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DE LA SEGURIDAD E HIGIENE.
II.
DE LA ASISTENCIA Y PERMANENCIA.
III.
DE LA EVALUACIN.
1. Para la evaluacin integral del trabajo prctico se tomarn en cuenta los siguientes
tpicos:
Apreciacin
(20%)
Pre-Informe
(20%)
Prueba Escrita
(20%)
Informe
(40%)
2. La presentacin del pre-informe constituye requisito indispensable para realizar el
trabajo prctico.
3. En caso de plagio se eliminar la nota de los grupos involucrados.
4. La prueba corta tendr una duracin mxima de 30 minutos.
5. Al finalizar la sesin de trabajo prctico, el grupo debe presentar al profesor un
reporte tabulado con los datos obtenidos en la experiencia realizada.
6. El grupo deber entregar el informe en el transcurso del trabajo prctico de la
siguiente semana, de lo contrario, se aplicar una sancin de 2n puntos, donde n
es el nmero de das de retraso.
7. La evaluacin del pre-informe e informe se realizar de la siguiente manera:
PRE INFORME
PORTADA, REDACCIN,
ORTOGRAFA Y PRESENTACIN
OBJETIVOS
TABLAS DE DATOS
EXPERIMENTALES
2 PUNTOS
INFORME
PORTADA, REDACCIN,
ORTOGRAFA Y PRESENTACIN
SUMARIO O RESUMEN
3 PUNTOS
4 PUNTOS
DATOS EXPERIMENTALES
2 PUNTOS
ECUACIONES A UTILIZAR
5 PUNTOS
3 PUNTOS
5 PUNTOS
CLCULOS TIPO
3 PUNTOS
BIBLIOGRAFA
3 PUNTOS
DISCUSIN DE RESULTADOS
4 PUNTOS
CONCLUSIONES
4 PUNTOS
TOTAL
20 PUNTOS
TOTAL
NOTA
1 PUNTO
20 PUNTOS
NOTA
1 PUNTO
IV.
Para elaborar un buen informe tcnico se deben tener en cuenta ciertas normas:
Usar hojas (nuevas o recicladas) tamao carta, manteniendo un margen de cuatro
centmetros (4 cm) en la parte superior e izquierda y de tres centmetros (3 cm)
en la parte inferior y derecha de la hoja.
Todo informe debe ser escrito siempre en tercera persona.
Debe presentarse en tinta negra o azul y no debe poseer ms de 8 pginas.
Utilizar un lenguaje tcnico. Evitar las expresiones coloquiales.
Debe redactarse en prrafos cortos con frases cortas, haciendo uso del punto y
seguido para separar las frases dentro de cada prrafo. Utilice las letras
maysculas cuando corresponda, evite el uso excesivo de las mismas.
Las figuras que se presentan en el informe deben elaborarse en tinta negra y se
deben identificar.
La presentacin debe ser impecable. Velar por la correcta ortografa y ausencia
de errores.
El informe puede ser presentado de manera digital utilizando un procesador de
palabra, hoja de clculo, entre otros.
Los Pre-informes e Informes, exigidos en el laboratorio, tendrn la siguiente estructura
y orden:
PRE-INFORME
El Pre-informe se realiza de manera individual en un cuaderno destinado
exclusivamente para tal fin.
Portada. La portada debe considerarse como la tarjeta de presentacin del mismo:
1. En el extremo superior izquierdo de la hoja debe identificarse el lugar donde se
realiz la prctica, ejemplo:
REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DE PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA,
CIENCIA Y TECNOLOGIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DE VALENCIA
PROGRAMA NACIONAL DE FORMACION EN PROCESOS QUMICOS
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS I
INFORME
El Informe se realiza de manera grupal.
Portada. Descrita anteriormente.
Sumario o resumen. Es un breve resumen de los puntos ms importantes del informe.
Debe ser redactado en forma impersonal y en tiempo pasado y no excederse de 1
pgina. Un sumario o resumen puede comenzar indicando la finalidad de la
elaboracin del informe, incluyendo los objetivos generales y especfico. Seguidamente
describir, en forma breve, el procedimiento o metodologa desarrollada y exhibir los
resultados ms relevantes obtenidos durante la experiencia prctica, as como las
desviaciones que presentan respecto a trabajos anteriores, datos de referencia o
bibliogrficos. Luego se indican las conclusiones ms importantes, de las presentadas
en el informe (mx. 2 conclusiones) y por ltimo se pueden mencionar las
recomendaciones ms importantes.
Datos experimentales. Diseadas en el pre-informe, pero en esta ocasin, se corrigen
los datos experimentales, los cuales deben coincidir con los reportados el da de trabajo
prctico.
Tablas y/o grficos de resultados. Aqu se corrigen los resultados obtenidos a partir
de los datos experimentales, al igual que las unidades en la cuales se expresan
(derivadas y en S.I.). Esta seccin incluye los grficos derivados de los resultados,
segn sea el caso, y los mismos deben cumplir con las siguientes reglas generales para
su elaboracin:
En la parte superior de la hoja se coloca el nmero (arbigo) y el ttulo del
grfico (centrado). El ttulo debe suministrar toda la informacin posible
sobre el grfico.
Evitar el uso de conectores VERSUS, CONTRA, Vs, en el contexto del
grfico.
Elegir la escala ms conveniente para que los puntos obtenidos queden
bien distribuidos dentro del grfico.
Indique el sentido creciente de los ejes mediante flechas y las coordenadas
del origen.
La variable independiente se ubica en el eje de las abscisas (x), mientras
que la dependiente se ubica en el de las ordenadas (y).
Cada eje debe estar identificado con el nombre de la variable manejada,
smbolo, unidades y escala utilizada.
La curva experimental se construye con una lnea continua que mejor se
ajuste a los puntos experimentales.
Se debe indicar las condiciones a las cuales fueron tomados los datos
experimentales utilizados para elaborar el grfico (temperatura y presin).
FUNDAMENTACION:
y transformacin
industriales.
CONTENIDO PROGRAMATICO
PRCTICA N 1: PRDIDAS DE ENERGA
PRCTICA N 2: MEDIDORES DE CAUDAL
PRCTICA N 3: BOMBAS CENTRFUGAS
PRCTICA N 4: CARACTERIZACION DE PARTCULAS SLIDAS
PRCTICA N 5:
PRCTICA N 6:
PRCTICA N 7:
PRCTICA N 8:
TAMAO DE PARTCULA
LECHOS POROSOS
EXTRACCIN LQUIDO- LQUIDO
DESTILACIN REFLUJO TOTAL
Deposito (4)
Grifo de dosificacin (5)
Tramo de tubo (6)
Grifo de salida (7)
BIBLIOGRAFIA
CRANE. FLUJO DE FLUIDOS
MOTT, R. Mecnica de Fluidos.
Cilndro
H G 1plg
PVC 1plg
PVC plg
Tanque
V1
Bomba 1HP
I. OBJETIVOS
General:
Calibrar un medidor de caudal de rea variable
Especficos:
Identificar el circuito hidrulico
Realizar las medidas necesarias para calcular el caudal real por aforo directo
(msico y volumtrico) a partir del caudal observado en el instrumento.
Construir la curva de calibracin: caudal observado vs. caudal real
Establecer la ecuacin de correccin para el caudal observado
II. MATERIALES Y EQUIPOS:
El caudal puede determinarse bien a partir del conocimiento del campo de velocidad, el
cual podemos definirlo mediante el uso de anemmetros, o de forma global mediante
los aparatos llamados caudalmetros o medidores de caudal. En esta prctica nos
referimos a este ltimo procedimiento. Si el flujo es estacionario, en principio, el mejor
modo de definir el caudal sera por aforo directo. Recogiendo un determinado volumen
y dividindolo por el tiempo transcurrido se obtiene el caudal. El aforo directo no
siempre es posible o conveniente ya que es un proceso muy lento e implica captar una
importante cantidad de fluido. Debido a lo anterior, a la hora de medir el caudal se suele
recurrir a medidores de caudal que den respuestas inmediatas. En general estos
Calibracin
B. Mtodo indirecto
1. Identificar el circuito hidrulico donde est ubicado el rotmetro e identificar las
unidades del mismo
2. Mantener la vlvula que regula el paso del fluido cerrada y tomar como medida
inicial el cero de la escala.
3. Abrir la vlvula de agua y fijar el primer caudal ascendente. Una vez alcanzadas
las condiciones de equilibrio de flotador, anotar el caudal observado en la escala.
4. Utilizando un tobo, recolectar una cantidad de agua en un tiempo determinado.
Pesar la cantidad de fluido recolectado.
5. Repetir este procedimiento tomando variaciones proporcionales en la escala de
rotmetro en forma ascendente y luego de manera descendente.
6. Tomar la temperatura del fluido.
20
52.1
84.6
Qobs.(l/h)
10
30
50
118.3 151.0
70
90
Procedimiento:
a. Construir una grafica con ,os datos experimentales.(fig 3)
b. Trazar una lnea recta al tanteo a travs de los datos
Calibracion de un rotmetro
100
80
60
Qreal.
40
20
0
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
Qobs.
F
igura 4. Ejemplo de una curva de calibracin
c. Escoger dos puntos sobre la recta y calcular la pendiente.
m = Y/X = (Qreal2- Qreal1)/ (Qobs2- Qobs1)
BIBLIOGRAFA
CRANE. FLUJO DE FLUIDOS
Bombas Centrfugas
Una bomba centrfuga es una turbomquina que consiste en un conjunto de
paletas rotatorias encerradas dentro de una caja, cubierta o carcasa. Las paletas
imparten energa al fluido por la fuerza centrfuga La bomba centrfuga tiene dos
partes principales: (1) Un elemento giratorio, incluyendo un impulsor y un eje, y (2)
un elemento estacionario, compuesto por una cubierta, estoperas y chumaceras.
En el caso ms general las bombas hidrulicas actan en dos fases:
Aspiracin o succin: Elevando el agua desde su nivel hasta la bomba, por
medio de la tubera de aspiracin. En esta fase la bomba ejerce un vaco en la
tubera de aspiracin, con el fin de que el agua pueda subir por ella impulsada por
la presin atmosfrica.
Impulsin: Conduccin del agua desde la bomba hasta su destino o descarga,
por medio de la tubera de impulsin. En esta fase la bomba ejerce la presin
necesaria para que el agua se traslade a lo largo de la tubera de impulsin.
Caudal.
Hb.
Rendimiento.
Potencia absorbida.
NPSH
Curvas caractersticas
Q1/Q2 = n1/n2
H1/H2 = (n1/n2)2
P1/P2 = (n1/n2)3
Q = caudal [m3/h]
n = velocidad de la bomba [rpm]
H = altura [bar]
P = potencia [kW]
Q = Q1 + Q2
H = H 1 = H2
H = H 1 + H2 y Q = Q 1 = Q 2
Q Cv * Av
2 g ( P / )
1 ( Ag / AT ) 2
(m3/s)
Hb
Pd Ps
*g
(m)
Ph g * * Hb * Q
(watts)
Pm
F * RPM
53.35
(watts)
Dinammetro 1
Manmetro diferencial
Ph
*100
Pm
Venturi
Manmetros
bomba 1
Bomba 1
Manmetros
bomba 2
Vlvula de succin 1
BIBLIOGRAFA
KARASSIK & CARTER. Bombas Centrfugas
McNAUGHTON. Bombas
ZUBICARAY, Manuel. Bombas, teora, diseo y aplicaciones
Dinammetro 2
Vlvula de succin 2
II.
MATERIALES Y EQUIPOS
III.
Balanza Analtica.
Piseta.
Esptula.
Matraces Aforados.
Cilindros Graduados.
Beacker.
Bandejas de Aluminio.
Termmetro.
Slidos de Prueba.
CONOCIMIENTOS PREVIOS
Principio de Arqumedes
Densidad de slidos.
Porosidad.
Mtodos para la determinacin de la densidad y porosidad partculas
slidas.
m
V f V0
Porosidad
1. Colocar en un cilindro un volumen V1 de partculas (sin comprimir)
2. Colocar en otro cilindro, un volumen V2 de agua, igual a V1. Siendo V3 el
volumen total obtenido (agua ms slido).
3. Colocar el volumen V2 (agua) en el cilindro con el volumen V1 (slido)
4. Tomar nota del volumen total obtenido, es decir V 3
5. Calcule la porosidad del lecho de partculas slidas a travs de la
expresin:
2V1
V3
V1
V1
V2
V3
m.H2O
(m1 + m m2)
m
m1
m2
aparente
1
solido
BIBLIOGRFIA
FOUST, A. OPERACIONES BASICAS DE LA INGENIERIA QUIMICA.
Editorial Marn.
BAEZ, Raymundo. TRATADO ELEMENTAL DE TECNOLOGIA QUIMICA.
Editorial Vicens-Vives.
Agitador de tamices
Tamices de diferentes mallas
Slidos de prueba
Balanza de precisin
Brocha
Anlisis granulomtrico.
Tcnica de tamizado.
Grficas caractersticas de un anlisis granulomtrico por tamizado.
Composicin en peso.
Dimetro promedio entre tamices.
Dimetro promedio de partcula.
de partculas de arena
dimetro promedio de
viene representada por
que permite obtener el
Mtodo terico:
Se encuentran: el estadstico y el basado en rea especfica
Mtodo estadstico: se basa en el clculo del dimetro promedio a travs de la
expresin: dp= xi* di, donde: (xi) representa la probabilidad de encontrar al azar
una partcula cuyo dimetro est comprendido en la clase i.
Basado en el rea especfica: Se determina por medio de la siguiente expresin
dp= 1/(xi/di) en el cual se considera que el factor de forma es el mismo para
todas las partculas, lo cual por lo general es real.
III.-MTODO OPERATORIO
Para realizar el anlisis por tamizado, los tamices se colocan apilados uno sobre
otro, con el tamiz con abertura mayor arriba y progresivamente disminuyendo su
tamao, hasta llegar al tamiz inferior de menor abertura y bajo el cual se coloca un
tamiz recipiente llamado colector.
A. Determinacin del tiempo mnimo de agitacin
7.
8.
manera el peso.
Limpiar bien los tamices y pesar una nueva cantidad de slido igual a la
anterior
Calcular las fracciones retenidas de slido en cada tamiz y graficar en
funcin de los dimetros promedio entre los dos tamices consecutivos
(d1+ d2)/2 (mtodo acumulativo)
Repetir los pasos del 1 al 6 para diferentes tiempos de agitacin.
El tiempo mnimo de agitacin ser aquel a partir del cual las graficas de
distribucin se superpongan.
5.
6.
IV.-CALCULOS A REALIZAR
BIBLIOGRAFA
FOUST, A. Operaciones Bsicas de la Ingeniera Qumica. Editorial Marn.
BAEZ, R. Tratado Elemental de Qumica. Editorial Vicens-Vives.
W.L.BADGER, J.T.BANCHERO. Introduccin a la Ingeniera Qumica.
MATERIALES Y EQUIPOS
II.
Ecuacin de Ergun
Vo K
P
L
prdidas
viscosas
prdidas
turbulentas
La ecuacin de Ergun se basa en la combinacin de la ecuacin de KozenyCarman para el flujo en la regin viscosa y de la ecuacin de Burke-Plummer
para la regin turbulenta. La importancia de los trminos correspondientes a
prdidas viscosas y prdidas turbulentas en la ecuacin de Ergun se puede
relacionar con el valor del nmero de Reynolds de partcula.
Cuando Rep < 20, el trmino de prdida viscosa domina y puede utilizarse
solo con un error despreciable.
Cuando Rep > 1000, slo se necesita utilizar el trmino de prdida
turbulenta.
Tambin se observa durante este proceso una progresiva expansin del lecho,
que va teniendo una porosidad, , cada vez mayor a partir del punto de velocidad
mnima de fluidizacin (mf). El intervalo de velocidades til para la fluidizacin
est comprendido entre Vmf y la velocidad de arrastre, Va, para la cual las
partculas slidas son arrastradas fuera del lecho, la porosidad se aproxima a la
unidad y el lecho deja de existir como tal.
III.
MTODO OPERATORIO.
A. Flujo de fluidos a travs de lechos estacionarios
1. Llenar la bureta hasta el cero de su graduacin, manteniendo la llave de la
salida cerrada.Con ayuda de una cinta mtrica, medir la altura inicial del
fluido (ho) y la altura del lecho (L)
2. Establecer a lo largo de la bureta, las distintas alturas del fluido (h),
mientras ste pasa por el lecho, considerando que la ltima lectura de h
est a dos o tres centmetros antes del lecho de arena.
3. Abrir la llave a la salida de la bureta e inmediatamente activar el cronmetro
para medir el tiempo en el cual el menisco del fluido pasa por cada h
establecido. Se obtendrn medidas de tiempo (t) en segundos para cada h.
4. Repetir el paso anterior, de cuatro a cinco veces.
h1
h2
ho
hn
arena
algodn
IV.-CALCULOS A REALIZAR
A. Flujo de fluidos a travs de lechos estacionarios
1. Segn la siguiente expresin:
ho
h
Ln
g
*t
L Ka
Donde:
ho = altura inicial del fluido (m)
h = altura del fluido a un tiempo t (m)
g = gravedad (m/s2)
= densidad (kg/m3)
= viscosidad (Pa.s)
L = altura del lecho (m)
= permeabilidad (m2)
Ka = constante de proporcionalidad entre la prdida de carga y la velocidad del
agua cuando se realiza el experimento (kg / m2. s2)
Al Graficar
ho
vs t
h
se debe obtener una recta, de pendiente positiva
Ln
despeja el trmino
Ka
y de la cual se
2. Calcular la velocidad promedio del fluido (Vo) para cada h; y a travs del la
ley de Darcy se conoce la cada de presin para cada velocidad promedio
L
V0
Donde:
P= cada de presin del fluido (Pa)
= viscosidad (Pa.s)
L = altura del lecho (m)
= permeabilidad (m2)
donde:
Re: Nmero de Reynolds, (adimensional).
f: Densidad del fluido, (kg/m3)
Dp: Dimetro de la partcula, (m)
V: Velocidad del fluido, (m/s)
: Viscosidad de fluido, (Pas)
Parmetro de Wilhelm:
donde:
f : Densidad del fluido, (kg/m3)
Dp: Dimetro de la partcula, (m)
: Cada de presin, del lecho (Pa)
Lo: Altura inicial del lecho, (m)
: Viscosidad del fluido, (Pas)
gc: Factor de conversin gravitacional, (1 (kgm/s 2)/N)
Parmetro de Kwauk:
donde:
f : Densidad del fluido, (kg/m3)
Dp : Dimetro de la partcula, (m)
: Densidad de las partculas del lecho, (kg/m 3)
: Viscosidad de fluido, (Pas)
gc: Factor de conversin gravitacional, (1 (kgm/s 2)/N)
(Ec de Ergun)
donde:
: Viscosidad de fluido, (Pas])
: Velocidad superficial de fluidizacin, (m/s)
Dp: Dimetro de la partcula, (m)
: Porosidad, [adimensional].
: Densidad del fluido, [kg/m3].
: Cada de presin, [Pa].
L: Longitud del lecho, [m].
Para lechos fluidizados:
donde:
: Porosidad, [adimensional].
: Densidad de las partculas del lecho, [kg/m 3].
f: Densidad del fluido, [kg/m3].
: Cada de presin, [Pa].
L: Longitud del lecho, [m].
g: Aceleracin de gravedad, [m/s2].
3. Determinar la porosidad del lecho, empleando la siguiente relacin:
donde:
: Porosidad inicial del lecho, [adimensional].
: Porosidad, [adimensional].
Lo: Altura inicial del lecho, [m].
L: Altura del lecho en un momento dado, [m].
BIBLIOGRAFIA.
GRANGER, B. Operaciones Bsicas de la Ingeniera. Qumica. Editorial
Marn.
PERRY,R. Manual del Ingeniero Qumico. Editorial Mc Graw-Hill. Tomo II. 6
EDICIN.
OBJETIVOS.
General:
Determinar el nmero mnimo de etapas de una columna de destilacin reflujo
total empleando dos mtodos diferentes.
Especficos:
II.
III.
CONOCIMIENTOS PREVIOS
IV.
METODO OPERATORIO.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
V.
CALCULOS A REALIZAR
1. Determinar el nmero de etapas por el mtodo grfico de McCabe-Thiele
2. Determinar el nmero de etapas de forma analtica a travs de la relacin
de Fenske .
Temperatura
ebullicin
( C)
Fraccin molar
liquido
(x)
vapor
(y)
76
75
75.5
76
77
78
80
82
88
92
97
1
0.88137
0.74145
0.68905
0.53984
0.28112
0.18030
0.11532
0.05063
0.02017
0.00000
1
0.88137
0.81808
0.79814
0.74145
0.67245
0.58097
0.47711
0.32339
0.14354
0.00000
BIBLIOGRAFIA.
M= F+S
MXm = FXf + SXs
General
Componente
BOMBA
PERISTLTICA
m
m
MEZCLA
ACETONA-HEXANO
ALIMENTACIN
(F)
Xm
SOLVENTE
(s)
M= E+R
MXm = EXe + RXr
General
Componente
SEDIMENTADOR
CORRIENTE
DE EXTRACTO
CORRIENTE
DE REFINADO
TANQUE DE
AGITACION
% agua
86,31
71,67
62,06
55,21
54,37
39,33
35,41
34,92
23,74
19,71
15,90
11,74
% hexano
0,12
0,15
0,21
0,31
0,37
1,59
1,83
1,90
4,42
6,92
10,90
17,22
61,27
50,80
40,96
33,72
19,25
5,31
2,56
0,97
0,39
0,14
33,42
46,64
58,07
65,89
80,61
%HEXANO
0,19
0,35
0,89
1,20
1,26
2,00
2,89
%AGUA
72,80
56,10
46,50
42,70
41,10
35,00
28,50
%HEXANO
90,72
78,60
70,32
65,65
62,99
54,49
46,02
%AGUA
0,0
0,3
0,4
0,5
0,8
1,2
1,8
BIBLIOGRAFA