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La Glucogenolisis
Es la va por la cual se degrada glucgeno para la obtencin de glucosa de una forma
rpida. El glucogeno es degradado a glucosa 1 fosfato por la enzima glucogeno
fosforilasa que es la enzima reguladora de esta va y la enzima desramificante que
rompe los enlaces alfa 1-6.
La enzima reguladora de la Glucogenlisis se llama glucgeno fosforilasa, se realiza
en el citoplasma de las clulas de los msculos y el hgado.
La Glucognesis
Es el proceso de sntesis de glucgeno a partir de n glucosas-1-fosfato. Se lleva a
cabo en el hgado, y en el mscul, La enzima reguladora del proceso de Glucognesis
es la Glucgeno sintasa. El proceso requiere de UTP y su reactivo inicial es la glucosa
1P.
Glucogenognesis
La glucogenognesis es la ruta anablica por la que tiene lugar la sntesis de
glucgeno (tambin llamado glicgeno) a partir de un precursor ms simple, la
glucosa-1-fosfato. Se lleva a cabo principalmente en el hgado, y en menor medida en
el msculo, es activado por insulina en respuesta a los altos niveles de glucosa, que
pueden ser (por ejemplo) posteriores a la ingesta de alimentos con carbohidratos.
Se forma por la incorporacin repetida de unidades de glucosa, la que llega en forma
de UDP-Glucosa a un partidor de glucgeno preexistente que consiste en la protena
glucogenina, formada por 2 cadenas, que al autoglicosilarse puede unir cada una de
sus cadenas a un octmero de glucosas. Para que la glucosa-6-fosfato pueda unirse a
la UDP requiere de la participacin de dos enzimas, la primera, fosfoglucomutasa,
modifica la posicin del fosfato a glucosa-1-fosfato.
Las molculas de glucosa son acopladas en cadena por la glucgeno sintasa, este
paso debe realizarse sobre un primer preexistente de glucgeno. La glucgeno sintasa
acta es decir formando alargamientos lineales de ramas preexistentes, solamente
formando uniones 1-4 permitiendo la union de glucosa a glucgeno preexistente.
Las ramificaciones son producidas por la enzima ramificadora del glucgeno, la cual
transfiere un fragmento de 6 a 8 unidades del extremo no reductor y lo une a una
glucosa por un enlace -1,6. Esto posibilita que ambas cadenas puedan continuar
alargndose mediante uniones -1,4 de glucosas hasta poder producir nuevas
ramificaciones.
Es la va generadora de glucgeno.
Nota importante
La fermentacin lctica
Es una ruta metablica anaerbica que ocurre en el citosol de la clula, en la cual se
oxida parcialmente la glucosa para obtener energa y donde el producto de desecho es
el cido lctico.
Este proceso lo realizan muchas bacterias (llamadas bacterias lcticas), hongos,
algunos protozoos y algunos tejidos animales; en efecto, la fermentacin lctica
tambin se verifica en el tejido muscular (tejido facultativo)cuando, a causa de una
intensa actividad motora, no se produce una aportacin adecuada de oxgeno que
permita el desarrollo de la respiracin aerbica . Cuando el cido lctico se acumula
en las clulas musculares produce sntomas asociados con la fatiga muscular. Algunas
clulas, como los eritrocitos, carecen de mitocondrias de manera que se ven obligadas
a obtener energa por medio de la fermentacin lctica
La fermentacin alcohlica es un proceso anaerbico realizado por levaduras. Estos
microorganismos transforman la glucosa en etanol y CO2.
La Gluclisis
es un proceso catablico que consiste en degradar glucosa a 2 piruvatos. Se realiza
en el citoplasma de clulas animal o el vegetal, este proceso posee 10 etapas.
En el CK, el complejo Alfa-Cetoglutarato DH cataliza la reaccin del AlfaCetoglutarato + CoA + NAD para formar NADH+H+ CO2 y Succinil-SCoA.
Cadena
Respiratoria
METABOLISMO DE LIPIDOS
Transporte de hidrogenos del NAHD.H+ del citoplasma a la cadena respiratoria:
Las lanzaderas o shuttles mitocondriales.
La membrana externa de la mitocondria es mucho mas permeable que la interna, por
lo cual hay movimiento libre para muchos solutos entre el citosol y el espacio
intermembranoso, es decir, aquel compartimiento comprendido entre la membrana
externa y la membrana interna de la mitocondria.
La membrana interna es sumamente selectiva y generalmente se requieren diversos
sistemas de transporte para transferir compuestos desde el espacio intermembranoso
hasta en interior de la mitocondria.
La membrana interna de la mitocondria no es permeable al NAD+ o al NADH.H+ (la
mitocondria tiene su propio pool de estos nucleotidos).
En general, se usa la denominacion Lado P a la superficie de la membrana interna en
contacto con el espacio intermembranoso,; lado N se refiere al lado de la membrana
interna en contacto con la matrix mitocondrial.
Existen dos mecanismos diferentes para el transporte hasta la mitocondria de los
equivalentes de reduccion contenidos en el NADH.H+ producido en el citoplasma:
a)
La lanzadera malato-aspartato.
b)
Lanzadera Malato-Aspartato:
Los equivalentes de reduccion contenidos en el NADH.H+ producido en el citoplasma
son transferidos al oxalacetato para formar malato, en una reaccion catalizada por la
enzima malato deshidrogenasa citoplasmatica:
Cytosol: Oxalacetato + NADH.H+ - Malato + NAD+
Lipolisis
La degradacin de los Trigliceridos (Liplisis) se realiza en el citoplasma de algunos
tipos de clulas como por ejemplo: los adipocitos. Tiene 3 reacciones catalizadas por
la misma enzima llamada Lipasa, que produce 3 Ac. Grasos + Glicerol. El proceso de
Lipognesis puede comenzar con Glicerol3P+ AcilSCoA alternativamente con
Dihidroxiacetona3P + AcilScOA.
Nota
El Fosfatidato o 1,2 Diacilglicrido 3 fosfato es un importante compuesto intermediario
metablico de la Lipognesis.
La beta oxidacin (-oxidacin)
En la Sntesis Ac. Graso trabaja una Sintasa que condensa un MalonilACP (3C) con un
radical Acetil (2C) formando AcetoacetilACP (4C) + CO2, tambin trabajan unas
Reductasas que requieren de NADPH2.
La ltima enzima que actua en la sntesis de cido graso se llama Tiesterasa que
produce finalmente cido graso libre.
La AcetilsCoA Carboxilasa (1er enzima del proceso) es la enzima reguladora de la
Sntesis de Acido graso y requiere de la coenzima Biotina.
Los cuerpos cetnicos
Son compuestos qumicos son producidos por cetognesis en la mitocondria heptica.
Los principales cuerpos cetnicos son: el acetoactico, la acetona y el
betahidroxibutrico, Los cuerpos cetnicos se forman en situaciones en las que el
metabolismo de la glucosa est comprometido.
Sintesis de Colesterol
El Colesterol se sintetiza mayoritariamente en los Hepacitos (Higado) en un proceso
que se nutre de AcetilSCoA proveniente de la mitocondria. La Sntesis de Colesterol se
realiza, parte en el citoplasma (2 primeras etapas) y parte en la reticulo
endoplasmtico liso (ltima etapa).
Las materias primas para obtener Colesterol son AcetilsCoA (provenientes de la
mitocondria y son transportados al citoplasma por Lanzadera del Citrato)
La enzima reguladora de la sntesis de Colesterol se llama HidroximetilglutarilSCoa
reductasa HMGSCOA reductasa.
Lipoproteinas
Las Lipoprotenas son: QM (quilomicrones), VLDL (muy baja densidad), IDL
(intermedia densidad), LDL (baja densidad) y HDL (alta densidad).
Triglicridos
Con los triglicridos mientras ms bajo es mejor.
< 150mg/dL = normal
150mg/dL199mg/dL = limite de alto riesgo
200mg/dL499mg/dL = alto riesgo
> 500mg/dL = riesgo muy alto