Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
stephania
APARATO DIGESTIVO
INCORPORACION
COMPONENTES
DE
ALIMENTOS,
TRANSFORMACION
ELIMINACION
DE
ESTRUCTURA
En la pared del tracto Gi va a tener 2 superficies que sern
Mucosa :
Submucosa:
Colgeno
Elastina
Glndulas
Vasos sanguineos de tracto GI
Musculo circular
Musculo longitudinal
INERVACION
INERVACION PARASIMPATICA
Preganglionares
Ganglios
o Paravertebrales
o Prevertebrales
Posganglionares
o Celaco
o Mesentrico sup e inf.
o Hipogstrico
Inervacin
o Tracto gastrointestinal
Inervacin parasimptica
Inervacin a cargo del nervio vago (hasta colon transverso). El resto del colon,
recto y ano reciben fibras parasimpticas de los nervios plvicos. Actividad de
las fibras parasimpticas estimula la funcin motora y secretora del tubo
digestivo. Accin es antagnica a la del sistema nervioso simptico.
Inervacin intrnseca
2 plexos nerviosos intramurales:
Submucoso o de Meissner
o Manda impulsos para controlar las funciones secrecin y de absorcin y el
flujo sanguneo.
Mientrico o de Auerbach:
o Movimientos intrnsecos gastrointestinales
Deglucin
Fases:
1. Voluntaria: inicia el proceso de la deglucin
2. Farngea: involuntaria, consiste en el paso de los alimentos hacia el
esfago a travs de la faringe.
3. Esofgica: involuntaria, ejecuta el paso de los alimentos desde la faringe
al estomago.
se
desplazan
hacia
la
lnea
media,
Primarios.
Secundarios.
PERISTALTISMO PRIMARIO
Es una continuacin de la onda
faringe y dura de 8 a 10 segundos
Si la persona esta de pie.
PERISTALTISMO SECUNDARIO.
Estas ondas se inician en el plexo
mientrico gracias a los reflejos que
empiezan en la faringe, ascienden por
las fibras aferentes vgales
hacia el
bulbo y regresan al esfago por las
fibras
eferentes del vago y
glosofarngeo.
Almacenamiento de grandes
que
puedan ser procesadas.
Porcin oral.
Porcin caudal.
Quimo.
Contracciones de Hambre.
Son contracciones peristlticas rtmicas del cuerpo gstrico y cuando el
estomago permanece vaco durante varias horas. Los retortijones de hambre
suelen comenzar hasta 12 a 24 horas despus de su ultima ingesta.
VACIAMIENTO GASTRICO
Dbiles
o Mezcla los alientos con secreciones gstricas
Potentes
o Inicia en la parte media del estomago
o Contracciones peristlticas que vacan el estomago
o Empujan los alimentos almacenados para que se sumen al quimo presente en
el antro.
o Crean una presin de 20.70 cm de agua. 6 veces mayor que las de mezcla
habituales
El ploro se abre para que el agua y otros lquidos salgan con facilidad del
estomago al duodeno,
del paso del quimo, de forma que no llegue nunca en una proporcin superior a
la que el intestino delgado es capaz de digerir y absorber.
MOTILIDAD GASTROINTESTINAL
Las principales subdivisiones del tracto gastrointestinal
son:
la boca
el esfago
el estmago
el intestino delgado y
el intestino grueso
Motilidad
Consiste en los movimientos gastrointestinales que mezclan y hacen avanzar
los contenidos y los impulsan a lo largo del tubo digestivo.
vara 5 y 15 mV
- 40 a -60 mV
clulas intersticiales
Sufren cambios cclicos de su PM canales inicos
Unin comunicante Cel musculares lisas longitudinales y circulares
Potenciales en espiga
Potenciales de accinoscilan entre 1 y 10 por segundo. PMR del msculo liso GI
alcanza un valor ms + que - 40 mV.
valor medio - 56 mV
adrenalina
Nervios simpticos, Noradrenalina
Coordinacin de reflejos
Movimientos peristlticos
Regulacin en la secrecin biliar y pancretica
Contracciones peristlticas y las masivas (en vmitos y diarreas)
Sensible a las hormonas
Secreciones Gastrointestinales
Secrecin salival
La saliva es producida por un grupo de glndulas exocrinas, las glndulas
salivares, situadas en la cavidad bucal. Las ms importantes son:
Glndulas partidas:
Se sitan a nivel de las mejillas y vierten la saliva en la boca a travs del conducto
de Stenon.
Glndulas submaxilares:
En ambos lados del suelo de la boca, que vierten la saliva a travs del conducto de
Wharton.
Glndulas sublinguales:
Histologa de la saliva
*
SECRECIN ESOFGICA
Las secreciones esofgicas so de naturaleza mucosa y principalmente
proporcionan lubricacin para la deglucin. Gran parte del esfago esta
revestido por glndulas mucosas simples. En el extremo gstrico y en menor
medida en la porcin inicial del esfago existen muchas glndulas mucosas
compuestas. El moco secretado por estas ltimas en la aparte superior del
esfago evitan la excoriacin de la mucosa por los alimento recin llegados.
Las glndulas cercanas a la unin gastroesofgica protegen a la pared del
esfago frente a los jugos gstricos que refluyen del estomago. A pesar de esta
produccin a veces se producen lceras ppticas en el extremo gstrico del
esfago.
Secreciones gstricas
La mucosa gstrica posee dos tipos de glndulas tubulares importantes: las
oxnticas
(o
gstricas)
y
las pilricas. Las glndulas oxnticas (formadoras de cido) secretan cido
clorhdrico, pepsingeno, factor intrnseco y moco.
mucosas
del
(o
cuello,
que
principales),
que
secretan
secretan
sobre
grandes
3)
Las
clulas
parietales
clorhdrico y factor intrnseco
(u
oxnticas),
que
secretan
cido