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ALIMENTACIN Y NUTRICIN EN BOVINOS

Alimentos voluminosos aquellos alimentos bajos en energa, con niveles altos en fibra o agua.
Ellos tienen menos de 60% TDN y 18% o ms de fibra bruta (FB) y se puede dividir en hmedo y en
seco. Ellos son el menor coste de la propiedad. El ms comnmente usado para ganado de carne
pastos son naturales o artificiales (y Panicuns Brachiarias en su mayora), pastizales altos (CEG), el
ensilado (pasto, maz, sorgo), caa de azcar, bagazo hidrolizado; entre los menos utilizados son: el
mijo, el heno de hierba, ensilaje de girasol, paja de cultivos, etc.
Concentrados de alimentos son aquellos con altos niveles de energa, ms de 60% TDN, menos
de 18% de FB, dividido en:
Energa: piensos concentrados de protena cruda con menos de 20% (CP); vegetal maz, sorgo,
trigo, arroz, melaza, pulpa de ctricos, animal grasa animal y sebo;
Protenas: alimentos concentrados con ms del 20% de PC; vegetal harina de soja, harina de
semilla de algodn, harina de girasol, frijol de soya, harina de cacahuete, semilla de algodn basura,
pollo -; animal harina de sangre, harina de pescado, carne y hueso (este ltimo actualmente por el
Ministerio de Agricultura para su uso en rumiantes).
Minerales compuestos minerales utilizados en la alimentacin animal: fosfato diclcico, caliza, sal,
sulfato de cobre, sulfato de zinc, xido de magnesio, etc.
Vitaminas compuesto de vitaminas liposolubles y solubles en agua;
Aditivos Compuestos de sustancias como antibiticos, hormonas, probiticos, antioxidantes,
colorantes, etc.
2 . ALIMENTOS GRUESOS
Las leguminosas y gramneas son la principal fuente de forraje para el ganado. Forraje de alta
calidad puede proporcionar la mayor cantidad de nutrientes en funcin de la categora de animales
de que se trate, las especies de csped, tipo de suelo y la fertilidad, edad de la planta, entre otros.
Entre los factores importantes en la determinacin de la calidad es la edad en la corte o el pastoreo y
la etapa de madurez de la planta, la vejez, las plantas disminuyen en materia de protena, energa,
calcio, fsforo y seca digestible mientras que el aumento de la fibra (FDN, FDA y lignina. Se pueden
utilizar fresco, ensilaje, heno o ensilaje.
Los pastos estn bien gestionados son una buena fuente de nutrientes. Tienen la ventaja adicional
de eliminar la necesidad de la manipulacin manual del material. La fertilizacin adecuada y la
gestin son necesarios para mantener buenos pastos. Rotacin frecuente de pequeas cantidades
reduce las prdidas, pero requiere mayor mano de obra. A medida que la cantidad y calidad de
cambio pastos durante el invierno, los animales necesitan un manejo diferente: pastoreo diferido,
pastos y otros alimentos almacenados (Teixeira, 1997).
Los pastos tropicales se caracterizan por altos rendimientos cuando fertilizados forraje, pero el valor
nutricional del forraje producido no es muy alta. Gracias a la alta en fibra y baja en protenas y baja
digestibilidad de pastos tropicales, la produccin por animal es menor que el ryegrass pastoreo lugar,

avena, etc. El aumento de peso de 0,4 a 0,6 kg / da / ternero se ha observado en los pastos
tropicales sin suplementacin.
La gestin de los pastos debe llevarse a cabo con el fin de mantener constante disponibilidad de
forraje en torno a 2000 kg MS / ha durante la estacin de pastoreo, y / o una oferta de forraje en
torno al 8-10% de peso vivo. Pastoreo diferido y uso de heno, ensilaje, caa de azcar + urea son
prcticas de manejo para mitigar la escasez de pastos en la poca seca, y as evitar el problema de
la estacionalidad de la produccin de forraje de las pasturas (Gomide, 1999).
3 . ALIMENTOS CONCENTRADOS
3,1 Maz
Segn Teixeira (1998) de maz, granos de cereal entre los ms utilizados es rica en energa y baja en
protenas, especialmente lisina. Es rico en provitamina A (beta caroteno) y pigmentos (xantofilas).
Los bajos niveles de triptfano, lisina, calcio, riboflavina, niacina y vitamina D (LANA, 2000). La parte
principal de la planta se compone de la espiga 70% de granos, 20% y 10% pajitas mazorca. El maz
puede ser utilizado de varias maneras como fuente de energa amplia o ms concentrada. Se
considera estndar concentrada energa de los alimentos.
MAZ Rolo se compone de rastrojo de maz despus de la cosecha hecha de clavos. Sin
embargo se pueden hacer de cualquier planta, incluyendo el odo, por lo que es rica fuente de
nutrientes utilizada como voluminoso en la dieta de los rumiantes;
Ensilaje de maz es un cultivo excelente para el ensilaje, presentando una buena produccin de
forraje por unidad de superficie y buena cantidad de azcares para la produccin de cido lctico,
que es crucial para el proceso. Es de cdigo voluminoso para los rumiantes;
Pajas y mazorcas es un residuo de la cosecha del cereal que puede ser utilizado como una fuente
de fibra en la dieta de los rumiantes, es baja en valor nutritivo;
Maz quebrado y mazorca (PDM) se obtiene triturando toda la oreja, es una fuente de energa en
la dieta de los rumiantes tiene menos valor nutricional que el grano de maz es rico en fibra;
Grano de maz es la energa de la base de la dieta en varias especies animales, debe estar libre
de hongos, micotoxinas, pesticidas, semillas txicas. Se compone de almidn (60%), la piel (6,5%),
gluten (10%), el germen (8,5%), agua (15%). El procesamiento de granos puede cambiar su valor
nutricional mediante trituracin, la gelificacin, la floculacin y balanceo, cambio de ubicacin y la
intensidad de la digestin.
Harina de gluten de maz 60 es el maz residuo seco despus de la eliminacin de la mayor parte
del almidn y el germen, el salvado y el proceso de separacin empleados en la fabricacin de
almidn de maz o jarabe, mojado, o incluso por tratamiento enzimtico del endospermo. una
excelente fuente de protena (protena y no degradada en el rumen) y la energa no es muy
apetecible (Teixeira, 1997). Como marca es conocida por gluten o harina de gluten de maz.
Harina de gluten de maz 22 es la parte de la membrana externa del grano de maz que queda
despus de la extraccin de la mayor parte del almidn y el germen gluten por el proceso empleado
en la produccin de jarabe de almidn o hmedo. Puede contener fermentados de maz Extractos y /

o harina de germen de maz. Es una buena fuente de protena (aproximadamente 22% de


degradabilidad alta) y la energa comparable a la del sorgo, tiene palatabilidad promedio (Teixeira,
1997). Como nombre comercial es conocido por Promil o refinazil.
3,2 Sorgo
Segn Teixeira (1998) sorgo puede ser utilizado para producir el forraje o granos para la alimentacin
animal. El sorgo se cultiva para escoba escobas industriales. Puede ser utilizado para el
procesamiento, como el maz, la produccin de almidn, azcar y aceite.
Algunas variedades de sorgo presentes en sus sustancias amargas pericarpio llamados taninos, que
es responsable de la inhibicin de ciertas enzimas en el sistema digestivo, lo que interfiere con el
metabolismo de las protenas y carbohidratos, reduciendo su digestibilidad y por consiguiente el
rendimiento animal. cido tnico cuando estn presentes en las dietas combinadas con grupos
metilo de metionina y colina, causando una reduccin en la disponibilidad de estos compuestos
reduce la tasa de crecimiento.
Tambin puede inhibir la accin del grano de sorgo tripsina.O destinados al consumo animal debe
estar libre de moho, micotoxinas, semillas txicas, pesticidas, no contengan ms de 1% de taninos,
expresado como cido tnico (Anfar, 1985). El grano tiene una composicin similar a la de maz con
un poco menos de energa y poca protena, que vara de 9 a 13% dependiendo de la variedad. Tiene
un bajo contenido de pigmentos de caroteno xantoflicos, isoleucina y leucina. Debe ser aplastado
suministrado o blanqueado debido a la baja digestibilidad de los granos (LANA, 2000).
3,3 de trigo
Segn TEIXEIRA (1998) es de inters para los subproductos de alimentos para animales de fresado
industria como:
El acemite de trigo, que contiene pequeos granos y los granos rotos de trigo y los huecos
resultantes de la limpieza de los granos antes de la molienda, su composicin es muy variable.
La harina de trigo es un subproducto que consiste principalmente cubierta de la semilla que rodea el
grano, tiene sobre el contenido de fibra y laxante est en exceso, tambin puede estar compuesta de
trigo farelinho que disminuye el valor nutritivo del producto. Es rico en niacina, tiamina, fsforo y
hierro y bajo contenido de caroteno y pigmentos.
3.4 Arroz
Segn Teixeira (1998) su uso se alimenta casi exclusivamente de subproductos:
arroz partido, que consiste en granos sin cscara, roto, tiene un valor nutricional ligeramente menor
que la de maz;
cscara de arroz, tiene un alto contenido de slice y lignina de baja digestibilidad y valor nutricional
en muchos casos, se muele y se aade a salvado de arroz disminucin de su valor nutricional, la
segunda LANA (2000) se puede utilizar hasta en un 20% la alimentacin de rumiantes ;
El salvado de arroz, de la transformacin de arroz para el consumo humano, que comprende
tegumento que implica el grano debe ser fresco o estabilizado con antioxidante debido a su alto

contenido en grasa, de acuerdo LANA (2000) y es deficiente en Ca rica en P, tiamina, riboflavina y


niacina; El salvado de arroz desengrasado, proviene de la extraccin industrial de aceite de salvado
de arroz.
3,5 Yuca
Segn Teixeira (1998) yuca tiene la gran ventaja de que puede ser utilizado como alimento
completamente, incluyendo la parte vegetativa, en bruto o seco y molido, as como para producir
concentrado de protena (LANA, 2000). El valor nutritivo del salvado de ramitas y tallos
deshidratados enfoques a la alfalfa. Puede ser proporcionado en forma de raz de la planta entera o
slo el afeitado picado y se seca eran, adems de la utilizacin en forma de salvado y la harina.
Es baja en protenas que requiere su realizacin. Cmo puede la energa se concentra dieta
basada. En la corteza y las races de yuca enteras llamadas airadas, no cido cianhdrico (HCN) con
niveles que oscilan entre 0.02 a 0,03%. Estos efectos txicos se puede evitar la deshidratacin de
yuca, que es para cortar y dejar que se extendi al aire libre durante 24 horas. En las variedades
domar el contenido de HCN es slo un 0,005%.
Las races frescas son ricas en almidn y bajos en otros nutrientes, tiene limitaciones debido a
linamarina glucsidos cianognicos y que se convierten a HCN. La raz fresca se recomienda 2-3%
del peso corporal / da. La yuca triturada tiene caroteno y es deficiente en protena, metionina y
pigmentos (LANA, 2000).
De pulpa de ctricos 3,6
Segn TEIXEIRA (1997) La pulpa de ctricos se seca y se granula subproducto de la industria de
procesamiento de naranja que consiste en corteza, pulpa de fruta enteros desechados. Contiene
aproximadamente el 6% de PC, 11% de fibra cruda, 70 a 75% TDN. Es una buena fuente de fibra
digestible (pectina) y la energa, y se debe tener cuidado con el calcio, que puede llegar a ser del
2%.
Puede ser utilizado como una base para la dieta de energa de ganado. El alto contenido de calcio es
debido a la adicin de cal para separar el agua. Las fuentes de cal puede tener dioxina, un
carcingeno que puede ser transmitida a los humanos por la leche contaminada y carne (LANA,
2000).
3,7 Soja
Alimentacion y nutricion de bovinosSegn Teixeira (1998) de soja es uno de los cultivos ms
importantes para la produccin de granos para la industria para obtener aceite y harina. Puede ser
utilizado en la alimentacin animal, en forma de semillas, cscara o salvado. La semilla es rica fuente
de protenas (38-39%), energa (18% de aceite). Cuando se utiliza la semilla cruda, se debe evitar la
utilizacin conjunta de urea debido a la ureasa contenida en las semillas despliegue la urea en
amonaco.
Cuando el grano se tuesta se convierte en una excelente fuente de protena no degradada en el
rumen pero destruir la ureasa. El poroto de soja crudo tiene otros factores antinutricionales divididos
en termolbil, que son destruidos por el calor, y termoestables, que no se destruyen por el calor.

Entre estos son inhibidores de la proteasa, termolbiles sojina, que causan un crecimiento reducido y
la hipertrofia del pncreas; lectinas, que se unen a carbohidratos y glicoprotenas, la hemaglutinina y
se deprimen el consumo de alimento y crecimiento, factores de bociognicos causan aumento en la
glndula tiroidea; antivitamnicos factores que aumentan los requerimientos de vitaminas D3, E y
B12; antiminerais, la presencia de cido ftico, el aumento de la necesidad de calcio, zinc, cobre y
hierro.
Entre los factores son isoflavanas termoestables, sustancias estrognicas, factores de flatulencia,
sacarosa, rafinosa y amilosa, lo que causa nuseas, gases, diarrea y clicos, los factores
alergnicos, glicina y conglicinina causar trastornos gastrointestinales y alergias; lisinoalanina
resultante de la extraccin alcalina de soja que causa dao renal en ratas (Gonalves y Borges,
1997). La ureasa es destruida por calentamiento (calcinacin) y sojina, y mediante el calentamiento
de los microorganismos del rumen. El suministro de grano molido cuando rpidamente para evitar
para prevenir la rancidez (LANA, 2000).
La harina de soja es el subproducto obtenido despus de la extraccin de aceite de grano de soja
para consumo humano. Dependiendo del proceso de extraccin (disolvente o expeller) de salvado
puede tener 44 a 48% de protena. La protena del salvado de torta de presin es menos degradable
que la obtenida a partir de disolvente. Es considerado el mejor alimento de protenas, tiene altos
niveles de protenas de buena calidad, energa y sabor.
3,8 Algodn
Segn Teixeira (1998) la cosecha de algodn se cultiva para obtener la fibra, sus semillas se utilizan
para la extraccin de aceite comestible, cuyo proceso produce harina de algodn, que es la segunda
fuente ms importante de protenas para la alimentacin animal. Tiene 30-38% de protena cruda,
palatabilidad, y puede sustituir totalmente a la harina de soja en dietas de vacas, a pesar de tener el
problema de gosipol a niveles que no afectan a la vaca, excepto cuando se utiliza junto con semilla
de algodn . Es rico en fsforo y bajos en lisina, triptfano, vitamina D y provitamina A (LANA, 2000).
La semilla del algodn es un alimento con niveles moderados de protena, alta en grasa, fibra y
energa. Se puede encontrar con pelusa o deslintado, que tiene un poco ms de energa y protena.
Debido a la estacionalidad de su produccin se debe almacenar en un lugar seco limpio. Su uso
conjunto tiene un mejor rendimiento que la tierra forma o picada (Teixeira, 1997).
Los problemas causados por el uso de la harina de semilla de algodn y semilla se atribuyen a
ciclopropenides cidos grasos y de gosipol. El gosipol es un alcaloide polifenlica amarillo que se
encuentra en las semillas en formas de grnulos. Los cidos grasos Ciclopropenides se encuentran
en el aceite contenido en las semillas que producen disminucin de la fertilidad del toro y de la vaca
(LANA, 2000). Segn Santos (1997) signos de intoxicacin por gosipol incluyen disnea, disminucin
de la tasa de crecimiento y la anorexia.
En estudios in vitro rumiantes hembra es un impedimento en el desarrollo de embriones y la
produccin de progesterona por las clulas ltea, pero in vivo en trminos de fertilidad, y la
morfologa de ciclicidad ovrica ningn efecto debido a la capacidad de desintoxicacin de gosipol.
En los hombres el gosipol causa cambios especficos en la cola de los espermatozoides,

aumentando el dimetro del lumen de los tbulos seminferos, disminucin de las capas de clulas y
en el epitelio seminfero y el tamao de las clulas de Sertoli, el estudio mostr que despus de
volver a la dieta de control sin salvado y el germen El algodn fue reversibilidad de los efectos sobre
el epitelio seminfero.
3,9 Sunflower Meal
Segn Teixeira (1998) harina de girasol es el resultado de moler las semillas de girasol en el proceso
industrial para extraer su aceite para el consumo humano. En ello se permite la deteccin de
cscaras de girasol, siempre que no exceda el mximo estipulado para la fibra bruta (15%). Es
suplemento proteico adecuado con apetecibilidade bueno para los rumiantes. El contenido de
protena bruta oscila desde 28 hasta 45%, pero es deficiente en lisina.
3,10 cacahuete comida
Segn Teixeira (1998) man se cultiva en gran escala en muchos pases, entre ellos Brasil,
principalmente para su uso en los alimentos, el aceite y la mantequilla. Resultados Industria aceite
de salvado, que es un suplemento de protenas para la alimentacin animal. Si viene por cacahuetes
sin cscara y procesos desticulado tiene su valor nutricional muy cerca de la harina de soja y
superior al algodn.
Es baja en calcio, caroteno, metionina, triptfano y lisina y es rico en niacina y cido pantotnico
(LANA, 2000). Un problema serio que enfrenta esta comida es frecuente su contaminacin por
hongos productores de micotoxinas. Cuando el almacenamiento se realiza en un entorno de
temperatura favorable y humedad es excelente para el crecimiento de hongos. Su nivel de
aflatoxinas deben ser declarados a la comercializacin de ms de 0,5 ppm (Anfar, 1985).
La carne y los huesos 3:11
Segn TEIXEIRA (1998) se produce en la prestacin de la planta de refrigeracin a partir de huesos
y residuos de tejidos animales despus de deshuesado completa de las canales de ganado vacuno y
/ o cerdos. No debe contener cuernos pezuas, pelo, contenidos estomacales, sangre y otras
materias extraas. La mayor parte de los restos de carne por el contenido de huesos determinar el
contenido de protena de calcio y fsforo producto. Contiene aproximadamente 54% de PC, y
aproximadamente el 50% no degradada en el rumen.
Es de sabor desagradable y debe ser introducido gradualmente en la dieta (Teixeira, 1997). De
acuerdo con la Ordenanza. 07/03/96 365 del Ministerio de Agricultura est prohibido el uso de
harinas de carne y huesos o de naturaleza proteica procedente de rumiantes en la alimentacin a
estos animales. Segn LANA (2000) el contenido de protena cruda vara de 40 a 55%, y el Ca: P
debe ser no ms de 2.2:1. Tiene P mayor que 3,8%.
3:12 harina de pescado
Segn Teixeira (1997) es un subproducto de la industrializacin de pescado, contiene ms de 60%
de PC 65% de los cuales no se degrada en el rumen. Tiene excelente balance de aminocidos es
rica en metionina y lisina. Sin embargo, una variacin considerable en la capacidad de
descomposicin se produce debido a los mtodos de transformacin diferentes. Es rico en calcio y
fsforo debido al olor y el sabor, la aceptabilidad puede ser un problema, requiriendo la adaptacin,

tambin pueden tener niveles altos de cloruro de sodio, no superior a 7% del producto (Teixeira,
1998).
13,3 Harina de sangre
Segn Teixiera (1997) es un producto formado por la sangre coagulada, se seca y se muele en forma
de harina. Es rico en protena cruda (80%) con niveles altos de protena degradable rumen no (por
encima de 80%) y la fuente de aminocidos de excelente calidad. Sin embargo, el mtodo de
procesamiento pueden afectar a la calidad del producto, disminuyendo la disponibilidad de
aminocidos, que tambin puede ocurrir con otros productos que se someten a tratamiento trmico.
Segn LANA (2000) su protena es de baja calidad (pequea concentracin de isoleucina), baja en
vitaminas y baja palatabilidad. Debe ser como mximo 11% de humedad, para la contaminacin
microbiana puede ocurrir. Segn el Ministerio de Agricultura est prohibido el uso de este alimento en
la dieta de estos animales.
Pollo Bed 3:14
Segn Teixeira (1998) gallinaza es una mezcla de sustrato, comnmente llamado una cama, heces,
plumas de aves y restos de comida. Su composicin qumica vara de acuerdo con el tipo de cama,
la densidad de las aves de corral en la gallina que produjo, tipo de alimentacin, el manejo de la
cama, el tiempo de almacenamiento y la altura de la cama. Sin embargo, tiene 19-25% de protena
cruda, y 40 a 44% de ella consiste en protena verdadera y 60% TDN. Demuestra buena aceptacin
por parte de los animales y generalmente se proporciona como un sustituto de la harina de protena
el algodn y la soja la proporcin de 40 a 60% de concentrado de dieta para el ganado vacuno.
Segn el Ministerio de Agricultura est prohibido el uso de este alimento en la dieta de estos
animales
3:15 Sebo
Segn Teixeira (1997) sebo es 100% grasa y otros nutrientes apoyar y no para alimentar a menos
que la energa, con alta densidad de energa (177% TDN). Segn LANA (2000) no exceda el 5% de
nivel de lpidos en la dieta del ganado vacuno, al causar disminucin de la digestibilidad de la fibra.
Segn el Ministerio de Agricultura est prohibido el uso de este alimento en la dieta de estos
animales
Urea 3:16
Segn Teixeira (1998) urea es un compuesto de nitrgeno cuaternario que comprende (46,4%), el
carbono, el oxgeno y el hidrgeno, el sabor amargo y cristalino blanco, soluble en agua y alcohol. Su
sntesis industrial est hecho de metano sometido a temperaturas superiores a 1000 grados.
La urea se utiliza por los rumiantes como fuente de protena, para alcanzar el rumen del animal es
inmediatamente degradados por la accin de la enzima ureasa producida por las bacterias del
rumen, formando dixido de carbono y amonaco. Ciertas bacterias promover la combinacin de
amonaco con esqueletos de carbono (ceto) resultante de la degradacin de los carbohidratos
mediante la sntesis de aminocidos, que son utilizados para constituir su protena. Las bacterias del
rumen (protena microbiana) sufra hidrlisis en el intestino delgado con la formacin de los

aminocidos que se absorben y se utilizan como una fuente de protena para el animal. Su valor
proteico es de 290% (46,4% N x 6,25).
Debera hacerse un ajuste en su entrega para que haya intoxicacin, y en la primera mitad o el 33%
del total de 13g/100kg peso corporal, en la segunda mitad o el 66% del total de 26g/100kg peso
corporal, a partir de la tercera quincena 100% del peso corporal total o 40g/100kg, este lmite se
utiliza por animal por da. Puede ser utilizado uria/100kg peso corporal 50 g cuando se utiliza
almidn (cereales) en la dieta y el suministro se realiza en cuotas durante todo el da.
La alimentacin debe ser continua, porque los animales pierden su adaptacin en 3 das, tener que
hacer ms ajustes si hay interrupcin de esto. Los niveles de intoxicacin causados por el exceso de
amonaco empiezan a aparecer cuando el nivel de amonaco alcanza valores 1mg/100ml sangre y el
pH ruminal alcanza 8. La capacidad del hgado para convertir el amonaco en urea absorbe en el
rumen, es de alrededor de 84 mg de nitrgeno fluido ruminal amoniacal/100ml.
RECURSOS PARA LA ALIMENTACIN DE LOS BOVINOS
Para la alimentacin del ganado bovino existen una gran diversidad de recursos estos alimentos se
clasifican en:
FORRAJES SECOS: Heno, paja, panca, chala y otros alimentos de alto contenido de fibra.
PASTOS: Plantas de pradera y forrajes verdes los cuales son al alimento ideal por ser econmico y
natural.
ENSILAJE: Es un mtodo de almacenamiento de forrajes de ciertas leguminosas y gramneas, en el
cual se produce una fermentacin anaerbica (ausencia de aire)
ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO DE ENERGIA: Cereales, concentrados, subproductos de
molienda y de la industria azucarera, frutas, races, nueces, etc.
SUPLEMENTOS DE PROTEINA: (De origen animal o vegetal)
SUPLEMENTOS DE MINERALES.
SUPLEMENTOS DE VITAMINAS.
PASTOS Y FORRAJES
Los forrajes son plantas o algunas partes vegetativas de plantas cultivadas o utilizadas para la
alimentacin del ganado mediante el pastoreo directo o la cosecha; constituyen la manera mas
econmica y practica de alimentar el ganado; pueden ser gramneas o leguminosas y resultan
indispensables en la dieta por las funciones digestivas que cumplen:
Estimulan la rumia y la salivacin.
Estimulan el movimiento normal del rumen y ayudan a mejorar y mantener el crecimiento de los
microorganismos del rumen.
Mantienen el contenido de grasa de la leche en niveles altos. Dietas con menos del 35 % de forraje
traen como resultado una leche con bajo contenido de grasa.

Los forrajes se pueden ofrecer a los animales en estado fresco o conservado (ensilado, henificado o
deshidratado) se recomienda q cada productor tenga siempre a su alcance hierba fresca para su
ganado durante todo el ao.
La calidad nutricional de los pastos y forrajes varan de acuerdo con la edad del cultivo, a medida
que maduran, disminuye la concentracin de protena, energa disponible, calcio, fsforo y materia
seca digestible.

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