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ENG1520 Higiene/Segurana do Trabalho

Professora: Thas Helena de Lima Nunes


Turma: 3VA

Trabalho de
Hidrlise e Presso
Grupo:
Bianca Fagundes
Gabriela Falco
Juliana Saito
Maria Isabel Sampaio
Marina Lima
Yuri Mello

Biotransformao
O organismo humano apresenta diversos mecanismos de defesa
buscando diminuir a quantidade de substncias txicas nele e
diminuir o tempo de permanncia destas em seu local de ao,
reduzindo a possibilidade de uma substncia desencadear uma
resposta txica. Para que isso seja possvel, diminuir a difusibilidade
do toxicante e aumentar a velocidade da excreo delas torna-se algo
necessrio. Um exemplo disso que a pele e a pelcula de suor e
gordura que a recobrem atuam como barreira efetiva contra vrias
substncias qumicas, impedindo sua penetrao. Outro exemplo
que quando gases, vapores ou corpos estranhos entram em contato
com a conjuntiva ocular dos nossos olhos, as glndulas lacrimais so
ativadas. Alm disso, a tosse, a produo de secrees (catarro) e o
efeito dos clios dos brnquios so formas do aparelho respiratrio
reagir prontamente presena de partculas. A ao das clulas
sanguneas tambm um meio de reao, pois esses macrfagos
alveolares englobam e tentam destruir os agentes estranhos. A
excreo pode ser entendida como o processo de eliminao do
agente txico 'in natura' ou biotransformado. Essa eliminao pode
ocorrer por meio das secrees (secreo biliar, sudorpara, lacrimal,
salivar, lctea), por excrees (urina, fezes e catarro) ou pelo ar
expirado.
Entretanto, dependendo da concentrao do agente txico ou
persistindo a exposio, o xenobitico instala-se no organismo,
tornando os mecanismos de proteo ineficientes. Assim, o agente
txico comea a movimentar-se no organismo e o processo de
intoxicao prossegue. A biotransformao e a excreo, tambm
conhecidas como mecanismos de desintoxicao, entram em cena
com o objetivo de evitar doenas e a intoxicao. Isso ocorre
eliminando ou neutralizando o agente txico. Grande parte desses
agentes txicos, quando biotransformados, so desativados, ou seja,
o produto resultante da biotransformao menos txico (menos

ativo)

que

precursor.

Todavia,

existem

casos

em

que

biotransformao no vista como um processo de detoxificao


(desintoxicao). Um exemplo disso a biotransformao dos
hidrocarbonetos aromticos policclicos, quando os mesmos so
convertidos em derivados arilados, que podem reagir com protenas,
induzindo mutaes, anormalidades embrionrias e cncer.
A biotransformao pode ser entendida como um conjunto de
alteraes qumicas ou estruturais que as substncias sofrem dentro
do organismo. Normalmente, essas alteraes so ocasionadas por
processos envolvendo enzimas, onde o objetivo formar derivados
mais hidrossolveis e mais polares. As principais enzimas que
efetuam a biotransformao so aquelas existentes nos microssomas
hepticos, que so pequenas vesculas localizadas no retculo
endoplasmtico, e na frao solvel do citoplasma. Lisossomos,
ncleos

mitocndrias

possuem

menor

capacidade

de

biotransformao. Com isso, podemos dizer que as reaes de


biotransformao so frequentemente microssmicas ou citoslicas,
de acordo com as localizaes subcelulares das enzimas envolvidas.
A lipofilicidade, propriedade fsica que facilita a absoro de
diversos xenobiticos atravs da pele, trato gastrintestinal e pulmes,
colocada como um empecilho na eliminao dessas substncias,
pois

as substncias lipolficas podem ser reabsorvidas e com isso

tendem a ser acumular no organismo. J os compostos hidroflicos,


embora

apresentarem

facilmente

excretados

uma
pelos

absoro
rins.

mais

Logo,

precria,

pode-se

eles

so

afirmar

que

frequentemente a eliminao de um xenobitico depende da sua


converso para compostos hidrossolveis. Isso ocorre atravs do
processo de biotransformao, onde o xenobitico catalisado por
enzimas presentes no fgado e em outros tecidos. Portanto, se h uma
transformao de uma substncia lipoflica, que facilmente se
difunde, em um composto mais polar, a velocidade de difuso
reduzida e solubilidade da gua aumenta, fazendo com que a
excreo urinria se torne mais fcil.

Associado ao fenmeno de excreo surge o conceito de meia vida


biolgica do agente txico. O sistema excretor mais importante para a
toxicologia o sistema renal, por ser bastante especfico. A urina o
nico material biolgico de excreo do organismo humano que
citado na NR-7 (PCMSO) como material de referncia de rastreamento
biolgico

para

deteco

de

agentes

qumicos

absorvidos

em

ambientes ocupacionais.
Apesar da biotransformao poder ocorrer em qualquer rgo ou
tecido orgnico, como no intestino, rins, pele, pulmes e placenta,
no fgado onde a grande maioria das substncias (endgenas ou
exgenas) so biotransformadas. Ele o maior rgo do corpo
humano e possui diversas funes, as quais se destacam as
transformaes de xenobiticos e nutrientes. O fgado se mostra
bastante vulnervel ao txica de um xenobitico que sofre
bioativao, j que o stio primrio para a biotransformao. Muitas
patologias

podem

biotransformao

de

alterar

xenobiticos,

capacidade
em

individual

particular,

as

de

doenas

hepticas como cirrose, ictercia obstrutiva, carcinomas e hepatite,


devido a uma reduo drstica das atividades enzimticas do fgado.
Distrbios cardiovasculares, que acarretam diminuio do fluxo
sanguneo, modificam igualmente a biotransformao e a depurao
dos agentes txicos.
Categorizam-se as reaes de biotransformao pela natureza da
reao envolvida (oxidao, reduo, hidrlise, etc) e pela sequncia
com que elas ocorrem. Podemos classificar essas reaes catalisadas
por enzimas biotransformadoras de xenobiticos em reaes prsintticas, tambm chamadas de fase I, e em reaes sintticas ou de
conjugao, tambm conhecidas de fase II. A principal funo da fase
I preparar os toxicantes para as reaes de fase II. Essa primeira
fase compreende a um conjunto de reaes de oxidao, reduo e
hidrlise.
As reaes de oxidao so as mais frequentes, sendo esta a
tendncia dos processos qumicos no reino animal. Esse tipo de

reao se d pela ao das enzimas do grupo oxidase, situadas no


fgado. A biotransformao de agentes txicos por reduo se d pela
ao das flavoprotenas, que tambm esto localizadas no fgado. A
biotransformao por hidrlise feita por enzimas do grupo
estereases, que tambm podem localizar-se no fgado, plasma do
sangue e outros tecidos. J na fase II, a biotransformao por
conjugao consiste na ligao do agente txico, ou de seus
metablicos provenientes de biotransformaes que ocorreram antes,
a certos substratos do organismo, formando molculas conjugadas de
tamanho significativo.
Existem diversos fatores variantes na biotransformao, tais como:
o estado nutricional, a idade, sendo mais devagar no feto e no recmnascido, a frequncia das doses, o estado patolgico e a temperatura,
sendo a biotransformao mais rpida em elevadas temperaturas.

Hidrlise
Hidrlise um tipo de reao de quebra de ligao qumica de uma
molcula junto adio de uma molcula de gua. Nessa reao
qumica, a molcula de gua se quebra em ons de hidrognio (H+) e
hidrolixa (OH-), que se ligam s duas molculas resultantes da
quebra, que podem ter carter positivo e negativo. Alm disso, a
gua tambm pode se ionizar em H+ e OH- quando h a dissoluo
de sais em gua, a fim de se ligar aos ctions e nions
correspondentes do sal. Essa dissoluo tambm conhecida como
hidrlise. Mesmo quando no h ajuda de alguma enzima, a gua por
si prpria pode realizar uma hidrlise completa, quebrando molculas
polimricas

em

molculas

menores

isso

est

relacionado

diretamente com a medida do pH do meio.

Frmacos e suas patologias


Quando

no

excretados

ou

transformados

atravs

da

biotransformao e da hidrlise, os agentes txicos ficam no

organismo podendo causar diversas doenas. Alguns frmacos e suas


possveis doenas so:
cido acetilsaliclico

Risco

de

Citrato de Fentanila

gastrintestinal
Doenas
do

sangramento
trato

biliar,

pancreatite aguda e espasmo do


esfncter de Oddi
Doena veno-oclusiva do fgado

Tioguanina

ou hipertenso portal

Intoxicaes e segurana do trabalho


A preveno da intoxicao profissional pressupe o correto
reconhecimento dos fatores de risco presentes no trabalho e da
realidade

dos

riscos

ocupacionais

que

esto

expostos

os

trabalhadores.
O problema comea j na fase de reconhecimento do fator de risco.
Independente da boa inteno e da perspiccia do profissional
envolvido com a questo, algumas dificuldades podem surgir, por
exemplo: para determinadas substncias qumicas, as propriedades
toxicolgicas so pouco conhecidas; uma determinada substncia
poder estar presente como coformulante ou como veculo em um

determinado produto, sem que isso esteja claro, quantitativa e


qualitativamente

na

especificao

do

produto;

impurezas

comercialmente aceitveis no produto podem torn-lo perigoso


sade, etc.
Tomadas as medidas iniciais de controle, controlada a exposio
grosseira e evidente, necessrio controlar a exposio em longo
prazo, sendo necessrio, muitas vezes, quantificar os agentes
qumicos presentes no ambiente.

Para a quantificao preciso que se conhea a intensidade da


exposio (dose), os efeitos que tal exposio pode produzir e, ainda,
a relao dose versus resposta, para o agente qumico considerado.
Obtidas estas informaes, especifica-se o risco aceitvel (exposio
admissvel) para aquele agente qumico. Utilizam-se geralmente os
Limites de Tolerncia legais, constantes na NR-15 da Portaria 3214/78.
Os mtodos de coleta e anlise de produtos qumicos so
procedimentos delicados e sujeitos a muitos erros, motivo pelo qual
os profissionais devem redobrar seus cuidados e aprofundar seus
conhecimentos para que no se perca a validade dos resultados
obtidos. Por exemplo, se no for possvel amostragem contnua, a
avaliao das concentraes de agentes qumicos por intermdio de
mtodos de amostragem instantnea, de leitura direta ou no, dever
ser feita pelo menos em dez amostragens, para cada ponto, ao nvel

respiratrio do trabalhador, e entre cada uma das amostragens


dever haver um intervalo de, no mnimo, 20 minutos. S este
exemplo demonstra a complexidade dessas avaliaes e os cuidados
necessrios.

Tomadas as medidas de controle e, mesmo estando a exposio


dentro

dos

Limites

de

Tolerncia,

exposio

dever

ser

monitorizada, objetivando rastrear possveis efeitos txicos nos


trabalhadores. A monitorizao feita em duas linhas de ao:
monitorizao ambiental e monitorizao biolgica.
O Sindicato Qumicos Unificados lanou sua segunda cartilha sobre
defesa da sade do trabalhador, com o ttulo Intoxicao no Local de
Trabalho, que o Tema 2 da Coleo Doenas e Acidentes do Trabalho
que produzida e publicada pela entidade (o Tema 1 consiste em
esforos repetitivos). O atual trabalho explora um tema que preocupa
muito a categoria qumica. A luta contra a contaminao qumica,
humana e ambiental sempre foi prioridade para o Unificados.
Uma delas, e que ganhou destaque e prmios internacionais
(recentemente nos Estados Unidos), a dos ex-trabalhadores
contaminados pela Shell Brasil e pela Basf S.A., na planta industrial
localizada no bairro Recanto dos Pssaros, em Paulnia/SP.

A cartilha aborda:
1) O que as substncias qumicas podem causar;
2) Fatores ambientais;
3) Como controlar o risco;
4) Os produtos qumicos;
5) Defenda seus direitos e proteja sua sade;
6) Contato pblico substncias cancergenas;
7) Outros agentes possveis de gerar insalubridade.

Presses Anormais
Existem na atmosfera duas situaes crticas as quais o ser
humano est submetido em determinadas reas do trabalho, so
elas:
Presses hiperbricas: quando o homem est sujeito a presses
maiores que a presso atmosfrica, como por exemplo, em mergulhos
e

uso

do

ar

comprimido,

enfim,

quanto

mais

fundo.

Presses hipobricas: quando o homem est sujeito a presses


menores que a presso atmosfrica, como por exemplo, topo de
algum arranha-cu, pilotos e comissrios de bordo, enfim, quanto
mais alto.
Instrumentos

de

medio

da

presso:

Manmetros:
So dispositivos utilizados para indicao local de presso e
em geral divididos em duas partes principais: o manmetro de
lquidos, que utiliza um lquido como meio para se medir a presso, e
o manmetro tipo elstico que utiliza a deformao de um elemento
elstico como meio para se medir presso.
Manmetros de Lquidos:
A princpio qualquer lquido com baixa viscosidade, e no voltil
nas condies de medio, pode ser utilizado como lquido de
enchimento. Entretanto, na prtica, a gua destilada e o mercrio so
os lquidos mais utilizados.
Em funo do peso especfico do lquido de enchimento e
tambm da fragilidade do tubo de vidro que limita seu tamanho, esse
instrumento utilizado somente para medio de baixas presses.
Em termos prticos, a altura de coluna mxima disponvel no
mercado de 2 metros e assim a presso mxima medida de 2
mH2O caso se utilize gua destilada, e 2 mHg com utilizao do
mercrio.
Manmetro tipo elstico:

Este tipo de instrumento de medio de presso baseia-se na lei


de Hooke sobre elasticidade dos materiais. Lei de Hooke o mdulo da
fora aplicada em um corpo proporcional deformao provocada.
Esses medidores podem ser classificados em dois tipos:
1) Conversor da deformao do elemento de recepo de presso em
sinal

eltrico

ou

pneumtico.

2) Indicador/amplificador da deformao do elemento de recepo


atravs da converso de deslocamento linear em ngulos utilizando
dispositivos mecnicos.

Presso Hipobrica
As condies hipobricas caracterizam-se pela queda de
presso dos gases. Como o ar entra com muito menos presso no
pulmo, h imediatamente um reajuste na freqncia respiratria
(aumenta), na freqncia cardaca e na presso arterial (tambm
aumentam), afim de que haja um aumento do fluxo sangneo,
causando assim a hipxia, que nada mais que um baixo teor de
oxignio, que pode se restringir a um local do organismo ou pode ser
sistmica.
Hipxia: Tambm conhecida como Sndrome do Mal da Montanha,
tem

como

principais

sintomas:

dor

de

cabea;

falta

de

apetite;

lentificao

digesto

aumento

do

dos

reflexos;

lenta
volume

urinrio

e;
e

insnia.

Portanto, h uma queda brutal na capacidade fsica, e pode ser


causada por uma alterao em qualquer mecanismo de transporte de
oxignio, desde uma obstruo fsica do fluxo sangneo em qualquer
nvel da circulao corprea, anemia ou deslocamento para reas
com concentraes baixas de oxignio no ar.

um processo que se instala entre 12 e 24 horas aps


submetido a essas presses anormais, sendo que quanto maior a
altitude, maiores so os sintomas. impossvel sobreviver acima de
5500 m, pois, alm da presso parcial dos gases ser muito baixa, a
temperatura tambm muito baixa e os ventos ultrapassam os
120km/h.
Aclimatao: o processo pelo qual o organismo tenta se
adequar a essas mudanas bruscas de temperatura, e caracterizado
por:
Diminuio da sensibilidade ao CO2: atravs da mudana da
quimiosensibilidade;
Aumento no nmero de hemcias: captao mxima do O2;

Aumento

do

nmero

de

vasos

que

irrigam

os

msculos;

Aumento do nmero de mitocndrias, que so as responsveis pela


respirao

celular,

ou

seja,

obteno

de

energia

da

clula;

Aumento de enzimas oxidativas: enzimas pertencentes ao Ciclo de


Krebs.
A alta atitude piora as atividades aerbicas e anaerbicas de
um indivduo, contudo, quem pratica exerccios fsicos nessas
situaes, tem uma melhora nas condies fisiolgicas pois com o
aumento do nmero de hemcias, h uma melhor vascularizao.
Porm, h um certo despreparo no organismo, uma vez que, essas
condies so abaixo da ideal o que acarreta numa diminuio do
condicionamento fsico.
O ideal para aqueles que necessitam participar de algum
campeonato em altas atitudes, recomendado que se chegue um
tempo antes ao local, com pelo menos 12horas de antecedncia, para
que o corpo se adeque melhor e evitar que o processo de hipxia se
instale por completo no organismo.
Por exemplo, em La Paz a presso parcial do O2 de
aproximadamente 95 mmHg, enquanto ao nvel do mar, ela de 760
mmHg

Alguns

exemplos

de

atividades

realizadas

sob condies

hipobricas so: profissionais de aviao, astronautas, montanhistas,


estao de sky, e muitas outras que so realizadas em elevadas
altitudes.

Presso Hiperbrica
Ocorre quando o homem est sob alta presso, ou seja,
quando se encontra abaixo do nvel da terra. Como exemplo, temos
os mergulhadores, que quanto mais fundo vo, maior a presso sobre
eles.

MERGULHO
No caso dos mergulhadores, estes esto sempre sofrendo com o
aumento da presso. Isso faz com que fiquem expostos a perodos de

compresso e descompresso. O anexo 6 da NR 15 estabelece


critrios para essa exposio.
Durante o mergulho o aumento da presso faz com que o
nitrognio contido no ar respirado (ar mandado mecanicamente) se
dissolva nos tecidos do corpo. A quantidade absolvida pelo corpo
depende do tempo e da profundidade do mergulho (Tabela 1).
Quando esse tempo excedido pode acarretar em uma doena
descompressiva.

O ar nos cilindros de mergulho uma mistura de dois gases O


(oxignio) e N (nitrognio). A grande questo que o nitrognio no
metabolizado pelo corpo, por isso, quase tudo que inalamos
expelido quando expiramos. O pouco que fica se dissolve nos
pulmes e outros tecidos. Chega um certo momento em que o corpo
no consegue mais armazenar o Nitrognio, a partir desse momento
tudo o que entra sai.
Devido a densidade do gs, durante o mergulho, os pulmes
captam mais nitrognios do que estamos acostumados na superfcie.
Ao invs de ser normalmente exalado o excedente de nitrognio
acaba sendo dissolvido nos tecidos corporais enquanto a presso no
ambiente aumenta ou continua a mesma. Quando o mergulhador
comea a subir em direo superfcie ocorre a descompresso, logo,
a perda de presso ambiente gradativa e proporcional em relao
subida.
Durante a subida ocorre a descompresso, logo, a perda de
presso ambiente gradativa e proporcional em relao subida. O
ato de fazer paradas durante a subida fundamental para permitir
que o nitrognio seja eliminado sem risco de causar formao de
bolhas. Essas paradas recebem o nome de descompresso. Outra
forma de preveno fazendo uso da descompresso fazer uso da
Cmara Hiperbrica (CH).
Se o mergulhador no observar as medidas de segurana e
realizar a subida de forma rpida, o processo de expelir o nitrognio
pode acontecer de forma repentina, causando formao de bolhas na
circulao sangunea e nos tecidos, e por ltimo, compresses
nervosas, obstruo de artrias, vasos linfticos, veias, provocar
reaes qumicas perigosas no sangue. A soma de alguns desses
itens pode levar morte.
No Check list, ditado na Norma 15/ DPC Marinha Brasileira, deve
conter todos os equipamentos e componentes de um Sistema de
Mergulho. Os equipamentos devero ser verificados por pessoal

devidamente qualificado

quanto

ao

estado

de conservao

condies de operacionalidade, visando preparao do sistema

antes do incio de toda operao de mergulho.


Existem tabelas (Tabela 2 e 3) de mergulho elaboradas por
organizaes que visam estipular o tempo de durao do mergulho, e
profundidade recomendada, a fim de garantir condies de mergulho
seguro. Essas tabelas tambm so itens de segurana que devem ser
seguidos.
Tabela 2

Tabela 3

BIBLIOGRAFIA
http://www.portaleducacao.com.br/Artigo/Imprimir/52185
http://ltc.nutes.ufrj.br/toxicologia/mIII.fase23.htm
http://www.medicinanet.com.br/conteudos/conteudo/3952/apen
dice_c_%E2%80%93_farmacos_e_hepatopatias.htm
http://www.quimicosunificados.com.br/2501/unificados-publicacartilha-sobre-intoxicacao-no-local-de-trabalho/
http://www.quimicosunificados.com.br/arquivos/2011/03/cartilha
-intoxicacao-2009_para_internet.pdf