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MANEJO DE MALEZAS Y SU CONTROL

Las malezas llamadas tambin plantas


voluntarias o malas hierbas son las plantas no
deseadas en un lugar. Estas hacen su aparicin
donde no se las necesita. Son vegetales de
importancia econmica en un lugar y pueden no
serlo en otro, ejm, la manzanilla. Son
componentes de los ecosistemas agrcolas,
algunas de ellas cumplen un papel positivo en el
control de otras plagas (insectos, enfermedades,
malezas). Su presencia reduce el objetivo de
otras especies cultivadas y desde luego
interfieren en las necesidades de la poblacin
CARACTERSTICAS BIOLGICAS DE LAS
MALEZAS
1. Fcil dispersin: algunas igual forma y
tamao q la del cultivo
. (Cuscuta apithyum) en el cultivo de la alfalfa.
2. Capacidad de persistencia: Siempre se les
encuentra en la misma rea, a pesar de su
sometimiento a diferentes formas de estrs.
Esta capacidad est dada por los atributos:
Capacidad reproductiva: Alta produccin de
semillas que hace su constante existencia.
Largo periodo de viabilidad. Capacidad de la
semilla
Plasticidad fisiolgica propiedad por la q puede
cambiar de forma y conservar esta forma de
manera permanente, son tolerantes a todo tipo
de estrs
Plasticidad gentica. Presentan esta
caracterstica por su amplia variabilidad
gentica y su potencial de predominacin.
Alta capacidad de competencia, por los recursos
existentes en el medio.
Se presentan siempre en alta densidad, por su
alto prolificidad. Posen un elevado vigor y un
rpido desarrollo, esto es mayor en las
especies perennes; ejem. Cynodon dactylum
grama dulce
DAOS QUE OCASIONA LA PRESENCIA
DENTRO DE LOS CULTIVOS
Por los daos las malezas se clasifican en dos
grupos que son:

A). Como efectos perjudiciales en reas


las malezas. A continuacin mencionaremos
cultivadas se considera:
algunas de estas labores:
Disminucin de rendimientos
Rotacin de cultivos, con aquellas de
tolerancia y alta competitividad.
Disminucin de la calidad de las cosechas
Empleo de la densidad adecuada de
Albergan tantos insectos, patgenos
siembra.
Obstaculizan las labores de cultivo y de

pocas adecuadas de siembra.


cosecha
b)
Empleo
de material inerte en la asfixia de las
Causan depreciacin de los suelos y desgaste
malezas.
Cubrirlas con pajas, plsticos, heno,
de suelos invadidos.
etc.,
con
ello
se evita el ingreso de luz,
Obstruyen y deterioran la maquinaria agrcola.
necesaria
para
su crecimiento y de esta
Afectan salud del hombre y animales domsticos
manera las malezas no podrn desarrollarse.
Incrementan el efecto de encamado de ciertos
c) Inundacin. Con el aniego, se les priva del
cultivos.
aire, necesario para su crecimiento. Ejemplo,
Bajan el vigor o resistencia de las plantas de
en el cultivo del arroz.
cultivo al ataque de insectos y patgenos.
d) Empleo del fuego. Se emplea generalmente
Aumentan los gastos o costos de produccin al
para destruir las partes areas y secas de las
respecto la FAO 27 de febrero del 2 004,
plantas nocivas. Parecido a la matada y
( Organizacin de Naciones Unidas para la
quemado de rastrojos del algodonero.
agricultura y la alimentacin ) provocar
e) Pastoreo. Consiste en el empleo de ganado
prdidas que oscilan entre el 50- 90 % de la
caprino y ovino en los campos infestados con
produccin agrcola mundial y del 40 - 50 %
malezas.
de gastos de control en planilla de gastos.
2. MTODO MECNICO
PRINCIPIOS BSICOS DEL CONTROL DE
Este mtodo consiste en arar o segar, en la capa
MALEZAS
arable del suelo, rboles y arbustos. Se emplea
1. Prevencin: Impedir por todos los medios
para el rozo o aclareo inicial, cultivadoras como,
que nuevas malezas se introduzcan a
grada de disco, cualquier tipo de maquinaria
establezcan en una regin determinada.
que extraigan malezas del suelo. Las labores de
2. Erradicacin: Medidas que se toman para la
aradura permiten controlar las malezas anuales;
completa eliminacin de las plantas nocivas
pero cuando las malezas son de alto tamao, es
de los campos de cultivo; de una regin
necesario emplear la siega.
determinada. Esta eliminacin es de plantas..
3. MTODO BIOLGICO
3. Control: Procedimiento que consiste en
Tiene objeto la reduccin de densidades de
eliminar o reducir la competencia, u otro
malezas por medio de los enemigos naturales
aspecto perjudicial, de las malezas en los
como insectos, peces, o patgenos causantes
campos agrcolas.
de enfermedades. Una maleza que es
FORMAS O MTODOS DE CONTROL
introducida a una zona alejada de su lugar de
1. MTODO CULTURAL
origen puede quedar separada de algn
a) Consiste en la utilizacin de las variedades
enemigo natural creciendo y desarrollndose
cultivadas altamente competitivas, con
satisfactoriamente, pero si el enemigo natural
adecuada adaptacin al clima y al suelo. Toda
es llevado tambin a esa zona este podr
labor cultural aplicada en forma adecuada y
volver a atacarla a la maleza.
en su oportunidad, es un modo de controlar
El mtodo ha demostrado ser muy til en
algunos casos donde una sola especie de

maleza ha invadido una rea muy extensa el


Ejemplo ms desatacado es la destruccin del
Cactus Opuntia efectuado por el barrenador
Cactoblastis cactorun. El cactus fue introducido
en Australia en 1788 para hacer cercos y como
especie forrajera. Se fue expandiendo y en
1925, luego de 37 aos esta maleza haba
invadido ms de 25 millones de hectreas en
toda Australia. Se hizo intentos de controlar
durante todos estos aos sin xito, utilizando
todos los mtodos posibles para tratar de
controlar se llevaron a cabo innumerables
investigaciones con equipos sofisticados, por
estas operaciones se requera un alto costo. En
los aos de 1926 1930, se selecciono,
masifico y se libero el insecto barrenador del
cactus, Cactoblastis cactorum y 4 aos ms
tarde aproximadamente en 1935 se logro
controlar el 95 % de la infestacin de Opuntia
Picus En dicho pas.
Ventajas del control biolgico:
a. Ausencia de efectos txicos en los productos
cosechados.
b. No hay desarrollo de resistencias en las
malezas tratadas.
c. No existe presencia de residuos en el suelo y
agua.
d. No se altera el equilibrio biolgico del medio
ambiente
e. El control es permanente en el tiempo. (El
ms importante)
Desventajas del control biolgico:
a. Mayor desventaja se requiere de mucho
tiempo para conseguir o investigar el
enemigonatural ms eficiente que controle
una o ms sp. Definidas.
b. El costo alto para conseguir agentes
especficos para su control y posterior
masificacin.
c. El agente predador no debe atacar al cultivo,
aun en casos de falta de alimento
d. Es necesario eliminar a los parsitos
enemigos del agente predador seleccionado.
4. CONTROL QUMICO

o Provocan efectos txicos en las personas y los


El control qumico se ejecuta con los pesticidas,
animales.
que para las malezas adquieren el nombre de
o Mala formulacin y calibracin de los equipos.
herbicidas. Son productos qumicos que puede
PLAGAS Y SU CONTROL
matar o detener el crecimiento de las plantas.
Concepto de plaga.
La produccin y el uso de los herbicidas han
Las plagas en los cultivos podemos
alcanzado su desarrollo desde la poca de la
conceptualizarlo como la poblacin de animales
segunda guerra mundial y actualmente se
nocivos fitofagos ( comedores de hoja ) que
aplica en millones de hectreas en el mundo.
asota a las plantas cultivadas, por lo general
Esto tambin ha permitido que avance la
presentan aparato bucal de tipo masticador,
investigacin en la fisiologa y la bioqumica de
chupador, minador, raspador etc. se desarrollan
estos productos.
por estadios de huevo, larva, pupa y adulto y
LOS HERBICIDAS:
otros que presentan estado de desarrollo
Estos agroqumicos o pesticidas se aplican tanto
incompleto como los caros con las etapas de
al follaje como al suelo y penetran a las plantas
huevo ninfa y adulto que presentan aparato
por las races o por las estomas de las hojas. Los
chupador que succionan nutrientes de las hojas
herbicidas actan de diferente manera sobre las
daando clulas como Tetranychus sp .= Acaro
plantas, por el tipo de hojas, su disposicin
rojo, que afectan econmicamente la produccin
sobre la planta, por el tipo de cultivo y su hbito
y rentabilidad de las cosechas. Son organismos
de crecimiento, por la diferente absorcin de los
perjudiciales tambin para el hombre ya sea por
estomas (por su tamao) y por el grado de
competir por un mismo recurso o porque afecta
translocacin en una especie vegetal. Por el
su salud.
efecto sobre las plantas se les separa en tres
PRINCIPALES PLAGAS Y SU CONTROL
grupos:
A.- GUSANO DE SUELO. Tenemos:
1. Herbicidas de contacto. Matan o daan a
Gusano cortador : Sillhui curo : Feltia
las zonas de contacto.
experta
2. Herbicidas sistmicos. Llamados
reguladores de crecimiento. Se movilizan a
Gusano arador :Raka curo :Prodemia
todas partes de la planta (por el floema llamado
eridania
tambin Simplasto o por el Xilema llamado
Gusano alambre:Kaspi cur : Ludius sp.
tambin Apoplasto)
Es la principal plaga en la agricultura en Per.
3. Herbicidas esterilizantes del suelo.
Son cosmopolitas, el segmento Feltia experta
Evitan el crecimiento de las plantas mientras
generalmente es ms importante en la costa,
permanecen en el suelo.
mientras que Prodemia eridania, es plaga
Ventajas del control qumico:
importante en la sierra, son de hbitos
o Reducen los costos de produccin.
nocturnos, las larvas se alimentan de las hojas,
o Disminuyen el requerimiento de mano de
cortan plantas tiernas o perforan tubrculos.
obra.
Los daos al follaje afectan indirectamente el
o Facilitan la mecanizacin, especial para la
rendimiento(al impedir una ptima fotosntesis,
cosecha.
inhibiendo la captacin de nutrientes
o Menor dao en la estructura del suelo.
esenciales).
o Facilitan y mejoran el rendimiento.
En cambio los daos a los tubrculos y raices
Desventajas del control qumico:
por cosechar reducen su valor comercial,
impidiendo beneficio econmico para el
o Crea aumento y resistencia de otras malezas.
agricultor y su familia.
o Producen da en las plantas y el suelo.

Los daos en las plantas tiernas en cualquier


cultivo, ocasionan fallas en la plantacin.
B.- MASTICADORES DE HOJA
Pulguilla : Piqui-Piqui : Epitrix sp.
Escarabajo hoja : Q` arw : Epicauta
latitarsis
Escarabajo verde : Lorito Diabrotica de
color
Son polfagos, prefieren solanceas como papa,
aj, tabaco, pepino, silvestres como tomatillo,
chamico, etc.
Los Epitrix sp. Son activos durante el da,
saltan y vuelan rpidamente en horas de sol,
las hembras colocan sus huevos en grupos, en
las cercanas o al pie de planta, estolones y
races, posteriormente existe un traslado
gravitacional nervioso hasta introducirse en
estolones, races, al proseguir su ciclo de
desarrollo y al eclosionar especialmente las
larvas se alimentan barrenando los frutos en
formacin, los adultos se alimentan de hojas
realizando numerosos agujeros finos y
redondos menores a 3 mm de dimetro, dan la
impresin los foliolos de haber sido alcanzados
por ataque de carabina de precisin.
La Epicauta latitarsis.Comen vorazmente las
hojas pudiendo esqueletizar rpidamente la
planta prefieren hojas jvenes y suculentas
situadas en tercio superior de planta. Causan
defoliacin total en poblaciones altas.
Diabrotica, escarabajo verde, ataque a nivel
adulto, realizan comeduras irregulares en hojas
ocasionando agujeros ms grandes que los
epitrix, causan defoliacin rpida de planta.
C.- BARRENADOR DEL TALLO.
( Terastia meticulosalis. )
Ataque a nivel de larva. Logran penetrar al
interior del tallo, donde por su alimentacin
comienzan a barrenar todo el parnquima
destruyendo totalmente los vasos conductores
de asimilados (xilema-floema), posteriormente
la planta pierde vigor, seguida de una clorosis
acentuada, decaimiento y muerte de planta.
D.- PICADORES CHUPADORES

naturales, ocasionan entre nudos cortos, las


Pulgones
: Usa : Myzus persicae
hojas viejas se vuelven delgadas, enrolladas
Cigarritos : Loritos
: Empoasca
hacia arriba y clorosis, produce mielecilla y
spp.
fumagina que interfiere con la normal
Russeliana : -------- : Russelliana
fotosntesis, la infestacin en la fase de
solanicola
floracin y el desarrollo normal de las plantas,
Myzus persicae, polfago, con amplio rango
ocasionando una disminucin de peso y
de hospederos, son partenogenticos, los
rendimiento del producto cosechado.
adultos son exclusivamente hembras aladas o
E.- BARRENADOR DE BROTES Y
pteras, se localizan en los brotes y en vez de
BARRENADOR DE HOJAS. (Schrobipalpula
hojas tiernas, se alimentan succionando la
absoluta).
sabia que provoca encrespamiento, secretan
El dao que realiza este segmento de plaga es
mielecilla y predisponen a la formacin del
de adulto, son de hbitos nocturnos. Se
hongo de la Fumagina, las formas aladas son
encuentran en todas las zonas del Per donde se
las responsables de la dispersin y
cultiva alimentos vegetales. Sin embargo es en
transmisin de patgenos como virus
la costa donde se presenta generalmente y
(especialmente) su reproduccin es
donde los daos en los cultivos son
partenogentica (no necesitan al macho para
considerables, esta plaga tiene una longevidad
la reproduccin) durante todo el ao,
de 15 das.
alternando en varias plantas hospedantes, la
Los daos que provoca son desecacin y
duracin del ciclo de desarrollo
marchites al follaje resultado de la alimentacin
especialmente costa, donde la presencia y
de las larvas en las hojas, brotes y tallos,
daos son ms importantes es de: En en
afectan indirectamente la produccin
verano 8 das, en Otoo 10 das, inviernos 11
especialmente cuando el ataque es en la fase de
das y primavera 9 das.La directa succin de
formacin de parte foliar.
sabia debilita y marchita planta con presencia
F.- MINADORES DE HOJA.
melaza y fumagina, es vector del mosaico
Mosca minadora : Lyriomyza huidobrensis
rugoso (PVY), origina mosaico severo,
Agromyza
enanismo planta, necrosis de nervaduras,
Se encuentra en todo el continente americano,
defoliacin, bajo rendimiento.
en el Per su presencia es especialmente en
Empoasca spp. Los daos son realizados
costa, reviste vital importancia en la agricultura,
generalmente por adultos y ninfas que pican
por los daos que realiza en las hojas en las
y succionan savia en el envs de las hojas,
cuales mina o realiza galeras, es plaga inducida
originando puntitos o pequeas manchas, el
tambin por uso indiscriminado de pesticidas
dao principal es el encrespamiento hojas,
orgnicos, sintticos que asociados con otros
plantas infestadas retrasan su desarrollo,
factores medioambientales favorecieron
clorosis generalizada, debilitamiento de
mutacin y hoy en da es una plaga mundial que
planta (disminucin del vigor). Son
diezma los cultivos.
transmisores efectivos de virus.
El dao es a nivel adulto, es un mosquito de 2
Russeliana solancola. La infestacin
milmetros de longitud de color blanco
generalmente est asociada con el uso
amarillento con ganchos negros, son de avitos
indiscriminado de insecticidas carbamatos
diurnos, muy activos en horas de sol, se
sistemicos y generalmente afectan a los
introduce al centro de las capas epidermales del
psyllidos que reducen grandemente las
haz y en vez donde realiza minas y se alimenta
poblaciones especialmente de sus enemigos

de todo el parnquima causando desecacin y


Sntomas.-Son los cambios morfologicos
cada de foliolos de las hojas causando la
visibles en la planta como consecuencia de la
reduccin de la capacidad fotosinttica de la
manifestacin de la enfermedad.
planta, si no se toma las medidas de control
Signo. Se denomina signo a la presencia visible
ocasiona muerte en planta
del agente patgeno constante de la
G.- COMEDORES DE TALLO Y TUBRCULOS
enfermedad en la parte afectada y esta
(Gorgojo de los Andes)
presente en diversas formas.
Principal plaga en sierra. Es un complejo de
Sndrome.- Es el conjunto o serie de sntomas,
especies, existen varios gneros el ms
denominado tambien descripcin o cuadro de
conocido y estudiado es el Premnotrypes
la enfermedad y para el diagnostico o
suturicallus mientras otros se vienen
conocimiento de la enfermedad de la planta en
estudiando como:
el campo dependera mucho del
Premnotrypes pusilluis
- P. latitorax
reconocimiento de su sndrome
- P. vorax
P. piercei
Se ha registrado exclusivamente en la sierra de
los pases andinos en el Per se le encuentra en
las zonas paperas especialmente a partir de los
2500 m.s.n.m. 3600 m.s.n.m., este segmento
de plaga daa directamente los tubrculos en
papa, olluco, mashua, oca, una generacin
puede vivir 370 das.
Daos. Originados por las larvas que se
introducen al tubrculo formando tuberas y
tneles alimentndose del mesocarpio o carne
del tubrculo y la caracterstica es que dejan
en los tneles sus heces y restos alimenticios,
afectando la calidad y cantidad de los
tubrculos
inhabilitndolos por el consumo y para uso de
tubrculo semilla. Los daos desde el exterior
del tubrculo no son visibles aparentemente se
notan sanos.
ENFERMEDADES Y CONTROL
Enfermedad.- Es la alteracin del normal
funcionamiento de la planta como
consecuencia del ataque de agentes
patgenos parsitos que causan daos a las
plantas de cultivo influyendo directamente el
medio ambiente como la temperatura,
humedad, luz, y nutrientes.
La enfermedad es la resultante de la
interaccin del patgeno con el hospedero
influyendo directamente en dicha relacin el
medio ambiente

PRINCIPIOS APLICADOS PARA EL


Tambin producen obstruccin de los vasos del
disciplinas. Por ello, se requiere entre 11, 12 o
CONTROL DE ENFERMEDADES
xilema.
ms aos de trabajos cientficos, para lograr
el control de una especie.
Resistencia a las enfermedades: Esto debido Virus: Los virus son sistmicos en las plantas,
3. Mtodo integrado: Este mtodo en realidad
a la alteracin de los procesos fisiolgicos.
que rara vez matan a su planta husped, sin
es el manejo del cultivo, porque los
embargo, producen la degeneracin de la
Prevencin: Esto se logra realizando las
patogenos adquieren resistencia y nuevas
planta y bajos rendimientos, reduciendo vigor.
siembras en las diferentes pocas o estaciones
razas, por lo tanto, requiere estrecha
Ejemplo de agentes causantes:
del ao.
vigilancia de las plagas. Adems es una
Virus del enrollamiento (PLEV)
Exclusin: Consisten en tomar todas las
combinacin de los distintos mtodos de
Mosaico rugoso (mosaico severo)
medidas necesarias para evitar la introduccin
control, en forma simultnea de qumicos
o el establecimiento del patgeno causante de Fitoplasmas (Micoplasma): Son
selectivos y biolgicos.
las enfermedades.
enfermedades del tipo amarillamiento, con
4.
Mtodo qumico.- Consiste este control
rango de hospedantes ms o menos amplio, su
Erradicacin: Es la accin de reducir, inactivar,
en el tratamiento de las enfermedades
presencia se determina en los tejidos
eliminar o destruir los patgenos o plagas.
mediante el empleo de agroquimicos que
vegetales. Se transmiten por rganos de
Control: Llamado tambin proteccin,
pueden actuar matando al patogeno o
multiplicacin vegetativa de plantas, injertos y
previniendo la infeccin al intercalar un agente
paralizando su desarrollo.
vectores (insectos).
toxico (insecticidas) u otra barrera efectiva
Breve
Historia de uso de qumicos.
CONSIDERACIONES EN LA APLICACIN DEL
entre el husped susceptible y el patgeno.
El uso de sustancias quimicas data desde antes
CONTROL.
Terapia: Consiste en reducir la severidad (rea
de que el hombre conociese la naturaleza real
Es
necesario
considerar
tres
factores
foliar invadida o cubierta de la enfermedad y
de las enfermedades, posteriormente con el
importantes:
se expresa en un ndice de 0-1 equivalente al
conocimiento de la etiologia y el estudio de los
Oportunidad
de
control:
Consiste
en
determinar
100% en relacin al rea foliar de una planta).
ciclos vitales de los diferentes patogenos, el
el momento ms propicio de hacer el control.
Las enfermedades son ocasionadas por
empleo de las sustancias quimicas se ha vuelto
Ejm. Es necesario en sus primeras
muchos organismos como: hongos,
racional y logico.
manifestaciones.
bacterias, virus etc.

Homero
ao 1 000 A.C. menciona que el Azufre
Identidad del parsito: Por la clase de plaga, la
Hongos: Los hongos son plantas vegetales que
se
usaba
para prevenir o proteger pestes,
forma de aplicacin, por ello el tratamiento
no tienen verdaderos tejidos; su organismo
desde
aquella
epoca sustancias de diversa
debe ser para cada especie de las mismas.
est constituido por filamentos llamados hifas,
indole
fueron
usadas
como el vinagre para
Efectividad del tratamiento: Consiste en la forma
que forman el micelio. Son parsitos o
ciertos chancros en arboles. Cloruro de Sodio
de aplicacin, por ello el tratamiento debe
saprofitos, por vivir sobre seres animados o
empleado contra el Carbon o carie en semillas
llegar a la zona afectada.
material en descomposicin. Ocasionan gran
del trigo etc. etc.
MTODOS DE CONTROL
nmero de enfermedades, atacando cualquiera
1. Mtodos culturales: Este mtodo se realiza Millardet (1882) es considerado como el
de los rganos de las plantas; actan como
precursor del control quimico por el
mediante las prcticas agrcolas ordinarias.
endo y ectoparsitos. Las afecciones ms
descubrimiento del Caldo Bordales, para la
Entre estas debe citarse el tratamiento del
graves originadas por los hongos son. Mildius,
prevencin del Mildiu en Vid=Peronospora
suelo, la aradura, el abonamiento, la poca
royas, caries, chancros, carbones, tizones,
viticola su contribucin es la primera
de siembra, la destruccin de restos de
Bacterias: Las bacterias son seres
investigacin practica del uso de una sustancia
cosecha, la eliminacin de malas hierbas, el
microscpicos unicelulares, de reproduccin
quimica para el control de una enfermedad
cultivo en franjas, etc.
asexual, y pueden ser parsitos o saprofitos.
destructiva.
2. Mtodo biolgico: Este mtodo consiste en
Existen bacterias tiles al hombre, con las que
la utilizacin de insectos u organismos tiles. Riehm 1923, Introdujo los mercuriales organicos
producen simbiosis con las plantas. Los
Es un recurso natural y econmico. Es la
en los tratamientos en semillas contra el
parsitos invaden los tejidos de las plantas
lucha contra enfermedades con el empleo de
carbon o carie del trigo.
produciendo pudriciones, reas necrticas,
enemigos naturales. El control biolgico exige
marchites, lesiones sobre tallos y hojas.
una investigacin meticulosa de distintas

37% de la cantidad de agua que dispone, el


Farley 1923, Introdujo los Azufres mojables que
resto (63%) se pierde al mar.
fueron dos aos despus cuando se hizo uso
Los volmenes o cantidades de agua se
de los Azufres micronizados.
presentan en nuestro pas en forma temporal
Tisdale y Williams 1934, Determinaron las
(enero, febrero, marzo) con mayor volumen por
propiedades fungicidas de derivados del acido
las lluvias; luego especialmente por los 5 a 6
Ditiocarbamico, este hecho se considera como
meses siguientes de las lluvias, por el contenido
el comienzo de la era de los fungicidas
de lagunas, de presas, de manantiales o de
organicos modernos,
puquiales.
Decada del 1 960, se crearon nuevos fungicidas

Represa. Es la detencin o estacionamiento


con caracteristicas sistemicas, como las
que se hace del agua.
anilidas en tratamiento de semillas contra

Presa.
Es un muro construido a travs de un ro,
carbones y royas, haci hasta la fecha se vienen
para
conducir
el agua fuera del cauce o
continuamente creando o evolucionando
conducto
por
donde
se lleva el agua.
nuevos productos especificos para el control de
Es
necesario
almacenar
o guardar todo el agua
enfermedades
excedente
de
las
lluvias
(verano) en la lagunas,
Para la lucha contra las enfermedades en
reservorios
o
en
la
misma
cuenca (zanjas o
plantas de cultivo podemos mencionara que
reforestacin).
existen dentro del mercado nacional los
En la zona andina se cuenta con ms de 12.000
siguientes grupos de agroquimicos:
lagunas (segn la ONERN); la mayora de las
CONDICIONES QUE DEBE REUNIR UN
cuales no estn requeridas. Por lo tanto se debe
FUNGICIDA
proponer un programa de reconstruccin y
1. Ser letal al patogeno pero no fitotoxico deben
regularizacin de las pequeas lagunas alto
ser efectivos a concentraciones que no
andinas, las cuales ayudarn a resolver los
causen dao de importancia economica al
problemas de dficit de agua, desocupacin y
hospedero
migracin del campesino a las ciudades de la
2. No ser toxico al hombre deben ser capaces de
costa.
usarse de manera segura por el operador
IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LAS
3. Mantener el equilibrio biologico del medio. se
PLANTAS
debe cuidar de no formar poblaciones del
El agua es constituyente del protoplasma de las
patgeno resistente al patgeno se debe
clulas en las semillas, se encuentra
rotar ingrediente activo.
conformado entre el 10-15 % y en los frutos
4. Fcil manipuleo y buena adherencia y
entre el 75 y el 95%.
tenacidad. No debe presentar problemas
El agua participa en las reacciones qumicas en
para una aplicacin de facil distribucin y
los organismos vivos, Tambin participa como
buena tenacidad).
medio de transporte de las sustancias nutritivas
EL AGUA Y SU UTILIZACION (RIEGOS)
de las races hacia las hojas. Y, sirve como
El uso del agua es de suma importancia, porque
medio donde se efecta la fecundacin.
es la propia vida para los humanos, los animales
RIEGO:
las plantas y la industria.

El riego es una operacin o prctica cultural


EL AGUA EN EL PER
agrcola indispensable en las regiones en las
Las vertientes hidrogrficas estn formadas por
cuales las lluvias son escasas o mal
la del Pacifico con 52 ros, la del Atlntico con 44
distribuidas. El agua es un elemento
ros y la del Titicaca con 12 cuencas = 108
indispensable para las plantas, pues estas
vertientes en total. En costa, solo se utiliza el

solamente pueden absorber las sustancias


minerales del suelo en estado soluble
(asimilable) es decir disueltas.
Regar es aplicar o proporcionar agua al suelo
agrcola forma oportuna y uniforme, para
humedecer la zona radicular los cultivos.
El riego es una aplicacin artificial de agua para
reponer el agua consumida por el cultivo entre
dos aplicaciones sucesivas. Se efecta el riego
cuando la humedad del suelo es a medio
consumir. Una forma prctica de determinar la
humedad del suelo es con el tacto: en suelos
arenosos al presionar una muestra de el no se
formara una bola. En suelo medio o franco la
muestra formar una bola, con la presin pero
con dificultad, en suelo fino o arcilloso, al
presionar con la mano (empuar) muestra de
suelo formara con facilidad una bola. El exceso
de agua en plantas con races profundas es
ms grave que en plantas con races
superficiales.
El agua es necesaria para la germinacin de las
semillas y para el crecimiento y desarrollo de
las plantas. La semilla absorbe entre el 50 y 80
% de su propio peso. Cuando el agua en el
suelo desplaza el aire de los poros (macro
poros), queda como suelo sobresaturado. Hay
aguas que llegan a la vegetacin y se
evaporan desde el follaje sin llegar al suelo.
El agua se mueve en el suelo al estado lquido y
gaseoso, en varias direcciones. Ello por las
fuerzas de adhesin y cohesin que
determinan el movimiento por capilaridad a
travs de los finos poros del suelo.Hay
competencia por el uso del agua, con las
necesidades de las animales, de las plantas, de
las industrias y por la poblacin humana.
CONTENIDO DEL AGUA EN ALGUNAS
PLANTAS
- Papas
: 75 a 80 %
- Zanahorias
80 a 88 %
- Peras
: 80 a 83 %
- Melones
88 a 94 %
SUELO SATURADO

Se llama suelo saturado cuando se encuentra en


su mxima capacidad de retencin de agua. Es
decir, todos los macroporos estn llenos de
agua; generalmente eso ocurre despus de una
fuerte lluvia o de un riego.
AGUA DE GRAVEDAD
Agua de gravedad o llamada tambin
gravitacional, es el agua arrastrada por la
gravedad hacia abajo, que se escurre de un
suelo saturado. Es el agua no retenida, la misma
que se pierde en cantidades considerables. Es el
agua que rebalsa los micro y macroporos, que
fluye de arriba hacia abajo por gravedad y que
no es aprovechada por las plantas.
AGUA CAPILAR
Es el agua que queda en el suelo despus que
actan las fuerzas de gravedad. Cuando el
movimiento descendente del agua se paraliza,
los macroporos se vacan de agua y se llenan de
aire. Esta agua es retenida por las fuerzas
capilares, es parcialmente aprovechable por las
plantas y su movimiento es lento. Ocupa los
microporos y acta como solucin del suelo.
CAPACIDAD DE CAMPO
Se llama capacidad de campo cuando el suelo
est saturado de agua capilar. Es la cantidad de
agua que retiene el suelo en contra de la fuerza
de gravedad, es la mxima cantidad de agua
retenida por un suelo con buen drenaje. En este
caso el movimiento descendente del agua se
paraliza o detiene. La fuerza que acta es la
capilar, el suelo esta en la capacidad de
suministrar agua a las plantas en crecimiento.
Es tambin el nivel a la que se puede regar el
suelo. Este estado del suelo, presenta algunas
ventajas como; permite eliminar el agua no
necesaria; evita ala perdida de los elementos
nutritivos y evita la afloracin de sales en la
superficie del terreno.
PUNTO DE MARCHITES
Llamado tambin humedad critica, es el
contenido de humedad del suelo al cual las
plantas no logran extraer el agua para
compensar sus necesidades de transpiracin.

Aqu la evapotranspiracion es mayor que la


absorcin, la poca agua se encuentra en dos
intersticios.
Es el porcentaje de agua restante en el suelo,
despus que las plantas han extrado toda la
humedad posible. As la vida de las plantas
constituye un medio de remocin del agua. Es el
agua no utilizada por las plantas, en parte es
agua capilar y agua higroscpica.
AGUA UTILIZABLE
Es el agua comprendida entre la capacidad de
campo y el punto de marchites.
MARCHITES INCIPIENTE
Es el estado producido por la insolacin, consiste
en el desbalance hdrico entre la absorcin y la
transpiracin.
MARCHITES PERMANENTE
Esto comienza con la marchites incipiente, las
plantas pierden color, las hojas se encarrujan y
mueren.
BALANCE HDRICO DE LA PLANTA
Se presenta deficiencia hdrica en las plantas,
cuando la transpiracin es usualmente mayor
que la absorcin durante las horas de luz del
da. Esto es influenciado por los factores
atmosfrico y por le contenido de agua en la
zona radicular.
Las plantas afectadas por deficiencia hdrica
reducen su crecimiento y desarrollo. Tambin las
plantas hacen mejor uso del agua, cuando
sufren deficiencia moderada de ella.
El crecimiento de la planta es controlado
directamente por el dficit de agua en la planta.
Este dficit, donde la transpiracin es mayor que
el agua absorbida por las races. El agua perdida
por transpiracin depende principalmente de las
condiciones atmosfricas.
DETERMINACIN DE CONTENIDO DE
HUMEDAD
Para determinar contenido de humedad de suelo
existen 3 mtodos, que a continuacin se
describen.
1. Mtodo emprico o de campo:

Este mtodo consiste en regar el suelo cuando


el porcentaje de humedad est entre 0 y 50%.
2. Mtodo de la estufa:
Consiste en manejar una muestra de suelo y
someterla a peso de suelo hmedo, luego llevar
la misma a la estufa a 105 C a peso constante,
peso del suelo seco.
Peso suelo h Peso suelo s
% H = ------------------------ ------------x 100
Peso suelo hmedo
3. Mtodo del tensimetro:
Esto se determina mediante los mtodos de
Souyocos en laboratorio.
FORMAS O VAS DE PERDIDA DE AGUA
Aa. Agua aprovechable por las races, es la
cantidad del lquido elemento que llega al
campo.
Ap. Agua que se pierde por percolacin; es
una prdida lenta de agua en un suelo
saturado.
Aes.
Agua que se pierde por
escorrenta, se pierde al rebalsar los canales,
este estado es llamado tambin
aliviadero.
Ae. Agua que se pierde por evaporacin, esto
al convertirse el agua en vapor. La
evaporacin del suelo
proporciona humedad a la atmsfera.
At. Agua que se pierde por transpiracin.
La optimizacin de los riegos consiste en;
eficiencia en la conduccin, en la aplicacin, en
el uso del agua, as se obtendr la eficiencia
total.
MTODO DE RIEGO
Los sistemas modernos de riego, definen cuatro
mtodos; superficial, por aspersin, por goteo y
por exudacin.
1. RIEGO SUPERFICIAL:
Llamado tambin riego por gravedad o
encharcamiento, se caracteriza porque el agua
se distribuye por gravedad en la superficie.
Este riego se subdivide en los siguientes:

Riego por inundacin, agua en forma de


pelcula.
Desbordamiento, en terrazas superficiales
trazan curvas de nivel. Ejemplo cereales,
pastos, etc.
Melgas, aplicacin del agua en forma de mantos
se divide el terreno en melgas, se pone los
bordes de tierra. Ejem. Trigo, alfalfa, etc.
Inundacin en pozas grandes, se necesita mayor
cantidad de agua, cantidad constante por largo
tiempo. Ejemplo: arroz.
Inundacin de pozas pequeas, con caudal
menos que el anterior, son reas pequeas.
Ejemplo, frutales.
Riego por surcos, es el ms usado en nuestro
medio, formado por pequeos canales. Se
caracteriza por mojar solamente una parte de
la superficie (1/5 a 1/5), el agua es repartida en
un sistema de redes, el agua se infiltra por
capilaridad, se reduce las perdidas por
evaporacin y no se moja la parte area de la
planta.
Ventajas del riego por surcos:
Lentitud en el riego.
Se necesita un caudal bajo de agua, de 1 a 25
litros/segundo.

Se puede realizar en todos los tipos de suelo.


El agua es lanzada al aire en forma de roco o de
Se puede adaptar a las topografas exigentes.
chorro, para caer sobre las alertas en forma de
Su costo de instalacin es bajo.
lluvia. Fluye a presin, con 85% o ms de
Permite aprovechar mejor el agua: sifn.
eficiencia.
Desventajas del riego por surcos:
Ventajas de riego por aspersin
Produce erosin en suelos con pendiente mayor
Se emplea en terreno llanos y accidentados
de 3%.
No necesita de surcos
No se puede regular o calcular el agua a cada
Se puede incluir en el riego los fertilizantes
surco.
lquidos y solubles.
Surcos profundos: Este tipo de surcos se
Permite controlar con facilidad la lmina de
emplean en cultivos que requieren de labranza
riego.
profunda. Ejem. Caa de azcar, esprrago, etc.
Facilita el calentamiento y la oxigenacin del
Surcos superficiales: Llamados tambin
agua.
corrugados, estos son pues profundos y de
Protege al cultivo contra las heladas (cambios de
distanciamiento corto. Generalmente se utilizan
clima).
en hortalizas, leguminosas, etc.
Representa economa de agua, de mano de obra
Surcos en contorno: Estos surcos se hacen en
y controla las malezas (menos infestacin).
terrenos con pendientes, con surcos en curvas
Es recomendable en plantaciones perennes.
de nivel. Generalmente en cultivos de papa,
Desventajas del riego por aspersin:
habas, leguminosas, etc.
El viento puede distorsionar la distribucin del
2. RIEGO POR ASPERSIN
agua, cuando sta va a ms de 15 Km./hora de
Llamados tambin rociadotas, consta de las
velocidad.
siguientes partes: fuente de agua, bomba de
Elevado costo inicial, porque la automatizacin
agua y red a presin (tuberas principales y
requiere de gran inversin.
secundarias) y bombillas o aspersores.

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