TRABAJO DE QUIMICA (GUIA DE LABORATORIO)

OBJETIVO GENERAL: obseravar y comprobar como obtener oxidos, bases,

acidos y sales en el laboratorio.
OBJETIVO ESPECIFICO: - UTILIZANDO LOS CONOCIMIENTOS APRENDIDOS, FORMAR
ACIDOS Y BASES CON LOS INSTRUMENTOS DE LABORATORIO.
-

APRENDER A REALIZAR ECUACIONES POR MEDIO de reacciones vistas.

INTRODUCCION: poner en practica los conocimientos obtenidos de acidos y

bases y utilzando diferentes materiales de laboratorio enlazaremos sus atomos,
para ver que tipo de enlace forma , y asi poder observar si el resultado
obtenido es un acido, base, u una sustancia neutra.
Se realizaran 5 procedimientos con diversos reactivos, en cada uno de ellos y
utilizando tcnicas como: calefaccin de materiales, solucin de fenoolftaleina,
llagar a formar compuestos como los encontrados en la vida cotidiana.
MARCO TEORICO: Los compuestos inorgnicos resultan de la combiancion de
varios elementos que se enlazan qumicamente. Un enlace quimico es una
atraccin entre dos atomos mediante el intercambio de sus electrones de
valencia. El tipo de intercambio depende de la naturaleza de los elementos y
puede ser en forma de la tranferencia de un atomo a otro o de comparticin
entre los atomos. En el primero de los casos se denomina enlace ionico y debe
existir una apreciable diferencia de electronegatividad ( capacidad que tiene un
atomo de atraer hacia si los electrones compartidos de su enlace covalente),
de modo que uno se los atomos atraiga con mas fuerza un electron y ambos
queden cargados, todo esto debido al potencial de ionizacin( arranca los
electrones de las capas de valencia de los otros atomos), dando como
resultado un anion( recibe un electron -) y un catin( pierde un electron +); en
el segundo enlace covalente, los atomos de enlazan de acuerdo a su numero
de electrones de valencia, compartiendo electrones desaparados de la capa de
valencia, buscando su estabilidad completando los ocho electrones requeridos
en el nivel de valencia( ley del octeto).
En este laboratorio lo que vamos a hacer es unir dos o mas elementos para dar
origen a un nuevo elemento con caractersticas propias ( acidos, bases, sales
etc..)
Tenemos que empezar por conocer a los oxidos, que son compuestos binarios
que contienen uno o varios atomos de oxigeno (el cual, normalmente, presenta
un estado de oxidacin -2) y otro elemento perteneciente a la tabla peridica. El
oxgeno se puede combinar directamente con todos los elementos, excepto con los
gases nobles, los halgenos y algunos de los metales menos activos, como el cobre y el
mercurio, que reaccionan lentamente para formar xidos incluso cuando se les

calienta, y el platino, el iridio y el oro, que nicamente forman xidos por mtodos
indirectos. Existe una gran variedad de xidos,los cuales se presentan en los 3 principales
estados de agregacin de la materia: slido, lquido y gaseoso, a temperatura ambiente. Casi
todos los elementos forman combinaciones estables con oxgeno y muchos en varios

TIPOS DE OXIDOS:

1- BASICO: Son compuestos con elevado punto de fusin que se forman como
consecuencia de la reaccin de un metal con l oxigeno. Esta reaccin es la que
produce la corrosin de los metales al estar expuesto al oxigeno del aire.
( metal+ oxigeno= oxido bsico). Primero se escribe el nombre genrico del compuesto,
que es xido y al final el nombre del metal, mientras que en su formula se escribe primero
el smbolo del metal y despus la del oxgeno Na2O el oxgeno siempre va a actuar con
valencia -2.
Para nombrar a los xidos bsicos, se debe observar los nmeros de oxidacin, o
valencias, de cada elemento
Un ejemplo de xido bsico podemos mencionar el xido de hierro (II), cuya frmula
qumica es Fe2 O2 y que lo vemos comnmente, se trata de la herrumbre
anaranjada que se forma cuando dejamos un pedazo de hierro o algn utensilio que
lo contenga, por ejemplo, un machete, a la intemperie.
1. Cuando un elemento tiene un solo nmero de oxidacin (ej. Galio), se los nombra as:

Tradicional: xido de galio

Sistematica: Se los nombra segn la cantidad de tomos que tenga la molcula. En este
caso, es trixido de digalio (ya que la molcula de galio queda Ga2O3).

Numeral de Stock: Es igual a la nomenclatura tradicional, pero aadiendo el nmero de

oxidacin entre parntesis. Por ejemplo, xido de galio (III), sin embargo ciertos autores solo
utilizan la numeracin romana siempre y cuando el metal tenga dos o ms nmeros de
oxidacin.

2. Cuando un elemento tiene dos nmeros de oxidacin (ej. Plomo), se los nombra as:

Tradicional: xido plumboso (cuando el nmero de oxidacin utilizado es el menor), u xido

plmbico (cuando el nmero es el mayor).

3. Cuando un elemento tiene ms de dos nmeros de oxidacin (puede llegar a tener hasta
cuatro) se los denomina de la siguiente manera.

Tradicional:

- cuando el elemento tiene una sola valencia se aade la terminacin -ico

- cuando el elemento tiene dos valencias se aade la terminacin -oso a la ms pequea y la
terminacin -ico a la ms grande

- cuando el elemento tiene tres valencias se aade a la ms pequea hipo-oso con el elemento
entre medias, a la intermedia se le aade la terminacin -oso y a la ms grande la terminacin -ico
- cuando el elemento tiene cuatro valencias se aade a la ms pequea hipo-oso, a la siguiente
-oso, a la siguiente -ico y por ltimo a la ms grande per-ico

sistematica: es igual que en los casos anteriores. Por ejemplo, si la molcula es de uranio y
queda formada como U2O3, su nomenclatura es "Trixido de diuranio".

Numeral de Stock: Exactamente igual que en los casos anteriores, se escribe el xido
normalmente y se le agrega el nmero de oxidacin entre parntesis.

Para nombrar a los xidos bsicos, se debe observar los nmeros de oxidacin, o valencias, de
cada elemento
Los oxidos bsicos en contacto con el agua forman BASES(.Una base, en qumica , es un in o
una molcula capaz de proporcionar electrones o captar protones. Por ejemplo , HO - , que
designa al ion hidrxido , es una base. Cuando se neutraliza con un cido , una base puede dar
sales. Entre las bases ms conocidas encontramos el hidrxido de sodio ( sosa custica ) , el
hidrxido de potasio ( potasa ) y el amonaco. Un potencial hidrgeno (pH) superior a 7 indica que
estamos en un medio bsico , con baja concentracin de iones oxonium. Hablamos, entonces, de
basicidad. Un producto bsico es corrosivo igual que un producto de cido.)
2- ACIDO: Se forman por reaccin de los no metales con el oxgeno. Debido a que la
diferencia de electronegatividad es baja, las uniones son covalentes.
3- Nomenclatura:
4- Tradicional: diferencia entre xidos bsicos y cidos. A stos ltimos los nombra como
anhdridos. Se halla en desuso. Tambin se los nombra como xidos con los
sufijos oso (menor nmero de oxidacin) e ico (mayor nmero de oxidacin) y si fuera
necesario se utilizan los prefijos hipo y per.
Numerales de Stock: Se los nombra como xidos de seguidos del nombre del elemento y
entre parntesis y en nmeros romanos el nmero de oxidacin siempre que tuviera ms de
uno.
N2O3 : xido de nitrgeno (III)
Un oxido acido en contacto con el agua forma ACIDOS ( provienen de la reaccin qumica que
se produce entre un oxido acido o anhdrido y el agua. Cuando se los nombran, conservan el
nombre del oxido que los origina colocando delante la palabra acido); Para escribir la formula
de un acido se puee usar una simple regla que consiste en tomar la formula del oxido acido
que corresponda y sumarle directamente una molecula de agua, finalmente se debe simplificar
en caso de que se pueda.
Los acidos se dividen en:

Hidracidos: compuestos que estn formados en su estructura por el hidrogeno y un no

metal (acido) en estos el hidrogeno siempre tiene el numero +1 de oxidacin.
Para nombrar estos compuestos se antepones la palabra acidos seguida del nombre del
no metal correspondiente con la terminacin hdrico.

HF: Acido Fluorhidrico

HCL: Acido Clorhidrico
H2S: Acido Sulfhidrico
HBr: Acido Bromhidrico
HI: Acido Yodhidrico
H2Se: Acido Selenhdrico
H2Te: Acido Telurhidrico
-

Oxacidos: Son compuestos ternarios formados por un no metal, oxigeno e hidrogeno. Se

obtienen a partir del oxido acido o anhdrido correspndiente sumndole una molecula de
agua (H2O).
HFO: Acido Hipofluoroso
H2SO2:Acido Hiposulfuroso
HCLO2: Acido Cloroso
H2SO3: Acido sulfuroso

3- SALES: Una sal es un compuesto qumico formado por cationes (iones con carga positiva)
enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto tpico de una reaccin
qumica entre una base y un cido, donde la base proporciona el catin y el cido el anin.
Un ejemplo es la sal de mesa, denominada en el lenguaje coloquial sal comn, sal marina o
simplemente sal. Es la sal especfica cloruro de sodio. Sufrmula molecular es NaCl y es el
producto de la base hidrxido sdico (NaOH) y cido clorhdrico, HCl. En general, las sales
son compuestos inicos que forman cristales. Son generalmente solubles en agua, donde se
separan los dos iones. Las sales tpicas tienen un punto de fusin alto, baja dureza, y baja
compresibilidad. Fundidas o disueltas en agua, conducen la electricidad.
PROPIEDADES FISICAS: En general, las sales son materiales cristalinos con estructura
inica. Cristales de sal inicos pueden ser tambin formados a partir de residuos de cido
combinados en un sinfn de estructuras dimensionales aninicos y fragmentos de stos con
cationes en las cavidades (como los silicatos). Esta estructura se refleja apropiadamente en sus
propiedades fsicas: tienen altos puntos de fusin y en estado slido son dielctricos.

color: Las sales pueden tener la apariencia de ser claras y transparentes (como el cloruro de
sodio), opacas e incluso metlicas y brillantes (como la pirita o sulfuro de hierro).

Gusto: Las diferentes sales pueden provocar todos los cinco diferentes sabores bsicos como, por
ejemplo, el salado (cloruro de sodio), el dulce (acetato de plomo (II), que provoca saturnismo si se
ingiere), el agrio (bitartrato de potasio), el amargo (sulfato de magnesio) y el umami (glutamato
monosdico) .
Olor: Las sales de cidos fuertes y bases fuertes (sales fuertes), no suele ser voltiles y no tienen
olor, mientras que las sales tanto de bases dbiles como de cidos dbiles (sal dbil), pueden tener
olor en forma de cido conjugado (por ejemplo, acetatos como el cido actico o vinagre, y
cianuros como el cianuro de hidrgeno en las Almendras) o en forma de base conjugada (por
ejemplo, sales de amonio como el amoniaco) de los iones componentes
PROPIEDADES QUIMICAS: Las sales reaccionan con los cidos y las bases, obtenindose el
producto de reaccin y un gas precipitado o una sustancia tal como agua
COPIO LAS FORMULAS QUE ESTAN EN EL CELULAR
CLASIFICACION:
Las sales se pueden clasificar en los siguientes grupos:3

Sal haloidea, hidrcida o binaria neutra: son compuestos binarios formados por un metal y
un no-metal, sin ningn otro elemento. El anin siempre va a tener la terminacin -uro.
Ejemplos: cloruro de sodio, NaCl; cloruro de hierro (III), FeCl3; sulfuro de hierro (II), FeS.

Sal de oxcido: procede de sustituir los hidrgenos de un oxcido por cationes metlicos.

Sal oxcida, oxicida o ternaria neutra: se sustituyen todos los hidrgenos.

Ejemplo: hipoclorito de sodio, NaClO.

Sal cida: se sustituyen parte de los hidrgenos. Ejemplo: hidrogenocarbonato de

sodio o bicarbonato de sodio, NaHCO3.

Sal bsica o hidroxisal: contienen iones hidrxido (OH-), adems de otros aniones.
Se pueden clasificar como sales o hidrxidos. Ejemplo: hidroxicarbonato de hierro (III),
Fe(OH)CO3.

Sal doble: se sustituyen los hidrgenos por dos o ms cationes. Ejemplo:

carbonato doble de potasio y litio, KLiCO3.

Hidroxosal: sal formada a partir de un hidrxido anftero, que reacciona como un cido una
base dbil ante una base o un cido fuerte.
Al(OH)3 + 3 Na(OH) Al(OH)6Na3 (hexahidroxoaluminato de sodio)
Al(OH)3 + 3 HCl AlCl3 (cloruro de aluminio) + 3 H2O

Sal mixta: contiene varios aniones. Ejemplos: clorurofluoruro de calcio, CaClF;

clorurofosfato de potasio, K4ClPO4, nitratosulfato de hierro (III), Fe(NO3)SO4.

Oxisal: formada por la unin de un xido y una sal. Ejemplos: oxinitrato de plomo (IV),
PbO(NO3)2; oxicloruro de cobalto (III), CoOCl.

Sal hidratada o hidrato: sal con molculas de agua en su estructura cristalina.

Ejemplos: xido de plomo (III) hemihidrato (o hemihidratado), PbOH 2O; sulfato de
calcio dihidrato, CaSO42H2O.

Como puede verse en la clasificacin de arriba, tanto las sales haloideas como las sales
oxcidas, son llamadas sales neutras.

Las SALES, se clasifican en dos grandes grupos, segn el cido que reacciona con la base para
formar la sal:
1. Sales binarias: Que se forman a partir de la reaccin de un HIDRCIDO con una base.
POR TANTO, ESTAS SALES NO CONTIENEN OXGENO.

2. Sales ternarias oxigenadas u OXISALES: Que se forman a partir de la reaccin de

un HIDROXICIDO u OXICIDO con una base.

Existen tambin SALES TERNARIAS NO OXIGENADAS; es decir, sales formadas por

tres elementos diferentes, y entre los cuales NO se encuentra el oxgeno. stas
constituyen un grupo de sales aparte y las veremos en el tema de compuestos de
coordinacin.
La nomenclatura de las SALES, deriva por eso del cido del cual se form; para ello, se llevan a
cabo slo tres cambios:
1. La terminacin HDRICO de los Hidrcidos cambia por URO para nombrar la sal
que se forma a partir de l.
2. La terminacin OSO de los Oxicidos cambia por ITO para nombrar la sal que
se forma a partir de l.
3. La terminacin ICO de los Oxicidos cambia por ATO para nombrar la sal que
se forma a partir de l.

MATERIALES:
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Pinzas para crisol

3 vasos de precipitado de 100 ml

1 pipeta graduada de 10 ml
1 cuchara de combustin
1 vidrio de reloj
2 Erlenmeyer de 100ml
2 tubos de ensayo
HCl diluido al 5%
NaOH diluido al 5%
Cinta de Mg
Trozo de Na, Ca, y Zn
Solucion de fenolftaleina

PROCEDIMIENTO:
1- Llenamos un vaso con 20 ml de agua, y agregamos un trozo de sodio previamente
oxidado. PONER 1 IMAGEN, observamos que se forma una esfera y hace que se libere
hidrogeno.
2- En el siguiente proceso tomamos con una pinza unos 2 cm de Mg y la quemamos en la
llama del mechero, observamos que se produce una luz muy brillante PONER 2 IMAGEN,
Luego agregamos a un vaso de precipitado 5cm3 de agua y dejamos caer el trozo de Mg,
observando que no sucede nada.
3- Repetimos el proceso anterior cambiando Mg (magnesio), por Ca (calcio); de igual manera
ponemos a calentar el calcio con ayuda de la cuchara de combustin, PONER 3 IMAGEN,
luego a un vaso de precipitado ponemos 5cm3 de agua y agregamos el calcio, mezclamos
bien y observamos que no sucede nada.
4- Tomamos dos tubos de ensayo, y a cada uno le agregamos 2 ml de HCl (acido clorhdrico)
PONER 4 IMAGEN, al primer tubo le agregamos un trozo de Mg y observamos que se
libera hidrogeno en forma de gas, PONER 5 IMAGEN, luego agregamos un trozo de zinc al
otro tubo, y observamos que se convierte en una mezcla efervescente, liberando tambin
hidrogeno en forma de gas, PONER 6 IMAGEN, adems nos damos cuenta que al final de
este proceso los dos tubos quedan calientes.
5- A la solucin de NaOH obtenida en el punto1 PONER 7 IMAGEN le agregamos
fenolftalena PONER 8 IMAGEN, y observamos que cambia a un fucsia rojizo, dndonos a
entender que es una base
6- A la solucin de Mg(OH)2 obtenida en el punto 2 PONER 9 IMAGEN, le agregamos
fenolftalena PONER 10 IMAGEN, y observamos que cambia a un fucsia un poco mas
suave , dndonos a entender que es una base.

ANALISIS DE RESULTADOS:

1- OXIDOS: compuesto binario que contiene uno o varios atomos de oxigeno y otro elemento
de la tabla peridica; un oxido es bsico si el elemento quimico que se junta con el oxigeno
es un metal. Ej: ( Li2O oxido de litio), al unirse con el agua forma bases
Un oxido es acido si el elemento quimico que se junta con el oxigeno es un no metal, Ej:
( P2O3 Anhidrido fosforoso), al juntarse con el agua forma un acido.
2- HIDROXIDO: Grupo de compuestos qumicos formados por un metal y uno o varios
aniones hidroxilos, deriva del agua y sustituye uno de sus atomos de hidrogeno por un
metal.
Llevan el radical (OH-) son resbaladizos al tacto, con el indicador anaranjado de metilo
aparece coloracin amarilla y non fenolftalena presenta coloracin roja intensa, conducen
la corriente elctrica en disolucin acuosa son corrosivos, reaccionan con los acidos para
producir sales.
3- CARACTERISTICAS DE UN ACIDO:
- Reaccionan con muchos metales con formacin H2 ( lo cual no quiere decir que el metal se
pueda transformar en un acido), sus disoluciones conducen la corriente elctrica,
enrojecen la tintura de tornasol (morado por defecto), reaccionan con las bases
( neutralizacin), Ph menor que 7; cuando en una solucin la concentracin de iones
hidrogeno (H+) es mayor que la de iones hidrxidos (OH-) se dice que es acido, se forman
con la unin de un no metal (grupos I, II, III, IV, V, VI, VII A) con el
4- SALES:
Las sales se forman a partir de un acido y una base, mediante una reaccin de neutralizacin, esto
significa que en solucin acuosa, los hidrgenos de los cidos son sustituidos por el catin de la
base, cuyo grupo OH-1 se combina entonces con los H+1 provenientes del cido que ya fueron
sustituidos, para entonces formar H2O

Las SALES, se forman entonces por la unin de un catin metlico con diversos grados de
oxidacin o valencia positiva, con un anin no metlico con grados de oxidacin o valencia
negativa: por ejemplo:

Fe2+ S-2