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Certo dia convidamos a Turma que Faz para pesquisar os


frutos do cerrado, pois tínhamos que criar uma obra com
música e dança sobre os mesmos. A pesquisa foi feita boca
a boca na comunidade, Mas quando fomos para os livros,
tivemos a maior dificuldade em encontrar histórias, fotos
e etc. Por isso resolvemos juntos, 100 crianças, jovens e os
educadores a fazer essa cartilha bem popular em forma de
poesias, contendo receitas típicas e bem colorida com nossos
frutos do cerrado, para todos os seres que não tem acesso a
grandes bibliotecas e nem a sites da Internet.
Dorothy Marques

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O cerrado, nosso chão. O ar, o sol, o céu, nossa vida. Os animais, as flores,
os frutos, nosso cenário: cores, alimentação! Crianças, nosso sons, sorriso
e alegria. Transportar para o mundo essa realidade, através das letrinhas e
desenhos, foi o ponto de partida para o início desse genuíno, porém, gran-
dioso trabalho – o primeiro volume da cartilha “Frutos do Cerrado”.

As pinturas são reproduções próximas da realidade. A idéia da cartilha


Frutos do Cerrado não é associar a imagem à palavra, mas sim levar o leitor
a descobrir o gosto, o cheiro, o lugar onde nascem esses frutos. É comparti-
lhar com todos parte da riqueza natural e dos saberes que estão e são vividos
na pequena Vila de São Jorge - Chapada dos Veadeiros (GO). É levar às pes-
soas as “receitas” de vida que estão sendo camufladas pela evolução humana
perdida no avanço tecnológico e nas comidas enlatadas. Tanto as receitas,
as poesias e as pinturas revelam que o processo de criação se deu por pura es-
pontaneidade, característica maior do Projeto TURMA QUE FAZ. Ao passar
as páginas, ler os poemas e ver as cores, o leitor conhecerá um pouquinho do
cerrado goiano, pedaço da cultura brasileira. Conhecerá as nossas raízes e
perceberá tamanha riqueza que nosso país contém.
Juliano Basso
ASJOR - Associação Comunitária da Vila de São Jorge

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ilustração: Zé da Paixão
Sorvete de ananás
Ingredientes:
• 1 copo de ananás maduro
Ananás
Nome científico: Ananas ananassoides
sem miolo e picado
• 1 ½ copo d´agua De Outubro a Março
• 4 colheres (sopa) de açúçar andando pela mata
• 1 lata de leite condensado. você encontra diversas touceiras formadas
por esse herbáceo
Modo de fazer: que se chama ananás
Bater o ananás com água ou abacaxi do cerrado!
e açúcar no liquidificador.
Levar ao congelador mais ou Ela tem de 60 a 80 centímetros de altura
menos por três horas. Retirar e seu fruto 18cm de comprimento, casca amarela
e bater com o leite conden- polpa esbranquiçada, consumida in natura
sado, levar novamente ao em bolos, geléias e licores
congelador. Eis o ananás do cerrado!

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Bolo de araçá
Araçá
(Goiabinha do Cerrado) - Nome científico: Psidium firmum Berg

Ingredientes Araçá meu araçá


• 2 ½ xícaras (chá) de açúcar você tem de 3 a 5 metros
• 2 colheres (sopa) de margarina produz de 30 a 80 frutos
sem sal só pra nos alimentá
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de Fico muito triste
trigo peneirada quando vejo você
• 2 colheres (chá) bem cheias ser usado como
de fermento em pó lenha e carvão
• 1 ½ xícaras de polpa de e me pergunto
araçá
• 1 colher (sopa) de mel.
será que vai sobrar
araçá para minha geração?
Modo de fazer:
Bata o açúcar com a
Seu fruto quando
margarina até obter maduro e curado
um creme homogêneo. serve para fazer
Acrescente as claras em neve, polpa, doces e geléias
batendo bem. Junte os ovos,
um a um, sem parar de bater. Com suas flores branquinhas
Acrescente a farinha de trigo que explodem de agosto a outubro
e o fermento aos poucos. Por podemos fazer chá
último, junte a polpa. ele cura a cólica e a disenteria
e a gente volta a brincar!
ilustração: Jonathan P. Passos

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Beijinho de araticum Araticum
(Bruto) Nome científico: Annona crassiflora Mart
ingredientes
• 4 copos de polpa de Madeira branca
araticum não é madeira de lei
• 1 copo de polpa de também chamado de bruto
abacaxi disso só que eu sei
• 5 copos de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga. Seu fruto é tão gostoso
que no cerrado ele é rei
Modo de fazer: Araticum é alto
Retire as sementes dos mede até 8 metros
gomos do araticum. Leve
a polpa dele, junto com o
ele tem o caule curvo
abacaxi, ao liquidificador.
liso, ou reto!
Bata em baixa rotação
(apenas por 1 minuto). Araticum não é mandão
Coloque tudo na panela e nasce em qualquer lugar
misture. Leve ao fogo baixo. no cerrado típico
Mexa até parecer o fundo da e também no cerradão
panela. Tire do fogo, deixe
esfriar. Faça as bolinhas, Fruto que alimenta in natura
passe no açúcar e depois é o ser humano, bicho e passarinhos
só beijar!

ilustração: Jean Santos Rodrigues

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Geléia de Bacupari
Bacupari
Nome científico: Salacia Campestrio

Ingredientes
Produz fruto, que maduro
• ½ Litro de polpa de fica amarelo ou alaranjado
Bacupari para mim e pra você.
• ½ kg de açúcar
• 1 xícara (chá) de água. Sua altura de 2 a 4 metros
sua copa de 2 a 3 metros de diâmetro
Modo de Fazer: grande sombra pra eu descançar!
Leve os ingredientes ao fogo
e mexa até dar o ponto de
geléia. Deixe esfriar bem. Co-
Produz polpa branca
loque em vidros esterilizados.
que em forma de suco
Tampe bem. posso lhe alimentar
Seu caroço também
serve para os piolhinhos matar.
Bacupari meu bacupari
de Setembro a Dezembro
vou te procurar
e mais uma vez
darei graças a Deus
se te encontrar!

ilustração: Silvani Francisca de Almeida

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Rapadurinhas de barú
Barú
Nome científico: Depterix alata vog

Ingredientes
Árvore grande
• 1 medida de de 12 a 15m
amêndoas de baru mora no cerrado
• 2 medidas de rapadura também no cerradão
raspada.
madeira resistente
Modo de fazer
própria pra construção
Moer as amêndoas ou socar
de batentes de portas
no pilão ou passar rapida- estacas, postes, mourão.
mente no liqüidificador. Jun-
tar a rapadura, as amêndoas De Novembro a Fevereiro
moídas e levar ao fogo. Deixar se veste de flores brancas
dar o ponto de corte. Retirar que de janeiro a março
do fogo, bater bem e colocar serão frutos da região!
em superfície lisa. Cortar as de forma achatada
rapadurinhas. duro, castanho claro
com a polpa cheirosa
tem uma semente só
alimento indispensável
à fauna do cerrado.
Na cozinha do caboclo
a semente do barú torrada
vira castanha, pé de moleque, paçoca.
Seu óleo anti-reumático
E perfuma a Chapada inteira ilustração: Matheus Oliveira

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Sorvete de buriti
Buriti
Nome científico: Mauritia vinifera Mart

Ingredientes
• 1 copo de polpa de buriti
O buriti é muito antigo
assim como o solo do cerrado
• 3 copos de leite
com profunda raiz
• 1 ½ copo de açúcar.
e longas hastes
Modo de fazer
terminadas em folhas
com a forma de grandes leques
Colocar tudo no liquidificador é o símbolo da chapada dos veadeiros!
e bater bem. Após deixar no
congelador por 5 horas, bater Palmeira ornamental
novamente e, depois, levar ao
congelador.
com 10 a 15 metros de altura
povoa as veredas
banhadas e cabeceiras
indicador de água
prô homem e bicharada.
Seus frutos bem juntinhos
de casca marrom clara
e polpa alaranjada
que de Outubro a Março
Alimenta todo o pedaço

ilustração: Elma Xavier de Jesus

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Cagaita
Nome científico: Eugenia dysenterica
Compota de Cagaita
Ó pé da cagaita
Ingredientes é bem grandinho
• 1Kg de cagaitas semi- chega até 8 metros de altura
maduras (de vez) como sou pequenina
• 1kg de açucar e canela em não consigo subir
pó a gosto eu fico tão triste
e começo a chorar
Modo de fazer
Lave bem as frutas e deixe seu fruto é pequeno
escorrer em peneira. Corte- mas tanto faz
as ao meio retirando as cagaita amarelinha ou verdinha
sementes (cumbuquinhas). é bem nutritiva
Coloque-as rapidamente em eu me sento à sua sombra
água fervente e logo depois saboreio sua frutinha
deixe escorrer. Numa panela
faça uma calda em ponto
de puxa. Coloque as frutas
com sua polpa faço sucos, sorvetes, geléia
dentro da calda e deixe no além disso, serve como remédio
fogo por 15 minutos. Retire para a dor de barriga
do fogo, deixe esfriar. Guarde e para o intestino
em frascos de boca larga funcionar direitinho
esterilizados.

ilustração: Aline de J. Ribeiro e Shirley R. do Nascimento

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Compota de cajú Cajú (Cajuzinho do Cerrado)
Nome científico: Anacardium othonianum
Ingredientes
• 5 litros de cajuzinho De Setembro a Outubro
• 2,5 kg de açúcar dá caju pra todo lado
• Água suficiente para o pé de caju
fazer a calda não é muito alto
• cravo-da-índia (opcional). vai até 4 metros de altura
seu tronco é todo retorcido
Modo de fazer
Depois de lavar os cajus e Sua folha é grande e verde
descartar as caretas (castanhas), é toda riscada
perfurá-los com garfo em volta e quando dá o fruto
de todo o fruto. Espremê-los para amarelo ou avermelhado!
retirar o suco. Reservar. Ferver a
calda para dissolver o açúcar e
não fica uma alma-viva
acrescentar os cajus. Mexer de vez sem provar
em quando com cuidado para o bom bocado!
não desmanchar os frutos. Baixar pois em cada árvore
o fogo, deixando que cozinhem nasce de 200 a 300 frutos
bem lentamente para que
ganhem coloração avermelhada.
que na forma
Estarão prontos quando a de suco, licor e doces
calda estiver em ponto de fio. sorvetes e castanha torrada
Um pouco antes de desligar, alimenta a criança,
acrescentar os cravos. Deixar as aves, os bichos
esfriar bem, colocar em vidros
esterilizados e tampar.
nesse mundão da chapada
ilustração: Odair Silva Araújo
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ilustração: Vanderson F. Estácio

Pé-de-Moleque de
Chichá
Nome científico: Sterculia Striata
Castanha de Chichá
Árvore do cerrado
Ingredientes de 10 a 15 metros de altura
• 1 rapadura pura madeira branca e macia
• ½ quilo de castanha de usada para molduras
chichá torrada sem casca palitos de fósforo e
• 1 xícara (café) de leite. em paisagismo ambiental
ainda por cima
Modo de fazer desperta meu paladar
Picar bem a rapadura e levar dos passarinhos e dos bichos
ao fogo para derreter, junta-
mente com o leite. Quando
pois de Agosto a Setembro
desmanchar e formar um
seu fruto que uma cápsula, aveludada de cor vermelha
“melado”, colocar um pouco nos proporciona bastante
deste numa xícara com água proteínas e vitaminas, B e C
- se estiver no “ponto”, formará Suas sementes come-se
uma “bolinha” consistente. cruas, torradas ou cozidas
Apagar o fogo, colocar a cas-
tanha de chichá e mexer bem. Se sua castanha
Despejar no mármore, untado eu socá-socá
com manteiga. Deixar esfriar até paçoca
e cortar. você me dá
Meu vermelho e saboroso chichá.

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ilustração: Poliana S. de Morais e Rosane S. Rodrigues

Geléia de Curriola Curriola


Nome científico: Pouteria ramiflora
Ingredientes
• ½ litro de polpa de curriola A curriola tem
• ½ kg de açúcar 6 metros de altura
• 1 xícara (chá) de água. seu tronco é de cor acinzentada
a madeira é usada
Modo de fazer na forma de ripas e na construção civil
Leve os ingredientes ao é usado também para produzir
fogo e mexa até dar o pon- brinquedos e caixotes
to de geléia. Deixar esfriar
bem, colocar em vidros De Setembro a Março
esterilizados e tampar. curriola dá o fruto
tamanho médio esverdeado
independente de onde está
ela alimenta o lugar
Meu bem diz
que o chá da curriola
serve para as mulheres
ficarem mais alegres
e os homens melhores na guerra
Lá em cima daquela serra
tem um pé de curriola
seu fruto delicioso
ajuda a quem namora

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ilustração: Bruna Batista da Silva
Gabiroba
Nome científico: Compomanesia cambessedeana

No campo sujo
no cerrado ou cerradão
você vai encontrar
parecendo um arbusto
de 60 a 80 centímetros de altura
com folhas pequenas e finas
a gabiroba, de frutos redondos e amarelados
Que de Setembro a Novembro
explodem encantados
para nossa alimentação!

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ilustração: Mírian José Pereira
Gravatá
Nome científico: Bromeliaceae

Sou quase sem caule


primo do abacaxi
resistente e de vida longa
minhas folhas são duras,
verdes, com a base ou
as extremidades vermelhas
Alcanço até 2,5 metros
produzo uma fibra usada na confecção de cordas,
tapetes, barbantes e mantas para selas.
Minhas flores tem cálice branco
e pétalas roxas
Meu fruto é oval e amarelo
cheio de sementes

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Ingá
Nome científico: Ingá ingoides

Mousse de ingá Entre as frutas campestres


as crianças escolhem muito o ingá
Ingredientes de Novembro a Janeiro
• 1 caixa de leite condensado
é só chegar, apanhar,
• 1 caixa de creme de leite
lavar e a boca levar
• 1 caixa de gelatina incolor
sem sabor Esse fruto esverdeado por fora
• 250 ml de água morna
e branco por dentro
• 250 ml de polpa de ingá.
de vagem comprida e ondulada
sem os gominhos do caroço
Modo de fazer
é “Ingá d´água”
se tem caroço pequeno
Coloque em um recipiente a “ingá rabo de mico”!
gelatina, dissolva-a na água Vários tipos desse fruto
morna. Depois coloque a que nasce no ingazeiro
polpa de ingá e misture. de 5 a 6 metros de altura
Coloque o leite condensado, galho grosso e grande copa
o creme de leite e a gelatina
no liquidificador. Bata todos
os ingredientes, até tudo se
Do tronco do ingazeiro
dissolver. Depois coloque em
pode-se fazer chá e banhos
um refratário e leve à geladeira auxilia a cicatrização de ferimentos
até ficar consistente. suas flores, de estames longos
brancas e perfumadas,
bailam ao ritmo do vento
meus olhos e olfato
acendem uma canção!
Cantar pra te proteger
hoje, amanhã e depois ilustração: Marina Barbosa Rodrigues
dos seres sem coração!
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Bolo de Jatobá
Jatobá
Nome científico: Hymenaea stigonocarpa

Ingredientes
Árvore grande maravilhosa
• 2 xícaras (chá) de farinha de chega até 10 metros de altura
trigo vive no cerradão
• 1 xícara (chá) de farinha de madeira pesada, dura e resistente
jatobá
• 1 ½ xícara (chá) de leite
serve para construção
morno civil e naval
• ½ xícara (chá) de manteiga sua casca grossa já era usada
• 1 ½ (chá) de açúcar
pelos índios para confecção de canoas
• 1 colher (sopa) de fermento
em pó Extraímos também sua resina,
• 3 ovos para indústria de vernizes
• 1 pitada de sal suas folhas são onduladas
de um verde da cor limão
Modo de fazer suas flores de cor creme
Misturar a farinha de trigo aparecem de Outubro a Abril
com a de jatobá e juntar,
aos poucos, o fermento e o E seu fruto
sal. Coloque o leite morno, castanho avermelhado
mexendo devagar. Colocar de abril até agosto
em forma untada com da polpa se faz
manteiga ou margarina. Assar farinha, utilizada na confecção
em forno quente.
de bolos, pães e doces.
Da casca do jatobá se faz o chá
empregado no tratamento de cistite ilustração: Lucas F. Alves

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ilustração: Naiany Virna de Jesus Bastos
Licor de Jenipapo Jenipapo
Nome científico: Genipa Americana
Ingredientes
• 1 litro de pinga Jenipapeiro, gigante
• 400 g de açúcar da mata ciliar
• 2 jenipapos maduros. mede de 8 a 14 metros de altura
tronco grosso e casta lisa
Modo de fazer
Lave e descasque os jenipa-
madeira empregada na marcenaria
pos. Retire os caroços. Corte
folhas simples e onduladas
essa pele em pedacinhos flores brancas que
e coloque ao fogo em uma florescem de Abril a Maio
panela com o litro de pinga de Setembro a Janeiro
e todo o açúcar. Feita a cal- seu fruto vou encontrar!
da, misture a infusão, com- Jenipapo é muito conhecido,
pletando com água para além do mais ele é nutritivo
obter dois litros de licor. com ele faço doces, licores
e até corantes, com sua polpa azulada
O Jenipapo é de alucinar
quando bem maduro
basta você usar
Ele trata sua anemia
ou de seu fígado
em qualquer lugar
desse mesmo cerrado grande
que todos nós devemos cuidar

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ilustração: Dione de Jesus Ribeiro
Mama-cadela
(Puxa-puxa) Nome científico: Brosimum Gaudichauii
Doce de Mama-cadela

Ingredientes A árvore tem a casta rugosa


• 500g de polpa de mama madeira branca avermelhada
cadela macia, usada em marcenaria
• 300g de açúcar e indústria de papel
• cravo a gosto. suas folhas verdes arredondadas
suas flores pequenas e amareladas
Modo de fazer encantam meus olhos de Junho a Novembro
Deixe fermentar a polpa por
seus frutos meio amarelo avermelhado
5 minutos, fazer caldo com com uma ou duas sementes
o açúcar e adicionar a polpa. polpa carnosa adocicada
Cozinhar de 40 a 60 minutos explodem de Agosto a Dezembro
e adicionar os cravos.
Eu fico debaixo da árvore
Farmácia do cerrado e não quero sair mais
A casca da raiz da mama ela cresce de 3 a 5 metros
cadela tem propriedades cabe eu, você, e muito mais!
anti-inflamatórias. Na
forma de garrafada, é usada
como depurativo e contra
inflamações do útero!

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ilustração: Ricardo Bernardes e Eduardo
Creme de Mangaba
Mangaba
Nome científico: Hancornia speciosa
Ingredientes
• 1 pacote de biscoito de
A mangaba também mora no cerrado
champanhe
onde atinge de 5 a 7 metros de altura
• 2 latas de leite condensado
tronco áspero madeira leve
tira-se dele um líquido leitoso
• 1 1/2 lata de creme de leite que se denomina látex
• 2 medidas de polpa de
mangaba. Suas folhas são simples e brilhantes
suas flores são alvas, finas e compridas
Modo de fazer
florescem de Agosto a Novembro
Bater tudo no liquidificador, seus frutos tem a casca verde amarelada
menos o biscoito. Em uma eu posso apanhá-los de Novembro a Janeiro.
vasilha coloque camadas Dá de 100 a 400 frutos por ano
alternadas do creme e do é uma fartura para os bichos,
biscoito. Leve ao congelador pássaros e pra todo mundo
por 3 horas. Do seu fruto a gente tira a polpa e faz
sorvetes, doces, geléias, licores
Farmácia do cerrado
A casca fina do caule é de-
Mangaba mangabinha
purativa (você pode utilizá-la
de sabor apurado
in natura). A tinta da casca fruto tão nutritivo
é usada para tratamento de enriquece meu cerrado!
afecções do útero.

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ilustração: Jaqueline Santana Ferrás
Merindiba
Fruto do veado - Nome científico: Tomentosa Eichl

Árvore muito alta


15 metros de comprimento
sua casca é cicatrizante
se a gente fizer um chá
suas folhas são verdes
com listas ferrugem
Flores bem pequenas
de Setembro a Outubro
Os seus frutos são
em forma de figo
não serve para chupar
é fruto mais de
anta, veado, mutum e jacu
onde o caçador
fica horas a esperar
graças a Deus
A natureza é inteligente
fica até três anos sem frutificar
e os bichos ela ajuda a preservar!
A merindiba é apreciada por vários animais silvestres mas não é
considerada comestível quando se trata de uso humano.

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ilustração: Amanda A.G. Araújo e Elma Xavier de Jesus
Murici
Licor de Murici Nome científico: Byrsonima verbascifolia

ingredientes Murici, murici


• 1 litro de pinga você cresce até 8 metros
• 400 g de açúcar tem a casca dura
• ½ litro de polpa de murici. e a copa estreita
folhas verdes e durinhas
Modo de fazer alaranjada é sua flor
Coloque ao fogo uma panela esse seu fruto saboroso
com todos os ingredientes. de forma arredondada
Feita a calda, misture a infusão, amarelo, pequenino
completando com água para eu pulo, pulo e não te alcanço
obter dois litros de licor. tenho que virar macaquinho!
O tempo do murici
é de Agosto a Novembro
com ele faço uma polpa
bem docinha,
posso comer na hora
ou levar pra cozinha
fazer doces, sorvetes, sucos
também ajuda com a tosse
e com bronquite
No tempo do Murici
sobra pra todo mundo
gente, bicho, passarinho
cada um colhe pra si
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Pequizada com
Pequi
Nome científico: Caryocar brasiliense
maxixe
Ingredientes Adivinhe de quem é esta flor grandona
meia branca, meia creme
• 20 caroços de pequi
que perfuma meu cerrado
• 30 maxixes raspados
de Agosto a Novembro
• leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga Rico pequizeiro
• pimentão, tomate, cebola, chega até 12m de altura
cheiro verde, alho e sal a
gosto. de tronco torto e casca dura, cheia de rugas
madeira resistente
Modo de fazer resiste a seca junto com a gente
Cozinhe com sal separada-
mente os caroços de pequi E o seu fruto, de outubro a março
e de maxixe, deixar escorrer, cheio de valor nutritivo, vitamina A e B1
arrumar o prato a seu gosto! Explode na fartura, doce, cheiroso
de polpa amarela alaranjado
que além de alimento
combate gripe e resfriado
logo abaixo da polpa
tem muito espinho
aprecie com cuidado e com carinho

ilustração: Luana Ananias de Brito

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Pitanga
Nome científico: Eugênia calycína
Geléia de Pitanga
Ingredientes Pitanga árvore
• ½ litro de pitangas
6 a 12 metros
• ½ kg de açúcar
• ½ litro de água.
Pitanga folha
verde, pequena e arredondada
Modo de fazer
pitanga fruta
pontuda e vermelhinha
Colha as pitangas mais verme- de outubro a Janeiro
lhinhas da árvore. Lave-as, tire
os caroços e reserve. Faça uma
a gente pode encontrar!
calda com 1/2 kg de açúcar
e 1/2 litro de água. Quando Pitanga para xarope
a mistura estiver bem dissol- pra sucos e sorvetes
vida, quase pastosa, ponha pitanga ao natural
as pitangas. Deixe ferver, disputo com bem-te-vi
pingando sempre mais água. sabiás e pica-paus.
Prove se está bom de açúcar.
Apague o fogo e deixe esfriar
na própria panela. Coloque a
geléia em uma compoteira e
guarde na geladeira.

ilustração: Wagner Batista da Silva

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Todas as ilustrações desta obra foram pintadas pelos agentes culturais do Ilu str ações
Projeto Turma que Faz (jovens entre doze e quinze anos). Os textos, poemas e Ananás Zé da Paixão
receitas são resultados de uma pesquisa de quatro meses realizada por cem Araçá Jonathan P. Passos
Araticum Jean Santos Rodrigues
jovens da Chapada dos Veadeiros sob a coordenação de Dorothy Marques e f i ch a t é c n i c a Bacupari Silvani Francisca de Almeida
a colaboração de Edson Francisco de Lima, José da Paixão e Erika Rocha. As C oordenação Dorothy Marques Barú Matheus Oliveira
Buriti Elma Xavier de Jesus
imagens foram digitalizadas e tratadas pelos agentes do projeto com a utili-
Colaboradores Edson F. Lima Cagaita Aline de J. Ribeiro e Shirley R. do Nascimento
zação de software livres, dentro das atividades em conjunto do projeto Turma Érika G. Rocha Cajú Odair Silva Araújo
Kleber Amir
que Faz e do Ponto de Cultura Cavaleiro de Jorge. Chichá Vanderson F. Estácio
Zé da Paixão
Curriola Poliana S. de Morais e Rosane S. Rodrigues
Gabiroba Bruna Batista da Silva
ASJOR Gravatá Mírian José Pereira
Ingá Marina Barbosa Rodrigues
Referências:
Frutas Nativas dos Cerrados ( © EMBRAPA
Jatobá Lucas F. Alves
- 1994 ) J. A. Silva, D. B. Silva, N.T.V. Jun- Jenipapo Naiany Virna de Jesus Bastos
queira e L.R.M. Andrade 166 p.
Mama-cadela Dione de Jesus Ribeiro
O Jardim da Vida (© Autores, UCG, Kelps
- 2004) C.R. Brandão e E. Rocha 304p. Mangaba Ricardo Bernardes e Eduardo
http://pt.wikipedia.org/wiki/ Merimdiba Jaqueline Santana Ferrás
Murici Amanda A.G. Araújo e Elma Xavier de Jesus
Pequi Luana
Pitanga Wagner Batista da Silva

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Ag ra d ecimentos :
À toda comunidade (Alto Paraíso e São Jorge), à Prefeitura Municipal de Alto
Paraíso, ao FIA (Fundo da Infância e Adolescência) através do Conselho Muni-
cipal de Direitos da Criança e Adolecentes, ao PETI - Alto Paraíso (Programa
de Erradicação do Trabalho Infantil), à ASJOR (Associação Comunitária da Vila
de São Jorge), por meio de seu presidente, Juliano Basso; aos profissionais
do projeto “Turma que Faz”: Érika G. Rocha, Edson F. Lima e Zé da Paixão. E
principalmente à Petrobrás pelo carinho e apoio total.

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