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xido
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Una puerta de hierro oxidada est recubierta por una capa dexido de hierro
(III) denominadaherrumbre, que no es impermeable a una ulterior oxidacin.
Un xido es un compuesto binario formado por oxgeno y otro u otros elementos. El tomo de
oxgeno normalmente presenta un estado de oxidacin -2)1 . Existe una gran variedad de
xidos, los cuales se presentan en los 3 principales estados de agregacin de la
materia: slido,lquido y gaseoso, a temperatura ambiente. Casi todos los elementos forman
combinaciones estables con el oxgeno y muchos en variosestados de oxidacin. Debido a
esta gran variedad las propiedades son muy diversas y las caractersticas del enlace varan
desde el tpico slido inico hasta los enlaces covalentes.
Por ejemplo, son xidos el xido ntrico (NO) o el dixido de nitrgeno (NO2). Los xidos son
muy comunes y variados en la corteza terrestre. Los xidos no metlicos tambin son
llamados anhdridos o anhidrios, porque son compuestos que han perdido
una molcula deagua dentro de sus molculas. Por ejemplo, al hidratar anhdrido carbnico en
determinadas condiciones puede obtenerse cido carbnico:
CO2 + H2O H2CO3
En general, los xidos se pueden sintetizar directamente mediante procesos de oxidacin;
por ejemplo, xidos bsicos con elementos metlicos (alcalinos, alcalinotrreos o metales
de transicin) como el magnesio:
2Mg + O2 2 MgO;
O bien xidos cidos con elementos no metlicos, como el fsforo:
P4 + 5O2 2 P2O5
ndice
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2 Tipos de xidos
3 Vase tambin
o 3.1 Otros iones de oxgeno
o 3.2 Otros artculos
4 Referencias
Tipos de xidos[editar]
Segn la estequiometria del compuesto:
CO2+H2OH2CO3
Vase tambin[editar]
Otros iones de oxgeno[editar]
Oznido
Superxido
Perxido
Dioxigenil
Otros artculos[editar]
Subxido
Rufo (color)
cido
Para otros usos de este trmino, vanse Sabor cido y LSD.
Un cido (del latn acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como
cualquier compuesto qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin con
una actividad de catin hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Esto se
aproxima a la definicin moderna de Johannes Nicolaus Brnsted y Thomas Martin Lowry,
quienes definieron independientemente un cido como un compuesto que dona un catin
hidrgeno (H+) a otro compuesto (denominado base). Algunos ejemplos comunes son el cido
actico (en el vinagre), el cido clorhdrico (en el Salfumant y los jugos gstricos), el cido
acetilsaliclico (en la aspirina), o el cido sulfrico (usado enbateras de automvil). Los
sistemas cido/base se diferencian de las reacciones redox en que, en estas ltimas hay un
cambio en el estado de oxidacin. Los cidos pueden existir en forma de slidos, lquidos o
gases, dependiendo de la temperatura y tambin pueden existir como sustancias puras o en
solucin.
A las sustancias qumicas que tienen la propiedad de un cido se les denomina cidas.
ndice
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1 Definiciones y conceptos
o
2 Disociacin y equilibrio
3 Nomenclatura
5 Caractersticas qumicas
o
5.3 Neutralizacin
7 Abundancia biolgica
8 cidos comunes
o
9 Vase tambin
10 Referencias
11 Bibliografa
12 Enlaces externos
Definiciones y conceptos[editar]
Artculo principal: Reaccin cido-base
Tienen sabor agrio como en el caso del cido ctrico en la naranja y el limn.
Cambian el color del papel tornasol azul a rosa, el anaranjado de metilo de anaranjado
a rojo y deja incolora a la fenolftalena.
Son corrosivos.
cidos de Arrhenius[editar]
El qumico sueco Svante Arrhenius fue el primero en atribuir las propiedades de acidez
al hidrgeno en 1884. Un cido de Arrhenius es una sustancia que aumenta la concentracin
de catin hidronio, H3O+, cuando se disuelve en agua. Esta definicin parte del equilibrio de
disociacin del agua en hidronio e hidrxido:
H2O(l) + H2O (l)
H3O+(ac) + OH-(ac)
En agua pura, la mayora de molculas existen como H2O, pero un nmero pequeo de
molculas estn constantemente disocindose y reasocindose. El agua pura es neutra
con respecto a la acidez o basicidad, debido a que la concentracin de iones hidrxido es
siempre igual a la concentracin de iones hidronio. Una base de Arrhenius es una
molcula que aumenta la concentracin del ion hidrxido cuando est disuelta en agua.
En qumica se escribe con frecuencia H+(ac) significando ion hidrgeno o protn al
describir reacciones cido-base, pero no hay evidencia suficiente de que exista en
disolucin acuosa el ncleo de hidrgeno libre; s que est probada la existencia del ion
hidronio, H3O+ e incluso de especies de mayor nuclearidad. Los compuestos que no tienen
hidrgeno en su estructura no son considerados cidos de Arrhenius. Tampoco son bases
de Arrhenius los compuestos que no tienen OH en su estructura.
cidos de Brnsted-Lowry[editar]
Artculo principal: Teora cido-base de Brnsted-Lowry
Aunque el concepto de Arrhenius es muy til para describir muchas reacciones, tambin
est un poco limitado en su alcance. En 1923, los qumicos Johannes Nicolaus Brnsted y
Thomas Martin Lowry reconocieron independientemente que las reacciones cido-base
involucran la transferencia de un protn. Un cido de Brnsted-Lowry (o simplemente
cido de Brnsted) es una especie que dona un protn a una base de Brnsted-Lowry. La
teora cido-base de Brnsted-Lowry tiene varias ventajas sobre la teora de Arrhenius.
Considere las siguientes reacciones del cido actico (CH3COOH), el cido orgnico que
le da al vinagre su sabor caracterstico:
cidos de Lewis[editar]
Artculo principal: cidos y bases de Lewis
Disociacin y equilibrio[editar]
Las reacciones de cidos son generalizadas frecuentemente en la
forma HA
H+ + A-, donde HA representa el cido, y A- es la base
Nomenclatura[editar]
En el sistema de nomenclatura clsico, los cidos son nombrados
de acuerdo a sus aniones. El sufijo inico es eliminado y es
reemplazado con un nuevo sufijo (y a veces prefijo), de acuerdo
con la tabla siguiente.
Sistema de nomenclatura clsico:
Prefijo Anin
per
hipo
Sufijo Anin
ato
Prefijo cido
per
Sufijo cido
Ejemplo
cido ico
ato
cido ico
ito
cido oso
ito
hipo
cido oso
uro
hidro
cido ico
Nombre
HF
cido fluorhdrico
3.17
H2O
agua
15.7
NH3
amonaco
38
CH4
metano
48
Nombre
cido butanoico
cido 4-clorobutanoico
cido 3-clorobutanoico
cido 2-bromobutanoico
cido 2-clorobutanoico
Caractersticas qumicas[editar]
cidos monoprticos[editar]
Los cidos monoprticos son aquellos cidos que son
capaces de donar un protn por molcula durante el proceso
de disociacin (llamado algunas veces ionizacin), como se
muestra a continuacin (simbolizado por HA):
HA(aq) + H2O(l)
H3O+(ac) + A(ac)
Ka
cidos poliprticos[editar]
Los cidos poliprticos son capaces de donar ms de un
protn por molcula de cido, en contraste a los cidos
monoprticos que slo donan un protn por molcula.
Los tipos especficos de cidos poliprticos tienen
nombres ms especficos, como cido diprtico (dos
protones potenciales para donar) y cido triprtico (tres
protones potenciales para donar).
Un cido diprtico (simbolizado aqu como H2A) puede
sufrir una o dos disociaciones, dependiendo del pH.
Cada disociacin tiene su propia constante de
disociacin, Ka1 y Ka2.
H2A(ac) + H2O(l)
HA(ac) + H2O(l)
H3O+(ac) + HA(ac)
H3O+(ac) + A2(ac)
Ka1
Ka2
H3O+(ac) + H2A(ac)
H3O+(ac) + HA2(ac)
H3O+(ac) + A3(ac)
Ka1
Ka2
Ka3
Un ejemplo inorgnico de un cido
triprtico es el cido ortofosfrico
(H3PO4), generalmente llamado
simplemente cido fosfrico. Los
tres protones pueden ser perdidos
consecutivamente, produciendo
H2PO
4, luego HPO24, y finalmente PO34, el anin ortofosfato, simplemente
llamado fosfato. Un
ejemplo orgnico de cido triprtico
es el cido ctrico, que puede perder
consecutivamente tres protones para
formar finalmente el anin citrato.
Aunque las posiciones de los
protones en la molcula original
pueden ser equivalentes, los valores
de Ka difieren puesto que es
energticamente menos favorable
perder un protn si la base
conjugada est cargada
negativamente.
Neutralizacin[editar]
La neutralizacin es la reaccin
entre un cido y una base,
produciendo una sal y base
neutralizada; por ejemplo, el cido
clorhdrico y el hidrxido de sodio
forman cloruro de sodio y agua:
HCl(aq) + NaOH(aq) H2O(l) + NaCl(aq)
La neutralizacin es la base de
la titulacin, donde un indicador
de pH muestra el punto de
equivalencia cuando el nmero
Equilibrio cido
dbil/base dbil[editar]
Artculo principal: Ecuacin de
Henderson-Hasselbalch
Para que se pueda perder un
protn, es necesario que el pH
del sistema suba sobre el valor
de pKa del cido protonado. La
disminucin en la concentracin
de H+ en la solucin bsica
desplaza el equilibrio hacia la
base conjugada (la forma
deprotonada del cido). En
soluciones a menor pH (ms
cidas), hay suficiente
concentracin de H+ en la
solucin para que el cido
permanezca en su forma
protonada, o para que se
protone la base conjugada.
Las soluciones de cidos dbiles
y sales de sus bases
conjugadas forman
las soluciones tampn.
Dureza de cidos[editar]
Artculo principal: Teora cido-
base duro-blando
En 1963, Pearson introdujo el
concepto de cidos y bases
duros y blandos. Son cidos
duros aquellos cationes de
pequeo tamao y alta carga, de
baja polarizabilidad: alcalinos,
alcalinotrreos ligeros, cationes
de transicin de alta carga,
como el Ti4+, Cr3+, Fe3+, Co2+, etc.
Son cidos blandos las especies
qumicas de gran tamao,
pequea o nula carga, y alta
polarizabilidad: metales ms
pesados de carga ms baja,
como Ag+, Cu+, Pt2+, Hg2+, etc.
Las especies duras tienden a
combinarse entre s. La
interaccin duro-duro o blandoblando conduce a especies ms
estables. Esto se debe a un
mayor solapamiento de
orbitales, que origina un enlace
ms fuerte que en las
interacciones duro-blando o
blando-duro. Lo anterior es til,
de forma aproximada, para
predecir el sentido de
numerosas reacciones.
Aplicaciones de los
cidos[editar]
Hay numerosos usos de los
cidos. Los cidos son usados
frecuentemente para eliminar
herrumbre y otra corrosin de
los metales en un proceso
conocido como pickling. Pueden
ser usados tambin
como electrolitos en una batera,
como el cido sulfrico en una
batera de automvil.
Los cidos fuertes, el cido
sulfrico en particular, son
ampliamente usados en
procesamiento de minerales.
Por ejemplo, los minerales de
Abundancia
biolgica[editar]
Muchas molculas
biolgicamente importantes son
cidos. Los cidos nucleicos,
incluyendo al ADN y
el ARN contienen el cdigo
gentico que determina mucho
de las caractersticas de un
organismo, y es transferido de
padres a vstagos. El ADN
contiene el molde qumico para
la sntesis de las protenas, que
estn hechas de subunidades
de aminocidos.
Un -aminocido tiene un
carbono central (el carbono
o alfa) que est unido
covalentemente a un
grupo carboxilo (de ah que
son cidos carboxlicos), un
grupo amino, un tomo de
hidrgeno, y un grupo variable.
El grupo variable, tambin
llamado grupo R o cadena
lateral, determina la identidad y
muchas de las propiedades de
un aminocido especfico. En
la glicina, el aminocido ms
simple, el grupo R es un tomo
de hidrgeno, pero en todos los
dems aminocidos contiene
uno o ms tomos de carbono
unidos a hidrgeno, y puede
contener otros elementos, tales
como azufre, selenio, oxgeno o
nitrgeno. Con excepcin de la
glicina, los aminocidos
presentes en la naturaleza
son quirales y casi
invariablemente estn presentes
en la configuracin L.
Algunos peptidoglucanos,
encontrados en algunas paredes
celulares bacterianascontienen
pequeas cantidades de Daminocidos. A pH fisiolgico,
tpicamente alrededor de 7,
existen aminocidos libres en
forma inica, donde el grupo
carboxilo cido (-COOH) pierde
un protn (-COO-) y el grupo
amino bsico (-NH2) gana un
protn (-NH+
3). La molcula entera tienen
una carga neta neutra, y es
un zwitterin.
Los cidos grasos y derivados
de cidos grasos son otro grupo
de cidos carboxlicos que
juegan un rol significativo en
biologa. Estos contienen largas
cadenas de hidrocarburo y un
grupo cido carboxlico en un
extremo. La membrana
celular de casi todos los
organismos est hecha
principalmente de una bicapa
fosfolipdica, una micelade
cadenas hidrofbicas de cidos
grasos con
grupos fosfato hidroflicos.
En humanos y muchos otros
animales, el cido clorhdrico es
parte del cido
gstrico segregado en
el estmago para ayudar a
hidrolizar a las protenas, as
como para convertir la
proenzima
inactiva pepsingeno en
la enzima activa pepsina.
Algunos organismos producen
cidos para su defensa; por
ejemplo, las hormigas producen
el cido frmico.
El equilibrio cido-base juega un
rol crtico en la regulacin de la
respiracin de los mamferos. El
gas oxgeno (O2) lleva a cabo
la respiracin celular, proceso
por el cual los animales liberan
la energa potencial qumica
almacenada en los alimentos,
produciendo dixido de
carbono (CO2) como producto.
El oxgeno y el dixido de
carbono son intercambiados en
los pulmones, y el cuerpo
responde a las demandas
energticas variables ajustando
la velocidad de ventilacin
pulmonar. Por ejemplo, durante
perodos de ejercitacin, el
cuerpo rompe rpidamente
H2CO3
H+ + HCO3Es la disminucin en el pH
la seal que lleva al cerebro
a respirar ms rpidamente
y profundo, liberando el
exceso de CO2 y
resuministrando a las
clulas con O2.
La aspirina (cido
acetilsaliclico) es un cido
carboxlico.
Las membranas
celulares son generalmente
impermeables a las
molculas polares, cargadas
o grandes, debido a las
cadenas
grasasaclicas lipoflicas con
tenidas en su interior.
Muchas molculas
biolgicamente importantes,
incluyendo un gran nmero
de agentes farmacuticos,
son cidos orgnicos
dbiles que pueden crusar
la membrana en su forma
protonada, en la forma sin
carga, pero no pueden
hacerlo en su forma cargada
(como base conjugada). Por
esta razn, la actividad de
cidos
comunes[editar]
cidos minerales o
inorgnicos[editar]
Halogenuros de
hidrgeno y sus
soluciones
acuosas: cido
clorhdrico (HCl), cido
bromhdrico (HBr), cido
yodhdrico (HI)
Oxocidos de
halgenos: cido
hipocloroso, cido
clrico, cido
perclrico, cido
perydico y compuestos
correspondientes al
bromo y al yodo
cido fluorosulfrico
cido fluoroantimnico
cido fluorobrico
cido
hexafluorofosfrico
cidos
sulfnicos[editar]
cido
metansulfnico (cido
meslico)
cido
etansulfnico (cido
eslico) (EtSO3H)
cido
bencensulfnico (cido
beslico) (PhSO3H)
cido
toluenosulfnico (cido
toslico) (C6H4(CH3)
(SO3H))
cido
trifluorometansulfnico (
cido trflico)
cidos
carboxlicos[editar]
cido actico
cido frmico
cido glucnico
cido lctico
cido oxlico
cido tartrico
cidos carboxlicos
vinlogos[editar]
cido ascrbico
cido de Meldrum
Vase
tambin[editar]
Base (qumica)
Lluvia cida
Acidez
cido fuerte
cido dbil
Referencias[editar]
1.
Volver
arriba http://www2.lsd
iv.harvard.edu/labs/ev
ans/pdf/evans_pKa_ta
ble.pdf
2.
Saltar
a:a b 63847_8.
3.
Volver
arriba pKa values for
HClOn from
C.E.Housecroft and
A.G.Sharpe "Inorganic
Chemistry" (Pearson,
2d edn 2005), p.171
4.
Volver
arriba http://research.
chem.psu.edu/brpgrou
p/pKa_compilation.pdf
Bibliografa[editar]
Listing of strengths of
common acids and
bases.
Sal (qumica)
Una sal es un compuesto qumico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados
a aniones (iones con carga negativa) mediante un enlace inico. Son el producto tpico de
una reaccin qumica entre una base y un cido, donde la base proporciona el catin y el
cido el anin.
1 Nomenclatura
2 Propiedades
2.1 Propiedades fsicas
2.1.1 Color
2.1.2 Gusto
2.1.3 Olor
2.2 Propiedades qumicas
3 Clasificaciones
4 Localizacin
5 Soluciones salinas
6 Importancia biolgica
7 Vase tambin
8 Referencias
Nomenclatura[editar]
Segn la nomenclatura tradicional, las sales se denominan con el nombre del anin, con cierto
prefijo y sufijo, seguido de la preposicin de y el nombre del catin. Hay que distinguir entre
distintos casos:
En las sales de hidrcidos, se sustituye la terminacin -hdrico del hidrcido del que
proviene el anin para la terminacin -uro. Por ejemplo, NaCl es el cloruro de sodio; el
anin Cl- proviene del hidrcido HCl (cido clorhdrico).
En las sales de oxocidos, se sustituye la terminacin -oso o-ico del oxocido del cual
proviene el anin por la correspondiente - ito o -ato. Por ejemplo, el Ca3(PO4)2 es elfosfato
de calcio; el anin PO43- proviene del H3PO4 (cido fosfrico).
Las sales cidas (sales que provienen de cidos poliprticos y que contienen tomos
de hidrgeno sustituibles) se denominan indicando el nmero de hidrgenos no
sustituidos que quedan en la molcula, usando el prefijo correspondiente. Por ejemplo, el
NaHS es la hidrogenosulfuro de sodio; el anin HS- proviene del cido sulfhdrico.
Las sales bsicas (sales que contienen iones hidroxilo, OH-) se nombran indicando el
nmero de hidroxilos seguido del anin central y finalmente el catin. Por ejemplo, el MgCl
(OH) es el hidroxicloruro de magnesio.
Propiedades[editar]
Propiedades fsicas[editar]
En general, las sales son materiales cristalinos con estructura inica. Por ejemplo, los cristales
de haluros de los metales alcalinos yalcalinotrreos (NaCl, CsCl, CaF2) formados por aniones,
situados al principio del empaquetamiento esfrico ms denso, y cationes que ocupan huecos
dentro del paquete. Cristales de sal inicos pueden ser tambin formados a partir de residuos
de cido combinados en un sinfn de estructuras dimensionales aninicos y fragmentos de
stos con cationes en las cavidades (como los silicatos). Esta estructura se refleja
apropiadamente en sus propiedades fsicas: tienen altos puntos de fusin y en estado slido
son dielctricos. 1
De particular inters son los lquidos inicos, con puntos de fusin por debajo de 100 C.
Durante la fusin anormal de lquidos inicos prcticamente no hay presin de vapor, pero si
una alta viscosidad. Las propiedades especiales de estas sales se explican por la baja
simetra del catin, la interaccin dbil entre los iones y una buena distribucin de la carga del
catin.2
Color[editar]
Las sales pueden tener la apariencia de ser claras y transparentes (como el cloruro de
sodio), opacas e incluso metlicas y brillantes (como la pirita o sulfuro de hierro). En muchos
casos la opacidad o transparencia aparentes estn relacionadas con la diferencia de tamao
de los monocristales individuales; como la luz se refleja en las fronteras de grano,
los cristales grandes tienden a ser transparentes, mientras que los
agregados policristalinos tienen la apariencia de polvo blanco.
Las sales pueden tener muchos colores diferentes. Algunos ejemplos son:
Propiedades qumicas[editar]
Las propiedades qumicas vienen determinados por las propiedades de los cationes y aniones
o una parte de ellos.
Las sales reaccionan con los cidos y las bases, obtenindose el producto de reaccin y un
gas precipitado o una sustancia tal como agua
Las sales reaccionan con los metales cuando ste se libera de la sal de metal en una serie
electroqumica de reactividad:
Clasificaciones[editar]
Las sales se pueden clasificar en los siguientes grupos:3
Sal haloidea, hidrcida o binaria neutra: son compuestos binarios formados por
un metal y un no-metal, sin ningn otro elemento. El anin siempre va a tener la
terminacin-uro. Ejemplos: cloruro de sodio, NaCl; cloruro de hierro (III), FeCl3; sulfuro de
hierro (II), FeS.
Hidroxosal: sal formada a partir de un hidrxido anftero, que reacciona como un cido
una base dbil ante una base o un cido fuerte.
Al(OH)3 + 3 Na(OH) Al(OH)6Na3 (hexahidroxoaluminato de sodio)
Al(OH)3 + 3 HCl AlCl3 (cloruro de aluminio) + 3 H2O
Oxisal: formada por la unin de un xido y una sal. Ejemplos: oxinitrato de plomo
(IV), PbO(NO3)2; oxicloruro de cobalto (III), CoOCl.
Como puede verse en la clasificacin de arriba, tanto las sales haloideas como las
sales oxcidas, son llamadas sales neutras.
Localizacin[editar]
Las sales se encuentran o bien en forma de mineral como parte de las rocas (como
la halita), o bien disueltas en el agua (por ejemplo, el agua de mar). Son un
componente vital de los seres vivos, en los que las podemos encontrar de diferentes
formas:
Disueltas dentro de los organismos en los iones que las constituyen, los cuales
pueden actuar en determinados procesos biolgicos:
Transmisin de los impulsos nerviosos
Contraccin muscular
Sntesis y actividad de la clorofila
Soluciones salinas[editar]
Una solucin salina de un cido fuerte con una base dbil es cida. Esto es as
porque, tras disociarse la sal al disolverse, la base dbil tiene tendencia a
captar OH-,hidrxidos que va a obtener hidrolizando el agua. Finalmente,
tenemos un exceso de iones hidronio en disolucin que le confieren acidez a la
disolucin. A ms dbil la base, ms cida ser la disolucin resultante.
Qumicamente: Una solucin salina de un cido dbil con una base fuerte es
bsica. El mecanismo es el mismo que en caso anterior: el cido, al ser dbil,
tender a captar un protn, que debe proceder necesariamente de la hidrlisis del
agua. Un ejemplo, la disolucin en agua del acetato de sodio.
Importancia biolgica[editar]
Las sales qumicas pueden tener varias funciones:
Funcin estructural: las sales slidas forman la estructura de los minerales y las
estructuras esquelticas (externas o internas) de proteccin y de sostenimiento de
los organismos.
Funcin reguladora:
Funcin del tampn del pH: las sales son sustancias que regulan el pH de
una disolucin.
Presin osmtica: la smosis es un fenmeno que se produce cuando hay dos
disoluciones diferentes de concentraciones diferentes separadas por
una membrana semipermeable que permite el paso de las sustancias de bajo
peso molecular. Tiene la funcin de igualar las dos disoluciones de manera
que tengan la misma concentracin mediante el paso del disolvente.
Vase tambin[editar]