ANATOMA

T 3. Clulas y tejidos
1. Clulas
Tamao y forma
Partes de la clula
Relaciones entre estructura y funcin de la clula
2. Movimiento de sustancias a travs de las membranas celulares
Procesos de transporte pasivo
Procesos de transporte activo
3. Reproduccin celular y herencia
Molcula de ADN e informacin gentica
Divisin celular
4. Tejidos
Tejido epitelial
Tejido conjuntivo
Tejido muscular
Tejido nervioso
Las clulas, nombradas as por Robert Hooke en 1665, son la unidad funcional y estructural de
los seres vivos; toda clula procede siempre de otra clula y los organismos pluricelulares funcionan
por el trabajo coordinado de todas sus clulas (Teora celular, Scheiden y Schwann, 1838)
1. Clulas
Tamao y forma
Las clulas humanas son microscpicas, pero algunas
clulas se pueden ver a simple vista (huevo de gallina
sin fecundar....)
Las formas de las clulas son muy diversas y estn
estrechamente ligadas a la funcin que desempean,
aunque hay otros factores que tambin las determinan,
como la presin ejercida por clulas vecinas. Algunas
formas son: esfricas, cilndricas, estrelladas,
filiformes, prismticas, planas, irregulares....
Partes de la clula
Todas las clulas estn formadas por una membrana plasmtica que contiene el citoplasma, los
orgnulos celulares y el material gentico, generalmente rodeado por una membrana nuclear
formando el ncleo. Las clulas procariotas no tienen membrana nuclear y slo forman organismos
unicelulares; las eucariotas si tienen verdadero ncleo y pueden formar organismos uni o
pluricelulares. Las clulas humanas son eucariotas.
Membrana plasmtica. Constituye el lmite externo
de la clula. Constituida por una doble capa de
fosfolpidos con sus extremos lipfilos enfrentados,
y con otro lpido, el colesterol, que ayuda a
estabilizar la doble capa y evitar que la membrana se
rompa. Adems est atravesada por una serie de
protenas variadas.

Tiene permeabilidad selectiva, es decir, deja pasar unas sustancias y otras no, en ambos sentidos.
Tambin acta como un dispositivo de comunicacin gracias a las protenas de su superficie externa
que actan como receptores para otras molculas (como ocurre con las hormonas, que actan como
mensajeros qumicos entre clulas)
Por otra parte, las protenas de la superficie de la membrana actan como marcadores de identidad
positivos, ya que son exclusivos de cada individuo (importante en trasplantes de tejidos)
Citoplasma. Es el material interno de
la clula. Formado por el hialoplasma,
lquido intracelular,
los orgnulos
celulares y el citoesqueleto, constituido
por una serie de microtbulos y
microfilamentos que proporcionan
soporte y movimiento a la clula
(cuando una clula o sus orgnulos se
mueven lo que ocurre es que partes del
citoesqueleto tiran o empujan de las
membranas y de los orgnulos)

Ribosomas. Su estructura consta de dos subunidades

de ARN ribosmico. Algunos estn unidos al retculo
endoplasmtico, formando el R.E. rugoso mientras
que otros estn libres en el citoplasma. Su funcin es
la de fabricar enzimas y otras sustancias proteicas,
por eso se llaman fbricas de protenas.

Retculo endoplasmtico (RE) est formado por una red de sacos y canales interconectados
distribuidos por toda la clula, conectando la membrana nuclear con la celular. Transportan
sustancias de unas zonas a otras de la clula. Existen dos tipos: RE liso y RE rugoso.
El RER tiene asociados ribosomas que producen protenas que vierten a su interior y es ah donde
se pliegan y se transportan donde sean precisas.
El REL no tiene ribosomas y fabrica las grasas, hidratos de carbono y protenas de las membranas
celulares, fabrica nuevas membranas.

Aparato de Golgi. Compuesto por diminutos sacos

apilados cerca del ncleo llamados dictiosomas. Unas
vesculas (pequeas bolsitas) transportan desde el RE
nuevas protenas al aparato de Golgi que procesa estas
molculas, contina con el plegamiento de las protenas y
las combina con otras hasta alcanzar la estructura
cuaternaria y heteroprotenas (como glucoprotenas). A
continuacin el aparato de Golgi empaqueta estas nuevas
molculas y las enva a la membrana plasmtica en
vesculas que se funden con ella y liberan su contenido al
lquido extracelular; un ejemplo de este producto es el
llamado moco. Y el aparato de Golgi podra llamarse
centro de procesamiento qumico y empaquetamiento de la clula.

Mitocondrias. Orgnulo celular con doble membrana y ADN propio. La membrana interna forma
unos repliegues llamados crestas mitocondriales, y dentro queda la matriz mitocondrial. En las
mitocondrias es donde ocurren las complejas reacciones qumicas que conducen a la produccin de
energa; son las centrales energticas de la clula. Contienen unas enzimas que descomponen los
productos de la glucosa y otro nutrientes para obtener energa, que usan para formar ATP (almacn
de energa). Este proceso se llama respiracin celular.

Lisosomas. Son pequeos sacos con partculas cuya

funcin es descomponer molculas grandes en otras ms
pequeas (alimentos, microorganismos o restos celulares)
ya que contienen una serie de enzimas que facilitan la
hidrlisis. Son los sacos digestivos de la clula. Antes se
crea que eran los responsables de la apoptosis (suicidio
celular) pero actualmente se sabe que en ese proceso estn
implicados otra serie de mecanismos.

Centrosoma. Regin cercana al ncleo que acta como organizador de los microtbulos
(movilizacin
de
estructuras dentro de
la clula). Formado
por dos centriolos
perpendiculares entre
si,
cada
uno
compuesto por una
serie de 9 pares de
microtbulos
que
rodean a un par
central.
Estn
rodeados por unas
fibras,
el
ster,
importante en el
proceso de divisin
celular (mitosis) ya
que formar el huso
acromtico cuando
cada centriolo emigre
a un polo de la
clula.

Prolongaciones celulares. Son hendiduras y prolongaciones con diversas funciones. Algunas son:
Microvellosidades: proyecciones en forma de dedo de la membrana plasmtica, cuya funcin es
aumentar la superficie de absorcin (ej: interior del intestino delgado)

Cilios: proyecciones cortas y numerosas, con un centriolo en su base y capacidad de movimiento

(ej: papilas gustativas)
Flagelo: proyeccin nica y larga, tambin con un centriolo en su base, cuya funcin es propulsar a
la clula (ejj : espermatozoide)

Ncleo. Situado generalmente en la zona central de la clula, con doble membrana, contiene la
mayor parte de la informacin gentica. Controla las funciones celulares y el proceso de divisin
celular. Consta de la envoltura o membrana nuclear, con poros nucleares (para el intercambio de
sustancias con el citoplasma), y el nucleoplasma, que a su vez contiene el nuclolo, sustancia donde
se producen las subunidades de los ribosomas (que se ensamblarn en el citoplasma) y la cromatina
(protenas con segmentos de ADN enrollados en ellas) o los cromosomas, estructuras resultantes de
la condensacin de la cromatina cuando la clula va a dividirse. Cada clula contiene 23 parejas de
cromosomas ms el cromosoma mitocondrial.

Relaciones entre estructura y funcin de la clula.

Cada clula realiza ciertas funciones, esenciales para la supervivencia o para conservar la vida, y
debido a esto, las clulas difieren en su estructura; por ejemplo, las clulas que requieren un gran
gasto energtico tienen ,muchas ms mitocondrias, mientras que otras, como los espermatozoides,
tienen un flagelo para moverse.
En resumen, existe una estrecha relacin entre la estructura de cada clula y la funcin que
desempean.

2. Movimiento de sustancias a travs de las membranas celulares

La membrana plasmtica separa el contenido de la clula del medio extracelular, pero debe permitir
el paso de sustancias a su travs, en ambos sentidos. Este paso puede ser sin gasto de energa,
transporte pasivo, o con gasto de energa, transporte activo. La energa procede del ATP producido
en las mitocondrias.
Por otra parte, el transporte pasivo no requiere energa para mover sustancias de una zona de alta
concentracin a otra de baja concentracin, mientras que el activo si la requiere para mover
sustancias contra gradiente de concentracin.
Procesos de transporte pasivo.
Tambin llamados a favor de gradiente, mueven sustancias de zonas con concentracin alta a
otras con baja concentracin de sustancias. Son difusin y filtracin.
1. Difusin.
Se basa en el hecho de que las
sustancias tienden a distribuirse
uniformemente por el espacio
disponible. No es necesaria
energa adicional para ese
movimiento. Ej: azcar en el
caf, t...
La clave est en la presencia de
poros suficientemente grandes
que dejan que las partculas los
atraviesen. Pero como la mayora
de las molculas no pueden
atravesarlos, existen canales proteicos que actan como puertas, y otras estructuras proteicas que
actan como transportadores.
Las sustancias se mueven a favor de gradiente de concentracin hasta que se equilibran las
concentraciones.
smosis.- caso especial de difusin en el cul a
travs de la membrana slo pasa agua, no
solutos (no hay canales ni transportadores para
ellos)
Dilisis.- Separacin de las sustancias que
estn juntas o mezcladas en una misma
disolucin, a travs de una membrana que las
filtra. Mediante la dilisis, una sustancia pasa
desde un lquido en el que est en elevada
concentracin, hasta otro lquido en el que hay
muy poca concentracin.
2. Filtracin.
Consiste en el movimiento de agua
y solutos a travs de una membrana
debido a la existencia de una fuerza
impulsora mayor en un lado que en
el otro; esa fuerza es la presin
hidrosttica (fuerza del lquido que
empuja contra una superficie) ej:
presin arterial, formacin de orina
en los riones...

Procesos de transporte activo.

Movimiento de sustancias a travs de una membrana en contra de gradiente de concentracin,
tambin se llama movimiento ascendente y necesita energa (del ATP) por lo que slo se puede dar
en clulas vivas.
1. Bomba de iones.
Es una estructura proteica en la membrana celular llamada transportador que requiere energa (del
ATP) para funcionar ya que mueve iones en contra de gradiente de concentracin. Cada bomba es
especfica para cada ion (bomba de sodio, calcio, potasio...).
Algunas se encuentran
acopladas, como la
bomba de sodio-potasio,
que saca tres iones
sodio (Na+) de la clula
y mete dos iones potasio
(K+)
del
medio
extracelular. Se crea una
alta concentracin de
sodio fuera de la clula
y alta de potasio dentro
de la misma.

2. Fagocitosis.
En este caso la clula emite unas
prolongaciones,
producidas
por
el
movimiento del citoesqueleto, y engloba la
partcula o microorganismo que entran en la
clula encerrados en una vescula; sta se
une a un lisosoma y se forma una vacuola
digestiva que digiere los productos en su
interior.
La pinocitosis es un mecanismo similar
pero en este caso las partculas englobadas
son lquidas

3. Reproduccin celular y herencia

Las clulas se dividen para dar clulas hijas por el proceso de mitosis. Al dividirse una clula, el
nmero de clulas se multiplica. Para evitar errores, es mejor utilizar el trmino reproduccin slo
en el caso de organismos, y el de divisin para el caso de clulas. Slo en el caso de organismos
unicelulares la divisin y la reproduccin coinciden.
En la divisin celular se produce una transmisin del material gentico que codifica la formacin de
las correspondientes protenas: herencia gentica.
1. Molcula de ADN e informacin gentica.
-----repaso de las caractersticas de la molcula de ADN: doble hlice formada por nucletidos,
compuestos por un azcar (desoxirribosa) un fosfato y una base nitrogenada (Adenina, Timina,
Citosina o Guanina). Cada cadena de ADN est unida a la otra por las bases complementarias (A-T
y C-G)----Los genes son segmentos especficos del ADN que codifican para las protenas de cada organismo,
y que se transmiten de padres a hijos. La singularidad est en la secuencia de bases del ADN,
diferente en cada organismo y es la que determina la herencia gentica.
El ADN se condensa en cromosomas en el momento de la divisin celular. Las clulas de los seres
humanos tienen 46 cromosomas nucleares (y un cromosoma mitocondrial), es decir, unos tres mil
millones de pares de bases en alrededor de unos 25.000 genes codificadores de protenas.
El cdigo gentico es esta secuencia de bases del ADN
que codificar la sntesis de las protenas. Asimismo,
tambin controla la sntesis de las estructuras de los ARN
reguladores, como el ARN ribosmico (que forma los
ribosomas y participa en la sntesis de protenas) el ARN
mensajero (que transmite la secuencia de bases del ADN al ARNr) y el ARN transferente (que
transporta los correspondientes aminocido segn el orden indicado por el ARNm)
Sntesis de protenas. Ocurre en los
ribosomas del citoplasma y en el RER.
Consta de dos etapas:
Trascripcin.- el ADN se desenrolla y
una molcula de ARN mensajero
(ARNm) hace un molde o copia de la
secuencia de bases del ADN que se va a
transcribir y sale del ncleo por los
poros nucleares hasta el citoplasma donde se lleva a cabo la siguiente etapa.
Traduccin.- es la sntesis de una protena en los ribosomas (por el ARN ribosmico, ARNr) a
partir de la informacin que lleva el ARNm. Una
protena es una biomolcula formada por la unin
de una serie de aminocidos. El orden en el que
se unen estos aminocidos viene determinado por
la secuencia de bases del ADN ya que cada
aminocido est determinado por tres bases
nitrogenadas (codon o triplete). El ARN
transferente o de transferencia, ARNt, es el que
va trayendo el aminocido que tenga el triplete
de bases complementario al que tiene el ARNm
(por lo tanto es el orden de bases que indicaba el
ADN). Una vez que se van ensamblando los
aminocidos, por enlaces peptdicos, la cadena se
pliega y repliega dando lugar a la protena
correspondiente.

El genoma humano es
todo el ADN de cada
clula del cuerpo. La
genmica es la parte de
la gentica que trata de
establecer
el
mapa
gentico
humano
(Proyecto
Genoma
Humano, PGH, que
desde 1990 trabaja en
este mapeo) Por otra
parte, la protemica
estudia las protenas
codificadas por cada uno
de los genes humanos.
2. Divisin celular. Es una de las fases del ciclo de vida de la clula. (Ver imagen)

Mitosis.
Como ya se ha visto en el ciclo celular, antes de la mitosis la clula debe duplicar su ADN para
poder pasarle a cada una de sus clulas hijas la misma cantidad de ADN que ella tiene. Esto es lo
que se llama replicacin del ADN. Para ello, la molcula se ADN se abre y se forma una cadena
complementaria a cada una de las hebras del ADN, con lo que al final se obtienen dos cadenas
idnticas de ADN. Estas cadenas se forman utilizando la complementariedad de las bases
nitrogenadas (A-T, C-G)
Fases de la mitosis:
Profase.- la cromatina se condensa y forma cromosomas,
estructuras formadas por dos filamentos llamados cromtidas
unidos por el centrmero.
Los centriolos se separan y se van alejando cada uno a un
polo de la clula, quedando unidos por las fibras del ster (o
fibras fusiformes) formando lo que se llama el huso
acromtico.
Empiezan a desaparecer el nuclolo y la membrana nuclear.

Metafase.- ya han desaparecido la membrana nuclear y el

nuclolo, y los cromosomas se sitan en el plano
ecuatorial (la mitad) del huso acromtico, unidos a ste
por los centrmeros.
Anafase.- las cromtidas de cada cromosoma empiezan a
separarse y a emigrar hacia cada polo de la clula,
ayudadas por la contraccin de las fibras del huso. Cada
cromtida individual se identifica ahora otra vez como
cromosoma. Aparece el surco de segmentacin que
comienza a dividir el resto de la clula, el citoplasma
(citocinesis) en dos clulas hijas.
Telofase.- se completa el proceso de divisin con la
desaparicin de las fibras, la aparicin de la membrana
nuclear, se distribuyen los orgnulos celulares entre las
dos clulas hijas, ms o menos por igual, y se completa la
citocinesis con la separacin entre las clulas hijas.

La divisin celular mittica produce clulas nuevas idnticas. Durante los aos de desarrollo, estas
nuevas clulas ayudan al aumento de tamao de tejidos y rganos. Adems, durante este periodo de
crecimiento la mitosis permite a
grupos
de
clulas
similares
diferenciarse
o
desarrollarse
formando tejidos diferentes. En los
adultos, la mitosis sustituye clulas
daadas o viejas. Si el organismo
pierde el control sobre la mitosis,
las
clulas
se
dividen
incontroladamente formando masas
llamadas neoplasias (tumores) que
pueden benignos o malignos (cncer)

4. Tejidos.
Los tejidos, formados por agrupaciones
de clulas con la misma funcin, difieren
unos de otros en el tamao y forma de
dichas clulas, cantidad y tipo de material
existente entre las mismas y en las
funciones que se especializan en hacer.
Los rganos del cuerpo estn formados
por cuatro clases principales de tejidos:
tejido epitelial, tejido conjuntivo, tejido
muscular y tejido nervioso.
Tejido epitelial.
Cubre el cuerpo y muchas de sus partes y tapiza
cavidades corporales.
Como las clulas epiteliales se encuentran muy
juntas, con escasa o nula sustancia intercelular,
forman lminas continuas que no contienen vasos
sanguneos.
Segn su forma las clulas pueden ser:
Escamosas.- planas y similares a escamas.
Cbicas.- forma de cubo
Cilndricas.- ms altas que anchas
Transicionales.- formas variables que se pueden
distender.
Segn su disposicin:
Simple.- una sola capa de
clulas iguales.
Estratificado.varias
capas de clulas iguales.
Tipos:
Epitelio
pavimentoso
simple. Una sola capa
muy fina de clulas. Las
sustancias
pasan
fcilmente a su travs.
Funcin: transporte. Ej:
absorcin de oxgeno a la
sangre en los alveolos
pulmonares.
Epitelio pavimentoso estratificado. Varias capas (la ms externa, de clulas planas) especializado
en la proteccin (contra microorganismos, en la piel, superficie de la boca, esfago...)
Epitelio cilndrico simple. Tapiza la superficie interna del estmago, intestino, parte de las vas
respiratorias, reproductor...existen espacios abiertos entre las clulas prismticas donde hay clulas
caliciformes que producen moco. Las
clulas
cilndricas
estn
especializadas en la absorcin.
Epitelio transicional estratificado.
En reas expuestas a fuerzas externas,
debe ser extensible (ej: vejiga
urinaria) Al estirarse se expande, para
evitar la rotura del tejido.

Epitelio seudoestratificado. Ej: revestimiento de la trquea. Parece estratificado pero en realidad

todas las clulas estn en contacto con la membrana basal. Los cilios de la parte externa se mueven
al unsono para ayudar a desplazarse al moco por el epitelio traqueal para proteger dela entrada de
polvo u otras partculas a los pulmones.
Epitelio cbico. Este tipo de epitelio no forma cubiertas protectoras sino tbulos u otras estructuras
especializadas en la actividad secretora (glndulas). Estas glndulas pueden ser exocrinas, si
vierten sus secreciones a travs de un conducto al exterior o a una cavidad, o endocrinas, si vierten
directamente a la sangre. Ej: saliva, jugos gstricos, sudor, hormonas...

Tejido conjuntivo.
Es el ms abundante y ampliamente
distribuido por el cuerpo (piel, membranas,
huesos, msculos, nervios y todos los
rganos internos. Puede ser fino, para unir
rganos, fuerte y resistente (cartlagos,
huesos) o lquido (sangre). Sus funciones
son tan variadas como su estructura y
aspecto.
Se diferencia del epitelial en la disposicin
y variedad de sus clulas, en los tipos de
sustancia intercelular (matriz) y en que
puede presentar fibras, segn el tipo. Los
principales son:
1. Tejido conjuntivo areolar
2. Tejido conjuntivo adiposo o graso
3. Tejido conjuntivo fibroso
4. Hueso
5. Cartlago
6. Sangre y tejido hematopoytico

1. Tejido conjuntivo areolar.- distribucin ms

amplia. Es el pegamento que ayuda a mantener
unidos los rganos del cuerpo. Tambin se llama
tejido conjuntivo laxo, formado por unas redes de
fibras en una matriz de gel pegajoso blando. Estas
fibras pueden ser de colgeno (protena fibrosa
robusta pero flexible) o de elastina (protena con
propiedades elsticas, que ayuda a recuperar la
longitud inicial de los tejidos.
2. Tejido adiposo o graso.- cuando en las
vesculas de sus clulas se comienzan a
almacenar lpidos. Tambin secreta hormonas
que ayudan a regular el metabolismo y el
depsito de energa. Un tipo especial es la
llamada grasa parda que quema su energa
para producir calor cuando el cuerpo est fro.
Este calor, junto con los escalofros
(provocados por los msculos) ayuda a
recuperar la homeostasis de la temperatura
corporal.
3. Tejido conjuntivo fibroso.- el de tipo reticular forma
finas redes de fibras de colgeno (fibras reticulares)
Est en la mdula sea sustentando las clulas
formadoras de sangre.
Tejido conjuntivo fibroso denso.- formado por grupos
de fibras de colgeno fuertes y blancas dispuestas en
hileras paralelas. Forma los tendones y presenta gran
resistencia y flexibilidad, pero no se estira. Los
tendones anclan los msculos en los huesos.
4. Hueso.- tiene una matriz dura y calcificada. Forma bloques conocidos como osteonas o sistemas
de Havers. Los huesos representan zonas de almacn de calcio y proporcionan soporte y proteccin
al cuerpo.
5. Cartlago.- se diferencia del hueso en que su matriz tiene la consistencia de un plstico firme. Las
clulas del cartlago, o condrocitos, se distribuyen dentro de dicha matriz.

6. Sangre y tejido hematopoytico.la sangre tiene la matriz lquida,con

funciones de transporte y proteccin.
Contiene clulas rojas (hemates o
eritrocitos) y blancas (leucocitos).
El tejido hematopoytico es parecido
a la sangre pero se encuentra en
cavidades medulares delos huesos y
en rganos como el bazo, amgdalas
y ganglios linfticos. Est encargado
de la formacin de las clulas
sanguneas y del sistema linftico y
su funcin es la defensa contra
enfermedades.
Tejido muscular
Las clulas musculares estn especializadas en producir los movimientos corporales. Poseen mayor
grado de contractibilidad que el resto. Existen tres tipos: esqueltico o estriado, cardiaco y liso.
Tejido muscular esqueltico.- estriado o voluntario, ya que pueden controlarse voluntariamente sus
contracciones. Se insertan en los huesos. Clulas alargadas, filiformes, polinucleadas.
Tejido muscular cardiaco.- forma las paredes del corazn. Sus contracciones son involuntarias y
regulares (latidos cardiacos). Sus fibras presentan estriaciones y unas bandas oscuras llamadas
discos intercalares.
Tejido muscular liso.- visceral o involuntario. Clulas sin estriaciones que forman fibras largas, pero
menos que el estriado, con un solo ncleo. Forma las paredes de los vasos sanguneos y de los
rganos huecos (intestinos...) Sus contracciones ayudan al trnsito alimenticio, entre otras
funciones.

Tejido nervioso
Su funcin es comunicar de forma rpida las estructuras corporales entre si y controlar sus
funciones. Formado por dos tipos de clulas: neuronas y neurogla.
Las neuronas estn formadas por un cuerpo o soma, del que por una parte salen unas proyecciones
llamadas dendritas y por otra una prolongacin nica y ms larga que transmite el impulso nervioso
dentro de la neurona. La direccin del impulso nervioso es:
dendrita

soma

axon: libera neurotransmisores (sinapsis) dendrita (capta neurotransmisores)

soma

axon: ...

Las clulas de la gla o neurogla son las que rodean a las neuronas y les dan soporte, nutrientes y
proteccin.