Proyecto transversal Hacia un buen hbito alimenticio

Escuela: Jos Mara Morelos

Periodo de aplicacin: 19 de Octubre de 2015 a 23 de Octubre de 2015
Grado: 1A
Asignatura: Exploracin de la Naturaleza y la Sociedad y
Formacin Cvica y tica
Bloque: I
Maestro de grupo: Karla Mara Carvajal Osuna
Practicante: Elizabeth Lpez Estrada
Propsitos de Educacin primaria:
Exploracin de la Naturaleza y la Sociedad: Reconozcan la importancia de
cuidar su cuerpo y de participar en acciones para prevenir accidentes y
desastres en el lugar donde viven.
Formacin cvica y tica: Se asuman como sujetos dignos, capaces de
desarrollarse plenamente mediante el disfrute y cuidado de su persona, de
tomar decisiones responsables y autnomas para orientar la realizacin de su
proyecto de vida y su actuacin como sujetos de derechos y deberes que
participan en el mejoramiento de la sociedad.
Contenido:
Exploracin de la Naturaleza y la Sociedad: Cmo cuido mi cuerpo
FCE: Riesgos en la alimentacin. Cules alimentos consumo en la casa y
cules en la escuela. Por qu es importante que mi alimentacin sea completa,
equilibrada, variada, higinica y adecuada. Por qu algunos alimentos que
consumo en casa o en la escuela pueden ser un riesgo para mi salud. Para qu
sirve que los alimentos industrializados presenten la fecha de caducidad y los
elementos que los componen.
Aprendizaje esperado:
Exploracin de la Naturaleza y la Sociedad: Describe para qu sirven las partes
externas de su cuerpo y la importancia de practicar hbitos de higiene: bao
diario, lavado de manos y boca, as como consumir alimentos variados y agua
simple potable, para mantener la salud.
FCE: Identifica los beneficios de una alimentacin correcta.
Competencias de:
Exploracin de la Naturaleza y la Sociedad: Relacin
naturaleza y
la
sociedad
en
el
Exploracin de
la
naturaleza y
la

entre la
tiempo
sociedad

en

fuentes
de
la

de
informacin
naturaleza y
de

FCE: Conocimiento y

cuidado

de

Aprecio
de
la
sociedad.
s

mismo,

mismo

Tiempo estimado: 50 minutos

Materiales:
Para el docente:
- Programa de estudio 2011 pag. 91 y 110, 143
Para el alumno:
Secuencia didctica
INICIO:
Para comenzar se les realizar en plenaria las
siguientes interrogantes: quin desayuno el da de
hoy?, qu desayunaron?, consideran que es sano?,
cuntas comidas deben de hacer al da?, creen que
sea malo para su salud no desayunar o saltarse
alguna de estas tres comidas?, cules son los
alimentos que ms debemos de comer?, cules son
los alimentos que tenemos que consumir en menores
cantidades? (con base en las dos ltimas preguntas
se realizar una tabla en el pintarron mientras los
alumnos estn proporcionando sus respuestas al
grupo).

Evaluacin
INICIO:
-Conocimientos
previos
-Participacin
individual
-Disponibilidad
Por medio del diario
de clases

ARGUMENTACIN:
DESARROLLO:
Luego se les cuestionar si reconocen los tipos de
alimentos y con base a ello se les comentar que
existen tres grupos: el primero de las frutas y
verduras, el segundo de los cereales y el tercero
correspondiente a las leguminosas y alimentos de
origen animal. Despus se les dir que para
organizarlos de manera correcta existe el Plato del
buen comer, en donde se les comentar
las
cantidades con proporciones que deberan ser las
ms adecuadas (ver anexo)
Se les proporcionar una hoja con una serie de
recortes de los tres grupos de alimentos (ver anexo),
y otra con un plato del buen comer en blanco (ver
anexo), con la finalidad de que recorten, clasifiquen y
peguen los distintos grupos donde crean que
corresponda.

DESARROLLO:
-Manejo
de
la
informacin
-El trabajo realizado
-Participacin
-Disponibilidad

Por medio del trabajo

realizado.

Una vez que terminen se colocar en el pintarrn un

material didctico de fomi con el plato del buen
comer dividido en los tres grupos de alimentos, y al
lado se pegaran con cinta diversos alimentos. Por
ejemplo se les pedir a varios alumnos que pasen al
frente a colocar un alimento en el grupo de
leguminosas y alimentos de origen animal, y ellos
tendrn que pegar carne, huevo o leche etc. , para as
socializar las respuestas que tengan y darse cuenta si
pudieron clasificarlo adecuadamente.
ARGUMENTACIN:

Realice la estrategia de manera individual para que

primeramente los alumnos se puedan apropiar del
concepto y utilidad de los signos, mediante la
realizacin de la consigna de comparacin de nmeros
en el pintarron se llevara de manera ldica para que los
alumnos puedan interactuar y aprender mediante el
juego, la socializacin al finalizar cada actividad es
importante porque retroalimenta lo que los nios ya
realizaran y desarrollan la argumentacin para exponer
sus dudas o inquietudes, adems de compartir con sus CIERRE:
compaeros alguna estrategia o procedimiento para Manejo
de
comparar fcilmente los nmeros. De esto modo informacin
atendera el segundo propsito de la educacin bsica
que nos dice, utilicen diferentes tcnicas o recursos
para hacer ms eficientes los procedimientos de
resolucin.
CIERRE:

Para concluir se les dar una hoja blanca con el plato

del buen comer dibujado (ver anexo), para que ellos
construyan un platillo saludable y se socializarn
algunos platillos pasando al frente; y se les sugerir que
lo lleven a cabo en su casa.
Anticipando dificultades:
- Se requiera ms tiempo del estimado
- No lograr que los alumnos adquieran
aprendizajes significativos.
- Falta de motivacin por parte de los pequeos
Encargado de Grupo
Director de la Escuela

la

__________________________
___________________________
Profra. Karla Mara Carvajal Osuna
Manuel Lpez Zavala

Dir. Vctor

Practicante
Asesora

_____________________________
___________________________
Elizabeth Lpez Estrada
Mara Isabel Ramrez Ochoa

Profra.

TEXTO DE ANLISIS (Exploracin de la Naturaleza y Sociedad, y

Formacin Cvica y tica)
NARRACIN DE LA ESTRATEGIA DIDCTICA
PROPSITOS Y CONTENIDOS. Describir el aprendizaje esperado, los
enfoques y el tema especfico de la situacin de aprendizaje.
ACTIVIDADES REALIZADAS CON LOS ALUMNOS. Describir las actividades
realizadas

por

los

alumnos,

recursos

materiales

didcticos,

instrumentos y en su caso tcnicas de evaluacin.

Dentro de la escuela Primaria Jos Mara Morelos el da Mircoles 14 y
Jueves 15 de Octubre de 2015, en el saln de 1A, el cual cuenta con 22
alumnos (11 nias y 11 nios), llev a cabo un pequeo proyecto
titulado Hacia un buen hbito alimenticio (donde incluy la asignatura
de Exploracin de la Naturaleza y la Sociedad, as como la de Formacin
Cvica y tica), donde con esto se busc que los alumnos logren saber
cmo consumir alimentos variados y agua simple potable, para

mantener la salud, y a su vez que los alumnos identifiquen los beneficios

de una alimentacin correcta.
Dentro del enfoque que se trabaj con respecto a Exploracin de la
Naturaleza y la Sociedad, adentrndonos en la formacin cientfica
bsica, se pretende partir de las ideas y experiencias previas de los
alumnos y de su curiosidad acerca de lo que hay a su alrededor, con el
fin de promover su percepcin, representacin y el desarrollo de
nociones mediante el uso de sus sentidos y el conocimiento, as como el
reconocimiento de la importancia de consumir alimentos variados y
agua simple potable; en cuanto a lo que pretende el enfoque de
Formacin Cvica y tica que se adquiera el trabajo en torno a valores
inscritos en el marco constitucional, la formacin de la personalidad
moral como un proceso dinmico de interrelacin entre el individuo y la
sociedad, la construccin de valores dentro de un ambiente de
aprendizaje basado en la comunicacin y el dilogo, el fortalecimiento
de una cultura de la prevencin y el aula y la escuela como espacios de
aprendizaje de la democracia.
Con respecto a los temas que se desarrollaron a lo largo de la clase se
vio, en la asignatura de Exploracin de la Naturaleza y la Sociedad el
contenido que se trabaj fue Cmo cuido mi cuerpo nicamente el
aspecto de la alimentacin (ya que la maestra ya haba trabajado lo
anterior, del bloque I mientras que en la asignatura de Formacin
Cvica y tica fueron los riesgos en la alimentacin. Cules alimentos
consumo en la casa y cules en la escuela. Por qu es importante que mi
alimentacin sea completa, equilibrada, variada, higinica y adecuada.
Por qu algunos alimentos que consumo en casa o en la escuela pueden
ser un riesgo para mi salud. Para qu sirve que los alimentos
industrializados presenten la fecha de caducidad y los elementos que los
componen.

Con la primera actividad que se inici fue con el rescate de

conocimientos previos por medio de las siguientes interrogantes: quin
desayuno el da de hoy?, qu desayunaron?, consideran que es sano?,
cuntas comidas deben de hacer al da?, creen que sea malo para su
salud no desayunar o saltarse alguna de estas tres comidas?, estas
preguntas realmente me sirvieron para conocer la manera como se
alimentan los alumnos, y que piensan con respecto a ello, considero que
si fueron realmente pertinentes y correctas las respuestas que dieron en
su mayora los pequeos, porque si tienen una nocin, adems que les
encanta participar cuando les hacen preguntas que tengan relacin con
su vida cotidiana, lo malo de esto, es que en algunas veces hubo
quienes divagaban y salan con otras cosas, que no tenan nada que ver,
como fue el caso del alumno 1 quien levantaba la mano para decir que
el da de maana sera el cumpleaos de su pap, de una manera
educada esperaba a que terminara le deca que estaba bien pero que
era mejor hablar de este tema en este momento, la verdad me cuesta
trabajo saber cmo reaccionar ante alguna situacin de esta manera,
creo que me falta an experiencia en ello.
Despus de eso, divid el pintarron, para darle respuesta a estas dos
interrogantes cules son los alimentos que ms debemos de comer?,
cules son los alimentos que tenemos que consumir en menores
cantidades?, donde me sorprendi que los nios si supieran diferencias
una comida sana de una mala, por lo regular me mencionaban frutas o
verduras, pero no el trmino en general.
Luego se les cuestionar si reconocen los tipos de alimentos y con base
a ello se les comentar que existen tres grupos: el primero de las frutas
y verduras, el segundo de los cereales y el tercero correspondiente a las
leguminosas y alimentos de origen animal. Despus se les dir que para
organizarlos de manera correcta existe el Plato del buen comer, en

donde se les comentar las cantidades con proporciones que deberan

ser las ms adecuadas.
Se les proporcionar una hoja con una serie de recortes de los tres
grupos de alimentos y otra con un plato del buen comer en blanco, con
la finalidad de que recorten, clasifiquen y peguen los distintos grupos
donde crean que corresponda.
El uso que le di a los materiales, considero que fueron los suficientes,
porque los alumnos interactuaron con ellos, una vez que terminen se
colocar en el pintarrn un material didctico de fomi con el plato del
buen comer dividido en los tres grupos de alimentos, y al lado se
pegaran con cinta diversos alimentos. Por ejemplo se les pedir a varios
alumnos que pasen al frente a colocar un alimento en el grupo de
leguminosas y alimentos de origen animal, y ellos tendrn que pegar
carne, huevo o leche etc. , para as socializar las respuestas que tengan
y darse cuenta si pudieron clasificarlo adecuadamente.
Para concluir se les dar una hoja blanca con el plato del buen comer
dibujado (ver anexo), para que ellos construyan un platillo saludable y se
socializarn algunos platillos pasando al frente; y se les sugerir que lo
lleven a cabo en su casa.
La manera como evalu a los alumnos creo que me hizo falta ya que lo
hice de una manera muy general, me hizo falta evaluar diferentes
aspectos en los alumnos, como lo fue el caso del manejo de la
informacin.
Durante mi prctica como docente tena que tomar en cuenta el primer
principio donde se pretenda El ambiente de aprendizaje ha de
posibilitar el conocimiento de todas las personas del grupo y el
acercamiento de unos hacia otros. progresivamente ha de ser factible la
construccin de un grupo humano, cohesionado, con los objetivos,
metas e ilusiones, donde trate de propiciar en los alumnos un ambiente

ms ameno posible, sin embargo, tuve algunas dificultades a la hora de

realizar las actividades que tena planteadas, me hizo falta tomar en
cuenta las caractersticas muy particulares de los alumnos , ya que cada
uno aprende de manera diferente, vindose un pequeo problema en el
desarrollo formativo del alumno, y poniendo en duda mi trabajo como
docente en formacin, debido a que el grupo est divido en 3 niveles de
aprendizaje por parte de los nios, silbica, silbica-alfabtico y
alfabtico, as como un poco del contexto en general, pero tambin hubo
aspectos buenos ya que les interes a los nios la actividad donde
pasaban al frente.
PRINCIPIO 1. EL AMBIENTE DE APRENDIZAJE HA DE POSIBILITAR EL
CONOCIMIENTO

DE

TODAS

LAS

PERSONAS

DEL

GRUPO

EL

ACERCAMIENTO DE UNOS HACIA OTROS. PROGRESIVAMENTE HA DE SER

FACTIBLE LA CONSTRUCCIN DE UN GRUPO HUMANO, COHESIONADO,
CON LOS OBJETIVOS, METAS E ILUSIONES.
Respeto, inclusivo, equidad, tolerancia, interacciones, afectividad
Organizar al grupo, de tal manera que los pequeos equipos se estn
intercambiando para que se den la posibilidad de conocerse, ya que las
caractersticas del ser humano es que pensamos de manera diferente,
pero aun que cada uno seas nicos se pueda aprender entre nosotros
mismos.
Estoy al pendiente de que se respeten las opiniones, que todos estn de
acuerdo.
PRINCIPIO 2. EL ENTORNO ESCOLAR HA DE FACILITAR A TODOS Y A
TODAS EL CONTACTO CON MATERIAL Y ACTIVIDADES DIVERSAS QUE
PERMITAN

ABARCAR

UN

AMPLIO

ABANICO

DE

APRENDIZAJES

COGNITIVOS AFECTIVOS Y SOCIALES.

Materiales diversos para atender los ambientes de aprendizajes de los
alumnos

Presentar actividades que despierten el inters a los alumnos

Fortalezas y debilidades // despertar la curiosidad
Dentro de las actividades que llev a cabo en el grupo, me pude dar
cuenta

PRINCIPIO 3. EL MEDIO AMBIENTE ESCOLAR HA DE SER DIVERSO,

DEBIENDO TRASCENDER LA IDEA DE QUE TODO APRENDIZAJE SE
DESARROLLA ENTRE LAS
OFRECERSE

ESCENARIOS

CUATRO PAREDES DEL AULA. DEBERN

DISTINTOS,

YA

SEAN

CONSTRUIDOS

NATURALES, DEPENDIENDO DE LAS TAREAS APRENDIDAS Y DE LOS

OBJETIVOS PERSEGUIDOS.
En cuanto a los que respecta el principio tres, considero que me hizo
falta ampliar ms mi panorama de donde
Que no se limite a un espacio, que pueda ser en cualquier lugar // Fue un
rea de oportunidad debido a que me hizo falta sacarlos del espacio
alico y hacer actividades fuera de l.