Distribucin en Rosario y Localidades de la regin. Revista Sociedad - Ao XII - Septiembre 2015.

159

CAME joven

impulso

federal
Juan Pablo Diab fu electo como el primer presidente del
Espacio de Jvenes Empresarios de la Cmara Argentina de
la Mediana Empresa del interior del pas. Sus propuestas,
objetivos y el desafo de aumentar la participacin de
jvenes emprendedores en toda la Argentina.

IA
ONOM
GASTRS | SALIDAS
RE
PLACE

Restaurantes recomendados - eventos

vidriera nocturna - lanzamientos

Autoridades y Cmaras Asociadas

PRESIDENTE

RICARDO DIAB
VICEPRESIDENTE 1

JORGE ASEGUINOLAZA
(Cmara de Almacenes Mayorista)
VICEPRESIDENTE 2

FELIX SENI

(Cmara de Supermercados)
VICEPRESIDENTE 3

MANUEL MASES

(Fed. de Fab. de Pastas Frescas de la Rep. Arg.)

SECRETARIO

ALEJANDRO LACAMARA
(Cmara del Crdito Comercial)
PRO SECRETARIO

CARLOS ROVITTI
(Cmara de Empresas Inmobiliarias de Rosario)
TESORERO

EDUARDO FENOUIL
(Cmara Comercial del Mueble)
PRO TESORERO

DIEGO CASADIDIO
(Cmara de Saneamiento Ambiental)
VOCALES TITULARES

ROBERTO MARIO GALLI

ALBERTO OSMAN
(Cmara Ind. y Com. del Helado Artesanal)

JUAN BENZI
(Cmara de Jugueteras)

MARIO CURA
(Asociacin Civil de Empresarios Jvenes)

FRANCISCO CARRANZA
(Cmara Industrial de la Indumentaria)

RONALDO TORRA
(Asociacin de Geritricos)
CONSEJO DE SNDICOS

SERGIO ANGIULLI
(Cmara de Ferreteras y Afines)

MARIO CORNAGLIA
(Cmara de Empresarios de la Costa)

JOSE RAMON BASSI

(Cmara de Fruteros Mer. de Con. Fisherton)
CONSEJO DE TICA

ADOLFO BARZANTE
(Cmara Comercial del Mueble)

GUILLERMO MORETTI
(UIA FISFE CGI)

(Cmara de Alojamientos y Afines del Litoral)

SALVADOR LUPO
(Asociacin de Talleristas)

ANTONIO CACCIOLA
(Cmara de Com. en Repuestos para Automotores)

MARCELO HERRERO
(Cmara Estaciones de Servicios Y Garages)

LUIS CANUTO
(Cmara de Com. en Artefactos para el Hogar)

HUGO DEL VALLE

(Cmara de la Industria Plstica)

MARCO COCCHIARELLA
(Asociacin Hotelera Gastronmica)

MIGUEL BUZ
(Cmara de Drogueras e Insumos Medicinales)

CARLOS REBAGLIATI
(Mercado de Productores)

ALFREDO GUAGLIANO
(Asociacin de Transporte de Carga de Rosario)
VOCALES SUPLENTES

JUAN SANDRONE

(Asociacin de Industriales Panaderos)

PEDRO SAPORITO

146

- Ao XI

Revista Sociedad

Unin Industrial Regin Rosario

de la regin.

DesafoPyme
Visindefu
turo
y Localidades

Ricardo Diab

en Rosario

Fue creado Un nuevo espacio de representacion para

promover el desarrollo y crecimiento de la industria
local generando valor agregado a la produccion

Tendencias
Lanzamientos
& Eventos

Rosario

Actualidad local y regional. Indicadores.

Guia GPS. Gastronomia, Placeres y salidas.
Tapa 145.indd

(Cmara de Floreras)
SECRETARIO ADJUNTO

RICARDO MOSERA
(A.S.P.R.A.)
SECRETARAS ADJUNTAS
Industria:

MAIRA BOGLICH
Turismo:

ADOLFO BARZANTE Hijo

Centro Comerciales a Cielo Abierto:

ALEJANDRO DE MELO
Cmaras Binacionales:

ANGEL PIAZZA
Comercio Exterior:

GASTON RAGGIO
Asesora Tributoria:

JORGE SIMON
ASESORES

LUCIO DI SANTO
NELSON GRAELS
MIGUEL MILANO

Obten acceso a la versin digital y recib mas informacin

145

- Agosto

2014.

HECTOR VERGARA

Revista Sociedad
Empresaria

Distribucin

#
Distribucin en Rosario y Localidades de la regin. Revista Sociedad - Ao XI - Septiembre 2014.

SOCIEDAD

(Cmara de la Propiedad Horizontal)

VICEPRESIDENTE ADJUNTO

Cmara Industrial de la Indumentaria Rosario

Cmara de Ferreteras y Afines de Rosario
Cmara de Libreras y Anexos
Cmara de pticas y Afines
Cmara de Zapateras y Anexos
Cmara del Crdito Comercial
Cmara Comercial del Metal
Cmara de Floreras de Rosario
Cmara de Agentes Oficiales de Loteras, Prode y Quinielas
Cmara de Fabricantes de Pastas Frescas
Centro Unin Tabacaleros
Cmara Comercial del Mueble
Cmara de Comerciantes en Motocicletas, Motonetas y Afines
Cmara de Comerciantes en Artefactos para el Hogar
Cmara de la Industria Plstica de la Provincia de Santa Fe
Cmara de Publicidad en Va Pblica
Cmara Industrial y Comercial del Helado y Afines
Cmara de la Industria del Calzado
Cmara de Proveedores de la Industria del Calzado
Cmara de Repuestos, accesorios para el Automotor de Rosario
Cmara de Empresas Inmobiliarias
Cmara de Arena, Piedra y Navegacin Fluvial del Litoral
A.T.R.A.R.
Cmara de Estaciones de Servicios, Garages y Afines de Rosario
Cmara de Supermercados y Autoservicios de Rosario
Cmara de Tintoreras, Lavadero y Afines
Asociacin Empresaria Hotelero Gastronmica y Afines Rosario
Cmara de Jugueteras y Anexos
Cmara de Empresas de Servicios Fnebres y Afines
Cmaras Empresaria del Comercio Automotor
Cmara del Mrmol, Granito y Afines
Asociacin Transportes de Carga
Cmara de la Industria de la Madera
Cmara Santafesina de Telefona y Afnes
Asociacin Rosarina de Transporte Escolar
Cmara de Titulares de Licencias de Taxis de Rosario
Cmara de la Propiedad Horizontal de la Provincia de Santa Fe
Cmara de Propietarios de Panaderas de Rosario
Cooperativa Argentina de Productores Agrarios
Cmara de Empresas de Saneamiento Ambiental de Rosario
Cmara de Farmacias de la Provincia de Santa Fe
Asociacin de Comerciantes Paseo Del Siglo
Asociacin Calle San Martn
Cmara de Comercio Argentino Brasilea de la Prov. de Sta. Fe
Cmara de Aire Acondicionado, Refrigeracin y Afines
Cmara de Laboratorios, Herboristeras, Drogueras y Afines
Cmara de Alojamientos y Afines del Litoral
Cmara de Empresarios de la Costa
Cmara de Entidades de Cobertura Mdica de la Provincia de Santa Fe
Cmara de Complejos Deportivos y Gimnasios
Cmara de la Industria de la Refrigeracin
Cmara de Laboratorios Fotogrficos y Afines
Cmara Empresaria del Transporte Multimodal de Pasajeros
Cmara de Agencias de Remises de Rosario
Cmara de Instituciones Privadas Especiales
Cmara de Microempresarios de la Provincia de Santa Fe
Cmara Rosarina de Video Clubes y Afines
Cmara de Organizadores y Proveedores de Eventos de la Pcia. de Santa Fe
Cmara del GNC Rosario
Cmara de Drogueras e Insumos Medicinales
Cmara de Salones de Fiestas y Actividades Afines
Asociacin de Prestadores de Geriatra de la Provincia de Santa Fe
Sociedad de Fotgrafos Profesionales de Rosario
Cmara Empresaria Santafesina de Carga y Descarga y Actividades Logsticas
Cmara de Fruteros Mercado de Concentracin Fisherton
Asociacin de Dadores de Empleo en Casas Particulares de la Pcia. de Sta. Fe
Asociacin Civil Tcnicos e Ingenieros Electricistas de Rosario
Asociacin Civil Jvenes Empresarios
Cmara Santafesina de Empresas de Mantenimiento de Extintores y Afines.
Asociacin para el Desarrollo Econmico Social y Educativo
Cmara de Emergencias Mdicas y Medicina Extrahospitalaria de la Prov. Sta. Fe
Federacin Argentina de Cmaras Agroareas

Tendencias
Lanzamientos
& Eventos

Rosario

participacin,
capacitacin y
como claves de
la informacin
gestin
de la Asociacin para la nueva etapa
Empresaria de
Rosario

Actualida
G u i a G P S . Gd l o c a l y r e g i o n a l .
astronomi
a , P l a c e r eI n d i c a d o r e s .
s y salidas
.
8/8/14

5:48 PM

www.revistasociedad.com.ar | www.aer.org.ar | info@aer.org.ar

Espaa 848 - CP 2000 - Rosario - Santa Fe - Argentina

Sumario

octubre
2015 #159

159

CAME joven

impulso

Distribucin en Rosario y Localidades de la regin. Revista Sociedad - Ao XII - Octubre 2015.

federal
Juan Pablo Diab fue electo como el primer presidente del
Espacio de Jvenes Empresarios de la Cmara Argentina de
la Mediana Empresa del interior del pas. Sus propuestas,
objetivos y el desafo de aumentar la participacin de
jvenes emprendedores en toda la Argentina.

NOMIA
GASTRO | SALIDAS
ES
PLACER

Restaurantes recomendados - eventos

vidriera nocturna - lanzamientos

Revista Sociedad. Ao XII - Nro 159

Octubre de 2015.
Director: Ariel Davico
director@revistasociedad.com.ar
redaccion@revistasociedad.com.ar
Contacto Comercial:
Tel./Fax (0341) 425 9498 |
Balcarce 355 | Rosario
comercial@revistasociedad.com.ar
davico.exit@hotmail.com

Coordinacin General:
Lic. Sofa Diab
comunicacion@aer.org.ar
Notas periodsticas AER:
Lic. Nerina Diaz Carballo
prensa@aer.org.ar
Fotografa
Willy Donzelli

CoolFood,
tendencia
gastronmica
Montevideo
en un fin de
semana
Adelanto del
nuevo Toyota
Camry 2016
Espacio
gourmet en
la oficina
Los espectculos
ms esperados que
llegan a la ciudad
Los estrenos para
disfrutar en la
pantalla grande

Lanzamientos
de discos y
lectura rpida
Restaurantes recomendados
y todos los flashes de la
vidriera nocturna

SOCIEDAD

Prohibida su reproduccin total o parcial.

El editor no se responsabiliza por el contenido
de los anuncios publicitarios ni por las notas
firmadas que se incluyen en esta edicin.
Sociedad, Gua de Moda y Lugares es marca
registrada, impreso en el mes de
Octubre de 2015. RNPI: En trmite 2015.

08 Ciudad
10 Mix
14 Eventos
16 Actualidad
18 Comercio
20 Tecno
22 indicadores
24 Cmaras
26 portada
33 guia gps
34 turIsmo
36 motor
37 deco
38 Agenda
40 Cine
42 Msica-Libros
44 Salidas

Compromiso con
la educacion
vial
Novedades,
indicadores e
informacin
Workshop de Turismo &
Almuerzo aniversario
de Fisfe
Secretara de
Comercio y
Servicios
Presentaron el
Centro Comercial
Paseo Histrico
Todo sobre la
neutralidad en
la red
Brasil y el
impacto en las
exportaciones
Un congreso
de alto
vuelo
CAME Joven, la
importancia de
ser dirigentes

Diseo
Contenidos y Comunicacin

Ciudad

Seguridad vial: la labor de las

ONG y el compromiso municipal

SOCIEDAD

n la ciudad de Rosario se desarroll el II Congreso

Nacional que, bajo el lema Alcohol y conduccin:
construccin social de un debate responsable,
convoca a asociaciones civiles de todo el pas.

En ese contexto, la intendenta Fein valor

que se generen estos espacios de debate,
reflexin y dilogo, sobre temticas tan
pertinentes para la sociedad como son la
movilidad en el espacio pblico, la seguridad vial y la siniestralidad: tres cuestiones
relevantes en una poltica de Estado.
Asimismo, Fein record que la Municipalidad de Rosario en el ao 2012 cre
la Agencia de Seguridad Vial, que rene
todas las reas de control municipales
relacionadas con el trnsito y la seguridad
vial. Ms tarde creamos la Secretara de
Control y Convivencia Ciudadana, con la
primordial intencin de aportar fuertemente a la convivencia ciudadana, a travs de
dos herramientas que les son propias a la
Municipalidad, como lo son la prevencin y
el control.
La mandataria ponder, adems, el trabajo
que realizan las organizaciones de la sociedad, que desde el dolor logran potenciar
un debate, una reflexin, un dilogo y una
agenda que se relata desde hechos concretos, para modificar leyes y trabajar por la
concientizacin.
Fein marc una de las problemticas que
tienen nuestras ciudades que es el crecimiento del parque automotor sostenido
y la siniestralidad. La ciudad de Rosario

no escapa a ello y para poder planificar

polticas de prevencin en trminos de
seguridad vial, resulta necesario conocer
diferentes indicadores, de siniestros y de
educacin vial contnua.
La intendenta no dej de subrayar que en
la ciudad se habilit el nuevo sistema de
otorgamiento de la licencia nica nacional
de conducir, que incluye la solicitud del
Certificado Nacional de Antecedentes de
Trnsito, en tanto agreg: A partir de este
nuevo sistema integrado podemos conocer
el historial completo de cada persona que
solicite una licencia de conducir, sus antecedentes, inhabilitaciones en otro distrito o
multas impagas, y tambin poder avanzar
en el carnet por puntos.
Luego destac la importancia que tiene
el control de alcoholemia y describi que
en el ltimo ao y medio hemos realizado
ms de 20 mil test, cuatriplicando lo que
se haba hecho en perodos anteriores.
Realizamos 10 mil test durante 2014 y este
ao ya superamos esa cifra con meses
por delante. Redujimos la cantidad de test
positivos a un dgito (9%), teniendo un descenso del 7% en un ao y medio, destac
la titular del Ejecutivo.
Hemos llevado adelante estrategias de
comunicacin y campaas sobre conduc-

cin segura y responsable, sum la titular

del Palacio de los Leones y aadi que
Rosario es la ciudad del pas donde ms
se festeja el Da del Amigo, y suelen durar
varios das estas celebraciones. Durante
este ltimo festejo, por citar un ejemplo, el
mismo 20 de julio no hubo test positivos,
gracias al alto control y el trabajo conjunto
de concientizacin con las organizaciones.
Fein tambin hizo referencia al debate
del proyecto de alcohol cero: Son pasos,
avances importantes que estamos dando
como sociedad. Instrumentos con los que
podemos valernos para as bajar los ndices
de siniestralidad.
Junto a la intendenta municipal, estuvieron
el vicegobernador Jorge Henn, el ministro
de Seguridad, Ral Lamberto; el secretario
de Control y Convivencia Ciudadana, Pablo
Seghezzo; y Marcelo Rissi, en representacin de la asociacin civil Padres en la Ruta,
de Funes.

RISSI: CONSTRUIR
CONCIENCIA

Marcelo Rissi, desde la asociacin civil

Padres en la Ruta de Funes, explic los
fundamentos de estos congresos que
dimos comienzo con Padres de la Ruta en
Chaco, motivados por el inters colectivo
de transformar las conductas viales en buenas conductas ciudadanas, y que pretende
la construccin consensuada de una carta
de intencin que represente las voluntades
de todos los presentes. Ms adelante, Rissi
seal: Proponemos construir conciencia
para lograr alcohol cero al volante en
todo el territorio de nuestro pas, como
un mensaje unvoco a la sociedad, que
permita apropiarse de la norma y emita
una condena social ante aquellos que
pretenden mantener una actitud mezquina,
por encima del inters general del derecho
de la vida misma. En el final acentu el
punto en comn de todas las organizaciones: Son el amor, transformado en
compromiso, y el espritu resiliente en favor
de la vida.

SOCIEDAD

Mix
MERCOCIUDADES

Crearon el
Instituto de
Turismo

NUEVA PATENTE.

El Gobierno oficializ la implementacin de los nuevos formatos de las patentes de

automviles y motos cero kilmetro que comenzarn a regir a partir del 1 de enero del
prximo ao, y que responde al diseo acordado por los pases del Mercosur. Segn la disposicin 411/2015 de la Direccin Nacional de los Registros Nacionales de la Propiedad del
Automotor, publicada en el Boletn Oficial, las nuevas patentes tendrn una combinacin
de cuatro letras y tres nmeros.

VIVIENDA
SUSTENTABLE
La primera vivienda familiar de Rosario
que cumple con la ordenanza 8757 de la
Municipalidad sobre eficiencia energtica
ya presenta un avance de obra del 60 por
ciento y esperan que est terminada en los
primeros meses del prximo ao. Se trata
de un proyecto pensado para demostrar
que es posible ejecutar desarrollos que
funcionen como residencias familiares y
que tengan los criterios de sustentabilidad
que, por el momento, slo se le exige a los
edificios de ms de 5 mil metros cuadrados.

DISTINCIN
PARA
GERDAU
Por su destacada trayectoria, Gerdau,
recibi la distincin al Mrito Industrial
2015, que otorga la Federacin Industrial de
Santa Fe (FISFE), en el marco del Da de la
Industria. La distincin la recibi el C.P.N.
Juan Corbacho, Controller e Integrante del
Comit Ejecutivo de Gerdau. Al evento asistieron el Ministro de Economa Axel Kicillof,
el Sr. Gobernador de la Provincia de Santa
Fe, Dr. Antonio Bonfatti, el Presidente de la
Unin Industrial Argentina-UIA-, adems
de autoridades e industriales.

En el marco del 9 Congreso de Turismo

de Mercociudades, realizado los das
16 y 17 de septiembre en la ciudad
brasilea de Curitiba, se procedi a la
firma de un acta protocolar de puesta
en marcha del Instituto de Turismo
de Mercociudades (ITM), cuya rbrica
fue presidida por el presidente de la
Federacin de Comercio de Paran
(Fecomercio), Darci Piana, y el representante de la Secretara Ejecutiva de la
red y secretario de Turismo de Rosario,
Hctor De Benedictis, en representacin
de la intendenta Mnica Fein.
Desarrollado bajo la consigna Turismo
sin Fronteras para el prximo quinquenio 2016-2021, el congreso cont con
la participacin de representantes de
ciudades de Brasil, Argentina y Uruguay,
junto a referentes de organizaciones
regionales y estatales de Turismo
brasileas, as como tambin del mbito
universitario. El encuentro dio lugar
adems a distintas disertaciones y a la
firma de un convenio entre Mercociudades y la Federacin de Comercio de
Paran.

SOCIEDAD

BAJADAS PBLICAS PARA KAYAKS. Recientemente se present una

10

serie de iniciativas vinculadas a la actividad del kayakismo en Rosario. Por un lado una
propuesta para la implementacin de tres bajadas pblicas para kayaks en el norte, centro
y sur de la costa, solicitadas por quienes practican ese deporte de manera urgente, y el
control segn las normas de Prefectura y la Polica de Seguridad de la Navegacin y, por
otro, pedidos de informes por parte del edil Carlos Cardozo sobre el control a guarderas.

Sociedad 136_Maquetacin 1 12/10/13 1:55 PM Pgina 35

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Mix
COMPROMISO EMPRESARIO

100%
CASCO

MS SEGURIDAD DESDE EL AIRE.

El gobernador Antonio Bonfatti present uno de los dos helicpteros que el Estado santafesino adquiri para la Polica de la Provincia. Estas unidades demandaron una inversin
de 2.578.000 dlares, y se enmarcan en el proceso de reconversin del rea de la Direccin
Provincial de Movilidad y Aeronutica, dependiente del Ministerio de Gobierno y Reforma
del Estado. Durante el acto se observ la puesta en marcha y vuelo de la aeronave que
ser destinada a la Unidad Regional II de la Polica provincial (departamento Rosario), un
Eurocopter Bolkow BO 105 CBS, y otra similar, tendr como destino la ciudad de Santa Fe.

BUENAS
PRCTICAS
AGRCOLAS
Las Buenas Prcticas Agrcolas (BPA)
incluyen un conjunto de principios, normas
y recomendaciones tcnicas, tendientes a
reducir los riesgos de contaminacin fsica,
qumica y biolgica en las distintas etapas
del cultivo como en la cosecha, acondicionamiento y traslado de la produccin. El
objetivo del proyecto es lograr hortalizas
diferenciadas por su calidad, libres de contaminacin qumica y biolgica, respetando el
principio de la rastreabilidad y favoreciendo
el consumo de proximidad.

INVERSIN
MILLONARIA
La Empresa Provincial de la Energa abri
los sobres correspondientes a las ofertas
econmicas de dos licitaciones tendientes a
reforzar la infraestructura elctrica en la ciudad
que tiene como objeto la renovacin de cables
distribuidores subterrneos de Media Tensin
en diversas Subestaciones Transformadoras
y Centro Reducidos de Distribucin, lo cual
implica contratar la reforma de media tensin
asociada a los Centros de Distribucin Plata
(Montevideo y Callao), Catamarca (Catamarca
al 2700) y Mitre (Ituzaingo al 1129) .

Autoridades de la Secretara de Control

y Convivencia Ciudadana participaron
de un encuentro organizado por la
Fundacin de la Ciudad de Rosario y La
Segunda ART, en el cual se present el
Programa 100% Casco a ms empresas
de la ciudad, con el fin de ofrecer capacitar y certificar a sus empleados para
reducir la tasa de accidentes in itinere
por la falta del uso del casco. Durante
la presentacin, Seghezzo destac: Es
importantsimo que cada vez ms empresas se sumen y entiendan la importancia de concientizar a sus empleados
en materia de seguridad vial.
La reduccin de accidentes depende
primero de la concientizacin, luego de
la fiscalizacin y como ltima medida
la sancin, y desde nuestra secretara cumplimentamos con todas las
instancias, agreg y continu: durante
el 2014 se registraron 10 mil accidentes
menos en la ciudad de Rosario, y hubo
300 internados menos en el HECA por
accidentes de motos.
Por su parte, Mariela Quintana de la
Fundacin Ciudad de Rosario destac:
Este programa viene dando sus frutos,
entonces es cada vez ms fcil contagiar
a ms organizaciones para que se
sumen a estas capacitaciones. Este ao
contamos con el apoyo de IRAM, que
nos da un marco de confianza.

SOCIEDAD

EXPO RURAL RAFAELA CON BALANCE POSITIVO. Desde su

12

organizacin destacaron que la Expo Rural de Rafaela es la expresin multitudinaria de

la dinmica econmica y productiva de la Regin Central y aseguraron que contiene en
una sola muestra espacios diversos que representan a los sectores agropecuario, agroalimentario, mecnico-agrcola, comercial, de servicios, de la construccin adems de las
instituciones de la regin. En ese contexto participaron mltiples empresas santafesinas.

/ Sodas Asuncin

SOCIEDAD

Seguinos

13

Lo que vimos

WORKSHOP DE TURISMO

SOCIEDAD

La Asociacin Empresaria de Rosario fue anfitriona

de un importante evento relacionado al turismo
con importantes referentes de Brasil. Durante el
mismo se llev a cabo la presentacin del Grupo
LATAM y luego se desarrollaron capacitaciones
a cargo de los estados Alagoas, Bahia, Cear,
Pernambuco y Rio Grande do Norte.

14

FISFE CELEBR EL DA DE LA
INDUSTRIA

SOCIEDAD

La Federacin Industrial de Santa Fe (FISFE) celebr

el Da de la Industria en Casilda, en el marco de un
almuerzo encabezado por Guillermo Moretti, presidente de la entidad. Al destacado evento asistieron
el gobernador de la provincia de Santa Fe, Antonio
Bonfatti, el ministro de Economa de la Nacin, Axel
Kicillof, y una concurrencia de ms de 700 hombres
de negocios, quienes colmaron las instalaciones de
Club Atltico Unin Casildense. Asistieron adems
el gobernador electo de Santa Fe, Miguel Lifschitz,
el secretario nacional de la Confederacin General
del Trabajo (CGT), Antonio Cal, y una larga lista de
autoridades nacionales, provinciales y de industriales de toda la Provincia de Santa Fe.
En sntesis, hacer industria y construir un proyecto
industrial no es tarea que se de por generacin espontnea ni por el simple transcurrir de los avances
tecnolgicos, ni por la sola decisin de los mercados
como nos quieren hacer creer esos economistas del
fracaso que lo siguen pregonando. Requiere de polticas macroeconmicas, de una poltica industrial
coherente, de industriales que asuman el desafo
y, por sobre todo, que la sociedad en su conjunto
asuma este objetivo como propio, destac Moretti
en uno de los tramos del discurso.

15

Actualidad

La creacin de la Secretara
de Comercio y Servicios se
anunci en la AER

E
SOCIEDAD

l gobernador electo de la provincia de Santa

Fe, Miguel Lifschitz, lo dio a conocer en el
marco de un encuentro entre los referentes
del comercio de toda la provincia de Santa Fe
realizado en la Asociacin Empresaria de Rosario (AER).

16

El gobernador electo Miguel Lifschitz

particip de una reunin con referentes
del comercio de la provincia de Santa Fe
encabezados por el presidente de la AER
Ricardo Diab y autoridades de la Federacin de Centros Comerciales de Santa Fe
(FE.CE.CO), su presidente Adrin Schuck,
junto a Carlos Minardi y Elas Soso.
Ante las inquietudes planteadas por los
comerciantes, Lifschitz afirm que en su
gobierno va a crear una Secretara de Comercio y Servicios para poner en evidencia
que tanto la industria y la agricultura como
el comercio, los servicios y el turismo van a
tener un mismo nivel de importancia y consideracin a la hora de disear las polticas
productivas para la provincia de Santa Fe.
Adems, sostuvo que si se piensa en un

modelo de desarrollo para Santa Fe hay

que pensar en el comercio, los servicios
y el turismo como un eje de trabajo
fundamental al igual que la agricultura y la
industria y agreg que hay que establecer una mesa de trabajo permanente para
ir analizando la realidad y definiendo las
prioridades y las polticas para promover la
actividad comercial y de servicios en toda
la provincia.
Tambin, el gobernador electo destac
la importancia de la vida comercial para
los pueblos y las ciudades ya que genera
movimiento, atraccin para gente de otras
localidades y empleo genuino.
Los puntos planteados por los comerciantes fueron el fomento y asistencia a los
Centros Comerciales a Cielo Abierto, la

posibilidad de acceder a herramientas de

financiamiento, la lucha contra la venta ilegal, la necesidad de modificar los horarios
bancarios en otras ciudades y comunas
y de aumentar la cantidad de cajeros
automticos, la inquietud respecto a la gran
presin tributaria que sienten por la triple
imposicin (impuestos del estado municipal, provincial y nacional) y fundamentalmente obtener respuestas y soluciones
ante los problemas con la seguridad.
Al respecto, Lifschitz dijo que es fundamental el financiamiento y que por eso hay planes para convocar a bancos y cooperativas
para dar respuesta. En cuanto a los centros
comerciales asever que es fundamental la
capacitacin y la formacin permanente,
y dijo que se har nfasis en desarrollar la
actividad turstica vinculndola con la actividad comercial generando sinergia entre
ambos sectores. Resalt que se trabajar
intensamente en el control para proteger al
comercio local del comercio ilegal.

CONCLUSIONES DEL TEMARIO

El gobernador electo propuso una mesa de trabajo que se vincule directamente con
la nueva Secretaria de Comercio y Servicios para el tratamiento y solucin de cada
uno de los temas planteados:
*Centros Comerciales a Cielo Abierto: mayor impulso, capacitacin y la puesta al
servicio del modelo Rosario en la materia.
*Horario bancario: reuniones con referentes gremiales para pedir la extensin y/o
modificacin en las ciudades donde solo abren hasta medioda.
*Cajeros automticos: reuniones con entidades bancarias para apelar a tener en un
futuro un cajero cada 5000 habitantes
*Comercio ilegal: mayor control y la colaboracin de los comerciantes para dar
batalla.
*Presin tributaria: se expuso que la triple imposicin representa el 40% de los
costos, se solicit al menos que no haya aumentos.
*Seguridad: fundamental para el desarrollo de la actividad comercial y el bienestar
social.

SOCIEDAD

Por ltimo los comerciantes transmitieron

al gobernador electo las aptitudes que
creen debe tener la persona que est a
cargo de la nueva Secretara de Comercio.
Del encuentro participaron, referentes comerciales de Romang, Franck, Monte Vera,
Rafaela, Esperanza, Progreso, Humboldt,
Sunchales, Reconquista, San Justo, Galvez,
Coronda, La Criolla, Gobernador Crespo,
Ceres, San Javier, San Jorge, Malabrigo,
Humberto1, Venado Tuerto, Santa Fe, y
por supuesto Rosario. Adems estuvieron
presentes el secretario del Sistema Metalmecnico de la provincia Jos Len Garibay
y la secretaria de produccin del Municipio
de Rosario Eleonora Scagliotti, entre otros.

17

CAME

Presentaron el Centro
Comercial Paseo Histrico

L
SOCIEDAD

a Asociacin Empresaria de Rosario, la

Municipalidad de Rosario, la Confederacin
Argentina de la Mediana Empresa y Asociacin
Empresarios Hoteleros y Gastronmicos
de Rosario, firmaron un convenio con el objetivo de
revitalizar el centro histrico de Rosario consolidando
su carcter comercial y turstico.

18

El nuevo Centro Comercial Paseo Histrico comprende la zona delimitada por las
calles Bv. Oroo, Santa Fe y el ro. Desde
los inicios de las conversaciones para
su implementacin se planteo como un
espacio de esparcimiento para rosarinos
y visitantes.
Para la entidad es muy importante
impulsar nuevos espacios porque eso
implica no solo el crecimiento comercial
sino una importante mejora de la ciudad
de manera integral, asegur Ricardo
Diab, presidente de la AER, quin adems agradeci el protagonismo de CAME
y la colaboracin de la Municipalidad de
Rosario.
Por su parte, Fabin Tarro, presidente

de la Federacin de Centros Comerciales

a Cielo Abierto de CAME, cont que el
programa de revitalizacin de cada uno
de los espacios comerciales abiertos que
tiene la ciudad surgi como una forma
de competir con las grandes superficies
cerradas.
En ese contexto, tambin destac: Este
convenio es indito porque adems de la
AER lo rubricamos con AEHGAR ya que
queremos revitalizar el espacio pblico
a travs de la posibilidad de esparcimiento que brindan los distintos lugares
gastronmicos.
En tanto, Eleonora Scagliotti, secretaria
de Produccin local resalt: Definir el
perfil del centro comercial junto a todos

los actores nos va a permitir avanzar

en la estrategia integral y propuesta
urbanstica.
El disparador de todo esto es la experiencia que tuvimos con Pichincha y
Pellegrini, dijo Rodrigo Pastor, presidente de AEHGAR.
A su turno, Alicia Pino, a cargo del distrito Centro, especific: Estamos pensando
en nivelacin de calzadas, restauracin
de fachadas e iluminacin de edificios
histricos, propuesta de recorridos y paseos temticos como de teatros y diseo,
entre otros.
La importancia del sector comercial
El comercio tiene una clara preponderancia en la estructura econmica local,
segn datos de la Secretara de Produccin Municipal, durante 2014 mantuvo una
participacin del 45% en la facturacin y
del 59% de los establecimientos producti-

vos. En trminos de evolucin interanual,

la facturacin total de la ciudad evidenci
un incremento del 31% respecto del 2013.
Los indicadores relativos en cantidad de
establecimientos y personas ocupadas
exhiben tendencias positivas con un
aumento del 4% y 6% respectivamente, lo
cual indica en este ltimo la incorporacin
de 39 mil nuevos ocupados.
Concientes del protagonismo del sector,
desde hace ms de una dcada que la
AER, trajo a Rosario el programa de la
Confederacin Argentina de la Mediana
Empresa de Centros Comerciales a Cielo
Abierto, y trabaja en conjunto con el
municipio para desarrollarlo.
Son 26 actualmente, concentran el
40% de la actividad y renen alrededor
de 7000 locales, especific Eleonora
Scagliotti, Secretaria de Produccin
Municipal.

La AER lleva adelante programas conjuntamente con la Secretara de Produccin

Municipal, especialmente respecto de
los Centros Comerciales a Cielo Abierto.
SOCIEDAD entrevist a la responsable de
la cartera Eleonora Scagliotti:
Cul es el trabajo realizado con los Centros Comerciales a Cielo Abierto?
Los Centros Comerciales a Cielo Abierto
son 26 actualmente, concentran el 40% de
la actividad y renen alrededor de 7000
locales. Para nosotros sin dudas, el programa
es central. Los aspectos que trabajamos son
por un lado colaborar con aquellos que han
querido lograr su personera jurdica, hoy ya
son 10 los que lo tienen o estn en camino a
obtenerlas. Trabajamos en campaas para
fechas especiales, como fin de ao, da del
nio, da de la madre, con el fuerte apoyo de
CAME con el plan de 12 cuotas de financiacin. Trabajamos con proyectos integrales,
escamonda, iluminaria, arreglo de veredas.
El trabajo es diferente en cada Centro
Comercial?
S, claro, porque respetamos la fisonoma de
cada centro comercial, cada uno desarrolla
las actividades que elige con el perfil que
elige. En Pelegrini por ejemplo, se llev
adelante la revitalizacin urbanstica con
el Paseo de lo Olmpicos y en Pichincha el
ensanchamiento de esquinas a travs del
aporte pblico y privado. En tanto en Paseo
Mendoza, tambin con el esfuerzo compartido ya se hizo el arreglo de 3 cuadras, bajo
el lema Como muestra vasta una cuadra.
Tambin el festejo de fechas especiales tiene
que ver con la identidad, Paseo Mendoza

eligi conmemorar el da de la Tierra, Paseo

Fisherton los 125 aos del barrio, Alberdi se
embandera en las fechas patrias, y Pelegrini
se destaca con el October Fest.
Han surgido nuevos Centros Comerciales?
S, algunos nuevos y otros resurgieron. Paseo
Ayacucho por ejemplo se revitaliz con el
Maratn del Saladillo y propuso recorrer as
el Parque Regional Sur. Por otro lado, naci
Paseo Industrial
Barrio caf con leche?
S as lo conocen muchos. Y tambin lo
que llamamos Zona 1 ms, comprendida
entre Santa Fe, Oroo, Corrientes al fondo,
el ro y promete mucho por su movimiento
relacionado con la gastronoma, el turismo
y el diseo.
Para cualquier crecimiento es necesario
invertir, y para ello se debe contar con el
capital, qu se ha hecho en este sentido?
Propiciamos un programa de financiamiento,
en el que a travs del Banco Municipal ya
otorgamos crditos a 150 comerciantes por
15 millones de pesos. Se trata de una lnea de
crdito especial ya que el Municipio subsidia
unos 6 u 8 puntos de la tasa.
Qu es lo que se viene?
Seguiremos trabajando en el acompaamiento en la gestin, el apoyo en el
gerenciamiento, el plan de pasantes, brindar
informacin estadstica, apelar a los cambios
de normativa si es necesario como se hizo
con la ordenanza de sponsoreo de CCCA que
est pronta a la implementacin, conseguir
ms y mejor financiamiento, brindar el
servicio gratuito de intermediacin laboral,
entre otras cosas.

SOCIEDAD

Trabajo mancomunado

19

LGV10

Internet

SOCIEDAD

DOS PANTALLAS,
3 CMARAS Y
SELFIES DE 120
GRADOS

20

El nuevo LG V10 posee una pantalla

de 5.7 pulgadas con resolucin de
5601440 pxels y densidad de
513ppp. Su cambio sustancial radica
en un segundo panel en la parte superior de 2.1 pulgadas con resolucin
de 160x1040 pxels, que se dedica a
mostrar notificaciones y accesos directos a diferentes funciones y apps del
smartphone, de manera totalmente
independiente de la pantalla principal.
A eso debemos sumar una cmara
principal de 16MP y dos cmaras
frontales de 5 megapxels, que tienen
la posibilidad de capturar selfies de
manera tradicional con un ngulo
de 80 grados, u optar por combinar
las dos para lograr una captura de
hasta 120 grados, ideal para selfies
grupales a corta distancia tambin
denominadas groufies. Sin duda esta
ltima opcin es la que le da un valor
agregado sustancial al hecho de tener
dos cmaras frontales, aunque no deja
de ser simplemente un gran angular
por software.
El procesador del LG V10 es un
Qualcomm Snapdragon 808 de seis
ncleos con 4GB de memoria RAM
y 64GB de almacenamiento, con
capacidad de expansin mediante slot
microSD de hasta 2TB.
El diseo del V10 llama la atencin por
haber dejado el cuero del G4 atrs.
En cambio nos encontramos con una
carcasa con un marco metlico con
tecnologa Dura Guard, que intenta
proteger el aparato de eventuales
goles y cadas.
Todava no hay precio de venta oficial
pero se sabe que vendr en colores
blanco, beige, dos tonos de azul y
negro, adems de que saldr a la
venta a partir de octubre en Corea
del Sur, para luego desembarcar en el
mercado chino y estadounidense.

La neutralidad
de la red
QU ES, CMO FUNCIONA Y QU POSICIN ADOPTAR LA ARGENTINA.
Para los que no lo saben, la neutralidad de la red es el principio que establece que todo
trfico que existe en internet debe ser tratado por igual, independientemente su tipo (por
ejemplo, debe ser lo mismo ver una pelcula por Netflix que leer un diario online) y su
procedencia (por ejemplo, no debe ser ms rpido entrar a clarin.com que a lanacion.com).
Bsicamente se trata de establecer que la informacin en Internet sea de libre acceso y
sin restricciones que puedan ser impuestas, tanto por los operadores como por el Estado
(como el caso de China, que ha cerrado redes sociales o servicios que jueguen en contra
de la reputacin del gobierno actual).
De no haber leyes que restrinjan este tipo de actividades, podramos encontrarnos en un
futuro no muy lejano con operadores de Internet que nos ofrezcan un buscador de Internet
por defecto como Bing y que para entrar a Google tengamos que pagar un extra, al igual
que Facebook o por qu no YouTube. Esto pone en evidencia que, las empresas que
tengan disponibilidad de fondos para soltar algunos millones a los operadores y aparecer
en el abono bsico, sern las ms beneficiadas con este tipo de actividades, mientras las
startups o empresas ms jvenes vern disminuido exponencialmente su trfico.
La Comisin Federal de Comunicaciones de Estados Unidos o FCC, cre un conjunto de
reglas en 2010 para prevenir que los proveedores de los servicios de Internet, realicen
estos cambios en la velocidad que favorezca a algunos sitios sobre otros, o directamente
bloqueen el acceso a algunas pginas legales. En febrero de 2015, estos principios bsicos
de neutralidad fueron aprobados y puestos en prctica para que los grandes proveedores
los sigan a rajatabla a partir de principios de junio. Sin embargo, compaas como AT&T,
Comcast y Verizon (bsicamente los mayores proveedores de Internet de EEUU) iniciaron
varias demandas con las que esperan convencer a los jueces, que la solucin de la FCC no

GOOGLE. PATENTA EL USO DE HOLOGRAMAS EN GOOGLE

GLASS Tras rebautizar su dispositivo como Project Aura, esta nueva patente explica el desarrollo de un sistema para crear hologramas a partir
de un sistema ptico pensado para pantallas wearables. El sistema
permitira que el contenido proyectado no parezca que simplemente
est flotando en la imagen, sino que forma parte de la misma.

tecno

es la mejor de todas.
En Europa, los representantes de los pases de la Unin Europea (UE) y del Europarlamento decidieron que a partir del 15 de junio de 2017, se podr hablar por telfono, acceder a Internet o enviar un SMS dentro de Europa con el mismo costo de una llamada
local, desmantelando as las tarifas de roaming dentro de la Unin Europea.
En lo que respecta a la Neutralidad de la Red, la Unin Europa contempla que todo el
trfico de Internet sea tratado de la misma manera, y que no se beneficie un servicio
por sobre otro. Sin embargo, la legislacin prev que los proveedores de conectividad
puedan ofrecer servicios especiales, siempre y cuando estos servicios no afecten el
funcionamiento del resto, algo que no fue visto con buenos ojos por los defensores de
la Neutralidad, ya que se tratara de un hueco legal aprovechable por las operadoras.
Bsicamente planteara la posibilidad de que coexistan dos Internet, una Internet
Abierta en la que se garantice que todo el trfico sea tratado por igual y una Internet
Especializada, para ofrecer servicios innovadores como por ejemplo, servicios de
televisin por Internet, telemedicina y videoconferencias en alta definicin, en los que
no entraran en vigencia las reglas antes mencionadas.
En la Argentina existe una ley aprobada en diciembre de 2014 denominada Argentina Digital, que entre sus puntos principales garantiza la completa neutralidad de
las redes, por lo que las empresas que brindan el acceso a Internet estn impedidas
de modificar la calidad o la velocidad con la que se accede a los contenidos en la
web, adems de establecer la obligatoriedad de una velocidad mnima de conexin,
que debe actualizarse cada dos aos, con la debida garanta de calidad para todo el
territorio nacional.
Es justamente este momento en el que debemos tomar conciencia de lo que est
ocurriendo, ya que un bloqueo, filtrado o priorizacin de contenidos en Estados Unidos,
puede impactar a cualquier posible servidor o destinatario de esos contenidos de todo
el mundo. En otras palabras, si la red se filtra desde EEUU, la comunicacin llegar
filtrada a casi cualquier destinatario, lo que puede cambiar para siempre la manera en
cmo consumimos la gran red de redes.

FACEBOOK. DEJAR SUSTITUIR LA FOTO DE PERFIL POR UN VI-

DEO. Facebook anunci que presentar una nueva caracterstica llamada

videos perfil, la cual permitir a los usuarios subir siete segundos de
clips en lugar de un avatar esttico.
Los usuarios de iPhone en California y el Reino Unido sern los primeros
en ser capaces de subir videos cortos como sus fotos de perfil.

Apple y Google
LIDERAN EL
RANKING DE LAS
MEJORES MARCAS
MUNDIALES

Las compaas tecnolgicas se estn

haciendo con los mejores puestos
del ranking de las marcas mundiales
ms valoradas. Apple y Google
ocupan los dos primeros lugares en
la lista de las 100 mejores marcas
globales de Interbrand por tercer
ao consecutivo, mientras otras
tecnolgicas como Lenovo y PayPal
se unen a la lista.
Microsoft registr una leve mejora
este ao, desbancando a IBM de la
cuarta plaza, con un aumento del
11% en su valoracin. IBM baja al
quinto lugar y Samsung, por su parte, se queda en el mismo sptimo
puesto donde estaba en 2014.
En cuanto a Amazon, la empresa
registr un aumento del 29% y salt
al nmero 10 en el ranking, mientras
Facebook creci un 54% y pas del
puesto 29 al 23.
Por su parte, Lenovo se convirti en
la segunda empresa china en entrar
al ranking, unindose a Huawei, que
apareci por primera vez en la lista
el ao pasado. El fabricante de telfonos y equipos de red alcanz esta
vez el puesto 88, con una influencia
global cada vez mayor, que podra
aumentar ms con su papel de
fabricante del Nexus 6P de Google.
En el otro lado del tablero, encontramos a las empresas tecnolgicas
que han perdido su lugar en la
lista de Interbrand, a la par que
su presencia en la conciencia del
consumidor ha ido decayendo. Este
ao, el gigante japons de los juegos Nintendo y la finlandesa Nokia
desaparecen de la clasificacin por
completo.
En resumen, la relevancia de las
empresas de tecnologa en la lista
crece, a medida que aumenta su
creciente poder entre los consumidores.

SOCIEDAD

Por Federico Picone / dotpod.com.ar

21

Indicadores

El impacto de la coyuntura
econmica de Brasil en las
exportaciones santafesinas

SOCIEDAD

E
22

l Ipec public un nuevo informe sobre el pas

vecino, en el marco de los estudios que realiza
sobre las economas externas que tienen
influencia sobre la actividad santafesina.

El Instituto Provincial de Estadstica y Censo

(Ipec) public un informe sobre la coyuntura econmica de Brasil, dada la importancia
del pas vecino sobre las exportaciones provinciales. Contra lo esperado en la dcada
pasada, el desempeo econmico de Brasil
entre los aos 2011 y 2014 no ha sido para
ponderar positivamente, y sus perspectivas, al menos para este ao y el prximo
no son auspiciosas, seal el director del
organismo, Jorge Moore.
El informe sobre la economa brasilera
se enmarca en los estudios, seguimientos y publicaciones sobre las economas
externas que tienen influencia sobre la
economa santafesina. En este marco, el
desempeo de la economa de Brasil posee
una muy significativa influencia sobre el

funcionamiento de la economa argentina

en general, y de la economa provincial en
particular, dado que Brasil es el principal socio comercial de la Argentina, y el
principal destino de las exportaciones de
la provincia, precis el funcionario, quien
agreg que por las aduanas de Santa Fe
se canaliza una parte significativa de las
manufacturas industriales como agropecuaria.
El impacto sobre la industria manufacturera de nuestro pas continu, es
negativo por una doble va: enfriamiento
de la demanda de autos y autopartes de
origen argentino, y una muy poco probable
recuperacin de venta de bienes de origen
argentino al vecino pas en caso de acelerarse la depreciacin del real, y aadi

que mayor ser el impacto de este efecto

cuanto mayor sea el desalineamiento entre
la evolucin del tipo de cambio en Brasil
(reales/dlar) y la del tipo de cambio oficial
en Argentina.
Por consiguiente, Moore explic que el
panorama para los sectores que exportan
a Brasil, difcilmente mejore en el curso de
este ao, salvo algn cambio sorpresivo en
los prximos 6 a 12 meses en el contexto
macroeconmico de nuestro pas, ms bien
que en el de Brasil.
En tal sentido, el titular del Ipec indic que
la declinante competitividad, y las recientes perturbaciones de origen poltico han
debilitado el exagerado optimismo sobre la
economa brasilea de la dcada pasada.
A modo de ejemplo, el funcionario precis,
dentro de los rubros afectados, el automotriz, cereales y sus moliendas, y en general
las diversas economas regionales, tales el
sector lcteo.

Consultado sobre los antecedentes de la

situacin actual por la que atraviesa el
vecino pas, Moore indic que la aceleracin del crecimiento econmico durante
la dcada pasada (fundamentalmente en
el primer gobierno de Lula) se debi a la
recuperacin de la demanda agregada,
va mayor inversin pblica, y a reformas
regulatorias que permitieron incrementar
el ingreso y el consumo de ms de la mitad
de la poblacin brasilea, hasta entonces
de ingresos medio-bajos y bajos, y en
condiciones de extrema pobreza.
Desde 2003 en adelante continu,
los mayores rendimientos esperados en
Brasil y en otras economas emergentes
favorecieron los ingresos de capitales y
la percepcin de estabilidad jurdica y
macroeconmica, y permitieron contar con
un riesgo pas bajo y un fluido ingreso de
capitales. A su vez, la mejora de los precios
de commodities impuls los ingresos por
exportaciones generando expectativas
de un salto de inversiones extranjeras,
modernizacin de la infraestructura, y baja
de costos luego del descubrimiento de las
cuencas petroleras en el Atlntico, agreg.
Al respecto, el funcionario precis que la
crisis Subprime desvaneci progresivamen-

te esas expectativas. La contraccin del

comercio mundial y la dbil recuperacin
de las economas desarrolladas afectaron
la demanda de exportaciones brasileas
hasta la actualidad. En gran medida el ingreso de divisas se sostuvo gracias al fuerte
aumento de los precios de commodities
que se observ entre 2012 y mediados de
2014. Sin embargo, las exportaciones manufactureras muestran signos de debilidad
aun hasta el presente, precis Moore.
Asimismo, la situacin se agrava porque
la modernizacin de la infraestructura se
ha visto demorada y en parte interrumpida
por costos burocrticos y prcticas que
en la actualidad estn siendo objeto de
investigaciones judiciales. A su vez, las
expectativas de crecimiento de utilidades
empresariales han retornado a los niveles
previos al entusiasmo que despertaba
Brasil entre los inversores locales y extranjeros, aadi.

ESCENARIO DE AJUSTE

Los ajustes alcistas de precios de bienes

no transables, de bienes manufacturados,
inmuebles y costos variables, han restado
competitividad a la economa brasilea,
indic Moore, y agreg que a esto ha contribuido una poltica cambiaria de flotacin
administrada que tardamente empez a

reaccionar, dado el visible deterioro de la

competitividad.
Por otro lado, el funcionario mencion la
intencin de no revertir el nfasis redistributivo va expansin del gasto pblico
en un sendero de baja inflacin, que trat
de sostener va subas de tasas de inters,
que terminaron enfriando la demanda
agregada.
En cuanto a los problemas de acceso
al crdito y la suba del costo del crdito
interno, debilitaron la compra de bienes
durables y complicaron la refinanciacin
de pasivos del sector privado. El resultado,
inevitable, fue la desaceleracin del nivel
de actividad, el desinfle de la demanda
del sector privado, y la presencia a partir
de 2014 de dficit trillizos: en la balanza
comercial, en la cuenta corriente de la balanza de pagos y en las cuentas del sector
pblico, advirti.
Finalmente, Moore seal que el horizonte
para el corto plazo es de un ajuste fiscal,
conflictivo, que requerir medidas proinversin, sumado a un descenso gradual
de la inflacin recin para 2016. Por
consiguiente, es difcil imaginar que no se
acelere la depreciacin del real, salvo que
por alguna razn hasta ahora inesperada,
se produzca un masivo ingreso de capitales, concluy.

SOCIEDAD

ANTECEDENTES DE LA
COYUNTURA

23

FEARCA

Un Congreso de alto vuelo

E
SOCIEDAD

n el XXIV Congreso Latinoamericano y del

Mercosur de Aviacin Agrcola realizado en Salta se
debatieron los desafos de una actividad clave para
la produccin sustentable de alimentos. Tecnologa,
salud, comunicacin, innovacin, nuevos enfoques,
fueron algunos de los tpicos del gran encuentro.

24

Silvia Flores, de la Cooperativa La Juanita de La Matanza, de igual forma que

el Md. Vet. Ignacio Berenga, realizaron
emotivas disertaciones tendientes a
deshacerse de los prejuicios y a buscar
el xito en la empresa y en la vida. Para
cerrar, el abogado Gustavo Marn explic
el vertiginoso desarrollo de los drones en
el mundo y su potencial para la aviacin
agrcola.
Por su parte, el Ing. Agr. Augusto Piazza
coment a los asistentes el resultado de
un trabajo de medicin de deriva que fue
revelador. Piazza tambin apel a que los
aeroaplicadores deben cumplir con todas
las normas legales, ya sean nacionales,
provinciales y municipales, y estar abiertos a cualquier pregunta de la poblacin

general, demostrar que son profesionales

y dar garantas de eso. Ese es el desafo.
En rueda de prensa, la Ing. Agr. Lucrecia
Santinoni Directora Nacional de Produccin Agrcola y Forestal del Ministerio
de Agricultura, Ganadera y Pesca de la
Nacin, remarc que tendramos que
profesionalizar la comunicacin y dejarla
en manos que los que entienden esto, hacer una comunicacin efectiva y agresiva
con nuestras verdades.
Ms tarde, los responsables de ANAC y de
la JIAAC, expusieron los prcticos consejos
para una actividad segura.

TERRORISMO Y JUSTICIA

Con esas palabras describi el Ing. Daniel

Igarzbal la postura de algunas entidades

ambientalistas. Existe una percepcin

social que la aplicacin implica contaminacin, sin embargo no hay pruebas
concretas que as lo demuestren. Estamos
perdiendo 5 a 0 y seguimos metiendo defensores, tratando de demostrar que no es
cierto lo que se dice contra las organizaciones que tienen muy claro la comunicacin y la forma sobre como influir en
la opinin pblica dijo. A su vez, el Ing.
Agr. Ricardo Garbers, Director Nacional
de Contratistas Rurales del Ministerio de
Agricultura de la Nacin disert sobre la
importancia de medir los costos para las
empresas aeroaplicadoras.

UN CIERRE CON TODO

El Ing. Luis Lafranconi de INTA explic

un interesante trabajo de cultivos de
cobertura para el control de malezas. Al
respecto, Alan McCracken dijo: Hay que
aplicar la sabidura de la abuela: el exceso
del agua es mala en la aplicacin. La

Enlace comercial entre el Estado

de Amazonas y Rosario

SOCIEDAD

calidad del agua, su dureza y PH son opciones para aplicaciones

de fungicidas en soja.
Ms tarde, el Dr. Martn Alonso, prestigioso onclogo cordobs,
hizo hincapi que en las denuncias del Barrio Ituzaing no
pudieron constatar que los casos de cncer sean originados por
agroqumicos. Luego, el Ing. Agr. Marcelo Drescher de Brasil
brind un detallado panorama de las normas operacionales de
seguridad en la aviacin agrcola.
Por ltimo, el Ing. Agr. Esteban Frola dijo que el uso estratgico del avin en cultivos como el arroz o la papa, presentan un
potencial enrome para la actividad en Argentina.
Finalmente, el CPN Alejandro Acerbo, vicepresidente segundo
del Banco Nacin, desarroll la postura de la entidad oficial para
apoyar la actividad.
El cierre del acto estuvo a cargo del gobernador de Salta, Dr.
Juan Manuel Urtubey, el Director General
Legal, Tcnico y Administrativo de ANAC,
Rmulo Chiesa, la Presidenta de la Junta
de Investigaciones de Accidentes de la
Aviacin Civil, CRA Ana Pamela Surez,
el titular de la Fbrica Argentina de
Aviones, el Presidente de FAdeA CPN
Matas Savoca, adems de los referentes
de las federaciones de Brasil, Nelson
Paim de SINDAG y de Uruguay, Julio
Placeres de ANEPA.
En ese contexto, el gobernador de Salta
sostuvo que el desafo es ver cmo podemos aplicar mayor innovacin tecnolgica, de qu manera podemos ser ms
eficientes en nuestro trabajo, evaluar
nuestras norma y ver qu cosas tenemos
que cambiar para seguir creciendo.

El presidente de la Asociacin Empresaria de Rosario, Ricardo

Diab, recibi a referentes del empresariado brasileo, entre
ellos a Jos Roberto Tadros, presidente del Consejo Deliberativo
de SEBRAE, Cnsul Honorario de Grecia en Amazonas, y presidente de la Federacin de Comercio, Servicios y Turismo del
Estado de Amazonas, a la Directora Regional de dicha entidad,
Simone de Souza Guimaraes, y Acio Flvio Ferreira da Silva,
Director Superintendente Interino de SEBRAE Amazonas.
Por su parte, Diab cont que actualmente hay un importante
vnculo con las empresas del sur brasileo y las PYMES locales
y seal: Creemos que existe una gran oportunidad comercial
entre el Estado de Amazonas y Rosario. Tadros coincidi y dijo
que es uno de los principales objetivos de la visita.
Tenemos una empresa familiar de 141 aos de antigedad y
ya es la sexta generacin a cargo de la misma, expres Tadros
y agreg que lleva adelante una gran cantidad de actividades como referente del comercio. Dijo que la Federacin que
representa se ocupa de distintas reas: cultura, la educacin, el
deporte, la salud, entre otros.
Para los visitantes es muy importante establecer vnculos con
las PYMES de Rosario y la regin, ya que encuentran amplias
posibilidades de intercambio comercial entre ambas regiones.

25

Juan Pablo Diab, primer

presidente de CAME JOVEN
del interior del pas, se
propone como desafos
aumentar la participacin
de jvenes en toda la
Argentina y fomentar el
emprendedorismo.

SOCIEDAD

came

26

joven

Portada

Esto se condice con lo que sucede en Argentina. Segn Osvaldo

Cornide, presidente de la Confederacin Argentina de la Mediana
Empresa (CAME), 2 de cada 3 nuevas empresas son creadas por
jvenes y del total de pymes del pas el 55% son dirigidas por menores de 40 aos (unas 335.500 firmas) Se habla de la generacin
ni-ni, nosotros preferimos hablar de la generacin emprendedora.
Los jvenes de hoy estn desarrollando ideas brillantes desde edades cada vez ms pequeas, y estamos convencidos de que en cada
joven puede haber un potencial emprendedor, explic.
No es causal que exista un espacio de jvenes empresarios y
emprendedores argentinos (de entre 18 y 40 aos) en la CAME. Se
trata de una organizacin gremial que agrupa a ms de 145 cmaras
a lo largo y a lo ancho del pas, que a su vez congrega a ms de
16.000 jvenes. Juan Pablo Diab, integrante de Asociacin Civil de
Empresarios Jvenes de Rosario, es su nuevo presidente y asumi
en EMPRENDER CHACO 2015 junto a un grupo de dirigentes de
distintas provincias. En el evento estuvieron presentes 200 jvenes
dirigentes y 2500 asistentes.
Para Diab, su desafo principal es aumentar la participacin de
jvenes de todo el pas.
Entre los objetivos de la organizacin se encuentran fomentar el
emprendedorismo, promover la creacin de empresas, generar herramientas que mejoren el clima de negocios, impulsar un modelo
de lderes con identidad nacional y por supuesto representar a los
empresarios jvenes.
En cuanto a las tareas de la entidad cabe nombrar las capacitaciones especficas para la creacin y gestin de PYMES tanto presenciales como virtuales a travs de la plataforma de CAMEeducativ@
y la participacin en encuentros y rondas de negocios, misiones
comerciales y exposiciones PYMES. Entre las actividades destacadas se encuentran los eventos Emprender que se realizan en todas
las provincias de la Argentina y que tiene por objeto sensibilizar a
los jvenes en cuestiones de emprendedorismo.

EN ROSARIO

Los jvenes llevan adelante actividades de capacitacin y participacin activa, como tambin la bsqueda de oportunidades y beneficios a nuevos emprendedores. Entre las acciones hay que sealar la
solicitud al Concejo Municipal de Adhesin a la ley nacional 26.878,
legislacin que instituye el 19 de septiembre de cada ao como da
nacional del Joven Empresario.
Los empresarios presentes, entre ellos Mario Cura, Arturo Milano,
Vctor Jaime, Cinthia Cacciola, Alejandro De Melo, Jonatan Novara
mencionaron los alcances del Programa Nacional de Apoyo al
Empresariado Joven, ley nacional 25872 que brinda herramientas
fiscales y financieras en el marco de las polticas del Estado nacional, con el objeto de crear y afianzar proyectos elaborados por la
juventud empresaria.
Es enorme la dificultad que se tiene en los emprendimientos
nuevos para responder al pago de impuestos, por eso queremos ir
generando una cultura tributaria de manera gradual. Se trata de

sincerar la situacin existente. Sabemos que hay beneficios tributarios que nos alcanzan a todos; es el ms social de los beneficios que
se pueden dar, manifest Juan Pablo Diab en defensa de las pautas equitativas de incentivos fiscales promovidas desde el Estado.
Ante la solicitud el concejal Sebastin Chale aclar que la adhesin a
la ley 26.878 no implica acordar (o no) con el sistema de promocin
de incentivos fiscales por reduccin o exencin impositiva existente,
sino simplemente promover la adhesin del Municipio a la legislacin nacional.
Existe, segn cont Chale, un programa de su autora llamado
Jvenes Ideas
El mismo est destinado a reforzar las polticas municipales direccionadas a jvenes emprendedores de 18 a 35 aos. La ejecucin
estar a cargo de la Secretara de Produccin de la Municipalidad
y comprender un llamado a convocatoria para ideas de proyectos
innovadores, que sern evaluados en base a los parmetros de
factibilidad tcnica-econmica, empleo de mano de obra genuina,
innovacin, valor agregado y dems especificaciones que determine
la reglamentacin. Una vez analizados, se realizar una ponderacin
que determinar el orden de ejecucin de los mismos. Las propuestas seleccionadas podrn acceder a financiamiento del Banco
Municipal y asesoramiento permanente.
Dada la existencia de este programa, la solicitud de los jvenes de
adhesin a la ley nacional, se present acorde a las intenciones de
los ediles y abre las puertas a su complementacin.
La Asociacin Civil de Empresarios Jvenes (ACEJ) se encuentra
trabajando en la AER y en consonancia con los objetivos de CAME
JOVEN convoca a todos aquellos que con espritu emprendedor
quieran sumarse.

SOCIEDAD

En el mundo, segn el Global Entrepreneurship Monitor

(GEM), la franja etaria con ms iniciativa emprendedora es la que corre entre los 18 y 34 aos. El estudio,
que analiza frica subsahariana, Oriente Medio, frica
del norte (MENA), el Sudeste asitico, Amrica Latina
y el Caribe, y los pases occidentales, concluye que los
jvenes estn 1,6 veces ms abiertos a la idea de lanzar
un nuevo negocio que los adultos.

27

Juan Pablo Diab, joven empresario profesional rosarino,

presidente de CAME JOVEN, habl con SOCIEDAD sobre
su escueta trayectoria como l la califica- , enumera
desafos y cmo imagina al sector tras sus 2 aos de gestin.
Cmo fue el camino recorrido para llegar a la presidencia de CAME joven?
El camino que recorr creo que fue el correcto, porque fue desde
la base hacia arriba. Primero nos hicimos fuertes con el grupo de
jvenes local que se concret a mediados de 2009 (que devino de
uno que se haba armado con anterioridad y que realizaba acciones
ms aisladas). Empezamos a participar de manera provincial, con
jvenes de otros lugares de Santa Fe y nos acercamos a la mesa de
CAME joven, que era FEDAJE en ese momento.
Me acuerdo que el primer contacto fue de manera individual en el
encuentro Emprender que se hizo en Rosario en 2006. Y la primera
vez que nos acercamos formalmente a la mesa de CAME como
grupo ya constituido de jvenes empresarios de esta ciudad fue en
un evento que se hizo en Vicente Lpez y desde entonces participamos en las reuniones ininterrumpidamente. Fuimos al Emprender
de Salta en el ao 2009, y nunca hemos dejado de estar presentes
representando a la provincia de Santa Fe ante CAME.
En cuanto a mi participacin en CAME joven, me ha tocado
participar en distintas reas: en comercio exterior, en un principio,
donde hemos armado la misin comercial a Uruguay que funcion
muy bien; despus pas a integrar el rea de legales, dado que soy
abogado, en el cual tuvimos varios logros. Logramos que varias
provincias adhieran a la ley 25.872, que es la ley de programa de
apoyo al joven empresario argentino; eso fue lo que gener jvenes
industrias. Tambin logramos algunas otras reglamentaciones y
programas como Capital Semilla, Empresas Madrinas y otros ms,
que actualmente el gobierno nacional pone a disposicin. Tambin
tengo que mencionar la gestin que realizamos ante la Cmara
de Diputados por la cual conseguimos la ley 26.878, que es la ley
del da del joven empresario argentino. En ese camino lo ms
importante siempre fue, tener una base slida de dirigentes a nivel
local, junto a gente con ganas de trabajar y sobre todo un grupo de
amigos. Esto es como una sociedad, se necesita el afecto societario, si no hay buena relacin entre los integrantes, difcilmente se
puedan hacer gestiones, ms an porque esto es voluntariado, y no
hay retribucin por las tareas que hacemos.

SOCIEDAD

Cmo ves la funcin del dirigente gremial empresario?

28

El tema no es como lo vemos nosotros sino como lo ve la sociedad

que a veces desconoce de qu se trata. Muchas veces cuando se
habla de dirigente, lo primero que asocian es a un puntero poltico.
Tal vez, tambin lo asocian con el sindicalismo o la poltica partidaria
o la que pretende llegar al gobierno, y en realidad si bien se hace
poltica no es de ese tipo, sino es la que se utiliza para defender al
sector que uno representa.
El objetivo del grupo de jvenes, (porque muchas veces se
confunden las actividades con los objetivos) es justamente formar
dirigentes para integrar las cmaras, porque el relevo generacional
es inevitable al igual que en las empresas, va a seguir. Por otro lado,
la temtica especfica que tomamos es la de fomentar la creacin de
empresas a travs del apoyo a los emprendimientos. Estamos convencidos que cuanto ms empresas haya, ms riqueza, ms inclusin
social habr. Los emprendedores o las pymes tienen una funcin no
solo econmica, sino social, son el tejido de trabajo del pas sea del
rubro que sean comercial, industrial, de servicios, del agro.

Visin CAME JOVEN

Soy el primer presidente del interior del pas, han pasado 4
presidentes y todos han sido de Buenos Aires. En esta oportunidad
el equipo de trabajo es totalmente federal, entonces al incluirlos y
comprometerlos a todos estamos regionalizando la base. Vamos a
tratar de que el trabajo sea formativo, al revs de lo que se viene
haciendo, bajar a las bases para ensanchar el nmero de dirigentes.
El mayor desafo es lograr que haya no uno, ni dos, ni tres, sino
muchos jvenes del resto del pas, no importa de la zona que sea,
con posibilidades de conducir una institucin tan grande, como es
la que nos toca llevar hoy en da en CAME joven. Yo soy el primer
presidente joven del interior, pero espero no ser el ltimo.

Es decir, que cada vez se sume ms gente joven a las

agrupaciones en los distintos lugares del pas?
S, ms all de que existe un referente que los representa en la mesa
por cada provincia, lo que ms nos interesa es bajar a las provincias
con las herramientas que tenemos, como ser el programa Emprender, el Premio Joven Empresario, el apoyo de Capital Semilla, la
Ley de joven Empresario que busca financiamiento y exenciones
tributarias, tutoras y una gran cantidad de capacitaciones que
CAME tiene a disposicin para emprendedores.

Tambin cuentan con el respaldo de CAME y lo que la

entidad representa
Esa es la fortaleza ms grande de nuestro grupo. Somos CAME,
la entidad empresaria ms grande de Argentina y nosotros como
grupo de jvenes, creemos que tenemos capitalidad en todo el
pas. Debe haber pocas localidades donde no haya una Cmara, un
Centro Comercial, y no haya tambin un grupo de jvenes que este
participando con nosotros.

Cules son las cualidades que se deben tener para ser

un dirigente?
Creo que los jvenes debemos reconocer la experiencia y ejemplo
de quienes han recorrido este camino durante toda su vida y nos
han demostrado, justamente cuales son las cualidades que debe
tener un dirigente. En CAME nuestro mayor referente es Osvaldo
Cornide, un visionario, un hombre con la capacidad de poner en pie

Ser la entidad gremial federal con mayor representatividad

de jvenes PYMES y emprendedores con compromiso social,
contribuyendo a la realizacin de sus sueos.
Formadora de lderes ntegros, con mayor calidad de
conocimiento que propongan e influyan en la generacin de
polticas pblicas y privadas. Para promover un cambio cultural
que genere mayor capital social.

y hacer crecer esta entidad convirtindola en la ms importante

como referente del sector PYME en el pas. Adems supo rodearse
de un grupo de dirigentes modelo, y hoy nos da la oportunidad de
participar.
Personalmente, no me puedo escapar de la herencia familiar, debo
reconocer a quien paradjicamente ms he reprochado, a mi padre,
porque yo al principio no entenda de que se trataba la participacin
institucional y a lo largo de los aos, uno va creciendo y participando, ve de que se trata y lo entiende.
Ahora, volviendo a tu pregunta, creo que las cualidades se acercan
a las de un liderazgo de manera natural. La discusin de si un
lder nace o se hace, no sabra yo resolverla, pero evidentemente
el mejor lder es el que tiene un equipo grande y que lo apoya, es
imposible hacer todo el trabajo individualmente, hay que tener los
odos abiertos. Si bien uno coordina la voluntad de todos, a veces
seala un camino pero no lo impone. El espritu participativo debe
ser la frmula o secreto para conseguir el xito que tuvimos en la
asamblea, porque se vot y logramos el 75% de los votos, es decir
que tres cuartas partes votaron a favor nuestro, a nuestra lista que
es la del interior. Debo agradecer a un sinnmero de dirigentes y
amigos que me han apoyado, y por supuesto, siempre a mi grupo
local y provincial que son los que han sido siempre la base.

Cmo te imaginas que va a ser CAME joven de ac a 2

aos al trmino de esta gestin?
Es una pregunta bastante difcil de responder, porque hay que hacer
futurologa y a veces uno solamente maneja las decisiones propias
pero no las de terceros y en este tipo de mbito, hay muchsimos
factores que influyen. Pero imagino a CAME JOVEN como un espacio donde todo el que quiera participar tenga su lugar.
Por Lic. Nerina Diaz Carballo / @nediazcarballo

SOCIEDAD

En esta nueva gestin, en la que sos presidente de CAME

joven con qu desafos crees que te vas a encontrar?

29

Comit Federal CAME Joven

LISTA DE AUTORIDADES - 2015 - 2017
Distrubucin por provincias

DAVID MOHADED
SECRETARIO ADJUNTO NOA

GUILLERMO AGOSTINI
PROTESORERO

GUILLERMO CORBALN
VICEPRESIDENTE

ARMANDO KOHN
VICEPRESIDENTE REGIN NORTE

JUAN MATAS MONTOTO

ORGANO DE FISCALIZACIN SUPLENTE

MARTN CARRIN
SECRETARIO ADJUNTO CUYO

MAXIMILIANO GABRIELLI
SECRETARIO GENERAL

EMANUL LPEZ
VOCAL SUPLENTE

NICOLS PALMA

BRUNO SANGUINETTI
SECRETARIO ADJUNTO NEA

FRANCISCO INGARAMO
PRO SECRETARIO GENERAL

JUAN PABLO DIAB

PRESIDENTE

VICEPRESIDENTE REGIN PAMPEANA

ALEJANDRO CADS

WALDEMAR GONZLEZ
SECRETARIO ADJUNTO CENTRAL

VICEPRESIDENTE REGIN SUR

MARCO MAGNANELLI

MAXIMILIANO GODOY
ORGANO DE FISCALIZACIN TITULAR

SECRETARIO ADJUNTO PATAGONIA NORTE

CARLOS MIGUENS

FABIN ZARZA
VOCAL TITULAR

SECRETARIO ADJUNTO PATAGONIA SUR

DIEGO COSTAMAGNA
VICEPRESIDENTE REGIN CENTRO

JUAN ESTEBAN BUERES

SECRETARIA REGIN C.A.B.A.

HORACIO PAGANO

SOCIEDAD

TESORERO

30

UNNIR

Conferencia del economista

Alfredo Zaiat en la AER

L
SOCIEDAD

a economa
argentina no est
en crisis slo hay
tensiones que
resolver. Lo dijo Alfredo
Zaiat en el marco de una
conferencia que dio en la
Asociacin Empresaria de
Rosario.

32

El contador, economista y escritor, estuvo

en la Asociacin Empresaria de Rosario,
invitado por la UNIRR y auspiciado por
la CAME, en el marco de los festejo por
el Da de la Industria. Habl de la gran
cantidad de mitos que existen en la
economa y llam a no tener miedo sobre
la incertidumbre que algunos sectores
quieren sembrar sobre la economa
nacional. Dijo, adems, que la economa
argentina no est en crisis pero que tiene
ciertas tensiones que resolver.
Al comienzo de su alocucin se refiri a la

imposibilidad de hacer futurologa. Nunca

en mis aos de estudio me ensearon
pronsticos, seal refirindose a su paso
como estudiante de Ciencias Econmica, y
puso en dudas la manera en que, a veces,
se cree que todo puede ser motivo de prediccin. La economa brinda herramientas
interpretativas. Pero no es una ciencia
predictiva. Slo la experiencia de anteriores
ajustes, me permite interpretar que ante
una nueva poltica de ajustes, algunos
sectores se vern afectados, ejemplific.
Zaiat defini a la economa como un
espacio de disputa de poder, ya que
siempre van a existir tensiones. Y la manera
de resolver esas tensiones no siempre es
la misma, sino que depende de los actores
y de los factores de cada poca. Por eso
record que, en sus orgenes, la economa
es una ciencia social.

Al respecto se refiri a su teora sobre el

discurso del miedo. Para ciertos sectores, las tensiones se deben resolver con
medidas que no son simpticas. Y para que
esas medidas puedan ser legitimadas, es
necesario que sean aceptadas a travs del
miedo.
El dispositivo del miedo plantea que
hay que forzar la presencia de una crisis,
para que la gente acepte medidas que, en
condiciones normales, no aceptara. As se
legitima la lgica del ajuste. Siendo que, en
verdad, es el ajuste el que lleva a la crisis,
puntualiz.
El periodista argument que, muchas
veces, las medidas que aceptan las clases
vulnerables a los medios, van en contra de
sus propios intereses, pero que lo hacen
por el riesgo que se infunde a que algo
mayor puede llegar a pasar. En ese sentido
dijo: La economa argentina no est en
crisis pero si enfrenta diversas tensiones
(cambiarias, inflacionarias, de sector externo, con Brasil en cada). Crisis es cuando
vos tens una cada fuerte del PBI, perdida
significativa de empleo y mercado interno
en recesin. Y agreg: La recetas tradicionales (devaluar, achicar el gasto pblico
y recortar la emisin) van a llevar al pas a
una crisis. Se necesitan correcciones en la
economa Argentina: hay que adaptarse a
las distintas situaciones internacionales. Lo
importante es saber cul es le objetivo: si
se apunta al bienestar general o no. Las correcciones son muy diferentes al tradicional
ajuste. Por ejemplo, corregir distorsiones en
las economas regionales.
En este sentido, el economista subray que
el tradicional ajuste (devaluar, achicar el
gasto pblico, reducir la emisin monetaria) te lleva a una crisis. Estas medidas se
aplicaron en Brasil y as les est yendo.
Finalmente convoc a los presentes a no
tener miedo, ni a creer en los que infunden
miedo en la economa.
Estuvieron presentes el presidente la
UNIRR Guillermo Moretti, el presidente de
la AER Ricardo Diab y el electo gobernador
Miguel Lifschitz, entre otros.

tendencias
agenda
estrenos de cine
msica & libros
restaurantes
vidriera

GASTRONOMIA
PLACERES | SALIDAS

COOLFOOD
Se trata de uan tendencia que va ganando
espacio en Estados Unidos, y que a diferencia de los cuestionados food trucks
se definen como restaurantes que cuentan
con todas las instalaciones elctricas y
sanitarias acordes a los espacios gastronmicos. En la ciudad de Buenos Aires ya
se han montado algunos con el concepto

estadounidense de micro-restaurante construido en un

container de 3 por 2,50 metros. Para adaptarlo al espacio,
cortaron a la mitad un container chico (de seis metros
de largo), siempre bajo la premisa de conservar la mayor
cantidad de partes originales y respetar su espritu. Adems, proveyeron de energa y agua a fin de que tuviera
todas las comodidades de un restaurant tradicional: aire
acondicionado, mquina registradora, entre otras.

SOCIEDAD

La tendencia de los container

restaurants.

33

turismo

Destinos cercanos
Pensar en salir de vacaciones durante la primevera exige
pensar en destinos cercanos. Y cuando de distancias se
trata, Uruguay aparece como una de las primeras opciones.
Un recorrido por tres ciudades para conocer y disfrutar con
la calidez de la primavera.

SOCIEDAD

TRES DESTINOS EN UN MISMO VIAJE

34

Como punto principal, la capital de Uruguay, es decir, Montevideo nos ofrece mltiples recorridos culturales y arquitectnicos para conocer. Hay mil maneras de conocer Montevideo:
cada experiencia es nica, cada recorrido un descubrimiento,
cada paso una oportunidad diferente, aseguran desde la
oficina de turismo.
Su casco histrico, sus parques y paseos y su rambla invitan a
caminar en clidos das de primavera, al igual que sus playas,
que invitan a contemplar la inmensidad del lugar.
Sin embargo, aprovechando los das, es posible llegar en
menos de 2 horas hasta Piripolis, ciudad conocida por ser el
primer balneario de Uruguay. Esta hermosa ciudad, construida durante la belle epoque, deja ver vestigios de un auge
econmico nunca visto hasta entonces, que tiene al Gran
Hotel Argentino como el punto mximo alcanzado. La capilla

de San Antonio es uno de los atractivos que el visitante no

puede dejar de conocer durante su estada en Piripolis. Presenta una vista maravillosa y se puede llegar a ella a travs de
las aerosillas que suben desde el puerto o bien en vehculos
por un camino que trepa hasta lo ms alto del cerro y ofrece
panormicas nicas de la ciudad, imborrables de noche.
Completado el recorrido en la ciudad de Piripolis, nada mejor
que terminar las vacaciones en Punta del Este, ubicada a tan
solo 42 km.
Proyectndose hacia el Atlntico Sur, emerge orgullosa una
estrecha franja de tierra dividiendo las aguas del Ro de la
Plata y del Ocano Atlntico: Punta del Este.
Esta ciudad combina actividades para todos los estilos,
kilmetros de maravillosas costas y aguas prstinas, casas con
jardines magnficos y los atardeceres ms increbles.
Sinnimo del jet set internacional, de la buena vida y el buen
gusto, Punta del Este es uno de los lugares en el mundo a los
que siempre se quiere volver, quiz porque sus hermosas playas
son el destino perfecto para quien decide ir en busca de sol,
arena blanca, bosque, aguas claras y mucho glamour. Adems,
la clave est en saber que Punta del Este rene las expectativas
climticas para disfrutar tanto del calor como del fro.

shows
CRAZY DANCE FEET
ADELANTO DEL WORKSHOPS INTERNACIONAL DE DANZA
PARA 2016
Desde hace dos aos Andrs Mantini y Gabriela Pascuali,
ambos bailarines de danza, se asociaron para dar inicio a su
emprendimiento dedicado a la organizacin de cursos de
danzas y produccin de shows para eventos de todo tipo al que
llamaron Crazy Dance Feet (CDF).
CDF organiz el primer Workshop de danzas urbanas en
septiembre de 2013 contando con la presencia de 40 asistentes.
A medida que pas el tiempo y la organizacin comenz a ser
ms conocida, se fueron incorporando otros estilos como Danza
Jazz, Break Dance, Danzas contemporneas, entre otras. En Mayo
del 2014 se llev a cabo lo que marc un antes y un despus en
la organizacin de eventos artsticos en la ciudad de Rosario, el
Primer Congreso de Danzas Urbanas Rosario convocando a ms
de 100 participantes. En agosto de este ao se lleg a organizar el
Tercer Congreso contando con aproximadamente 200 personas.
Ante la excelente respuesta lograda con los eventos anteriores,
CDF se encuentra organizando Workshops a nivel internacional
donde en el 2016 contar con figuras destacadas en pases como
Francia, Estados Unidos, Mxico, Rusia, entre otros.
Por otro lado, CDF produce shows en la ciudad de Rosario y
alrededores. La productora estuvo presente en varios eventos como
discotecas en Casilda, Las Parejas, Rosario. Tambin se produjeron
coreografas para cantantes como Laura Sky o Ingrid Corti.
Cabe destacar que Andrs Mantini (28) es profesor de Educacin
Fsica y de Danzas Urbanas. Gabriela Pascuali (34) es Licenciada en
Administracin de Empresas e Instructora en Ritmos. Siendo dos
de las personas representativas y elegidas para organizar eventos
por los bailarines de Rosario, decidieron formar Crazy Dance
Feet, dado que ambos combinan sus conocimientos y constante
capacitacin para lograr la excelencia de CDF en la organizacin de
eventos con los profesores de danzas ms capacitados y brindar
excelencia en cada clase. Tambin brindan formacin acadmica
con respecto al origen, la temtica y el significado de cada una
de las danzas a trabajar, posibilitando el desarrollo prctico de
cada una de las danzas, teniendo en cuenta los pasos, figuras y
desplazamientos propios de la misma. Asimismo promueven el
conocimiento de distintas culturas a travs de la danza, adems
de la formacin de bailarines capacitados para el hoy y el maana,
con la responsabilidad que se necesita para organizar shows y
performance para diversos eventos.

Contactos
Andrs Mantini +03464 - 15447194
Gaby Pascuali +0341 - 156756945
f Cdf Crazydancefeet
crazydancefeet@gmail.com

SOCIEDAD

WORKSHOP
NACIONALES E INTERNACIONALES

Rosario, Santa Fe - Argentina

35

motor

TOYOTA CAMRY 2016

SOCIEDAD

Camry recibi las ms elevadas condecoraciones en

seguridad. Cuenta con 10 bolsas de aire y refuerzos
estructurales en acero de ultra alta resistencia.

36

Adems, posee los ms avanzados sistemas de seguridad activa:

Toyota Star Safety System (ABS, EBD, BA, SST, TRAC y VSC+EPS).
Respecto de su nuevo diseo, cabe destacar que la parrilla
tipo panal le da un carcter deportivo y dinmico, luciendo en
cualquier parte una apariencia de dominio y podero absoluto.
Su diseo posterior incorpora lneas europeas con luces ms
alargadas.
Sin embargo, uno de los aspectos ms valorados es la
conectividad y disponibilidad de sistema de info-entretenimiento.
Por eso Camry incorpor un panel central intuitivo, ergonmico y
estilizado, adems de una pantalla multi-informacin controlada
por comandos al volante.

deco

ESPACIO GOURMET
EN LA OFICINA

facebook: beaglestyle
Showroom: Entre Rios 769 (Rosario)
Mvil: 3415102836

SOCIEDAD

Cada vez ms empresas ponen atencin a contar con un espacio

de cocina en la oficina o sitio de trabajo. Entre las tendencias ms
destacadas, encontramos lugares integrados a la propia oficina,
con amplia luminosidad, donde se pueda compartir un caf o un
almuerzo, incluso dejar nuestras sopa o t favoritos para compartir
con nuestros compaeros.

37

agenda

Los artistas ms convocantes se

presentarn ante su pblico.
PELIGRO

SIN
CODIFICAR

AXEL. Uno de los artistas ms importantes de la escena musical actual regresa a

la ciudad en el marco de la gira presentacin de su nuevo lbum Tus ojos mis ojos.
Se trata de una placa que se compone de temas simples, con canciones profundas y
melodas que acompaan.
Despus de una importante gira por el exterior, Axel presentar todos sus hits y
tambin algunos temas nuevos en Rosario.
31 de Octubre y 1 de Noviembre. 21hs. Teatro El Crculo.

TEATRO
TOC
TOC
La multipremiada obra regresa a Rosario.
En un nuevo encuentro con sus protagonistas, los actores en escena pretenden
recrear la relacin de seis personajes que
padecen trastornos obsesivo-compulsivos (TOC), que se encontrarn en la sala
de espera de un psiquiatra con el fin de
solucionar sus problemas.
Jueves 5, Vienes 6 y Domingo 8 de
Noviembre en Fundacin Astengo.

AMAIA
MONTERO
La espaola llega a Rosario para presentar
su ltimo lbum Si Dios quiere yo tambin.
Este es su tercer disco solista. La ex de La
Oreja de Van Gogh debut como solista en
2008 con Amaia Montero, con el que fue
nmero 1 en la lista de los ms vendidos
en Espaa, con tres Discos de Platino, y
nominada a los Grammy Latinos.
Viernes 13 de Noviembre. 21.30hs.
Fundacin Astengo.

El envo televisivo Peligro Sin Codificar, que es furor en la pantalla chica,

llega con todo el humor a la ciudad de
Rosario.
Un espectculo en el que no vas a poder
para no parar de rer.
Los dueos del humor y del xito
televisivo Peligro Sin Codificar, que
lleva varias temporadas haciendo rer a
grandes y chicos, llega a la ciudad bajo
la direccin artstica de Gustavo Pavan.
Durante el espectculo, podrs ver a
Yayo, Pachu Pea, Pichu Straneo, Migue
Granados, Marcelo Ruiz Diaz y Walter
Lopez con los personajes Los Rebos, Los
Puntos Cardenales, El Gaucho Alemn,
La Angie y el humor que hacen rer cada
semana a toda la familia en la pantalla
de Telefe.
Cabe destacar que despus de una
exitosa presentacin en Rosario, estos
grandes del humor regresan a los
escenarios locales con un renovado
espectculo que originalmente fue
ganador del Premio Carlos 2015.
Sbado 28 de noviembre a las
21.30hs en el Teatro Broadway.

SOCIEDAD

REVANCHA, 14 MILLONES. Qu hara usted si un borracho deja

38

accidentalmente una fortuna en su mesa?

Una pareja de clase media sin muchos lujos ayuda a un borracho a punto de suicidarse y
descubre que tiene un billete de lotera ganador. Decisiones, enredos, corridas y disparates
para esta Revancha
Viernes de octubre. 21.30hs. Tucumn 1349

cine

JEM AND

THE
HOLOGRAMS

PACTO CRIMINAL.

En el sur del Boston de los setenta, el agente del FBI John

Connolly (Edgerton) convence al Mafioso irlands Jimmy Bulger (Depp) de colaborar
con el FBI para eliminar a su enemigo en comn: la mafia italiana. El drama narra la
historia de esta profana alianza, que se sale de control vertiginosamente, permitiendo
a Whitey evadir los cuerpos policiales, a medida que consolidaba su poder y se converta en uno de los mafiosos ms despiadados y peligrosos en la historia de Boston. |
ESTRENO: 22 de octubre

El film se basa en la historia real de James

Donovan, un abogado que se encuentra
sumido en el centro de la Guerra Fra
cuando la CIA lo enva en una misin casi
imposible de negociar.
Ser entonces cuando el protagonista
tendr que hacer sus mximos esfuerzos
para lograr la liberacin de un piloto
estadounidense que fue capturado.
Una lucha contra el tiempo y contra su
propia confianza.
ESTRENO: 29 de octubre.

HARLOCK:
SPACE PIRATE
2977: El universo est inmerso en una gran
batalla intergalctica. Los humanos, cuyos
antepasados fueron exiliados de la Tierra,
planean volver a lo que todava consideran
su hogar. La Tierra se ha convertido en el
planeta ms valioso pero est controlada
por la coalicin Gaia que gobierna a la raza
humana. Despus de haber sido desterrado
y humillado, el capitn Harlock y su tripulacin del crucero Arcadia tienen las fuerzas
suficientes para volver y recuperar lo suyo.
ESTRENO: 29 de octubre.

EL LTIMO CAZADOR DE BRUJAS. El film propone una

mirada fantstica sobre creencias que se instalan en los submundos de
la sociedad. Los ltimos cazadores de brujas, inician una batalla con un
grupo de brujas cuyo poder est ascendiendo, en la moderna ciudad de
Nueva York.
ESTRENO: 29 de octubre.

SOCIEDAD

PUENTE
DE ESPAS

La recordada serie animada de

los 80 llegar al cine de la mano
del director Jon M. Chu. El dibujito
animado marc una era y a toda una
generacin de nios, que alucinaban
con la historia de la joven que cambiaba completamente su apariencia
para transformarla en una estrella de
rock gracias a Sinergy, su computadora inteligente. Ahora la historia
animada llega a la pantalla grande.
La pelcula est protagonizada por
Aubrey Peeples (Jem), Stefanie
Scott (Kimber), Hayley Kiyoko (Aja)
y Aurora Perrineau (Shana). Ryan
Guzman, Molly Ringwald y Juliette
Lewis, completan el elenco. Cuando
una chica pasa de ser una sensacin
en el mundo del video underground
a una superestrella mundial, ella y
sus tres hermanas emprenden un
viaje nico en el que descubren que
hay talentos demasiado especiales
para seguir escondidos, reza la
sinopsis oficial.

39

msica & libros

JIMI HENDRIX

Freedom
Atlanta
Pop Festival

LA MOSCA. VUELVO A VIVIR...VUELVO A CANTAR.

Se trata de un cover de una cancin de los 70 de Sab y marca el regreso de la banda

La Mosca, con la intencin de conquistar nuevamente el mercado nacional. Guillermo
Novellis, vocalista de la banda dijo que no fueron a buscar al tema, sentimos que la
cancin nos encontr a nosotros. Son de esas cosas mgicas, que en ocasiones nos
suceden. El video fue grabado en el Hotel Colonial de San Nicolas, bajo la direccin de
Leandro Pen, y se puede ver a la banda tocando durante una fiesta.

LA
PIATA
En este nuevo libro
se concentra en el
lado B del gobierno
kirchnerista-cristinista, aquel que alej a tantos
que apoyaron sus primeros y esperanzadores
aos porque se sintieron engaados: los
hechos no acompaaban las palabras que
anunciaban un ambicioso proyecto comn
y vulneraban su sostn tico indispensable.
Porque el rasgo caracterstico de una piata
es que la riqueza termina en las manos de unos
pocos. Autor: Hugo Alconada Mon

AMENAZADOS
EL MIEDO EN
LA ECONOMA
Temor a perder el
empleo, los ahorros, la
seguridad social. En la
economa acecha la posibilidad de la debacle,
de la hecatombe, de la crisis. La amenaza de
los mercados se despliega en el espacio de la
economa. En este escenario de incertidumbre
irrumpen los economistas como amenazadores, los banqueros con el entramado de fraudes
y corrupcin, la evasin de cuentas bancarias
no declaradas, la fuga de capitales, y los fondos
buitre.. Autor: Alfredo Zaiat

SOCIEDAD

LUCERITO. MERCEDES SOSA.

40

El 4 de julio de 1970 tuvo lugar en

la localidad de Byron el Atlanta Pop
Festival, que cont con las actuaciones
de ms de treinta msicos, entre ellos
Jimi Hendrix. Sony recupera el concierto
de este en un doble CD y un doble
LP titulado Freedom, Atlanta Pop
Festival, que sali a la venta el 28 de
agosto.
La actuacin de Hendrix en el Segundo
Festival Pop Internacional de Atlanta
no slo fue de importancia a nivel
musical, sino tambin en trminos
socio-polticos. Los organizadores
queran contrarrestar la divisin cultural
que en el Sur Profundo de EEUU era
muy evidente. Asuman que el pblico
rural no recibira de buen grado a las
bandas de pelo largo, y esos artistas
negros y blancos no podran compartir
fcilmente el mismo cartel; Atlanta Pop
se propuso desafiar estas creencias. La
msica y mensaje de amor universal
de Hendrix lo convirtieron en el artista
ideal para representar esta visin, y,
convenientemente, fue el primer artista
contratado para el festival.

Lucerito es una nueva joya de La Negra Sosa. En total son 14 canciones que fueron
grabadas como lbum en el ao 2000 pero nunca se editaron. Seis de los temas
fueron interpretados por Mercedes en estas sesiones en los estudios ION y no
volvieron a grabarse; de las ocho restantes se han grabado segundas versiones que
forman parte de otros discos.

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Sushi & Cocina Fusin

SOCIEDAD

Parrilla Restaurant

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Restaurant Italiano

Restaurant

PAMPA
Restaurant

La mejor opcin a la hora de elegir dnde almorzar o cenar.

Tradicional parrilla y restaurant, que ofrece variedad
y calidad en carnes, exquisitos platos de cocina,
postres artesanales, completsima bodega y
una mejor atencin personalizada.
Moreno y Mendoza
Ambiente Climatizado
Reservas:
449-4303

LA CHANCHA Y LOS 20
Comida casera argentina en una emblemtica
esquina de la autntica Pichincha. Ambiente de
una vieja pulpera y con servicio de mesa muy
original. Ambiente climatizado.

Salta y Suipacha
Abierto: Martes a Sbado por la
noche. Domingos al medioda.
Reservas: 4372065 / 153960117.
Facebook: La Chancha y los 20

Desayunos
+ Almuerzos
+After Office
+ Cenas + Msica
Alvear 190 Bis | Rosario | Tel.: (0341) 4395925

SOCIEDAD

Restaurant

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salidas
OJO AL BIFE

Naturalsimas

Consolidado como uno de los espacios gastronmicos de la ciudad, Ojo al Bife continua apostando a la calidad y la innovacin
con su amplia carta. Siempre en bsqueda de la excelencia de su
servicio para complacer a los comensales, tambin cuenta con un
espacio VIP para 20 personas.

Organiz semanalmente tus viandas saludables.

Menes con carnes magras, vegetarianos, ensaladas,
dietas personalizadas.
Conoc nuestra cocina, ven a disfrutar de nuestros
desayunos y almuerzos ejectivos.

Moreno y Tucumn
Abierto: medioda y noche
Reservas: 4491158.
Sistema de seguridad

Espaa 1417
Abierto: Lunes a sbados
de 8 a 15 hs.
Tel.: 421 3805 . 155 771103
viandasnaturalisimas@gmail.com

Pastas & Grill

Chicharra
Asador a las brasas

Pueyrredn 01 esq. Brown

Reservas: (0341) 435 3934 / 156 421042
Horario: de 11.30 a 15.00 hs.
y noche desde las 19.00 hs.

SOCIEDAD

CHICHARRA

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Viandas al medioda

Chicharra ofrece a sus visitantes no solo el

encuentro con una parte de la historia de Rosario,
sino tambin una excelente parrilla.
Con carnes de primera calidad, platos especiales y
pastas, todo acompaado por una bodega variada,
para gustos exigentes o simplemente para quienes
disfrutan de una buena copa.
DISFRUTA NUESTROS ALMUERZOS EJECUTIVOS
DONDE COMIENZA LA LEYENDA DE PICHINCHA

MILANO
Restaurant

Av. Pellegrini 1977 - Tel.: (0341) 486 0404

SOCIEDAD

En plena avenida Pellegrini, Milano ofrece un amplio espacio

para disfrutar una cena en familia o con amigos.
Adems desayunos y almuerzos ejecutivos con la mejor atencin.
Calidad y renovacin permanente, hacen de Milano Club, un lugar
para recomendar. Wi-Fi. Kinder y juegos infantiles.
Patio de fumadores.

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salidas
SOCIEDAD

JOHNNIE
WALKER EN
MAJESTIC
HOTEL

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En el Majestic Hotel Rosario se realiz la

Cata Oficial de Johnnie Walker que puso
el foco en los mejores whiskys del mundo.
Durante el evento, que se conoce como
Chicago Rosario y que se llev a cabo en
las distinguidas instalaciones del restaurante
de Majestic Hotel, los presentes pudieron
degustar de los mejores Black Label, Gold
Label Reserve, Platinum 18, y Cardhu 12
aos Single Malt que conforman la lnea de
whiskys de Johnnie Walker.

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SOCIEDAD

salidas

Vidriera

Miriam, Ana y Mario (Chicharra)

TEMPORADA
2016 DE
ZAPATOS &
CARTERAS
La marca Rosa Ros liderada por rica
y Vanesa Turco, present su coleccin a
invitados exclusivos y medios de prensa
y comunicacin. El evento se desarroll
en el marco de un exquisito Cocktail
servido por el reconocido chef de la
ciudad Marcelo Megna.
Oscar Fini, reconocido por su desempeo
en el campo de la moda y las tendencias,
colabor con la marca en este nuevo
camino que se abre para la empresa.
Adems se present el grupo Mujeres
para un Show, conformado por Vanesa
Moran Daz, Ana Garca Beltrame y
Gabriela Amame, quien en un marco
de festejo nico, brind un show
para completar una noche mgica e
inigualable.

Andrea, Valeria, Mnica y Juliana (Rolling Road)

Vanina, Marcela y Sergio (Ojo al Bife)

SOCIEDAD

Silvina y Pepe (La Chancha y los 20)

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Jimena, Lujn y Marianela (La Chancha y los 20)

Viviana, Bibiana, Griselda y Ana Mara (Chicharra)

Pablo, Laura, Paola y Gonzalo (Rolling Road)

Carlos Bermejo, Mirta, Cachu y Jorge (Ojo al Bife)

Luciano, Marcelo y Pablo (Chicharra)

Jorge, Mnica, Lili y Cacho (Rolling Road)

Claudia y Horacio (Ojo al Bife)

Luis Albert, Matas, Erica y Maria Irene (Majestic)

Maria Teresa, Viviana y Dora (Majestic)

Victoria, Francisco, Maria Victoria y Eda (Amarra)

Roberto, Maria Paula, Candela, Luisina, Maria Antonela, Tamara e Ignacio (Milano)

SOCIEDAD

Sofa, Candela, Silvina, Viviana, Pablo y Diego (Milano)

Virginia y Gustavo (Tako)

Elisa, Eugenia y Marcelo (Tako)

Cristin y Mariela (Amarra)

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Vidriera

Martn Redrado
present su libro
en Rosario
Andrs, Jose Maria, Maria Ester, Graciela y Susana (Pampa)

El economista Martn Redrado visit

nuestra ciudad para llevar adelante la
presentacin de su libro Las Cuentas
Pendientes. En su paso por Rosario,
Redrado asegur que el libro fue escrito
al calor de la formacin profesional
como economista y el desempeo en
importantes cargos de la gestin pblica. Durante la presentacin, cont que
el libro no se limita al relato de lo que
pas, sino que analiza el presente de la
Argentina y, en especial, avanza en una
propuesta integral para el futuro bajo la
idea de que detrs de los nmeros econmicos, hay gente de carne y hueso.

Belen y Karina (Pampa)

Pablo, Federico, Sol y Marisa (El Rey del Entrecot)

Familias Fogolini y Saccomaro (El Rey del Entrecot)

Leila y Javier (Sushi Club)

SOCIEDAD

Telmo y Elva (El Rey del Entrecot)

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En la imgen junto a Alejandro

Grandinetti, en la Universidad Abierta
Interamericana

Laura, Hernn, Victor y Grachu (Napolitano)

Lito, Fabin, Cacho, Miguel, Pablo y Tala (Napolitano)

Mariela y Juan Pablo (Napolitano)