TEMA: SOBERANA ALIMENTARIA

PALABRAS CLAVES:
derecho

controlar

agroalimentario

agroecolgica

garantiza

alimentos

trabajo

generar

equilibrada

soberana

nutritivos

productores

PALABRAS DESCONOCIDAS:
AGROALIMENTACIN: Agroalimentacin: se define como la actividad desempeada
a partir de la labranza de tierra ecolgicamente, en el mbito agrcola(el campo),ya
que la misma se inclina partiendo de la siembra del cultivo, transformacin del
alimento industrialmente, el comercio que desencadena las redes sociales
agroalimentarias donde actan series de sectores ya sea el primario, secundario,
terciario entre otros sectores que participan y suman gran importancia para que el
proceso se mantenga firme. Finalmente el consumidor de los alimentos agrcolas. La
importancia que tiene el mismo es que tenemos la posibilidad de encontrar y seguir el
rastro, a travs de todas las etapas de produccin, transformacin y distribucin, de un
alimento y conocer de donde proviene y el contenido de calidad del producto
satisfaccin en el consumidor y no menos importante la seguridad alimentaria libre de
transgnicos que daa la salud humana.
AGROECOLGICA: La agroecologa es la aplicacin de principios ecolgicos a la
produccin de alimentos, combustibles, fibras y productos farmacuticos. El trmino
abarca una amplia gama de enfoques, y se considera una ciencia y un modo de ver la
vida.
AUNTNOMA: Autnomo significa 'que tiene autonoma'. Tambin, aplicado al mundo
del trabajo, significa que trabaja por cuenta propia. Esta palabra procede del
griego . Formado por 'mismo' y 'ley', 'norma'. Algunos sinnimos pueden ser:
independiente, libre, emancipado y soberano.
EQUITATIVA: Que se caracteriza por su equidad, justicia o imparcialidad.
GARANTIZA: Dar garantas.
PROVISIN: Abastecimiento y suministro de las cosas necesaria. Conjunto de
alimentos y otros artculos que se almacenan y reservan para cubrir necesidades.
Asignacin de un empleo o unas obligaciones.
DINAMIZAR: Aadir dinamismo a una actividad, desarrollarla o hacer que cobre ms
importancia.
ANCESTRALES: De los antepasados o relativo a ellos. De origen remoto o muy
antiguo.
REMUNERAR: Pagar, recompensar un trabajo o servicio.

IMPRESCINDIBLE: Que no se puede prescindir de ello.

PLURINACIONAL: Se refiere a un adjetivo que quiere significar de mltiples naciones.
Tambin se refiere al principio poltico que garantiza el pleno ejercicio de los derechos
de todas las nacionalidades que existen en el pas.
INJERENCIAS: Entrometimiento, intromisin.
TRANSNACIONALES: La transnacionalidad es la nocin que define y engloba lo que
excede el marco de una nacin.1 Esta nocin est fundamentalmente ligada al
fenmeno de la mundializacin; por ejemplo, sin duda est presente en economa, en
la evolucin de las empresas multinacionales y el surgimiento de firmas
transnacionales.
SOSTENIBLE: La sostenibilidad significa la existencia de condiciones econmicas,
ecolgicas, sociales y polticas que determinen su funcionamiento de forma armnica
a lo largo del tiempo y del espacio. Consiste en satisfacer las necesidades de la actual
generacin sin sacrificar la capacidad de futuras generaciones de satisfacer sus
propias necesidades. Es un trmino ligado a la accin del hombre en relacin a su
entorno, se refiere al equilibrio que existe en una especie basndose en su entorno y
todos los factores o recursos que tiene para hacer posible el funcionamiento de todas
sus partes, sin necesidad de daar o sacrificar las capacidades de otro entorno.
DESMANTELAR: Destruir las fortificaciones. Quitar los muebles, los tiles y los
complementos de un lugar. Desmontar los aparejos de un barco. Desbaratar una
estructura o una organizacin, desarticularla totalmente.
OPRESIN: Sensacin molesta producida por algo que oprime. Privacin de las
libertades a una persona o a una colectividad.
IDEAS PRINCIPALES:
Es el derecho que tienen los pueblos para controlar el sistema agroalimentario
y sus factores de produccin, de tal forma que la agricultura familiar,
campesina, indgena, de orientacin agroecolgica, la pesca y la recoleccin
artesanal se desarrollen de forma autnoma y equitativa.
Es imprescindible tambin recuperar hbitos y patrones de consumos
saludables, nutritivos, y restablecer la identidad y cultura alimentaria de la
poblacin.
La soberana alimentaria prioriza a las economas locales y a los mercados
locales y nacionales, y otorga el poder a los campesinos y a la agricultura
familiar, la pesca artesanal y el pastoreo tradicional, y coloca la produccin
alimentaria, la distribucin y el consumo sobre la base de la sostenibilidad
medioambiental, social y econmica.
CONSTRUCCIN DEL CONOCIMIENTO:
*Es el derecho que tienen los pueblos para controlar el sistema agroalimentario y sus
factores de produccin, de tal forma que la agricultura familiar, campesina, indgena,
de orientacin agroecolgica, la pesca y la recoleccin artesanal se desarrollen de
forma autnoma y equitativa. De esta manera se garantiza el derecho humano a la

provisin permanente de alimentos sanos, nutritivos, suficientes y culturalmente

apropiados.
Para ello es necesario recuperar y dinamizar modos de produccin y tecnologas
ancestrales y ecolgicas; generar circuitos econmicos solidarios y controlar
democrticamente los mercados para facilitar el acceso equitativo y oportuno a los
alimentos, y remunerar con justicia al trabajo agrcola. Es imprescindible tambin
recuperar hbitos y patrones de consumos saludables, nutritivos, y restablecer la
identidad
y
cultura
alimentaria
de
la
poblacin.
El Estado intercultural, plurinacional y participativo debe generar y garantizar polticas
pblicas que adems de favorecer el desarrollo de su sistema agroalimentario,
impliquen una relacin urbano rural equilibrada, una relacin armnica entre seres
humanos y naturaleza. Un Estado que efectivamente ejerza su soberana frente a
injerencias transnacionales.
*La soberana alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y
culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecolgica, y su
derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Esto pone a aquellos que
producen, distribuyen y consumen alimentos en el corazn de los sistemas y polticas
alimentarias, por encima de las exigencias de los mercados y de las empresas.
Defiende los intereses de, e incluye a, las futuras generaciones. Nos ofrece una
estrategia para resistir y desmantelar el comercio libre y corporativo y el rgimen
alimentario actual, y para encauzar los sistemas alimentarios, agrcolas, pastoriles y de
pesca para que pasen a estar gestionados por los productores y productoras locales.
La soberana alimentaria prioriza a las economas locales y a los mercados locales y
nacionales, y otorga el poder a los campesinos y a la agricultura familiar, la pesca
artesanal y el pastoreo tradicional, y coloca la produccin alimentaria, la distribucin y
el consumo sobre la base de la sostenibilidad medioambiental, social y econmica.
La soberana alimentaria promueve el comercio transparente, que garantiza ingresos
dignos para todos los pueblos, y los derechos de los consumidores para controlar su
propia alimentacin y nutricin. Garantiza que los derechos de acceso y a la gestin
de nuestra tierra, de nuestros territorios, nuestras aguas, nuestras semillas, nuestro
ganado y la biodiversidad, estn en manos de aquellos que producimos los alimentos.
La soberana alimentaria supone nuevas relaciones sociales libres de opresin y
desigualdades entre los hombres y mujeres, pueblos, grupos raciales, clases sociales
y generaciones.
ORGANIZADOR GRFICO:

SOBERANA
ALIMENTAR
Es el derecho que tienen los pueblos para controlar
el sistema agroalimentario y sus factores de
produccin

Nos ofrece una

estrategia para
resistir y desmantelar
el comercio libre y
corporativo y el
rgimen alimentario

Defiende los
intereses de, e
incluye a, las
futuras

Otorga el poder a
los campesinos y
a la agricultura
familiar, la pesca
artesanal y el
pastoreo

Promueve el
comercio
transparente,
que garantiza
ingresos dignos para
todos los pueblos, y
los derechos de los
consumidores para
controlar su propia

Prioriza a las
economas
locales y a los
mercados locales y

Garantiza que los

derechos de acceso
y a la gestin de
nuestra tierra, de
nuestros territorios,
nuestras aguas,
nuestras semillas,
nuestro ganado y la
biodiversidad, estn
en manos de
aquellos que

Supone nuevas
relaciones
sociales libres de
opresin y
desigualdades en
tre los hombres y
mujeres, pueblos,
grupos raciales,
clases sociales y
generaciones.

PREGUNTAS:

Qu es soberana alimentaria?
Qu defiende la soberana alimentaria?
Qu nos ofrece la soberana alimentaria?
Qu prioriza la soberana alimentaria?
A quines otorga el poder la soberana alimentaria?
Qu promueve la soberana alimentaria?
Qu garantiza la soberana alimentaria?
Qu supone la soberana alimentaria?
Qu debe hacer el Estado intercultural, plurinacional y participativo?
Qu es necesario para que se desarrolle una buena soberana alimentaria?

CONCLUSIONES:

La soberana alimentaria es el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y

culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y
ecolgica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo.
La soberana alimentaria prioriza a las economas locales y a los mercados
locales y nacionales, y otorga el poder a los campesinos y a la agricultura
familiar, la pesca artesanal y el pastoreo tradicional.
La soberana alimentaria supone nuevas relaciones sociales libres de opresin
y desigualdades entre los hombres y mujeres, pueblos, grupos raciales, clases
sociales y generaciones.

RECOMENDACIONES:
Pedir al profesor en cargado de la materia nos explique ms sobre dicho tema.
Como estudiantes utilizar las diferentes fuentes de consulta para informarnos
ms sobre el tema.
Pedir informacin a nutrilogos y economistas acerca del tema.

UNIDAD EDUCATIVA
SAN ISIDRO
San Isidro Carchi Ecuador

Nombre: Cristian Zumrraga

Curso: 4to. BGU
A

Paralelo:

Asignatura:
Desarrollo
Pensamiento Filosfico.

del

Tema: SOBERANA ALIMENTARIA

Profesor:
Msc.

Lic.

Sergio

Herrera

Fecha de entrega: 06/04/2015