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A gua e suas
transformaes
O

Ateno

bserve esta notcia que saiu no jornal:

Perto do iceberg,
o navio parece
de brinquedo

idnei - O supericeberg de 78
quilmetros de comprimento por
37 quilmetros de largura e 200 metros
de espessura que se soltou h alguns
dias dever ficar encalhado em reas
de pouca profundidade da Antrtica,
segundo especialistas da Diviso Antrtica Australiana.
Quando os especialistas localizaram o imenso bloco de gelo, temia-se
que ele pudesse chegar at a altura das
Ilhas Malvinas, no Atlntico Sul.
A montanha de gelo formada por
gua doce, como qualquer iceberg, e
poder resistir at uma dcada antes de
se partir em blocos menores pela ao
mecnica da gua do mar. Esses
icebergs menores podero boiar como
grandes balsas em direo ao norte,
criando riscos para a navegao antes
de se dissolver em guas mais quentes.

Segundo pesquisadores ingleses, o


desprendimento do enorme bloco de
gelo conseqncia da elevao das
temperaturas da regio antrtica em
cerca de 2,5 C. Trata-se de um iceberg
gigante, mas no o maior j encontrado. No final dos anos 60, cientistas
descobriram na mesma regio um
iceberg com 300 km de extenso.
Os icebergs antrticos tm forma
tabular: parecem imensos campos de
futebol flutuantes e so fceis de ver
distncia. J no rtico, ou Plo Norte,
os icebergs tm formas irregulares, resultantes da ao de fortes ventos e da
ruptura de grandes blocos de gelo ainda
fora dgua, formando montanhas
beira do mar.
Por serem menores e pouco visveis,
os icebergs do Plo Norte so mais
perigosos para os navegadores.

Baseado em artigo do jornal O Estado de S. Paulo de 01/3/95, pgina A-12

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O que um iceberg
iceberg?
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Qual o tamanho do supericeberg de que o jornal fala?
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Qual era o receio dos pesquisadores ao descobrir o bloco de gelo?
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Por que o supericeberg no dever chegar at as Ilhas Malvinas?
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Quais as diferenas entre os icebergs do Plo Sul e os icebergs do Plo Norte?
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Quando colocamos um litro de leite tipo longa vida na gua, a caixa afunda.
O que acontecer se congelarmos a caixa de leite e a recolocarmos na gua?
Observe a seqncia de ilustraes e, se quiser, repita a experincia em casa.

Um litro de leite
pesa cerca de um
quilograma

Mos
A U L Aobra

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Ateno

A caixinha de leite
vai para o fundo

No congelador, o litro
de leite solidifica-se

O litro de leite
congelado
continua com o
mesmo peso

O litro de leite congelado


no afunda; ele flutua.

O material que utilizamos nesta experincia, o leite longa-vida, constitudo


de substncias nutritivas e muita gua. Quando o congelamos, ocorreu uma
ligeira deformao das paredes do recipiente (a caixinha lacrada) em que ele
estava. Temos a impresso de que a embalagem estufou.

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Como no entrou nada na embalagem lacrada, podemos concluir que a gua


contida nela aumentou de volume. Mas, como nada foi acrescentado ao contedo da embalagem, ela continuou com o mesmo peso. Como voc pode ver na
ilustrao, o peso da embalagem, antes e depois do congelamento, continou o
mesmo. Em resumo: a quantidade de matria dentro da caixinha - a massa
contida nela - continua igual. Mas essa massa passou a ocupar um espao maior,
ou seja, um volume maior.
Para entender o que aconteceu, vamos fazer uma comparao. Imagine que,
dentro do litro de leite, existiam 1.000 pacotinhos com um grama cada um.
Depois do congelamento, passamos a ter 1.100 pacotinhos. Mas, juntos, eles
continuam pesando a mesma coisa
coisa, ou seja, mil gramas (ou um quilo).
Responda
Responda: voc acha que o peso de cada um dos 1.100 pacotinhos igual, maior
ou menor do que um grama?
Se 1.000 pacotinhos de lquido pesavam um quilo e 1.100 pacotinhos de gelo
pesam o mesmo quilo, podemos concluir que o pacotinho de gelo tem menos do
que um grama. Ou seja, o peso de mil pacotinhos de gelo ser menor do que o
peso de mil pacotinhos iguais de gua lquida. Por essa razo dizemos que a
densidade do gelo menor do que a densidade da gua lquida.
Quando um litro de uma substncia pesa menos do que um quilograma, a
substncia flutua na gua. Quando pesa mais do que um quilograma, ela
afunda. Em outras palavras, flutuam na gua os materiais que tm densidade
menor do que a gua lquida.

A voz do
professor

ev

Na natureza, a gua se apresenta de vrias formas. A gua em forma lquida


, sem dvida, a mais presente em nosso cotidiano. Bebemos gua todos os dias
e precisamos de gua lquida para a alimentao, a higiene, processos industriais e muitas outras coisas.
Quando colocamos roupas para secar no varal, esperamos transformar a
gua lquida em vapor - isto , mudar a forma em que a gua se apresenta. A
gua que est molhando as roupas est na forma lquida. Queremos que ela se
transforme em vapor dgua, ou seja, gua em forma gasosa.
Sabemos que a gua tambm pode se apresentar em forma de gelo. O gelo
gua em estado slido. Aprendemos que os icebergs so grandes blocos de gelo
formados de gua doce. Eles esto presentes tanto no Plo Norte quanto no Plo
Sul do nosso planeta.
Quando o gelo passa para a forvapor
lquido
ma lquida, dizemos que houve fuev
so do gelo. Quando a gua na forap
or
o
ma lquida passa para a forma de
vapor, dizemos que houve evaporao
rao. Quando o vapor passa para o
Mudanas
estado lquido, dizemos que houve
slido
lquido
vapor
slido
de estado
liquefao
liquefao. E, quando o lquido
da gua
passa para a forma slida, dizemos
que houve solidificao
solidificao. A ilustrao ao lado resume as principais
mudanas de estado que podem
ocorrer com a gua.
liq
ue
fa

ca

fa

ifi

so
lid
ifi
c

lid

liq

ue

fufu
ss

o
o
a
ora

ap

so

lquido

vapor

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Essas mudanas de estado fsico podem ocorrer com muitas outras substncias. Se voc deixar uma garrafa de lcool destampada, por exemplo, grande
parte de seu contedo ir evaporar depois de alguns dias.
Voc j deve ter visto ou ouvido falar de gelo seco. Trata-se de gs
carbnico em estado slido. Da mesma forma, o nitrognio, um gs que faz parte
do ar que respiramos, pode ser resfriado at mudar de estado fsico: ele se torna
lquido. O mercrio utilizado em muitos garimpos para separar o ouro das
impurezas. Muitos garimpeiros se envenenam quando respiram vapor de
mercrio, que tambm contamina rios e peixes, causando um verdadeiro desastre ecolgico. O garimpeiro acha que o mercrio sumiu, mas ele apenas mudou
de estado, ele virou vapor.
As mudanas de estado fsico dependem de variaes na temperatura e na
presso das substncias.
O experimento com a caixinha de leite procurou ajud-lo a compreender um
fato bastante curioso. A gua em forma slida flutua na gua lquida. Isso explica
por que os icebergs navegam pelos mares como se fossem jangadas, colocando
em risco a segurana de barcos.

Os icebergs so grandes blocos de gelo, feitos de gua doce.

A gua, em estado slido, flutua na gua lquida.

A densidade do gelo menor do que a densidade da gua lquida.

A gua pode se apresentar em diferentes estados fsicos: slido (gelo), lquido (gua lquida) e gasoso (vapor).

As mudanas de estado fsico dependem de variaes na temperatura e na


presso das substncias.

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Resumo

Exerccio 1
O que so icebergs?
Exerccios

Exerccio 2
Por que os icebergs flutuam na gua do mar?
Exerccio 3
Quais os nomes dos processos que modificam o estado fsico da gua?
Exerccio 4
As mudanas de estado fsico ocorrem apenas com a gua? Quais os fatores
que determinam as mudanas de estado fsico?
Exerccio 5
Para fabricar a pinga, usamos aparelho chamado alambique. A mistura de
garapa (caldo de cana) fermentada produz lcool e aquecida. A seguir,
resfriada. O lcool, misturado na garapa, vaporiza-se mais rapidamente do
que a gua e resfriado, passando para o estado lquido. Indique quais os
estados fsicos que ocorrem nesse processo.

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