V.

COSTOS Y

PRESUPUESTOS
COSTO VARIABLE
concepto
Tarwi
Huacatay
Galleta
Ajos
Cebolla
Aji amarillo
Aceite

Cantidad
2
2
1
2
1
2
500

u. de masa
Kg
G
Unidades
Dientes
Cabeza
G
l

0.80

Sal

p. unitario
7.00
1.00
0.50
0.20
0.30
0.50
1.50
1.20

p. total
14.00
1.00
0.50
0.20
0.30
0.50
1.00
0.50

combustible

0.20

Total

18.20

DEPRECIACIN

COSTO FIJOS

Concepto
Alquiler de local
Luz
Agua
Depreciacin
Total

Costo
0.20
0.30
0.0244
0.5244

COSTO TOTAL
Costo variable
Costo fijo
Costo total de produccin

18.20
0.5244
18.72

COSTOS DE PRODUCCIN
COSTOS TOTAL DE PRODUCCION
CANTIDAD PRODUCIDA
CP/UNID=CTP/UDP

18.72
18
1.04

PRECIO DE VENTA

2.50

INGRESOS
PRODUCTO
OCOPA DE
TARWI

CANTIDAD
18

U. MASA
250MI

P.UNITARIO
2.50

P.TOTAL
45.00
45.00

UTILIDAD
INGRESOS
COSTO TOTAL DE PRODUCCION
UTILIDAD

45.00
18.72
26.28

3. RECURSOS

3.RECURSOS DE PRODUCCION
Son aquellos recursos empleados por una empresa
en los procesos de produccin de bienes y en la
prestacin de servicios.
Son aquellos elementos necesarios para que pueda
realizarse la transformacin de la materia prima en
productos elaborados o industrializados, para
asignarles valor agregado, y que se usan de modo
combinado
3.1. CLASIFICACION DE LOS RECURSOS DE
PRODUCCION

3.1.1.

RECURSOS FIJOS

Caractersticas
Son
los
que
permanecen
constantes
(presentes)durante el proceso productivo
Aqul cuya cantidad no puede rpidamente ser
cambiada en el corto plazo, como respuesta a un deseo
de la empresa de cambiar su produccin.
Tienden a sufrir desgaste lo que viene ser depreciacin
por su uso en el
Es complementario,
Tienen una capacidad de produccin.

Ejemplos de recursos fijos

Maquinarias y equipos
Materiales
Agua
Energa elctrica
Edificaciones
3.1.2.

RECURSOS VARIABLES

Caractersticas
Varan segn el volumen de produccin
Es circulante, constantemente se usa y se consume.
Es reemplazado a corto plazo.
Ejemplos de recursos variables
Los insumos
materias primas
gas

3.1.2.
RECURSOS HUMANOS
Es el que debe tener capacidad, competencia en el
saber, hacer y estar. Es el eje principal para que
todo el proceso productivo marche exitosamente.
Se conoce como mano de obra al esfuerzo tanto
fsico como mental que se aplica durante el
proceso de elaboracin de un bien.
Se sub dividen en :
3.1.2.1.

MANO DE OBRA DIRECTA

Se dice que la mano de obra es directa

cuando influye directamente en la fabricacin del
producto terminado de bienes o la prestacin de
servicios. Por ejemplo, los trabajadores de una
fbrica que ensamblan, fabrican, pintan o ayudan
a elaborar fsicamente productos ejecutan mano
de obra directa. De manera similar, los
trabajadores de un saln que efectivamente
realizan cortes de pelo, tratamientos y otros
servicios estn involucrados en mano de obra
directa. Se trata de un trabajo que puede
asociarse fcilmente al bien en cuestin.

3.1.2.2.

MANO DE OBRA INDIRECTA

Son los trabajadores que realizan tareas que no

contribuyen directamente con la produccin de
bienes o la prestacin de servicios, tales como los
trabajadores de apoyo que ayudan a posibilitar a
otros producir bienes. Por ejemplo, una fbrica
puede emplear trabajadores de limpieza para
mantener las instalaciones limpias, capataces
para supervisar los trabajadores de produccin y
guardias de seguridad para mantener seguras las
instalaciones. Todos estos trabajadores estn
involucrados en mano de obra indirecta, ya que
no producen de hecho ningn bien. Ejemplos de
otros trabajadores que realizan trabajos indirectos
incluyen gerentes, contadores y personal de
mantenimiento.
3.4. PLAN DE FINANCIAMIENTO
el propietario planea hacer en el futuro con las
finanzas de los negocios. Una vez que la empresa se
encuentra en operacin los estados financieros se
convierten en una herramienta importante para acotar y

comparar los resultados reales de operar el negocio de

acuerdo al plan.
Se convierten en una forma de mantener la responsabilidad
y recordarle los compromisos que contrajo con el banco y
los inversionistas. Por lo tanto, es fundamental para todo
emprendimiento
En primer lugar debes saber que este documento debe
responder 4 preguntas:
1. Es viable el negocio?
2. Cunto financiamiento requiere y cundo ser
necesario?
3. Qu tipo de financiamiento se requiere?
4. Quin proveer el financiamiento?
En los procesos de creacin de empresas las formas ms
frecuentes a las que se recurre, para financiar los
proyectos empresariales en sus momentos iniciales,
son las siguientes:

En los procesos de creacin de empresas las formas ms

frecuentes a las que se recurre, para financiar los
proyectos empresariales en sus momentos iniciales,
son las siguientes: