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REQUERIMIENTOS HIDRICOS DE
ESPECIES ANUALES Y PERENNES EN
LAS ZONAS MEDIA Y ALTIPLANO DE
SAN LUIS POTOSI
Febrero de 2001
SUBSECRETARIO DE PLANEACION
Lic. Juan Carlos Cortes Garca
SUBSECRETARIO DE PESCA
Jernimo Ramos Saenz
DIRECTOR DE ADMINISTRACION
C.P. Manuel A. Ortega Vieyra
Financiamiento:
CONACYT-SIHGO
FUENTE DE INFORMACION
La informacin de esta publicacin fue generada por el proyecto de investigacin financiado
por CONACYT-SIHGO
RN-1/96
Revisin Tcnica:
Edicin:
Tipografa:
Formacin:
Fotografa:
CONTENIDO
Pgina
Introduccin
Antecedentes
Desarrollo metodolgico
10
12
14
15
16
Literatura Citada
24
Antecedentes
El conocimiento de las necesidades hdricas de las especies,
constituye la base fundamental para realizar un manejo eficiente
del recurso agua de tal forma que el cultivo no tenga limitaciones
o excesos de agua durante su desarrollo.
A travs del tiempo se han desarrollado diversos mtodos
para estimar los requerimientos hdricos de las especies. Estos
mtodos se pueden clasificar en directos e indirectos; los primeros
proporcionan de manera directa el consumo total de agua
requerida utilizando para ello aparatos e instrumentos para su
determinacin. En los segundos, las necesidades hdricas del
cultivo se obtienen de manera indirecta, mediante la utilizacin de
frmulas empricas fundamentadas en datos meteorolgicos
(Vega, 1982). Uno de los mtodos de mayor uso en regiones
ridas y semiridas es el de Blaney-Criddle (Doorenbos y Pruitt,
1976); su popularidad radica en la sencillez para su clculo ya que
nicamente requiere los datos de temperatura y horas luz, datos
que generalmente se encuentran disponibles en la mayora de las
estaciones meteorolgicas.
3
Desarrollo metodolgico
Para el clculo de los requerimientos hdricos de un cultivo,
el mtodo de Blaney-Criddle, considera datos de temperatura
media mensual y porcentajes de horas luz mensual con relacin al
total anual. Su expresin matemtica es muy fcil de usar y es
probablemente el mtodo ms popular para la estimacin de uso
consuntivo (Vega, 1982). La ecuacin de Blaney-Criddle se
expresa como:
Et = KF
Donde:
(1)
(2)
Donde:
F: Factor de consumo quincenal o mensual (cm mm).
f = P(t + 17.8/21.8) expresada en cm, similarmente f = P(8.12 +
0.457t) expresada en mm.
(3)
P: Porcentaje de horas luz del mes con respecto al total anual
(Cuadro 2)
t: Temperatura media quincenal o mensual (oC)
5
Periodo de Crecimiento
Vegetativo
Todo el ao
3 a 4 meses
Entre heladas
En invierno
6 a 7 meses
3 a 5 meses
5 meses
Todo el ao
Todo el ao
5 a 6 meses
Todo el ao
5 a 8 meses
3 a 6 meses
Coeficiente K
7 a 8 meses
3 a 4 meses
6 a 7 meses
Todo el ao
3 a 4 meses
Entre heladas
Todo el ao
4 a 5 meses
4 meses
3 a 4 meses
4 a 5 meses
2 a 4 meses
4 meses
3 meses
4 meses
4 a 7 meses
Todo el ao
3 a 4 meses
Entre heladas
3 a 5 meses
Todo el ao
Todo el ao
Todo el ao
Todo el ao
Todo el ao
Todo el ao
6 meses
3 a 4 meses
3 a 5 meses
3 a 7 meses
4 a 5 meses
4 a 5 meses
2 a 4 meses
0.50 a 0.65
0.60
0.60
0.45 a 0.60
0.60 a 0.70
0.60 a 0.70
0.75 a 0.80 de ETA1
0.60 a 0.70
0.50 a 0.65
0.60
0.60 a 0.70
0.60
0.70
0.70
0.60 a 0.70
0.75 a 0.85
0.75 a 0.80
0.70
0.70
0.65 a 0.75
0.80 a 0.85
0.80 a 0.90
0.60 a 0.80
0.80 a 1.0
0.75
0.80 a 0.85
0.65 a 0.75
0.60
0.70
0.60 a 0.70
0.70 a 0.80
0.70
0.60
0.5 a 0.55
0.8
0.80 a 0.85
0.60
0.60 a 0.65
1.0 a 1.20
0.60 a 0.65
0.75 a 0.80
0.75
0.60
0.75 a 0.90
0.55 a 0.65
0.75 a 0.85
Ene
Feb
Mar
Abr
15
7.94 7.37 8.44 8.45
16
7.93 7.35 8.44 8.45
17
7.86 7.32 8.43 8.48
18
7.83 7.30 8.42 8.50
19
7.79 7.28 8.41 8.51
20
7.74 7.26 8.41 8.53
21
7.71 7.24 8.40 8.54
22
7.66 7.21 8.40 8.56
23
7.62 7.19 8.40 8.57
24
7.58 7.17 8.40 8.60
25
7.53 7.13 8.30 8.61
26
7.49 7.12 8.40 8.64
27
7.43 7.09 8.38 8.65
28
7.40 7.07 8.39 8.68
29
7.35 7.04 8.37 8.70
30
7.30 7.03 8.38 8.72
31
7.25 7.00 8.36 8.73
32
7.20 6.97 8.37 8.75
Fuente: Doorenbos y Pruitt, 1976
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
8.98
8.98
9.04
9.09
9.11
9.14
9.18
9.22
9.24
9.30
9.32
9.38
9.40
9.46
9.49
9.53
9.57
9.63
8.80
8.80
8.87
8.92
8.97
9.00
9.05
9.09
9.12
9.20
9.22
9.30
9.32
9.38
9.43
9.49
9.54
9.60
9.03
9.03
8.27
9.16
9.20
9.23
9.29
9.33
9.35
9.41
9.43
9.49
9.52
9.58
9.61
9.67
9.72
9.77
8.83
8.83
8.22
8.90
8.92
8.95
8.98
9.00
9.02
9.05
9.08
9.10
9.13
9.16
9.19
9.22
9.24
9.28
8.27
8.27
8.27
8.27
8.28
8.29
8.29
8.30
8.30
8.31
8.30
8.31
8.32
8.32
8.32
8.34
8.33
8.34
8.26
8.26
8.22
8.21
8.19
8.17
8.15
8.13
8.11
8.09
8.08
8.06
8.03
8.02
8.00
7.99
7.95
7.95
7.75
7.75
7.69
7.66
7.63
7.59
7.54
7.50
7.47
7.43
7.40
7.36
7.36
7.22
7.24
7.19
7.15
7.11
7.88
7.88
7.80
7.74
7.71
7.66
7.62
7.55
7.50
7.46
7.41
7.35
7.31
7.27
7.20
7.14
7.09
7.05
% de desarrollo
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0.42
0.15
0.20
0.30
0.14
0.51
0.45
0.50
0.30
0.30
0.15
0.43
0.30
0.48
0.30
0.15
0.45
0.48
0.30
0.25
0.40
0.18
0.41
0.55
0.60
0.40
0.40
0.30
0.43
0.40
0.55
0.40
0.20
0.50
0.60
0.55
0.32
0.60
0.27
0.51
0.72
0.73
0.60
0.55
0.55
0.45
0.55
0.75
0.50
0.29
0.55
0.70
0.90
0.50
0.80
0.44
0.51
0.85
0.90
0.80
0.70
0.90
0.55
0.90
0.90
0.70
0.43
0.65
0.90
1.25
0.89
1.00
0.64
0.55
0.92
1.05
0.95
0.78
1.25
0.75
1.10
0.93
0.97
0.61
0.75
1.05
1.50
0.98
1.07
0.88
0.60
0.93
1.12
1.10
0.82
1.50
0.95
1.20
1.05
1.16
0.80
0.81
1.08
1.62
1.02
1.00
1.07
0.66
0.92
1.10
1.28
0.85
162
1.03
1.30
1.05
1.30
1.00
0.80
1.05
1.55
0.95
0.90
1.08
0.70
0.85
1.02
1.32
0.80
1.55
0.98
1.30
1.00
1.38
1.02
0.77
1.00
1.30
0.80
0.75
0.96
0.69
0.68
0.87
1.25
0.75
1.30
0.90
1.25
0.90
1.35
0.80
0.72
0.90
0.95
0.65
0.65
0.76
0.56
0.58
0.72
1.00
0.60
0.95
0.80
0.95
0.80
1.30
0.41
0.70
0.85
0.62
0.50
0.55
0.45
0.31
0.47
0.62
0.80
0.40
0.62
0.70
0.60
0.60
1.20
0.11
0.65
Ene
0.30
Feb
0.35
Mar
0.50
Abr
0.60
May
0.77
Jun
0.90
Jul
0.98
Ago
1.02
Sep
1.02
Oct
0.98
Nov
0.90
Dic
0.78
0.65
0.48
0.20
0.65
0.20
0.75
0.60
0.23
0.67
0.25
0.85
0.75
0.30
0.69
0.35
1.00
0.85
0.50
0.70
0.65
1.10
0.87
0.70
0.71
0.85
1.13
0.90
0.80
0.72
0.95
1.12
0.90
0.80
0.72
0.98
1.08
0.87
0.75
0.71
0.85
1.00
0.85
0.67
0.70
0.50
0.90
0.80
0.50
0.68
0.30
0.80
0.65
0.35
0.67
0.20
0.65
0.60
0.25
0.65
0.20
0.60
0.75
0.85
1.00
1.10
1.12
1.12
1.05
1.00
0.85
0.75
0.60
el
la
al
el
P (%)
f =P(8.12+0.457t)
9.07
9.30
8.99
8.29
168.15
169.86
161.33
146.49
P = f = 645.83
0.75
Et (mm)
484
Porcin
del mes
Porcin
del ciclo
t
(oC)
P
(%)
F=
P(8.12+0.457t)
kt=0.03114t+
0.2396
Jun
Jul
Ago
Sept
Tot
1
1
1
1
29
57
86
100.0
22.8
22.2
21.5
20.9
9.07
9.30
8.99
8.29
168.15
169.86
161.33
146.49
0.95
0.93
0.91
0.89
kc
f.kt.kc
0.55
0.87
1.01
0.90
88
137
148
177
490
(mm)
1
kc para el mes de junio se calcul como la media de los valores indicados en el
cuadro No. 3 para un 25% de desarrollo.
10
11
Cultivo: Maz
Ciclo vegetativo: 120 das
Uso consuntivo: 550 mm= 55.0 cm (Cuadro 12)
Demanda evapotranspirativa diaria promedio: 0.46 cm/da (valor
obtenido de la divisin entre uso consuntivo y ciclo de desarrollo,
es decir 55.0 cm/120 das).
Suelo
Caractersticas fsicas:
Textura: Migajn
Profundidad media (Pr): 80 cm = 0.8 m
Densidad aparente (Da): 1.4 g/cm3
Capacidad de campo (CC): 22 (contenido de humedad del suelo a
0.3 atmsferas de presin).
Punto de Marchitamiento Permanente (PMP): 10 (contenido de
humedad del suelo a 15 atmsferas de presin).
Humedad disponible (HD): 22-10= 12
Lmina de agua disponible= (CC-PMP)(Da)(Pr)/100
(6)
Con esta informacin la lmina de agua disponible (LAD) en este
suelo ser igual a:
LAD= (22-10)(1.4 g/cm3)(80cm)/100= 13.5 cm
Los cultivos exploran la humedad disponible en un perfil
de suelo de manera diferente. De manera prctica se considera
para este ejemplo, un patrn radical de extraccin promedio para
todos los cultivos de 40, 30, 20 y 10%. Si consideramos lo
anterior, la lmina, frecuencia y nmero de riegos se obtiene con el
planteamiento mostrado en el Cuadro 7.
12
Patrn
extracci
n
humedad
(%)
1
H.D.
por
estrato
(cm)
0.2
0.4
0.6
0.8
Total
40
30
20
10
100
3.4
3.4
3.4
3.4
13.6
2
75% de
humedad
disponibl
e por
estrato
(cm)
2.6
2.6
2.6
2.6
10.4
3
Evapotranspirac
. diaria por
estrato
(cm/da/estrato)
4
5
Abat.
Lmina
de H.D. Neta (cm)
por
estrato
(das)
6
Nmero
de riegos
0.184
0.138
0.092
0.046
0.46
14
19
28
56
1.176
1.932
1.288
0.644
5.0
7)
13
Donde:
LR: Requerimiento de lavado expresado como fraccin.
ECw: Salinidad del agua de riego en milimhos (mmhos) o
deciSiemens por metro (dS/m)
ECe: Mxima salinidad tolerada por un cultivo y que no resulta en
reduccin de rendimiento.
As por ejemplo, para algunas localidades del DDR 129, en
el cultivo de maz y con un agua que posee una ECw= 3.0 dS/m y
con una mxima salinidad de suelo tolerada por el cultivo para un
rendimiento potencial del 90% igual a ECe= 2.5 (Cuadro 8), la
fraccin de lixiviacin requerida para el propsito de lavado de
sales ser igual a:
LR = 3.0/(5)(2.5)-3.0 = 0.32
El requerimiento total de agua a proporcionar al cultivo durante su
ciclo de desarrollo ser igual a:
AW = (ET)/(1-LR)
(8)
Donde:
AW: Lmina de agua requerida (mm o cm/ao)
ET: Uso consuntivo (mm o cm/ao)
LR: Fraccin de lixiviacin (decimal)
Aplicando la frmula anterior y con la informacin
disponible se obtiene que la lmina de agua requerida por el
cultivo ser igual a:
AW = (55cm)/(1-0.32) = 80.9 cm
La lmina neta de agua por riego se puede calcular con este
valor (80.9 cm), de acuerdo con la metodologa descrita
previamente. La fraccin de lixiviacin (0.32 = 32% = 25.9 cm de
lmina de agua), tambin puede aplicarse de manera completa,
previo al inicio de siembra, o bien distribuirse en ciertas estaciones
clave del ciclo de desarrollo del cultivo.
14
ECe
Especie (cultivo)
Cebada
8.0
Sorgo
6.8
Maz
1.0
Frijol
1.0
Jitomate
2.5
Calabacita
2.5
Lechuga, repollo
1.3
Cebolla, ajo
1.2
Chile
1.5
Alfalfa
2.0
Naranjo
1.7
Vid
1.5
Durazno
1.7
Fuente: Ayers y Westcot, 1989.
100%
ECw
5.3
4.5
1.1
0.7
1.7
1.7
0.9
0.8
1.0
1.3
1.1
1.1
1.1
ECe
10.0
7.4
2.5
1.5
3.5
3.3
2.1
1.8
2.2
3.4
2.3
2.5
2.2
90%
ECw
6.7
5.0
1.7
1.0
2.3
2.2
1.4
1.2
1.5
2.2
1.6
1.7
1.5
17
Debido a las variaciones de las caractersticas fsicoqumicas de los suelos, requerimientos hdricos de los cultivos y
calidad de agua, los resultados aqu expuestos slo deben
considerarse como una gua metodolgica para el clculo y la
aplicacin del agua de riego, por lo que para casos especficos la
metodologa aqu descrita puede ser utilizada por los tcnicos para
estimar lminas y frecuencias de aplicacin del agua para un
cultivo establecido en un perodo determinado.
18
Maz
Ciclo
Vegetativo
(das)
120
Frijol
120
Girasol
Uso
Consuntivo
(mm)
1
450
Mtodo de
Clculo
B-C Modif. Phelan
120
440
380
Sorgo (grano)
130
457
130
377
Algodn
180
532
321
Blanney y Criddle
Lechuga,
Zanahoria
Jitomate
Coliflor,
Col,
90 110
Blaney y Criddle
149 (despus
transplante)
80 90
478
278
120 150
576
Blanney y Criddle
579
650
Papa
150 (despus
transplante)
170 (despus
transplante)
150
676
Alfalfa
Todo el ao
1272
Vid
Todo el ao
735
Calabacita
Cebolla
Chile mirasol
Chile ancho
Todo el ao
827
B-C Modif. Phelan
Caducifolios (durazno, nogal,
manzano, etc.)
1
Dependiendo de la fecha de siembra, los requerimientos hdricos para maz y frijol
fluctuarn entre 410 a 480 mm y 435 a 453 mm respectivamente.
2
Requerimiento hdrico para el ciclo OI. En el ciclo PV el requerimiento hdrico se
incrementa 30%.
19
Maz
Ciclo
Vegetativo
(das)
120
Frijol
120
Girasol
Trigo, Avena, Cebada (grano)
Algodn
Lechuga, Coliflor, Col,
Zanahoria
Jitomate
Uso
Consuntivo
(mm)
1
445
Mtodo de
Clculo
B-C Modif. Phelan
120
434
370
130
335
532
316
Blanney y Criddle
180
90 110
Blaney y Criddle
149 (despus
transplante)
80 90
473
276
120 150
387
Blanney y Criddle
577
646
Papa
150 (despus
transplante)
170 (despus
transplante)
150
678
Alfalfa
Todo el ao
1238
Vid
Todo el ao
724
Calabacita
Cebolla
Chile mirasol
Chile ancho
Todo el ao
774
B-C Modif. Phelan
Caducifolios (durazno, nogal,
manzano, etc.)
1
Dependiendo de la poca de siembra, los requerimientos hdricos para maz y frijol
fluctuarn entre 400 a 468 mm y 410 a 450 mm respectivamente.
2
Requerimiento hdrico para el ciclo OI. En el ciclo PV el requerimiento hdrico se
incrementa 30%.
20
Maz
Ciclo
Vegetativo
(das)
120
Frijol
120
Girasol
120
451
390
Sorgo (grano)
130
480
130
357
Algodn
180
559
349
Blanney y Criddle
90 110
Uso
Consuntivo
(mm)
1
467
1
Mtodo de Clculo
149 (despus
transplante)
80 90
501
287
Cebolla
120 150
394
Blanney y Criddle
Ajo
180 200
497
605
677
Papa
150 (despus
transplante)
170 (despus
transplante)
150
711
Alfalfa
Todo el ao
1290
Vid
Todo el ao
753
Calabacita
Chile mirasol
Chile ancho
663
B-C Modif. Phelan
Caducifolios (durazno, nogal, Todo el ao
manzano, etc.)
1
Dependiendo de la poca de siembra, los requerimientos hdricos para maz y frijol
fluctuarn entre 425 a 484 mm y 422 a 459 mm respectivamente.
2
Requerimiento hdrico para el ciclo OI. En el ciclo PV el requerimiento hdrico se
incrementa 30%.
21
Maz
Ciclo
Vegetativo
(das)
120
Frijol
120
Soya
120
Sorgo (grano)
Girasol
Trigo, Avena, Cebada (grano)
Algodn
Lechuga, Coliflor, Col,
Zanahoria
Jitomate
Uso
Consuntivo
(mm)
1
550
1
Mtodo de
Clculo
B-C Modif. Phelan
B-C Modif. Phelan
490
410
130
510
120
410
Blanney y Criddle
130
467
688
349
Blanney y Criddle
180
90 110
149 (despus
transplante)
80 90
623
365
120 150
439
Blanney y Criddle
715
Papa
150 (despus
transplante)
150
818
Alfalfa
Todo el ao
1618
Todo el ao
1008
Todo el ao
1589
Todo el ao
1100 - 1130
Calabacita
Cebolla
Chile serrano
1
Dependiendo de la poca de siembra, los requerimientos hdricos para maz y frijol
fluctuarn entre 508 a 608 mm y 476 a 503 mm respectivamente.
2
Requerimiento hdrico para el ciclo OI. En el ciclo PV el requerimiento hdrico se
incrementa 30%.
22
Cultivo
DDR
Frecuencia (das)
Nmero de Riegos
DDR
DDR
126
127
128
129,
130
126
127
128
129
130
126
127
128
129
130
42
43
41
37
43
Ctricos
Alfalfa
Maz
--5
5
--5
5
--5
5
--19
24
--19
24
--19
22
41
15
24
15
25
--19
5
--19
5
--19
5
9
24
5
24
4
Trigo,
Avena,
Cebada
(grano)
Frijol
5
5
5
5
5
22
22
22
18
18
22
22
20
23
23
Girasol
Sorgo
Jitomate
Chile
mirasol
Chile
ancho
Chile
serrano
Cebolla/Ajo
Calabacita
Lechuga,
Coliflor,
Col,
Zanahoria
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
---
29
26
13
14
25
24
13
14
28
24
13
14
33
27
10
---
33
27
10
---
4
5
12
11
5
5
12
11
5
6
12
11
4
5
15
---
4
5
15
---
---
11
11
11
---
---
15
15
15
---
---
---
---
---
---
---
---
10
10
---
---
---
15
15
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
13
14
12
13
14
12
13
14
12
11
11
10
11
11
10
9
6
8
9
6
8
9
6
8
10
8
9
10
8
9
Especies
Caducifolias
23
Maz
Frijol
Trigo, Avena,
Cebada
(grano)
Jitomate
Chile
Ajo, cebolla
Alfalfa
Meln, Sanda
Calabacita
Durazno
Ctricos
El Barril,
Villa de Ramos
14
26
3
Zonas de Riego
Conejillos, Salinas
9
17
22
12
7
4
40
----
24
11
19
3
Llanos de
Angostura, Rioverde
35
67
1
7
12
16
9
7
3
25
----
21
43
54
18
21
5
---30
Literatura Citada
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agriculture. FAO Irrigation and Drainage Paper 29 Rev. 1.
Comisin Nacional del Agua. Coordinacin de Proyectos
Especiales.
Aguas
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1999.
Condiciones
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preliminar.
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water management. FAO: Irrigation and Drainage Paper 1, Rome,
Italy.
Doorenbos, J. y W.O. Pruitt. 1976. Las necesidades de agua de los
cultivos. Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentacin. FAO. Roma, Italia.
Hargreaves, G. and Samni, Z. 1991. Irrigation scheduling. Editts,
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Amrica. 1973. Diagnstico y rehabilitacin de suelos salinos y
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SAGAR-S.L.P. 1996. Anuario estadstico agropecuario.
Delegacin Estatal de la SAGAR en San Luis Potos.
Vega Garca, J.D. 1982. Uso y manejo del agua. ITESM,
Monterrey, N.L.
25