CICLO DEL AZUFRE

Ciclo del azufre: Es menos importante que los otros elementos que hemos visto,
pero imprescindible porque forma parte de las protenas.
Su reserva fundamental es la corteza terrestre y es usado por los seres vivos en
pequeas cantidades.
El azufre es un nutriente secundario requerido por plantas y animales para realizar
diversas funciones, adems el azufre est presente en prcticamente todas las
protenas y de esta manera es un elemento absolutamente esencial para todos los
seres vivos.
El azufre circula a travs de la biosfera de la siguiente manera, por una parte se
comprende el paso desde el suelo o bien desde el agua, si hablamos de un
sistema acutico, a las plantas, a los animales y regresa nuevamente al suelo o al
agua.
La actividad industrial del hombre esta provocando exceso de emisiones de gases
sulfurosos a la atmsfera y ocasionando problemas como la lluvia cida.

IMPORTANCIA DEL CICLO DEL AZUFRE

El azufre es un nutriente secundario requerido por plantas y animales para realizar diversas funciones,
adems el azufre est presente en prcticamente todas las protenas y de esta
manera es un elemento absolutamente esencial para todos los seres vivos.
El azufre circula a travs de la biosfera de la siguiente manera, por una parte se
comprende el paso desde el suelo o bien desde el agua, si hablamos de un sistema
acutico, a las plantas, a los animales y regresa nuevamente al suelo o al agua.
Algunos de los compuestos sulfricos presentes en la tierra son llevados al mar por
los ros. Este azufre es devuelto a la tierra por un mecanismo que consiste en
convertirlo en compuestos gaseosos tales como el cido sulfhdrico (H2S) y el
dixido de azufre (SO2). Estos penetran en la atmsfera y vuelven a tierra firme.
Generalmente son lavados por las lluvias, aunque parte del dixido de azufre puede
ser directamente absorbido por las plantas desde la atmsfera.
La actividad industrial del hombre esta provocando exceso de emisiones de gases
sulfurosos a la atmsfera y ocasionando problemas como la lluvia cida.
Ciclo del Azufre:
La intemperizacin extrae sulfatos de las rocas, los que recirculan en los ecosistemas. En los lodos reducidos,
el azufre recircula gracias a las bacterias reductoras del azufre que reducen sulfatos y otros compuestos
similares, y a las bacterias desnitrificantes, que oxidan sulfuros.

El H2S que regresa a la atmsfera se oxida espontneamente es acarreado por la lluvia. Los sulfuros
presentes en combustibles fsiles y rocas sedimentarias son oxidados finalmente a ser empleados como
combustible por el hombre, debido a movimientos de la corteza terrestre, y a la intemperizacin,
respectivamente.
Funciones:

El azufre en el interior de las clulas tiene caractersticas de poca movilidad. Cumple

fisiolgicamente algunas funciones importantes, adems de constituir distintas sustancias
vitales, estn son:
Forma parte constituyente de las protenas (cistina, cistena, metionina).
Forma parte de las vitaminas (biotina).
Es constituyente de las distintas enzimas con el sulfidrilo (SH) como grupo activo, que
actan en el ciclo de los hidratos de carbono y en los lpidos (en la oxidacin de
los cidos grasos, como la coenzima A, CoA).
Interviene en los mecanismos de xido-reduccin de las clulas (con el glutation).
Interviene en la estructura terciaria de las protenas; las protenas se ordenan en grandes
cadenas moleculares, el azufre ayuda a la constitucin de estas macromolculas adems
de formar parte de los aminocidos (compuestos moleculares imprescindibles para la
formacin de los pptidos, que se unen a su vez para la formacin de las protenas).
Algunas especies como las crucferas, y entre ellas las liliceas, adsorben una gran
cantidad de sulfatos, produciendo en su contenido celular gran cantidad de sulfuro de
alilo que ocasiona el olor caracterstico de algunos vegetales como la cebolla.
El contenido de azufre en las oleaginosas, y especialmente de aquellos frutos con alto
contenido de aceite como la mostaza, es notablemente elevado. El azufre acta sobre el
contenido de azcar de los frutos, a pesar de que el contenido de almidn tambin puede
estimarse; sin embargo no puede hablarse de una elevacin del contenido del almidn por
la fertilizacin el azufre.
El azufre es un componente insustituible de algunas grasas (mostaza y ajo), y tambin
forma parte de las vitaminas (tiamina y biotina). Este elemento contribuye en la formacin
de la clorofila, a un desarrollo ms acelerado del sistema radicular y de las bacterias
nodulares, que asimilan el nitrgeno atmosfrico, que viven en simbiosis con las
leguminosas. Parte del azufre se encuentran en las plantas en forma oxidada de
compuestos inorgnicos.
CICLO del AZUFRE: El azufre forma parte de incontables compuestos orgnicos; algunos de ellos
llegan a formar parte de protenas. Las plantas y otros productores primarios lo obtienen
principalmente en su forma de ion sulfato (SO- 4). Estos organismos lo incorporan a las molculas
de protena, y de esta forma pasa a los organismos del nivel trfico superior. Al morir los

organismos, el azufre derivado de sus protenas entra en el ciclo del azufre y llega a transformarse
para que las plantas puedan utilizarlos de nuevo como ion sulfato. Los intercambios de azufre,
principalmente en su forma de Dixido de azufre (SO2) se realizan entre las comunidades
acuticas y terrestres, de una manera y de otra en la atmsfera, en las rocas y en los sedimentos
ocenicos, en donde el azufre se encuentra almacenado. El SO2 atmosfrico se disuelve en el
agua de lluvia o se deposita en forma de vapor seco. El reciclaje local del azufre, principalmente en
forma de ion sulfato, se lleva a cabo en ambos casos. Una parte del sulfuro de hidrgeno (H2S),
producido durante el reciclaje local del sulfuro, se oxida y se forma SO2. Las bacterias
desempenan un papel crucial en el reciclaje del azufre. Cuando est presente en el aire, la
descomposicin de los compuestos del azufre (incluyendo la descomposicin de las protenas)
produce sulfato. Bajo condiciones anaerbicas, el cido sulfurico (gas de olor a huevos en
putrefaccin) es el producto principal. Cuando este gas llega a la atmsfera, es oxidado y se
convierten en Dixido de azufre. La oxidacin posterior del Dixido de azufre y su disolucin en el
agua de lluvia produce cido sulfhdrico y sulfatos, formas principalmente bajo las cuales regresa el
azufre a los ecosistemas terrestres.
IMPORTANCIA: El azufre en el interior de las clulas tiene caractersticas de poca movilidad.
Cumple fisiolgicamente algunas funciones importantes, adems de constituir distintas sustancias
vitales:
- Forma parte constituyente de las protenas (cistina, cistena, metionina).
- Forma parte de las vitaminas (biotina).
- Es constituyente de las distintas enzimas con el sulfidrilo como grupo activo, que actan en el
ciclo de los hidratos de carbono y en los lpidos (en la oxidacin de los cidos grasos, como la
coenzima A, CoA).
- Interviene en los mecanismos de xido-reduccin de las clulas (con el glutation).
- Interviene en la estructura terciaria de las protenas; las protenas se ordenan en grandes
cadenas moleculares, el azufre ayuda a la constitucin de estas macromolculas adems de
formar parte de los aminocidos (compuestos moleculares imprescindibles para la formacin de los
pptidos, que se unen a su vez para la formacin de las protenas).

EL CICLO DEL AZUFRE: El azufre generalmente se encuentra

en el material permeable del suelo; as tambin como: Azufre
cristalino, en gas natural, roca madre (basalto), en aguas y ros,
pirita (blenda).
La intemperizacin extrae sulfatos de las rocas, los que re
circulan en los ecosistemas. En los lodos reducidos, el azufre re
circula gracias a las bacterias reductoras del azufre que reducen
sulfatos y otros compuestos similares, y las bacterias
desnitrifi cantes, que oxidan sulfuros.

Entre el azufre orgnico y le mineral, no existe una concreta

relacin en la planta; la concentracin de S-mineral, depende en
forma predominante de la concentracin del azufre in situ, por la
cual pueden darse notables variaciones. En cambio el azufre de
las protenas depende del nitrgeno, su concentracin es
aproximadamente 15 veces menos que el nitrgeno. El azufre es
absorbido por las plantas en su forma sulfatado, SO4, es decir
en forma aninica perteneciente a las distintas sales: sulfatos de
calcio, sodio, potasio, etc. Puesto que el azufre no solo ingresa a
la planta a travs del sistema radicular sino tambin por las
hojas en forma de gas de SO2, que se encuentra en la
atmsfera, a donde se concentra debido a los procesos naturales
de descomposicin de la materia orgnica, combustin de
carburantes y fundicin de metales.
El azufre en el interior de las clulas tiene caractersticas de
poca movilidad. Cumple fi siolgicamente algunas funciones
importantes, adems de constituir distintas sustancias vitales,
estn son parte constituyente de las protenas (cistina, cistena,
metionina). Es constituyente de las distintas enzimas con el
sulfi drilo (SH) como grupo activo, que actan en el ciclo de los
hidratos de carbono y en los lpidos (en la oxidacin de los
cidos grasos, como la coenzima A, CoA). Interviene en los
mecanismos de xido-reduccin de las clulas (con el glutation).
Algunas especies como las crucferas, y entre ellas las liliceas,
adsorben una gran cantidad de sulfatos, produciendo en su
contenido celular gran cantidad de sulfuro de alilo que ocasiona
el olor caracterstico de algunos vegetales como la cebolla. El
contenido de azufre en las oleaginosas, y especialmente de
aquellos frutos con alto contenido de aceite como la mostaza, es
notablemente elevado. El azufre acta sobre el contenido de
azcar de los frutos, a pesar de que el contenido de almidn
tambin puede estimarse; sin embargo no puede hablarse de
una elevacin del contenido del almidn por la fertilizacin el
azufre.
El azufre es un componente insustituible de algunas grasas
(mostaza y ajo), y tambin forma parte de las vitaminas (tiamina
y biotina). Este elemento contribuye en la formacin de la
clorofi la, a un desarrollo ms acelerado del sistema radicular y
de las bacterias nodulares, que asimilan el nitrgeno
atmosfrico, que viven en simbiosis con las leguminosas. Parte
del azufre se encuentran en las plantas en forma oxidada de
compuestos inorgnicos.

Las gramneas y la Papa requieren entre 10-15 Kg/Ha. Las coles

40-70 Kg/Ha.
La defi ciencia de azufre se observa en suelos pobres en materia
orgnica, suelos arenosos franco arenosos.
Una defi ciencia de azufre en el suelo puede traer una
disminucin de la fi jacin de nitrgeno atmosfrico que realizan
las bacterias, trayendo consecuentemente una disminucin de
los nitratos en el contenido de aqul.
Cuando el azufre se encuentra en escasa concentracin para las
plantas se altera los procesos metablicos y la sntesis de
protenas. La insufi ciencia del azufre infl uye en le desarrollo de
las plantas.
Los sntomas de defi ciencia de azufre son debidos a los
trastornos fi siolgicos, manifestndose en los siguientes puntos:
-Crecimiento lento.
-Debilidad estructural de la planta, tallos cortos y pobres.
-Clorosis en hojas jvenes, un amarillamiento principalmente en
los "nervios" foliares e inclusive aparicin de manchas oscuras
(por ejemplo, en la papa).
-Desarrollo prematuro de las yemas laterales.
-Formacin de los frutos incompleta.
-Todos los nutrientes, ya sean macro o micro elementos son
necesarios para un correcto balance para la nutricin de la
planta.
-La ausencia de un elemento, provocara un des balance no solo
en el sistema fi siolgico de la planta sino tambin en el sistema
del suelo y medio ambiente.