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BIOLOGIA I
INDICE:
Carbohidratos3
Protenas...4
Lpidos..6
cidos Nucleicos9
BIOLOGIA I
Carbohidratos:
1. Con qu otros nombres se les conocen?
Los glcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacridos.
2. Cules son sus principales componentes?
Carbono, hidrgeno y oxgeno.
3. Cules son sus principales funciones para el ser vivo?
El prestar energa inmediata y estructural.
4. A qu tipos de reacciones pueden estar expuestos?
Pueden sufrir reacciones de esterificacin, aminacin, reduccin, oxidacin,
lo cual otorga a cada una de las estructuras una propiedad especfica,
Como puede ser de solubilidad.
5. Cmo funcionan?
Tienen enlaces qumicos difciles de romper de tipo covalente, pero que
almacenan gran cantidad de energa, que es liberada cuando la molcula
es oxidada.
6. Cules son los tipos principales de carbohidratos?
Monosacridos, disacridos, oligosacridos y polisacridos.
7. Cmo es su existencia?
En la naturaleza son un constituyente esencial de los seres vivos, formando
parte de biomolculas aisladas o asociadas a otras como las protenas y los
lpidos, siendo los compuestos orgnicos
Ms abundantes en la naturaleza.
8. Qu cantidades proporcionan de energa?
1g proporciona 4 kcal.
9. Qu son los monosacridos?
Los glcidos ms simples, los monosacridos, estn formados por una
Sola molcula; no pueden ser hidrolizados a glcidos ms pequeos.
10. Cul es la frmula qumica de los monosacridos?
La frmula qumica general de un monosacrido no modificado es (CH 2O)
n, donde n es cualquier nmero igual o mayor a tres, su lmite es de 7
carbonos.
11. Qu son los disacridos?
Son glcidos formados por dos molculas de monosacridos.
12. Qu es el enlace glucosidico?
Dos monosacridos se unen mediante un enlace covalente conocido como
enlace glucosdico.
13. Qu es la sacarosa?
Es el disacrido ms abundante y la principal forma en la cual los glcidos
son transportados en las plantas. Est compuesto de una molcula
De glucosa y una molcula de fructosa.
BIOLOGIA I
14. Qu es la lactosa?
Es el azcar de la leche. Es un disacrido compuesto por una molcula de
Galactosa y una molcula de glucosa; est presente de modo natural solo
en la leche.
15. Qu es la maltosa?
Es un disacrido formado por dos glucosas con enlace -1,4; se obtiene
De la hidrlisis del almidn.
16. Qu es un oligosacrido?
Tetrasacrido formado por una glucosa, dos galactosas y una fructosa.
17. Cuntos monosacridos tiene un oligosacrido?
Estn compuestos por tres a nueve molculas de monosacridos.
18. Qu es un polisacrido?
Los polisacridos son cadenas, ramificadas o no, de ms de diez
Monosacridos, resultan de la condensacin de muchas molculas de
Monosacridos con la prdida de varias molculas de agua.
19. Cul es su frmula emprica?
(C 6 H10 O 5) n.
20. Cul es su principal funcin?
Su funcin en los organismos vivos est relacionada usualmente con
estructura o almacenamiento.
Protenas:
1. Qu son las protenas?
Son molculas formadas por cadenas lineales de aminocidos.
2. Cmo se clasifican?
En protenas simples (holoproteidos) y protenas conjugadas
(heteroproteidos).
3. Qu son las protenas simples?
Aquellas que se componen de aminocidos o sus derivados.
4. Cules son las protenas conjugadas?
Aquellas formadas por aminocidos acompaados de sustancias diversas,
y protenas derivadas.
5. Qu funciones tienen las protenas?
Las protenas son necesarias para la vida, sobre todo por su funcin
plstica (constituyen el 80 % del protoplasma deshidratado de toda clula),
pero tambin por sus funciones biorreguladoras (forman parte de las
enzimas) y de defensa (los anticuerpos son protenas).
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BIOLOGIA I
6. Cmo se determinan?
Las protenas de todos los seres vivos estn determinadas
mayoritariamente por su gentica, es decir, la informacin gentica
determina en gran medida qu protenas tiene una clula, un tejido y un
Organismo.
7. Qu es la protena?
El conjunto de las protenas expresadas en una circunstancia determinada.
8. Qu elementos qumicos abundan en las protenas?
Todas las protenas tienen carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, y casi
Todas poseen tambin azufre.
9. Qu es la sntesis proteica?
Es un proceso complejo cumplido por las clulas segn las directrices de la
informacin suministrada por los genes.
10. Qu grupos poseen?
El grupo carboxilo (-COOH) y el grupo amino (-NH 2)
11. Qu importancia compartida tienen las protenas?
Las protenas ocupan un lugar de mxima importancia entre las molculas
Constituyentes de los seres vivos (biomolculas). Prcticamente todos los
Procesos biolgicos dependen de la presencia o la actividad de este tipo de
Molculas.
12. Dnde se encuentran?
Las fuentes dietticas de protenas incluyen carne, huevos, legumbres,
frutos secos, cereales, verduras y productos lcteos tales como queso o
yogur.
13. Qu consecuencias tiene ingerir pocas protenas?
La deficiencia de protena puede conducir a una inteligencia reducida o
retardo mental.
14. Qu consecuencias tiene ingerir muchas protenas?
Exceso de consumo de protenas, como el organismo es incapaz de
almacenar las protenas, el exceso de protenas es digerido y convertido en
Azcares o cidos grasos.
15. Por qu generan alergias?
Las protenas son frecuentemente causa de alergias y reacciones alrgicas
a ciertos alimentos. Esto ocurre porque la estructura de cada forma de
protena es ligeramente diferente. Algunas pueden desencadenar una
respuesta a partir del sistema inmune, mientras que otras permanecen
perfectamente seguras.
16. Qu aporte tienen al cuerpo externo?
Las protenas ayudan a la formacin de la masa muscular.
17. Afectan al sistema inmune?
Algunas pueden desencadenar una respuesta a partir del
Sistema inmune, mientras que otras permanecen perfectamente seguras.
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BIOLOGIA I
Lpidos:
1. Qu son los lpidos?
Los lpidos son un grupo de molculas orgnicas que forman parte de los
seres vivos (biomolculas). Todos ellos estn formados por tomos de
carbono, hidrgeno y oxgeno, si bien el oxgeno se encuentra en menor
proporcin que los otros dos; algunos lpidos, como, por ejemplo, los
fosfolpidos, adems, contienen nitrgeno y fsforo.
2. Qu son las prostaglandinas?
Las prostaglandinas son unas sustancias de naturaleza lipdica, que se
Forman a partir de cidos grasos poliinsaturados de 20 carbonos, entre los
Que destaca el cido araquidnico, que forma parte de los fosfolpidos de
las membranas celulares.
3. Qu semejanzas hay entre los triglicridos y los fosfoglicridos?
Semejanzas: Ambos tipos de compuestos contienen cidos grasos en
Sus molculas; por lo tanto, pueden dar la reaccin de saponificacin. Por
Consiguiente, son lpidos saponificables. En los dos tipos de compuestos
hay glicerina; de ah el nombre que tienen estos compuestos.
4. Qu diferencias hay entre los triglicridos y los fosfoglicridos?
En los triglicridos hay tres molculas de cidos grasos que se esterifican
con los tres grupos alcohlicos de la glicerina. Estos cidos grasos pueden
ser iguales o diferentes, saturados o insaturados o de ambos tipos a la vez.
5. Qu son los terpenos?
Los terpenos son un grupo de lpidos saponificables; por consiguiente,
carecen de cidos grasos en su composicin. Se encuentran en los
Vegetales.
6. Qu relacin existe entre la dieta y el nivel de colesterol en sangre?
El colesterol es esencial para el desarrollo y el crecimiento de los
organismos; interviene en la formacin de las membranas celulares, y,
adems, a partir de l se obtienen otros esteroides importantes, tales como:
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cidos Nucleicos:
1. Cul es la diferencia entre nucletidos y nucletidos?
La diferencia principal entre nucletidos y nucletidos est en
Que los nucletidos no contienen cido fosfrico en su composicin y los
Nucletidos s que lo contienen; por lo tanto, los nucletidos son
nucletidos
Fosforados.
2. Qu tipo de molculas son los cidos nucleicos?
Los cidos nucleicos son poli nucletidos, es decir, son macromolculas
constituidas por la unin de nucletidos 5' fosfato. Hay dos tipos de cidos
nucleicos: El cido desoxirribonucleico (ADN) que es un poli nucletido
formado por la unin de desoxirribonucletidos 5' fosfato de A, G, C y T. Por
tanto, contiene como azcar la desoxirribosa. El cido ribonucleico (ARN)
que se forma por la unin de ribo nucletidos 5' fosfato de A, G, C y U. La
pentosa que los forma es la ribosa.
3. Cmo es el modelo de doble hlice de la molcula de ADN?
El ADN est formado por dos cadenas de poli nucletidos complementarias,
Enrolladas alrededor de un eje imaginario y con giro a la derecha,
originando una doble hlice. Las dos hebras son complementarias y
Anti paralelas, situndose una en sentido 3' 5' y la otra en sentido 5' 3'.
4. Qu son los nucletidos?
Los nucletidos son las unidades estructurales que forman los cidos
nucleicos. Estn formados, a su vez, por tres tipos de compuestos: una
pentosa, una base nitrogenada y una molcula de cido fosfrico.
5. Qu es una pentosa?
Las pentosas que forman los nucletidos son Aldo pentosas, y pueden ser:
la -D-ribofuranosa o la - D-2'-desoxirribofuranosa.
6. Qu es un poli nucletido?
Los poli nucletidos son molculas formadas por la unin de nucletidos
mediante un tipo de enlace llamado fosfodister. Este enlace se establece
entre el cido fosfrico unido al carbono 5' de un nucletido y el grupo
hidroxilo del carbono 3' de otro nucletido.
7. Qu procesos permiten la expresin de la informacin gentica
codificada en el ADN?
Los procesos que permiten la expresin de la informacin gentica
contenida en el ADN son: La transcripcin. La transcripcin consiste en la
sntesis de una molcula de ARN complementaria de un fragmento (gen)
De una de las hebras del ADN. La transcripcin conduce a la sntesis de los
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