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INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1.
2.
3.
Coloque a acar em uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo e
despeje o liquido e leve a geladeira
4.
5.
Rendimento 12 pores
5 ovos
10 collheres de acar
10 bolachas de maizena
Para o caramelo:
MODO DE PREPARO
1.
2.
3 ovos inteiros
2 latas de leite
MODO DE PREPARO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Cubra bem a forma de pudim com o papel alumnio, e em uma panela de presso grande
que sirva a forma,adicione 3 a 4 xcaras(ch) de gua
7.
Coloque o pudim na panela de presso com a gua, tampe a panela e leve ao fogo mdio,
deixe no fogo por 15 minutos depois de pegar presso
8.
Desligue depois dos 15 minutos e deixe sair a presso naturalmente antes abrir
9.
10.
11.
Informaes Adicionais
Dica: se quiser fazer o pudim em forminhas pequenas tambm pode, unte as forminhas
com o caramelo e adicione a mistura do liquidificador at a metade da forminha, tambm
cubra-os com papel alumnio Leve panela de presso por 15 minutos com um pouco de
gua na panela.
PUDIM DE PREGUIOSO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
1.
2.
3.
PRESTIGIO GELADO
INGREDIENTES
Creme branco:
800 ml de leite
1 pitada de sal
Cobertura:
1 xcara de ch de leite
MODO DE PREPARO
1.
2.
3.
Em uma frma de pudim coloque o acar e mexa bem at dissolver e formar uma calda,
unte toda a forma
4.
5.
Informaes Adicionais
Obs.: um pudim muito saboroso e fcil de fazer, alm de tudo eu j testei os dois e esse
bem mais rpido porque o pudim convencional alm de demorar o banho maria ainda tem
que esfriar. Esse logo aps uma hora de freezer voc j pode servir, fica firme e bonito, e ao
mesmo tempo muito delicioso e o melhor no fica to doce quanto o pudim tradicional.
Voc pode fazer tambm com a gelatina com sabor e colocar frutas por cima aps
desenformar. Para desenformar, apenas passe uma faca mida ao redor do pudim e ele sai
inteiro.
PAVE FACIL
INGREDIENTES
Creme belga:
2 gemas
Merengue:
4 claras
MODO DE PREPARO
1.
Peneire as gemas e leve ao fogo com o leite condensado, mexa em fogo baixo at
engrossar
2.
Reserve
3.
Coloque as claras e o acar juntos em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre
4.
Deixe no fogo ate amornar, as claras ainda tem que ficar lquidas
5.
Reserve
6.
Molhe os biscoito no leite ou guaran e cubra a parte de baixo do refratrio todo de biscoito
7.
Em seguida coloque o creme belga (o creme amarelo) e depois o merengue (creme branco)
8.
Informaes Adicionais
Obs.: Voc pode substituir o biscoito por outros ingredientes como, bombom, chocolate
(tem que derreter) e frutas.
1/2 copo americano de suco puro de limo (pode ser qualquer tipo de limo)
MODO DE PREPARO
1.
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, por mais ou menos uns 3
minutos
2.
3.
4.
5.
Leve geladeira
6.
Uma receita rpida e muito fcil, alm de ser maravilhosa, ah e no precisar ter medo fica
super firme e cremoso, como o da foto!
TORTA FACIL
6
INGREDIENTES
6 colheres de nescau
MODO DE PREPARO
1 camada:
1.
Coloque em uma panela leite condensado, nescau, as gemas dos ovos e o soro do creme
de leite
2.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre, quando comear a ferver deixe mais 2 minutos e
retire do fogo
3.
Reserve
2 camada:
1.
Pega as claras dos ovos e bate na batedeira at que fique bem consistente
2.
Depois coloca o creme de leite junto com as claras batidas e mistura com uma colher
3.
Reserve
Montagem:
1.
Em uma forma coloca toda mistura da 1 camada e cubra essa camada com os biscoitos
2.
Informaes Adicionais
Obs: No deixe muito tempo no congelador para no ficar muito dura, essa torta melhor
que no fique muito congelada para que a 2 camada fique cremosa.
Creme:
2 gemas (peneiradas)
400 ml de leite
Base:
Cobertura:
MODO DE PREPARO
1.
2.
3.
Em uma panela, dissolva o amido no leite, junte as gemas peneiradas e o leite condensado
4.
5.
Montagem:
1.
Em uma travessa pequena, de mais ou menos 30cm por 20 cm e 5cm de altura, colocar
uma camada do creme ainda quente, em seguida uma camada de biscoito, e outra de
creme, nessa proxima camada sugiro que coloquem biscoito moido (no liquidificador),
regue um pouco de leite, em seguida uma camada de biscoitos passados no leite morno,
termine com uma camada de creme e os bombons picados por cima
2.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Creme branco:
1.
Em uma panela coloque o leite condensado, meia caixinha de creme de leite, coco ralado,
trs colheres de amido de milho dissolvidas em um pouco de leite, e dois copos de leite
2.
3.
Reserve
Creme de chocolate:
1.
2.
3.
4.
Reserve
Montagem:
1.
Em uma refratria ou recipiente de sua preferncia, comece com uma camada de creme
branco, uma de bolachas, uma de creme de chocolate e outra de bolachas
2.
E assim sucessivamente
3.
10