Mapa Conceptual

Es una tcnica que representa simultneamente un estrategia de

aprendizaje, un mtodo para captar lo ms significativo de un tema
o un recurso esquemtico para representar un conjunto de
significados conceptuales, incluidos en una estructura de
proposiciones.
Con esta definicin la denomina como:
Estrategia, porque ayuda a los estudiantes a aprender y a los
maestros a organizar su material de estudio.
Mtodo, Permite a los profesores y alumnos a simplificar los
temarios del material con el cual trabaja.
Recurso, ya que representa los conceptos incluidos y
concretados de una manera jerrquica.
Los elementos bsicos de un mapa conceptual son los siguientes:
Conceptos
Palabra- enlace
Proposiciones
Cmo construir un mapa conceptual?
1. Despus de leer un determinado texto, selecciona los
conceptos o palabras clave ms importantes. Son las
palabras con las que vas a trabajar. Haz una lista con todas
ellas.
2. Agrupa las ideas que guardan una relacin entre si y
determina la jerarquizacin de esas palabras. Generalmente,
debers agrupar los conceptos del ms general y abstracto, al
ms concreto.
3. Establece las relaciones entre los distintos conceptos
conectndolos mediante enlaces. El sentido de la flecha
determinar cmo se debe interpretar el grfico.

Ejemplo1:
El aparato digestivo est formado por el tubo digestivo y las

glndulas anejas.
El tubo digestivo est formado por rganos huecos que forman un
tubo desde la boca hasta el ano. Estos rganos son la boca, la
faringe, el esfago, el estmago, el intestino delgado y el intestino
grueso.
Las glndulas anejas se encargan de fabricar unos lquidos, los
jugos digestivos, que se vierten al tubo digestivo. Estas glndulas
son las glndulas salivales, el hgado y el pncreas.

Ejemplo2:
Aceite de oliva:
Disminuye el colesterol LDL (malo) y aumenta el HDL (bueno);
propiedad del aceite de oliva virgen.
Es anticancergeno, porque es rico en vitamina E; propiedad del

aceite de oliva virgen extra.

Favorece a la digestin y es de fcil asimilacin.
Tiene un efecto protector y reconstituyente sobre la piel.
Estimula el crecimiento y ayuda a la absorcin de calcio y
minerales.
Es un buen antioxidante, gracias a la vitamina E, que posee el
aceite.
Previene la arteriosclerosis y problemas cardiovasculares; tambin
ayuda en el tratamiento de enfermedades del hgado, insuficiencia
heptica, litiasis biliar, hiperclorhidria, estreimiento, etc.
Su consumo es ideal para en la etapa de la infancia y para las
personas de la tercera edad.
El aceite de oliva es ideal para las frituras, ya que absorbe menos
aceite que con otros.

Ejemplo3:
Curso: Conocimiento de mercadera

La semilla de Sacha Inchi conocida como el man de los Incas, tuvo

su origen en el distrito de Pichanaqui en Junn. En la actualidad se
cultiva en la Amazona, aunque, puede cultivarse de manera
domstica. Se caracteriza por su color, claro que oscila del amarillo
intenso al mbar dorado; el olor y el sabor, es ligeramente a frjol.
Contiene: vitaminas: A, E y alfa-tocoferol; protena; cidos grasos
como: omega 3, omega 6 y omega 9; sin embargo, posee un bajo
contenido en cidos grasos saturados, los cuales son dainos para
la salud. Tambin es rica en aminocidos esenciales y no
esenciales.
Este aceite tambin es usado en la industria cosmtica, ya que
ayuda a la reestructuracin y proteccin de la piel, cabello y uas.

Ejemplo4:
Los alimentos segn su procedencia pueden ser: de origen vegetal (las
hortalizas, las legumbres, las frutas, los frutos secos, el aceite y los
cereales), de origen mineral (el agua y la sal) o de origen animal (la
carne, el pescado, la leche y los huevos).
Los alimentos segn la funcin que desempeen pueden ser

constructores, energticos o reguladores. Nuestro cuerpo necesita los

tres tipos para crecer y realizar sus funciones bsicas, pero no aprovecha
todo lo que comemos, sino slo algunas sustancias que reciben el
nombre de nutrientes.
Los tipos de nutrientes son:
1. Glcidos o azcares. Nos proporcionan energa para realizar todas
nuestras actividades.
2. Lpidos o grasas. Nos proporcionan energa que almacenamos
para cuando el cuerpo la necesita.
3. Protenas. Nos ayudan a construir la mayor parte de nuestro
cuerpo.
4. Vitaminas y minerales. Son sustancias imprescindibles para
regular el funcionamiento de nuestro cuerpo.
5. Agua. Adems de formar parte de nuestro cuerpo, el agua ayuda a
regular su funcionamiento.