ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS

QUIMICAS

INGENIERA EN

BIOTECNOLOGA
AMBIENTAL

Nombre: Mayra Chimbo (2317)

Fecha: 19/10/15
PUENTES DE HIDROGENO
Son un tipo especial de atraccion intermolecular que existe entre el atomo
de hidrogeno de un enlace polar (sobre todo un enlace H-F, H-O o H-N ) y
un par de electrones no compartido en un ion o atomo electronegativo
pequeo cercano (usualmente un atomo de F,O o N de otra molecula). Los
compuestos organicos no tienen enlaces H-F por lo que unicamente
consideramos enlaces por puente de hidrogeno a los enlaces N-H y O-H
El atomo de hidrogeno no tiene electrones internos ; por tanto , el lado positivo del dipolo de enlace tiene la carga concentrada
del patron parcialmente expuesto del nucleo de hidrogeno. Esta carga positiva es atraida hacia la carga negativa de un atomo
electronegativo de una molecula cercana. Dado el tamao tan pequeo del hidrogeno deficiente en electrones ,se puede acercar
mucho a un atomo electronegativo e interactuar fuertemente con l.
Las energias de los puentes de hidrogeno varian de unos 4kJ/mol hasta cerca de 25 kJ/mol; por tanto, son mucho mas debiles
que los enlaces quimicos ordinarios. No obstante ,pues que los puentes de hidrogeno son generalmente mas fuertes que las
atracciones dipolo-dipolo o las fuerzas de dispersion,
desempean
papeles importantes en muchos sistemas quimicos,
incluidos algunos
con importancia biologica. Por ejemplo,los puentes de
hidrogeno ayudan
a estabilizar las estructuras de proteinas, que son
componentes
claves de la piel, los msculos y otros tejidos
estructurales de
los animales. Los puentes de hidrogeno tambin
hacen posible la
transmisin de informacin gentica mediante ADN.
Una de las consecuencias notables de los puentes de
observan para comparar la densidad del hielo con la
En casi todas las sustancias, las molculas del solido
ms densamente que en el lquido; por ello, la fase
densa que la liquida en contraste, la densidad del
(0.917g/ml) es menor que la del agua lquida a 0C (1
hielo flota en el agua lquida.

hidrogeno
se
del agua lquida.
estn empacadas
solida es ms
hielo
a
0C
g/ml), as que el

La baja densidad del hielo en comparacin con el

agua lquida se
puede entender en trminos de las interacciones de
puente
de
hidrogeno entre las molculas del agua. En el estado
lquido,
cada
molcula de agua experimenta interacciones con sus
vecinas
que
cambian continuamente. Los puentes de hidrogeno
son
importante
componentes de tales interacciones. Las molculas se acercan unas a otras lo ms posible, pese a que sus movimientos trmicos
lo mantienen en constante desplazamiento. Sin embargo, al congelarse el agua, las molculas adoptan la disposicin ordenada
abierta que se muestra en la figura 11.10 (Brown ,Lemay ,Bursten, 2004)
Un enlace por puente de hidrogeno no es un verdadero enlace ,sino una atraccion dipolo- dipolo particularmente fuerte . Un
atomo de hidrogeno puede participar en un enlace por puente de hidrogeno si esta enlazado al oxigeno, nitrogeno o fluor .
Los enlaces O-H y N-H estn fuertemente polarizados, y dejan al tomo de hidrogeno con una carga positiva parcial .el
hidrogeno electroflico tiene una gran afinidad electrnica por los electrones no enlazados y forma uniones intermoleculares
con un par de electrones no enlazados de los tomos de oxgeno y nitrgeno.

Aunque el enlace por puente de hidrogeno es una forma fuerte de atraccin intermolecular, es mucho ms dbil que un enlace
covalente normal C-H, N-H u O-H. Para romper un enlace por puente de hidrogeno se necesita casi 20 KJ/mol, a diferencia de
los 400 KJ/mol que se requieren para romper un enlace C-H, N-H u O-H.
El enlace por puente de hidrogeno tiene un efecto importante sobre las propiedades fsicas de compuestos orgnicos, como se
aprecia con los puntos de ebullicin del etanol y del dimetilter, dos ismeros de formula molecular C2H6O.

Estos dos ismeros tienen el mismo tamao y la misma masa molecular. Sin embargo, los alcoholes como el etanol tienen
enlaces O-H por lo que tienen diversos enlaces por puentes de hidrgenos. El dimetilter no tiene enlaces O-H por lo que no
puede formar enlaces por puentes de hidrogeno.
Los alcoholes forman enlaces por puentes de hidrgenos ms fuertes que las aminas, lo que probablemente se debe a que el
oxgeno es ms electronegativo que el nitrgeno. Por lo tanto, el enlace O-H tiene una polarizacin mucho ms fuerte que el
enlace N-H. Este efecto se aprecia en los puntos de ebullicin de los ismeros anteriores.
(WADE.LEROY, 2011)
Bibliografa
Brown ,Lemay ,Bursten. (2004). Quimica La Ciencia Central. Mexico: Pearson Educacion.
WADE.LEROY. (2011). Quimica Organica .Volumen 1. Mexico: Pearson Educacion.