha final: 26 de mayo de 2014
6. Reporte y monitoreo requerido: mensualmente

Condiciones de seguridad:
Peligro prioritario: Pisos en mal estado
Riesgo: Golpes
Plan de Accin:
8. Acciones propuestas: Restauracion de pisos en mal estado
9. Recursos requeridos: se necesitan $1.000.000.oo para la adecuacin
del rea afectada
10. Responsables: Administrador
11. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 5 de junio de 2014
3.2 Fecha final: 5 de julio de 2014
7. Reporte y monitoreo requerido: Cada dos meses

Condiciones higinicas:
Peligro prioritario: Exposicin a ruido por: sierra sinfn
Riesgo: Hipoacusia

Plan de Accin:
1. Acciones propuestas: Suministro de protectores auditivos extremo tipo
copa, diadema ajustable
2. Recursos requeridos: se necesitan $60.000.oo para la compra de
protectores auditivos extremo tipo copa, diadema ajustable
3. Responsables: Administrador
4. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 21 de mayo de 2014
4.2 Fecha final: 22 de mayo de 2014
8. Reporte y monitoreo requerido: semanal

Condiciones higinicas:
Peligro prioritario: exposicin a temperaturas extremas por cuarto frio
Riesgo: Hipotermia
Plan de Accin:
5. Acciones propuestas: suministro de Chaqueta trmica, guantes y botas
adecuadas
6. Recursos requeridos: se necesitan $500.000.oo para la compra de los
EPP necesarios
7. Responsables: Administrador
8. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 2 junio de 2014
5.2 Fecha final: 2 julio de 2014
9. Reporte y monitoreo requerido: mensualmente

Condiciones higinicas:
Peligro prioritario: exposicin por manipulacin de carne de res
Riesgo: Infecciones Bacterianas

Plan de Accin:
9. Acciones propuestas: suministro de Guantes de pvc, delantales plsticos,
tapa bocas y capacitacin en Higiene.
10. Recursos requeridos: se necesitan $200.000.oo para la compra de los
EPP necesarios y $80.000.oo para capacitacin en higiene.
11. Responsables: Administrador
12. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 27 junio de 2014
6.2 Fecha final: 2 julio de 2014
10. Reporte y monitoreo requerido: semanal

Condiciones Biomecnica:
Peligro prioritario: Por levantamiento excesivo de peso ( fuerza)
Riesgo: Lesiones musculo esquelticas.
Plan de Accin:
13. Acciones propuestas: realizar capacitaciones sobre manipulacin de
carga y pausas activas
14. Recursos requeridos: se necesitan $80.000.oo para capacitacin al
personal
15. Responsables: Administrador
16. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 22 de Mayo de 2014
7.2 Fecha final: 29 de Mayo de 2014
11. Reporte y monitoreo requerido: semanal

Condiciones higinicas:
Peligro prioritario: posiciones inadecuadas
Riesgo: Dolor lumbar

Plan de Accin:
1. Acciones propuestas: realizar capacitaciones sobre manipulacin de
carga y pausas activas
2. Recursos requeridos: se necesitan $80.000.oo para capacitacin al
personal
3. Responsables: Administrador
4. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 22 de mayo de 2014
8.2 Fecha final: 29 de mayo de 2014
12. Reporte y monitoreo requerido: semanal

Auto reporte de salud:

Condiciones de salud (prioritario): El 75% de los trabajadores de la parte
operativa de la empresa presentan obesidad.
Plan de Accin:
5. Acciones propuestas: capacitacin en nutricin y deporte
6. Recursos requeridos: se necesitan $80.000 para la capacitacin
7. Responsables: Administrador
8. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 21 de mayo de 2014
9.2 Fecha final: 21 de junio de 2014
13. Reporte y monitoreo requerido: mensualmente
Auto reporte de salud:
Condiciones de salud (prioritario):

El 50% de los trabajadores sufren de

Hipertensin arterial
Plan de Accin:
9. Acciones propuestas: creacin de programa de hipertensin
10. Recursos requeridos: $100.000.oo
11. Responsables: Administrador

12. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 21 de mayo de 2014
10.2

Fecha final: 21 junio de 2014

14. Reporte y monitoreo requerido: mensualmente

Auto reporte de salud:

Condiciones de salud (prioritario): El 87.5% ha sufrido Dolor lumbar.
Plan de Accin:
13. Acciones propuestas: Exmenes medico peridicos y capacitacin en
autocuidado
14. Recursos requeridos: se necesitan $400.000 para realizacin de
exmenes y capacitacin
15. Responsables: Administrador
16. Cronograma:
1,1 Fecha de inicio: 22 de mayo de 2014
11.2

Fecha final: 22 de junio de 2014

15. Reporte y monitoreo requerido: cada seis meses

De esta forma se han priorizado los peligros, evaluados los riesgos y diseados
planes de accin, con el objetivo de darle cumplimiento a los objetivos trazados en
la poltica, corresponde al supervisor de seguridad de la empresa districarnes de
bolvar hacer los seguimientos y la evaluacin peridica del sistema, para verificar
resultados de los planes de accin trazados.

Para darle cumplimiento a los planes de accin la empresa cuenta con los
siguientes subprogramas:
1. Seguridad en el trabajo
2. Higiene en el trabajo
3. Medicina preventiva y del trabajo

Subprograma de seguridad en el trabajo

Para las condiciones de seguridad se tomaran las siguientes acciones
Acciones: Realizar inspecciones planeadas
Objetivo: Realizar observacin de tareas para identificar los peligros que estn
presentes en las diferentes reas de trabajo de la empresa districarnes de bolvar.
Metas: 100%
Indicador: No de inspecciones realizadas Vs Inspecciones planeadas
Responsable: Coordinador del SG-SST
Periodicidad: Cada quince das
Acciones: Disear normas y procedimientos de trabajo seguro
Objetivo: Realizar normas y procedimiento para la utilizacin de la sierra sinfn,
cuchillos, levantamiento adecuado de peso.
Metas: 100%
Indicador: No de normas y procedimientos de trabajo seguro Vs No de normas
programadas.
Responsable: coordinador del SG- SST
Periodicidad: cada mes del ao.
Acciones: Investigacin de accidentes

Objetivo: Realizar la investigacin de accidentes utilizando el diagrama causaefecto para conocer los motivos que generaron el accidentes con el objetivo de
tomar las medidas correctivas.
Metas: el 100% de los accidentes presentados
Indicador: No de accidentes investigados vs accidentes registrados
Responsable: coordinador del SG-SST
Periodicidad: cada accidente registrado.

Acciones: Observaciones de tareas

Objetivo: Realizar observaciones sistemticas en las distintas tareas del proceso
que faciliten la identificacin de actos inseguros que puedan generar accidentes
de trabajo.
Metas: 100%
Indicador: No de observaciones realizadas Vs observaciones planeadas
Responsable: Coordinador SG-SST
Periodicidad: Semanales
Acciones: Anlisis de riesgos
Objetivo: identificar, localizar los peligros y valorar los riesgos que se derivan de
las distintas tareas del proceso que establecer medidas de intervencin para el
control de los mismos
Metas: 100%
Indicador: matriz de peligros realizadas Vs Planeadas
Responsable: Coordinador SG-SST
Periodicidad: Anual
Acciones: Elementos de proteccin personal
Objetivo: Suministrar a los trabajadores de elementos de proteccin personal de
acuerdo a los riesgos existentes, mantenerlos de manera correcta y concientizar la
importancia de estos con el fin de protegerlos.

Metas: 100%
Indicador: No de EPP suministrados Vs Planeados
Responsable: Coordinador de SG-SST
Periodicidad: De acuerdo a las circunstancias del trabajo.
Acciones: Comunicaciones
Objetivo: Instalar en sitios visibles de la empresa informacin de actualidad sobre
temas de seguridad incluidos los accidentes y tiempo perdido que hayan ocurrido
Metas: 100%
Indicador: Actividad realizada Vs Planeada
Responsable: Coordinador del SG- SST
Periodicidad: Mensual
Subprograma de higiene industrial.
Acciones: Mediciones ambientales
Objetivos: Identificar y evaluar los contaminantes fsicos y qumicos presentes en
la empresa que potencialmente puedan afectar la salud de los trabajadores
Metas: 100%
Indicador: Actividad realizada Vs Planeada
Responsable: Coordinador del SG- SST
Periodicidad: Anual
Subprograma de medicina preventiva y del trabajo:
Acciones: Evaluaciones mdicas ocupacionales
Objetivos: Interrogar y examinar a los trabajadores, con el fin de monitorear la
exposicin a factores de riesgo y determinar la existencia de consecuencias en la
persona por dicha exposicin. Incluye anamnesis, examen fsico completo con
nfasis en el rgano o sistema blanco, anlisis de pruebas clnicas y paraclnicas,

tales como: de laboratorio, imgenes diagnsticas, electrocardiograma, y su

correlacin entre ellos para emitir un diagnstico y las recomendaciones.
Indicador: Actividad realizada Vs Planeada
Responsable: El empleador
Periodicidad:
De Ingreso: Primera vez
Peridicas: cada ao
Cambio de ocupacin: Cambio de oficio, cambio de medio ambiente laboral, de
funciones, de tareas o exposicin a nuevos peligros
De egreso: Cada vez que se presenta retiro de trabajadores en la empresa
EVALUACION Y MONITOREO:
Incidentes/Accidentes de trabajo:
Para la empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR, es de suma importancia cumplir
con las disposiciones legales en materia de accidentes, por tal motivo cuenta con
los registros y reporte de accidentes y casi accidentes de trabajo y ambientales.
Todos estos accidentes y enfermedades laborales que se presenten en la empresa
sern reportados a la ARL
Auditoria interna al SST:
La empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR cuenta con un coordinador del SGSST el cual estar a cargo de realizar auditoras programadas en cada una de las
reas de la empresa dos veces al ao, de lo encontrado se mantendrn los
registros y se har nfasis en los resultados para establecer las causas de las no
conformidades existentes, con el fin de disear las acciones correctivas y
preventivas para su posterior seguimiento.
Acciones preventivas y correctivas:

La empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR cuenta con procedimientos para la

determinacin de las acciones correctivas y preventivas para eliminar los peligros
encontrados en cada una de las inspecciones, estas acciones nos permiten que el
SG-SST logre ser eficiente y desde luego alcanzar los objetivos trazados en la
poltica.
Inspecciones del SG-SST:
La empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR cuenta con inspecciones planeadas
para cada una de las reas de la empresa las cuales nos permiten hacer
seguimientos a las no conformidades encontradas en los procesos y las acciones
tomadas para eliminar los peligros.
Seguimientos a los requisitos legales:
Para empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR es de suma importancia cumplir con
todos los requisitos legales que exige la normatividad vigente para lo cual revisara
y evaluara peridicamente, con el fin realizar los cambios necesarios.
Afiliacin al Sistema de Seguridad Social:
Los trabajadores de la empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR estaran afiliados a:
Administradora de Riesgos Laborales: SURA
Promotora de Salud: SURA EPS
Pensisones: PORVENIR
Reglamento de higiene y seguridad industrial:
La empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR cuenta con un reglamento de higiene y
seguridad industrial completamente actualizado y publicado en un sitio de la
empresa completamente visible y accesible a todos los trabajadores.

Comit paritario de salud ocupacional.

La empresa DISTRICARNES DE BOLIVAR cumple con las disposiciones
expresadas en la resolucin 2013 de 1986 por lo cual ha conformado el comit
paritario de seguridad y salud en el trabajo conformado por igual nmero de
representantes por parte del empleador e igual nmero de representantes por
parte de los trabajadores. Este comit se rene mensualmente dejando un registro
de las actividades a mejorar.
Medicion y revision de los progresos:
Para la medicion del SG-SST la empresa realizara auditorias internas
mensualmente para verificar la eficacia del sistema en el cumplimiento de los
objetivos y los indicadores establecidos.
Ademas es compromiso del administrador revisar periodicamente el avece del
sistema y las acciones correctivas aplicadas,con el fin de lograr la mejora continua
del sistema.