INTERCAMBIADORES DE CALOR

1. OBJETIVOS.
I

Determinar el coeficiente integral de calor U.

2. FUNDAMENTO TEORICO.
2.1 PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR.
2.1.1. CONDUCCION.
El fenmeno de transferencia de calor por conduccin es un
proceso de propagacin de energa en un medio slido, lquido o
gaseoso, mediante comunicacin molecular directa o entre cuerpos a
diferentes temperaturas. En el caso de lquidos y gases esta
transferencia
es
importante,
siempre
y
cuando
se
tomen
las
precauciones debidas para eliminar las corrientes naturales de flujo
que pueden presentarse como consecuencia de las diferencias en
densidad que experimentan stos. De aqu que la transferencia de calor
por conduccin es en de particular importancia en slidos sujetos a
una diferencia de temperaturas.
Al existir un gradiente de temperatura dentro del medio,
segunda ley de la termodinmica establece que la transferencia
calor se lleva a cabo desde la regin de mayor temperatura hacia la
menor temperatura. En estas circunstancias se dice que el flujo
calor es proporcional al gradiente de temperatura. Es decir:

la
de
de
de

q" = - k dT/dx
donde q" denota el flujo de calor por unidad de rea o densidad
de calor en la direccin x, y k es la conductividad trmica del
material. Las unidades de sta son W/mK (Vatio por metro Kelvin) en el
Sistema Internacional de Unidades. El signo negativo en la ecuacin es
introducido de tal manera que la segunda ley de la termodinmica sea
satisfecha, es decir, que el calor debe fluir de mayor a menor
temperatura. Esta ecuacin se conoce como la ley de Fourier de

conduccin de calor. Debe hacerse notar que esta expresin define la

conductividad trmica k. Aun cuando sta vara con la temperatura, en
muchas aplicaciones puede suponerse constante. La tabla 1 muestra
algunos valores del orden de magnitud de la conductividad trmica.
Cuando los materiales tienen una alta conductividad trmica se
denominan conductores, mientras que los que tienen una baja
conductividad
se
denominan
aislantes.
Cabe
agregar
que
la
conductividad trmica y la conductividad elctrica de los metales
puros estn relacionadas entre si. Sin embargo, a temperaturas muy
bajas los metales se hacen superconductores de la electricidad, pero
no as del calor.
Mediante la ley de Fourier se puede determinar la transferencia
de calor por conduccin en un sistema, siempre y cuando la
conductividad trmica y el gradiente de temperaturas sean conocidos.
En otras circunstancias en que el flujo de calor sea constante, el
flujo de calor puede determinarse mediante una integracin directa de
la ley de Fourier de conduccin.

TABLA 1

MATERIAL
k [W/mK]
Gases a presin atmosfrica
Materiales aislantes
Lquidos no metlicos

0,0069
- 0,17
0,034 - 0,21
0,086 - 0,69

Slidos no metlicos
0,034 - 2,6
Metales lquidos
8,6 - 76
Aleaciones
14 120
Metales puros
52 - 410

2.1.2.

CONVECCION.

El fenmeno de transferencia de calor por conveccin es un

proceso de transporte de energa que se lleva a cabo como consecuencia
del movimiento de un fluido (lquido o gas) y est ntimamente
relacionado con el movimiento de ste. Considrese como va de
explicacin una placa cuya superficie se mantiene a una temperatura
Tk , como se muestra en la figura 1 la cual disipa el calor hacia un
fluido cuya temperatura es T . La experiencia indica que el sistema
disipa ms calor cuando se le hace pasar aire proveniente de un
ventilador, que cuando se encuentra expuesto al aire ambiente
simplemente; deducindose que la velocidad del fluido tiene un efecto
importante sobre la transferencia de calor a lo largo de la
superficie. De manera anloga, la experiencia indica que el flujo de
calor es diferente si la placa se enfra en agua o aceite en vez de
aire. De aqu que las propiedades del fluido deben tener tambin un
efecto importante sobre la transferencia de calor.
Puesto que la velocidad relativa del fluido con respecto a la
placa es en general idnticamente igual a cero en la interfaces
slido-fluido (y=0), el calor se transfiere por conduccin solamente
en este plano del fluido. Sin embargo, aun cuando el calor disipado
por la placa puede computarse mediante la ecuacin de la ley de
Fourier el gradiente de temperatura en el fluido de[pende de las
caractersticas
a
menudo
complejas
del
flujo
de
ste.
Por
consiguiente, es ms conveniente el flujo de calor disipado por el
sistema en trminos de la diferencia total de temperaturas entre la
superficie de ste y el fluido. Es decir:
q" = h(Tk T0)
Donde h es el coeficiente de transferencia de calor o coeficiente
de pelcula sus unidades en el Sistema Internacional de Unidades son
W/m2K (Vatio por metro cuadrado Kelvin). La ecuacin se conoce como la
ley de Newton de enfriamiento. Debe anotarse que esta expresin, ms
que una ley fenomenolgica, define al coeficiente de transferencia de
calor h.

El fenmeno de transferencia de calor por conveccin usualmente

se clasifica como conveccin forzada y conveccin libre o natural. En
el primer caso el fluido se hace pasar sobre el sistema mediante la
accin de algn agente externo, como un ventilador, una bomba o
agentes meteorolgicos. Por otra parte, el movimiento del fluido
resulta en el segundo caso como una consecuencia de los gradientes en
densidad que experimenta ste, al estar en contacto con una superficie
a mayor temperatura y en presencia de un campo gravitacional (o
centrfugo). Un ejemplo tpico de conveccin forzada sera el radiador
en el sistema de enfriamiento de un motor de automvil u otro
intercambiador de calor.
De igual manera, un ejemplo tpico de conveccin libre sera el
calentamiento de agua en un recipiente antes de sufrir ebullicin o el
enfriamiento de equipo elctrico (transformadores, transistores,
etc.).
El coeficiente de transferencia de calor en algunas geomtricas
sencillas
puede
determinarse
mediante
una
combinacin
de
las
ecuaciones antes vistas. Es decir,
q" = (-k dT/dy)/(Tk - T0)
La ecuacin anterior presupone un conocimiento del perfil en
fluido, el cual puede obtenerse analticamente mediante aplicacin
las ecuaciones de cambio, i. e., continuidad, movimiento y energa.
el caso de geometra ms complejas, el coeficiente de transferencia
calor puede evaluarse mediante el uso de correlaciones empricas
recurriendo a la experimentacin.

el
de
En
de
o

De lo anterior se desprende que, aun cuando la apariencia de la

ecuacin de ley de enfriamiento de Newton es muy sencilla, el proceso
de transferencia de calor por conveccin es muy complejo, haciendo que
el coeficiente h dependa de muchos factores. Entre otros, cabe
mencionar que ste depende de la geometra del sistema, de las
propiedades fsicas y caractersticas del flujo de fluido. La tabla 2
muestra algunos valores del orden de magnitud del coeficiente de
transferencia de calor h.

TABLA 2

SITUACION
h [W/m2K]
Conveccin libre, aire
Conveccin forzada, aire

5 - 25
10 500

Conveccin forzada, agua

100
15000

Agua en ebullicin
2500 25000
5000 100000

Condensacin de vapor de agua

2.1.3

. RADIACION.

Tanto los mecanismos de transferencia de calor por conduccin

como por conveccin requieren un medio para la propagacin de la
energa. Sin embargo, el calor puede tambin propagarse an en el
vaco absoluto mediante radiacin. Puede decirse que a una temperatura
dada, todos los cuerpos emiten radiacin en forma de energa
electromagntica en diferentes longitudes de onda, siendo la radiacin
dependiente de la temperatura absoluta del cuerpo y de sus
caractersticas superficiales. Sin embargo slo aquella fraccin que
se encuentra en el rango de longitudes de onda de 0,1 a 100 micrones
aproximadamente, se considera como radiacin trmica. Dentro de este
intervalo
del
espectro
electromagntico
se
localiza
el
rango
ultravioleta, el visible y el infrarrojo.
Un radiador perfecto o cuerpo negro es aquel que emite energa
radiante de su superficie a una razn proporcional a su temperatura
absoluta elevada a la cuarta potencia. Es decir:
q" =

T4

donde
es una constante que adquiere un valor igual a
-8
2
5,6697*10 W/m K en el Sistema Internacional de Unidades y se conoce
como la constante de constante de Stefan Boltzmann. De esta expresin

se deduce que la superficie de todo cuerpo negro emite radiacin, si

es que se encuentra a una temperatura diferente del cero absoluto,
independientemente de las condiciones de los alrededores.
Por otra parte, un cuerpo real no satisface las caractersticas
de un cuerpo negro, dado que emite una menor cantidad de radiacin que
ste. Si un cuerpo emite a una temperatura dada, una fraccin
constante de la emisin corresponde a un cuerpo negro, cada longitud
de onda, se conoce como cuerpo gris. Es decir;
q" =
T4
Donde es la emitancia de la superficie gris y es numricamente
igual al cociente de la emisin de radiacin de un cuerpo gris, con
respecto a la de uno negro.
La radiacin emitida por un cuerpo negro a una temperatura
absoluta T, como se muestra esquemticamente en la figura 1, hacia una
envolvente temperatura T2 que lo rodea completamente y la cual se
comporta tambin como cuerpo negro, puede evaluarse mediante la
expresin:
q =

A1 (T14 - T24)

Por otra parte la radiacin emitida por un cuerpo gris a una

temperatura absoluta T1 hacia la misma envolvente a temperatura T 2,
puede calcularse ahora mediante la expresin;
4
q =
- T24)
1 A1 (T1
Esta ecuacin se conoce como la ley de Prevost.

Si se consideran ahora dos cuerpos grises a temperaturas

absolutas T1 y T2 respectivamente como se muestra en la figura 2, el
flujo neto de energa radiante entre ellos puede calcularse a travs
de la expresin
q =

F A1 (T14 - T24)

donde F es una funcin que no slo depende de las caractersticas

superficiales de ambos cuerpos, sino tambin del arreglo geomtrico
que guardan entre si. Es decir, la funcin F depende de la emitancia
de ambos cuerpos y de la fraccin de energa radiante emitida por el

cuerpo 1 que es enterceptada por el cuerpo 2.

2.2

INTERCAMBIADORES DE CALOR

Un intercambiador de calor es cualquier dispositivo, en el que se

verifica la transferencia de energa trmica desde un fluido hasta
otro. En los intercambiadores ms sencillos el fluido caliente y el
fluido fro se mezclan directamente, sin embargo los intercambiadores
ms comunes son aquellos en los cuales los fluidos estn separados por
una pared. Estos ltimos, llamados recuperadores, pueden variar desde
una simple placa plana que separa dos fluidos hasta configuraciones
complejas que incluyen pasos mltiples, aletas y deflectores. En este
caso se requieren los principios de transferencia de calor por
conduccin y conveccin y en ocasiones por radiacin, para describir
el intercambio de energa.
En el diseo de los intercambiadores de calor intervienen muchos
factores, entre los cuales estn el anlisis trmico, tamao, peso,
resistencia estructural, cada de presin y costo.

2.2.1.

TIPOS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR.

Intercambiadores de doble tubo.- Son dispositivos de tubos
concntricos que deja el paso de los fluidos por un tubo interior
y por la zona libre que se encuentra entre los dos tubos. La
transferencia de calor se efecta por medio de mecanismos de
conveccin (en los dos fluidos) y por conduccin en la pared que
separa los dos fluidos.
CLASES DE INTERCAMBIADORES DE CALOR DE DOBLE TUBO.

Clase I: Son intercambiadores de calor en los que un fluido a

temperatura constante eleva la temperatura del fluido fro, la
temperatura que va aumentando a medida que este ltimo fluye a travs
del intercambiador, el fluido que cede calor puede estar esttico o
moverse en cualquier direccin.
Clase II: Otro tipo de intercambiadores en los que un fluido a
temperatura constante recibe calor de un fluido ms caliente, la
temperatura del cual disminuye a medida que fluye por el aparato el

fluido que se calienta puede estar esttico o moverse en cualquier

direccin.
Clase III Sin cambio de fase con flujo en paralelo.
Clase IV Sin cambio de fase con flujo en contracorriente.

Intercambiadores de coraza (carcasa).- Son aquellos dispositivos

que se hallan rodeados de una coraza en cuyo interior se
encuentran una serie de tubos por los cuales fluye uno de los
fluidos, fluyendo el otro fluido por la zona existente entre los
tubos y la coraza, en el interior de la coraza se hallan unas
placas deflectores (bafles) cuya funcin es la de sostener los
tubos e imprimir turbulencia al paso del lquido que fluye por el
exterior de los tubos.
Los intercambiadores de coraza pueden ser de dos tipos:

De un solo paso es el cambiador en el cual el fluido

que circula por el exterior de los tubos pasa una sola vez por
la carcaza

De pasos mltiples el fluido que circula por el

exterior de los tubos fluye por toda la longitud de la carcaza
repetidas veces.
El lado de la coraza o carcasa es ms difcil de limpiar por lo
que se suele escoger enviar por el exterior de los tubos al fluido mas
limpio y menos corrosivo. La eleccin tambin depende de la
viscosidad, si uno de los fluidos es muy viscoso conviene enviarlo por
la coraza. para que gane turbulencia en los deflectores. Si el fluido
debe operarse a altas presiones conviene enviarlo por el lado de los
tubos ya que las corazas que soportan altas presiones son costosas.
Existen tambin otros tipos de intercambiadores los cuales pueden
ser:
De flujo transversal (fluidos en anulo recto)

a) Los fluidos no se mezclan entre s.

b) Un fluido sin mezclar y otro mezclado.
c) Ambos fluidos se mezclan.
La intensidad de paso de calor a travs de un elemento
diferencial de superficie en los intercambiadores puede ser descrita
de la siguiente manera:

dq = UdAT

Donde:

dq es
diferencial).

la

intensidad

dA elemento
cambiador de calor.

de

diferencial

paso
de

del

rea

calor

(elemento

(superficie)

_T variacin de temperaturas en el intercambiador.

U coeficiente integral de transmisin de calor.

del

2.4. COEFICIENTE INTEGRAL DE TRANSMISION DE CALOR "U".

Se relaciona
ecuacin:

con

la

resistencia

calorfica

total,

por

la

UA = 1/R
El calor en su paso a travs de los elementos que estn a su
alrededor (Paredes, interfaces liquido-solido, interfaces liquidoliquido, etc.) halla resistencias al fluyo de una manera muy similar a
las resistencias elctricas, el coeficiente global de transferencia de
calor es el termino en el que se agrupan todas las resistencias al
fluyo del calor.
Si se trata de una pared plana, A esta medida sobre la superficie
normal al paso del calor. Si se trata de paredes no planas, A ha de
medirse sobre una de las superficies normales al paso del calor, y U
quedara referida a esa superficie
3. DESCRIPCION DEL EQUIPO.
El equipo consta de:

Un generador de vapor

Intercambiador de calor de doble tubo.

Intercambiador de calor de tubos y coraza de un solo paso

Termmetro.

Conexiones.

4. PROCEDIMIENTO.
Encender el caldero y generar el vapor. Regular el flujo de la
red de distribucin de agua, medir la temperatura de entrada y salida
para flujos en paralelo y contracorriente.
Se tendr una fuente de agua caliente y se repetir con ello las
mismas pruebas, con ciertos flujos de agua fra.
5. CALCULOS.
Se realizaron en las siguientes tablas:

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES.

Analizando los datos podemos darnos cuenta que el

cobre es mejor conductor de calor por que a flujo similar de agua
la temperatura subi ms.
El caudal es inversamente proporcional a la cantidad
de calor que recibe el fluido a mayor flujo menor temperatura a
menor flujo mayor temperatura.
BIBLIOGRAFIA.
1.

"TRANSFERENCIA DE CALOR"

COLECCION SCHAUM

2.

"PROBLEMAS DE INGENIERIA QUIMICA"

3.

"MANUAL DEL INGENIERO QUIMICO"

OCON - TOJO
PERRY