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TRANSPORTE INTERFSICO EN
SISTEMAS NO ISOTRMICOS
En este captulo nos dedicamos a algunos problemas en los que es conveniente o necesario aplicar un
anlisis menos detallado que los anteriores. En dichos problemas, el enfoque ingenieril acostumbrado consiste
en plantear balances de energa sobre piezas de quipo o partes de ste, tal como se abordan en el captulo 14.
En el balance macroscpico de energa as obtenido, suelen haber trminos que requieren estimar el calor que
se transmite a travs de los lmites del sistema. Esto requiere conocer el coeficiente de transmisin de calor
para describir el transporte interfsico. Por lo general, este coeficiente se proporciona, para el sistema de flujo
de inters, como una correlacin emprica del nmero de Nussselt, (una densidad de flujo de calor en la pared
o coeficiente de transmisin de calor adimensional) como una funcin de cantidades adimensionales
relevantes como los nmeros de Prandtl y de Reynolds.
Esta situacin es semejante a la del captulo 6, donde se aprendi cmo usar correlaciones
adimensionales del factor de friccin para resolver problemas de transferencia de cantidad de movimiento.
Sin embargo, para problemas no isotrmicos el nmero de grupos adimensionales es ms grande, los tipos de
condiciones lmite son ms numerosas y debe tomarse en cuenta la dependencia de las propiedades fsicas
respecto a la temperatura. Por otra parte, en los sistemas no isotrmicos nos encontramos adems con los
fenmenos de conveccin libre, condensacin y ebullicin.
Nuestro propsito es limitarnos a un nmero pequeo de frmulas y correlaciones de transmisin de
calor, suficientes como para introducir al lector en el tema de transferencia de calor, pero sin intentar dar un
tratamiento enciclopdico. Muchos tratados y manuales de antigua data, como bibliografa reciente, abordan
el tema con profundidad.
13.1
Consideremos un sistema de flujo en el que el fluido circula por un conducto o alrededor de un objeto slido.
Supongamos que la superficie del slido est ms caliente que el fluido, de forma que el calor se transfiere del
slido al fluido. Entonces es de esperar que la velocidad de flujo de calor a travs de la interfase slido-fluido
depender del rea de la interfase y de la diferencia de temperatura entre el slido y el fluido:
Q A T
Suele acostumbrarse definir un factor de proporcionalidad h (coeficiente de transmisin de calor) por:
13.1 1
Q h A T
A
T
donde
es el flujo de calor hacia el fluido (J/h o Btu/lb),
es un rea caracterstica, y
es una
diferencia de temperatura. La ecuacin 13.1-1, se denomina a veces ley de enfriamiento de Newton; pero en
realidad sta es una ecuacin de definicin de h. Tngase en cuenta que h no est definido para un caso
T
concreto, mientras no se especifiquen el rea A y la diferencia de temperatura
. Vamos a considerar ahora
las definiciones usuales de h para dos tipos de geometra de flujo.
Flujo en conductos
Consideremos el flujo de un fluido en un tubo circular de dimetro D (vase la figura 13.1-1), donde
T0 z
hay una seccin de la pared de longitud L, que se calienta y cuya temperatura de la superficie interior
T01
T02
Tb
vara desde
hasta
13-1
C p
Tb1
Tb 2
para fluidos con
y
constantes) aumenta de
a
en la seccin que se calienta. Existen, por
consiguiente, tres definiciones convencionales de coeficientes de transmisin de calor para el fluido en la
seccin que se calienta:
Q h1 DL T01 Tb1 h1 DL T1
13.1 2
Q ha DL
13.1 3
Q hln DL
13.1 4
h1
Es decir,
aritmtica
hln DL Tln
ha
en la entrada;
hln
se basa en la media
se basa en la diferencia
1 Si , est comprendido entre 0,5 y 2,0 se puede tomar en vez de o en vez de con un error mximo del 4%. Este grado
de precisin es aceptable en la mayor parte de clculos de transmisin de calor.
13-2
dQ
Aqu:
dz
Tloc
de tubera.
Tloc
y
est
dA Ddz
incompleta si no se especifica la forma del elemento de rea. En la ecuacin 13.1-5 se ha hecho
,
hloc Tloc
dA
lo que significa que
y
son los valores medios del rea sombreada
en la figura 13.1-1.
Flujo alrededor de objetos sumergidos
Como ejemplo de flujo alrededor de objetos sumergidos, consideremos el flujo de un fluido
T0
alrededor de una esfera de radio R, cuya temperatura superficial se mantienen a un valor uniforme
T
Supngase que el fluido se aproxima a la esfera con una temperatura uniforme
hm ,
h
4
R
T
T
0
13.1 6
m
Aqu el rea caracterstica se ha tomado como la superficie de trasmisin de calor (como en las ecuaciones
13.1-2 a 13.1-5), mientras que en la ecuacin 6.1-5 se utiliz la seccin transversal de la esfera.
Tambin puede definirse, por analoga con la ecuacin 13.1-5, un coeficiente local para objetos
sumergidos:
dQ hloc dA T0 T
13.1 7
hm
Este coeficiente es ms informativo que
13-3
Btu/pie hF
3-20
100-600
1000-20000
1-4
20-120
200-400
10-100
50-500
500-10000
1000-100000
2-20
10-100
100-2000
200-20000
Sistema
Conveccin Libre
Gases
Lquidos
Agua hirviendo
Conveccin Forzada
Gases
Lquidos
Agua
Condensacin de vapores
W/m K o bien,
kcal/m hC
Tomados de R.B. Bird, W.E. Stewart. E.N. Lightfoot, Fenmenos de Transporte, 2a. edicin, Mxico, Ed. Limusa Wiley,
(2006).
En 9.6 se ha visto que para el clculo de velocidades de transmisin de calor entre dos corrientes de
fluidos separadas por una o ms capas slidas, es conveniente utilizar un coeficiente global de transmisin de
U0
calor,
,que expresa el efecto conjunto de toda la serie de resistencias a travs de las cuales fluye el calor.
U0
de intercambio de calor entre dos corrientes coaxiales cuyas temperatura globales son
y
D0
D1
respectivamente), separadas por un tubo cilndrico de dimetro interno
13.1 8
dQ U 0 D0 dz Th Tc
13.1 9
ln D1 / D0
1
1
1
D0U 0 D0 h0
2k01
D1h1 loc
y externo
(caliente y fra
U0
Obsrvese que
se ha definido como un coeficiente local, que es la definicin inherente a la mayor parte de
los procedimientos de diseo (vase el ejemplo 14.4-1).
Las ecuaciones 13.1-8 y 13.1-9 estn, por supuesto, restringidas a resistencias trmicas conectadas en
serie. En algunas situaciones puede haber una densidad de flujo de calor apreciable en paralelo en una o en
ambas superficies por radiacin, entonces estas ecuaciones requieren una modificacin especial.
Para ilustrar el significado fsico de los coeficientes de transmisin de calor, as como un mtodo
para medirlos, concluimos esta seccin con un anlisis de un conjunto hipottico de datos de transmisin de
calor.
13-4
T0 100C
z LA
LA
. Al llegar a
Tb 2
entra en una
(o global). Se efectan
C
15,0
95,1
D
30,0
95,9
E
60,0
97,0
F
120,0
98,3
G
240,0
99,4
(C)
h1 , ha , hln ,
En todos los experimentos, la velocidad de flujo del aire w es 1,35 kg/h. Calcular
a la salida, como funciones de la relacin L/D.
hloc
y el valor de
Solucin
Balance de energa aplicado a la longitud calentada L; en un experimento cualquiera, para estado estacionario
C
p
y
constante, conduce a:
wC p Tb 2 Tb1 Q
13.1 10
Q h1 DL T01 Tb1 h1 DL T1
Combinando con
13.1 11
13.1 12
la expresin 13.1-2,
se obtiene:
T T h DL T T
wC
p
b2
b1
1
01
b1
h1
wC p Tb 2 Tb1
DL T01 Tb1
de donde:
Anlogamente la combinacin con las ecuaciones 13.1-3 y 13.1-4 conduce respectivamente a:
13-5
Q ha DL
T T T02 Tb 2
wC p Tb 2 Tb1 ha DL 01 b1
ha
13.1 13
wC p Tb 2 Tb1
DL T0 Tb a
wC p Tb 2 Tb1 hln DL
hln
13.1 14
wC p Tb 2 Tb1
DL T0 Tb ln
Tb z
hloc
Para evaluar
wC p Tb 2 Tb1 Q
ecuacin 13.1-10,
13.1 15
se transforma en:
wC p Tb z Tb1 Q z
Diferenciando esta expresin con respecto a z y combinando el resultado con la ecuacin 13.1-5:
dQ hloc Ddz T0 Tb hloc Ddz Tloc
dT
wC p b dQ
dz
13.1 16
13.1 17
dT
dz
wC p b hloc D T0 Tb hloc D T0 Tb
dz
dz
hloc
wC p
1 dTb
D T0 Tb dz
d
d / dx 1 d
ln
dx
dx
Puesto que:
T0
para
loc
13.1 18
D
dz
13-6
ln T0 Tb
La derivada de la ecuacin 13.1-18 se determina a partir de una representacin grfica de
hloc
z. Debido a la diferenciacin, es difcil determinar
frente a
con precisin.
En la figura 13.1-3 se presentan los resultados del clculo. Obsrvese que todos los coeficientes disminuyen al
hloc
hln
L/D
aumentar
, pero que
y
varan con menos que los otros, y tienden hacia una asntota comn al
L/D
aumentar
. Para el flujo turbulento con temperatura constante de la pared se observa un comportamiento
hloc
anlogo, salvo que
13.2
En el captulo 6, se definieron y analizaron los factores de friccin, que para algunos sistemas de flujo laminar
muy sencillos podemos obtener frmulas analticas para el factor de friccin (adimensional) como una
funcin del nmero de Reynolds (adimensional). Nos gustara hacer lo mismo para el coeficiente de
h,
h
transmisin de calor, que sin embargo, no es adimensional. A pesar de ello, con
podemos construir una
Nu hD / k
cantidad adimensional
, el nmero de Nusselt, usando la conductividad trmica k del fluido y una
longitud caracterstica D que debe especificarse para cada sistema de flujo. Otros dos grupos adimensionales
jH
St Nu / RePr ,
relacionados de uso comn son: el nmero de Stanton,
y el factor
de Chilton-Colburn
jH Nu / RePr1/3
para transmisin de calor,
. Cada uno de estos grupos adimensionales pueden tener el
l , a, ln m
subndice
, de manera correspondiente al subndice del nmero de Nusselt.
13-7
A manera de ilustracin volvemos a 9.8 donde analizamos el calentamiento de un fluido que avanza
en flujo laminar en un tubo donde todas las propiedades del fluido se consideraron constantes. A partir de la
T0
Tb
ecuacin 9.8-34 podemos obtener la diferencia entre la temperatura de pared
11 q R
q R
T0 Tb 4 0 4 0
9.8 34
24 k
k
13.2 1
y la temperatura global
11 q0 R
11
q D
0
24 k
48
k
donde R y D son el radio y el dimetro del tubo. Al despejar la densidad de flujo en la pared se obtiene:
48 k
q0 T0 Tb
13.2 2
11 D
q0 hloc T0 Tb ,
hloc
13.2 3
hloc
48 k
11 D
Nuloc
, a saber:
se
hD 48
k
11
Este resultado es el elemento en la ecuacin (L) de la tabla 13.2-1, para el flujo laminar de un fluido con
z
propiedades constantes de densidad de flujo de calor de pared constante, para
muy grande. Los otros
elementos de las tablas 13.2-1 y 13.2-2 pueden obtenerse en forma semejante 2.En la figura 13.2-1 se muestran
algunos nmeros de Nusselt para fluidos newtonianos cuyas propiedades fsicas son constantes.
Para flujo turbulento en un tubo circular con densidad de flujo de calor constante, el nmero puede
obtenerse a partir de la ecuacin 12.4-20 [que a su vez fue originada por la ecuacin (K) de la tabla 13.2-1]:
RePr f / 2
Nuloc
2/3
1/3
12, 48Pr 7,853Pr 3,613ln Pr 5,8 2, 78ln 451 Re f / 8
13.2 4
z
tubo
z D2
z
rendija
z B2
2 Estas tablas estn tomadas del R.B. Bird, R.C. Armstrong y O. Hassager, Dynamics of Polymeric Liquids, Vol. I, Fluid
Mechanics, 1ra edicin, Wiley, Nueva York (1987), pp. 2/2-2/3.
13-8
Figura 13.2-1. El nmero de Nusselt para flujo laminar completamente desarrollado, de fluidos newtonianos con
Nuloc hlock D / k
Nuloc 4hlock B / k
propiedades fsicas constantes:
para tubos circulares de dimetro D, y
de semiancho B. Las expresiones lmite se dan en las tablas 13.2-1 y 13.2-2
para ranuras
z / z D 2 1
La ecuacin 13.2-4 slo es vlida para
, para fluidos con propiedades fsicas constantes y
para tubos sin rugosidades. Se ha aplicado exitosamente sobre el intervalo de nmeros de Prandtl
0, 7 Pr 590.
Pr
Ntese que, para nmeros de
muy grandes, la ecuacin 13.2-4 proporciona.
1/3
13.2 5 Nuloc 0, 0566 RePr f
Pr1/3
Pr
La dependencia respecto a
coincide exactamente con el lmite
grande en el anlisis de Fourier de
transporte de energa en el flujo en un tubo con nmeros de Pr elevados, y con la ecuacin 12.3-7. Para flujo
Nu
turbulento hay poca diferencia entre
para temperatura de pared constante y para densidad de flujo de
calor de pared constante.
Pr suelen ser 1
Para el flujo turbulento de metales lquidos, para los cuales los nmeros de
, hay
dos resultados de importancia. Notter y Sleicher resolvieron numricamente la ecuacin de energa, usando un
perfil de velocidad turbulento realista, y obtuvieron las velocidades de transmisin de calor a travs de la
pared. Los resultados finales se ajustaron con una curva a expresiones analticas sencillas para dos casos:
Temperatura de pared constante:
13.2 6
Nuloc 4,8 0, 0156 Re0,85 Pr 0,93
Densidad de flujo de calor de pared constante:
13.2 7
Nuloc 6, 3 0, 0167 Re0,85 Pr 0,93
L / D 60
Estas ecuaciones estn limitadas a
y propiedades fsicas constantes. La ecuacin 13.2-7 se muestra
en la figura 13.2-2.
Se ha enfatizado que todos los resultados de esta seccin estn limitados a fluidos con propiedades
fsicas constantes. Cuando en el sistema hay grandes diferencias de temperatura, es necesario tener en cuenta
C p
la dependencia de la viscosidad (
( k)
) y la
conductividad trmica
. En trminos generales esto se hace por medio de un empirismo; evaluando las
propiedades fsicas a alguna temperatura media idnea. En este captulo, a menos que explcitamente se
Tf
establezca otra cosa, las propiedades fsicas deben evaluarse a la temperatura de pelcula
como sigue3:
que se define
3 W.J.M. Douglas y S.W. Churchill, Chem. Eng. Prog. Symposium Series, No. 18,52, 23-28 (1956); E.R.G. Eckert,
Recent Advances in Heat and Mass Transfer, McGraw-Hill, Nueva York (1961), pp. 51-81, ecuacin (20); W.E. Stewart,
R. Killgour y K.Y. Lin han propuesto estados de referencia ms detallados, Universidad de Wisconsin-Madison,
Mathematics Research Center Report # 1310 (junio 1973).
13-9
Nuloc hlock D / k
a,b
z D2
1
z
2
1 z D
Nu
1/ 2
Flujo tapn
Nu
2
z D 2
1/ 2
(A)
Flujo laminar
no newtoniano
Nu
2
9
1/ 3
z D
2
4
3
1 d
4 d
(G)
1/3
Flujo laminar
no newtoniano
Nu
2
3
1/3
z D
z
1 d
4 d
1/3
(B)
Flujo laminar
newtoniano
Nu
2
9
1/ 3
z D
4
3
(H)
1/ 3
Flujo laminar
newtoniano
Nu
2
3
1/3
z D
z
2
1/3
(C)
Flujo tapn
Flujo
totalmente
desarrollado
trmicamente
z D2
1
z
Nu 5, 772
(D)
Flujo tapn
Nu 8
(J)
Nu 12
, donde
Flujo laminar
no newtoniano
(I)
1 d dX n
2
n X n 0
d d
Flujo laminar
no newtoniano
11
Nu 2
0
0 d d
(K)
X n 0 0, X n 1 0
(E)
Flujo laminar
newtoniano
Nu 3, 657
(F)
13-10
Flujo laminar
newtoniano
Nu
48
4,364
11
(L)
z / z ,
a
b
r/R
R D/2
z D 2 / z RePr D / z
Nota:
donde
y
; para fluidos newtonianos,
con
W.J. Beek y R. Eggink, De Ingenieur, 74, No. 35, captulos 81-89 (1962); errata, 75, No. 1, capitulo 7(1963).
z D2 / z
Gz L / z
Gz z D 2 / L
El agrupamiento
algunas veces se escribe como
, donde
z0
despus de
.
As, la regin de entrada trmica corresponde a un nmero de Graetzelevado.
13-11
k / C p
Re D z /
. Aqu
Nuloc 4hlock B / k
a,b
Tabla 13.2-2 Resultados asintticos para nmeros de Nusselt (flujo en una rendija delgada) ;
Temperatura de pared constante
Todos los valores
son nmeros
Nu
locales
Flujo tapn
Regin de
entrada trmica c
z B2
1
z
2
4 z B
Nu
1/ 2
Flujo tapn
(A)
Flujo laminar
no newtoniano
Nu
4
91/3
z B d
z d
2
4
3
z B 2
1/ 2
Nu 2
(G)
4 32 z B 2
91/3 z
1/3
Flujo laminar
no newtoniano
Nu
d
d
(B)
Flujo laminar
newtoniano
Nu
4
3
1/ 3
z B
4
3
(H)
1/ 3
Flujo laminar
newtoniano
2
3
1/3
Nu
z B 2
1/ 3
(I)
(C)
Flujo Tapn
Flujo totalmente
desarrollado
trmicamente
z B
1
z
2
Nu 2 9,870
(D)
Flujo laminar
newtoniano
Flujo tapn
Nu 12
(J)
Nu 412
Flujo laminar
no newtoniano
1/ 3
, donde
d2 Xn
n2 X n 0 X 1 0
2
n
d
;
1 1
4 0
Flujo laminar
no newtoniano
Nu
Flujo laminar
newtoniano
Nu
(K)
(E)
Nu 7,541
(F)
13-12
140
8, 235
17
(L)
z / z ,
a
y/B
z D 2 / z 4RePr B / z
Nota:
donde
; para fluidos newtonianos,
J.W. Valstar y W.J.Beek, De Ingenieur, 75, No. 1, captulos 1 a 7 (1963).
z B2 / z
Gz L / z
k / C p
Re 4 B z /
con
. Aqu
Gz z D 2 / L
El agrupamiento
algunas veces se escribe como
, donde
z0
despus de
.
As, la regin de entrada trmica corresponde a un nmero de Graetz elevado.
Figura 13.2-2 Nmeros de Nusselt para flujo turbulento de metales lquidos en tubos circulares basados en clculos tericos de R. H. Notter y C.A. Sleicher, Chem Eng. Sci, 27,
2073-2093 (1972).
T0 a
T0a
donde
13-13
1
2
T01 T02 ;
Tba
y
Re D / Dw / S
Tambin se recomienda escribir el nmero de Reynolds como
y densidad sobre la seccin transversal de rea S.
T0
b) Para objetos sumergidos con temperatura superficial uniforme
1
T f T0 T
13.2 9
2
T .
en una corriente de lquido que se aproxima con temperatura uniforme
Para sistemas de flujo que implican geometras ms complicadas, es preferible usar correlaciones experimentales de los coeficientes de transmisin de
calor. Tales correlaciones es posible establecerlas por medio de una combinacin de anlisis dimensional y datos experimentales.
13.3
para algunos flujos laminares pueden calcularse a partir de principios bsicos. En esta seccin
Nu
mostraremos cmo el anlisis dimensional conduce a una forma general para expresar la dependencia del nmero de
respecto a varios grupos
adimensionales, vlida tanto para flujo laminar como para flujo turbulento.
Para este fin extendemos el anlisis dimensional proporcionado en 10.5 con el objetivo de obtener una forma general para correlaciones de coeficientes
de transmisin de calor en conveccin forzada.
Consideremos el flujo laminar o turbulento de un fluido newtoniano impulsado de manera estable por un tubo recto de radio interior R, como se muestra en la
T1 Tb1
z0
figura 13.3-1. El fluido entra al tubo en
, con velocidad uniforme hasta muy cerca de la pared, y con una temperatura de entrada uniforme
. La pared
T0
0 zL
del tubo est aislada excepto en la regin
, donde se mantiene a una temperatura de superficie interna uniforme
por calor proveniente de vapor que
, , k y C p
se condensa sobre la superficie exterior. Por el momento suponemos propiedades fsicas constantes
.
Seguimos el mismo procedimiento que el usado en 6.2 para los factores de friccin. Empezamos por escribir la expresin para el flujo de calor
instantneo desde la pared del tubo hacia el fluido en el sistema descrito antes,
L 2
T
Q (t ) k
Rd dz
0
0
r r R
13.3 1
13-14
que es vlida esta expresin tanto para el flujo laminar como para el turbulento (en flujo laminar, Q debe, por supuesto ser independiente del tiempo). El signo +
aparece aqu porque al sistema se agrega calor en la direccin r negativa.
Q
Al igualar las expresiones para
h1 DL T01 Tb1
h1
y despejar
13.3 2
, se obtiene:
h1
1
DL T01 Tb1
Rd dz
r R
r* r / D; z* z / D; T * T T0 / Tb1 T0
Se introducen ahora las variables adimensionales
r
r*
r Dr *
D
De
z
z*
z Dz *
D
Nu1 h1 D / k
y el nmero de Nusselt
dr Ddr *
dz Ddz *
13-15
(tambin adimensional)
T*
T T0
Tb1 T0
Tb1 T0 T * T T0
T T0 Tb1 T0 T * dT Tb1 T0 dT *
luego:
T01 T0
13.2 2 '
1
D L T0 Tb1
h1
z 0, T01
T0
L/ D
k Tb1 T0 T *
r *
D
k L / D 2 T *
2 L 0 0 r *
r *
1
2
r *
R
2R
z L, T02
; hasta
es
D
d D dz *
2
d dz *
D/k
Multiplicando ambos miembros de la ecuacin 13.2-2 por
:
L
/
D
2
h1 D
k D
T *
d dz *
k
2 L k 0 0 r * r * 1
2
Nu1
13.3 3
k D L / D 2 T *
2 L k 0 0 r *
r *
1
2
d dz *
Se obtiene:
Nu1
es, en realidad, un gradiente adimensional de temperatura promediado sobre la superficie de transmisin de calor.
T*
En principio, este gradiente adimensional de temperatura puede evaluarse diferenciando la expresin de
obtenida al resolverse las ecuaciones 10.6-10, 10.611 y 10.6-12, con las siguientes condiciones lmite:
13.3 4
*
r*
z* 0
para
13-16
rR
13.3 5 * 0
r*
para
13.3 6
p p0
p* 0
R
D
D 2D
r* 1/ 2
para
p0 p0
p*
;
2
para
13.3 7
T T1
T* 1
para
T T
T* 1 0 ;
T1 T0
para z 0
z* 0
para
13.3 8
T* 0
z* 0, r* 0
para z 0, r 0
para
T T0
T*
T0 T0
;
T1 T0
para r R
r* 1/ 2
para
para
En la deduccin que se sigue se sobreentiende que todas las temperaturas, presiones y velocidades, son de tiempo ajustado; para simplificar se omiten las rayas
situadas sobre las letras.
A partir de los grupos adimensionales que aparecen en las ecuaciones diferenciales4 (ecuaciones 10.5-10,11 y 12):
*,* 0
10.5 10
Continuidad
D * 1
1 g
*2 * * p *
Dt * Re
Fr g
10.5 11
Movimiento
10.5 12
DT *
1
Br *
*2 *
Dt * RePr
RePr
Energa
Re DV / , Fr V 2 / gD , Pr C p / k , Br V 2 / k T1 T0
donde
y teniendo en cuenta que en las condiciones lmite no intervienen nuevos grupos
adimensionales, se puede concluir que la temperatura adimensional de tiempo ajustado (vase ecuaciones 6.2-7 y 8):
* r *, , z*, Re
6.2 7
13.3 9 6.2 8
p* p r*, , z*, Re
4 El nmero de Froude (Fr) no intervienen en este caso, puesto que no existe superficie libre del lquido; es decir, que la tubera est totalmente llena.
13-17
13
13.3
12
L/ D
factor geomtrico
. De igual forma se puede demostrar (vase el problema 13.K de la primera edicin) que:
Nua Nua Re, Pr , L / D
13.3 14
Para grandes diferencias de temperatura esta suposicin conduce a errores considerables, siendo las variaciones de
y
las ms importantes. La
b / 0
b
variacin de la viscosidad con la temperatura puede tenerse en cuenta en forma aproximada 6 incluyendo el grupo
, siendo
la viscosidad para
5 Este resultado tambin viene dado por el teorema de Buckingarn (vase la nota al pie de la pgina en relacin con la ecuacin 6.2-9). Se desea obtener una relacin de en
funcin de las propiedades fsicas
13-18
Tb
que han sido propuestas por Sieder y Tate. Por otra parte, si la densidad
varia apreciablemente, puede tener lugar algo de conveccin libre. Este efecto se ha
tenido en cuenta en las correlaciones, aadiendo el nmero de Grashof a la serie anterior de grupos adimensionales. Sin embargo, la discusin de este efecto cae
fuera del objeto de esta publicacin7.Los resultados del anlisis dimensional han sido de gran utilidad en los estudios empricos de transmisin de calor. Por
D, , , b , 0 , C p , k , L;
h
ejemplo, la ecuacin 13.3-15 indica que, a pesar de que
depende de ocho magnitudes fsicas:
esta dependencia puede expresarse
Re, Pr , L / D, b / 0
Nu
poniendo
en funcin de solamente cuatro grupos adimensionales (
). Esta reduccin del nmero de variables objeto de estudio reduce
grandemente el nmero de experiencia que es preciso realizar; por ejemplo, para estudiar todas las combinaciones de ocho variables independientes. Con 5
58
54
valores para cada una de ellas habra que efectuar , pruebas, mientras que para cuatro variables independientes basta con
pruebas; una reduccin bastante
impresionante de tiempo y esfuerzo
Correlaciones obtenidas mediante el anlisis dimensional
Consideremos ahora algunas de las correlaciones mejor conocidas que se han obtenido para la transmisin de calor en tubos.
En la figura 13.3-2 se representa grficamente la correlacin de Sieder y Tate10 para flujo desarrollado en tubos lisos con temperatura de pared prcticamente
Tb1 Tb 2 / 2
0
constante. Esta correlacin es de la forma de la ecuacin 13.3-15. Todas las propiedades fsicas estn evaluadas a
T01 T02 / 2
Reb DG / b Dw / S b
, a excepcin de
, que lo est a
7
8
13-19
Reb 2100
a pesar de que
Figura 13.3-2 Coeficientes de transmisin de calor para flujo totalmente desarrollado en tubos lisos. Las lneas correspondientes al flujo laminar no debern de utilizarse para Re Pr
(T0 Tb ) 2 / (T0 Tb )1 0,2.
? 10
D/L < 10, que corresponde a
(vase figura 13.2-5) Las curvas para flujo laminar estn basadas en datos de Re Pr D/L
y temperatura de pared
ha
hln
hln ,
ha ,
prcticamente constante; en estas condiciones
y
son idnticos. Recomendemos la utilizacin de
contrariamente a
que ha sido recomendado por Sieder y Tate,
puesto que esta eleccin es habitual de los clculos de diseo de cambiadores de calor. [Tomada de R.B. Bird, W.E. Stewart. E.N. Lightfoot, Fenmenos de Transporte, 2a. edicin,
Mxico, Ed. Limusa Wiley, (2006)].
Re 20 000
L / D 10
13.3 16
Nuln
DG
hln D
0, 026
kb
b
0,8
C p
b
k
0
13.3 17
Nuln
hln D
1/ 3
b
0
0, 6 Prb 100.
20%
en los intervalos
0,14
13-20
hloc
hln
que est basada en la ecuacin (C) de la tabla 13.2-1 El coeficiente numrico en la ecuacin (C) se ha multiplicado por un factor de 3/2 para convertir
a
,y
luego se modific empricamente para explicar las desviaciones debidas a las propiedades fsicas variables. La ecuacin 13.3-17 cumple con un error mximo del
hln
RePrD / L 10
RePrD / L
Pr1/3
orden del 20% para
, pero a valores menores de
los valores que se obtienen para
son demasiado bajos. La presencia de
en las
Pr
ecuaciones 13.3-16 y 13.3-17 es consistente con la asntota para el nmero de
grande.
2100 Re 10 000
La regin de transicin, que se extiende aproximadamente entre
en la figura 13.3-2, no se conoce bien y generalmente se evita operar en ella
en el diseo siempre que es posible. Las curvas de esta regin estn basadas en datos experimentales, pero son menos confiables que el resto de la grfica.
En la figura 13.2-2 se puede apreciar que para la regin que se calienta con determinados valores de D y L y un fluido de propiedades fsicas dadas, la
Tb 2 Tb1 / T0 Tb ln
ordenada es proporcional al aumento de temperatura adimensional
nmero de Re, la temperatura de salida del fluido disminuye primero hasta que
alcanza aproximadamente 8000, y finalmente disminuye de nuevo. Entonces
h
Reb 8000
L/D
ln
la influencia de
sobre
es marcada para el flujo laminar, pero es insignificante para
.
Ntese tambin que la figura 13.3-2 recuerda algo a la grfica del factor de friccin de la figura 6.2-2, aunque la situacin fsica es bastante diferente. En el
Reb 10 000
intervalo de flujo altamente turbulento (
) en tubos largos y lisos:
1
13.3 18 jH ,ln 2 f Reb 10000
jH ,ln
13.3 19
Nuln
hln
RePr1/ 3
C p
C p
2/3
h S C p
ln
wC p k
2/3
donde
13-21
donde S es el rea de la seccin transversal del tubo, w es la velocidad de flujo msico a travs del tubo y f/2 puede obtenerse a partir de la ecuacin 6.2-2, usando
Re 10 000
Re Dw / S 4w / D
. Resulta evidente que la analoga de la ecuacin 13.3-18 no es vlida abajo de
jH
, kg m m 1h 1
C p , kcal kg m1 C 1
k , kcal h 1m 1 C 1
Pr C p / k
1
2
T0
media de
65,5C
A
de
121C
0,0729
0,082
0,241
--
0,0251
--
0,700
--
13-22
Re
S w
pero
Re
13.3 20
w
D2
; S
S
4
4 32
Dw
Dw
4w
S D2
D 0, 05 0, 0729
4
Re 1,12 104
13.3 21
Tb 2 Tb1
T0 Tb ln
2/3
0,14
D C p
b
0, 0039
4 L k
b 0
D 4 0, 0039 T0 Tb ln k
b 0
4 0, 0039
40,3
0, 0251
0, 082
2/3
13.3 22
T0 Tb ln
T01 Tb1
T01 Tb 2
ln
100
11
0,14
113
40,3
13-23
Reb
L/D
hubiese sido mucho menor, hubiese sido necesario estimar
antes de efectuar la lectura en la figura 13.3-2, iniciando as un proceso de tanteo.
h
Obsrvese que en este problema no se ha calculado . Sin embargo, en problemas ms complicados, tales como el intercambio de calor, entre fluidos separados
h
por una pared, es preferible evaluar numricamente .
Si
13.4
Otro tpico de importancia industrial es la transmisin de calor hacia o desde un objeto alrededor del cual circula un fluido. El objeto en cuestin puede ser
relativamente sencillo, como un solo cilindro o una sola esfera, o puede ser ms complicado, como una bancada de tubos constituida por un conjunto de tubos
circulares con una corriente de gas o lquido fluyendo entre ellos. Aqu slo consideraremos unas cuantas correlaciones para sistemas sencillos: la lmina plana,
la esfera y el cilindro. En las referencias citadas en la introduccin del captulo pueden encontrarse muchas correlaciones adicionales.
Flujo a lo largo de una lmina plana
T0
Analizamos el flujo a lo largo de una lmina plana, orientada en forma paralela al flujo, cuya superficie se mantiene a
y donde la corriente que se aproxima
h
q
T
loc
0 / T0 T
tiene una temperatura uniforme
f loc 0 / 12 2
y el factor de friccin
se muestran en la figura 13.4-1. Para la regin laminar, que normalmente existe cerca del borde delantero de la lmina, se obtienen las siguientes
expresiones tericas:
x / y y 0
1
floc
f 0
0,332 Rex1/ 2
2
2
2 x
13.4 1
13.4 2
Nuloc
hloc x
x
T
k
T T0 y
2
y 0
37
Re1/x 2 Pr1/3
1260
Un valor ms exacto del coeficiente numrico en la ecuacin 13.4-1 es el de Pohlhausen; a saber, 0,332. Si usamos este valor, entonces la ecuacin 13.4-2, queda
como:
13-24
jH ,loc
13.4 3
Nuloc
hloc x / k
1/3
RePr
x / C p / k
C / k
C / k
2/3
1/3
2/3
hloc
C p / k
C p
2/3
y puesto que los segundos miembros de las ecuaciones 13.4-1 y 13.4-3 son iguales, se obtiene:
1
jH ,loc f loc 0,332 Rex1/ 2
13.4 4
2
para la analoga de Colburn entre transmisin de calor y friccin del fluido. Esto era de esperarse, porque en esta geometra de flujo no hay resistencia de
forma.
La ecuacin 13.4-4 se dedujo para fluidos con propiedades fsicas constantes 10. Cuando las propiedades fsicas se evalan a la temperatura de la pelcula,
T f 12 T0 T
se sabe que la ecuacin 13.4-3 funciona bien para gases 11. Aunque la analoga de la ecuacin 13.4-4 es precisa dentro de un margen de error del
Pr 0, 6
Pr
2% para
, se vuelve inexacta para nmeros de
ms bajos. Para flujos altamente turbulentos, la analoga de Colburn se cumple bastante bien cuando
f loc
se halla
mediante la curva emprica de la figura 13.4-1. La transicin entre flujo laminar y turbulento se parece a la de los tubos en la figura 13.3-1, pero los
lmites de la regin de transicin son difciles de predecir. Para el flujo isotrmico en lminas planas, lisas con bordes afilados, la transicin suele comenzar a
Rex
Rex
valores de
10
11
13-25
50% ms alto.
Figura 13.4-1 Coeficientes de transmisin de calor para flujo tangencial en una lmina plana lisa. [Adaptada de H. SCHLICTING, Boundary-Layer Theory. Pergamon Press,
Nueva York (1955), pp. 438-439).]
En el problema 10 B.1 del texto de Fenmenos de Transporte 2da. Edic. de Bird-Stewart-Lightfoot, se muestra que el nmero de
T0
estacionario es 2. Para la esfera con temperatura constante en la superficie
Nu
13.4 6
1/ 4
12
13-26
, el nmero medio de
Figura 13.4-2 Transmisin de calor por conveccin forzada desde una esfera aislada. [W. E. Ranz y W. R.MARSHALL, Jr. Chem. Eng. Prog., 48, 141-146, 173-180 (1952).]
Num
donde las propiedades fsicas que aparecen en
, Re y Pr se evalan a la temperatura de la corriente que se aproxima. Esta correlacin se recomienda para
3,5 Re 7, 6 104 0, 71 Pr 380 1, 0 / 0 3, 2
Pr
,
y
. En contraste con la ecuacin 13.4-5, no es vlida en el lmite en que
.
Flujo alrededor de un cilindro
Un cilindro en un fluido estacionario de extensin infinita no admite una solucin de estado estacionario. Por tanto, el nmero de Nusselt para un
13.4 7
cilindro no tiene
para
1/ 4
13
13-27
para
el
nmero
1, 0 Re 1, 0 105 0, 67 Pr 300 0, 25 / 0 5, 2
en el intervalo
,
y
. Aqu, como en la ecuacin 13.4-6, los valores de la viscosidad y la conductividad
Re Pr
trmica en
y
se evalan a la temperatura de la corriente que se aproxima. Resultados semejantes estn disponibles para bancos de cilindros, que se usan
en ciertos tipos de intercambiadores de calor17.
Otra correlacin14, basada en un ajuste de curvas de la compilacin de McAdams de datos del coeficiente de transmisin de calor 15, y en la asntota para
7, 4055
1/3
Re1/3 Pr 1/3
Pr
14
15
13-28
JH
Figura 13.4-3 Transferencia de calor y cantidad de movimiento entre un cilindro largo y una corriente transversal.
f /2
and extraction, McGraw-Hill, Nueva York (1952), segunda edicin, p. 70;
donde
es el nmero medio de Nusselt para un nmero de Re igual a cero. Esta generalizacin que se muestra en la figura 13.4-2, a menudo es til para
estimar la transmisin de calor desde objetos de forma irregular.
13-29
Figura. 13.4-4. Grfico que compara los nmeros de Nusselt para el flujo alrededor de las placas planas, esferas y cilindros con Ecuacin 14.4-9
13.5
Los coeficientes de transmisin de calor entre partculas y fluido en lechos de relleno son importantes en el diseo de reactores catalticos de lecho fijo,
absorbedores, secadores e intercambiadores de calor de lecho de bolas. Los perfiles de velocidad en lechos de relleno exhiben un mximo cerca de la pared, con
la segregacin resultante del flujo hacia una corriente externa rpida y una interior lenta, que se mezclan a la salida del lecho, que conduce a un comportamiento
complicado de los nmeros medios de Nusselt en lechos de relleno profundos, a menos que la relacin Dt/Dp del dimetro del tubo al dimetro de la partcula sea
muy grande o prxima a la unidad. El anlisis que sigue procede de lechos anchos poco profundos.
Definimos hloc para un volumen representativo Sdz de partculas y fluido por la siguiente modificacin de la ecuacin 13.1-5:
dQ hloc aSdz T0 Tb
13.5
Aqu a es el rea de la superficie externa de las partculas por unidad de volumen del lecho, como en 6.4. Las ecuaciones 6.4-5 y 6.4-6 proporcionan el tamao
D p 6 / aV 6(1 ) / a
.
efectivo de la partcula como
para un lecho de relleno con fraccin de huecos
Datos extensos sobre conveccin forzada para el flujo de gases y lquidos a travs de lechos de relleno poco profundos han sido analizados crticamente
para obtener la siguiente correlacin de transmisin de calor local,
13.5 2
jH 2,19 Re 2/3 0, 78 Re 0,381
13-30
y una frmula idntica para la funcin de transferencia de materia jD definida en 21.3. Aqu, el factor jH de Chilton-Colburn y el nmero de Reynolds se definen
como
h C p
jH loc
C p G0 k
13.5 3
Re
13.5 4
D p G0
(1 )
2/ 3
6G0
a
En esta ecuacin, todas las propiedades fsicas se evalan a la temperatura de pelcula Tf = (T0-Tb), y G0 = w/S es la densidad de flujo de masa superficial que
se introdujo en 6.4. Un factor de forma de la partcula es
la cantidad , con un valor definido de 1 para esferas y un valor ajustado de 0,92 para partculas esfricas (pellets). Un factor de forma relacionado fue usado por
jH
Gamson en Re y en
; el factor presente slo se usa en Re.
13.5 5
Para Re pequeos, la ecuacin 13.5-2 produce la asntota
jH 2,19 Re 2/3
Nu loc
13.5 6
hloc D p
k (1 )
2,19(Re Pr)1/ 3
o bien,
lo cual es consistente con la teora de capa lmite para flujo reptante con RePr >> 1. La ltima restriccin proporciona Nu >>1 correspondiente a una capa lmite
trmica delgada respecto a Dp/(1-). Esta asntota representa muy bien los datos de transferencia de materia en flujo reptante para lquidos.
13.6
Aqu nos basamos en el ejemplo 10.4-5 para resumir el comportamiento de algunos sistemas importantes en presencia de fuerzas de flotacin apreciables, en
trminos de Nusselt y por extensin a otras situaciones: 1) fuerzas de flotacin pequeas, donde la suposicin de capa lmite delgada del ejemplo 10.4-5 puede no
ser vlida; 2) fuerzas de flotacin muy grandes, donde puede ocurrir turbulencia en la capa lmite, y 3) conveccin forzada mixta y conveccin libre. Nos
13-31
restringimos a la transmisin de calor entre cuerpos slidos y un gran volumen de fluido circundante en reposo, y a las condiciones lmite de temperatura
constante del ejemplo 10.4-5.
En el problema 10.4-5 se vio que para la conveccin libre cerca de una lmina vertical plana, el grupo adimensional principal es GrPr, que a menudo se
denomina nmero de Rayleigh, Ra. Si definimos el nmero medio de Nusselt de rea como Nu m = hH/k = qmedia H/k(T0-T1), entonces la ecuacin 10.4-51 puede
escribirse como
13.6 1
Nu m C (Gr Pr)1/ 4
donde se encontr que C era una funcin dbil de Pr. El comportamiento de transmisin de calor a valores moderados de Ra = GrPr est regido, para muchas
formas de slidos, por capas lmite laminares del tipo descrito en el problema 10.4-5, y los resultados de este anlisis suelen usarse en forma directa.
Sin embargo, para valores pequeos de GrPr la conduccin directa de calor hacia el entorno puede invalidar el resultado de la capa lmite, y a valores
altos de GrPr el mecanismo de transferencia de calor se desplaza hacia erupciones o plumas locales aleatorias del fluido, produciendo turbulencia dentro de la
capa lmite y el nmero de Nu se vuelve independiente del tamao del sistema. El caso de conveccin forzada y conveccin libre combinadas (que se denomina
conveccin mixta) es ms complejo: es necesario considerar Pr, Gr y Re como variables independientes, y si los efectos de conveccin forzada y conveccin
libre estn en las mismas direcciones o en direcciones diferentes.
Sin embargo, est demostrado que por combinaciones empricas de expresiones asintticas pueden obtenerse predicciones sencillas y confiables de
velocidades de transmisin de calor (expresadas como nmeros medios de Nusselt de rea Num) para los siguientes regmenes de flujo:
En ausencia de fuerzas de flotacin
13.6 2
El nmero Nu para conveccin libre y forzada infinitesimalmente pequea se obtiene al resolver la ecuacin de conduccin del calor (Laplace,
T 0)
2
para temperatura constante y uniforme sobre la superficie slida y otra temperatura constante diferente en el infinito. Entonces Nu medio tiene la forma
general
Nu cond
K (forma)
m
13.6 3
13-32
13.6 4
Para capas lmite laminares delgadas, la lmina plana vertical isotrmica es un sistema representativo, de conformidad con la ecuacin 13.6-1. Esta
ecuacin puede generalizarse a
1/ 4
Nu lam
m C ( Pr, forma) (GrPr)
13.6 5
La funcin de Pr y de forma puede factorizarse en el producto
C C1 (forma) C2 (Pr)
C2
13.6 6
0, 671
1 (0, 492 / Pr)9/16
4/9
con
En las tablas 13.6-1 y 13.6-2 se proporcionan valores representativos de C 1 y C2, respectivamente. Existen a disposicin factores de forma para una amplia gama
de otras formas. Para superficies planas horizontales calientes cara abajo y superficies planas horizontales fras cara arriba, se recomienda la siguiente correlacin:
0,527
Nu lam
(GrPr)1/5
m
9/10 2/ 9
13.6 7
1 (1,9 / Pr)
C1
Tabla 13.6-1 El factor
Forma
C1
D en Nu
a
Lmina vertical
Lmina horizontal
Cilindro horizontal
Esfera
1,0
0,835
0,772
0,878
Altura H
Ancho W
Dimetro D
Dimetro D
Para una superficie superior caliente y una inferior aislada, o al revs para superficies fras.
\
C2
Tabla 13.6-2 El factor
Pr
C2
Hg
0,022
0,287
Gases
0,71
0,515
1,0
0,534
2,0
0,568
Agua
4,0
0,595
6,0
0,608
50
0,650
13-33
Aceites
100
0,656
2000
0,668
Para la lmina vertical; con una condicin lmite de densidad de flujo de calor constante, la potencia recomendada sobre GrPr tambin es 1/5.
Las densidades de flujo de calor laminar por conveccin libre tienden a ser pequeas, y a menudo es necesaria una correccin de conduccin para hacer
2T 0
predicciones precisas. El lmite de conduccin se determina al resolver la ecuacin
Nu de conduccin. Luego el nmero de Nu combinado es de la forma
13.6 8
n 1/ n
cond
Nu comb
Nu lam
m
m Nu m
Valores ptimos de n son dependientes de la forma, pero 1,07 es una estimacin aproximada en ausencia de informacin especfica.
Capas lmite turbulentas
Los efectos de la turbulencia aumentan gradualmente, y es prctica comn combinar las contribuciones laminar y turbulenta como sigue:
13.6 9
n 1/ n
Nu libre
Nu comb
Nu turb
m
m
m
13.6 11
C3
0,13Pr 0,22
(1 0, 61Pr 0,81 ) 0,42
con
y m = 6. Los valores de m en la ecuacin 13.6-9 dependen fuertemente de la geometra.
Conveccin libre mixta y forzada
Por ltimo es necesario abordar el problema de conveccin simultnea libre y forzada, lo que nuevamente se hace a travs del uso de una regla de combinacin
emprica:
13.6 12
3 1/3
Nu total
Nu libre
Nu forzada
m
m
m
Esta regla parece cumplirse de manera satisfactoria para todas las geometras y situaciones, suponiendo slo que la conveccin forzada y libre tienen la misma
direccin del flujo primario.
13-34
13.7
La condensacin de un vapor puro sobre una superficie slida es un proceso de transmisin de calor particularmente complicado, debido a que implica el flujo de
dos fases fluidas: el vapor y el condensado. Aqu slo se considera la condensacin de un vapor que se mueve en forma muy lenta sobre la parte externa de tubos
horizontales, tubos verticales y paredes verticales planas. Por otro lado es prctica comn en el diseo de condensadores suponer condensacin en pelcula.
13.7 1
hm
La definicin de costumbre de
Q hm A(Td T0 ) w H vap
para la condensacin de un vapor puro sobre una superficie slida de rea A y temperatura uniforme T0 es
donde Q es la velocidad de flujo de calor que penetra en la superficie slida, y Td es el punto de condensacin (o de roco) del vapor que se aproxima a la
superficie de la pared; es decir, la temperatura a la que el vapor condensara si se enfriase lentamente a la presin predominante. Esta temperatura se encuentra
Figura 13.7-1 Condensacin en pelcula sobre una superficie vertical (la discontinuidad de temperatura interfacial est exagerada)
muy prxima a la del lquido en la interfase lquido-gas. Por tanto, hm puede considerarse como un coeficiente de transmisin de calor para la pelcula lquida.
Para la condensacin en pelcula en un tubo horizontal de dimetro D, longitud L y temperatura superficial constante T0, el resultado de Nusselt
puede escribirse como
13-35
k 3 2 gL
1/3
hm 0,954
13.7 2
w/ L
Aqu
es la velocidad de condensacin de masa por unidad de longitud del tubo, y se entiende que todas las propiedades fsicas del condensado deben
T f 1/ 2(Td T0 ).
hm 0, 725
D (Td T0 )
13.7 3
10%
Las ecuaciones 13.7-2 y 13.7-3 han sido confirmadas experimentalmente dentro de un margen de
para tubos horizontales sencillos. Tambin proporciona
resultados satisfactorios para manojos de tubos horizontales, a pesar de las complicaciones introducidas por el goteo del condensado de tubo a tubo.
Para una condensacin en pelcula sobre tubos verticales o paredes verticales de altura L, los resultados tericos correspondientes a las ecuaciones 13.72 y 13.7-3 son
hm
13.7 4
4 k 3 2 g
3 3
1/3
3 2
2 2 k g H vap
hm
3 L(Td T0 )
13.7 5
y
1/ 4
respectivamente. La cantidad
en la ecuacin 13.7-4 es la velocidad total de flujo del condensado desde la base de la superficie de condensacin por unidad de
w / D,
w
ancho de esa superficie. Para un tubo vertical,
donde es la velocidad total msica de condensacin en el tubo. Para tubos verticales cortos (L < 0,5
pies) los valores experimentales de hm confirman bien la teora, pero los valores medidos para tubos verticales largos (L > 8 pies) pueden exceder la teora hasta
en 70%. Esta discrepancia se atribuye a las ondulaciones que alcanzan amplitud mxima sobre tubos verticales largos.
Ahora se abordan las expresiones empricas para flujo turbulento del condensado. El flujo turbulento en tubos o paredes verticales, empieza a valores de
Re / 350.
Para nmeros de Re superiores, se ha propuesto la siguiente frmula emprica:
13-36
13.7 6
k 3 2 g (T T ) L
d
0
hm 0, 003
3
H
vap
1/ 2
Td T0
Esta ecuacin es equivalente, para
13.7 7
pequea, a la frmula
k 3 2 g
1/3
hm 0, 021
es el flujo total del condensado que sale del tubo incluyendo los tubos de arriba.
13-37
13-38
Figura 13.7-2 Correlacin de datos de transmisin de calor para condensacin en pelcula de vapores puros sobre superficies verticales. [H. Grober, S. Erk y U.
Grigull, The basic laws of heat transfer, Springer-Verlag, Berlin (1955), p. 296].
medio circundante es aire. Las propiedades del agua a la temperatura de pelcula de 90 F ( 32,3 C) son
Btu/h piesF. Tambin, la densidad del agua en la vecindad de 90 F es
T (C)
(g/cm3)
30,3
0,99558
31,3
0,99528
32,3
0,99496
33,3
0,99463
34,3
0,99430
Solucin
A partir de los datos proporcionados, encontramos los siguientes valores a la temperatura de pelcula:
1
T f 100 80 F 90F 32,3C
agua 0,99496
2
1 d
(0,99463 0,99528)
3, 266 10 4 K 1 1,814 10 4 F1
dT
0,99496 33,3 31,3
3
0,9949
lb m
g
cm
30, 48
62,11 lb m /pie 3
pie
453,59g
cm3
16
13-39
0,7632 cp,
0,7632 cp
lb m
1p
1 g/cm.s
30, 48 cm 3600 s
1,8463 lb m /h.pie
2
10 cp
1p
453,59 g
pie
h
k 0,363 Btu/h.pieF
Pr
C p
k
0,9986 1,8463
0,363
5,08
4,17 10
Gr Pr gl T Pr
2
1,8463
5,08
Gr Pr 1,087 109
14.6 5 14.6 1
Entonces a partir de las ecuaciones 14.6-1, 14.6-5 y 14.6-6; y de la tabla 14.6-117, obtenemos
C C1 forma C2 Pr
14.6 6
C2
0,671
1 0,492 / Pr 9 /16
4/ 9
Nu m 0,772
9 1/ 4
1,087 10
0,671
9 /16 4/ 9
1 0,492 / 5,08
0,671
181,6 84,6
1,112
Nu m 0,772
17
13-40
Nu m C Gr, Pr
1/ 4
hm Nu
k
0,363
2
84,6
61,42 Btu/h.pie F
D
0,5
h
y la velocidad de prdida de calor por conveccin por unidad de longitud de tubera es:
Q hm AT
hm DT
L
L
Q
Btu
Btu
61, 4
3,1416 0,5 pies 20F 1928,94
2
L
h.pie F
h.pie
14B.1 Nmero de Nusselt lmite para flujo tapn con densidad de flujo de calor constante
a) La ecuacin 10B.9-1:
10B.9 1
1
1
, 2 2
2
4
proporciona la distribucin de temperatura asinttica para calentar un fluido de propiedades fsicas constantes en flujo tapn en un tubo largo con densidad de
Nu 8
flujo de calor en la pared constante. Utilizar este perfil de temperatura para demostrar que el nmero de Nusselt lmite para estas condiciones es
.
b) En la ecuacin 10B.9-2:
1
1
,
10B.9 2
2
6
se proporciona la distribucin de temperatura asinttica para el problema anlogo de flujo tapn en una rendija plana. Valerse de este hecho para demostrar que el
Nu 12
nmero de Nusselt lmite es
.
Solucin
Nota: El problema 10B.9 debe ser trabajado antes de hacer este problema.
a) Para tubos circulares con flujo tapn, la distribucin adimensional de temperatura, la temperatura adimensional de pared, y la temperatura global adimensional
se obtienen a partir de la ecuacin 10B.9-1.
13-41
T T1
q0 R / k
1
1
2 2
2
4
0 1 2
r
z
;=
R
0 R 2
1 1
1
2
2 4
4
; donde
d 2 d 1/ 2 d 1 / 4 d
d
d
0
1 2
2 2
1
1 1 4
4
2 4
1
1 2
2 0
1 2
1 1
8 8
1
2
q0 h T0 Tb
Por otro lado
Nu
h q0 / T0 Tb
q 2R
hD
0
4 2 8
k
T0 Tb k
de acuerdo con la ecuacin (J) de la tabla 13.2-1. Tenga en cuenta que, por convencin, el nmero de Nu para tubos se define utilizando el dimetro en lugar del
radio, y esta definicin introduce el factor 2.
b) Para el flujo pistn en una rendija de ancho 2B, las temperaturas adimensionales de pared y global, se obtienen de los resultados de la parte (b) del problema
10B.9:
T T1
1
1
r
z
2
; donde
y
q0 B / k
2
6
R
0 R 2
13-42
0 1
1 1
1
2 6
3
d
0
b d
0
1
1
1
d 2 d
0
2
6
1 1 2
1 1
d d
0
2
6 0
1
b 0
13
1 1
0
2 3 0 6
1 1
6 6
q0 h T0 Tb
h q0 / T0 Tb
como
Nu
hDeq
k
; pero Deq 4 RH
Rh
B
Permetro mojado
2W
Nu
h 4B
q 4B
0
3 4 12
k
k T0 Tb
de acuerdo con la ecuacin (J) de la tabla 13.2-2. Tenga en cuenta que el nmero Nu para rendijas se define en trminos de 4B que aparece aqu (ver tablas 13.2-1
y 13.2-2).
13-43
T0
En muchos intercambiadores de calor tubulares industriales (vase el problema 14.4-2), la temperatura en la superficie del tubo
Tb
hloc y hln
temperatura global del fluido
y en consecuencia, que:
14B.5 2
hloc dz
T L Tb 0
1
C pD b
4
T0 Tb ln
b) Combinar el resultado del inciso (a) con la ecuacin 13.1-4 para demostrar que
1 L
hln hloc dz
14B.5 3
L 0
hloc / L 0
donde L es la longitud total del tubo, y en consecuencia, que [si
calor]
dh
hloc z L hln L ln
14B.5 4
dL
Solucin
a) En la ecuacin 13.1-5:
dQ hloc Ddz T0 Tb hloc Ddz Tloc
reemplazando la ecuacin 13.1-17:
wC p
1
dTb
hloc
D T0 Tb dz
13-44
wC p
1
dTb
Ddz T0 Tb
D T0 Tb dz
dQ
dQ wC p dTb
w S y S R2 D2 / 4
Como:
D 2
C p dTb
4
dQ
Ddz
Entonces igualando las ecuaciones 13.1-5 y (1) podemos relacionar la velocidad de transferencia de calor a travs del incremento de superficie
disminucin de la energa interna dentro del elemento de volumen.
D 2
hloc Ddz Tb T0
C p dTb
14B.5 1
4
T0 Tb
hloc dz
Despejando
1
hloc dz D C p
4
u Tb 1
Tb L
Tb 0
dTb
1
D C p
Tb Tb
4
Tb L
Tb 0
dTb
Tb 1
du 1 dTb
sea
hloc dz
1 D C p
ln Tb 1
4 1
Tb L
Tb 0
por tanto
13-45
a la
hloc dz
1 D C p
ln Tb L 1 ln
Tb 0 1
4 1
hloc dz
1 D C p
ln Tb L Tb L ln
Tb 0 Tb 0
4 1
T0 Tb
T0 Tb
como
hloc dz
1 D C p
ln Tb L T0 L ln
Tb 0 T0 0
4 1
hloc dz
1 D C p Tb L T0 L Tb 0 T0 0
4 1
Tb T0 ln
hloc dz
1 D C p Tb L Tb L Tb 0 Tb 0
4 1
Tb T0 ln
T0 Tb
como
hloc dz
1 D C p Tb L 1 Tb 0 1
4 1
Tb T0 ln
Tb L / 1 Tb 0 / 1
1
hloc dz D C p
4
Tb T0 ln
14B.5 2
T L Tb 0
1
hloc dz D C p b
4
T0 Tb ln
b) De la ecuacin 13.1-14:
13-46
hln
wC p Tb 2 Tb1 D
D 2 T0 Tb ln L
w S,
Como
S D2 / 4
donde
D 2 / 4 C p Tb 2 Tb1 D
hln
D2
T0 Tb ln L
hln
1 D C p Tb 2 Tb1
4
L
T0 Tb ln
Tb 2 Tb L y Tb1 Tb 0
como
y de la ecuacin 14B.5-2
Tb L Tb 0
T0 Tb ln
hloc dz
1/ 4 D C p
1 D C p
hln
4
L
14B.5 3
1 / 4
hln
hloc dz
D C p
1 L
hloc dz
L 0
resulta
Luego usando la frmula de Leibniz, ecuacin C.3-2:
t
d t
d
d
f x, t dx
f x, t dx f , t
f ,t
t t
dt t
dt
dt
13-47
dhln
d 1 L
hloc dz
dL dL L 0
dL
dhln 1 L d
hloc dz hloc L
0
dL L
dL
dL
dhln 1
hloc
dL L
zL
hln
L2
14B.5 4
hloc
zL
hln L
dhln
dL
13-48
, ,
Los sistemas de este tipo se describen mejor en coordenadas elipsoidales achatadas
0
achatados (
)
0
= constante que describe hiperboloides de revolucin (
)
0 2
= constante que describe semiplanos (
)
0
0 0
18
= constante
que describe
elipsoides
Ntese que
puede describir elipsoides achatados, donde
es el caso lmite del disco de dos lados, y el lmite cuando
; siendo una esfera. En
este problema investigamos los dos valores lmite correspondientes al nmero de Nusselt.
a) Primero usar la ecuacin A.7-13 para obtener los factores de escala a partir de la relacin entre coordenadas elipsoidales achatadas y coordenadas cartesianas:
14D.1 1
x a cosh sen cos
14D.1 2
14D.1 3
z a senh cos
14D.1 4
h h a cosh 2 sen 2
14D.1 5
h a cosh sen
Las ecuaciones A.7-13 y A.7-14 pueden usarse entonces para obtener cualquiera de las operaciones
18
13-49
que se requieran.
T0
b) A continuacin, obtener el perfil de temperatura fuera de un elipsoide achatado con temperatura de superficie
T T0 / T T0
T
la temperatura
, lejos del elipsoide. Sea
una temperatura adimensional, y demostrar cmo la ecuacin de Laplace que describe la
conduccin de calor exterior al elipsoide es
cosh ... 0
2
2
2
a cosh sen
14D.1 6
y
Los trminos que implican derivadas respecto a
condiciones lmites de que
0 0 y 1
1
14D.1 7
se han omitido porque no son necesarios. Demostrar que esta ecuacin puede resolverse con la
1 / 2 arctan senh
1 / 2 arctan senh 0
para obtener
0 0
c) Luego, especialice este resultado para el disco de dos lados (es decir, el caso lmite de que
superficie es
1
2 1
n superficie n n
R cos
0
14D.1 8
donde a se ha expresado como R, el radio del disco. Adems, demuestre que la prdida de calor total a travs de ambos lados del disco es
Q 2k n T dS
Q 2 k To T n dS
14D.1 9
Q 2k To T
/2
2
2
R cos R cos sen d d
13-50
Q 8kR To T
Nu h 2 R / k 8 / 2,55
y que el nmero de Nusselt est dado por
. Debido a que Nu = 2 para el problema anlogo de la esfera, vemos que el nmero de
Nusselt para cualquier elipsoide achatado debe estar en alguna parte entre 2 y 2,55.
d) Por anlisis dimensional, demuestre que, sin hacer ninguna deduccin detallada (como la anterior), es posible predecir que la prdida de calor desde el
elipsoide debe ser proporcional a la dimensin lineal a, ms que al rea de la superficie. Este resultado se limita a elipsoides? Analice la situacin.
Solucin
a) A partir de la ecuacin A.7-13:
2
xi
h2
i
con
senh
K cosh
S sen
C cos
s sen
c cos
Si en la ecuacin A.4-13,
necesitamos derivar las expresiones de las ecuaciones 14D.1-1 a 14D.1-3 con respecto a
2
x / a senh sen cos aSc
x
2
2
2
h i a 2 Sc Ss KC
i 1
2
sen 2 cos 2 1
pero:
13-51
h2 a 2 S KC
h2 a 2 K 2 1 S 2 K 2 1 S 2 a 2 K 2 S 2
h2 a 2 cosh 2 1 sen 2 cosh 2 1 senh 2
h a K 2 S 2 a cosh 2 sen 2
xi
i 1
3
h2
Anlogamente:
xi
2
2
2
2
a KCc KCs S
i 1
3
h2
sen 2 cos 2 1
pero:
13-52
h2 a 2 KC
s 2 S
h2 a 2 K 2 1 S K 2 1 S 2 a 2 K 2 S 2
h a K 2 S 2
14D.1 4
h h a cosh 2 sen 2
y por tanto
xi
2
2
h
a 2 KSs KSc a 2 K 2 S 2
i 1
2
14D.1 5
Estos resultados pueden ser utilizados con la expresin para los elementos de superficie despus de la ecuacin A.4-18 y obtener
S a 2 cosh 2 sen 2 cosh sen d d
2 s :
h1h2 h3 q h2 q
A.4 17
13-53
T T0
T T0
h h1 ; h h2 ; h h3
Sea:
y
Luego, la ecuacin de Laplace, que describe la conduccin de calor exterior al elipsoide es:
1 h h
2
... 0
h h h h
h h a cosh 2 sen 2
De (a) es obtuvo
h a cosh sen
2
1
a cosh sen a cosh sen
2
Luego:
2
2
... 0
2
2
a
cosh
sen
d
1
2
a cosh sen cosh d
2
d
d
d
cosh
d
d
cosh 0
d
13-54
1
d
d
sech d
K1
cosh
K1 arctan senh K2
con las condiciones lmite:
0 0 y 1
1
Aplicando
1 K1 arctan senh K 2
K2 1
0 0
Aplicando
0 K1 arctan senh 0 1
K1
1
arctan senh 0
[ / 2; / 2]
y considerando las propiedades de la funcin arcotangente, cuyo recorrido en el dominio de los nmeros reales va de
1 / 2 arctan senh
1
1 / 2 arctan senh 0
14D.1 7
0 0
; esto conduce a:
aR
(un disco de dos caras de radio
), el resultado de la parte (b); es decir, la ecuacin 14D.1-7, se simplifica a:
1 / 2 arctan senh
1 / 2 arctan senh
1
1
1 / 2
1 / 2 arctan 0
c) En el lmite en tanto
2 2
arctan senh
2
13-55
2
arctan senh
El gradiente de temperatura normal adimensional en la superficie luego se obtiene utilizando la ecuacin A.4-15:
A.4 15
h q
1 d
1
h d 0 a cosh 2 sen 2
d 2
arctan senh
d
1 d
1
h d 0 R 1 sen 2
cosh
2
1 senh
1 d
1
h d 0 R 1 sen 2
1
2
cosh
0
1 senh 2 0
1 d
1
2
h d 0 R 1 sen 2
sen 2 cos2 1
1 sen 2 cos 2
pero
n superficie
14D.1 8
1 d
2 1
h d 0 R cos
Q 2 n q dS 2k n T dS
T T0
T T0
T T0 T
Pero
13-56
Q 2k T0 T n dS
Q 2k T0 T
/2
2
R 2 cos sen d d
R cos
/2
2
Q 2k T0 T
2 R 2 sen d
0
R
/2
2
Q 2k T0 T
2 R 2 cos 0
R
Q 2k T0 T
2 R 2
R
cos
cos 0
2
Q 8kR T0 T
El coeficiente de transferencia de calor es entonces:
8kR T0 T
Q
8k
hm
AT R 2 T0 T R
y el nmero de Nusselt es:
h D h 2 R 8 k 2 R 16
Nu m m m
5,09
k
k
R k
13-57