EL ORIGEN DE LAS COSAS

OMAIRA VELASQUEZ

ESCUELA GASTRONOMICA Y TURISTICA SENA

TECNICO EN COCINA
CARMEN DE APICALA
2013

EL ORIGEN DE LAS COSAS

En el mundo actual, la vida diaria es difcil de ser concebida sin el uso energa
elctrica, celulares, internet, y muchas cosas ms que han sido creadas en los
ltimos siglos en los cuales se desarrollo una forma vertiginosa de vivir en esta
sociedad consumista, pero que a lo largo del tiempo ha sido una arma de doble
filo para el planeta tierra con la gran contaminacin que esto produce, y
tambin es importante el modo en que se originan y producen la mayora de las
cosas que consumimos, se puede decir que vivimos en un mundo finito, por lo
tanto, las materias primas que dan a lugar todas las cosas, se acabaran dentro
de un lapso de tiempo no muy largo, si no moderamos el consumo, de lo
contrario nos devoraremos al mundo.
Tratar de entender, el porqu una gran parte de los seres humanos, se han
volcado de forma contundente hacia el consumo de cosas, no es tarea sencilla,
los patrones de consumo , no son algo que viene desde su nacimiento, sino
que son impuesto mediante el marketing, gracias a agencias de publicidad,
dirigidas bsicamente por las transnacionales, vistas no como empresas, con
sedes en todo el mundo, que generan empleo y producen algn bien o servicio,
sino desde el punto de vista , de instituciones que controlan, el dinero , y
desarrollan estrategias de marketing para crear inconformismo en las personas,
para que estas, compren el bien o servicio que ellas le proveen, y as sacarle el
mayor provecho posible a cada inversin, ya que todo en esta vida se mueve
en proceso de produccin y comercializacin Debemos recordar que el deber
del Gobierno es velar por el bienestar de las personas lo cual no lo est
cumpliendo, ya que ellos se orientan en solo la economa sin darse cuenta del
impacto ambiental que ocasionan dichas empresas, otorgando permisos de
operaciones sin percatarse que deben hacer un aporte al medio ambiente para
mantener un equilibrio sostenible, y as evitar la destruccin del planeta. pero
nosotros como seres racionales no como empresa tambin cometemos
suicidio en el medio ambiente esto es que talamos, minamos, contaminamos,
acabamos con los animales. ste es el primer lmite: estamos acabando con la
Tierra. Los pases desarrollados, para controlar la destruccin de sus recursos,
han ido a explotar los recursos de otros en el Tercer Mundo. Se esta usando
demasiadas cosas. Es duro, pero es la verdad, se tiene que lidiar con eso. Y
qu pasa con la gente del Tercer Mundo, Segn el Gobierno y las
Corporaciones, no somos los dueos de los recursos ni tampoco podemos
comprar mucho y en este sistema, si no puedes comprar, no tienes valor, pero

Los gobiernos o empresas estn interesados en producir bienes de consumo

como fin y no se esmeran en la Educacin, salud, seguridad, etc.
Primeros empezamos con la Produccin, utilizamos energa para mezclar
sustancias txicas para generar productos de consumo: txicos entran, txicos
salen. La erosin de las economas locales, en el campo y en los pueblos,
aseguran el suministro constante de gente sin opcin que se va a las ciudades,
a vivir en barrios pobres, buscando trabajo en esas fbricas en las que trabajan
con sustancias txicas, condiciones inseguras y sueldos bajos. Tambin en la
produccin est la contaminacin. Por ello los pases industrializados han
mudado sus fbricas al Tercer Mundo. A esto le sigue la Distribucin de los
productos: vender toda la basura txica lo ms pronto posible. La meta es que
los precios sean bajos, los inventarios se muevan y las cosas se vendan
rpido. Esto lo logran pagando sueldos bajos a los distribuidores y vendedores
de las tiendas, evaden impuestos y evitan pagar el seguro social y las
prestaciones, as como por medio de contratos breves. Todo esto nos lleva al
siguiente paso: el Consumo. Todo el entorno Gobierno-Corporaciones-Medios
de Comunicacin se encargan de mostrarnos slo esta parte: lo impresionante
del consumo. El 99% de las cosas que compramos se desechan en 6 meses.
Ahora consumimos el doble de lo que consumamos en aos anteriores. Esto
no slo pas: fue diseado. La economa capitalista opt como solucin para la
depresin econmica la estrategia de la produccin de bienes de consumo. No
educacin, salud, vivienda, transporte. Para lograrlo han utilizado mtodos para
hacer ganancias de forma irreverente haciendo los productos desechables que
se daan rpidamente o tambin nos convencen de botar lo que todava est
en perfecto estado para adquirir un nuevo producto como lo hacen diseo y
moda ah es donde juega el papel principal las propagandas que son las que
convencen a las personas de comprar lo in del mercado, pero nunca muestran
el lado negativo.
Un aspecto importante y que afecta mucho al medio ambiente es la
deforestacin que se da proceso de desaparicin de los bosques o masas
forestales fundamentalmente causada por la actividad humana tala o quema y
est directamente causada por la accin del ser humano sobre la naturaleza, la
deforestacin provoca que los organismos tengan que emigrar a otras partes y
la prdida de muchas especies y con esta desaparicin se pierden recursos

que se podran aprovechar sin daar su equilibrio natural que se podra utilizar
en sustancias para medicinas.
Es muy importante lo que cita Vctor lebow analista de ventas "Nuestra
economa enormemente productiva... pide que hagamos del consumo nuestra
forma de vida, que convirtamos la compra y uso de los bienes en un ritual, que
busquemos nuestra satisfaccin espiritual, nuestra satisfaccin del ego, en
consumo...
nosotros
necesitamos
cosas
consumidas,
quemadas,
reemplazadas y descartadas a paso acelerado." sea que hagamos de
nuestro consumo nuestra vida.
Podemos observar la manera de cmo nosotros hemos sido utilizados por las
grandes empresas, de tal manera que estamos destruyendo nuestro planeta
tierra sin ningn con templamiento y seguimos con el consumismo, y aprender
a ser menos ambiciosos de tener bienes materiales cambiando una y otra vez
los productos nuevos que nos ofrecen mientras mas consumimos peor es el
dao que le hacemos a los recursos naturales que cada vez van perdiendo con
el paso del tiempo y tambin la contaminacin que se causa con los toxicos.
Segn este sistema las cosas provienen de un sistema :
Desde su extraccin a la produccin y desde esta, al consumo y la disposicin.
Con esto, nos intenta dar a explicar que las cosas no es solo comprarlas sino
que reflexionemos ms, que las cosas no salen por arte de magia , primero hay
un gran costo de produccin y extraccin segn la fabrica y el material extrado
hay un lmite de dinero por lo que el material obtenido ser ms o menos caro
segn el esfuerzo materiales requeridos etc.
Se entiende que con todos los productos, los recursos naturales van a
escasear y ya hay agotado un tercio de los recursos naturales totales del
planeta.
pero esto por ms que deseemos un cambio lo ms probable es que va seguir
de esta manera, porque? por el inters del gobierno que nunca cesa el poder
econmico y lo promueve todo desde el inicio de una nueva empresa hasta los
productos que compramos. Y esto porque? por intereses monetarios, sin el
dinero no hay nada y si no hay nada tampoco hay gobierno esta es una
pequea reflexin personal que pienso que puede ser as.
Por tanto las empresas
falta cambio, responsabilidad, compromiso,
mas ecolgicas,
menos
competitivas
con
esto
me
refiero
al consumo innecesario que nos hacen comprar sin necesidad "obsolescencia
programada" y que estas empleen todos los recursos renovables para el favor
de todos y sobre todo de este mundo donde vivimos.