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II/2015
INGENIERIA INDUSTRIAL
OPERACIONES DE TRANSFERENCIA
DE MASA
La transferencia de masa es un resultado de la diferencia o gradiente de
concentraciones en donde la sustancia que difunde abandona una fase en que
est muy concentrada a otra en donde su concentracin es menor
FUNDAMENTOS DE LA TRANSFERENCIA DE MASA
Acciona siempre de la mayor concentracin a la de menor concentracin.
Ley de FICK
=
Dnde:
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DIFUSIN DE GASES
En un solo sentido
En dos sentidos
1
ln
( )
Dnde:
[
[ ]
[ 3]
[ ]
DIFUSIVIDAD DE LQUIDOS
(117 3 10 18 )( )0 5
=
( )0 6
Dnde:
=
[
=
=
]
]
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=
2,26 para agua como disolvente
1,9 para metanol como disolvente
1,5 para etanol como disolvente
1,0 para disolventes como benceno y teres
2 1
=
ln 2
1
[ ] ( )
%
=
% 1 %
+
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GUIA DE EJERCICIOS
1. El dixido de carbono se difunde a travs de nitrgeno en un solo sentido a la
presin atmosfrica y 0 . La fraccin molar del dixido de carbono en el punto A
es de 0,2 y en el punto B es de 0,02, ambos puntos se encuentran separados por
2
2?
se encuentra
abierto a la atmosfera de tal manera que el lquido soporta una pelcula de aire con
5 mm de espesor. La concentracin del benceno por encima de dicha pelcula
puede considerarse despreciable. La presin de vapor del benceno a 22
es de
100 mmHg. el peso especfico del benceno es de 0,88. Sabiendo que el benceno
cuesta 1,5
].
COMPONENTE
Benceno
Tolueno
TE
80,1
110,6
0,0965
0,1183
0,0088
0,0095
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4. Calcular la rapidez de difusin del cido actico a travs de una pelcula de agua de
1 mm de espesor a 17 , cuando las concentraciones en los lados opuestos de la
pelcula son 9% y 3% respectivamente en peso de cido actico. La difusividad del
cido actico es de 0
y 1003,2
10
respectivamente.
5. Calcular la rapidez de difusin del n-butanol a travs de una pelcula de agua de 1,5
mm de espesor a 15 , cuando las concentraciones en los lados opuestos de la
pelcula son 12% y 2,5% respectivamente en peso respectivamente. La difusividad
del n-butanol es de 0 77 10
809,8 y 800,2
respectivamente.