COLEGIO SAN HERNALDO

PUCHUNCAV

PROFESOR JUAN PABLO CARDOZA

PRUEBA DE CIENCIAS NATURALES

Unidad 3: Nutricin y Salud
NOMBRE: ____________________________________ CURSO: __5to_______
FECHA: 26- 10-2015 PUNTAJE IDEAL: _46_ Puntos. PUNTAJE OBTENIDO: _____
Puntos.
Instrucciones:
Escuchar atentamente las instrucciones de la evaluacin.
Solo debe responder con lpiz grafito y color.
Cualquier duda o consulta debe levantar la mano y el profesor se dirigir a su
puesto.
I.- Encierra en un crculo la respuesta correcta. (12 puntos)

1.- Cul de los siguientes alimentos se recomienda consumir en baja cantidad?

A. Constructores.
B. Complementarios.
C. Reguladores.
D. Energticos.
2.- Para mantener una dieta equilibrada, qu tipo de alimento se recomienda consumir
en menor cantidad?
A. Carnes.
B. Mariscos.
C. Verduras.
D. Azcares.
3.- Los deportistas de alto nivel necesitan formar tejido muscular e ingerir alimentos que
les proporcionen energa inmediata. Deben consumir:
A. Lpidos y glcidos.
B. Lpidos y protenas.
C. Protenas y glcidos.
D. Protenas y vitaminas.
4.- Cul de las siguientes enfermedades se origina por el tabaquismo?
A. Apendicitis.
B. Enfisema pulmonar.
C. Vrices.
D. Influenza.

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5.- Cul es la sustancia txica del cigarrillo, que afecta

circulatorio y que bloquea el transporte de oxgeno?
A. Nicotina.
B. Alquitrn.
C. Monxido de carbono.
D. Dixido de carbono.

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principalmente al sistema

6.- A qu estructura del sistema respiratorio afecta negativamente el alquitrn?

A. Pulmones.
B. Trquea.
C. Bronquiolos.
D. Alvolos pulmonares.
7.- Cul de las siguientes opciones, en relacin con los microorganismos utilizados para
elaborar alimentos, es incorrecta?
A. Hongo-queso.
B. Virus-pan.
C. Hongo-cerveza.
D. Bacteria-yogurt.
8.- Cul de las siguientes acciones no contribuye al cuidado de la salud?
A. Lavarse las manos antes de comer.
B. Cepillarse los dientes despus de consumir alimentos.
C. Baarse diariamente.
D. Consumir frutas y verduras sin lavarlas previamente.
9.- Una dieta balanceada debe considerar:
A. Algunos alimentos de la pirmide.
B. Slo alimentos de la base de la pirmide.
C. Todos los alimentos en justa proporcin.
D. Slo alimentos de la punta de la pirmide.
10.- Qu tipo de nutrientes colaboran con el crecimiento y reparacin de tejidos?
A. Protenas.
B. Carbohidratos.
C. Lpidos.
D. Minerales.
11.- Vitaminas y sales minerales las encontramos en:
A. Frutas y verduras.
B. Carne y leche.
C. Mantequilla.
D. Fideos.

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12.- Aunque muchas personas recogen el agua de los nacederos de los ros para beber,
el Ministerio de Salud recomienda hervirla antes de consumirla. Por qu es importante
hervir el agua de cualquier quebrada o ro aunque sta se vea muy cristalina y pura?
A. Porque as es ms nutritiva.
B. Para eliminar los sedimentos.
C. Porque el agua es muy fra y causara catarros.
D. Porque el agua puede contener bacterias que causan diarrea.

II.- Ordene en la pirmide alimenticia los siguientes alimentos. (15 puntos)

1-Pan, 2-Aceite, 3-Uvas, 4-Queque, 5-Mantequilla, 6- Pltano, 7-Jamn de Pavo, 8- Jugo
de durazno, 9-Asado de vacuno, 10-Huevos, 11-Leche, 12-Lentejas, 13 apio, 14-Lechuga,
15-Papas.

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III.- Clasifique los alimentos que aparecen en la actividad anterior en: (15 puntos)

Alimentos
Energticos

Alimentos
constructores

Alimentos
Reguladores

Alimentos
complementarios

IV.- Une el concepto de enfermedad con su descripcin.- (4 ptos. c/u)

Desnutricin

Bulimia

Obesidad

Anorexia

Se asocia al exceso de
alimentos.

Las personas comen en exceso y luego

indicen al vmito

Se asocia a la falta de nutrientes

Prdida de peso excesiva, las

personas con esta enfermedad tiene
una imagen equivocada de s mismo.

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V.- Clasifica estos grupos de alimentos segn el nutriente que posee en mayor
cantidad:
Cereales harinas
Aceites
PROTENAS

frutas
papas

VITAMINAS

verduras
huevos

carnes

lcteos pasteles

fideos golosinas

CARBOHIDRATOS

MINERALES

LPIDOS

VI.- Escribe el nmero de la palabra de la columna A, en la lnea del concepto que le

corresponde en la columna B.
A
1.-Dieta
equilibrada

B
____ Se origina por exceso en el consumo de alimentos.
____ Aportan energas y se encuentran en el pan o cereales.

2.- Protenas
3.- Anorexia
4.- Pirmide
Alimentaria

____ Consumir alimentos en proporciones adecuadas.

____ Cumplen diferentes funciones y se encuentran en frutas y verduras.
____ Enfermedad en la cual la persona desea verse siempre delgada

5.- Vitaminas

____ Nos indica en qu proporcin debemos consumir los alimentos.

6.- Obesidad

____ son nutrientes que ayudan al crecimiento (formacin de tejidos).

7.- Carbohidrato

____ Cumplen diferentes funciones y se pueden encontrar en frutas y

verduras.
____ son nutrientes que ayudan al Crecimiento (formacin de tejidos
Corporales).