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Lasanha de atum

2 dentes de alho
2 cebolas
1 lata de tomate picado
6 latas de atum
1 ou 2 latas de cogumelos
2 pacotes de natas
Queijo ralado q.b.
Azeite, sal, oregos e salsa q.b.
Folhas de lasanha (eu uso das que
no necessitam de cozedura prvia)

preparao:

Pica-se o alho e a cebola e coloca-se com o azeite ao lume.


Junta-se os cogumelos, o tomate e os oregos.
Deixa-se apurar um pouco e acrescenta-se o atum e as natas, tempera-se com sal a gosto.
Num pirex rectangular coloca-se o recheio e folhas de lasanha alternadamente, de maneira
a que a ltima camada seja de recheio. Quem goste pode colocar de cada vez, por cima do
recheio, queijo ralado, eu coloco s no final, uma camada generosa de queijo ralado antes
de ir ao forno.
Levo ao forno durante cerca de 30m para a lasanha ficar bem cozida.
Fonte/Autoria: Darcy
Mais uma lasanha. Desta vez de atum.
s por a imaginao a trabalhar e pode-se fazer lasanha de quase tudo. Optima maneira
de "limpar"o frigorfico ou a despensa!
Ingredientes:
2 latas de atum
2 tomates maduros
1 cebola pequena
1/2 copo de vinho branco
oregos
sal
pimenta
azeite
placas de lasanha pr cozinhadas
molho bechamel (caseiro ou de compra)*
queijo mozarella
Preparao:
Leve um pouco de azeite ao lume e refogue a a cebola picada. Junte o tomate limpo de
peles e sementes e artido em cubinhos e deixe cozinhar uns minutos. Refresque com o
vinho branco, tempere de sal, pimenta e oregos e deixe cozinhar em lume brando
durante mais 10 minutos.
Entretanto escorra o atum e esfarele- com um garfo. Junte mistura de cebola e tomate e
deixe cozinhar mais uns minutos. Rectifique os temperos se necessrio.

Lasanha de atum
Comee ento a montra a lasanha. Num pirex inicie com uma camada de atum, e por cima
deste queijo. Coloque ento uma camada de placas de lasanha, mais atum, e mais
queijo....at terminra com uma camada de placas de lasanha. Cubra com o bechamel,
deixenado penetrar por todo o pirex e polvilhe com queijo ralado or cima.
Leve a forno moderado (180C) durante 40 minutos.

Ingredientes:
3 latas de atum
1 embalagem de lasanha fresca (usei Nonna Mia Lidl)
1 lata de cogumelos laminados
1 cenoura grande ralada
queijo mozzarella ralado
500 ml de molho bechamel
1 cebola
Azeite
Sal, pimenta e noz-moscada
Preparao:
Escorra as latas de atum. Faa um refogado com azeite e a cebola laminada.
Junte a cenoura ralada, os cogumelos e o atum. Deixe refogar um pouco e
desligue o fogo. Adicione aos poucos o bechamel at ficar com uma
consistncia a gosto. Tempere a gosto com sal, pimenta e noz-moscada. Leve
de novo ao lume e retifique o tempero. No fundo de um prex, disponha uma
camada de molho bechamel, depois coloque uma folha de lasanha e por cima
uma camada de preparado de atum. Repita o procedimento at terminar os
ingredientes. Finalize com uma folha de lasanha. Cubra com o restante
bechamel e polvilhe a gosto com queijo ralado. Leve ao forno a gratinar.
Retire e sirva quente acompanhando com uma salada a gosto.

s por a imaginao a trabalhar e pode-se fazer lasanha de quase tudo.


Ingredientes:
2 latas de atum
2 tomates maduros
1 cebola pequena
1/2 pimento
1/2 copo de vinho branco
oregos
sal
pimenta

Lasanha de atum

azeite
placas de lasanha pr cozinhadas
molho bechamel (caseiro ou de compra)
queijo mozarella
Preparao:
Leve um pouco de azeite ao lume e refogue a a cebola picada. Junte o pimento e o
tomate limpo de peles e sementes e partidos em cubinhos e deixe cozinhar uns minutos.
Refresque com o vinho branco, tempere de sal, pimenta e oregos e deixe cozinhar em
lume brando durante mais 10 minutos.
Escorra o atum e junte mistura de cebola e tomate e deixe cozinhar mais
uns minutos. Rectifique os temperos se necessrio
Num pirex inicie com uma camada de atum, e por cima deste queijo.
Coloque ento uma camada de placas de lasanha, mais atum, e mais
queijo.at terminar com uma camada de placas de lasanha. Cubra com o
bechamel, deixando penetrar por todo o pirex e polvilhe com queijo ralado
por cima.

Leve a forno moderado (180C) durante 40 minutos.


Bem tenho de confessar que acho que exagerei um pouco no molho
bechamel e aquilo ficou um bocado liquido demais pelo que no h

fotos do interior da lasagna Mas tava mesmoooo muita bom