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-2009-
Commerce aroportuaire :
les boutiques d'Aroports de Paris
Pierre Graff, Prsident directeur gnral
"Nous avons lanc un vaste programme de dveloppement des surfaces
commerciales avec une augmentation de plus de 29% entre 2004 et 2008.
L'ouverture de nouvelles boutiques, la rnovation de zones commerciales,
l'enrichissement de l'offre et une gestion optimise des flux de passagers ont
entrain de belles performances pour l'anne 2008 avec une croissance de
9,5% du chiffre d'affaires."
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Sommaire
Commerce aroportuaire :
les boutiques d'Aroports de Paris
1) La stratgie
premire levier :
prvoir l'amnagement de la zone commerciale ds la conception de l'aroport
deuxime levier :
mener une politique d'offre commerciale sur mesure
troisime levier :
dvelopper un nouveau mode de distribution : la co-entreprise
2) Les clients
Les comportements dachat des passagers
Une clientle internationale qui plbiscite la "french touch"
Annexes :
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La stratgie
Aroports de Paris propose ses clients prs de 600 points de vente dont 232 boutiques et 124 bars et
restaurants ouverts 7 jours sur 7.
me
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source de revenus aprs les redevances aronautiques et devant les recettes de l'activit Immobilier, les
revenus commerciaux ont atteint prs de 252 millions deuros en 2008 soit 10% du chiffre d'affaires
d'Aroports de Paris. Ces revenus correspondent aux montants perus pour la location des espaces
commerciaux et un pourcentage calcul sur le chiffre d'affaires ralis par les commerces. Aroports de Paris
est ainsi directement associ leur performance commerciale.
"Les performances de l'activit commerciale d'Aroports de Paris rsultent d'une stratgie qui repose
sur trois leviers : l'amnagement des zones commerciales ds la conception du terminal, une politique
d'offre sur mesure et le dveloppement de la co-entreprise" dclare Pascal Bourgue, Directeur Marketing,
Commerces & Communication.
*589 points de vente dont 232 boutiques, 124 bars et restaurants, 233 services. Au total : 77 socits exploitantes
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faciliter le shopping
Avant de partir ou dans laroport, le site www.aeroportsdeparis,fr. prsente tous
les services disponibles dans chaque terminal. Les offres promotionnelles sont
prsentes ds la page daccueil ; un moteur de recherche localise les services,
boutiques, bars et restaurants qui sont classs par thme et par terminal.
Des mini chariots sont la disposition des voyageurs pour leurs bagages main et
leurs achats.(par exemple dans la Galerie Parisienne)
Les nouvelles
dembarquement.
bornes
dorientation
passagers
(BOP)
lisent
les
cartes
inciter lachat
Le rapport qualit-prix, l'accessibilit et l'originalit de l'offre font l'objet d'une politique
soutenue de d'information.
Aroports de Paris Magazine, diffus 300 000 exemplaires dans les salles
d'embarquement raison de dix numros par an, consacre une douzaine de pages aux
marques et au shopping.
Pour mettre le passager dans une ambiance dachat,
Aroports de Paris conduit un programme danimations
comparable au centre ville et fait la part belle lactualit du
moment.Ftes de Nol, Saint Valentin, Soldes, vnements
sportifs sont autant doccasions danimations et de promotions.
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Les clients
90 % des passagers, passent plus de 1h30 Paris-Charles de Gaulle et Paris-Orly, et 44 % plus de 3 h2.
Durant leur temps d'attente l'aroport, les passagers plbiscitent les commerces. C'est le service le plus
sollicit par les passagers. En moyenne, 45% des passagers frquentent les boutiques, soit 40 millions en 2008.
3e contributeurs :
Ncessit fait loi : les pragmatiques
achat
fantaisie
2 contributeurs
4 contributeurs
achat
pratique
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Les passagers d'Asie et d'Afrique sont trs attachs aux grandes marques de notorit internationale. Pour leurs
cadeaux, ils recherchent le savoir-faire des grandes maisons franaises. Ils offrent surtout des produits de luxe
(prt--porter, parfum, bijoux) et de la gastronomie haut de gamme.
Les Japonais raffolent des boutiques de gastronomie franaise. Ils sont trs friands des marques haut de
gamme comme Fauchon, Hdiard et Maxims. Ils attachent une attention toute particulire aux emballages des
produits choisis.
Les passagers d'Afrique "achtent" limage de Paris travers les parfums. Ceux-ci reprsentent 60 % de leurs
achats.
Etude ralise Paris-Charles de Gaulle partir de 80 entretiens individuels auprs de toutes les nationalits (Europe, Amriques,
Extrme-Orient, Australie, Afrique) ; analyse croise avec trois tudes complmentaires d'Aroports de Paris
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Mars 2008 - Avec la nouvelle jete du Terminal 2E, Aroports de Paris double la mise et affirme son
concept commercial Paris, la capitale du luxe et de la cration
Au printemps 2008, laroport de Paris-Charles de Gaulle retrouve sa pleine capacit avec la mise en service de
la nouvelle jete du terminal 2E. Au cur de la plate-forme de correspondance de lalliance Skyteam, elle
fonctionne en synergie avec la Galerie Parisienne et permet daccueillir plus de 7 millions de passagers par
an.
La nouvelle jete offre 27 boutiques et 7 bars et restaurants rpartis
sur 4 800 m2 : une surface commerciale accrue de 52 % par rapport
au projet originel. Paris, la capitale du luxe et de la cration , le
nouveau concept commercial dAroports de Paris se dcline
lenvi dans un crin ddi au luxe, llgance et la cration
parisienne.
Au total, 10 marques et 4 enseignes de restauration ont choisi le
2E pour une premire implantation mondiale en aroport : un
beau tmoignage de lattractivit des aroports parisiens et de la
qualit du projet.
Septembre 2008 - Ouverture du terminal 2G : une offre conue pour la clientle daffaires
Ddi aux vols courts et moyens courriers des filiales rgionales
dAir France KLM, ce terminal peut recevoir 3 millions de
passagers par an.
30 % du trafic est ralis dans la mtropole, 70 % vers lespace
Schengen. Conu pour la clientle daffaires qui souhaite
optimiser son temps, le T2G est une vritable vitrine de-services.
2008 - Et encore
Le terminal 2A double ses surfaces commerciales avec une galerie de 1 800 m2 hors restauration.
Mars 2009 - CDG 1 achve sa rnovation avec 5000 m2 de commerces
En 2004, le terminal historique de Paris-Charles de Gaulle a
engag une rnovation complte par quart et reconfigur ses
zones commerciales au mme rythme par tranches successives.
Le premier quart rnov a t mis en service fin 2005 avec de
nouveaux commerces en zone publique. Une nouvelle galerie
commerciale sous douane de 2000 m2 entirement remodele et
traverse par les flux de passagers est oprationnelle depuis
2007. L'ensemble sest achev en mars 2009 avec 4800 m2 de
commerces au total
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ANNEXES
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232 boutiques
233 services
124 bars et restaurants
77 socits exploitantes
5000 personnes au service des
passagers
Recettes commerciales
65% des recettes commerciales proviennent des boutiques situes en zone rserve
Zone publique, zone rserve & restrictions
Dans un aroport, les activits commerciales sont exploites soit en
zone publique, soit en zone rserve au-del des filtres de contrle :
douanes, police de lair et des frontires, sret aroportuaire.
- La zone publique, accessible tous, ne propose pas de produits
dtaxs (duty free).
- La zone internationale, situe en zone rserve, rassemble les
voyageurs des vols destination des DOM-TOM et des pays hors de
l'Union europenne. Les ventes y sont dtaxes ou duty free .
Cest la zone qui gnre les ventes les plus importantes et les plus
rentables.
- La zone Schengen, galement situe en zone rserve,
rassemble les voyageurs des vols entre pays de lUnion
Europenne. Le duty free intra-europen est aboli depuis
1999.
- Zone internationale
- Zone Schengen
- Zone publique
- bar et restaurants
36 %
8%
10 %
47%
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Caf Illy
Exki
Une offre bio associant produits frais et naturels
Caf boutique Hdiard
Une offre gourmande sal et sucr grignoter sur place et des produits de
la marque emporter dans ses bagages cabine.
Berts
Une restauration varie et dittique partir de menus labors par le
nutritionniste Jean-Paul Blanc. A dguster dans trois ambiances au choix
selon ses envies : canaps et fauteuils de cuir pour une ambiance "cosy",
tables de restaurant pour se retrouver autour dun repas, tabourets de bar
pour manger rapidement.
Paul
Bert's
Cuisines du Monde
Un "food-court" avec plusieurs offres de restauration :
- le traiteur libanais Noura install pour la pour la premire fois en aroport
- une restauration asiatique avec Fusion Wok,
- une restauration italienne avec Piatto Del Gusto
Miyou
Conu pare Guy Martin, le chef du Grand Vfour, pour Aroports de Paris,
MIYOU propose une ambiance lounge avec un libre-service haut de gamme
et un salon o il fait bon passer un moment de calme et de srnit. La carte
prsente une slection exclusive de sandwichs gastronomiques sucrs et
sals composs par Guy Martin.
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2006
3829
203,7
2007
9214
327
2008
10617
369,1
La part de SDA dans le chiffre daffaires et dans le rsultat oprationnel courant consolid du Groupe Aroports
de Paris sont les suivantes :
* Leader du commerce aroportuaire en France, Aelia est prsent dans 20 aroports en France, en Grande-Bretagne
et en Pologne. Elle exerce aussi une activit de vente bord pour le compte de plusieurs compagnies rgionales et
internationales dont Air France. Son chiffre daffaires sest lev 607 millions deuros en 2008 avec 161 points de
vente. Aelia est une filiale du groupe Lagardre Services, spcialiste du Travel Retail, et aujourd'hui implant dans 20
pays travers le monde. La division Travel Retail de Lagardre Services est prsente dans 100 aroports et plus de
500 gares de chemin de fer dans 18 pays.
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Le 24 juillet 2008, Aroports de Paris retient The Nuance Group, un des leaders mondiaux dans le
commerce aroportuaire (Travel retail), comme partenaire pour la cration de la coentreprise sur le
march "Mode et Accessoires". Cette nouvelle entit disposera d'un primtre d'environ 5000 m
terme Paris-Charles de Gaulle et Paris-Orly.
Ce partenariat est une nouvelle tape dans la stratgie de dveloppement des activits commerciales
d'Aroports de Paris. Il permet au Groupe de se renforcer sur le segment Mode & Accessoires qui est le
plus dynamique aprs le march Alcool-Tabac-Parfums.
Le 22 dcembre 2008, Aroports de Paris et The Nuance Groupe ont obtenu l'approbation de la
Commission Europenne
Le 8 avril 2009 , Duty Free Paris enrichit l'offre mode l'aroport de Paris-Charles de Gaulle en
ouvrant trois boutiques de mode multimarques Attitude.
Ces concept stores sont tous situs dans le Terminal 2A de Paris-Charles de Gaulle, sur une superficie
totale de 295 m. Les boutiques Attitude, une cration originale de The Nuance Group, accueillent des
marques de rfrence avec un concept ddi et personnalis pour chacune d'elles.
Les trois nouvelles boutiques "Attitude" occupant des surfaces ramnages de 70, 92 et 133 m
hbergent les plus grandes marques internationales dont Longchamp, Kipling, Samsonite, Thomas
Sabo, Swarowski, Hugo Boss, Lacoste, Lancel, Sonia Rykiel, Guess, et, pour la premire fois dans les
aroports parisiens, Diesel, Wolford et Dor Dor.
Le 23 juillet 2009, Duty Free Paris largit sa prsence l'aroport Paris-Charles de Gaulle. Onze
nouvelles boutiques de mode et accessoires ouvrent leurs portes dans les terminaux T2C, T2F et T3
sur une surface de 760 m. 8 boutiques accueillent les grandes marques internationales et 3 boutiques
sont ddies aux nouveaux concepts "Attitude" et "Cult". Le nombre total des boutiques du portefeuille
de la co-entreprise dsormais port 23.
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