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Introduccin
Este documento de trabajo pretende reflejar, de forma resumida, los resultados
obtenidos en el proyecto de investigacin titulado.. que fue realizado en el
la compaa vala mucho mas que el precio nominal de su acciones. Los accionistas
buscaron el modo de retirar su dinero de la compaa. La administracin hubiera podido
declarar enormes dividendos; pero la mayora de los accionistas de habran visto sujetos a
elevadsimos impuestos sobre la renta y el gobierno se habra llevado la mayor parte de los
beneficios; en esa forma, cada accionista hubiera conservado tan solo 25 centavos de dlar
por cada dlar de dividendos. El nico mtodo para retener una parte justa del dinero era
mediante la venta de la empresa. En esa forma, los beneficios obtenidos seria ganancias de
capital a largo plazo y estaran sujetos a una imposicin fiscal mucho ms baja. Cuando la
compaa fue puesta en venta, las acciones de Statler se vendan aproximadamente a 24
dlares cada una. El seor William Zeckendorf, de Web y knapp, una compaa de bienes
races, se pregunt ante los administradores de la Statler Corporation y logro un acuerdo en
el sentido de que adquira todas las acciones de la empresa a razn de 50 dlares cada
una. La publicidad y la prensa consideraban que el trato prcticamente se haba
consumado; pero todos haban pasado por alto el gran inters que tena Conrad Hilton por
la cadena Statler. Mientras que Zeckendorf trataba con los administradores, Hilton por
intermedio de su principal representante, Joseph Binns, se concentraba en los accionistas.
Se han dado muchos relatos interesantes sobre el modo en que se resolvi el trato final. Lo
verdaderamente importante es que la Hotels Statler Corporation se vendi al seor Milton
en cerca de 50 dlares por cada accin o sea, 50 000 000 dlares. Con esa adquisicin, la
Milton Corporation se convirti en la mayor cadena de hoteles del mundo.
Aunque los dos gigantes, Hilton y Sheraton, han tenido el mayor volumen de crecimiento,
existen otras muchas cadenas que estn aumentando tambin el nmero de sus
propiedades.
Por qu experimentaron un crecimiento tan considerable las operaciones de cadenas?
La mejor respuesta es una sola palabra seria: eficiencia. Al enfrentarse a la difcil
competencia de una cadena eficiente, un operador independiente de hotel tena tres
alternativas: poda tratar de compensar la disminucin en los negocios reduciendo los
costos de mantenimiento y elevado de las tarifas de las habitaciones. Esta solucin fue
popular pero suicida. Si el operador posea capital, odia aventurarse e invertir en
mejoramientos, modernizacin y promocin. Este mtodo era adecuado y ha hecho que
muchos hoteles hayan permanecido independientes. El tercer recurso era vender la
propiedad, esperando obtener algn beneficio antes de que fuera demasiado tarde. Esta es
la razn por la cual las cadenas pudieron extenderse sin efectuar muchas construcciones
nuevas.
Debido a las presiones competitivas de las cadenas, los hoteleros independientes se
enfrentaron al mayor reto de sus carreras. Los pequeos hoteles de la comunidad se
enfrentaban a un reto doble: la eficiencia de las cadenas y la competencia de la industria de
los moteles, que haba hecho disminuir ya considerablemente su cifra de alquiler de
habitaciones. En medio de esa tremenda competencia y puesto que su supervivencia era
directamente dependiente de su capacidad para ajustarse a la nueva situaron, los hoteleros
independientes de la comunidad se vieron forzados a cambiar su modo de operar. Para
poder permanecer en el negocio, tenan que incrementar sus ingresos por concepto de
alimentos y bebidas a fin de contrarrestar la disminucin de los ingresos por concepto de
alquiler de habitaciones.
Los grandes hoteles independientes de primera clase contraatacaron a las cadenas.
Celosos de su independencia y justamente orgullosos de su reputacin de buen servicio,
buscaron diversos medios para obtener ventajas propias de las cadenas, sin sacrificar su
autonoma. Esta actitud se ilustra por medio de los hoteles distinguidos. La Robert Warner
Agency persuadi a varios famosos hoteles independientes para que reunieran sus recursos
para la publicidad, promociones y servicios de reservaciones. Trabajando como grupo, los
hoteles tienen probabilidades de igualar la eficiencia de las cadenas en esos tres campos,
pero tienen buen cuidado de sealar que la firma hoteles distinguidos no constituye una
cadena. El futuro presenciara indudablemente una expansin y un refinamiento de esas
tcnicas.
El crecimiento y la expansin de las cadenas pueden haber alcanzado su punto mximo
durante los ltimos aos de la dcada de 1950 y los primeros de la dcada de 1960; pero,
desde luego, no se ha detenido; por ejemplo, en 1958, no haba cadena de Loews Hotels.
En la actualidad, esta cadena seis propiedades tan solo en la ciudad de Nueva York. La
naturaleza y el tipo de los hoteles, en la ltima expansin, han
cambiado ligeramente. Hilton construyo varios hoteles en aeropuertos y otras zonas. Hay un
gran nmero de hoteles Hilton y sheraton que han surgido ltimamente, que se encuentran
en construccin o, cuando menos que estn en periodo de diseo. La mayora de los
hoteles Hilton y Sheraton mas recientes son operaciones de franquicia; no obstante, deben
considerarse en general como hoteles administrados en cadena.
1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.-
CADENA
ORIGEN
Intercontinental
Whydham
Hilton
Marriot
Accor
Choice
Best Western
Starwood
Home Inns
Carlson Rezidor
Inglaterra
E.U.A.
E.U.A.
E.U.A.
Francia
E.U.A.
E.U.A.
E.U.A.
China
Inglaterra
# DE
HOTELES
4 mil 573
7 mil 205
3 mil 897
3 mil 700
3 mil 500
6 mil 199
4 mil
1 mil 134
682
1 mil 77
PAISES
100
66
91
74
92
30
100
100
1
80
# DE CUARTOS
672 mil 250
613 mil 126
642 mil
125 mil
440 mil
500 mil
344 mil
320 mil
176 mil 562
165 mil 802
HIPOTESIS
Esta hiptesis me servir para comprobar si es verdad que en ciertas temporadas como
vacaciones, navidad, verano, semana santa y pascua, entre otras, las tarifas hoteleras
aumentan al doble o inclusive al triple, dependiendo del lugar en que se encuentre y la
categora con la que el hotel cuente.
Yo creo que esto es totalmente cierto ya que en temporadas de vacaciones o puentes largos es
cuando la gente aprovecha para salir a disfrutar con sus familias de unos cuantos das, en la
playa o cualquier otro lugar fuera de la ciudad, inclusive dentro de la misma pero gozando de
los privilegios con los que cuenta un hotel y estos aprovechan para elevar sus costos pues
saben que como es una muy buena temporada en la que las personas buscan darse este tipo
de placer y estar dispuesta a pagar el precio establecido de acuerdo a sus posibilidades. Por
esta razn existen varias categoras, las cuales son:
Estrellas (de 0 a 5)
Letras (de A - E)
Clases (de la cuarta a la primera)
Diamantes y "World Tourism".
Para ello pienso que emplean varias estrategias como hacer mucha publicidad o buscar
promoverse con algunas agencias de viajes ofreciendo paquetes supuestamente ms baratos
pero que al final de cuentas nunca cumplen con lo que prometen o el servicio no es bueno.
Estrellas (de 0 a 5)
Letras (de A a E)
Clases (de la cuarta a la primera)
Diamantes y "World Tourism".
Este sera un claro ejemplo de un hotel 0 estrellas donde solo se cuenta con lo ms
indispensable, no hay alberca ni comodidades, estos regularmente son utilizados para pasar
una noche o descansar de un viaje muy largo ya que su estancia no es muy cmoda pero el
precio es muy barato oscila entre los $300 y $400 pesos por noche. Solo se piden de 15-20
requisitos para ser de esta categora.
El hotel Barcel es un claro ejemplo de hotel 5 estrellas. El Grupo Barcel, creado en Palma de
Mallorca (Espaa), es una de las compaas tursticas lderes del mercado espaol y una de
las ms importantes del mundo. La empresa cuenta con ms de 100 hoteles en 16 pases y
ms de 400 agencias de viajes en 22 pases. Uno de sus hoteles se encuentra ubicado en
Puerto Vallarta, un precio todo incluido va desde los $1750 hasta los $2000 pero aqu la calidad,
los lujos y el servicio realmente lo valen. Las habitaciones son muy amplias al igual que la
alberca, cuenta con una cancha de golf muy grande, varias reas verdes, actividades para
adultos y nios, un jacuzzi en el rea de la alberca principal, es muy tranquilo y familiar, la
comida es deliciosa y su variedad es sumamente grande puede ir desde un simple filete hasta
una majestuosa langosta. Por las noches cuenta con un show durante la cena. El hotel cuenta
con su propia discoteca por si no se quiere salir del hotel. Un 5 estrellas es uno de los ms
completos lujos que se tiene. En esta categora se piden de 96-101 requisitos.
Aun despus de un hotel viene otra categora que es la ms alta para clasificar un hotel ya que
son de mucho prestigio, y se le da por nombre Gran Turismo. Para que una cadena hotelera
pueda llamarse as debe de cumplir con 108 requisitos. Un hotel de esta categora debe contar
con habitaciones ms grandes a lo 32metros cuadrados, debe tener un rea comercial propia
(boutique), renta de autos, restaurante de alta cocina, saln de belleza, sala de juntas farmacia,
lavandera, spa, agencia de viajes, etc. Como se puede observar este tipo de hotel cuenta con
muchos servicios que los anteriores no tienen. Este tipo de hoteles son ms demandados por
artistas, grandes empresarios o gente muy importante ya que pagar una noche en algn hotel
de esta clase es sumamente costoso ya que puede ir desde los $8000 hasta los $50000 por
noche inclusive mucho ms dependiendo el lugar en que se encuentre y que tan famoso sea el
hotel. Un ejemplo de este es el hotel Paradisus Gran Melia en Cancn.
DEMANDA EN MARZO
1200
1000
800
DEMANDA EN MARZO
600
400
200
0
50
100
150
200
250
300
350
DEMANDA EN JULIO
1600
1400
1200
1000
DEMANDA EN JULIO
800
600
400
200
0
450 500 550 600 650 700 750 800 850 900 950
PRECIO
$300
$500
DEMANDA EN
MARZO
100
200
PRECIO
$700
$900
DEMANDA EN
JULIO
500
600
$700
$900
$1100
$1300
$1500
300
400
500
600
700
$1100
$1300
$1500
$1700
$1900
700
800
900
1000
1100
Como podemos observar en esta tabla y las grficas, los precios aumentan considerablemente
en el mes de Julio, ya que al ver que es temporada de vacaciones saben que tendrn lleno total
o por lo menos un 80% de las habitaciones ocupadas y tienen la seguridad que el demandante
pagara la cantidad establecida, es por esta razn que el oferente eleva a un poco ms del doble
sus precios. Aunque parezca extrao en este caso si aumenta la demanda aunque aumente su
precio, ya que lo que busca el demandante en esta temporada es relajarse en su lugar preferido
y como son vacaciones aprovechan esos das para salir, ya que con el trabajo es ms difcil
conseguir los permisos.
Otro punto importante en el tema de la oferta y demanda es el punto de equilibrio, o sea el
punto intermedio entre estos dos aspectos donde no hay ni mucha oferta ni mucha demanda y
el precio es accesible para la sociedad. Ejemplo:
El flujo circular es un modelo que nos sirve para entender mejor la actividad econmica este
est conformado por: trabajadores, empresa, familia o consumidores, mercado y el estado. Con
respecto a las cadenas hoteleras, la corporacin Hilton, por ejemplo seria la que representa la
empresa.
Para construir un hotel Hilton la empresa necesita un terreno donde construirlo, adems se
necesitan trabajadores, estos necesitan material para elaborarlo, as como dinero para comprar
todo el material, para que los trabajadores se pongan en marcha necesitan una paga para asi
poder satisfacer las necesidades de su familia. La empresa para comenzar la construccin
necesita la autorizacin del gobierno y tener ciertos papeles en regla, traer el material necesario
y brindrselo a los trabajadores para que comiencen y as hasta terminar el hotel para al final
los trabajadores recibir su paga que a su vez regresa a la cadena Hilton al momento de requerir
sus servicios.
En este tema me doy cuenta que todo est ligado con todo y de una u otra manera as es como
note que todos necesitamos de todos y el dinero gira en torno a este modelo.
A continuacin presento el tema de utilidad, esto es el grado de satisfaccin que tenemos
respecto a un bien o servicio. Existen distintos tipos de utilidades que son, la total, promedio y
marginal o decreciente. La que ms me quedo clara fue la utilidad decreciente. En relacin a los
hoteles seria por ejemplo cuando una familia sale de vacaciones a la playa durante una
semana, se divierten conocen y disfrutan de los atractivos, pero ya no ser lo mismo si se
quedan dos semanas ms, ya que se irn cansando de ver lo mismo, el calor, el mismo
ambiente y lugar o si se quedan un mes entero, la utilidad de las vacaciones ya no sern las
mismas adems que la economa de la familia saldr perjudicada ya mientras ms tiempo se
queden ms dinero gastaran y la diversin no ser la misa.
Al hablar de cadenas hoteleras nos estamos refiriendo a cadenas a nivel nacional e
internacional, por lo tanto estamos hablando de una macroeconoma, esto es el estudio de la
economa de todos en conjunto, o sea familias, empresa, individuos, gobierno y los efectos que
tienen sus actividades econmicas en la economa de todo el pas. Esto quiere decir que la
actividad econmica que tenga una cadena hotelera como lo podra ser la Intercontinental, va a
generar efectos en todo el pas, por ejemplo si el valor de una divisa baja, el hotel debe de bajar
sus tarifas para poder seguir teniendo huspedes, de no ser as su demanda bajara y los
ingresos ya no sern los mismos. De esta manera al bajar sus precios seguir teniendo clientes
y si, tal vez no genere las mismas ganancias por el hecho de bajar sus costos pero pierde ms
al no hacerlo. Entonces ese dinero que genera la empresa Intercontinental, entra junto con el
del pas por los impuestos y todo lo que implica, entonces si comienza dicha cadena a tener
problemas econmicos, tendr que recortar personal, bajar sus tarifas, tal vez inclusive
decrecer el nivel de lujos que posee y todo esto por consiguiente afecta a sus trabajadores y ya
no circulara tanto dinero en el pas. En este caso hablar de oferta y demanda agregada es
similar a como se plante anteriormente solo que al decir agregada nos estamos refiriendo a un
nivel macroeconmico. En vez enfocarnos en solo un hotel nos estamos enfocando en todas las
cadenas de hoteles del pas o incluso del mundo y su flujo econmico. Al decir demanda
agregada se entiende que es el gasto total que est dispuesta a hacer toda una cadena
hotelera para construir los mismos y poner varios en distintos pases. Para calcular la demanda
agregada solo se debe de seguir la siguiente formula: DA = C + I + G + (X-M).
La oferta agregada es entonces lo que est dispuesto a vender el hotel, o sea cuantos hoteles
se construirn, los lujos que ofrecern, la calidad, el servicio, y sobre todo las tarifas que
establecer. Para esto debe determinar un nivel medio de precios, los costes de produccin y
las expectativas que tienen a futuro como empresa.
Otro aspecto con el que encontr relacin fue con la teora del consumidor ya que este analiza
el comportamiento de los agentes econmicos como consumidores, o sea aqu la que ms
entra es la familia ya que el consumo est determinado por su presupuesto y preferencias y se
encuentra limitado por sus ingresos y el precio de los bienes y servicios. Por ejemplo si una
persona quiere viajar a Cancn por dos semanas en un hotel 5 estrellas y esto le cuesta
$30,000 y el solo gana $25,000, se ver limitado a estar solamente una semana ya que los
precios en la estancia del hotel son algo elevados y por lo tanto deber reducir sus das de
vacaciones o buscar un hotel mas barato que se adecue a sus posibilidades, para que pueda
disfrutar sin preocupaciones. Aqu entrara lo que es la tasa marginal de sustitucin, esto es
renunciar a un bien para as obtener una unidad de otro bien, este caso sera como el ejemplo
anterior, la persona quiere sus vacaciones en Cancn pero no le alcanza para ese hotel
entonces la solucin es buscar un hotel ms barato no tan lujoso y a cambio con el dinero que
se ahorr ir a visitar algn parque en Cancn o comprar cosas. Cabe mencionar que hay
sustitutos cercanos y sustitutos complementos. Los primeros son los que se pueden sustituir y
con facilidad y el segundo trmino donde es muy difcil la sustitucin o nula.
Los cambios en el precio y en el ingreso son factores verdaderamente influyentes para el
consumo ya que si surgen cambios en las tarifas de los hoteles, tal vez la gente comience a
buscar lugares ms baratos, por ejemplo si un hotel 4 estrellas cuesta $700 la noche y un
bungal $300 y ofrecen casi lo mismo solo con menos lujos la gente preferir irse a un bungal
por ser ms barato. Lo mismo ocurre con los cambios en el ingreso, si una persona est
acostumbrada a hospedarse siempre en un hotel 5 estrellas porque gana $15,000 a la semana
y se lo reducen a $10,000 puede que ya no le alcance para pagar un hospedaje en esta
categora y tenga que instalarse en un hotel de 4 estrellas.
Bibliografa
http://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_hotelera
http://xxxturismoxxx.blogspot.mx/2010/04/historia-de-las-cadenas-hoteleras.html