ANTECEDENTES

Hoy en da, tiene mucho auge el mbito de capacitacin; debido a que el xito de
una empresa depende de los mismos empleados, es decir, si las personas no
conocen lo que se estn haciendo difcilmente realizaran su trabajo conforme a las
normas establecidas. Es por eso que actualmente se estn profundizando en
estudiar estos temas. Anteriormente este tema ya ha sido investigado y es debido
a la gran importancia y el rol que se ha tenido, muchos investigadores se han
orientado a estudiar el mbito econmico, ya que presenta una contribucin de
ingresos para el pas.

Mendoza (2013) menciona que la acuicultura viene tomando auge y a la vez

consolidndose como un importante mbito econmico, enfocndose en los
ingresos que genera, el empleo, contribuyendo as a la seguridad alimentaria para
el pas.

Mxico, Jurez (2014) menciona que la percepcin de la mayora de las personas

que fueron capacitadas en las buenas prcticas de pesca responsable en la
pesca, sin duda hay una mayor atencin y mejora las relaciones entre los mismos
trabajadores, haciendo mencin a una increble atencin a los folletos e
informacin que les resulta productivo en sus actividades. Una de las grandes
dificultades a las que se enfrentan las empresas es sin duda a que los
trabajadores de alto niveles jerrquicos tienden a ser apticos con los trabajadores
de menor nivel, de algunas localidades visitadas en esta investigacin. Es
evidente que existe una falta de organizacin en todas las localidades de la regin.

Mxico, Romero (2013) establece en sus hallazgos que el control de los alimentos,
se podra plantear incluyendo todas las iniciativas nacionales que se emprenden
en conformidad con un proceso integrado, en el que participa el gobierno,
aplicndose aqu todas las normas necesarias; incluyendo tambin todos los
involucrados, los sectores de la industria alimentaria. El control de los alimentos
guarda una cierta relacin con la mejora de la salud, el desarrollo econmico del
pas, visualizando a un futuro que no existan perdidas de alimento. Principalmente
la capacitacin consiste en poblacin, potencializando a los mismos se puede
establecer en la enseanza de nuevas habilidades, mtodos y procedimientos

Panam Cullar-Anjely otros (2010) menciona el enfoque social de las empresas

camaroneras, debe estar dirigido a desarrollar y operar granjas en una forma
responsable, que beneficie a la misma empresa, a las comunidades locales y al
pas, contribuyendo de manera efectiva con el desarrollo rural.

Garca (2012) menciona, que existe una jerarquizacin entre la produccin, es

decir, el estatus econmico que se maneja, est por tres niveles o categoras, Alto,
Medio y Bajo en la quea simple vista se ubican a las personas, con diversas
variables (ingreso, educacin y ocupacin) son analizados en esta investigacin.

Mxico, Hirales (2013) hace referencia a que la capacitacin consiste en transmitir

nuevos conocimientos a otras personas en toda su ampliacin, tambin se puede
definir como el aprendizaje de nuevos mtodos y procedimientos. Hace mencin
que muy pocas personas tienen las habilidades de instruir y los que quieran
hacerlo deben recibir capacitaciones para ello.