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sábado, 12 de setembro de 2009 curiosidades dia da


alimentação - 16 de outubro
Delícia: Farofa Esta comemoração, que teve início
em 1981, é na atualidade celebrada
em mais de 150 países como uma
importante data para conscientizar a
Ingredientes opinião pública sobre a questões da
nutrição e alimentação.

6 tomates médios
quadro delícia
Esse quadro a Tia Nastácia vai
2 cenouras médias
ensinar receitas deliciosas, que todos
1 cebola média vão provar e aprovar.
2 linguiças tipo calabresa
200gr de bacon quadro paladar brasileiro
4 ovos O Quadro paladar brasileiro, a Tia
Nastácia ensina a fazer receitas de
cheiro verde a gosto todo o Brasil. A quinta parte as
farinha de mandioca temperada receitas são da região Sul.
sal a gosto
receitas
Todas as receitas devem ter ajuda de
um adulto.
Modo de Preparo

correio do rabicó
Hoje fui eleito o responsável para
. picar os tomates sem sementes em cubinhos receber os comentários do blog!Achei
. ralar as cenouras o máximo!E Tive a grande ideia de
criar o Correio do Rabicó,um espaço
. fatiar a cebola em rodelas bem finas onde os leitores podem comentar as
. picar o bacon em cubinhos e fritar com um fio de oléo postagens,darem sugestões.Todos
. cortar a calabresa em rodelas não muito grossa e fritar na aqui do sítio querem ler as
mensagens !Mas quem entende
mesma panela que o bacon foi frito melhor de receitas do que eu, afinal
. cozinhar os ovos vivo atrás das comidas da Tia
em uma tigela misturar os tomates picadinhos , as cenoras Nastácia!

raladas e a cebola , juntamente com os ovos cozidos, a calabresa Escreva para gente!
e o bacon já fritos;
Com os igredientes devidamente misturados, acrescente a farofa bem vindos
temperada e o cheiro verde picadinho e o sal a gosto. Bem Vindos ao blog de Receitas da
Tia Nastácia onde vocês poderão ver
Sirva fria
todas as gostosuras que a cozinheira
postado por blog do pablo às 11:55 0 comentários do sítio faz para turminha.

seguidores
sexta-feira, 11 de setembro de 2009

Doce legal
Ingredientes
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12 fatias de pão de fôrma sem casca


- 2 kiwis cortados em tiras médias
- 1 manga cortada em tiras médias
- 6 morangos cortados em tiras
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 claras batidas em neve com 1 colher (chá) de gelatina
incolor hidratada e dissolvida (conforme o fabricante) Já é um membro?Fazer login
- 150 g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
arquivo do blog
Modo de Preparo1- Passe um rolo de macarrão várias vezes sobre cada
► 2010 (172)
fatia de pão
▼ 2009 (377)
de forma (12 fatias) até que fiquem achatadas e fininhas.
► Dezembro (35)
2 - Sobre cada fatia achatada, coloque algumas tirinhas de fruta
► Novembro (38)
(kiwi, manga ou morango) e enrole como um mini rocambole.
Reserve. ► Outubro (37)
▼ Setembro (36)
3- Em banho-maria derreta 150 g de chocolate meio amargo picado, Delícia: Bolo de Brigadeiro e
retire do fogo e misture 1 lata de creme de leite sem soro e 2 Raspas de Chocolate
claras batidas em neve com 1 colher (chá) de gelatina incolor Delícia: Torta de Chocolate
hidratada e dissolvida (conforme o fabricante). Reserve. Delícia: Torta de Bombom
4 - Também em banho-maria derreta 150 g de chocolate branco
Delícia: Torta de Goiabada
picado, retire do fogo e junte 1 lata de creme de leite sem soro.
Delícia: Rosca doce
Reserve.
Delícia: Chocolate Quente

5- Numa fôrma de bolo inglês (20 cm X 6 cm), forrada com saco Delícia: Iogurte Caseiro de
Morango
plástico, coloque uma camada do chocolate meio amargo derretido,
depois coloque os rolinhos de pão de fôrma, no sentido do Delícia: Bolo cremoso de fubá
comprimento. Depois coloque uma camada do creme de chocolate Delícia: Bolo sorvete
branco e outra camada de rolinhos. Faça isso até terminar os Delícia: Bolinho
rolinhos e cubra com mais creme de chocolate meio amargo. Leve
Delícia: Torta de Maça
para a geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.
Délicia:Doce de Leite
postado por blog do pablo às 13:30 0 comentários Delícia: Cocadinha
Delícia: Salada tropical
quinta-feira, 10 de setembro de 2009
Delícia: Purê de Batatas
Delícia: Lasanha de Batatas Delícia: Bolinhos de Queijo-
minas
Delícia: Cookies
Ingredientes- 1/2 Delícia: Bicoito de Coco
xícara (chá) de caldo Chucu Assado
de carne (1 tablete
Delícia: Pizza Enrolada
de caldo de
Delícia: Maionese
carne dissolvido em
1/2 xícara de chá de Delícia: Salada de Macarrão

água) Delícia: Sopa Cremosa


- 100 ml de molho de Mousse de Limão
tomate Delícia: Bolinho de Leite
- 1 cebola Condensado
- 1 cenoura descascada Delícia: Beijinho de Coco
- 1 gomo de linguiça calabresa picado grosseiramente
Delícia: Farofa
- 100 g de champignon em conserva escorrido
Doce legal
- 50 ml de azeite Delícia: Lasanha de Batatas
- 2 dentes de alho picados Delícia: Bolo de leite
- 500 g de carne picada na ponta da faca (preferência condensado
alcatra) Delícia: Torta de Chocolate e
- 50 ml de vinho branco seco Café
- 250 ml de caldo de carne (1 tablete de caldo de carne Delícia: Bolo de Castanha do
dissolvido em 250 ml de água) Pará
- cheiro verde picado a gosto Delícia: Bolo de chocolate com
- sal a gosto Maracujá
- 800 g de batata descascada cortada em rodelas e frita Delícia: Bolo Formigueiro
- 300 g de mussarela ralada
Delícia: Esfiha árabe
Delícia: Cuca de Maçã

1- Num liquidificador coloque a xícara (chá) de caldo de carne (1tablete ► Agosto (48)
de caldo de carne dissolvido em 1/2 xícara de chá deágua), 100 ml de ► Julho (30)
molho de tomate, 1 cebola, 1 cenoura descascada, 1 gomo lingüiça
► Junho (29)
calabresa picado grosseiramente e 100 g dechampignon em conserva
► Maio (38)
escorrido e bata bem. Reserve.2- Numa panela, em fogo médio, com 50
ml de azeite refogue 2dentes de alho picados e 500 g de carne picada ► Abril (39)

na ponta da faca(alcatra) até dourar (+/- 8 minutos)3- Acrescente 50 ► Março (6)


ml de vinho branco seco, a mistura batida noliquidificador (e reservada ► Fevereiro (8)
acima), 250 ml de caldo de carne (1tablete de caldo de carne dissolvido ► Janeiro (33)
em 250 ml de água), cheiroverde picado e sal a gosto e cozinhe por
mais 10 minutos.4- Num refratário untado coloque uma camada de
quem sou eu
batata descascada,cortada em rodelas e frita (800 g no total), uma
Pablo Mingoti
camada do molhode carne (feito acima), repita novamente as camadas
Sou um menino que
e termine comuma camada de molho de carne. Cubra com 300 g de gosta muito das
mussarela raladae leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/-25 aventuras do sítio do
minutos paragratinar. Sirva acompanhado com arroz branco. pica-pau amarelo.

postado por blog do pablo às 13:44 0 comentários Visualizar meu perfil


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quarta-feira, 9 de setembro de 2009 © 2009 Pablog do sítio./Todos os


direitos reservados.
Delícia: Bolo de leite condensado
livro de receitas
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de leite fervendo

Modo de Preparo
Bater as claras em neve com 1 xícara de açúcar numa bacia separada
Em outra bacia bater as gemas com 1 xícara de açúcar
Depois misturar os ingredientes em uma só bacia Preço:19,00
Depois juntar a farinha e o monopol e o leite fervendo misturar bem
todos os ingredientes
Untar uma forma com oleo e colocar o bolo dentro depois colocar no
forno
Cobertura:
Tirar do forno ainda quente, fazer vários furos com a ponta de uma faca
Cobrir com leite condensado e coco

postado por blog do pablo às 13:28 0 comentários


terça-feira, 8 de setembro de 2009

Delícia: Torta de Chocolate e Café

ngredientes
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de
trigo
5 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
Recheio:
4 colheres e 1/2 (sopa) de pó
de Café Pilão
1 xícara (chá) de água quente
1 tablete de chocolate ao leite
2 tabletes de chocolate meio
amargo picados
1/2 xícara (chá) de leite
condensado
1/2 envelope de gelatina
incolor em pó (6g)
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de lâminas de amêndoas

Modo de Preparo
Massa:
Misture bem a farinha, a manteiga, o açúcar e o ovo, formando uma
massa homogênea
Abra a massa e coloque-a no fundo e na lateral de uma forma redonda
Faça furos com um garfo e leve ao forno preaquecido em temperatura
média alta até começar a dourar
Retire e deixe esfriar
Recheio:
Prepare o Café Pilão com a água quente, coloque em uma tigela junto
os chocolates e leve ao banho-maria até derreter completamente
Misture bem para ficar homogêneo e adicione o leite condensado
Hidrate a gelatina no leite e leve ao banha-maria até dissolver
Junte ao creme de chocolate e despeje sobre a massa assada já fria
Coloque na geladeira por 4 horas
Desenforme e espalhe as lâminas de amêndoas sobre o recheio
Sirva gelado

postado por blog do pablo às 13:59 0 comentários

sábado, 5 de setembro de 2009

Delícia: Bolo de Castanha do Pará

Ingredientes-
3 xícaras
(chá) de
castanhas-
do-pará
(partidas ao
meio)
- 2 xícaras
(chá) de ameixa preta sem caroço
- 1 xícara (chá) de cereja em calda sem o cabinho e
escorrida
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- Meia colher (chá) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 colher (chá) essência de baunilha

Modo de Preparo

1- Numa tigela coloque 3 xícaras (chá) de castanhas-do-pará


(partidas ao meio), 2 xícaras (chá) de ameixa preta sem caroço, 1
xícara (chá) de cereja em calda sem o cabinho e escorrida, a
xícara (chá) de farinha de trigo, axícara (chá) de açúcar, a
colher (chá) de fermento em pó e misture bem. Reserve.

2- Numa outra tigela bata 3 ovos com 1 colher (chá) essência de


baunilha até formar uma espuma (+/- 5 minutos). Despeje este
creme sobre as frutas (reservadas acima) e mexa bem.

3- Numa fôrma untada com manteiga e forrada com papel manteiga


coloque a massa, e nivele a superfície com uma espátula (ou as
costas de uma colher). Leve para assar em forno pré-aquecido a
180 graus por +/- 1 hora. Deixe esfriar e desenforme.

postado por blog do pablo às 07:02 0 comentários

quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Delícia: Bolo de chocolate com Maracujá

Ingredientes
Bolo:
3 xícaras de
farinha de
trigo
2 xícaras de
açúcar
4 colheres
(sopa) de
margarina
sem sal
1 colher
(sopa) bem
cheia de
fermento em pó
4 ovos
1 xícara de suco concentrado de maracujá
1 colher (chá) canela em pó
Cobertura:
8 colheres (sopa) de leite em pó
8 colheres (sopa) de chocolate em pó (não é achocolatado)
100 ml de suco de maracujá (não precisa ser concentrado)
4 colheres (sopa) açúcar
1 colher (sopa) de margarina sem sal

Modo de Preparo
Bolo:
Leve à batedeira os ovos, o açúcar e a margarina, bata por
aproximadamente 4 minutos
Acrescente a canela e, aos poucos, a farinha e o suco concentrado de
maracujá até o fim
Desligue a batedeira e acrescente o fermento
Despeje em uma assadeira de sua preferência untada e enfarinhada
Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos, depende
muito de cada forno
Cobertura:
Em uma panela, leve ao fogo o suco de maracujá, o leite em pó, o
chocolate em pó, a margarina e o açúcar, cozinhe até que fique com
uma textura bem cremosa
Quando o bolo estiver pronto, desenforme (frio), e despeje a cobertura
ainda morna em cima do bolo

postado por blog do pablo às 13:08 0 comentários

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