Universidad Fermn Toro

Vice-Rectorado Acadmico
Decanato de Investigacin y PostGrado
Maestra en Gerencia Empresarial

Autora:
Lcda. Stephany Castro
C.I.20.920.966
Grupo 16D

Barquisimeto, Noviembre 2015

Mercado Meta: Producto Leche Liquida

La American Marketing Asociation (A.M.A.), define al mercado objetivo (Target

Market) o mercado meta, como "el segmento particular de una poblacin total en el que el
detallista enfoca su pericia de comercializacin para satisfacer ese submercado, con la
finalidad de lograr una determinada utilidad"

Tambin se puede decir que el mercado meta, designa la totalidad de un espacio

preferente donde confluyen la oferta y la demanda para el intercambio de bienes y servicios.
Comprende entre sus elementos ms importantes el alcance geogrfico, los canales de
distribucin, las categoras de productos comerciados, el repertorio de competidores directos
e indirectos, los trminos de intercambio, y a los representantes de la demanda entre los que
se encuentran influenciadores, prospectos compradores y tambin el grupo meta.

Luego de definir Mercado meta, podemos hacer referencia al producto seleccionado el

cual es la leche lquida, la primera interrogante que nos surge es para quin est dirigida?,
pues el mercado objetivo es nios y adolescentes de cualquier lugar, gnero y nivel de
ingresos, ya que el consumo de la misma favorece su crecimiento.

Por otra parte este producto debe contener ciertas caractersticas que sean atractivas
para el consumidor tanto para los adultos que son quien las compra como para el nio o
adolecente, estas caractersticas van desde sus diferentes presentaciones en cuanto a
componentes como lo son: la leche pasteurizada, la leche desnatada, la leche normalizada, la
leche reconstituida, la leche de larga conservacin (UHT) y la leche enriquecida, la
presentacin en cuanto a publicidad que sea envasado en potes llamativos para los nios, por
ejemplo que contengan juegos, adivinanzas, sopas de letras, que luego de tomarte la leche el
envase lo puedas usar para otras cosas, entre otras, este producto tambin debe cumplir con
ciertas caractersticas que sean atractivas para los adultos tales como destacar las nutrientes
y componentes de la misma, lo que le brindan al buen crecimiento y la salud de los ms
pequeos, brindar calidad a un precio accesible, que sea duradero y de fcil consumo, as
como tambin de fcil acceso, es decir este producto debe estar a la disposicin del

consumidor en distintos almacenes donde normalmente este pueda ser visualizado por
adultos y nios, como red de farmacias, supermercados, panaderas, ferias de comidas,
bodegas, entre otros. Todas estas caractersticas mencionadas anteriormente permitirn que
el producto sea lder en el mercado mantenindose en el tiempo.

En la actualidad, cada vez es ms difcil mantenerse lder en el mercado, ya que

continuamente salen nuevos productos con nuevas caractersticas, la cuales son llamativas al
consumidor, es por ello que el producto que se ofrece debe ser un producto de calidad, estar
en constate renovacin y publicacin para as poder mantenerse en el tiempo.

Es importante mencionar que, el no conocer el mercado meta lleva a decisiones con

alto riesgo de fracaso, especialmente cuando se utilizan estrategias en medios de
comunicacin masivos o tradicionales donde los costes son altos y los retornos cuestionables,
es por ello lo necesario de identificar bien el mercado al que va dirigido el producto y que
receptividad puede tener el mismo.

Histricamente el mercado meta fue considerado grupos de individuos, los cuales

empleando o recurriendo a diversas tcnicas de segmentacin, se agruparon por edad, gnero,
grupos social, etc.

Actualmente, esta concepcin est dando paso a nuevas tendencias en cuanto a la

definicin. Los mercados son considerados conjuntos o grupos de perfiles de compradores
o compradores potenciales, algo ms cercano al comportamiento humano. Esto surge de
que las personas pueden contener varios perfiles de compradores, por ejemplo condicionados
por el medio que empleen para efectuar una compra o la toma de decisin de la misma, como
seres humanos pueden verse afectadas por el entorno.

Dependiendo del lugar y el momento de la compra surgen cambios; una misma persona
puede comportarse y reunir caractersticas como comprador muy distintas segn estas
variables. Esta nueva realidad ha revelado las razones por que, por ejemplo, las estrategias
de marketing en campaas publicitarias fracasan segn donde se apliquen, los argumentos de

convencimiento pueden diferir y fallar aun cuando estn dirigidas al mismo individuo,
simplemente porque las variables han transformado a ese individuo en un comprador distinto.
En Venezuela, con los constantes cambios que sufre la sociedad, es difcil apuntar a un
mercado y que este perdure en el tiempo, adems se debe considerar quel al pblico que se
est ofreciendo el producto va en constante cambio, por nuevas tendencias, creencias o por
el simple hecho de tener siempre nuevos clientes con nuevas exigencias se hace de vital
importancias estar a la vanguardia con todo lo referente al producto, sus componentes,
imagen, costos, publicacin y promocin.

Referencias Bibliogrficas
American Markering Asociation, Seccin: Dictionary of Marketing Terms, URL de la
Pgina Web: http://www.marketingpower.com/mg-dictionary.php? , Informacin obtenida
el 28 de abril del 2006.
Direccin de Mercadotecnia, Octava Edicin, de Philip Kotler, Prentice Hall, Pgs.
246, 287.
http://pyme.lavoztx.com/caractersticas-del-mercado-objetivo-4414.html
http://www.puromarketing.com/13/16135/vital-importancia-conocer-nuestrotarget.html

Universidad Fermn Toro

Vice-Rectorado Acadmico
Decanato de Investigacin y PostGrado
Maestra en Gerencia Empresarial

Autor.
Lcda. Espinoza Mariangel
C.I.20.921.083
Grupo 16D

Caracterstica del Mercado Meta de un producto (Leche Lquida)

El mercado meta segn Kotler Amrstrong, consiste en un conjunto de compradores que

tienen necesidades y/o caractersticas comunes a los que la empresa u organizacin decide
servir. Es importante resaltar que el mercado meta ayuda a atraer a ms cliente incluso de la
competencia, es necesario expandir el producto que se ofrece incrementando las actividades
de distribucin para dar a conocer los beneficios, expandiendo la cobertura de distribucin y
reduciendo el precio. Por consiguiente, al determinar los mercados meta, la cuestin no es
nicamente decidir a quin se determina, sino cmo y para qu. Es decir, que el mercadlogo
socialmente responsable realiza una segmentacin y localizacin de mercados meta que
funcione no solo para los intereses de la empresa u organizacin, sino tambin para los
intereses de quienes fueron determinados como mercado meta. Para definir el mercado meta,
es necesario analizar el comportamiento de los consumidores. Recin entonces se sabr a qu
target apuntar y qu tipo de campaas de marketing son convenientes desarrollar para el
posicionamiento del producto.
Asimismo, el producto lcteo que se quiere expandir es la leche lquida, es el ms
consumido, elaborado y comercializado. La leche lquida abarca productos como la leche
pasteurizada, la leche desnatada, la leche normalizada, la leche reconstituida, la leche de larga
conservacin (UHT) y la leche enriquecida, va dirigido a nios y adolescentes, existe una
gran diversidad de y demanda del mismo, para eso se debe presentar el producto en buen
estado, ofrecer buenos servicios, y variedad del mismo, en cuanto a publicidad es directa con
el cliente, en este caso a los nios tiene que ser creativa, que los motive a consumir el
producto, igual las relaciones pblica es importante ya que ayuda a expandir lo que se desea
vender. En cuanto a los canales de distribucin deben ofrecer el producto en varios sitios que
sea accesible para la venta del mismo, los precios deber ser comprensible.
El mercado al que apuntan estos alimentos tiende a aumentar y teniendo en cuenta factores
como la edad y la capacidad econmica las empresas productoras se han motivado por
buscar mtodos que les permitan diferenciar sus productos y dirigirlos a sectores ms
especficos, para atender las necesidades del sector al que va dirigido. No es nada fcil para
las empresas nuevas que quieran ingresar al mismo, ya que las barreras de entrada son
demasiada altas, como es el caso de las altas inversiones en mercadeo para posicionase y
la integracin vertical que existe en los canales de provisin y distribucin.

Aunque en nuestro pas, los precios varan muy poco con las oscilaciones de la oferta y la
demanda, tenemos que reconocer que los nuevos participantes en una industria aportan ms
capacidad, el deseo de conquistar participacin en el mercado y, a menudo, grandes recursos,
y, la competencia puede lograr que se reduzcan los precios o que se inflen los costos de las
compaas establecidas.

El riesgo de que ingresen ms participantes en una industria depender de las barreras

actuales contra la entrada y tambin de la reaccin previsible por parte de las empresas ya
establecidas. El riesgo ser escaso si las barreras son importantes o si las nuevas empresas
esperan una gran represalia de los competidores bien consolidados.
Entre la amenaza de nuevos ingresos se encuentran las procesadoras de derivados lcteos
locales y tradicionales que cada da aumentan en el sector y que de alguna forma se pueden
convertir en un potencial cliente de la empresa. Las principales barreras de entrada de nuevos
competidores son seis: Economas de escala, diferenciacin de productos, necesidades
de

capital,

costos

cambiantes,

acceso

los

canales

de

distribucin,

las polticas gubernamentales.

Desde el punto de vista de demanda existen unas barreras de eleccin, stas barreras
dependen del segmento de mercado al que se intenta llegar, el primero, conformado por
consumidores para quienes la calidad no es importante, sino que basan su decisin de compra
en el precio de los productos. Tienden a mantener el comportamiento puesto que su poder
adquisitivo no es muy elevado. Conformado por consumidores que basan su decisin de
compra ms en la calidad que en el precio.

Los principales compradores de este producto son los consumidores en este caso dirigidos
a nios y adolescentes, quienes son cada vez ms exigentes, buscando mejores precios,
calidad y mayor variedad. En general, poseen un alto poder negociador ya que pueden
cambiar de marca si no se encuentran satisfechos.

Otros compradores importantes son los Supermercados y las tiendas, quienes

realizan compras en grandes volmenes, lo que le permite contar con un gran poder

negociador, ya que son ellos quienes establecen los plazos de pago, distribucin de espacios
fsicos, etc. Como consecuencia de esto, muchas veces las empresas, para tener presencia en
esos comercios, deben adecuarse a dichas exigencias.
Como tener un buen producto no garantiza a la empresa que vaya a tener xito en el
mercado, se hace necesario un Proceso de Promocin para convencer al consumidor que es
ste el producto que le conviene y no otro, es por ello que la comunicacin es el elemento
que se concentra en la informacin, persuasin y recordacin al mercado sobre la empresa,
la marca y especialmente su producto. Dicha informacin brindada hacia los clientes debe
ser lo ms persuasiva posible para as convencer al mximo al pblico objetivo. Esto debido
a las diversas distorsiones que pueden producirse al momento de la emisin del mensaje
central de la propuesta, el xito empresarial en muchas ocasiones no reside solamente en los
esfuerzos financieros que se hagan, ni en cuntos beneficios poseen el producto, sino en la
calidad y pureza del mensaje que otorgue credibilidad.

Referencia Bibliogrfica.

Kotler Amrstrong, Fundamento de Marketing, 6ta Edicin Pretince Hall Mxico,

2003.

William Pride, Marketing. Concepto y Estrategias.9na Edicin .

Ricardo Araoz B. Marketing Estratgico. Herrera Editores, Lima