TABERNA BAR

MACONDO

PLAN DE EMERGENCIA

CODIGO 06102013

11 de octubre de 2015

VERSION 0002

1. INTRODUCCIN
Este documento contiene el Plan de Emergencias de TAVERNA BAR MACONDO (PEB) que modifica
y reemplaza el Plan adoptado mediante Directiva No 008 del 2002 e incorpora lo dispuesto en el
Decreto 332 del 2004 en relacin con los planes de emergencia y contingencia.
El desarrollo de la capacidad de respuesta frente a emergencias es un proceso que Integra y
fortalece las acciones de las entidades pblicas y la participacin del sector privado y la
comunidad. Se concreta en arreglos interinstitucionales para la organizacin y coordinacin de las
situaciones de crisis El Plan de Emergencia de la TAVERNA BAR MACONDO es la base para la
concrecin de dicho propsito.
El Plan de Emergencia del TAVERNA BAR MACONDO, es el instrumento principal que define las
polticas, los sistemas de organizacin y los procedimientos generales aplicables para enfrentar de
manera oportuna, eficiente y eficaz las situaciones de calamidad, desastre o emergencia que se
presenten en Bogot. A partir de este se desprenden otros planes y protocolos de nivel distrital,
institucional o local que desarrollan aspectos especficos de las funciones, los riesgos o el
territorio.
2. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL:
La Organizacin debe especificar la finalidad de la elaboracin del Plan. En este se establece los
lineamientos, la organizacin, los procedimientos y las acciones generales aplicables para la
atencin de emergencias a nivel interno de la Organizacin.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Identificar y evaluar los riesgos que puedan generar emergencias dentro y fuera de la
Organizacin.
Comprobar el grado de riesgo y vulnerabilidad derivados de las posibles amenazas.
Organizar los recursos que la Organizacin tiene, tanto humanos como fsicos, para hacer frente a
cualquier tipo de emergencias.
Garantizar una mejor respuesta ante las emergencias que se generen.
Disponer de un esquema de activacin con una estructura organizacional ajustada a las
necesidades de respuesta de las emergencias.

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ALARMA DE EVACUACIN: el administrador del bar, inicialmente emitir un sonido para llamar la
atencin de los ocupantes, (un timbre, pito, sirena etc.) durante tres segundos, posteriormente, el
administrador, indicara lo siguiente: *se ha presentado un incidente en la instalacin y por
recomendacin de las autoridades es conveniente desalojar el rea; salga calmadamente por la
ruta indicada de evacuacin y acate las instrucciones de los coordinadores*.
PLAN DE ATENCIN MEDICA Y PRIMEROS AUXILIOS
Componente del Plan de Emergencia y Contingencias orientado a prestar a las vctimas atencin
pre-hospitalaria en el lugar del incidente (ya sea en Emergencia o Desarrollo Normal del Incidente)
y a posibilitar la derivacin de las que as lo requieran a centros de atencin especializada. En caso
de Emergencia este plan opera mientras llega la ayuda Institucional (principalmente Secretara
Distrital de Salud), y sirve de apoyo a esta cuando se haga presente en el lugar, en el lugar se
cuenta con un botiqun, debidamente sealizado para identificar rpidamente su ubicacin, el cual
est dotado de implementos necesarios para atender una emergencia.
PLAN DE LA POLICIA, BOMBEROS Y DEFENZA CIVIL
El administrador de la Tavema Bar Macondo, cuenta con la informacin pertinente para informar a
las autoridades cualquier eventualidad o emergencia en su sitio de trabajo o incluso en la
localidad, a continuacin se especifica los nmeros telefnicos a los que se debe dirigir el
administrador para dar aviso de la emergencia que se llegue a presentar.
ENTIDAD

# TELEFONICO

POLICIA NACIONAL (AURES)

BOMBEROS
DEFENZA CIVIL

Tambin se tendrn presente los siguientes nmeros en caso de cualquier otra emergencia:

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3. ALCANCE
El Plan de Emergencia del TAVERNA BAR MACONDO, es un instrumento que se desprende del Plan Distrital
de Prevencin y Atencin de Emergencias de Bt (PDPAE) a travs de la Estrategia de Fortalecimiento de la
Capacidad de Respuesta de Bogot ante un Sismo de Gran Magnitud, el cual agrupa los objetivos,
actividades, instrumentos y productos aplicables para los preparativos atencin de emergencias en la
ciudad.
En este contexto el Plan de Emergencia se circunscribe nicamente al mbito de la organizacin para la
respuesta a emergencias. Aspectos tales corno capacitacin de grupos, informacin ciudadana, entre otros,
son abordados en desarrollo de otros objetivos de la Estrategia en mencin.
4.GLOSARIO
ACCIDENTE: Evento o interrupcin repentina no planeada de una actividad que da lugar a muerte, lesin,
dao u otra prdida a las personas, a la propiedad, al ambiente, a la calidad o perdida en el proceso.
ACTIVACIN: Despliegue efectivo de los recursos destinados a un incidente ALARMA: Espacio de tiempo
desde cuando alguien se da cuenta que ocurre un evento y lo puede informar.
ALERTA: Estado o situacin de vigilancia sobre la posibilidad de ocurrencia de un evento cualquiera. O
acciones especficas de respuesta frente a una emergencia AMENAZA: Condicin latente derivada de la
posible ocurrencia de un fenmeno fsico de origen natural, socio natural o antrpico no intencional, que
puede causar dao a la poblacin y sus bienes, la infraestructura, el ambiente y la economa pblica y
privada. Es un factor de riesgo externo.
BRIGADA: Una brigada es un grupo de personas debidamente organizadas y capacitadas para prevenir o
controlar una emergencia
CIERRE OPERACIONAL: desmovilizacin total de recursos.
CIERRE ADMINISTRATIVO: realizacin de la reunin posterior al finalizar el ejercicio, la revisin y
recopilacin de los formularios correspondientes, la preparacin y entrega del informe final a la gerencia.
COMIT LOCAL DE EMERGENCIAS CLE: es el rgano de coordinacin interinstitucional local, organizado
para discutir, estudiar y emprender todas aquellas acciones encaminadas a la reduccin de los riesgos
especficos de la localidad y a la preparacin para la atencin de las situaciones de emergencia que se den
en sta y cuya magnitud y complejidad no supere sus capacidades Sus funciones estn determinadas en el
artculo 32 del Decreto332/2004.
DPAE: Direccin de Prevencin y Atencin de Emergencias (Hoy Fondo de Prevencin y Atencin de
Emergencias -FOPAE).
EMERGENCIA: Todo evento identificable en el tiempo, que produce un estado de
perturbacin funcional en el sistema, por la ocurrencia de un evento indeseable.
que en su momento exige una respuesta mayor a la establecida mediante los

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recursos normalmente disponibles, produciendo una modificacin sustancial pero temporal, sobre
el sistema involucrado, el cual compromete a la comunidad o el ambiente, alterando los servicios e
impidiendo el normal desarrollo de las actividades esenciales.
MEDIDAS DE SEGURIDAD: Son aquellas acciones, para disminuir la probabilidad de un evento
adverso.
ORGANIZACIN: Es toda aquella empresa, entidad, institucin, establecimiento actividad o
persona de carcter pblico o privado, natural o jurdico Quien desea implementar el Plan de
Emergencia y Contingencia
PLAN DE EMERGENCIA: El Plan de Emergencia y Contingencias es el instrumento principal que
define las polticas, los sistemas de organizacin y los procedimientos generales aplicables para
enfrentar de manera oportuna, eficiente y eficaz las situaciones de calamidad, desastre o
emergencia, en sus distintas fases. Con el fin de mitigar o reducir los efectos negativos o lesivos de
las situaciones que se presenten en la Organizacin
PLANIFICAR: Formular objetivos y determinar las actividades y los recursos para lograrlos.
PREVENCIN: Toda accin tendiente a evitar la generacin de nuevos riesgos.
PUNTO DE ENCUENTRO: Sitio seguro, definido para la llegada del personal en caso de evacuacin.
RIESGO: El dao potencial que, sobre la poblacin y sus bienes, la infraestructura, el ambiente y la
economa pblica y privada, pueda causarse por la ocurrencia de amenazas de origen natural,
socio-natural o antrpico no intencional, que se extiende ms all de los espacios privados o
actividades particulares de las personas y organizaciones y que por su magnitud, velocidad y
contingencia hace necesario un proceso de gestin que involucre al Estado y a la sociedad.
VULNERABILIDAD: Caracterstica propia de un elemento o grupo de elementos expuestos a una
amenaza, relacionada con su incapacidad fsica, econmica, poltica o social de anticipar, resistir y
recuperarse del dao sufrido cuando opera dicha amenaza. Es un factor de riesgo interno.
ZONA DE IMPACTO: rea afectada directamente por un incidente, evento o emergencia, de origen
natural o antrpico, que sufre daos, fallas o deterioro en su estructura y funcionamiento normal.
5. MARCO LEGAL LEY 9179 CDIGO SANITARIO NACIONAL: Titulo III - Salud Ocupacional Titulo VIII
- Desastres. Articulo 501. Cada Comit de Emergencias, deber elaborar un plan de contingencia
para su respectiva jurisdiccin con los resultados obtenidos en los

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anlisis de vulnerabilidad. Adems, debern considerarse los diferentes tipos de desastre

que puedan presentarse en la comunidad respectiva. El Comit Nacional de Emergencias
elaborar, para aprobacin del Ministerio de Salud, un modelo con instrucciones que
aparecer en los planes de contingencia
Artculo 502. El Ministerio de Salud coordinar los programas de entrenamiento
capacitacin para planes de contingencia en los aspectos sanitarios vinculados a
urgencias o desastres.
Pargrafo. El Comit Nacional de Emergencias, deber vigilar y controiar las labores de
capacitacin y de entrenamiento que se realicen para el correcto; funcionamiento de los
planes de contingencia.
RESOLUCIN 2400/79 ESTATUTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL: "Por el cual se
establecen disposiciones sobre vivienda, higiene y seguridad industrial en los
establecimientos de trabajo" Artculo 2. Todos los empleadores estn obligados a
Organizar y desarrollar programas permanentes de Medicina Preventiva, Higiene y
Seguridad Industriar
DECRETO 332/04 "Por el cual se organiza el rgimen y el Sistema para la Prevencin y
Atencin de Emergencias en Bogot Distrito Capital y se dictan otras disposiciones"
Articulo 7- Planes de Emergencias Se adoptarn para cada una de las entidades y
comits sectoriales, y establecern con claridad cules son las funciones de respuesta.
autoridades responsables de cumplirlos y los recursos que se pueden y deben utilizar.
Pargrafo. La adopcin de los planes corresponder por comits sectoriales al tenor del
Decreto 87/03 y a los representantes legales de las entidades en los dems casos.
Artculo 8 Planes de Contingencia Son aquellos que deben adoptarse para el Distrito
Capital en su conjunto, sus entidades y sectores, por las mismas autoridades sealadas
en el pargrafo de: artculo 7 precedente, para responder especficamente a un tipo
determinado oe situacin de calamidad, desastre o emergencia.
RESOLUCIN No. 375 /06 "Por la cual se establecen las condiciones bsicas para las
empresas que prestan el servicio de logstica en las aglomeraciones de pblico en el
Distrito Capital".
Artculo 2. Numeral 3. Capacitacin mnima del personal.

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DECRETO 633/07 "Por el cual se dictan disposiciones en materia de prevencin de riesgos en los
lugares donde se presenten aglomeraciones de pblico y se deroga el Decreto 043 de 2006 el cual
regulaba antes la materia"
Articulo 5- Planes de Contingencia De conformidad con lo previsto en los artculos 8 y 9 del
Decreto Extraordinario 919 /89 y en el artculo 15 del Decreto Distrital 332 /04, todas las entidades
o personas pblicas o privadas responsables de edificaciones, instalaciones o espacios en los
cuales se realicen aglomeraciones de pblico, debern preparar y observar planes de contingencia
que incluyan los anlisis de riesgos y las medidas de prevencin, preparacin y mitigacin, en
forma y condiciones que establezca la DPAE (hoy FOPAE)

3.

PLAN DE EMERGENCIA TAVERNA BAR MACONDO

PLAN DE EMERGENCIA DEL BAR EL MACONDO

DESCRIPCION DEL
LUGAR.

ANALISIS DE RIESGOS Y
DESARROLLO DE PREVENCION.

PLAN
DE ACCION

6.1 DESCRIPCION DEL LUGAR:

PLAN DE ACCION.
RESPONSABLE:RAMIRO GONZALEZ GONZALEZ
UBICACIN: Cra 102a # 130c 78
AREA TOTAL DISCRIMINADA: rea total fondo 11 metros ancho 3, 70 metros
NUMERO DE PISOS: 1
HORARIO DE ATENC1ON AL PUBLICO:04:00 PM a 03:00 am
SUBESTACIONES Y REDES ELECTRICAS: 10 bombillos, 6 tomas corriente.
ALMACENAMIENTO DE AGUA:TANQUE
REDES DE GAS: GAS NATURAL.
SISTEMAS Y REDES CONTRA INCENDIOS:EXTINTOR

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CONTROL Y RESTRICCIONES DE ACCESO: prohibida la entrada a menores de edad,

prohibido el consumo de tabaco dentro del establecimiento.
TIPO Y MATERIALES DE LA ESTRUCTURA PRINCIPAL DE LA EDIFICACION: muros
en bloque, techo falso.

6.2 FACTORES DE RIESGO Y PREVENCION:

LIMITACIONES LUMINICAS: en el momenta de una emergencia, se efect0a el
encendido de toda Ia iluminacian del bar, para que los ocupantes sepan en que direcciOn
dirigirse y efectuar una evacuacian a tiempo.
CARACTERISTICAS DE LOS OCUPANTES: para ilevar a cabo una evacuaciOn, se
debe tener en cuenta el manejo que se debe tener con ellos, debido a su nivel de alcohol
en el que estaran en caso de una emergencia.

REDES ELECTRICAS: se llevara a cabo la canalizacion de las redes electricas para

evitar Ia propagacien de cortos y accidentes con los ocupantes.
6.3 PLAN DE ACCION:
PLAN DE VIGILANCIA, SEGURIDAD Y ACOMODACION: en este plan, se realiza el
manejo del publico en lo referente a, entradas, salidas. informaciOni para lo cual, el
TAVERNA BAR MACONDO, cuenta con una senalizaciOn en material lamina de
poliestireno, adhesivo fotoluminisente de 8 horas, el cual facilita a los ocupante identificar
las salidas de emergencia en caso de una emergencia.
PLAN DE PROTECCION CONTRA INCENDIO: para desarrollar este plan el TAVERNA
BAR MACONDO, cuenta con un extintor, ubicado en un area visible, el cual esta
senalizado en material fotoluminisente, el administrador del bar, esta capacitado para
efectuar su funcionamiento, en caso de incendio, ademas de verificar las fechas de
vencimiento de su carga par a efectuar el cambio.
PLAN DE EVACUACION: Se realizaran las siguientes acciones para efectuar una rapida
evacuacin.

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CONTENIDO
1.
2.
3.
4.
5.

INTRODUCCION
ALCANCE
GLOSARIO
MARCO LEGAL
PLAN DE EMERGENCIA TAVERNA BAR MACONDO
NIT.: 96354673 5, REGIMEN SIMPLIFICADO
MATRICULA No.: 02371385 DEL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2013

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TELEFONOS DE EMERGENCIA
119
BOMBEROS
132
CRUZ ROJA
112
POLICIA METROPOLITANA
136
CENTRO TOXICOLOGICO
116
EMPRESA DE ACUEDUCTO Y
ALCANTARILLADO
28886012
CISPROQUIM

114
DEFENZA CIVIL
125
EMERGENCIAS MEDICAS
127
POLICIA TRANSITO
115
CODENSA
157
DIJIN
4297414
DIRECCION DE PREVENCION Y ATENCION DE
EMERGENCIAS DE BOGOTA

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ANEXO 1
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