ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

La Cadena de Abastecimiento
y

La Administracin de la Cadena de
Abastecimiento

2.1

CADENA DE ABASTECIMIENTO

Qu es la Cadena de Abastecimiento (CDA):

Definicin general

Es el ciclo de conjunto de medios de

produccin, de transporte, de
manipulacin y almacenamiento,
aplicados para hacer pasar los
productos del estado de materias
primas almacenadas en manos de los
proveedores, al de productos
terminados entregados a los clientes
2.2

CADENA DE ABASTECIMIENTO

Qu es la Cadena de Abastecimiento
(CDA): Definicin de negocios

Red de organizaciones y procesos

de negocios

2.3

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Red de Organizaciones: proveedores,

plantas manufactureras, centros de
distribucin, medios de transporte, plazas
detallistas, personas, informacin
Procesos de Negocios: adquisicin, control
de inventario, distribucin y entregas

2.4

CADENA DE ABASTECIMIENTO

La Cadena de Abastecimiento (CDA)

Red de organizaciones y procesos de negocios
enlazados para fines de inters comn
- Suministrar materiales
- Transformar mat. primas en productos
intermedios y terminados
- Distribuir estos productos a clientes y
consumidores
2.5

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

La Administracin de la CDA
Coordinacin, enlace e integracin de
actividades y procesos
Actividades : compras, elaboracin y
desplazamiento de productos
Procesos Logsticos: proveedores, fabricantes,
distribuidores y clientes

2.6

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Objetivos de la Administracin de la CDA

Reducir : tiempo, esfuerzo redundante, costos
de inventarios, cantidad de recursos
inmovilizados a lo largo de la ruta
Alcanzar : cantidades correctas desde la fuente
u origen hasta su destino, costos ms bajos y
tiempo ms cortos de la transportacin

2.7

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Pasos de una CDA

Utilizacin de insumos o materia prima
Produccin de artculos o servicios
Producto terminado
Almacenamiento de los productos y control de
inventario
Preparacin del pedido solicitado por el cliente
Traslado del despacho al CD

2.8

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Pasos de una CDA

Recepcin del embarque de mercaderas en el CD
del cliente

Traslado del CD a la sala de venta

Recepcin de despacho de mercaderas en la sala de
venta
Traslado desde la recepcin en la sala de venta a la
bodega
Traslado desde la bodega a la sala de ventas
Venta del producto al consumidor final

2.9

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Ejemplo de una Cadena de Abastecimiento

(CDA)

2.10

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Tendencia en la CDA
Tradicional: PUSH
Nueva : PUSH + PULL

2.11

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Flujo en las CDA

Flujo de informacin logstica / comercial
Fabricante transportista distribuidor minorista detallista consumidor

Flujo de informacin estratgica / ventas /

inventarios

2.12

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Flujo en las CDA

Flujo de producto
Fabricante transportista distribuidor minorista detallista consumidor

Flujo de dinero o pago

2.13

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Contextos de las CDA

Interno: es el flujo de materiales e
informacin dentro de mis instalaciones
Corporativo: es el flujo de materiales e
informacin entre las diferentes reas de
la empresa, los procesos y mis
instalaciones

2.14

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Contextos de las CDA

CDA : es el flujo de materiales e informacin
entre mi empresa y mis socios comerciales
hasta llegar al consumidor final
Global : es el flujo de materiales e informacin
entre mi empresa y mis socios comerciales
globales y los consumidores globales

2.15

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Considerandos importantes

La CDA incluye la Logstica Inversa

Ineficiencias en la CDA pueden constituir un

desperdicio de hasta 25% de los costos
operativos de las empresas
Un problema recurrente en la Administracin
de la CDA es el efecto bullwhip

2.16

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Tecnologas de
informacin al
servicio de la
CDA
EPC (Electronic
Product Code)

2.17

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Tecnologas de
informacin al
servicio de la
CDA
RFID (Radio
Frecuencia)

2.18

SISTEMAS PARA LA ADMINISTRACION DE LA CADENA DE

ABASTECIMIENTO (CDA)

SCM (Supply Chain Management)

Coodinan mayoritariamente
informacin del exterior
Fortalecen enlaces con proveedores
de cualquier nivel de la cadena

2.19

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Cmo facilitan los Sistemas de Informacin la Administracin de la CDA

2.20

Decidir cundo y qu producir, almacenar y desplazar

Comunicar pedidos rpidamente
Seguir el estado de los pedidos
Verificar la disponibilidad del inventario
Reducir costos de inventarios, transportacin y almacenaje
Dar seguimiento a los embarques
Planear la produccin con base en demanda real
Proveer especificaciones de productos
Compartir informacion sobre defectos, devoluciones
Comunicar rpidamente cambios en los diseos

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Tipos de SCM
SCM para Planeacin
SCM para Ejecucin

2.21

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Sistemas SCM para la Planeacin: generan

pronsticos de demanda y desarrollan planes de
abastecimiento y manufactura

Sistemas SCM para la Ejecucin: manejan el

flujo de productos a travs de los centros de
distribucin y los almacenes para asegurarse de
que se entreguen en los lugares correctos de la
manera ms eficiente

2.22

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

Funciones de los Sistemas SCM para la

planeacin de la CDA

1. Planificacin de pedidos
2. Planificacin avanzada de programacin y
manufactura
3. Planeacin de la demanda
4. Planeacin de la distribucin
5. Planeacin de la transportacin
2.23

SISTEMAS PARA ADMINISTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO

2.24

Funciones de los Sistemas SCM para la

ejecucin de la CDA

1.
2.
3.
4.
5.

Compromisos de entrega de pedidos

Produccin final
Reabastecimiento
Administracin de la distribucin
Distribucin inversa ( o Logstica Inversa )