LOGO

ENVASE, EMPAQUE Y
EMBALAJE
Mg. Nestor Cuba Carbajal

HISTORIA DE ENVASE Y EMBALAJE

La historia del hombre y la de los envases ha

corrido a la par; evolucionando ste ltimo y
siendo influido de acuerdo a los eventos que han
afectado a la historia.

LOGO

PREHISTORIA ENVASES NATURALES

Es el perodo de tiempo transcurrido desde la

aparicin de los primeros homnidos, antecesores
del Homo sapiens, hasta que tenemos constancia
de la existencia de documentos escritos.

LOGO

EDAD ANTIGUA VASIJA DE BARRO

Es la poca histrica que transcurre desde el

nacimiento
de
las
primeras
civilizaciones
caracterizadas
por
el comercio de larga distancia hasta el siglo V
despus de cristo.

LOGO

EDAD MEDIA BARRILES DE MADERA

Se halla comprendida entre el ao 476 de nuestra

era (cada del imperio romano de occidente) y
1453 (siglo XV).

LOGO

EDAD MODERNA ENVASE DE VIDRIO

Comienza
en
1453,
con
la
toma
de
Constantinopla por los turcos y concluye en 1779,
ao en que estalla la revolucin francesa.

LOGO

EDAD CONTEMPORANEA ENVASES NOVEDOSOS

Se inicia desde la revolucin francesa y continua

en el siglo XXI.

LOGO

LOGO

Existe un lenguaje verbal que todos entendemos,

es una lengua silenciosa que habla elocuentemente
de la vida; una voz callada que escuchamos
primeramente con los ojos, y despus con los
dems sentidos.

LOGO

Este lenguaje usa un vocabulario de papel, vidrio,

metal y material plstico, y una fuente muy rica
de texturas, colores, sombras y tamaos para
identificar, proteger, dispensar y vender cualquier
producto hecho por el hombre y por la
naturaleza.

MERCADO FILOSOFIA DE COMPRA

1970s: Precio.

1980s: Precio ms calidad/Inocuidad.

1990s: Precio ms Calidad/Inocuidad ms

Medio ambiente.

2000s: Todo lo anterior mas Responsabilidad

Social.

2015s Todo lo anterior mas Sostenibilidad.

LOGO

ENVASE

Por envase se entiende el material que contiene o

guarda a un producto y que forma parte integral
del mismo; sirve para proteger la mercanca y
distinguirla de otros artculos. Tambin se le
conoce como Embalaje Primario.

LOGO

EMPAQUE

Se define como cualquier material que encierra

un artculo con o sin envase, con el fin de
preservarlo y facilitar su entrega al consumidor.
Tambin
se
le
conoce
como
Embalaje
Secundario.

LOGO

EMBALAJE

Son todos los materiales, procedimientos y

mtodos que sirven para acondicionar, presentar,
manipular, almacenar, conservar y transportar
una mercanca. Es conocido tambin como
Embalaje Terciario o Reembalaje.

LOGO

OBJETIVO DEL ENVASE

El objetivo ms importante del envase es

dar proteccin al producto para su
transportacin.

LOGO

OBJETIVO DEL EMPAQUE

Proteger el producto, el envase o ambos

y ser promotor del artculo dentro del
canal de distribucin.

LOGO

OBJETIVO DEL EMBALAJE

Es llevar un producto y proteger su

contenido durante el traslado de la
fbrica a los centros de consumo.

LOGO

CARACTERISTICAS DEL ENVASE Y EMBALAJE

Evitar la adquisicin de humedad al aire libre.

Mayor tiempo de duracin en los estantes.
Evitar la contaminacin externa.
Mejorar
el
tiempo
de
duracin
de las
caractersticas del producto.

LOGO

CARACTERSTICAS DEL EMBALAJE

Manipuleo durante la carga y descarga.

Mejor apilamiento de la mercadera.
Mejorar la capacidad de impacto y vibracin de la
mercadera.
Evitar la contaminacin externa de olores y/o
residuos externos.

LOGO

FUNCIONES DEL ENVASE Y EMPAQUE

De comunicacin exclusiva entre el envase y el

consumidor (a travs de su presentacin).
El envase y empaque tiende a garantizar una
mejor proteccin del producto y por ende es una
manera de proteger la salud del consumidor.

LOGO

FUNCIONES DEL EMBALAJE

Facilita la Distribucin Fsica Internacional.

Unitarizacin: Individualizarlos en contenedores y
paletas.
Proteccin Contra: Impacto, compresin vertical,
vibracin, humedad, polvo, lluvia, temperatura,
insectos, roedores y ladrones.

LOGO

LOGO

CLASIFICACION DE
LOS ENVASES

SEGN SU ESTRUCTURA

Rgidos (frasco de vidrio)

Semi-rgidos (cartulina)

Flexibles (bolsa plstica)

LOGO

SEGN SU PROPIEDAD BARRERA A LOS GASES

Permeable (envoltura de papel)

Semi permeables (bolsa plstica)

Impermeables (lata de
aluminio)

LOGO

SEGN SU PROPIEDAD BARRERA A LA LUZ

Opacos (tarro de hojalata)

Claros (pomo de vidrio)

Intermedios (botella de vino,

verde)

LOGO

SEGN SU CAPACIDAD AISLANTE

Conductores (cilindro de
latn)

Aislantes (charola de poliestireno)

LOGO

SEGN SU HERMETICIDAD

Hermticos (sachet
termosellado)

Propenso a fugas (bolsa c/clip)

LOGO

SEGN SU RESISTENCIA MECANICA

Resistente (tarro de
hojalata)

Dbil (botella de plstico)

LOGO

LOGO

TIPOS DE ENVASES

BALDE

Recipiente
de forma
aproximadamente
cilndrica, un poco ms
ancho por la boca que
por el fondo, y con un
asa en el borde superior
para poder agarrarlo.

LOGO

BOLSA

Objeto
hueco
de
material flexible abierto
por un lado, con o sin
asas, que sirve para
contener y transportar
otros objetos.

LOGO

BOTELLON

Botella de vidrio grande

de boca estrecha y muy
barriguda que se usa
para envasar grandes
cantidades de lquidos,
especialmente licor o
agua.

LOGO

CAJA

Es
un
recipiente,
generalmente con forma
de prisma rectangular, con
una abertura que se cubre
con una tapa, que puede
estar vinculada a la misma,
su funcin principal est
asociada con transportar,
contener
o
agrupar
elementos.

LOGO

CANASTA

Es un recipiente tejido
con mimbres, juncos u
otras plantas, til para
transportar
objetos.
Puede ser abierta o
cerrada y suele contar
con un asa central para
facilitar su manejo.

LOGO

CARRETE

Objeto de madera, metal,

plstico,
etc.,
generalmente hueco y con
rebordes o discos en sus
bases, que sirve para
enrollar en l hilos, cables,
cuerdas u otro material
flexible.

LOGO

CILINDRO

Objeto o pieza formado

por
una
superficie
lateral curva y cerrada y
dos planos paralelos
que forman sus bases.

LOGO

CISTERNA

Es
un
depsito
subterrneo o areo
que se utiliza para
recoger y guardar agua
de lluvia o procedente
de un ro o manantial.

LOGO

JAULA

Caja para encerrar o

transportar
animales,
cuyas
paredes
son
alambres,
barras
o
listones separados entre
s.

LOGO

FARDO

Paquete
de
tela,
papel,
etc.,
que
contiene ropa u otros
enseres para poder
transportarlos de un
lugar a otro.

LOGO

LATA

Es un envase opaco y
resistente que resulta
adecuado para envasar
lquidos y productos
en
conserva.
Los
materiales
de
fabricacin
ms
habituales
son
la
hojalata
y
el aluminio.

LOGO

SACO

Recipiente de tela, papel u

otro material flexible, de
forma
rectangular
o
cilndrica y abierta por uno
de los lados, que sirve para
meter
y
guardar
o
transportar cosas en ella.

LOGO

ROLLO

Objeto de papel, tejido

u otro material flexible
enrollado alrededor de
un eje central.

LOGO

TONEL

Es un recipiente cilndrico
hueco
de
madera,
metal o plstico que sirve
como
medio
de
almacenamiento
de
elementos
lquidos
o
slidos.

LOGO

MATERIALES PARA ENVASE Y EMBALAJE

ALUMINIO
CARTN CORRUGADO
HOJALATA
MADERA
PAPEL
PLSTICO
VIDRIO
MIMBRE

LOGO

RELACION ENVASE - MARKETING

Factores que afectan al consumidor

Moda

: Tener lo que se lleva.

Inters

Comodidad

: Bsqueda de ahorro, utilidad

del producto, calidad/precio.

: Deseo de confort.

LOGO

RELACION ENVASE - MARKETING

Factores que afectan al consumidor

Afecto

Seguridad

: Deseo de amor, de
amistad.

: Bsqueda de garanta,
temor a lo desconocido.

Orgullo

: Deseo de ostentacin, de
prestigio.

LOGO

RELACION ENVASE - MARKETING

Se suele admitir que

unos 20 segundos
tarda en examinar un
lineal estante.

Se suele admitir que

unos
8
segundos
basta
para
seleccionar
el
producto a comprar.

LOGO

RELACION ENVASE - MARKETING

01
de
c/03
ocasiones
la
atraccin provoca
nica
y
exclusivamente el
envase.

En 01 de c/05
ocasiones
el
consumidor
recuerda
el
producto en su
mente.

LOGO