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1 INTRODUO

A quarta aula de Espao Agrrio e Relaes de Poder discutiu parte da


obra do socilogo paulista Octavio Ianni, intitulada Origens Agrrias do Estado
Brasileiro, publicada em 1984 e reimpressa em 2004. No livro, o autor faz
reflexes profundas sobre o Brasil agrrio e as relaes econmicas e sociais
que aqui se estabeleceram desde o incio do ciclo do caf, no ano de 1880. A
primeira parte da obra - A Classe Operria vai ao Campo - foi debatida durante
essa aula e os principais pontos so apresentados no decorrer deste memorial.
2 A CAFEICULTURA, O NEGRO E O IMIGRANTE
Ianni fundamenta sua teoria tendo como corpus o municpio de
Sertozinho, que despontou como o Segundo Oeste Paulista no final do sculo
XIX em razo do rpido crescimento da cafeicultura. O autor acredita que
nesse cenrio de fazendas e cafezais j existia uma sociedade agrria de base
capitalista. medida que avanava, a monocultura cafeeira provocava a
reorganizao e a dinamizao das foras produtivas. Ao mesmo tempo em
que se instaurava o regime de trabalho livre, criava-se o mercado local,
vinculado ao da regio e aos centros dinmicos do pas. Nesse processo a
terra devoluta transformada em propriedade privada (IANNI, 2004, p.13).
Nesse aspecto, ele reflete sobre a ocupao e a concentrao da propriedade
fundiria que s aumentou aps o desenvolvimento acelerado da cafeicultura,
facilitando a formao das grandes empresas agrcolas.
Aps a abolio da escravatura em 1888, os negros tambm
participaram da fora de trabalho para a constituio dos cafezais, e ao
contrrio do que aconteceu em outros pases que registraram prejuzos
econmicos em funo da libertao dos escravos, no Brasil isso no ocorreu
justamente porque os imigrantes italianos reforaram a fora de trabalho livre.
Impossibilitados de comprarem terras por conta do alto valor, os imigrantes que
aqui chegaram, venderam sua fora de trabalho e transformaram-se em
colonos. A organizao dos negcios do caf, desde a apropriao das terras
devolutas venda dos produtos nos mercados externos, envolvia colonos,
fazendeiros, comissrios, exportadores e outras categorias sociais. Desse

modo, desde o princpio, essa cafeicultura liga de alguma forma a economia


local economia do pas e do exterior, em especial, a economia local constituise, desde os seus comeos, bastante determinada pelo capital financeiro que
comanda os negcios do caf (IANNI, 2004, p.17). Pelo fato de ter se tornado
comercializada, a agricultura de Sertozinho e de outros municpios brasileiros
que tiveram o caf como principal fonte monetria no incio dos anos de 1900,
adquiriram caractersticas do modo de produo capitalista, incluindo uma
dinamizao das foras produtivas formadas no s pelos colonos, mas
tambm por negros.
importante destacar que a legislao do Imprio tambm dificultou a
compra de terras para a maioria da populao, de forma a evitar que os
trabalhadores livres se tornassem proprietrios e s restasse a esses, a
condio da fora de trabalho. O valor do terreno, tambm aumentou em
Sertozinho nas reas que possuam a melhor terra roxa, solo mais adequado
para o plantio do caf, fator que dificultou a aquisio de terras para a maioria.
Todas essas caractersticas so apontadas por Ianni como forma de afirmar
que o desenvolvimento da economia agrria brasileira nesse perodo tem
razes nos moldes capitalistas.
Sendo o colonato a base da mo-de-obra na economia cafeeira, esse
tinha de executar suas funes mediante um contrato que estabelecia mais
deveres do que direitos. As condies precrias de trabalho e de remunerao
fizeram com que o colonato entrasse constantemente em tenses com os
fazendeiros, situao que lanou as bases para a organizao sindical no pas.
Tantas foram as tenses, lutas e negociaes, que no Brasil, o sindicalismo
rural surge nessa poca. (...) O Decreto-Lei n 979, de 6 de janeiro de 1903,
praticamente inicia a formalizao do sindicalismo rural no pas. Parece
evidente que responde aos problemas das relaes de produo surgidos nas
regies cafeeiras (IANNI, 2004, p. 28-29).
Mas as tenses no ocorreram apenas por conta das relaes entre a
fora de trabalho e os fazendeiros, a cafeicultura enfrentou inmeras crises em
Sertozinho e no restante do pas. Eventos de natureza climtica como a
geada de 1918 e as secas de 1924 e 1926 geraram prejuzos econmicos e
isso

reorganizou

as

foras

produtivas,

fato

que

contribuiu

para

desenvolvimento de outras culturas.


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3 A POLICULTURA E A REORGANIZAO DO CAMPO


A partir da tem-se incio a transio para a policultura. Como o caf
produzido no Brasil abastecia o mercado externo, a Grande Depresso (19291933) tambm colaborou para a transio de um novo sistema econmico. O
algodo e a cana-de-acar despontaram nesse cenrio como os candidatos a
nova base da economia brasileira. O governo de Vargas tambm promovera e
apoiara a policultura como uma das poucas alternativas que o Brasil tinha a
seguir durante a dcada de 1930 (IANNI, 2004, p. 35). Sendo assim, o
governo de Getlio Vargas passou a conceder incentivos fiscais a quem
cultivasse cana-de-acar e de forma mais acelerada que o caf, esse tipo de
cultura forou profundas transformaes sociais. Em 1930 o caf j estava em
completa decadncia e a cana-de-acar comeava a despontar como a nova
base econmica no Brasil. Em 1944, segundo o autor, a rea cultivada de
cana-de-acar em Sertozinho j era maior do que a de caf. O algodo,
apesar de continuar a ocupar uma rea igual ou maior que a da cana, na
dcada dos anos quarenta, no chega a impor o seu domnio. Em 1951 a rea
cultivada com cana-de-acar sobrepuja a do algodo. Em 1953 a cana passa
a ocupar uma rea maior que as reas cultivadas com algodo e caf
somadas (IANNI, 2004, p.38). E todo esse processo fez com que em 1975 a
produo de acar e lcool se tornasse o carro-chefe da economia em
Sertozinho, reflexo do que acontecia no restante do pas.
Com a produo de acar e lcool em alta, a agroindstria foi ao
campo e desenvolveu modificaes profundas no sistema econmico social e
poltico. A maquinizao foi incorporada ao processo produtivo de forma a
aumentar e otimizar a produo, a fora de trabalho foi redefinida e ocorreu
uma maior diviso do trabalho. O incio do processo de industrializao
tambm incorporou o campo cidade, fazendo com que uma parcela
significativa da populao se deslocasse para a cidade de forma a preencher a
mo-de-obra necessria agroindstria. Foi a agroindstria aucareira que
tornou bastante urbanizados as relaes sociais, os valores e os padres de
pensamento e comportamento nos canaviais e nas usinas (IANNI, 2004, p.45).
Nesse contexto, o autor aponta trs formas de desenvolvimento das
relaes capitalistas de produo no campo: a primeira teve incio com o ciclo
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do caf, a segunda foi o desenvolvimento da policultura e a terceira foi a


expanso da agroindstria aucareira. Essa ltima ganhou novo impacto aps
a revoluo Cubana (1959-1960) que fez com que o mercado dos Estados
Unidos fosse fechado Cuba e aberto ao Brasil. Houve um aumento da
produo do produto no pas e consequente abastecimento para o mercado
externo, o que tambm uma caracterstica do sistema capitalista implantado.
Alm disso, a implantao das usinas, encarregadas do processamento
da cana-de-acar trouxe a cidade para o campo. A usina uma fbrica fora
do lugar, da cidade, no campo. Parece inserida no processo de reproduo do
capital agrrio (IANNI, 2004, p. 51). A rea da usina tambm um ncleo
social amplamente urbanizado, a sede possui aougue, armazns, ambulatrio,
penso para alojamento de pessoas, escolas para os filhos dos trabalhadores e
toda a infraestrutura de servios que a cidade oferece. A usina dessa forma
polarizou as relaes econmicas e polticas na agroindstria aucareira. O
trabalho coletivo tambm incorporou novas categorias profissionais. Nesse
cenrio de canaviais e transformao da cana em acar e lcool surgiram os
trabalhadores temporrios, conhecidos como boias-frias. Esses se agregaram
massa trabalhadora existente no perodo da safra que vai de junho a
dezembro. Na entressafra que vai de janeiro a maio, esses trabalhadores
voltavam condio de cadastro de reserva.
Com esse dinamismo de relaes Ianni aponta dois movimentos do
capital que ocorreram nesse perodo. O primeiro foi provocado pela crescente
mecanizao dos processos de trabalho nas usinas e nos canaviais e o
segundo foi a formalizao das relaes de produo com a adoo de uma
legislao trabalhista que organizou a oferta das foras de trabalho na
agroindstria. Todas essas mudanas influenciaram na dissoluo do colonato
e na constituio do proletariado agrrio. Entre o marco dessas intervenes
do Estado nas relaes entre operrios rurais e a burguesia agrria est o
Estatuto do Trabalhador Rural, de 1963 e a Lei 4.504 de 1964 que trata do
Estatuto da Terra. O rigor em tentar garantir direitos para a classe operria fez
em muitos casos, fazendeiros e usineiros optarem pela intensificao do uso
de mquinas e do trabalho temporrio, representado pelos boias-frias. Assim,
h duas categorias trabalhistas no campo: a dos trabalhadores residentes,
assalariados e a de no residentes, os trabalhadores temporrios.
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Nessas condies Ianni estabelece uma discusso sobre a prtica


sexual e a prtica social que sofreu modificaes com a implantao do modo
capitalista de produo. Se antes ter filhos era baseado nas tradies religiosas
de ddiva divina, o planejamento familiar passou a ser pautado em um primeiro
momento na concepo de que ter filhos era ter mais mos para ajudar no
trabalho. Com o fortalecimento das relaes capitalistas de produo, ter filhos
passou a significar gastos e da o planejamento familiar ser presente na vida
social dos trabalhadores. A prtica sexual deixou de ser biolgica, uma
obrigao familiar, para se tornar lazer. Da a produo das categorias
trabalhistas na agroindstria, tambm, serem compostas de critrios de
planejamento familiar. Para os trabalhadores residentes mais adequado que
esses sejam casados e tenham filhos, pois so mais estveis e fixos no lugar
onde escolheram residir. A casa e o emprego permanente capturam o
trabalhador, tornando-o mais dcil s condies do comprador da fora de
trabalho (IANNI, 2004, p. 97). J para os trabalhadores temporrios mais
provvel que ele seja solteiro e sem filhos. Essa condio torna-o
perfeitamente ajustvel s estritas exigncias do ciclo do capital agroindustrial
(IANNI, 2004, p. 97).
4 CONSIDERAES FINAIS
A teoria de Ianni sobre o capitalismo na formao e desenvolvimento das
razes agrrias do Estado brasileiro fundamenta como as bases econmicas do
Brasil desde a abolio da escravatura, com o ciclo do caf, foram voltadas
para abastecimento do mercado externo. O capital de incio agrrio tornou-se
agroindustrial. Dos cafezais aos canaviais houve a formao do operariado e a
dissoluo do colonato. A interveno do Estado nos modos de produo ficou
cada vez mais evidente com a regulao trabalhista e os incentivos fiscais que
favoreceram a mecanizao do campo. O estreitamento da cidade com o
campo tornou cada vez mais urbanizadas as relaes e o planejamento familiar
passou a fazer parte das prticas sociais em Sertozinho e no restante do pas.

REFERNCIAS
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IANNI, Octavio. A Classe Operria vai ao campo. In: ______.Origens Agrrias


do Estado Brasileiro. So Paulo: Brasiliense, Primeira Parte, p.10-97, 2004.