Concha Blanca

PROGRAMA NACIONAL
SANIDAD ACUICOLA
Rige a partir de:

01/01/10
Cdigo:
PN-ACUI-MC-PV-01
Protocolo de Vigilancia
Epidemiolgica para la
Enfermedad de las Manchas
Blancas
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Elaborado por: Coordinador de Programa
Revisado por: Coordinador de

Unidad de Epidemiologia
Aprobado por: Director General
Tabla de contenido
1. INTRODUCCIN...
..
2. ANTECEDENTES
3. JUSTIFICACIN....
..
4. EJECUTORES DEL
PROGRAMA..........................
4.1.
Elaboracin del protocolo de
vigilancia..
4.2.
Recepcin de denuncias de casos clnicamente compatible con Mancha
Blanca...............
4.3.
Investigacin y seguimiento de casos clnicamente compatible con
Mancha Blanca...
..
4.4.
Toma de
Muestras.........................................................................................
4.5.
Diagnstico Laboratorial.
4.6.
Aplicacin de prohibiciones a la importacin..
4.7.
Capacitacin.
5. COBERTURA DEL PROGRAMA
6. OBJETIVO GENERAL..
7. OBJETIVOS
ESPECFICOS..
8. ENFERMEDAD A VIGILAR.
ENFERMEDAD DE LAS MANCHAS BLANCAS
..
8.1. NOMBRE DE LA ENFERMEDAD
...
8.2
HISTORIA NATURAL DE LA
ENFERMEDAD..
8.3
AGENTE
ETIOLGICO.
2
3
4
5
5
5
6
6
6
6
6
7
7
7
8
8
8
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PROGRAMA NACIONAL DE
SANIDAD ACUICOLA
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8.4. HUSPEDES, VECTORES, RESERVORIOS.

.
8.5. MECANISMOS DE
TRANSMISIN
9. DEFINICIN DE
CASO..
9.1 Caso sospechoso...
9.2 Caso confirmado...
10. ESTRATEGIAS PARA LA VIGILANCIA Y SEGUIMIENTO
EPIDEMIOLGICO
..
Bases legales y reglamentarias
10.1.
Sistema de informacin y
notificacin..
10.1.1. Reporte de sospechas de enfermedad..
10.1.2. Seguimiento de casos clnicamente compatible con Enfermedad de las
Manchas Blancas.
10.1.3. Toma y remisin de muestras al Laboratorio..
10.1.4. Registro en el SIVE.
10.1.5. Diagnstico Laboratorial.
10.1.6. Resultado Laboratorial
10.1.7. Entrega de Resultados
10.1.8. Elaboracin de informes y comunicacin en caso de eventos segn el
nivel que corresponda..
9
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10
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11
11
12
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13
13
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11. VIGILANCIA
EPIDEMIOLGICA
11.1.
Descripcin de las caractersticas de la poblacin
husped
11.2.
TIPO DE
VIGILANCIA.
11.2.1. Vigilancia
Pasiva.
12. DIAGNSTICO
LABORATORIAL
12.1.
Laboratorios designados para el proceso de las
muestras...
12.1.1. Laboratorio
Nacional...
12.1.2. Laboratorio de
Referencia...
12.2.
Prueba laboratorial a utilizar para el diagnstico del Sndrome de la
Mancha
Blanca.
IMtodos de diagnstico de
campo...
IIAislamiento e identificacin del agente (Estas pruebas
sern las confirmatorias)
..
IIIOtros mtodos de diagnstico utilizados por los
productores de
camarn
.
12.3.
Descripcin del mtodo
diagnstico.
13. Capacitacin.
.
14. Divulgacin.......
15. Bibliografa
16. Anexos..
1. INTRODUCCIN
14
14
15
15
17
17
17
17
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La enfermedad de la mancha blanca es una enfermedad listada en el Cdigo Acutico de la

OIE, y segn el decreto de declaracin obligatoria N 34699-MAG, Gaceta N 156
publicado el 13 de agosto del 2008 es una enfermedad notificable.
La produccin de camarn en Costa Rica, se ubica en la costa Pacfica y es muy importante
para el pas, porque genera gran cantidad de empleo de forma directa e indirecta, en lugares
donde el trabajo es poco y las personas que all habitan son de escasos recursos. Adems la
generacin de divisas que produce esta explotacin acucola es muy superior a otros
productos tradicionales, segn datos de Procomer en el 2008 se exporto 30.202 kg de
camarn de cultivo.
La vigilancia de esta enfermedad, forma parte de una de las muchas tareas que efecta el
SENASA para la proteccin de la salud animal de Costa Rica
El presente protocolo es una gua donde se documente como se desarrolla la vigilancia de la
enfermedad de las manchas blancas y brinde un apoyo al sector productivo mediante el
trabajo tcnico que brinda el SENASA.
2. ANTECEDENTES
La enfermedad de las manchas blancas (White Spot Syndrome Disease; WSSD) ha sido
reportada en la mayora de los pases asiticos donde se realiza la cra de camarones
peneidos en estanques. En 1993, los primeros brotes conocidos se produjeron en la
Repblica Popular de China y ms tarde se propagaron rpidamente a Japn, Taipei China y
el resto de Asia, sin que la infeccin se declarara en Australia. A principios de 1999, la
enfermedad se report en operaciones camaroncolas situadas en el sur de los Estados
Unidos de Amrica, en Amrica Central y en el norte de Suramrica. Los brotes de la
enfermedad pueden producirse en cualquier estacin del ao y en todas las fases de cra en
los estanques, aunque fluctuaciones drsticas en las condiciones medioambientales parecen
favorecer dichos brotes. Hipotticamente, otros factores que podran favorecer el
desencadenamiento de brotes de esta enfermedad podran incluir el estrs provocado por la
presencia de residuos qumicos e insecticidas.
En Costa Rica la enfermedad se present en el ao 2000, apareci en el Golfo de Nicoya
con una mortalidad del 60 a 70% de los estanques, la medida que se tom en ese momento
fue la eliminacin de todo el lote de los estanques afectados y la desinfeccin de los
camiones y personal que laboraba, as como evitar el movimiento de los animales de una
finca a otra.
Posteriormente se adopt las medidas que aun hoy da se cumplen, como todo nauplio o
post larva que se importe, debe de provenir de laboratorios certificados que estn libres de
enfermedades como es Mancha Blanca, IHNNV, Cabeza Amarilla; muestreos de control en
los puestos fronterizos y en casos que se presente la enfermedad debe de hacerse la
declaracin obligatoria del caso.
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Hoy da somos un pas donde la enfermedad es endmica y por diferentes factores

ambientales, nutricionales o de stress, se puede desencadenar un evento de la enfermedad.
En los ltimos aos los episodios de la enfermedad se presentan de uno a dos veces por
ao, normalmente en abril y en diciembre.
3. JUSTIFICACIN
La aparicin de la enfermedad de Manchas Blancas del camarn afecta la produccin en el
pas.
Esta actividad productiva provee una fuente de trabajo muy amplia desde el cuido en la
granja hasta el proceso de planta.
En caso de no estudiar la enfermedad y que asome en Costa Rica se afectara adems las
exportaciones, las que en ao 2008 ascendieron a 19.609,35 kg de camarn de cultivo por
un valor de 261.222 dlares.
Los mercados a los cuales Costa Rica exporta camarn son el estadounidense y el europeo.
Una de las directivas de la Comunidad Econmica Europea, especficamente la 88 /2006
CE, plantea que los pases que exporten sus productos acucolas a ese mercado deben de
garantizar mediante normas generales el control de enfermedades y la bioseguridad.
Las directivas de la CE establecen que existan medidas de control de las enfermedades,
exigiendo para ello que las muestras sean oficiales, es decir, muestras tomadas por la
autoridad competente y analizadas en laboratorios autorizados por la autoridad competente
para proceder al examen de una muestra oficial.
Adems, las directivas establecen la necesidad que los pases tengan protocolos de
vigilancia, planes y toda la documentacin necesaria que permita demostrar que se cuenta
con una produccin sana. Asimismo, la documentacin permite dar trazabilidad a las
diferentes acciones y tareas que se desarrollan en atencin al camarn.
Los Estados Unidos y la Unin Europea confiarn en un servicio u organismo pblico que
cuente con protocolos, planes y programas nacionales que realicen la coordinacin de las
actividades de los servicios centrales y regionales, encargados de efectuar la vigilancia
sobre las diferentes enfermedades y la recogida de los resultados de los controles y las
informaciones que se deben comunicar a las autoridades competentes
El 23 de Marzo del 2007 se ha comunicado a las plantas exportadoras de productos y
subproductos acucolas la posibilidad del cierre de las exportaciones a la Unin Europea,
por las no equivalencias con el control relacionado a sustancias y residuos en acuicultura
(Directiva 96/23/CE).
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El Programa Nacional de Sanidad Acucola permite que Costa Rica someta a los socios
comerciales los planes relacionados con la Mancha Blanca cumpliendo con el autocontrol
exigido y con el muestreo necesario. Cuando el examen de una muestra oficial revele la
presencia del virus, el Programa como autoridad competente vela por obtener, sin demora,
los datos necesarios para la identificacin los camarones infestados, as como tambin y las
granjas de origen, con el fin de disear y ejecutar las medidas de control que sean
necesarias.
4. EJECUTORES DEL PROGRAMA
Ser responsable de la ejecucin del programa El Servicio Nacional de Salud Animal
(SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadera. En la tabla N1 se resume el
responsable de ejecucin segn la actividad involucrada.
Tabla N 1 Ejecutores del programa segn actividad y responsable de la ejecucin
ACTIVIDAD
Elaboracin del protocolo de vigilancia
RESPONSABLE DE EJECUCION
Coordinadores del Programa Nacional de
Sanidad Acucola y la Unidad de
Epidemiologa
Recepcin de denuncias de casos
Personal Tcnico de las Direcciones
Regionales
Investigacin y seguimiento de casos
Personal Tcnico de las Direcciones
Regionales, Coordinadores del Programa
de Sanidad Acucola y la Unidad de
Epidemiologa
Toma de muestras
Mdicos veterinarios oficiales de las
Direcciones Regionales
Diagnstico laboratorial
Direccin de laboratorio de Servicios
Veterinarios y el laboratorio de Patologa
en Acuacultura de la Universidad de
Arizona
Capacitacin en toma de muestra, Coordinador del Programa Nacional de
reconocimiento de la enfermedad etc.
Sanidad Acucola
4.1.
ELABORACIN DEL PROTOCOLO DE VIGILANCIA

Es responsabilidad del Coordinador del Programa Nacional de Sanidad
Acucola, junto con el Director Tcnico de la Unidad de Epidemiologa,
analizar y actualizar de ser necesario este protocolo cada ao, despus de la
Asamblea General de la OIE o cuando por cambios en el status sanitario o
cambios en la epidemiologa de la enfermedad as lo requieran.
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4.2.
RECEPCIN DE DENUNCIAS DE CASOS CLNICAMENTE COMPATIBLE CON

MANCHA BLANCA
Es responsabilidad de los funcionarios de las Direcciones Regionales, de
recibir las denuncias de los casos con sintomatologa compatible con Mancha
Blanca.
4.3.
INVESTIGACIN Y SEGUIMIENTO DE CASOS CLNICAMENTE COMPATIBLE

CON MANCHA BLANCA
Es responsabilidad de los mdicos veterinarios oficiales analizar la
informacin de la denuncia y clasificarla segn corresponda, si la denuncia
clasifica para atencin de caso deber darle seguimiento a la misma.
Es responsabilidad del Mdico Veterinario Oficial durante la visita utilizar los
formularios: Hoja de Visita (anexo1), Registro de Informacin sobre Episodios
de Enfermedades Agudas (EA1) (anexo 2).
Es responsabilidad del mdico veterinario oficial que realiz la visita, entregar
la informacin al jefe del Departamento de Registro de la Direccin Regional
que corresponda, para la Incorporacin y registro de los eventos en la base de
datos del Sistema de Vigilancia Epidemiolgica (SIVE).
4.4.
TOMA DE MUESTRAS
Es responsabilidad de los mdicos veterinarios y tcnicos la toma de muestra
de animales con sintomatologa compatible con la enfermedad de las manchas
blancas. Para la toma de muestras se utilizar el Procedimiento para la toma y
envo de muestras (PN-ACUI-PG-02-Procedimiento para la toma y envi de
muestras de especies de acuicultura) (anexo 3).
4.5.
DIAGNSTICO LABORATORIAL
Es responsabilidad de la Direccin de Laboratorio de Servicios Veterinarios
recibir la muestra y asignarle un nmero de identificacin (protocolo) y de
procesar la muestra a la mayor brevedad posible.
4.6.
APLICACIN DE PROHIBICIONES A LA IMPORTACIN

Es responsabilidad de la Direccin de Cuarentena Animal a nivel central
establecer los controles necesarios con las importaciones de animales vivos,
para cumplir con las recomendaciones emitidas por la OIE y con la normativa
nacional.
Es responsabilidad de los mdicos veterinarios oficiales, a nivel de los puestos
regionales, realizar la comprobacin de los requisitos sanitarios exigidos a las
mercancas de origen animal que sean importadas.
4.7.
CAPACITACIN
Es responsabilidad del coordinador del Programa Sanidad Acucola, brindar la
capacitacin a los mdicos veterinarios de las regiones, en el reconocimiento
de las enfermedades, y toma de muestra de los animales para el envo al
laboratorio, as como en las Buenas Prcticas en Acuicultura segn especie.
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5. COBERTURA DEL PROGRAMA

El programa de vigilancia epidemiolgica de la Enfermedad de las Manchas Blancas se
llevara a cabo en el litoral Pacfico del pas en el rea de manglar, en la provincia de
Puntarenas en los cantones de Puntarenas, Osa, Parrita, Aguirre, y en la provincia de
Guanacaste en los cantones de Abangares, Nicoya y Nandayure.
La vigilancia que se realiza en el pas es pasiva, y la notificacin es por sospecha.
Anualmente en el laboratorio se reciben cerca de 50 muestras y de ellas 2 o 3 muestras
resultan positivas, tambin se ha determinado que la subnotificacin es muy alta, ya que
muchos productores prefieren cosechar los estanques antes que empiecen a morir los
animales, y esto repercute en sus ganancias porque el camarn baja su calidad y es
destinado principalmente a mercado nacional.
Actualmente no se realiza una vigilancia activa, pero est en elaboracin un cronograma de
muestreo por las directrices que emiten los socios comerciales.
6. OBJETIVO GENERAL
El objetivo de la vigilancia de la enfermedad de las manchas blancas es de detectar la
enfermedad lo antes posible, para tomar las medidas oportunas para que la enfermedad no
se extienda a otros establecimientos, y para que se controla y erradique lo antes posible.
7. OBJETIVOS ESPECFICOS
7.1.1.
Contar con las bases conceptuales de la vigilancia de la enfermedad de

mancha blanca
7.1.2.
Establecer y definir las estrategias de la vigilancia de la enfermedad de las

manchas blancas.
7.1.3.
Implementar un sistema de capacitacin tanto para el sector oficial como el

privado.
7.1.4.
Contribuir con el cumplimiento de las demandas de los socios comerciales

relacionados con las medidas sanitarias de la actividad de acuicultura
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8. ENFERMEDAD A VIGILAR
ENFERMEDAD DE LAS MANCHAS BLANCAS (2,4)
8.1.
NOMBRE DE LA ENFERMEDAD
En la literatura principalmente la referencia de los primeros reportes de esta enfermedad se
hace mencin a por lo menos tres virus dentro del complejo del sndrome de la mancha
blanca WSSV siglas en ingles (White Spot Syndrome Virus). Hoy en da se sabe que todos
son en realidad el mismo agente, estos son:
HHNBV= Hypodermal & hematopoietic necrosis baculovirus (Baculovirus de la necrosis
hematopoietica e hipodermal); SEED= Shrimp Explosive Epidermic Disease (enfermedad
Explosiva de la epidermis del camarn). China virus disease: Enfermedad del virus de la
China
RV-P= Rod Shaped nuclear virus of Penaeus japonicus (virus intranuclear cilndrico de
Penaeus japonicus
SEMBV= Systemic ectodemal and mesodermal baculovirus (baculovirus sistematico del
ectodermo y del mesodermo; enfermedad roja enfermedad de la manchas blancas.
WSBV= White spot baculovirus (baculovirus de la mancha blanca) sndrome de la mancha
blanca o enfermedad de la mancha blanca.
Hoy en da se sabe que no se trata de un baculovirus sino de un virus completamente
diferente; con caractersticas propias y para el cual se ha propuesto la creacin de una
nueva familia que lleva el nombre de familia Nimaviridae.
8.2
HISTORIA NATURAL DE LA ENFERMEDAD
La enfermedad de la mancha blanca es una infeccin viral de curso agudo de elevada y
rpida mortalidad que afecta a los cultivos de langostinos. La infeccin se caracteriza por la
destruccin de los tejidos de origen ectodermal y mesodermal y por la presencia de
manchas blancas en la cutcula, las cuales son muy visibles, sobre todo en los animales
sobrevivientes.
La enfermedad viral de la mancha blanca surge en forma epidmica en China en 1993 y en
pocos aos se extiende a diversos pases de Asia convirtindose en una pandemia de gran
magnitud que causa el colapso de la acuicultura de langostinos en muchos pases de esa
regin. Luego, esta grave infeccin viral se propaga a Amrica en 1999, produciendo
severas epizootias que generan tambin una gran debacle econmica en varios pases, sobre
todo en Ecuador y Per.
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Por su aparicin epidmica y luego por su propagacin pandmica, es posible que este virus
no sea originario de Asia sino que haya sido introducido all mediante un alimento vivo
infectado, no natural de la regin Asitica.
El virus de la mancha blanca es muy ubicuo, ha sido hallado en ms de 40 crustceos. A
muchos de ellos no los mata, pero tienen gran importancia epidemiolgica porque se
constituyen en reservorios y potenciales diseminadores del virus. En cambio, a los
langostinos los afecta gravemente, sobre todo cuando se encuentran confinados en altas
densidades en estanques de cultivo
8.3
AGENTE ETIOLGICO
Es un virus ADN bicatenario y circular, de forma baciliforme a elptica, dotado de un
apndice filamentoso, este virus pertenece a una especie del gnero Whispovirus
clasificado en la familia de los Nimaviridae. La localizacin celular es nuclear y el tamao
del genoma es de unos 290 kbp aproximadamente.
Resistencia a la accin fsica y qumica
Temperatura: Inactivado a una temperatura de 50C durante 20 minutos y a 70C

durante 5 minutos; la inactivacin por desecacin ocurre a 30 C
pH: Inactivado a un pH 1 durante 10 minutos, pH 3 durante 1 hora y a pH 12

durante 10 minutos (a una temperatura de 25 C)
Productos Qumicos: Inactivado en solucin de NaCl al 15% a una temperatura de
28C durante 24 horas, 0.5 g/ml de ozono residual durante 10 minutos a
temperatura ambiente, y tambin por reactivos oxidantes y ter etlico.
Desinfectantes: Inactivado con hipoclorito de sodio y con 100 ppm de yodo

(povidona) durante 10 minutos y con 10 ppm durante 30 minutos; con 75 ppm de
cloruro de benzalconio durante 10 minutos.
Radiacin UV: Inactivado a 9 x 105 w s/cm durante 60 minutos.
Supervivencia: A baja concentracin se mantiene viable en agua de mar estril

durante 5 das a una temperatura de 28C y por ms tiempo a temperaturas ms
bajas. Tambin se puede mantener viable hasta por 4 das (a temperaturas oscilando
entre 25 y 28C) en el agua de estanques en donde han ocurrido brotes de la
enfermedad.
8.4. HUSPEDES, VECTORES, RESERVORIOS

El virus de las manchas blancas (WSV) es altamente infeccioso para la mayora de
las especies conocidas de camarones peneidos de cultivo.
Se han observado infecciones naturales en el camarn tigre negro (Penaeus
monodon), el camarn japons Kuruma Ebi (P. japonicus), el camarn chino blanco
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(P. chinensis), el langostino banana (P. merguiensis y P. indicus), el camarn blanco

del Pacfico (P. vannamei) y otros peneidos.
Mientras no se haya probado lo contrario, es razonable suponer que todos los

peneideos de cultivo pueden ser susceptibles a la infeccin.
Tambin se han observado infecciones naturales en un gran nmero de otras

especies de crustceos decpodos (cangrejos, cangrejos de ro, langostas y
camarones) y puede afectar a otros crustceos, aunque en estas especies la
enfermedad no es letal.
8.5. MECANISMOS DE TRANSMISIN

El modo de dispersin del virus, a partir de los camarones infectados, an no ha
sido establecido, pero se piensa que la cohabitacin de los camarones sanos con los
infectados puede provocar rpidamente la enfermedad en un plazo de 36 a 48 horas.
Agua de transporte infectada, suministro rutinario de agua de recambio, redes y

otros implementos de cultivo.
La transmisin horizontal puede ser directa o a travs de un vector, siendo el agua el

principal vector abitico.
La transmisin se produce rpidamente a travs del agua en donde se encuentran los

camarones infectados as como tambin por canibalismo de camarones debilitados o
moribundos a causa de la infeccin.
Los vectores vivos incluyen a ms de 40 especies de crustceos conocidos.
La mayor fuente de infeccin para los estanques de cultivo reside principalmente en

la introduccin de post-larvas infectadas asintomticamente, las cuales
generalmente provienen de laboratorios de produccin de post-larvas en donde los
camarones reproductores ya se encuentran infectados.
Aunque la transmisin transovrica ya ha sido confirmada, todava no se ha

determinado si es del tipo intra-ovrico. Sin embargo, si este tipo de transmisin
existe y es efectiva, su frecuencia es aparentemente muy baja.
9. DEFINICIN DE CASO (4)

9.1 CASO
SOSPECHOSO
Se trata de animales que sin importar la edad, durante la fase aguda presentan reduccin en
el consumo de alimento, se vuelven letrgicos, en algunos casos la cutcula presentan
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manchas blancas o tambin pueden presentar una coloracin rosada o rojiza o decoloracin
y sin manchas blancas, desplazamiento de los camarones hacia los bordes de los estanques,
aparicin de aves depredadoras. Se exhibe alta tasa de mortalidad, alcanzando el 100% de 3
a 10 das despus de que se observan los primeros signos.
9.2 CASO
CONFIRMADO
Los casos sospechosos se deben comprobar en primer lugar mediante PCR. Si en un

Pas/zona/compartimento que previamente ha estado libre de WSSV los resultados de
la PCR son positivos, stos debern confirmarse mediante secuenciacin.
La doble PCR y la secuenciacin son los mtodos prescritos para la declaracin de la
ausencia de infeccin. Se requiere resultados negativos de la doble PCR. Cuando no se
puede confirmar un resultado positivo de la doble PCR mediante secuenciacin, eso
tambin se considera como resultado negativo.
Si en nuestro medio los resultados de PCR resultan positivos, se considera que el lote es
positivo esto porque nuestra zona es endmica a la enfermedad, en caso que el producto
proviene de otro pas, se debe evaluar si la enfermedad es o no endmica.
En caso de ser necesario se puede realizar una confirmacin del resultado emitido por el
laboratorio oficial, enviando la muestra al laboratorio de referencia de la OIE.
10. ESTRATEGIAS PARA LA VIGILANCIA Y SEGUIMIENTO
EPIDEMIOLGICO
Bases legales y reglamentarias
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Ley SENASA N 8495, Gaceta 93 publicada el 16 de mayo de 2006

Ley General de Salud N 5395, Gaceta 222, alcance 172, publicada el 24 de
noviembre de 1973
Ley para el control de la elaboracin y expendio de alimentos para animales N 6883,
Gaceta 182, publicado el 27 de setiembre de 1983
Ley General de Pesca y Acuicultura N 8436, Gaceta 78, publicada el 25 de abril del
2005.
Ley constitutiva del Servicio Nacional de Aguas Subterrneas, Riego y Avenamiento,
SENARA N 6877, publicada el 18 de julio de 1983
Ley Constitutiva de Acueductos y Alcantarillados N 2726, publicada el 18 de mayo
del 2004
Decreto ejecutivo para la oficializacin del Reglamento Sanitario Internacional. N
34038-S Gaceta N 243, publicada el 18 de diciembre del 2007
Reglamento de lmites mximos y microbiolgicos y de residuos de medicamentos y
contaminantes para los productos y subproductos de la pesca y de la acuicultura
destinados al consumo humano. N 34687, Gaceta 160, publicado el 20 de agosto del
2008.
Listado de enfermedades de animales de declaracin obligatoria N 34669-MAG,
Gaceta 156, publicado 13 de agosto del 2008.
Reglamento de la estructura organizativa del SENASA N 34319-MAG, Gaceta 41,
publicado el 27 de febrero del 2008
Reglamento para la prohibicin de productos que contengan verde de malaquita para
uso en animales N 33720, Gaceta 96, publicado el 21 de mayo del 2007
Creacin de registro de importadores de animales, productos, subproductos y
derivados de origen animal, frescos o congelados sin procesar o mnimamente
procesados destinados para consumo humano y o industrial N 33102, Gaceta 134,
publicado el 16 de julio del 2006
Reglamento de Registro y control de medicamentos veterinarios N 28861-MAG,
Gaceta 161, publicado el 23 de agosto del 2000
Reglamento para la importacin de insumos agropecuarios y alimentos para animales
previamente registrados N 28852, Gaceta 161, publicado el 23 de agosto del 2000
Prohibicin del uso de los ismeros del Lindano, DDT. N 27773- MAG-S-TSS,
Gaceta 70, publicado el 13 de abril de 1999.
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Prohibicin de uso de cloranfenicol. N 26146-MAG, Gaceta 136, publicado el 16 de

julio de 1997
Prohibicin de uso de Nitrofuranos y Furazolidona N 24401-MAG, Gaceta 130,
publicado el 10 de julio de 1995
Reglamento para laboratorios oferentes de referencia y con ensayos oficializados por
SENASA N 34493-MAG, Gaceta 88, publicado el 8 de mayo de 2008
10.1.
SISTEMA
DE INFORMACIN Y NOTIFICACIN
10.1.1. Reporte de sospechas de enfermedad:

Los funcionarios de las Direcciones Regionales, reciben las denuncias de los
casos con sintomatologa compatible con Enfermedad de las Manchas
Blancas mediante el formulario Registro de Notificacin de Denuncia
(anexo).
10.1.2. Seguimiento de casos clnicamente compatible con Enfermedad de las
Manchas Blancas:
Los directores de las regionales analizan la informacin de la denuncia y la
clasifican segn corresponda, si la denuncia clasifica para atencin de caso
procede a darle seguimiento a la misma.
Durante la visita procede a realizar el anlisis de los signos clnicos de los
animales en el sitio de produccin. Durante la visita deber utilizar los
formularios: Hoja de Visita, Censo de Poblacin Animal y Registro de
Informacin sobre Episodios de Enfermedades Agudas (EA1).
10.1.3. Toma y remisin de muestras al Laboratorio:
El mdico veterinario de la regin, procede a la toma y el envi de la
muestra, de acuerdo a lo establecido en el Procedimiento para la toma y
envi de muestras (PN-ACUI-PG02).
10.1.4. Registro en el SIVE:
El mdico Veterinario Oficial y/o el tcnico del SENASA, enva copia de la
informacin recopilada al jefe del Departamento de Registro de la Direccin
Regional que corresponda, para la Incorporacin y registro de los eventos en
la base de datos del Sistema de Vigilancia Epidemiolgica (SIVE).
10.1.5. Diagnstico Laboratorial
Las muestras son recibidas en el Laboratorio Nacional de Servicios
Veterinarios (LANASEVE), donde les ser asignado un nmero de
identificacin y posteriormente se procesan las muestras a la mayor
brevedad posible.
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10.1.6. Resultado Laboratorial

El mdico veterinario encargado de la Seccin de Seguridad del
LANASEVE, emite un resultado, el cual enva al Jefe de la Unidad de
Servicios Generales del LANASEVE.
10.1.7. Entrega de Resultados:
De resultar negativo el resultado, el Jefe de la Unidad de Servicios Generales
del LANASEVE, entrega o enva el resultado a la direccin Regional donde
corresponda y adems entrega una copia al Coordinador del Programa de
Sanidad Acucola, para su archivo.
De resultar positivo el resultado, el Jefe de la Unidad de Servicios Generales
del LANASEVE, comunica al Director General del SENASA, a los
Coordinadores del Programa de Sanidad Acucola, a la direccin Regional
donde corresponda y la Unidad de Epidemiologa. En caso de ser necesario
se puede realizar una confirmacin del resultado emitido por el laboratorio
oficial, enviando la muestra al laboratorio de referencia de la OIE. Los
responsables del envo de la muestra al laboratorio de referencia de la OIE
sern el jefe de la Unidad de Servicios Generales y el encargado del
Programa de Sanidad Acucola.
Cuando se informa del resultado, El Jefe de la Unidad de Servicios
Generales del LANASEVE, comunica al Director General del SENASA, a
los Coordinadores del Programa de Sanidad Acucola y de la Unidad de
Epidemiologa, al director de la Regional y al mdico veterinario que toma la
muestra. Posteriormente el Coordinador del programa y el Director de la
Unidad de Epidemiologia coordinan cuales son los pasos a seguir segn el
protocolo de contingencia de la enfermedad.
10.1.8. Elaboracin de informes y comunicacin en caso de eventos segn el nivel
que corresponda, a saber:
10.1.8.1. Reporte semanal de los funcionarios de las Direcciones Regionales al
Director de cada regin del pas siguiendo los procedimientos e
instrumentos definidos para este efecto.
10.1.8.2. Reporte Trimestral del Director de Operaciones
dirigido al
Coordinador del Programa de Sanidad Acucola, recopilando la
informacin suministrada por los Directores de cada regin.
10.1.8.3. Reporte mensual de los jefes de puestos cuarentenarios al Director de
Cuarentena Animal
10.1.8.4. Reporte mensual del Director de Cuarentena Animal al Coordinador
del Programa de Sanidad Acucola.
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10.1.8.5. Informe mensual del Coordinador del Programa de sanidad Acucola,

dirigido al Director de Programas Nacionales y al de la Unidad de
Epidemiologa para que este informe sea utilizado para actualizar la
pgina web del SENASA.
11. VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA
Ejercer vigilancia significa realizar investigaciones continuas sobre una poblacin
determinada, en el presente caso, sobre la poblacin camaroncola en el territorio nacional
con vistas a detectar la presencia de enfermedad lo ms pronto posible a efectos de control
sanitario; someter parte de esa poblacin a pruebas diagnsticas puede formar parte de las
investigaciones.
11.1.
DESCRIPCIN
DE LAS CARACTERSTICAS DE LA POBLACIN HUSPED
Las unidades de explotacin primarias estn ubicadas en rea Pacfica en las provincias de
Guanacaste y Puntarenas.
La poblacin blanco a los cuales se da una vigilancia es a los 110 productores pequeos,
medianos y grandes, con un rea total es de 2,088 hectreas, y una produccin de 3.931.773
kilogramos, principalmente de la especie Litopenaeus vannamei y muy poco de la
Litopenaeus stylirostris. En Costa Rica existe una gran variedad de tamaos de las fincas
hay productores que poseen desde una hectrea de espejo de agua hasta otros con ms de 45
hectreas.
El porcentaje de produccin para consumo nacional como para exportacin es muy variable
ya que depende del precio en los mercados internacionales y por comunicacin personal
con algunos productores dicen que en muchos casos es mejor vender el producto al
mercado nacional que el internacional.
11.2.
TIPO DE VIGILANCIA
11.2.1. VIGILANCIA PASIVA

Todos los animales que se encuentren en la finca deben de estar clnicamente
sanos, en caso que presente algn signo clnico de una enfermedad como
estado letrgico de los animales, manchas blancas, coloracin rosada o rojiza
o mortalidad. Es obligacin de toda persona que labore en la finca de
notificar de forma inmediata, a la Direccin Regional del SENASA ms
cercana. Visitaran el lugar, tomaran y remitirn muestras al LANASEVE
para el diagnstico, desde que se emite la denuncia se brinda informacin de
forma gil y constante a los coordinadores del Programa Nacional de
Sanidad Acucola y a la Unidad de Epidemiologa.
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Como verificacin de requisitos de importacin de camarones importados

sean vivos (nauplios o post larvas) o muertos para la venta, al ingresar al pas
por los puestos cuarentenarios de frontera, se toma una muestra de ellos, y se
enva al LANASEVE donde se corren pruebas de PCR.
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12. DIAGNSTICO LABORATORIAL

12.1.
LABORATORIOS
DESIGNADOS PARA EL PROCESO DE LAS MUESTRAS .
12.1.1. Laboratorio Nacional

EL LANASEVE es el laboratorio designado como laboratorio de diagnstico
para el Sndrome de la Mancha Blanca
12.1.2. Laboratorio de Referencia
El Servicio Nacional de Salud Animal ha designado al Laboratorio de
Patologa en Acuacultura de Ciencias Veterinaria y Microbiologa de la
Universidad de Arizona en Tucson, Arizona USA.
12.2.
Prueba laboratorial a utilizar para el diagnstico del Sndrome de la Mancha

Blanca: (2,4)
Se sometern a control mediante los siguientes mtodos de diagnstico

IMtodos de diagnstico de campo:
Por sntomas generales como presencia de manchas blancas, letargia,
decoloracin disminucin del consumo del alimento, desplazamiento de los
camarones hacia los bordes de los estanques, aparicin de aves depredadoras.
II-
Aislamiento e identificacin del agente (Estas pruebas sern

las confirmatorias)
2.1. Pruebas de PCR: siguiendo el protocolo establecido por la OIE, un

resultado positivo en el primer paso del protocolo estndar implica la
existencia de una infeccin grave, cuando el resultado positivo se obtiene
solo en el segundo paso de la amplificacin, es indicativo de una infeccin
latente o como portador.
2.2 PCR anidada: los procedimientos de la OIE proporcionan resultados de
diagnostico fiable bajo las condiciones especificas. Sin embargo, debe
asegurarse que las muestras de ADN se toman de los rganos recomendados,
y de que la temperatura se mantenga la indicada. Para el diagnostico de
infeccin por el virus de la enfermedad de las manchas blancas es un
hospedador nuevo o en una zona que anteriormente ha estado libre de la
infeccin, se debe de utilizar la secuenciacin de ADN para confirmar los
resultados positivos.
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2.3. Mtodo de hibridacin in situ (ISH): Uso de sondas de ADN especficas

para el virus de la enfermedad de las manchas blancas, con cortes de tejidos
para demostrar la presencia de cidos nucleicos del virus en clulas
infectadas.
2.4. Mtodo de Bioensayo: Uso de camarones sospechosos de la enfermedad,
se toman partes y se introducen a camarones SPF, das posteriores a la
inoculacin si no hay animales moribundos y todas las pruebas son
negativas, entonces se puede concluir con seguridad que el bioensayo es
negativo.
III-
Otros mtodos de diagnstico utilizados por los productores

de camarn:
a. Mtodos clnicos:
1. lesiones macroscpicas: por observacin de sntomas generales
2. examen microscpico:
Preparaciones montadas: demostracin de ncleos hipertrficos en
preparaciones de aplastamientos de branquias y/o epitelio cuticular, con y sin
tincin.
b. Mtodos de deteccin e identificacin del agente
Mtodos de deteccin directa
1. Mtodos microscpicos:
Cortes fijados: demostracin histolgica de cuerpos de inclusin
patognomnicos en las clulas epiteliales, tejido conectivo glndula
antenal, clulas parenquimales del rgano linfoide, en el tejido
hematopoytico y algunas veces en el corazn. Tincin de
Hematoxilina/Eosina (H&E)
12.3.
DESCRIPCIN
DEL MTODO DIAGNSTICO
(2,4)
Muestras de camarn entero, hemolinfa, branquias o plepodos, congelados o preservados

en alcohol etlico (95%) para anlisis por medio de PCR.
Muestras de camarn entero fijado con solucin de Davidson (AFA; Alcohol etlico:
Formaldehdo: cido actico) para anlisis histopatolgico, hibridacin in situ e
inmunohistoqumica.
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13. Capacitacin
Capacitacin al sector oficial:
Anualmente se realizar una visita a las Direcciones Regionales del SENASA que tienen
unidades de explotacin camaronera en su zona, all se impartir la capacitacin sobre
informacin que ha elaborado o actualizado el Programa de Sanidad Acucola.
Adems cada vez que el sector privado u otro ente oficial realicen capacitaciones en el
tema, los directores regionales sern informados para que designen a un funcionario que
asista al evento.
Capacitacin al sector productivo:
Se convocaran a reuniones de capacitacin una vez al ao, pero tambin se citaran para que
participen con su opinin en la elaboracin de documentos que realiza el Programa Sanidad
Acucola, como las Buenas Prcticas para establecimientos de Produccin Primaria de
Acuicultura en Camarn (PN-ACUI-MC-IN-01) (Anexo 4)
14. Divulgacin
Elaboracin de brochures o plegadizos, documentos, y entrega de ellos a los productores de
camarn, divulgacin a travs de la prensa, informacin de las enfermedades de los
animales acuticos en la pgina web del SENASA, invitaciones a eventos de carcter
nacional e internacional.
15. Bibliografa
1. Comunicacin personal Cmara Nacional de Exportadores de Productos Pesqueros
CANEPP.
2. CYTED Red II-D Vannamei. 2008. Gua Tcnica Patologa e Inmunologa de
camarones penaeidos.
3. FAO.ORG.2009. Oficina Regional para America Latina y el Caribe.
http://www.rlc.fao.org/es/pesca/virus.htm
4. OIE. Organizacin de la Salud Animal, 2009. Manual de Pruebas de Diagnstico
para los animales acuticos. Ed. V. Paris.
5. OIE.2009. Organizacin Mundial de la Salud Animal. Cdigo Sanitario de los
Animales Acuticos. http://www.oie.int/ESP/normes/fcode/es_chapitre_1.9.5.pdf
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6. Panorama Acucola 2008. Revista Panorama Acucola. http://

www.panoramaacuicola.com
7. Revista Aquahoy.2009. http://www.aquahoy.com
8. Revista Aquatic. 2009. http://www.revistaaquatic.com/aquatic/html/.../WSSV.htm
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ANEXOS
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PROGRAMA NACIONAL

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Elaborado por: Coordinador de Programa

Revisado por: Coordinador de

Aprobado por: Director General

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8.4. HUSPEDES, VECTORES, RESERVORIOS.

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La enfermedad de la mancha blanca es una enfermedad listada en el Cdigo Acutico de la

Rige a partir de:

Hoy da somos un pas donde la enfermedad es endmica y por diferentes factores

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ELABORACIN DEL PROTOCOLO DE VIGILANCIA

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RECEPCIN DE DENUNCIAS DE CASOS CLNICAMENTE COMPATIBLE CON

INVESTIGACIN Y SEGUIMIENTO DE CASOS CLNICAMENTE COMPATIBLE

APLICACIN DE PROHIBICIONES A LA IMPORTACIN

Rige a partir de:

5. COBERTURA DEL PROGRAMA

Contar con las bases conceptuales de la vigilancia de la enfermedad de

Establecer y definir las estrategias de la vigilancia de la enfermedad de las

Implementar un sistema de capacitacin tanto para el sector oficial como el

Contribuir con el cumplimiento de las demandas de los socios comerciales

Rige a partir de:

Rige a partir de:

Temperatura: Inactivado a una temperatura de 50C durante 20 minutos y a 70C

pH: Inactivado a un pH 1 durante 10 minutos, pH 3 durante 1 hora y a pH 12

Desinfectantes: Inactivado con hipoclorito de sodio y con 100 ppm de yodo

Radiacin UV: Inactivado a 9 x 105 w s/cm durante 60 minutos.

Supervivencia: A baja concentracin se mantiene viable en agua de mar estril

8.4. HUSPEDES, VECTORES, RESERVORIOS

Rige a partir de:

(P. chinensis), el langostino banana (P. merguiensis y P. indicus), el camarn blanco

Mientras no se haya probado lo contrario, es razonable suponer que todos los

Tambin se han observado infecciones naturales en un gran nmero de otras

8.5. MECANISMOS DE TRANSMISIN

Agua de transporte infectada, suministro rutinario de agua de recambio, redes y

La transmisin horizontal puede ser directa o a travs de un vector, siendo el agua el

La transmisin se produce rpidamente a travs del agua en donde se encuentran los

Los vectores vivos incluyen a ms de 40 especies de crustceos conocidos.

La mayor fuente de infeccin para los estanques de cultivo reside principalmente en

Aunque la transmisin transovrica ya ha sido confirmada, todava no se ha

9. DEFINICIN DE CASO (4)

Rige a partir de:

Los casos sospechosos se deben comprobar en primer lugar mediante PCR. Si en un

Rige a partir de:

Ley SENASA N 8495, Gaceta 93 publicada el 16 de mayo de 2006

Rige a partir de:

Prohibicin de uso de cloranfenicol. N 26146-MAG, Gaceta 136, publicado el 16 de

10.1.1. Reporte de sospechas de enfermedad:

Rige a partir de:

10.1.6. Resultado Laboratorial

Rige a partir de:

10.1.8.5. Informe mensual del Coordinador del Programa de sanidad Acucola,

DE LAS CARACTERSTICAS DE LA POBLACIN HUSPED

11.2.1. VIGILANCIA PASIVA

Rige a partir de:

Como verificacin de requisitos de importacin de camarones importados

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12. DIAGNSTICO LABORATORIAL

DESIGNADOS PARA EL PROCESO DE LAS MUESTRAS .

12.1.1. Laboratorio Nacional