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UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA

JLIO DE MESQUITA FILHO

FACULDADE DE ENGENHARIA DE ILHA SOLTEIRA


Departamento de Fitossanidade, Engenharia Rural e Solos

Projeto de Extenso Rural - PROEX

Tcnicas de Engenharia Rural em


Pequenas Propriedades
Fernanda Keiko Iwano

Julho/2010

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Caro Produtor(a),

Ao longo do ano de 2009, os alunos e professores que participam do Projeto PROEX levaram at
os produtores do Cinturo Verde e do Assentamento Estrela da Ilha novas tecnologias de Engenharia
Rural, com o objetivo de aumentar a rentabilidade e a qualidade de vida. Novas tecnologias de irrigao,
mecanizao agrcola, saneamento rural, uso racional da gua, uso e ocupao do solo foram repassadas
aos produtores atravs de palestras, reunies e visitas nas propriedades.
Nesta apostila, tentamos colocar de uma forma resumida todas as tcnicas que foram
repassadas ao longo do ano de 2009. Este material ser mais um recurso para o pequeno produtor
recordar tudo que foi dito nas palestras ministradas pelos professores e doutorandos do curso de
Agronomia da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira UNESP.
Os alunos e docentes do Projeto de Extenso Rural continuaro com o Projeto tanto no Cinturo
Verde como no Assentamento Estrela da Ilha na tentativa de trazer tecnologias adequadas aos
pequenos produtores.

Atenciosamente,

Maurcio Augusto Leite

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SUMRIO

Pgina
"Alternativas de disposio do lixo em propriedades rurais" - Prof. Dr. Maurcio Augusto Leite ..... 4
"Saneamento Rural" - Prof. Dr. Maurcio Augusto Leite ... ...............11
"Irrigao para o desenvolvimento" - Prof. Dr. Fernando Braz Tangerino Hernandez ...... 15
"Importncia dos fatores climticos na agricultura" - Prof. Dr. Ricardo Antnio Ferreira Rodrigues ...... 16
"Tcnicas de preparo de solo" - Doutorando em Agronomia - Ronaldo Cintra Lima .............................. 19
"Sade e segurana no manuseio de mquinas agrcolas" - Prof. Dr. lcio Yano e Doutorando Ronaldo
Cintra Lima ................................... 23
"Hidrulica em pequenas propriedades" - Prof. Dr. Joo Luis Zocoler..................................................... 26

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"Alternativas de disposio do lixo em propriedades rurais" - Prof. Dr. Maurcio Augusto Leite
O que lixo?
Chamamos de lixo tudo aquilo que no nos serve mais e jogamos fora.

Embalagens de defensivos
Lixo convencional:
-Reciclvel (plstico, papel, vidro, metal);
-Orgnico (comida, galhos, folhas, esterco);
-No-reciclvel (isopor, pvc).

O que fazer?

Antes de devolver as embalagens o produtor deve:


1. Fazer a trplice lavagem ou lavagem sob presso.
Como fazer a trplice lavagem?
a. Esvaziar totalmente o contedo da embalagem no tanque do pulverizador;
b. Adicionar gua limpa embalagem at 1/4 do seu volume;
c. Tampar bem a embalagem e agitar por 30 segundos;
d. Despejar a gua da lavagem no tanque do pulverizador.
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Como fazer a lavagem sobre presso?


a. Aps o esvaziamento, encaixar a embalagem no local apropriado do funil instalado no
pulverizador;
b.

Acionar o mecanismo para liberar o jato de gua limpa;

c.

Direcionar o jato de gua para todas as paredes internas da embalagem por 30 segundos;

d. A gua de lavagem dever ser transferida para o interior do tanque do pulverizado.

*Realizar a lavagem durante o preparo da calda.

2. Inutilizar as embalagens, evitando o reaproveitamento.

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3. Armazenar temporariamente na propriedade.

4. Entregar na unidade de recebimento indicada na nota fiscal at 1 ano aps a compra.

5. Manter os comprovantes de entrega das embalagens por um ano.

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Importante
O usurio responsvel por:
a) Preparar as embalagens vazias para devolv-las nas unidades de recebimento;
Embalagens rgidas lavveis: Trplice Lavagem ou Lavagem sob Presso;
Embalagens rgidas no lavveis: mant-las intactas, adequadamente tampadas e sem
vazamento;
Embalagens flexveis contaminadas: acondicion-las em sacos plsticos padronizados.
b) Armazenar na propriedade, em local apropriado, as embalagens vazias at a sua devoluo;
c) Transportar e devolver as embalagens vazias (com tampas e rtulos) nas unidades de
recebimento;
d) Manter em seu poder, para fins de fiscalizao, os comprovantes de entrega das
embalagens (um ano), a receita agronmica (dois anos) e a nota fiscal de compra do
produto.

Locais de devoluo de embalagens:


ARAATUBA (SP): Praa Cristovo Colombo, 15 Higienpolis. FUNCIONAMENTO - Teras e
Quintas (07:30-11:00 / 13:00-16:00). FONE: (18) 3607-8700
CATANDUVA (SP): Avenida Alberto Dotti, 1.335 - Distrito Industrial Pedro Luis Boso.
FUNCIONAMENTO - Segunda a Sexta (07:30-11:00 / 13:00-15:00)
JALES (SP): Rodovia Victorio Prandi S/N. FUNCIONAMENTO Segunda a Sexta (07:30-11:00 /
13:00-15:00)
FONE: (17) 3632-6883 .
GENERAL SALGADO (SP), SO J.DO RIO PRETO (SP) e JALES (SP):
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Rua Gino Cecconi, 400 - Distrito Industrial. FUNCIONAMENTO - Segunda a Sexta (07:30-12:00 /
13:00-17:00). FONE: (17) 3224-0796. SO JOS DO RIO PRETO SP.
Rodovia Vicinal Angelo Comar Km 03 (Votuporanga A Parisi). FUNCIONAMENTO - Segundas,
Quartas e Sextas (08:00-17:00) FONE: (17) 3421-4007. VOTUPORANGA SP
E o lixo comum?
1. Evite queimar o lixo comum, pois a queima libera CO e aumenta o efeito estufa.
- O que efeito estufa?
Efeito estufa causado pelo acmulo de gases na atmosfera, principalmente vapor dgua e
dixido de carbono, que provocam a reteno do calor na superfcie da Terra.
2. Fazer coleta seletiva.
- O que coleta seletiva?
separar o lixo para que seja enviado para reciclagem. Significa no misturar materiais
reciclveis com o restante do lixo. Ela pode ser feita por um cidado sozinho ou organizada em
comunidades.
3. Enterrar somente lixo orgnico, como folhas, restos de alimentos, etc.
4. Sempre deixar o lixo nos pontos de entrega.
E o lixo rural?
A coleta de lixo rural cara e difcil o que leva os agricultores a optarem por enterr-lo ou
queim-lo.
O melhor caminho fazer a coleta seletiva e a compostagem com os materiais orgnicos.
Composto: adubo orgnico resultado da fermentao e digesto de microrganismos, bactrias,
fungos, nos resduos vegetais, dejetos de animais, lixo, etc. Quando bem preparado, o composto
um produto de cor escura, rico em nutrientes, com 50 a 70% de matria orgnica.
A compostagem pode ser feita:

Em ptio descoberto;
Sobre piso de terra ou pavimentado;
Na forma de pilhas (mais comum e mais econmica).

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Dimenses mais adequadas para as pilhas de compostagem:


Largura da pilha: 2,5 a 3,5m.
Altura da pilha: 1,5 a 1,8m.
Esquema do processo de compostagem:

Revolvimento da pilha:
-

A mistura dos resduos, aumentando o contato entre microrganismos e resduos;


as condies para umedecimento interno, quando necessrio;
decomposio uniforme dos resduos; invertendo a posio na pilha;
aerao (fundamental) para os microrganismos aerbicos;
Ateno!

O controle da umidade decisivo para a higiene do processo de compostagem;

O excesso de umidade levar a decomposio anaerbica (ocorrncia de mal cheiro);

Ao montar a pilha, deve-se irrigar sem encharcar;

Todas as camadas precisam ter umidade semelhante;

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No revolvimento, misturar as camadas externas (mais secas) com as internas (mais


midas).

Para o controle da temperatura, deve-se deixar na pilha um pedao de cano ou


vergalho de ferro. De tempos em tempos, retira-se o cano ou vergalho e toca-se com
as costas da mo (mais sensvel ao calor).

Alteraes das caractersticas


Com o passar do tempo, as caractersticas da pilha se alteram. Ocorre uma reduo do
volume, mudana da colorao e aspecto, ocorrncia de odor forte e penetrante.
Inicialmente a colorao do composto acinzentada e sem brilho, com o decorrer da
fermentao a massa vai se tornando cada vez mais escura e brilhante quando mida.

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"Saneamento Rural" - Prof. Dr. Maurcio Augusto Leite


O que Fossa Negra?

um buraco no cho, onde os dejetos so acumulados, causando contaminao do lenol fretico


nas propriedades rurais.
Alm de contaminar a gua pelo solo, compromete a gua consumida pela famlia por causa de
transbordamentos.

O que Fossa Sptica

Consiste em uma caixa impermevel onde os esgotos domsticos so depositados.


Tm a funo de separar e transformar a matria slida contida nas guas de esgoto,
descarregando-a no terreno (infiltrao), onde se completar o tratamento.
Localizao e distncias mnimas
-

Distanciadas no mnimo a 15m abaixo de qualquer manancial de gua;


1,50m de construes, limites de terreno, sumidouro, valas de infiltrao;
3,0m de rvores e de qualquer ponto de rede pblica de abastecimento de gua;
15,0m de poos freticos e de corpos de gua de qualquer natureza.

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Dimensionamento prtico
Nmero de pessoas

At 07
At 10
At 14
At 21
At 24

Retangulares
Comprimento x Largura
x Altura
2,0m x 0,9m x 1,5m
2,3m x 0,9m x 1,5m
2,5m x 0,9m x 1,5m
2,7m x 1,2m x 1,5m
3,2m x 1,2m x 1,5m

Circulares
Dimetro x Altura

Capacidade (litros)

1,35m x 1,50m
1,45m x 1,50m
1,52m x 1,50m
1,62m x 1,90m
1,70m x 2,00m

2160
2480
2700
3890
4600

Esquema de uma fossa sptica + sumidouro

Os sumidouros tm a funo de poos absorventes, recebendo os efluentes diretamente das


fossas spticas e permitindo sua infiltrao no solo.

Os sumidouros devem ter as paredes revestidas de alvenaria de tijolos e ter enchimento no


fundo de cascalho.

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Fossa Biodigestora

Objetivos:
Substituir, a um custo barato para o produtor rural, o esgoto a cu aberto e as fossas spticas.
Utilizar o efluente como um adubo orgnico, minimizando gastos com adubao qumica, ou seja,
melhorar o saneamento rural.
Clculo do efluente Fossa biodigestora
-

Para cada descarga: 10 litros de gua


5 pessoas utilizando 1 vez por dia
Aproximadamente 5 x 10=50 L/dia
1.500 Litros por ms
Modelo de uma Fossa Biodigestora - EMBRAPA

O sistema (figura 1a) composto por duas caixas de fibrocimento ou fibra de vidro de 1000 L cada,
conectadas exclusivamente ao vaso sanitrioe a uma terceira de 1000 L [6], que serve para coleta do
efluente (adubo orgnico).
As tampas dessas caixas devem ser vedadas com borracha e unidas entre si por tubos e conexes de
PVC de 4", com curva de 90o longa [3] no interior das caixas e T de inspeo [4] para o caso de
entupimento do sistema.
Os tubos e conexes devem ser vedados na juno com a caixa com cola de silicone e o sistema deve
ficar enterrado no solo para manter o isolamento trmico.

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Inicialmente, a primeira caixa deve ser preenchida com aproximadamente 20 L de uma mistura de 50%
de gua e 50% esterco bovino (fresco). O objetivo desse procedimento aumentar a atividade
microbiana e consequentemente a eficincia da biodigesto, dever ser repetido a cada 30 dias com 10 L
da mistura gua/esterco bovino atravs da vlvula de reteno [1].
O sistema consta ainda de duas chamins de alvio [2] colocadas sobre as duas primeiras caixas para a
descarga do gs acumulado (CH4).
A coleta do efluente feita atravs do registro de esfera de 50 mm [7] instalado na caixa coletora [6].
Caso no se deseje aproveitar o efluente como adubo e utiliz-lo somente para irrigao, pode-se
montar na terceira caixa um filtro de areia, que permitir a sada de gua sem excesso de matria
orgnica dissolvida representada na figura abaixo.

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"Irrigao para o desenvolvimento" - Prof. Dr. Fernando Braz Tangerino Hernandez


O que outorga ?
A outorga de direito de uso da gua o instrumento legal que assegura ao usurio o
direito de utilizar os recursos hdricos. um documento que garante o controle quantitativo e
qualitativo do uso da gua, especificando o local, a fonte, a vazo e a finalidade de seu uso em
determinado perodo.
A outorga no d ao usurio a propriedade de gua ou sua alienao, mas o simples
direito de seu uso. Portanto, poder ser suspensa, parcial ou totalmente, em casos extremos de
escassez ou de no cumprimento pelo outorgado dos termos de outorga previstos nas
regulamentaes, ou por necessidade premente de se atenderem os usos prioritrios e de
interesse coletivo.
Modalidades de outorga
AUTORIZAO - Obras, servios ou atividades desenvolvidas por pessoa fsica ou jurdica de
direito privado e quando no se destinarem a finalidade de utilidade pblica (prazo mximo de 5
anos).
CONCESSO - Obras, servios ou atividades desenvolvidas por pessoa fsica ou jurdica de direito
pblico e quando se destinarem a finalidade de utilidade pblica (prazo mximo de 20 anos).
Como solicitar a outorga
A outorga de direito de uso da gua deve ser solicitada por meio de formulrios prprios do
DAEE, que contm todas as informaes necessrias avaliao tcnica do empreendimento e
da disponibilidade hdrica.
Quando se deve pedir a outorga
Antes da implantao de qualquer empreendimento cujo uso da gua venha alterar o regime, a
quantidade ou a qualidade do corpo de gua, incluindo, alm das captaes, acumulaes e
derivaes, os lanamentos de efluentes.
Documentao necessria para a obteno da outorga
1-Requerimento de outorga de direito de uso das guas;
2- Formulrios de caracterizao do empreendimento integrado - FCEI;
3- Relatrio tcnico modelo fornecido pelo IGAM;

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"Importncia dos fatores climticos na agricultura" - Prof. Dr. Ricardo Antnio Ferreira
Rodrigues e Elza Milito
Precipitao
Chuva um fenmeno natural que atravs do qual ocorre a precipitao de gua em forma de
gotas que caem sobre a crosta terrestre. As chuvas so formadas de vrias formas, em razo
dessa variao, recebem classificaes de acordo com suas respectivas caractersticas.
Tipos de precipitaes
Precipitaes Orogrficas
Ocorrem em regies montanhosas onde o relevo fora a subida de massa de ar frio.

Precipitaes Convectivas
Originam da elevao do ar para maiores altitudes, por resfriamento do vapor d gua que promove a
condensao das gotculas de gua presentes nas nuvens e tem uma incidncia maior em regies de
clima tropical e equatorial.

Intensidade forte.
Durao curta, podendo ocorrer descargas eltricas, trovoadas, ventos fortes e granizo
Predominncia perodo da tarde e noite.
Tambm conhecidas como chuvas de vero.

Precipitaes Frontais
Originrias de nuvens formadas a partir do encontro de massas de ar frio e quente.

Intensidade fraca a moderada.


Predominncia sem horrio predominante.
Durao mdia a longa.

O que um pluvimetro?

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O pluvimetro um instrumento utilizado na estimativa da precipitao, ou seja, serve para medir a


quantidade de gua que caiu durante uma chuva.

Pluvimetro caseiro
Para construir um pluvimetro caseiro, voc
vai precisar de uma garrafa PET lisa, uma
rgua de plstico, uma fita adesiva larga e
transparente e um punhado de areia com
cimento.
Primeiro corte a parte de cima da garrafa
logo abaixo onde termina a curva, fazendo
assim um funil.
Depois misture a areia com cimento e
coloque um pouco de gua, formando uma
massa, sem deixar ficar muito aguado.
Coloque no fundo da garrafa at ficar
levemente acima da linha entre a parte lisa
e a curvatura da base.
D vrias batidinhas nas laterais da garrafa
para assentar bem a massa.

Quando ver que chegou na linha, jogue um pouquinho de cimento sobre a gua que deve ter
empoado, d mais algumas batidinhas e deixe secar por umas 12 horas.
Verifique se a superfcie do cimento ficou bem plana.
Caso no tenha ficado, jogue um pouquinho de cimento com gua para deixar a superfcie bem
plana.
Deixe secar por uns dois ou trs dias.
Prenda a rgua verticalmente e do lado de fora da garrafa com a fita adesiva, de maneira que o "0"
da rgua fique exatamente rente a superfcie do cimento.
Coloque o funil na boca.

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Pronto, voc j tem um pluvimetro caseiro.


A condio ideal para instalar um pluvimetro em campo aberto e pelo menos a 1,5m de altura.
Na rgua do pluvimetro, cada milmetro vai indicar que caiu 1L/m2 (um litro de gua por metro
quadrado).

Com essa informao, mais a rea do seu telhado, podemos calcular quanto de gua da chuva seu
telhado foi capaz de coletar.
Para isso, basta multiplicar a rea do telhado pelos milmetros de chuva registrados no pluvimetro.
O resultado vai ser sempre X litros
Para saber a rea do seu telhado, multiplique a largura pelo comprimento. Exemplo: largura = 5m
comprimento = 5m, logo 5m x 5m = 25m2. ou seja, a rea do seu telhado de 25m2.
Suponhamos que o pluvimetro registrou 20mm.
Ento multiplique a rea do telhado por 20 e ter o volume de gua captado durante essa chuva.
Exemplo: 25m2 x 20mm = 500 litros.
Obs.: se registrar todas as chuvas durante um certo perodo, vai poder calcular a mdia da
precipitao naquele perodo.
aconselhvel voc acompanhar essas medies durante todo o ano.
Assim voc estar mais familiarizado com os perodos de mais ou menos chuvas.
Conhecendo melhor esses perodos, voc poder programar melhor suas atividades durante certos
perodos.

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"Tcnicas de preparo de solo" - Doutorando em Agronomia - Ronaldo Cintra Lima


Tcnicas de preparo do solo
O preparo do solo pode ser dividido em preparo do solo inicial e preparo do solo peridico . O preparo
do solo inicial caracterizado quando se utiliza de rea que esteja com vegetao natural, com as
seguintes operaes - desmatamento, limpeza dos resduos vegetais remanescente do desmatamento,
preparo arao arado de disco, gradagens, catao de razes e por fim semeadura.
O preparo peridico consiste em operaes realizadas em reas que j sofreu o preparo inicial, e que a
cada ciclo agrcola realizado os preparos de solo para da dar condies de semeadura e plantio de
uma nova cultura.
Benefcios do preparo peridico do solo:

Controle de plantas daninhas;


Manejo de resduos vegetais;
Melhora na aerao e porosidade;
Preparo de um bom leito de semeadura;
Microtopografia do relevo;
Controle de insetos e doenas;
Melhoria nas condies fsicas dos solo;
Incorporao de fertilizantes e corretivos;
Desenvolvimento do sistema radicular das plantas,
Auxlio no controle de eroso;
Elevao da temperatura do solo;
Rompimento de horizontes compactados;
Melhoria da infiltrao de gua no solo.

Tipos de Preparo de solo


Convencional;
Cultivo reduzido;
Preparo convencional = prtica agrcola intensiva
Consiste
Em preparar o solo para receber a semente ou muda para instalao peridica da cultura.
Cortando e invertendo a leiva de solo de modo a reduzir a densidade do solo e a sua
resistncia mecnica, cobrir os restos vegetais e rearranjar os agregados.
O preparo convencional pode ser dividido em:
Primrio: deslocam e destroem a massa contnua de solo para reduzir sua coeso,
mais agressivo, profundo, deixando a superfcie de solo mais rugosa.
Secundrio: trabalham o solo a uma profundidade menor, maior pulverizao do solo,
nivelam solo e confinam pequenos bolses de ar.

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O preparo peridico primrio do solo so operaes mais profundas, realizadas com arados, com o
objetivo de revolver o solo. Com esse preparo, ocorre a incorporao da vegetao e dos restos
culturais. Esta prtica deixa a superfcie do terreno irregular.
Recomenda-se:

Cuidado com a umidade do solo


Evitar a excessiva quebra dos torres
Atingir profundidade suficiente para permitir uma boa infiltrao de gua no solo e menor risco
de eroso.

O preparo secundrio consiste nas operaes feitas aps o preparo primrio realizadas pelas grades e
por enxadas rotativas.
As operaes realizadas pelas grades visam nivelar o solo, destorroar o solo, incorporar herbicidas,
eliminar plantas invasoras e assim produzindo um ambiente favorvel ao desenvolvimento da cultura.
E as operaes realizadas pelas enxadas rotativas visam a mobilizao do solo por desagregao, cortar
e incorporar restos vegetais, controlar plantas invasoras, incorporar corretivos, fertilizantes minerais ou
orgnicos.
As operaes do preparo peridico podem ocasionar a compactao do solo. Este um dos grandes
problemas do preparo peridico, pois a compactao impede a drenagem da gua, impede o
desenvolvimento das razes e impede a ao capilar dos poros do solo.

Impede a drenagem

Impede a ao capilar Impede o desenvolvimento de razes

Ateno!
Deve sempre buscar realizar o mnimo de operaes, pois assim evita-se que ocorra a pulverizao do
solo.
O preparo reduzido uma prtica agrcola mais racional, que caracteriza-se por utilizar um reduzido
nmero de operao de preparo do solo, geralmente utiliza de uma escarificao e uma gradagem para
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destorroar os torres provocados pela operao anterior, deixando


semente ou muda para instalao peridica da cultura.

o solo pronto para receber a

Vantagens em relao ao preparo convencional:

menor incorporao de resduos vegetais;


menor inverso do solo;
menor custo de preparo;
reduo das perdas de solo e gua.
Preparo Conservacionista

As prticas conservacionistas proporcionam menor mobilizao possvel do solo, visando preservar sua
estruturao, mantm no mnimo 30% da superfcie do solo coberta com palha, entre o perodo
compreendido da colheita da cultura anterior e a implantao da cultura seguinte.
Benefcios do preparo conservacionista
A ao das hastes proporciona benefcios ao solo, como:

Melhora a drenagem

Melhora a ao capilar

Melhora o desenvolvimento de razes

Plantio Direto
Prtica de semeadura ou de cultivo de plantas
mobiliza o solo o mnimo possvel
implantao de uma cultura para proteger o solo
posteriormente, com a utilizao de dessecantes e/ou passagem de triturador de palha ou
roadora, so criadas condies para a semeadura
utilizam-se mquinas prprias, capazes de trabalhar solos no preparados

Caractersticas do Plantio Direto


Preocupao com racionalizao do uso da gua e solo PD uma alternativa
Modelo de agricultura sustentvel (FAO 2001)
Agricultura sustentvel
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Proteo dos recursos naturais


Manuteno e aumento da produtividade
Reduo dos riscos e promoo econmica e social
Garantir a qualidade de vida para o presente e futuro
Beneficios ambientais
Plantio direto uma contribuio para:

Manejo racional das bacias hidrogrficas


Manuteno da biodiversidade
Reduo da eroso laminar
Diminuio 90% perda de solo
Evita assoreamento de mananciais
Sequestro de carbono- 10,55 Mt ano-1
Reduo de 20% nas perdas de gua

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"Sade e segurana no manuseio de mquinas agrcolas" - Prof. Dr. lcio Yano e Doutorando Ronaldo
Cintra Lima

Sade e segurana no manuseio de mquinas agrcolas

proibido o trabalho com agrotxicos sem o uso de equipamentos de proteo individual (EPI).

Uso correto do EPI.

Trabalhador sem o EPI.

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Colocar placas indicando o tipo de produto que se tem na propriedade. Isso pode evitar acidentes!

No fumar perto de produtos inflamveis.

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Sempre utilizar o cinto de segurana. Em caso de capotamento, firma-se no volante e tente permanecer
no volante.

Mantenha afastado dos implementos quando estiverem ligados.

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"Hidrulica em pequenas propriedades" - Prof. Dr. Joo Luis Zocoler

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