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BIOMEDICINA 1 ANO

NOTURNO

JNATAS FERNANDO CAVALINI DE MORAES

Qumica
PH de solues

PROF. REINALDO LUIZ BROGGI


LONDRINA
2014

Introduo
O pH uma grandeza fsico-qumica, uma abreviao de potencial
hidrogeninico, est relacionada com a concentrao de hidrognio de uma
determinada soluo. Sendo que o "p" significa "-log", portanto a definio de pH
requer uma explicao matemtica; o pH o antilog da concentrao de ons
hidrognio, sendo assim, ela poder ser tanto: pH=-log[H +], onde [H+] a
concentrao molar de hidrnio, como: pOH= -log[OH -], onde [OH-] a concentrao
molar de hidroxila da soluo.
Quanto menor o pH de uma substncia, maior a concentrao de ons H3O+ e
menor a concentrao de ons OH -. O pH de uma substncia pode variar de acordo
com sua composio, concentrao de sais, bases, cidos, metais, substncias
orgnicas e principalmente da temperatura, sendo essa ltima uma das mais
importantes para calcular seu valor, pois a variao numrica a seguir s capaz de
ser medida a 25C, pois nessa temperatura a concentrao de ons H+ e OH-
igual, dando o carter neutro e valor 7 nessa escala. Os valores de pH variam de 0 a
14 a 25C como foi anteriormente mencionado, valores abaixo de 0 e acima de 14
so possveis, porm muito raros e no podem ser medidos com as sondas normais.
As substncias que possuem valores de pH 0 a 7, so consideradas cidas, valores
em torno de 7 so neutras e valores acima de 7 so denominadas bsicas ou
alcalinas.
Existem substncias que revelam a presena de ons livres em uma soluo,
elas so conhecidas como indicadores, esses mudam de cor em funo da
concentrao de H+ e de OH- de uma soluo, ou seja, do pH; exemplos de
indicadores so o papel tornassol e a fenolftalena. Na presena de cidos, o papel
de tornassol fica com a colorao vermelha e a soluo de fenolftalena muda da
colorao vermelha para a incolor na presena de um cido. Uma maneira mais
moderna de se medir o pH de uma soluo usando o aparelho pHmetro,
constitudo basicamente por um eletrodo e um potencimetro. O potencimetro
utilizado na calibrao do aparelho com solues de referncia, a medida do pH
feita com a imerso do eletrodo na soluo a ser analisada.

Objetivo
Esse experimento tem como objetivo determinar o pH de algumas solues
atravs dos indicadores adicionados as mesmas, observando as cores apresentadas
para que com elas estimar o ndice de pH e comparando com o pH real dado pelo
pHmetro.
Materiais utilizados

PHmetro.
Soluo de cido Actico a 0,1 mol/L.
Soluo de cido Clordrico a 0,1 mol/L.
Soluo de Hidrxido de Amnio a 0,1 mol/L.
Soluo de Hidrxido de Sdio a 0,1 mol/L.
Indicador Azul de Timol.
Indicador Alaranjado de Metila.
Indicador Azul de Bromofenol.
Indicador Verde de Bromocresol.
Indicador Fenolftalena.
Indicador Amarelo de Alizarina.
Tubos de ensaio (14).
Pipeta de Pasteur.
Bquer de 125 ml.
Estante para tubos de ensaio.

Mtodos utilizados
Procedimento:

Foi colocado 4 tubos de ensaio na estante e enumerados de 1 4 para que


os mesmos fossem preenchidos com uma das solues;

Na sequncia, foi colocado 1 ml de soluo de cido actico (CH 3COOH) a


0,1 mol/L em cada tubo. No tubo 1, foi adicionado duas gotas de azul de timol,
ao tubo 2, duas gotas de alaranjado de metila, ao tubo 3, duas gotas de azul
de bromofenol e ao tubo 4, duas gotas de verde de bromocresol;

O mesmo procedimento foi feito com a soluo de cido clordrico (HClO3) a


0,1 mol/L em mais 4 tubos diferentes, porem repetindo os mesmos
indicadores;

Logo aps foi colocado mais 3 tubos de ensaio na estante e enumerados de 1


3, 1 ml de soluo de hidrxido de amnio (NH4OH) a 0,1 mol/L foi colocado
em cada tubo. No tubo 1, foi adicionado duas gotas de azul de timol, ao tubo
2, duas gotas de fenolftalena e ao tubo 3, duas gotas de amarelo de alizarina;

O mesmo procedimento foi feito com a soluo de hidrxido de sdio (NaOH)


a 0,1 mol/L em mais 3 tubos diferentes, porem repetindo os mesmos
indicadores da soluo de hidrxido de amnio;

Em seguida foi observada e anotadas as cores das solues, logo aps foi
utilizado o phmetro em cada soluo para saber o verdadeiro ph e
posteriormente montada uma tabela comparando os resultados.

Resultados
Figura 1. Grfico das relaes entre os phs estimados e o ph dado pelo phmetro.

Discusso
Aps ter sido observada as cores e estimados os phs atravs da tabela de
indicadores cido-base com os intervalos de mudana de cores, pode prever o ph
real dado pelo phmetro de cada soluo em cada tubo. Levando em relao cada
indicador, pode-se fazer uma mdia que chega perto ao ph real; porm alguns
resultados fogem desse valor real, o que faz com que se acredite em um erro
pessoal provocado pelos que fizeram parte do experimento.

Concluso
Diante desse experimento descrito, se exps o significado da sigla pH e como
funciona a escala que mede o mesmo; tambm o que leva uma determinada soluo
a ser bsica, neutra ou cida, e como funciona os indicadores e os aparelhos que
fazem a medida real do pH. Com todas essas informaes obtidas mostrou-se a
importncia de saber o pH de determinadas solues, substncias ou qualquer outro
meio que esteja relacionado, pois no laboratrio no pode haver falhas em relao a
experimentos envolvendo esses tipo de materiais. Foi exposto tambm diversos
indicadores e como os mesmo funcionam em cada caso apresentado. Outra
importncia da determinao do pH est em , como por exemplo, piscinas, num
aqurio, no solo, em um rio, no nosso organismo, etc.; os quais esto relacionado
com o nosso dia a dia.

Bibliografia
ATKINS, Peter; JONES, Loretta. Princpios de qumica: questionando a vida
moderna e o meio ambiente. Porto Alegre: Bookman, 2001. 914 p. Acompanha CDROM ISBN 85-7307-739-5

Indicadores de cido-base; Indicadores naturais; escala de pH. Disponvel em:<


http://www.soq.com.br/conteudos/em/indicadores_acido_base> Acesso em: 19 abril.
2014.