PROYECTO:

ABONO LQUIDO FOLIAR

1.

Objetivos de la investigacin:

Objetivo principal:
Proponer la produccin de abono lquido foliar como aprovechamiento
de residuos orgnicos.

Objetivos especficos:
Construir un biodigestor que ayude a la preparacin del abono lquido
foliar.

2.

Justificacin:

Este proyecto tiene como finalidad dar a conocer la utilizacin de este abono lquido
foliar orgnico que permite abordar 2 problemas importantes de la produccin orgnica:
las deficiencias de micronutrientes en suelos desgastados, y el ataque de plagas y
enfermedades de los cultivos .Este abono, rico en micronutrientes, alimenta a la planta
de forma orgnica con los elementos necesarios para su crecimiento vigoroso. Al ser
sana la planta, es mucho menos atacada por plagas y enfermedades, evitando la
necesidad de utilizar agro txicos.

3.

Importancia:

Es un fertilizante foliar lquido inorgnico, qumicamente balanceado, que contiene 11%

de N, 8% de P2O5 y 6% de K2O; adems, la presencia de micro elementos, Vitamina
B1, auxinas de crecimiento y sustancias tampn, hacen a un producto excepcional para
corregir carencias y mejorar las condiciones generales en que se desenvuelven las
plantas, as como para complementar el aporte de nutrientes principales de suelos
pobres.

4.

Antecedentes:

Para lograr que este abono lquido foliar haga efecto se debe hacer la

fertilizacin foliar:
La fertilizacin foliar es un mtodo confiable para la fertilizacin de las plantas
cuando la nutricin proveniente del suelo es ineficiente. En este artculo se
remarcar cundo se debe tener en cuenta la fertilizacin foliar, cmo los
nutrientes penetran realmente en el tejido de las plantas y algunas de las

limitaciones tcnicas existentes en este mtodo de fertilizacin.

Se ha considerado tradicionalmente que la forma de nutricin para las plantas
es a travs del suelo, donde se supone que las races de la planta absorbern el
agua y los nutrientes necesarios. Sin embargo, en los ltimos aos, se ha
desarrollado la fertilizacin foliar para proporcionar a las plantas sus reales

necesidades nutricionales.
El desarrollo de equipo de riego presurizado, como es el caso del riego por
goteo, ha promovido la necesidad de disponer de fertilizantes solubles en agua,
tan limpios y purificados como sea posible para disminuir la posibilidad de
obstruccin de los emisores. No queda claro cundo comenz a utilizarse la
fertilizacin foliar, pero luego del desarrollo de fertilizantes solubles en agua o
lquidos, los agricultores comenzaron a utilizarlos con los mismos
pulverizadores que utilizaban en la aplicacin de pesticidas. Al comienzo, esta
tcnica de pulverizacin fue utilizada para corregir las deficiencias en
micronutrientes, pero la correccin rpida ha mostrado que las plantas pueden
absorber algunos elementos a travs de su tejido foliar. Como resultado de ello,
la fertilizacin foliar continu avanzando y desarrollndose en forma continua.
Actualmente la fertilizacin foliar es considerada el mejor complemento de la

fertilizacin edfica, para cubrir las necesidades nutricionales de las plantas.

La fertilizacin foliar es una aproximacin "by-pass" que complementa a las
aplicaciones convencionales de fertilizantes edficas, cuando stas no se
desarrollan suficientemente bien. Mediante la aplicacin foliar se superan las
limitaciones de la fertilizacin del suelo tales como la lixiviacin, la
precipitacin de fertilizantes insolubles, el antagonismo entre determinados
nutrientes, los suelos heterogneos que son inadecuados para dosificaciones
bajas, y las reacciones de fijacin/absorcin como en el caso del fsforo y el
potasio.

La fertilizacin foliar puede ser utilizada para superar problemas existentes en

las races cuando stas sufren una actividad limitada debido a temperaturas
bajas/altas (<10, >40C), falta de oxgeno en campos inundados, ataque de
nematodos que daan el sistema radicular, y una reduccin en la actividad de la
raz durante las etapas reproductivas en las cuales la mayor parte de los
fotoasimilados es transferida para reproduccin, dejando pocos para la
respiracin de la raz (Trobisch y Schilling, 1970). La nutricin foliar ha
probado ser la forma ms rpida para curar las deficiencias de nutrientes y
acelerar la performance de las plantas en determinadas etapas fisiolgicas. Con
el cultivo compitiendo con las malezas, la pulverizacin foliar focaliza los
nutrientes slo en aquellas plantas seleccionadas como destino. Se ha
encontrado adems que los fertilizantes son qumicamente compatibles con los
pesticidas, y de esta forma se ahorran costos y mano de obra. Cierto tipo de
fertilizantes

puede

incluso

desacelerar

la

tasa

de

hidrlisis

de

pesticidas/hormonas de crecimiento (GA3), debiendo bajarse el pH de la

-

solucin y logrndose de esta forma mejorar la performance o reducir costos.

Los fertilizantes aplicados a travs de la superficie de las hojas (canopia),
deben afrontar diversas barreras estructurales a diferencia de los pesticidas, que
estn principalmente basados en aceite y que no presentan dificultades para
penetrar en este tejido. Los fertilizantes que estn basados en sales
(cationes/aniones) pueden presentar algunos problemas para penetrar las
clulas interiores del tejido de la planta. La estructura general de la hoja est
basada en diversas capas, celulares y no celulares. Las diferentes capas (Figura
1) proporcionan proteccin contra la desecacin, la radiacin UV y con
respecto a diversos tipos de agentes fsicos, qumicos y microbiolgicos.

Figura 1

Las diferentes capas estn caracterizadas por la carga elctrica negativa que
influye en la forma y en la tasa de penetracin de los diferentes iones. Algunas
capas son hidrofbicas y por lo tanto rechazan el rociado que est basado en
agua (Figura 2).

Figura 2

La primera capa exterior es de cera, la cual es extremadamente hidrofbica.

Las clulas epidrmicas sintetizan la cera y cristalizan en formas intrincadas
constituidas por barras, tubos o platos. Esta capa puede cambiar durante el
ciclo de crecimiento de la planta. La segunda capa, conocida como "cutcula

real", es una capa protectora no celular rodeada de cera hacia el lado superior y
tambin hacia el inferior. Est constituida principalmente de "cutina"
(macromolcula polimrica consistente en cidos grasos de cadena larga que le
brindan un carcter semi-hidroflico). La capa siguiente es la "pectina",
cargada negativamente y constituida por polisacridos que forman un tejido
tipo gel basado en cidos con azcar (celulosa y materiales pcticos) y a
continuacin encontramos el lado exterior de las clulas comenzando con la
pared primaria. La cutcula tiene una densidad de carga negativa debido a la
-

pectina y a la cutina ( (Franke, 1967; Marschner, 1986).

Cmo penetran los nutrientes en el tejido de las plantas?
Cuando nos referimos a la penetracin de nutrientes podemos definir dos
movimientos:
Hacia el tejido desde el exterior, que se conoce como absorcin
Desde el punto de penetracin hacia otras partes de la planta, conocido

como traslado.
La penetracin/absorcin puede ser realizada a travs de diversos elementos
que existen en el tejido. La penetracin principal se realiza directamente a
travs de la cutcula y se realiza en forma pasiva. Los primeros en penetrar son
los cationes dado que stos son atrados hacia las cargas negativas del tejido, y
se mueven pasivamente de acuerdo al gradiente alta concentracin afuera y
baja adentro. Luego de un cierto perodo los cationes que se han movido hacia
dentro modifican el equilibrio elctrico en el tejido provocando que ste sea
menos negativo y ms positivo. Desde este punto, los aniones comienzan a
penetrar el tejido de la misma forma como se ha descripto para los cationes
(Figura 3). Dado que la penetracin es pasiva, la tasa de difusin a travs de la
membrana es proporcional al gradiente de concentracin, por lo tanto se
consigue una concentracin alta sin chamuscar el tejido; esto podra mejorar la
penetracin en forma muy significativa.

Figura 3

La penetracin tiene lugar tambin a travs de los estomas, que tienen su

apertura controlada para realizar un intercambio de gases y el proceso de
transpiracin. Se sabe que estas aperturas difieren entre las distintas especies
vegetales, en su distribucin, ocurrencia, tamao y forma. En cultivos
latifoliados y en rboles, la mayor parte de los estomas estn en la superficie
inferior de la hoja, mientras que en las especies de gramneas tienen el mismo
nmero en ambas superficies. El tamao puede variar, por ejemplo, el estoma
del sorgo es cuatro veces ms grande que el estoma del haba. Se estima que la
penetracin tiene lugar debido a la alta densidad del poro de la cutcula en las
paredes de las clulas, entre clulas de guarda y clulas subsidiarias (MaierMaercker, 1979). Adems, los poros cercanos a las clulas de guarda del
estoma parecen tener diferentes caractersticas de permeabilidad (Schonherr y
Bukovac, 1978). Existe una opinin opuesta, que dice que la penetracin a
travs del estoma abierto no juega un papel importante dado que la cubierta de
la cutcula tambin cubre la superficie de las clulas de guarda en las cavidades
del estoma y debido a que las tasas de absorcin del ion son normalmente ms

altas a la noche cuando los estomas estn relativamente cerrados.

Otro camino por el que los nutrientes pueden penetrar es a travs de rganos
del tamao de un cabello conocidos como "tricomas", que son crecimientos
epidrmicos de diversos tipos. La importancia de este camino depende de la
cantidad de tricomas, posicin, su origen y edad de la hoja (Hull etal., 1975;
Haynes y Goh, 1977).

Traslado

Luego de que los iones hayan penetrado comienza el transporte hacia las diferentes
partes de la planta y esto se conoce con el nombre de traslado. El mismo se realiza
mediante dos mecanismos:

Transporte clula a clula, conocido como "movimiento apoplstico".

Transporte a travs de los canales vasculares, conocido como "movimiento
simplstico".

El movimiento apoplstico describe el movimiento desde una clula hacia la otra. Esto
es realizado por tres mecanismos (Figura 4):

El transporte pasivo involucra a la difusin de acuerdo al gradiente y al flujo

de masa a travs del movimiento agua/fluido entre clulas.

La absorcin por la superficie de la membrana citoplasmtica por medio de los
plasmodesmos, que son canales microscpicos que conectan una pared de la

clula con otra permitiendo el transporte y la comunicacin entre ellas.

El transporte activo (ATP) contra el gradiente, habilitado debido a la inversin
de energa de las molculas ATP.

Figura 4

El movimiento simplstico, describe la descarga del ion en el sistema vascular. Esta se

realiza a travs de dos sistemas (Figura 5):

El traslado del floema: es dependiente de la energa y ms adecuado para los

cationes divalentes (C2+); los aniones estn muy limitados dado que la pared de
la clula est cargada negativamente (Van Steveninck y Chenoweth, 1972). El
transporte del floema es importante para la distribucin desde las hojas
maduras hacia las regiones de crecimiento en las races y tallos. El movimiento
del floema sigue en forma regular la relacin "fuente consumo", de lugares

donde los carbohidratos son creados (fuente) hacia los lugares donde son

consumidos (sumidero).
El traslado Xilmico es de flujo regulado y depende de la diferencia de
potencial de agua entre el suelo, la hoja y la atmsfera.

Figura 5
-

Composicin Qumica:
Macro elementos:
* Nitrgeno (N) 11%:
44,5% de Nitrgeno Ntrico (NO3) en forma de Nitrato de Amonio y Nitrato
de Potasio.
55,5% de Nitrgeno Amoniacal (NH4) en forma de Nitrato de Amonio,
Fosfato Biamnico y Sulfato Amnico.
*Fsforo (P2O5) 8%:
En forma de Fosfato Biamnico y cido Fosfrico.
*Potasio (K2O) 6%:
En forma de Cloruro Potsico, Nitrato Potsico y Sulfato Potsico.

Microelementos:
Fierro, Manganeso, Boro, Cobre, Zinc, Nquel, Cobalto, Molibdeno, Cloro,
Sodio y Azufre. Adems, Vitamina B1 y Auxinas.

5.

Glosario:

Foliar NPK: Nitrgeno + Fsforo + Potasio + Magnesio + Azufre + Micro

elementos.

Es

un fertilizante

lquido

100 % soluble de

excelente

comportamiento agronmico, de calidad TOP, con gran flexibilidad y

oportunidad de uso. Contiene 3 nutrientes primarios: Nitrgeno, Fosforo y
Potasio. 2 nutrientes secundarios: Magnesio, y Azufre. 6 microelementos:
Hierro, Manganeso, Boro, Zinc, Cobre, y Molibdeno (EDTA-quelados.). No
contiene en su formulacin Cloro ni Sodio.

Abono Foliar Lquido: Amplia gama de abonos especialmente diseados para

aplicacin foliar, desarrollada para satisfacer ntegramente las necesidades
nutricionales de la planta en cualquier poca del ao, ofreciendo un resultado
ptimo para cada situacin: inicio del ciclo vegetativo, floracin, cuajado,
desarrollo del fruto, rendimiento del fruto.

6.

Metodologa:

Tcnicas e instrumentos:
Materiales para el Biodigestor:
-

1 botella de 5L

1 manguera delgada de 50cm de longitud

1 botella de 500 mL

Materiales para el Abono:

300 gr de estircol

200 gr de cascara de papa, alverja y naranja

250 gr de ceniza

200 gr de azcar

200 mL de leche

1 L de agua

Tcnica de elaboracin del Biodigestor:

-

Con la ayuda de un destornillador hacemos agujeros en las tapas de las

botellas.

Pasamos la manguera por los agujeros.

Vertimos 250mL de agua en la botella de 500mL y tapamos la botella.

Utilizamos silicona para sellar el agujero por donde ingres la manguera.

Tcnica de preparacin del Abono:

-

Con la ayuda de guantes colocamos 300gr de estircol en nuestra botella de

5L.

Aadimos los 200gr de cscaras de papa, alverja y naranja.

Aadimos a la mezcla los 250gr de ceniza.

Agregamos 200gr de azcar.

Aadimos a la mezcla los 200mL de leche.

Por ltimo aadimos 1 de agua.

Agitamos, cerramos la botella y dejamos reposar por 10 das en un lugar

fresco.

Da 2

Da 3

Da 4

Da 7

Da 9

Da 10

7.

Resultados:

Despus de los 10 das que repos nuestra mezcla, nos disponemos a filtrar nuestro
abono lquido foliar, para eso nos ayudamos de una tela.

8.

Anlisis de datos:

Despus de filtrar nuestro abono lquido foliar lo colocamos en un envase.

Despus de la filtracin obtuvimos 450 ml. de abono lquido y 1kg de abono slido.

Al obtener este abono lquido se puede hacer la prueba de aplicar a las plantas y ver
cmo reaccionan y el abono solido se puede aplicar a las tierras de cultivo.

9.

Conclusiones:

Gracias a la facilidad de obtener cada ingrediente utilizado hemos

obtenido un abono muy econmico.
Al ser un abono econmico, su produccin puede beneficiar a muchas
personas que antes de desechar los residuos orgnicos que generan, los
aprovechen.
La elaboracin de este abono ayuda a la disminucin de desechar
residuos orgnicos.
De acuerdo a la investigacin: proporciona Macro y Microelementos,
Vitamina B1 y Auxinas en una sola aplicacin. Favorece el crecimiento
de las plantas, el desarrollo de las hojas y la formacin de flores.
Previene la aparicin de carencias nutricionales y corrige las mismas.
Estmulo adicional en el crecimiento de las races. Mejora el poder de

suspensin de los caldos fitosanitarios al proporcionar a stos un pH

aproximado a 6,5 considerado como ptimo.

10.
-

Recomendaciones:

Campos y mtodos de aplicacin:

Este abono puede emplearse en todos los cultivos, ya que todas las plantas son
capaces de absorber nutrientes a travs de las hojas. La aplicacin del abono
resulta especialmente ventajosa en aquellos cultivos cuya masa foliar se
desarrolla rpidamente en los estadios jvenes de la planta; esto tiene especial
validez para la totalidad de las hortalizas y cultivos de chacarera, como tambin
para frutales, vias y parronales, remolacha, cereales y plantas ornamentales.
Resulta altamente efectivo y conveniente agregar este abono a las aplicaciones
normales de esticidas, consiguiendo de esta forma un mejor efecto en el control
de plagas o enfermedades y, a la vez, una nutricin balanceada de las plantas.

11.

Bibliografa:

http://www.infojardin.net/glosario/abancalamientos/abono-foliar-abonos-

foliares.htm
http://www.fertilizando.com/articulos/Fertilizacion%20Foliar%20-%20Otra
%20forma%20exitosa.asp