UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA N3 PLANTEL

V
I
S
C
O
S
I
D
A
D
RESUMEN

JUSTO SIERRA

ALUMNA: GARCIA ESCOBAR VIRIDIANA ALEJANDRA

PROFESOR: Alcntara Gallegos Juan
N de lista:14
GRUPO: 651

Por mi raza hablara el espritu

Viscosidad

Este experimento tiene como propsito el demostrar el fenmeno de la viscosidad, Esta propiedad es una de las
ms importantes en el estudio de los fluidos y se pone de manifiesto cuando los fluidos estn en movimiento.
La viscosidad de un fluido se define como su resistencia al corte. Se puede decir que es equivalente a la friccin
entre dos slidos en movimiento relativo
Dentro de ste articulo podremos observar el comportamiento del fluido y a que se debe este.

INTRODUCCION
La viscosidad es la propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le aplica una fuerza.
Los fluidos de alta viscosidad presentan cierta resistencia al fluir.
Los fluidos con poca viscosidad fluyen con facilidad
Los lquidos, a diferencia de los slidos, se caracterizan por fluir, lo que significa que al ser sometidos a una fuerza, sus
molculas se desplazan, tanto ms rpidamente como sea el tamao de sus molculas, Si son ms grandes, lo harn
ms lentamente.
El flujo viscoso puede ser analizado si tomamos dos piezas planas de vidrio, con una fina capa de fluido entre ellas, y
tratamos de deslizar un vidrio sobre el otro. Esto es ms fcil de hacer con agua y la facilidad depender de la
viscosidad. Para cuantificar el efecto, tomemos el plano el que est separado del otro plano por la distancia y para que
plano superior se mueva con una velocidad constante debe ser aplicada una fuerza. La magnitud de la fuerza resulta ser
proporcional al rea del plano que se mueve, esto es, si se duplica el rea, tambin se duplicar la fuerza necesaria en
la misma direccin del movimiento.

METODOLOGA
VISCOSIDAD DEL GEL (Fluido 1)
Se coloc el gel en medio de las dos placas de vidrio a las cuales se les dibujo dos lneas
previamente colocado en las orillas con masquen, y midi la velocidad al recorrer el
tiempo con un cronometro de manera que al llegar a la segunda lnea el tiempo se
detuviera y la computadora registrara los datos obtenidos.

VISCOSIDAD DEL YOGURT (Fluido 2)

Se coloc el yogurt en medio de las dos placas de vidrio a las cuales se les dibujo lneas
previamente colocado en las orillas con masquen, y midi la velocidad al recorrer el
tiempo con un termmetro de manera que al llegar a la segunda lnea el tiempo se
detuviera y la computadora registrara los datos obtenidos.

RESULTADOS
Viscosidad= F*e/A*v
Promedio de los sensores F= 0.3017 N
La resta de los espesores medidos e=0.00054m
A=v/e por lo tanto A=0.0037 m2
v=d/t por lo tanto v =0.00566 m/s
Entonces viscosidad= 7.779 Pa*s

DISCUSIN
Resultados Gel Antibacterial
Tiempo(s Fuerza)
F1(N)
0
0.41
0.5
0.09
1
0.19
1.5
0.25
2
0.22
2.5
0.16
3
0.22
3.5
0.25
4
0.28
4.5
0.25
5
0.12

5.5
6
6.5
7
7.5
8
8.5
9
9.5
10

0.31
0.31
0.22
0
-0.09
0
0.16
0.47
0.12
0.12

En esta prctica se observ que el fluido 2 (Yogurt) en comparacin con el Fluido 1(Gel antibacterial) no es muy
viscoso ya que al recorrer con respecto al tiempo por la barra mostro menos resistencia hasta llegar a la lnea, sin
embargo el Fluido 1 Tardaba ms tiempo al deslizarse por el vidrio.
Por tanto entre ms viscoso la distancia es recorrida en mayor tiempo. Que en ste caso fue ms viscoso el gel
Antibacterial que el yogurt cumpliendo con las caractersticas de la viscosidad.

MARCO TEORICO
La caracterstica de viscoso se conoce como viscosidad. Algo viscoso es adhesivo o pastoso, diferencindose de
otros estados como el slido o el lquido.
Se habla de viscosidad para hacer referencia a la fuerza contraria que un fluido ejerce ante una deformacin de
caracterstica tangencial. Se trata de una propiedad caracterizada por la resistencia a fluir que se genera a partir
del rozamiento entre las molculas.
Dado que todos los fluidos conocidos presentan algn nivel de viscosidad, el hipottico fluido sin viscosidad (es
decir, con viscosidad nula) se conoce como fluido ideal.
Ms concretamente podemos establecer que la viscosidad es la principal sea de identidad que identifica a todos y
cada uno de los lubricantes existentes. Aquella adems en este caso, para poder llevar a cabo la clasificacin de
los citados lubricantes en base a la misma, hay que determinar que est claramente determinada tanto por lo que
es la temperatura como por lo que es la presin.
La viscosidad se advierte con el rozamiento que se registra entre las sucesivas capas de un fluido. Al arrastrar la
superficie de un fluido, las capas inferiores se movilizan de manera ms lenta que la superficie ya que son
afectadas por la resistencia tangencial. La viscosidad, por lo tanto, se manifiesta en los fluidos en movimiento

CONCLUSIONES
En conclusin se puede decir que si se cumpli lo dicho en el marco terico y la introduccin anteriormente dentro
de la prctica, pues nos mostr que efectivamente cuando ms se muestra fuerza de resistencia a fluir contra el

tiempo el cuerpo es ms viscoso a temperatura ambiente dejndonos tener el claro las caractersticas de la
llamada Viscosidad.

BIBLIOGRAFIA
Torres, J.P. 2011. Viscosidad Concepto. URL:
http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/VISCOSIDAD.htm
Fecha de consulta:31/01/2015
Universidad de Guadalajara. 2014. Tubo de Venturi. URL:
http://www.sabelotodo.org/fisica/viscocidadampliada.html
Fecha de consulta: 31/Enero/2015