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Pastagem e Bovinocultura
de Leite
Eng. Agr. MSc. Paulo Fernando Adami
Md. Vet MSc. Christiano Santos Rocha Pitta
verso 1
ano 2012
FICHA DO ALUNO
Nome:
Endereo:
Telefone:
e-mail:
Anotaes:
O que eu quero
para meu futuro?
Sumrio
APRESENTAO 9
1 INTRODUO11
2. MANEJO DE PASTAGEM12
2.1 Princpios do manejo de pastagem12
2.2 Intensidade de pastejo e produo animal16
2.3 Espcies forrageiras e seu manejo18
2.3.1 Gnero Cynodon 19
2.3.2 Gnero Pennisetum 21
2.3.3 Gnero Brachiaria 22
2.3.4 Gnero Avena 22
2.4 Implantao de espcies forrageiras24
2.5 Degradao de pastagem27
2.6 Sobressemeadura29
2.7 Adubao de pastagem32
2.8 Sistema silvipastoril39
2.9 Forragem conservada44
2.10 Planejamento forrageiro47
3. MANEJO DE BOVINOS LEITEIROS50
3.1 Cuidados com a vaca antes do parto50
3.1.2 Realizar a secagem da vaca 50
3.2 Nascimento da bezerra52
3.2.1 Cuidados no Parto 52
3.2.2 Assistncia ao recm nascido 54
3.2.3 Colostro 56
3.3 Identificao da bezerra57
3.4 Aleitamento58
3.5 Alimentao58
3.6 Descorna58
3.7 Tetas suplementares60
3.8 Controle sanitrio61
3.9 Instalaes62
3.10 Desmame63
3.10.1 Bezerras de 2 a 4 meses de idade 63
3.10.2 Bezerras de 4 a 10 meses de idade 64
3.10.3 Novilhas de 10 a 16 meses de idade 65
3.10.4 Novilhas de 16 a 24 meses de idade 66
3.10.5 Novilhas pr-parto 67
3.11 Manejo das vacas68
3.11.1 Manejo Ps-Parto 69
3.11.2 Vacas recm paridas 69
3.11.3 Vacas no pico de lactao 70
3.11.4 Vacas em final de lactao 71
3.11.5 Vacas secas 71
3.12 Obteno de leite de qualidade73
3.12.1 Ordenha Higinica 74
4. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA75
5. ANEXO76
Lista de ilustraes
Figura 16. Diviso das reas da propriedade em glebas uniformes conforme tipo do solo
e fertilidade do solo; Amostragem em zigue-zague e coleta com trado ou p de
corte. 36
Figura 17. Sintomas da deficincia de nitrognio em milheto (A) e contraste entre milheto
com bom suprimento de N e falta de N (B). 37
Figura 18. Plantio, proteo e desenvolvimento de mudas de eucalipto em sistemas silvipastoris 41
Figura 19. Sistema silvipastoril mal conduzido sem desrama (A) e sistema bem conduzido
com menor interferncia do sombreamento sobre as plantas forrageiras (B). 42
Figura 20. Animal com stress calrico se refrescando dentro de um aude (A) e animais na
sobre em sistema silvipastoril (B). 44
Figura 21. Produo de silagem de milho (A) e feno de aveia (B) 44
Figura 22. Silo tipo torta (A) e silo tipo trincheira (B) 46
Figura 23. Demanda alimentar e curva de produo (kg/MS/Dia ou ms) de algumas
espcies (A) e opes de manejo como uso de milheto e forragem conservada
para suprir o dficit alimentar(B) 48
Figura 24. Ciclo da degradao pela falta de planejamento forrageiro (A) e ciclo da prosperidade aps o planejamento forrageiro e alimentar da propriedade (B) 49
Figura 25. Local inadequado (A) e local adequada para pario dos animais (B) 51
Figura 26. Eficincia de absoro dos Anticorpos 56
Figura 27. Instalaes para bezerras individuais (A) e para bezerras aps 60 dias de vida
coletivo (B) 63
APRESENTAO
O Programa Nacional de Acesso ao Ensino Tcnico e ao Emprego
PRONATEC, tem como um dos objetivos a oferta de cursos de qualificao
profissional e cursos tcnicos para trabalhadores/as e pessoas expostas
excluso social.
E vale lembrar tambm, que muitas dessas pessoas (jovens e/ou adultas)
esto h tempos fora de escola e que preciso uma srie de incentivos para
que se motivem e finalizem o curso escolhido.
No IFPR o PRONATEC entendido como uma ao educativa de muita
importncia. Por isso, necessrio que essas pessoas possam tambm
participar de outras atividades, especialmente como alunos regulares em suas
diversas formas de ensino: mdio, tcnico, tecnlogo, superior e outros. Essa
instituio tambm oferece a possibilidade de participao em projetos de
pesquisa e extenso alm de contribuir com a permanncia dos alunos com o
Programa de Assistncia Estudantil.
Alm disso, o PRONATEC-IFPR pode ser visto como um instrumento de
incluso social pblico e gratuito e que tem como sua poltica de educao
a formao de qualidade. Para isso, os alunos do PRONATEC-IFPR podem
fazer uso da estrutura de bibliotecas e laboratrios sendo sua convivncia
na instituio de grande valia para os servidores (professores e tcnicosadministrativos) bem como para os demais estudantes.
O PRONATEC-IFPR tambm, conta com diversos parceiros que contribuem
com a realizao dos cursos. Essas parcerias so importantes tanto para o apoio
de selo de qualidade quanto possibilita estrutura fsica para que os cursos
possam acontecer. Porm, mesmo os cursos ocorrendo em outros espaos (que
no o do IFPR) no invalida a qualidade dos profissionais que ministram as
aulas, pois esses forma especialmente selecionados para essa atividade.
Anotaes
1 INTRODUO
Preocupa o fato de alguns pais ao serem questionados sobre o que
13
gostariam para seus filhos respondem queremos que ele estude e v para
cidade, porque a vida aqui no campo muito difcil. Percebe-se uma
riqueza de oportunidades e opes disponveis no meio rural, entre elas o
leite, no entanto, observa-se que cada vez mais o jovem deixa a propriedade
para trabalhar na cidade por um salrio mnimo, sendo que poderia obter esta
2. MANEJO DE PASTAGEM
14
15
16
17
uma vez que este periodo pode variar de 21 a 100 dias dependendo da poca
do ano, das condies climticas, da fertilidade do solo, da altura de manejo,
da espcie em questo, etc.
O que pode ser feito a fim de facilitar o manejo a diviso da rea
da propriedade em um numero de piquetes a fim de facilitar o trabalho,
entretanto o manejo destes (momento de entrada e sada dos animais) deve
respeitar a altura da planta forrageira em questo. Por exemplo: vamos supor
rebrote de 10 cm para 35 cm seja de 15 dias (1,6 cm/dia) e o perodo de
ocupao por piquete seja de 1 dias, assim, usando a frmula (Numero de
piquetes = Perodo de descanso Perodo de ocupao + 1) e considerando
o perodo de descanso o tempo necessrio para permitir a rebrota at 15 cm
o numero de piquetes seria de 16 piquetes. Vamos supor agora que durante
o perodo ocorreu um stress hdrico e o periodo para rebrota foi de 30 dias, o
numero de piquetes adequado neste caso seria de 31 piquetes.
Observa-se em geral que o tempo de descanso durante o periodo
produtivo da maior parte das espcies varia entre 3 a 5 semanas (fortemente
influenciados pelo clima e pelo manejo) e que pode-se trabalhar com um
numero mdio de piquetes. Caso a pastagem esteja crescendo bem e o
produtor observar que os piquetes dos prximos dias j chegaram altura de
entrada, o mesmo pode fazer feno (observar a possibilidade da espcie para
feno) de alguns piquetes e adiantar os animais para os piquetes prximos.
Por outro lado, se o produtor observar que os prximos piquetes do rodzio
dos animais ainda no chegou a altura adequada de entrada dos animais, o
mesmo deve aumentar a suplementao dos animais a fim de que ocorra uma
taxa de substituio do pasto pelo suplemento e uma menor dependncia
do pasto ou ainda aumentar a adubao nitrogenada em cobertura caso as
condies climticas permitam. Outro fator que dificulta o manejo que em
funo do hbito de crescimento, arquitetura foliar e arranjo da planta,
baixas taxas de lotao (TL) uma vez que o animal favorecido pela maior
oferta de alimento tendo oportunidade de exercer o pastejo seletivo e obter
uma dieta de qualidade superior. A medida que a TL aumenta e a oferta
de alimento diminui, a produo por animal tende a diminuir, entretanto,
com o aumento da taxa de lotao, o ganho por rea tende a aumentar (ao
invs de 2 vacas produzindo 10 litros tenho 5 vacas produzindo 6 litros) at
certo ponto e posteriormente comea a decair uma vez que a oferta to
baixa, que o ganho fica comprometido.
O pasto deve ento, ser manejado, em uma altura que permita ndices
produtivos mdios por animal e um maior ganho por rea, ou seja, entre a amplitude
de altura que proporcionem produes razoveis por animal e por rea.
Figura 2. Influncia da intensidade de pastejo sobre o ganho por animal e o ganho por unidade de rea
19
de forragem adequada aos animais que para espcies de inverno deve estar
entre 1200 a 1800 kg/MS/ha e para espcies de vero entre 2000 a 3000 kg/
MS/ha. Para isto, importante saber a taxa de crescimento da pastagem (10
a 150 kg/MS/ha/dia dependendo da espcie, solo, adubao, poca do ano,
clima), o consumo dos animais (2 a 2,5% do peso vivo (PV) em MS sendo que
para permitir seletividade e boa taxa de ingesto a oferta de forragem deve
ficar entre 10 a 12% do PV) e sabendo quanto tem de forragem nos piquetes
rea com posterior determinao do teor de matria seca da pastagem (varia
de 15 a 60%).
Vamos calcular um exemplo para ajuste da carga animal (CA) utilizando a
frmula abaixo e partindo dos seguintes dados: Massa de forragem disponvel
de: 2000 kg/MS/ha. Taxa de crescimento de 100 kg/MS/ha/dia, periodo de
ajuste da carga animal de 28 dias e oferta pretendida de 10% do peso vivo.
animal) de 6%, temos que so necessrio 6 kg/MS para cada 100 kg/PV,
ento para uma oferta diria de 142,85, por regra de trs chegamos a uma
capacidade de suporte de 2380 kg/PV/Ha. Caso a massa de forragem seja
menor que a preconizada, o valor da diferena deve ser dividido pelo periodo
de ajuste e subtrado da taxa de acmulo.
21
inverno. importante observar tambm que estes dados foram calculados com
taxas mdias de capacidade de suporte e que podem apresentar produo
superior dependendo da quantidade de adubao utilizada (N em cobertura).
A
Figura 3. Tifton 85 aps 90 dias de plantio (A) e altura de entrada e sada dos animais dos piquetes (B)
Esta cultivar foi selecionado por causa de seu alto potencial produtivo de
forragem e da elevada digestibilidade comparativamente s outras estrelas.
Conforme o decorrer do ciclo produtivo, que varia de 235 a 258 dias, seu
teor de protena bruta (PB) pode atingir de 8 a 20% e os de fibra (FDN) entre
68 e 78%. As taxas de crescimento de matria seca por hectare esto entre
65 e 86 kg/dia na primavera e 90 a 115 kg/dia no vero, o que proporciona
excelentes nveis de produo. No entanto, para se alcanar elevados nveis
de produo e qualidade esta forragem exigente em fertilidade do solo
23
Figura 4. Capim elefante ano cv. Mott e cv. Pioneiro (A) e animais pastejando capim pioneiro (B)
Taiwan e Cameroon.
Figura 5. Brachiaria plantaginea popularmente conhecido como papu e milho para silagem (A) e
animais pastejando capim papu (B)
25
Figura 6. Animais pastejando aveia preta (A) e aveia branca para pastejo (B)
A implantao uma das etapas mais criticas uma vez que erros nesta
fase podem comprometer todo processo produtivo. Muitas vezes o produtor
tem frustraes nesta fase porque no planeja com antecedncia e acaba
esquecendo alguns passos muito importantes do processo. Critrios como
quantidade e qualidade da semente ou muda, condies de fertilidade do
solo (necessidade de calagem), manejo de plantas daninhas e preparo do solo
necessitam de tempo para serem colocados em prtica. Decises rpidas, sem
planejamento, quase sempre resultam em fracasso.
27
para surgimento de
plantas daninhas, eroso e degradao do solo. Por isto, na maioria das vezes
28
Figura 8. Implantao de Tifton 85 com baixa densidade de mudas (A) longo perodo para
implantao e fechamento da espcie sobre o solo (B)
29
nas horas mais frescas do dia, com umidade relativa do ar superior a 60% e
velocidade do vento inferior a 8 Km/hora. Em relao a planta daninha,
importante que a mesma se encontre em pleno processo vegetativo e em
condies fisiolgicas ativas, ou seja, evitar aplicao aps perodos
prolongados de stress hdrico.
B
Figura 9. Presena de plantas daninhas em Tifton 85 (A) e aplicao de herbicida com o uso
correto de Equipamento de Proteo Individual - EPI (B)
Figura 10. Pastejo em reas de aveia + azvem e exportao dos dejetos para uma rea degradada
aonde os animais permanecem a maior parte do tempo (A) ou prximo a sala de ordenha (B).
Com o passar o tempo, 1, 2, 3 anos, este valor sobre para 30 sacas e com
o tempo o solo vai se esgotando e ficando fraco, resultando em degradao
31
da pastagem.
Conclui-se, portanto que os animais devem permanecer o mximo de
tempo possvel nos piquetes, para que suas dejees sejam feitas nos
piquetes ou nos locais aonde estes se alimentam
B
Figura 11. Deposio das dejees dos animais em locais adequados (A) e efeito das dejees
sobre o crescimento da pastagem (B).
2.6 Sobressemeadura
A sobressemeadura de espcies forrageiras de inverno (aveia, azevm,
trevos, ervilhaca), em reas formadas com espcies perenes de clima tropical,
uma opo a ser considerada para aumentar a produo e melhorar a
distribuio anual da forragem, reduzindo assim os vazios forrageiros
de outono/inverno e inverno/primavera causados devido reduo da
produtividade das espcies de vero nesses perodos do ano. Com a maior
uniformidade na produo de pasto ao longo do ano possvel reduzir o uso
de suplemente alimentar em alguns perodos crticos do ano.
33
Figura 12. Sobressemeadura de ervilhaca sobre capim Pioneiro (A) e aveia sobre Tifton 85 com
gradagem (B).
35
Figura 14. Simulao e clculo do custo do quilograma da protena bruta oriunda da pastagem (A)
e de uma rao com custo de 0,50 centavos por kg (B).
37
Outra questo : devemos adubar todo ano? importante que nos dois
primeiros anos de utilizao da pastagem o produtor realize a adubao de
manuteno a fim de garantir a perenidade da sua pastagem, entretanto, a
necessidade ou no de adubao e a quantidade a ser adubada depende da
correta amostragem e da analise do solo.
Como fazer e quais os cuidados na hora de coletar o solo? Os maiores
erros na recomendao de fertilizantes ocorrem por erros no processo de
amostragem. O primeiro passo dividir as reas da propriedade em glebas
semelhantes, ou seja, se eu misturar solo de uma rea que recebeu calagem dois
anos antes com uma rea que nunca recebeu calagem, pois assim, os resultados
sero mascarados. Assim, o numero de amostras depende da uniformidade da
rea, podendo uma amostra composta representar um ou at 10 hectares.
Figura 16. Diviso das reas da propriedade em glebas uniformes conforme tipo do solo e
fertilidade do solo; Amostragem em zigue-zague e coleta com trado ou p de corte.
39
Figura 17. Sintomas da deficincia de nitrognio em milheto (A) e contraste entre milheto com
bom suprimento de N e falta de N (B).
de uma chuva, para que o nitrognio da uria penetre no solo e possa ser
40
41
C
43
Figura 19. Sistema silvipastoril mal conduzido sem desrama (A) e sistema bem conduzido com
menor interferncia do sombreamento sobre as plantas forrageiras (B).
45
46
Figura 20. Animal com stress calrico se refrescando dentro de um aude (A) e animais na sobre
em sistema silvipastoril (B).
PASTAGEM E BOVINOCULTUTA DE LEITE
47
Figura 22. Silo tipo torta (A) e silo tipo trincheira (B)
49
silo com uso de lona dupla-face de no mnimo 200 micras, a boa compactao
do silo, o enchimento e fechamento no mesmo dia para propriedades pequenas
e mdias e a correta proteo do silo com cerca a fim de evitar danos na lona.
Outro fator importante de ser considerado a exportao de nutrientes via
produo de silagem ou feno. A produo de 18 t/MS/ha de silagem de milho
exporta ou retira do solo em torno de 230, 60 e 325 kg de N, P2O5 e K2O o que
equivale a 10 sacas de uria, 7 de super-simples e 11 de cloreto de potssio e isto
15 centavos, ou mais, o kg/MS dependendo de como o processo for conduzido.
Em relao as espcies para silagem, o milho uma das melhores opes,
sendo que em safrinha, hbridos de sorgo tambm podem ser uma boa opo
por apresentar ciclo mais curto e menor problemas de acamamento.
50
Estima-se que uma vaca de leite consuma entre 2,5 a 3% do seu peso
vivo em kg de MS/dia. Assim, uma vaca de 500 kg tem um consumo estimado
de 12,5 a15 kg/MS/dia. Neste sentido, se a propriedade possui 10 vacas,
a necessidade de alimento mensal ser de 4500 kg/MS/ms. Partindo
da exigncia, do potencial de crescimento da pastagem, o produtor faz o
planejamento da rea a ser cultivada e de como far para suprir se for o caso,
a falta de alimento ao longo do tempo
Figura 23. Demanda alimentar e curva de produo (kg/MS/Dia ou ms) de algumas espcies (A) e
opes de manejo como uso de milheto e forragem conservada para suprir o dficit alimentar(B)
51
Degradao
do solo
Elevado intervalo
entre partos
Atraso do primeiro
parto das novilhas
Frias
carro novo
Alegria
Felicidade
Comida o
ano inteiro:
qualidade e
quantidade
Adubao
correta da
pastagens
Uma cria/
ano; primeira
cria com 24
meses alta
produtividade
Baixa
produtividade
Composio do rebanho
Bons preos;
Boa
remunerao;
Qualidade do
leite timo;
manejo timo;
sanidade tima
Figura 24. Ciclo da degradao pela falta de planejamento forrageiro (A) e ciclo da prosperidade
aps o planejamento forrageiro e alimentar da propriedade (B)
53
Figura 25. Local inadequado (A) e local adequada para pario dos animais (B)
vaca. A vaca no deve estar nem gorda, nem magra. A obesidade leva a risco de
problemas metablicos (cetose e sndrome do fgado gordo), alm de reduo
na produo de leite, baixas taxas de concepo e dificuldades no parto.
A vaca magra, por outro lado, utiliza as insuficientes reservas corporais
para suportar o incio da lactao; alm de sofrer reduo na produo de
leite e no teor de gordura, anestro ps-parto e baixas taxas de concepo.
A condio corporal, em uma escala de 1 a 5, deve estar com escore em
torno de 3,5. Esta condio dever ser conseguida fornecendo-se volumoso de
boa qualidade e 2 a 3 kg/dia de concentrado balanceado, adequado vaca seca.
Este gasto ser recompensado nas formas de bom desenvolvimento
fetal, bom desempenho produtivo e retorno mais rpido ao cio.
No que diz respeito ao feto, vacas que parem magras geram bezerros
com 7 kg a menos, quando comparadas s vacas que pariram com escore
corporal adequado (entre 3,0 e 4,0).
necessrio se faz que o produtor saiba como ele transcorre. Quando o momento
do parto se aproxima, alguns sinais tornam-se evidentes: desenvolvimento do
55
Iniciam-se as contraes;
57
EXPULSO DA PLACENTA;
3.2.3 Colostro
58
DESCONGELAMENTO.
59
3 litros de gua;
colher de leo de rcino;
600 ml de leite integral.
Fornecer a mistura trs vezes ao dia, at o 4 dia.
1 ovo;
3.4 Aleitamento
60
3.5 Alimentao
RAO PARA BEZERRAS 4- DIA DE VIDA VONTADE AT A DESMAMA.
GROS MOIDOS 70% ENERGIA 18 A 20 % DE PROTEINA BRUTA. GUA
DE QUALIDADE, A VONTADE.
DICA: O consumo de gua estimula o consumo de rao e forragem,
diminuindo os transtornos digestivos.
3.6 Descorna
A descorna, na moderna criao de gado leiteiro, imprescindvel para
preveno de acidentes com os animais e com os tratadores, aumentando a
docilidade e, consequentemente, facilitando o manejo destes animais.
61
- PRODUTO CICATRIZANTE-REPELENTE;
- CORDAS PARA CONTENO.
* COMO FAZER
Faz-se a raspagem ao redor do boto crneo;
Aplica-se o ferro ou cauterizador eltrico incandescente, por um
tempo de 10 a 15 segundos, repetindo-se a operao se necessria.
Este procedimento deve ser feito com o animal bem contido.
Em alguns casos (cotos maiores ainda no implantado no crnio), faz-se
necessria a extirpao do boto crneo com um bisturi esterilizado ou faca
desinfetada, para haver uma melhor ao do ferro quente.
COM BASTO QUMICO: Indicado para bezerros de dois a cinco dias de
idade, utilizando-se basto de soda custica:
MATERIAIS NECESSRIOS:
- TESSOURA;
- BASTO QUMICO;
- TESOURA;
- VASELINA;
62
- REPELENTE.
Raspam-se os pelos em redor do boto crneo;
Aplica-se vaselina para evitar a agresso qumica aos tecidos
adjacentes;
Aplica-se o basto de soda custica no boto crneo, por um tempo
de 30 segundos; repetindo-se a operao se necessria.
Deve-se tomar cuidado com o excesso de soda custica, para que no
COMO CORTAR:
63
PRODUTO
CICATRIZANTE-REPELENTE
CUIDE AT
A CICATRIZAO TOTAL.
3.9 Instalaes
PASTAGEM E BOVINOCULTUTA DE LEITE
DESMAME, AS
BEZERRAS PODEM
FICAR EM
DEVEM CONTER:
65
3.10 Desmame
DOENAS CAUSADAS PELO
STRESS;
- PERMANECER NO BEZERREIRO POR MAIS 15 DIAS APS O DESMAME;
QUANDO DESMAMAR:
- DOBRO DO PESO QUE NASCEU (ENTRE 90 E 110 kg);
- QUANDO ESTIVER COMENDO 700 g DE RAO POR DIA POR 3 DIAS
SEGUIDOS.
ATENO: O desmame pode ser prolongado por mais de 60 dias.
3.10.1 Bezerras de 2 a 4 meses de idade
ATENO: CUIDADO COM DIARRIA E PIROPLASMOSE NESTA FASE.
A
Figura 27. Instalaes para bezerras individuais (A) e para bezerras aps 60 dias de vida coletivo (B)
MESES
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Cobertura
15
16
17
18
19
20
21
22
Parto
24
JERSEY
Peso(kg)
42-50
55-66
70-80
83-97
106-126
118-146
138-164
152-187
189-198
178-219
194-227
214-249
227-259
249-273
257-291
265-300
276-316
290-342
296-349
317-369
326-375
344-390
345-399
359-405
Altura(cm)
55-72
75-82
80-85
85-90
87-95
90-96
95-100
97-102
89-104
100-105
102-107
105-110
106-111
110-112
111-116
115-116
112-116
113-117
114-118
115-119
116-120
117-122
119-123
120-124
HOLNDES
Peso(kg)
48-65
70-78
82-86
90-113
110-130
135-158
162-181
183-201
205-235
240-265
265-285
286-302
305-320
325-340
345-360
362-375
378-400
402-415
420-435
438-450
455-475
478-500
502-525
530-550
Altura(cm)
74-76
81-87
88-92
92-96
97-100
102-104
105-108
108-110
110-113
115-118
118-120
120-122
122-124
124-125
125-126
126-127
127-128
127-128
128-129
129-130
131-132
132-133
134-135
135-136
67
69
INSTALAES
71
CADA
2,5
kg
DE
LEITE
PRODUZIDO
ACIMA
DE
15
COM
73
ALIMENTAO
74
75
2 Tetos;
3 gua residual de equipamentos e resfriadores.
4. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
ANDREWS, A. H. et al. Medicina bovina: doenas e criao de bovinos. So
77
5. ANEXO
78
CUIDADOS NA ORDENHA
1 Oferea ambiente tranqilo e limpo para as vacas.
2 Despreze os 3 primeiros jatos numa caneca de fundo preto (deteco
de mastite e eliminao do leite com maior concentrao bacteriana).
79
3. Retirada do produto.
4. Enxge.
DETERGENTE CIDO
2 x POR SEMANA
1. Executar processo completo de limpeza com detergente alcalino.
2. Aquecer gua a 70 C, diluir de 25 a
50 ml do produto para cada 10 litros de
gua e deixar o sistema trabalhando em circuito fechado por aproximadamente
10 minutos.
3. Retirada do produto.
4. Enxge.
10 minutos.
Anotaes
EMPREENDEDORISMO
EMPREENDEDORISMO
rica Dias de Paula Santana e Ximena Novais de Morais
Os textos que compem estes cursos, no podem ser reproduzidos sem autorizao dos editores
Copyright by 2012 - Editora IFPR
Leonardo Bettinelli
Introduo
Certamente voc j ouviu falar sobre empreendedorismo, mas ser que voc sabe
exatamente o que significa essa palavra, ser que voc possui as caractersticas necessrias
para tornar-se um empreendedor? Esse material busca responder essas e outras perguntas a
respeito desse tema que pode fazer a diferena na sua vida!
No dia 29 de dezembro de 2008 foi promulgada a Lei n 11.892 que cria a Rede Federal de
Cincia e Tecnologia. Uma das instituies que compe essa rede o Instituto Federal do
Paran, criado a partir da escola tcnica da Universidade Federal do Paran. Voc deve estar
se perguntando O que isso tem a ver com o empreendedorismo?, no mesmo? Pois tem
uma relao intrnseca: uma das finalidades desses instituies federais de ensino estimular o
empreendedorismo e o cooperativismo.
E como o IFPR vai estimular o empreendedorismo e o cooperativismo? Entendemos que a
promoo e o incentivo ao empreendedorismo deve ser tratado com dinamismo e versatilidade,
ou seja, esse um trabalho que no pode estagnar nunca. Uma das nossas aes, por
exemplo, a insero da disciplina de empreendedorismo no currculo dos cursos tcnicos
integrados e subsequentes, onde os alunos tem a oportunidade de aprender conceitos bsicos
sobre empreendedorismo e os primeiros passos necessrios para dar incio a um
empreendimento na rea pessoal, social ou no mercado privado.
Neste material, que servir como apoio para a disciplina de empreendedorismo e para
cursos ministrados pelo IFPR por programas federais foi desenvolvida de forma didtica e
divertida. Aqui vamos acompanhar a vida da famlia Bonfim, uma famlia como qualquer outra
que j conhecemos! Apesar de ser composta por pessoas com caractersticas muito diversas
entre si, os membros dessa famlia possuem algo em comum: todos esto prestes a iniciar um
empreendimento diferente em suas vidas. Vamos acompanhar suas dvidas, dificuldades e
anseios na estruturao de seus projetos e atravs deles buscaremos salientar questes
bastante comuns relacionadas ao tema de empreendedorismo.
As dvidas desta famlia podem ser suas dvidas tambm, temos certeza que voc vai se
identificar com algum integrante! Embarque nessa conosco, vamos conhecer um pouco mais
sobre a famlia Bonfim e sobre empreendedorismo, tema esse cada vez mais presente na vida
dos brasileiros!
Anotaes
Sumrio
HISTRIA DO EMPREENDEDORISMO..........................................................................................................7
TRAANDO O PERFIL EMPREENDEDOR.....................................................................................................8
PLANEJANDO E IDENTIFICANDO OPORTUNIDADES ...............................................................................12
ANLISE DE MERCADO ...............................................................................................................................14
PLANO DE MARKETING ...............................................................................................................................15
PLANO OPERACIONAL ................................................................................................................................17
PLANO FINANCEIRO ....................................................................................................................................18
EMPREENDEDORISMO SOCIAL OU COMUNITRIO .................................................................................21
INTRAEMPREENDEDORISMO ....................................................................................................................23
REFERNCIAS .............................................................................................................................................25
Anotaes
HISTRIA DO EMPREENDEDORISMO
Antes de apresent-los a famlia Bonfim, vamos conhecer um pouco da histria do
empreendedorismo?
Voc deve conhecer uma pessoa extremamente determinada, que depois de enfrentar
muitas dificuldades conseguiu alcanar um objetivo. Quando estudamos a histria do Brasil e
do mundo frequentemente nos deparamos com histrias de superao humana e tecnolgica.
Pessoas empreendedoras sempre existiram, mas no eram definidas com esse termo.
Os primeiros registros da utilizao da palavra empreendedor datam dos sculos XVII e
XVIII. O termo era utilizado para definir pessoas que tinham como caracterstica a ousadia e a
capacidade de realizar movimentos financeiros com o propsito de estimular o crescimento
econmico por intermdio de atitudes criativas.
Joseph Schumpeter, um dos economistas mais importantes do sculo XX, define o
empreendedor como uma pessoas verstil, que possui as habilidades tcnicas para produzir e
a capacidade de capitalizar ao reunir recursos financeiros, organizar operaes internas e
realizar vendas.
notvel que o desenvolvimento econmico e social de uma pas se d atravs de
empreendedores. So os empreendedores os indivduos capazes de identificar e criar oportunidades e transformar ideias criativas em negcios lucrativos e solues e projetos inovadores
para questes sociais e comunitrias.
O movimento empreendedor comeou a ganhar fora no Brasil durante a abertura de
mercado que transcorreu na dcada de 90. A importao de uma variedade cada vez maior de
produtos provocou uma significativa mudana na economia e as empresas brasileiras precisaram se reestruturar para manterem-se competitivas. Com uma srie de reformas do Estado, a
expanso das empresas brasileiras se acelerou, acarretando o surgimento de novos empreendimentos e trazendo luz questo da formao do empreendedor.ngua e linguagem e sua
importncia na leitura e produo de textos do nosso cotidiano.
Perfil dos integrantes da famlia Bonfim
Felisberto Bonfim: O pai da famlia, tem 40 anos de idade. Trabalha h 20 anos na mesma
empresa, mas sempre teve vontade de investir em algo prprio.
Pedro Bonfim: O filho mais novo tem 15 anos e faz o curso de tcnico em informtica no IFPR.
Altamente integrado s novas tecnologias, no consegue imaginar uma vida desconectada.
Clara Bonfim: A primognita da famlia tem 18 anos e desde os 14 trabalha em uma ONG de
Unidade 1
seu bairro que trabalha com crianas em risco social. Determinada, no acredita em projetos
impossveis.
Serena Bonfim: Casada desde os 19 anos, dedicou seus ltimos anos aos cuidados da casa e
da famlia. Hoje com 38 anos e com os filhos j crescidos, ela quer resgatar antigos sonhos que
ficaram adormecidos, como fazer uma faculdade.
Benvinda Bonfim: A vov da famlia tem 60 anos de idade e famosa por cozinhar muito bem e
por sua hospitalidade.
Todos moram juntos em uma cidade na regio metropolitana de Curitiba.
TRAANDO O PERFIL EMPREENDEDOR
Muitas pessoas acreditam que
preciso nascer com caractersticas
especficas para ser um empreendedor, mas isso no verdade,
essas caractersticas podem ser
estimuladas e desenvolvidas.
O sr. Felisberto Bonfim uma
pessoa dedicada ao trabalho e a
famlia e que embora esteja satisfeito com a vida que leva nunca
deixou para trs o sonho de abrir o prprio negcio. H 20 anos atuando em uma nica empresa, h quem considere no haver mais tempo para dar um novo rumo vida. Ele no pensa
assim, ele acredita que possvel sim comear algo novo, ainda que tenha receio de no possuir as caractersticas necessrias para empreender. Voc concorda com ele, voc acha que
ainda h tempo para ele comear?
Responda as questes abaixo. Elas serviro como um instrumento de autoanlise e a
partir das questes procure notar se voc tem refletido sobre seus projetos de vida. Se sim, eles
esto bem delineados? O que voc considera que est faltando para alcanar seus objetivos?
Preste ateno nas suas respostas e procure tambm identificar quais caractersticas pessoais
voc possui que podem ser utilizadas para seu projeto empreendedor e quais delas podem ser
aprimoradas:
a) Como voc se imagina daqui h 10 anos?
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b) Em que condies voc gostaria de estar daqui h 10 anos?
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c) Quais pontos fortes voc acredita que tem?
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d) Quais pontos fortes seus amigos e familiares afirmam que voc tem? Voc concorda com
eles?
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e) Para voc, quais seus pontos precisam ser melhor trabalhados
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f) Na sua opinio, voc poderia fazer algo para melhorar ainda mais seus pontos fortes? Como?
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g) Voc acha que est tomando as atitudes necessrias para atingir seus objetivos?
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h) O que voc acha imprescindvel para ter sucesso nos seus objetivos?
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A ousadia uma caracterstica extremamente importante para quem pretende iniciar
um projeto empreendedor - necessrio estar disposto a correr riscos e buscar novas alternativas, mesmo se outras pessoas disserem que no vai dar certo (o que provavelmente sempre
ocorrer em algum momento da trajetria). Isso nos leva a uma outra caracterstica muito
importante para um empreendedor, ele precisa ser positivo e confiante, ou seja, precisa acreditar em si e no se deixar abalar pelos comentrios negativos. Um empreendedor precisa ser
criativo e inovador, precisa estar antenado ao que est acontecendo no mundo e estar atento s
necessidades do mercado e da comunidade, precisa ser organizado e manter o foco dos seus
objetivos.
Voc j ouviu falar do pipoqueiro Valdir? Valdir Novaki tem 41 e nasceu em So Mateus
do Sul-PR, casado e tem 1 filho. Durante a adolescncia trabalhou como boia fria. Mora em
Curitiba desde 98 e durante muito tempo trabalhou com atendimento ao pblico em lanchonete
e bancas de jornal. Parece uma histria corriqueira, mas o que Valdir tem de to especial? Valdir
conquistou a oportunidade de vender pipoca em carrinho no centro da cidade de Curitiba, mas
decidiu que no seria um pipoqueiro qualquer, queria ser o melhor. Em seu carrinho ele mantem
uma srie de atitudes que o diferenciam dos demais. Alm de ser extremamente cuidadoso
com a higiene do carrinho, Valdir preocupa-se com a higiene do cliente tambm, oferecendo
lcool gel 70% para que o cliente higienize suas mo antes de comer a pipoca e junto com a
pipoca entrega um kit higiene contendo um palito de dentes, uma bala e um guardanapo. Ele
tambm possui um carto fidelidade, onde o cliente depois de comprar cinco pipocas no carrinho ganha outro de graa. Pequenas atitudes destacaram esse pipoqueiro e hoje, alm de
possuir uma clientela fiel, faz uma srie de palestras por todo o pas, sendo reconhecido como
um empreendedor de sucesso. A simpatia com que atende a seus clientes faz toda a diferena,
as pessoas gostam de receber um tratamento especial.
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viabilidade do negcio.
Dados do empreendedor e do empreendimento
Aqui voc deve colocar seus dados pessoais e de sua empresa tal como nome, endereo, contatos. Tambm dever constar sua experincia profissional e suas caractersticas
pessoais, permitindo que quem leia seu Plano de Negcios, como um gerente de banco para o
qual voc pediu emprstimo, por exemplo, possa avaliar se voc ter condies de encaminhar
seu negcio de maneira eficiente.
Misso da empresa
A misso deve ser definida em uma ou no mximo duas frases e deve definir o papel
desempenhado pela sua empresa.
Setor em que a empresa atuar
Voc dever definir em qual setor de produo sua empresa atuar: indstria, comrcio, prestao de servios, agroindstria etc..
Forma Jurdica
Voc deve explicitar a forma como sua empresa ir se constituir formalmente. Uma
microempresa, por exemplo, uma forma jurdica diversa de uma empresa de pequeno porte.
Enquadramento tributrio
necessrio realizar um estudo para descobrir qual a melhor opo para o recolhimento dos impostos nos mbitos Municipal, Estadual e Federal.
Capital Social
O capital social constitudo pelos recursos (financeiros, materiais e imateriais) disponibilizados pelos scios para constituio da empresa. importante tambm descrever qual a
fonte de recursos
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DICA: Tenha muito cuidado na hora de escolher seus scios, essencial que eles tenham os
mesmos objetivos e a mesma disponibilidade que voc para se dedicar ao negcio, se vocs
no estiverem bastante afinados h um risco muito grande de enfrentarem srios problemas
na consecuo do empreendimento.
Diferencial: saliente o diferencial do seu produto ou servio, ou seja, por qual razo os
consumidores iro escolher voc ao invs de outro produto ou servio.
ANLISE DE MERCADO
Clientes
Esse aspecto do seu Plano de Negcio extremamente importantes, afinal nele que
ser definindo quais so os seus clientes e como eles sero atrados. Comece identificando-os:
Quem so?
Idade?
Homens, mulheres, famlias, crianas?
Nvel de instruo?
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Concorrentes
Conhecer seus concorrentes, isto , as empresas que atuam no mesmo ramo que a
sua, muito importante porque vai te oferecer uma perspectiva mais ampla e realista de como
encaminhar seu negcio. Analisar o atendimento, a qualidade dos materiais utilizados, as
facilidades de pagamento e garantias oferecidas, iro ajud-lo a responder algumas perguntas
importantes: Voc tem condies de competir com tudo o que oferecido pelos seus concorrentes? Qual vai ser o seu diferencial? As pessoas deixariam de ir comprar em outros lugares para
comprar no seu estabelecimento? Por qu? Em caso negativo, por que no?
Mas no esquea de um aspecto muito importante: seus concorrentes devem ser visto
como fator favorvel, afinal eles serviro como parmetro para sua atividade e podem at
mesmo tornar-se parceiros na busca da melhoria da qualidade dos servios e produtos ofertados.
Fornecedores
Liste todos os insumos que voc utilizar em seu negcio e busque fornecedores. Para
cada tipo de produto, pesquise pelo menos trs empresas diferentes. Faa pesquisas na internet, telefonemas e, se possvel, visite pessoalmente seus fornecedores. Certifique-se de que
cada fornecedor ser capaz de fornecer o material na quantidade e no prazo que voc precisa,
analise as formas de pagamento e veja se elas sero interessantes para voc. Mesmo aps a
escolha um fornecedor importante ter uma segunda opo, um fornecedor com o qual voc
manter contato e comprar ocasionalmente, pois no caso de acontecer algum problema com
seu principal fornecedor, voc poder contar com uma segunda alternativa. Lembre-se, seus
fornecedores tambm so seus parceiros, manter uma relao de confiana e respeito com
eles muito importante. Evite intermedirios sempre que possvel, o ideal comprar direto do
produtor ou da indstria, isso facilita, acelera e barateia o processo.
PLANO DE MARKETING
Descrio
Aqui voc deve descrever seus produto/servio. Especifique tamanhos, cores, sabores, embalagens, marcas entre outros pontos relevantes. Faa uma apresentao de seu
produto/servio de maneira que possa se tornar atraente ao seu cliente. Verifique se h exigncias oficiais a serem atendidas para fornecimento do seu produto/servio e certifique-se que
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PLANO FINANCEIRO
Investimento total
Aqui voc determinar o valor total de recurso a ser investido. O investimento total ser
formado pelos investimentos fixos, Capital de giro e Investimentos pr-operacionais.
Agora que voc tem uma noo bsica de como compor um plano de negcios acesse
a pgina <http://www.planodenegocios.com.br/www/index.php/plano-de-negocios/outrosexemplos> e encontre mais informaes sobre como elaborar o planejamento financeiro de seu
Plano de Negcio, alm de outras informaes importantes. L voc encontrar exemplos de
todas as etapas de um Plano de Negcio.
Faa pesquisas em outros endereos eletrnicos e se preciso, busque o apoio de
consultorias especializadas. O sucesso do seu projeto ir depender do seu empenho em buscar
novos conhecimentos e das parcerias conquistadas para desenvolv-lo.
Pesquise tambm por fontes de financiamento em instituies financeiras, buscando
sempre a alternativa que melhor se adequar as suas necessidades. No tenha pressa, estude
bastante antes de concluir seu plano de negcio. importante conhecer todos os aspectos do
ramo de atividade que voc escolher, valorize sua experincia e suas caractersticas pessoais
positivas. Lembre-se que o retorno pode demorar algum tempo, certifique-se que voc ter
condies de manter o negcio at que ele d o retorno planejado. Separe despesas pessoais
de despesas da empresa. Busque sempre estar atualizado, participe de grupos e feiras correlatas sua rea de atuao.
Planejar para clarear!
Aps buscar auxlio especializada e estudar sobre o assunto, o pai concluiu seu plano
de negcios. A partir dele pde visualizar com clareza que tem em mos um projeto vivel e at
conseguiu uma fonte de financiamento adequada a sua realidade. Com o valor do financiamento investir na estrutura de seu empreendimento que ser lanado em breve.
MICROEMPREENDEDOR INDIVIDUAL
Que bolo maravilhoso! Voc uma tima
anfitri. Eu quero a receita desse quindim! A
senhora j pensou em vender seus quitutes?
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voc apontaria para convencer essa pessoa a realizar seu cadastro como
Microempreendedor Individual?
Pesquise sobre linhas de crdito e incentivo especficas para microempreendedores
Em
pr
een
d
er
individuais no Brasil.
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fins lucrativos, pode ser um um objetivo pessoal, um sonho em qualquer rea da sua vida.
A pedagogia empreendedora de Fernando Dolabela afirma que a educao tradicional
a qual somos submetidos nos reprime e faz com que percamos caractersticas importantes no
decorrer de nossa trajetria, levando muitas pessoas a crer que no so capazes de empreender. Sua proposta de educao busca romper com esse pensamento e inserir no sistema
educacional aspectos que priorizem a criatividade e a autoconfiana para que quando estas
crianas atingirem a idade adulta possam enxergar a possibilidade de abrir um negcio como
uma alternativa vivel.
No podemos esquecer que empreendedor, em qualquer rea, algum que tenha
sonhos e busque de alguma forma transformar seu sonho em realidade. O sonho pode ser abrir
um negcio, fazer um curso, aprender uma lngua ou mudar a realidade social em que vive.
inegvel que para realizar qualquer um desse itens essencial estar comprometido com o
trabalho, ser ousado e estar disposto a enfrentar desafios.
O empreendedorismo pode ser aprendido e est relacionado mais a fatores culturais do
que pessoais e consiste em ser capaz de cultivar e manter uma postura e atitudes empreendedoras.
O Pedro est tendo seu primeiro contato com o empreendedorismo na sala de aula e
eles e seus amigos j esto cheio de ideias. Eles planejam usar os conhecimentos adquiridos
na disciplina e escrever um projeto para dar incio a uma empresa jnior na rea de informtica.
Inspire-se
Certamente voc j deve ter ouvido falar da Cacau Show, mas voc conhece a histria
dessa marca? Voc sabia que ela nasceu do sonho de um rapaz que vendia chocolates de porta
em porta em um fusca? No? Ento leia mais em:
<http://www.endeavor.org.br/endeavor_tv/start-up/day1/aprendendo-a-serempreendedor/empreendedorismo-em-todos-os-sentidos> e inspire-se!
EMPREENDEDORISMO SOCIAL OU COMUNITRIO
Que belo trabalho! Moro em outra cidade e gostaria de levar um projeto parecido para l!
Educao empreendedora
O empreendedor
aquele que tem como objetivo
maior o lucro financeiro a partir
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receber financiamentos para expandir sua produo, por exemplo. Ao se aliar com outros
pequenos produtores, o negcio adquire uma nova dimenso, onde so favorecidos no apenas os produtores, que agora tem condies de levar seu produto ao mercado com segurana e
em nvel de igualdade com o outro produtor, mas tambm todo o arranjo produtivo daquela
regio.
Em 2003 foi criada pelo Governo Federal a Secretaria Nacional de Economia Solidria,
que tem a finalidade de fortalecer e divulgar as aes de economia solidria no pas, favorecendo a gerao de trabalho, renda e incluso social.
Atividade Formativa
D um exemplo de uma organizao no-governamental. Que trabalho essa organizao
realiza? Voc acredita que os gestores dessa ONG so empreendedores? Por qu?
Identifique em seu bairro ou cidade uma carncia que no foi suprida pelo setor pblico ou
um trabalho exercido informalmente por algumas pessoas que possa ser fortalecido atravs
da formao de uma estrutura de cooperativismo. Proponha uma ao que voc acredita que
possa transformar a realidade desse grupo.
Voc j ouviu falar em sustentabilidade? D um exemplo de uma ao sustentvel que voc
j adota ou que possa ser adotada no seu dia a dia e como essa ao pode afetar positivamente o meio em que voc vive.
INTRAEMPREENDEDORISMO
A sr Serena Bonfim h muito tempo mantm o sonho de fazer uma faculdade. Depois
de tantos anos dedicados famlia, ela est certa que est na hora de investir mais em si mesma. Alm disso, com seu marido prestes a abrir uma empresa, ela est disposta a usar os
conhecimentos adquiridos na graduao para trabalhar diretamente no novo empreendimento
e contribuir com seu desenvolvimento.
Voc pode estar pensando: E se eu no quiser abrir um negcio, e se eu no quiser ser
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um empresrio?. Abrir uma empresa apenas uma alternativa, caso voc no tenha inteno
de ter seu prprio negcio voc ainda pode ser um empreendedor.
O intraempreendedorismo quando o empreendedorismo acontece no interior de uma
organizao, quando algum mesmo no sendo dono ou scio do negcio mantm uma
postura empreendedora dando sugestes e tendo atitudes que ajudam a empresa a encontrar
solues inteligentes. Intra empreendedores so profissionais que possuem uma capacidade
diferenciada de analisar cenrios, criar ideias, inovar e buscar novas oportunidades para as
empresas e assim ajudam a movimentar a criao de ideias dentro das organizaes, mesmo
que de maneira indireta. So profissionais dispostos a se desenvolver em prol da qualidade do
seu trabalho.
A cada dia as empresa preocupam-se mais em contratar colaboradores dispostos a
oferecer um diferencial, pessoas dedicadas que realmente estejam comprometidas com o bom
andamento da empresa. Esse comportamento no traz vantagens somente para a empresa,
mas os funcionrios tambm se beneficiam, na participao dos lucros, por exemplo, vantagens adicionais que as empresas oferecem a fim de manter o funcionrio e, principalmente, na
perspectiva de construo de uma carreira slida e produtiva.
A capacitao contnua, o desenvolvimento da criatividade e da ousadia so caractersticas presentes na vida de um intraempreendedor.
Vamos analisar se voc tem caractersticas de um intraempreendedor?
Voc gosta do seu trabalho e do ambiente em que trabalha?
Voc est sempre atento s novas ideias?
Voc gosta de correr riscos e ousar novas ideias?
Voc procura solues em locais incomuns?
Voc persistente e dedicado?
Voc mantm aes proativas?
Voc busca fazer novas capacitaes regularmente?
Caso voc no tenha ficado suficientemente satisfeito com as respostas a estas perguntas, utilize o espao abaixo para listar atitudes que podem ajud-lo a ser um funcionrio
intraempreendedor.
O que fazer?
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Como fazer?
Quando fazer?
Concluso
Muitos acreditam que para ser empreendedor necessrio possuir um tipo de vocao
que se manifesta somente para alguns predestinados, mas ao acompanhar a trajetria da
famlia Bonfim, podemos notar que o sonho de empreender est ao alcance de todos ns. Como
qualquer sonho, esse tambm exige planejamento e dedicao para que seja concretizado com
sucesso.
Agora que voc aprendeu os princpios bsicos do empreendedorismo, que tal fazer
como os membros da famlia Bonfim e investir nos seus sonhos?
REFERNCIAS
<http://www.portaldoempreendedor.gov.br>.
<http://www.mte.gov.br/ecosolidaria/sies.asp>.
<http://www.pastoraldacrianca.org.br>.
<http://www.scielo.gpeari.mctes.pt/pdf/cog/v14n1/v14n1a05.pdf>.
<http://www.sobreadministracao.com/intraempreendedorismo-guia-completo>.
<http://www.hsm.com.br/editorias/inovacao/intraempreendedorismo-voce-ja-fez-algo-diferente-hoje>.
<http://www.captaprojetos.com.br/artigos/ResenhaFDsite.pdf>.
DORNELAS, J. C. A. Empreendedorismo. Transformando ideias em negcios. Rio de Janeiro:
Elselvier, 2008. 3 edio revista e atualizada.
ROSA, C. A. Como elaborar um plano de negcio. Rio de Janeiro: Sebrae, 2007.
DOLABELA, F. Oficina do empreendedor. Rio de Janeiro: Sextante, 2008.
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Anotaes
Anotaes
PLANO DE AO PROFISSIONAL
Os textos que compem estes cursos, no podem ser reproduzidos sem autorizao dos editores
Copyright by 2012 - Editora IFPR
Rodrigo Sobrinho
Projeto Grfico e Diagramao
Leonardo Bettinelli
experincias de trabalho e escolhas pessoais, com o objetivo de orientar e organizar sua trajetria acadmica.
No decorrer do curso voc desenvolver atividades coletivas e individuais com a orientao do professor em sala de aula, e far o
registro destas informaes, resultados de pesquisas e reflexes do seu cotidiano de forma sistematizada nas fichas que compem o Plano.
Toda a equipe pedaggica e administrativa contribuir com voc, orientando-o e ajudando-o a sistematizar estes dados. O preenchimento
deste instrumento por voc, ser um referencial na sua formao e na construo do seu conhecimento, no processo de ensinoaprendizagem.
Bom estudo!
Anotaes
Anotaes
Sumrio
Ficha 1: Iniciando minha viagem pelo Curso de Formao Inicial e continuada FIC (IFPR/PRONATEC) .........................................10
Ficha 2: Quem sou? ..............................................................................................................................................................................11
Ficha 3: O que eu j sei? .......................................................................................................................................................................12
Ficha 4: Minha trajetria profissional......................................................................................................................................................13
Ficha 5: O que ficou desta etapa do curso?...........................................................................................................................................14
Ficha 6: Resgate histrico da vida profissional da minha famlia...........................................................................................................15
Ficha 7: Comparando as geraes. .......................................................................................................................................................16
Ficha 8: Refletindo sobre minhas escolhas profissionais.......................................................................................................................17
Ficha 9: Pesquisando sobre outras ocupaes do Eixo Tecnolgico do curso que estou matriculado no IFPR/PRONATEC. .............18
Ficha 10: Pesquisando as oportunidades de trabalho no cenrio profissional. .....................................................................................19
Ficha 11: O que ficou desta etapa do curso?.........................................................................................................................................20
Ficha 12: Vamos aprender mais sobre associao de classe. ..............................................................................................................21
Ficha 13: O que ficou desta etapa do curso?.........................................................................................................................................22
Ficha 14: O que eu quero? ( hoje eu penso que...)................................................................................................................................23
Ficha 15: O que ficou desta etapa do curso?.........................................................................................................................................24
Ficha 16: Planejando minha qualificao profissional............................................................................................................................25
Ficha 17: O que ficou desta etapa do curso?.........................................................................................................................................26
Ficha 18: Momento de avaliar como foi o curso ofertado pelo IFPR/PRONATEC.................................................................................27
Referncias bibliogrficas ...................................................................................................................................................................28
Anotaes
Ficha 1: Iniciando minha viagem pelo Curso de Formao Inicial e Continuada FIC (IFPR/PRONATEC).
No quadro abaixo liste o curso de Formao Inicial e Continuada FIC, em que voc est matriculado no IFPR e as possveis reas de
atuao. Solicite ajuda ao seu (ua) professor (a) para o preenchimento:
Curso
Eixo tecnolgico
Demandante
reas de atuao
O que voc espera deste curso FIC? Utilize o espao abaixo para descrever suas expectativas atravs de um texto breve.
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2 Documentao (Preencha as informaes abaixo e, com a ajuda do (a) Professor (a), descubra a importncia destes documentos para
sua vida, enquanto cidado)
Identidade/Registro Geral ________________________________________________________________________________________
CPF _________________________________________________________________________________________________________
Carteira de trabalho _____________________________________________________________________________________________
PIS/PASEPI/NIT________________________________________________________________________________________________
Titulo de Eleitor ________________________________________________________________________________________________
Outros _______________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
11
3 Endereo
Rua/nmero: __________________________________________________________________________________________________
Bairro/complemento: ____________________________________________________________________________________________
Cidade / UF:___________________________________________________________________________________________________
Ficha 3: O que eu j sei?
1 Escolaridade
Ensino Fundamental sries iniciais :________________________________________________________( ) incompleto ( ) completo
Ensino Fundamental sries finais _________________________________________________________( ) incompleto ( ) completo
Ensino Mdio: _________________________________________________________________________( ) incompleto ( ) completo
Graduao: ___________________________________________________________________________( ) incompleto ( ) completo
Especializao ________________________________________________________________________( ) incompleto ( ) completo
Cursos que j fiz (cite no mximo cinco) ____________________________________________________( ) incompleto ( ) completo
2 Cursos que j fiz (cite no mximo cinco)
Curso
Instituio
Carga horria
Nome da
ocupao
Perodo em que
trabalhou
Vnculo de
trabalho
Carga horria
diria
Remunerao
Exemplo:
Massagista
01/01/2012 a
31/12/2012
Sem carteira
8 horas
864,50
1.
2.
3.
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Onde nasceu
Ocupao
Onde reside
Ocupao atual
Funo exercida
Exemplo: Pai
Campo largo - PR
Servente de obras
Campo Largo
Pedreiro
Mestre de obra
Neste fichamento importante voc fazer um resgate histrico da sua famlia identificando em que trabalharam ou trabalham, as pessoas da sua famlia, comparando a situao inicial e a atual de cada indivduo, outro ponto, que pode vir a ser analisado so as pessoas
com a mesma faixa de idade.
15
Me
1. Ocupao inicial:
Pai
1. Ocupao inicial:
Minhas experincias
1. Ocupao inicial:
Voc preferir poder identificar outras pessoas com a mesma faixa etria, conforme o preenchimento da ficha 6.
Por qu?
1.
2.
3.
Ocupao profissional que voc gostaria de exercer
Por qu?
1.
2.
3.
Ocupao profissional que voc no gostaria de exercer
Por qu?
1.
2.
3.
Independente do Eixo Tecnolgico e do curso FIC que est cursando, liste 3 ocupaes profissionais que voc gostaria de exercer e
outras 3 ocupaes que no gostaria de exercer.
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Ficha 9: Pesquisando sobre outras ocupaes do Eixo Tecnolgico do curso que estou matriculado no IFPR / PRONATEC.
Eixo Tecnolgico: _______________________________________________________________________________________________
Curso: ______________________________________________________________________________________Ano letivo:_________
Cursos:
Perfil do profissional
(caractersticas pessoais, oque faz, onde trabalha, materiais que utiliza)
1
2
3
4
5
6
Solicite ao professor que ele consulte o Guia de cursos PRONATEC no site: <http://www.ifpr.edu.br/pronatec/consultas>. Voc encontrar as caractersticas gerais dos cursos, os setores onde ser possvel exercer seu conhecimentos, bem como, recursos, materiais
necessrios, requisitos e outros....E com a ajuda do professor e orientao, voc poder realizar entrevistas com profissionais da rea, e
at visitas tcnicas conforme planejamento do professor do curso.
Onde procurar:
empresas, agencias
de emprego, sindicato
e outros
Endereo
(Comercial/Eletrnico/Telefone)
Possibilidades De
Empregabilidade
(Quantas vagas
disponveis)
Remunerao
Tipo de contrato
(Registro em carteira
, contrato
temporrio)
Exemplo:
Massagista
1) Empresa:
Clinica de
Massoterapia J&J
540,00
Carteira assinada
2) Posto do Sine
3) Agencias de RH
Empregos RH
860,00
Sem registro em
carteria
4) Classificados
Jornais
<http://www.gazetadopovo.com.br>.
Com a orientao do professor e ajuda dos colegas visite empresas, estabelecimentos comerciais, agncias de emprego pblicas e
privadas, bem como, outros locais onde voc possa procurar trabalho e deixar seu currculo.
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QUAIS CONHECIMENTOS IMPORTANTES QUE VOC ACHA RELEVANTE DESTACAR AQUI NESTA ETAPA DO CURSO O QUE
VOC REALMENTE APRENDEU AT AGORA?
Ocupao / Curso
Nome do Sindicato
Endereo
1.
2.
3.
4.
Com a orientao do professor em sala de aula, pesquise qual (is) o (s) sindicato (s) que representa (m) a (s) ocupao (es) que voc est
cursando pelo IFPR / PRONATEC.
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QUAIS CONHECIMENTOS IMPORTANTES QUE VOC ACHA RELEVANTE DESTACAR AQUI NESTA ETAPA DO CURSO O
QUE VOC REALMENTE APRENDEU AT AGORA?
Ficha 14: O que eu quero? Hoje eu penso que...(voc poder escrever, desenhar ou colar gravuras).
Eu quero continuar meus estudos?
_____________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
Eu quero trabalhar?
_____________________________________________________________________________________________________________
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Eu quero ser?
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_____________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________
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Instituio
Durao do
curso
Horrios
ofertados
Custo do curso
( gratuito? Se no , quanto vai
custar?)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Com orientao do professor pesquise sobre instituies pblicas ou privadas na sua regio que oferecem cursos de qualificao em sua
ocupao (es) ou na (s) rea (s) de seu interesse.
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Ficha 18: Momento de avaliar como foi o curso ofertado pelo IFPR / PRONATEC.
O que voc trouxe de bom? O que ficou de bom pra voc? E o que podemos melhorar?
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Referncias bibliogrficas
Guia de Estudo: Unidades Formativas I e II Braslia: Programa Nacional de Incluso de Jovens Projovem Urbano, 2012.
FREIRE, P. Pedagogia da Autonomia: saberes necessrios prtica educativa. SoPaulo: Paz e Terra, 1996.
_____. Pedagogia da tolerncia. So Paulo: Editora UNESP, 2004.
PAIN, S. Diagnstico e tratamento dos problemas de aprendizagem. Porto Alegre: Artes Mdicas, 1986.
WEISS, M. L. L. Psicopedagogia clnica: uma viso diagnstica dos problemas de aprendizagem escolar. 8 ed. Rio de Janeiro: DP&A,
2001.