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- Estoque: a quantidade de materiais, tanto de matrias-primas quanto de produtos acabados, que uma
organizao mantm para atender as necessidades de seus consumidores.
- Estoque de matria-prima: regula as taxas de suprimento entre os fornecedores e a demanda da empresa.
De acordo com a quantidade prevista de pedidos por parte dos clientes, a organizao necessita antecipar a
compra de matrias-primas para fabricar os produtos finais a serem vendidos, evitando possveis interrupes
na produo. A formao de estoque de matrias-primas em uma operao produtiva pode servir para
minimizar os riscos de interrupo do processo.
- Estoque de material semi-acabado: quando o estoque regula a taxa de produo entre dois equipamentos
subseqentes na fabricao. Se caracteriza pelo fato de a matria-prima ter sofrido algum tipo de
processamento (beneficiamento), mas ainda no estar completamente terminada, ou seja, ela ainda no
considerada um produto acabado e pronto para o consumo.
- Estoque de produtos acabados: regula a taxa de produo do processo produtivo com a demanda de
mercado. Armazenam-se produtos finais frente expectativa futura de consumo.
- Uma empresa que produz sob encomenda deve focar o planejamento e o controle dos estoques de matriasprimas, e um processo que produz para estoque (com base em uma previso de demanda) ter mais trabalho
para gerir seu estoque de produtos acabados.
- Tipos de materiais que uma organizao utiliza: Diretos ou Indiretos.
- Materiais diretos: so aqueles que, de alguma forma, so agregados ao produto final, ou seja, materiais que
so transformados em produto acabado.
- Exemplo de materiais diretos: a borracha que compe um pneu de uma montadora de automveis.
- Materiais indiretos: so aqueles que no se agregam ao produto final; so considerados auxiliares.
- Exemplo de materiais indiretos: lubrificantes e ferramentas, etc.
- A deciso de gerar e manter estoque faz parte de um plano estratgico da empresa, envolvendo quase todas
as suas reas (marketing, produo, finanas, compras e, eventualmente, outras).
- No caso de material de uso direto, a rea de produo recebe os materiais entregues pelo fornecedor,
enviando-os a seguir para o estoque de matria-prima ou diretamente para a linha de produo. O material
indireto, por sua vez, encaminhado ao almoxarifado central ou setorial.
- Justificativas que sustentam a manuteno de estoque: Melhorar o servio ao cliente (dando suporte
rea de marketing/vendas, que, ao criar a demanda, precisa de material (produto acabado) disponvel para
concretizar as vendas); e Proteo contra incertezas na demanda e no recebimento (problemas na variao do
consumo do produto final e na entrega, por parte dos fornecedores, da matria-prima).
- O estoque usado como soluo temporria para estes problemas: proteo contra contingncias
(situaes inevitveis podem ocorrer: greves, fenmenos naturais, incndios, instabilidades polticas e outras
situaes sobre as quais a empresa no tem controle. O risco de falta de produtos diminui com a manuteno
dos estoques).
- Atualmente, no mundo dos negcios, existe uma tendncia a reduzir, cada vez mais, os nveis de estoque,
seja ele de matria-prima ou de produto acabado Isto impulsionado pela filosofia JIT (JUST IN TIME).
- Objetivos do Just in Time: melhoria da preciso em termos de quantidades e prazos (evitando excessos ou
faltas); melhoria do processo de previso de vendas (estimando valores mais prximos da realidade da
empresa); reduo dos ciclos de fabricao (para que o material permanea menos tempo na fbrica);
obteno de parcerias com os fornecedores (para ter melhores preos e condies de pagamento (prazos),
alm de qualidade assegurada pode auxiliar as empresas a baixar os nveis de estoque, evitando, assim,
desperdcios).
- Vantagens da manuteno de estoques: pronto atendimento aos clientes.
- Desvantagens da manuteno de estoque: custos decorrentes de sua manuteno.
Aula 15 - Custos dos estoques quanto pedir
- Funo dos estoques: conciliar fornecimento e demanda;
- Relao existente entre o estoque e a demanda: o modelo de estoque utilizado pela organizao depende
do comportamento da demanda.
- Quanto maior o nvel de incerteza da demanda, maior ser a necessidade de manter estoques ou seja
quanto maior o nvel de certeza da demanda, menos estoques preciso manter, pois, sabendo-se
antecipadamente o quanto vendido, pode-se produzir a quantidade necessria.
- Clculo da previso por meio da mdia mvel de trs perodos ponderada (MMP3): a soma do
produto entre as vendas reais dos trs ltimos meses e seus respectivos pesos.
- Clculo da previso por meio da mdia mvel de quatro perodos ponderada (MMP4): a soma do
produto entre as vendas reais dos quatro ltimos meses e seus respectivos pesos.
- Modelo de Suavizamento Exponencial: Ft = [At 1)x()] + [(Ft1) x (1 )] onde Ft o valor da previso
que se deseja calcular; Ft-1 o valor da previso feita para o perodo anterior; At-1 o valor da venda real no
perodo anterior; um nmero entre 0 e 1. A escolha do valor de alfa depende das caractersticas da
demanda; em geral, um alfa com valor alto aplicado a demandas com muitas variaes.
- Clculo da previso por meio do modelo de suavizamento exponencial: [ (venda real do ltimo ms x
alfa) + (venda prevista ltimo ms + (1 alfa) ] .
Aula 18 Planejamento Agregado
- Planejamento Estratgico: formado pelas informaes oriundas de diversas funes da organizao que
permite o inter-relacionamento com a produo.
- Planejamento estratgico: consiste em gerar condies estratgicas favorveis para que a empresa possa
decidir rapidamente perante as oportunidades e as ameaas, otimizando assim suas vantagens competitivas.
- Planejamento agregado: processo de planejar a quantidade a ser produzida, em longo prazo, por meio de
ajustes da cadncia (nvel) de produo, da disponibilidade de mo-de-obra, de estoques e outras variveis.
- Objetivo do Planejamento Agregado (PA): atender s demandas irregulares de mercado pela efetiva
utilizao dos recursos da empresa.
- Principais estratgias puras usadas nas atividades de fabricao: variao de tamanho de equipe de
trabalho; utilizao de tempo ocioso e tempo extra; variao dos nveis de estoque; aceite de pedidos para
atendimento futuro; subcontratao ou terceirizao; e variao de capacidade produtiva.
- Objetivo do Planejamento Agregado (PA): visa minimizar os custos e maximizar os benefcios para os
clientes; com isso, deve-se selecionar a estratgia que demande maior eficincia dos recursos produtivos.
- Grupos de estratgias existentes: Estratgia de produo constante (apresenta um ritmo constante,
independentemente das variaes previstas na demanda, permitindo a utilizao mais eficiente dos recursos
produtivos. O ponto negativo deste grupo de estratgias que pode acarretar custos significativos de
manuteno de estoques); Estratgia de acompanhamento da demanda (mantm a taxa de produo casada
com a demanda, ou seja, mantm um ritmo de produo acompanhando a demanda, evitando estoques pela
flexibilizao da produo. Esta a alternativa mais vivel para sistemas produtivos que exigem a presena
do consumidor no momento da execuo ou tenham variao significativa da demanda); e Estratgia mista
(varia a taxa de produo em patamares, consistindo na combinao das anteriores, buscando acompanhar a
demanda por meio da alterao da taxa de produo em patamares de tempo que permitam certo ritmo de
produo e reduo dos nveis de estoque).
- Informaes necessrias para o Planejamento Estratgico: Recursos (equipamentos, instalaes, fora de
trabalho, taxa de produo); Previso de Demanda (demanda prevista para os produtos); Polticas alternativas
(subcontratao, horas extras, postergaes de pedidos, estoques); e Dados de custos (produo normal,
armazenagem, subcontrataes, horas extras).
- Etapas dos passos necessrios para gerar o PA: agrupar os produtos afins (em famlias); estabelecer o
horizonte e os perodos de tempo a serem includos no plano agregado; determinar a previso de demanda
desses produtos para os perodos, no horizonte de planejamento; determinar a capacidade de produo
pretendida por perodo, para cada alternativa disponvel (turno normal, turno extra, subcontratao etc);
definir polticas de produo e estoques que balizaro o plano (manter taxa de estoque de segurana, no
atrasar entregas e buscar estabilidade para mo-de-obra por pelo menos seis meses); determinar os custos de
cada alternativa de produo disponvel; desenvolver planos de produo alternativos e calcular os custos
decorrentes; analisar as restries de capacidade produtiva; e eleger o plano mais vivel estrategicamente.
- Estoque inicial: a quantidade que se estima ter em estoque antes de elaborar o plano propriamente dito.
- Custos de estocagem: representam o custo unitrio em se manter o dispositivo armazenado.
- Custos produtivos: envolvem os custos diretos de produo; so os custos de produzir um dispositivo.
- Fazer exerccios da apostila para aprender a elaborar plano de produo
Aula 19 Planejamento mestre da produo
- Planejamento mestre da produo (PMP): plano de mdio prazo, responsvel pela desagregao do plano
agregado.
- Plano Mestre da Produo (PMP): o plano agregado desagregado. Converte o plano agregado em
necessidades especficas de material e capacidade.
- Diferena do Plano mestre da Produo (PMP) e Plano agregado: nvel de agregao dos produto (o
plano agregado trata de famlias de produtos e o PNP trata dos produtos individuais) e unidade de tempo
analisada (enquanto o plano agregado emprega trimestres, semestres ou at anos como unidade de
planejamento, o PMP emprega um perodo mais curto, normalmente semanas ou no mximo meses).
- Questes que devem ser discutidas na preparao do plano mestre de produo: a determinao de que
itens devem fazer parte do PMP, qual o intervalo de tempo e que horizonte planejar, como tratar os produtos
para estoque e aqueles sob encomenda etc.
- Para saber em que semana deve-se emitir ordem de produo para atender a demanda: (estoque
inicial demanda prevista + recebimentos programados) se tiver maior que pedidos e lotes ok, se no tiver
emite a ordem de produo de acordo com o lote de produo deixando no estoque o que sobrou.
- Para transformar o plano agregado em plano mestre: temos de desagregar o perodo e a famlia de
produtos. Para isso, utilizamos FATORES DE DESAGREGAO tanto para transformar, por exemplo, o
perodo trimestral em mensal quanto a famlia de produtos, por exemplo, em trs produtos finais.
- Transformao do plano agregado em plano mestre, considerando os fatores de desagregao:
primeiro calcula-se a demanda mensal de cada produto (multiplica-se o valor da demanda de cada perodo X
fator de desagregao de cada produto X fator de desagregao do ms que se quer calcular. Depois faz o
plano mestre.
- Para calcular o plano mestre: Calculando a Demanda (Demanda total X fator do produto X fator do
perodo); Calculando o Estoque projetado (Estoque inicial + PMP que a produo a ser feita Demanda); e
o PMP a capacidade mxima permitida.
- Fazer exerccios da apostila.
Aula 20 Planejamento das necessidades de materiais (MRP)
- Planejamento das Necessidades de Materiais (MRP): sistema que permite que as organizaes calculem
quantos materiais que compem um determinado produto so necessrios e em que momento.
Aula 21 Aplicao do MRP (Planejamento das Necessidades de materiais)
- Para elaborar registros MRP dos itens pedidos: monta-se uma tabela com valores por semana de: Lote =
x unidades; Exigncias brutas (quantidade pedidos clientes) ; Recebimentos Agendados ; Disponvel
projetado X unidades (estoque existente) ; Exigncias Lquidas ; Recebimento Planejado de Pedido ;
Liberao Planejada de Pedido.
- Primeira semana tem estoque disponvel / verifica pedidos (exigncias brutas), se a exigncia for maior
que o estoque, calcula-se a liberao planejda do pedido (de acordo com a quantidade por lote).
Exigncia lquida a diferena entre a exigncia bruta menos o estoque que ficou.
Aula 22 Carregamento, sequenciamento, programao e controle parte I
- Capacidade de Projeto (CP): horas/ms = ms tem 30 dias X 24 horas por dia
- Capacidade efetiva (CE): horas/ms = Calcula-se primeiro: 30 dias (-) quantidade de dias teis no exemplo
22 = 8 X 24 horas por dia ; Depois clacula-se dias teis aqui 22 X quatndiade de horas no trabalhadas no
dia (24 horas (-) horas trabalhadas por dia) ; Por ltimo calcula-se o total das Perdas Planejadas (PP)
informadas. Depois aplica na frmula CE = CP (-) PP
- CE = capacidade de projeto [ (dias no trabalhados X total dias horas) + (dias teis X horas no
trabalhadas no dia) + Total Perdas Planejadas (PP) ]
- Capacidade Real (CR): CR = CE (-) PNP
- Utilizao: U = CR / CP
- Eficincia: E = CR / CE
- Nmero de aparelhos de cada tipo: CR X tempo de montagem do aparelho
- Mtodos de Sequenciamento: FIFO (primeiro que entra primeiro que sai); LIFO (ltimo que entra
primeiro que sai); MeTFa (Menor tempo de fabricao); MeDE (Menor tempo de entrega); MeTFo (Menor
tempo de folga).
- FIFO (primeiro que entra primeiro que sai): O tempo de processamento o primeiro igual ao tempo de
durao, os seguintes igual ao final + durao processamento. O tempo de atraso igual ao final (tempo de
processamento) (-) tempo de entrega. Se form menor igual a zero, se for maior lana a diferena. Soma-se o
total de todos os processamentos finais e todos os atrasos.
- LIFO (ltimo que entra primeiro que sai): mesmo processo, invertendo do ltimo para o primeiro.
- MeTFa (Menor tempo de fabricao): Mesmo processo, porm ordenado por menor tempo de durao.
- MeDE (Menos tempod e entrega): Mesmo processo, porm ordenado pelo menor tempo de entrega.
- MeTFo (Menor tempo de folga): Folga = tempo de entrega (-) tempo de durao. Primeiro tempo Final =
Tempo de durao, os seguintes o tempo final anterior + durao do atual. Atraso = final (-) entrega, se
final > entrega coloca zero, se final < entrega coloca a diferena entre eles.
Aula 23 - Carregamento, seqenciamento, programao e controle da produo parte II
- Grfico de Gantt: Para calcular tempo total de programao, tempo de ociosidade (tempo que tem que
esperar para comear) e Total WAP (quanto tempo cada nvel demora at iniciar o mesmo nvel no processo
seguinte.
- Regra de Johnson: Pega-se a ordem de menor tempo de processamento entre todos os valores. Se estiver na
primeira coluna, coloca-se em eima (primeira linha), se estiver na segunda coluna, coloca-se por ltimo, no
final. Se os valores das colunas forem iguais, coloca-se em cima.
Aula 24 - Gerncia da cadeia de suprimentos
- Cadeia de suprimentos: engloba todos os estgios envolvidos, direta ou indiretamente, com o atendimento
de um pedido de um cliente. No inclui apenas fabricantes e fornecedores, mas tambm transportadoras,
depsitos, varejistas e os prprios clientes.
- Dentro de uma fbrica, por exemplo, a cadeia de suprimentos inclui todas as funes envolvidas com o
pedido do cliente, como: desenvolvimento de novos produtos, marketing, operaes, distribuio, finanas e
o servio de atendimento a cliente, entre outras.
. As atividades da cadeia iniciam-se com o pedido de um cliente e terminam quando o cliente paga, satisfeito,
pela compra.
- Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos (SCM): Inclui toda a rede de organizaes, desde o fornecedor
de matrias-primas at a entrega para os clientes finais.
- Ciclo bsico de movimentao de materiais at se transformar em produto acabado: Sinal de Demanda
(A); Identificao do Fornecedor (B); Compra de Materiais (C); Transporte de Materiais (D); Recebimento
(E); Transporte Interno (F); Armazenagem ou Produo (G); Expedio (H); Distribuio do Produto (I) e
Clientes (J).
- O ciclo de materiais comea e termina no cliente: o cliente que faz o pedido (A) e recebe o produto (J).
Aps a identificao da demanda (pedidos), a empresa faz os contatos com os fornecedores (B), requisitando
as matrias-primas necessrias para produzir os produtos solicitados. Depois, o setor de compra efetua a
aquisio dos materiais (C). Os fornecedores quase sempre transportam os materiais comprados at a
organizao (D), e esta recebe e confere (E) o material recm-chegado. Os materiais conferidos seguem por
meio do transporte interno (F) ou para o armazm (G) ou diretamente para a linha de produo. Por fim, aps
a fabricao, o produto final despachado pelo setor de expedio (H) e distribudo (I) pela organizao at o
cliente (J).
- Envolvimento de pelo menos trs empresas no processo: a prpria organizao, seus fornecedores e seus
clientes (que no necessariamente so os clientes finais pessoa fsica).
- Cadeia de suprimentos: o relacionamento entre as organizaes que compartilham o mesmo negcio,
umas como fornecedoras e outras como clientes.
- Classificao de fornecedores e clientes: aqueles que tm uma relao direta com a organizao (unidade
produtiva) so considerados de primeira camada. Aqueles que tm uma relao com as empresas de primeira
camada so considerados de segunda camada, e assim sucessivamente.
- muito comum encontrar empresas que sejam consideradas de primeira e segunda ao mesmo tempo. Isso
depender de sua relao com a unidade produtiva principal.
- Termos utilizados na cadeia: Gesto de Compras e Suprimentos; Gesto da Distribuio Fsica; Logstica;
Gesto de Materiais; Gesto da Cadeia de Suprimentos.
- Gesto de Compras e Suprimentos: a interface da unidade produtiva e seus mercados fornecedores de
primeira camada.
- Gesto da Distribuio Fsica: o relacionamento entre a organizao e seus clientes de primeira camada
(os processos expedio (H), Distribuio fsica (I) entregam os produtos aos clientes de primeira camada (J).
- Logstica: uma extenso da Gesto da Distribuio Fsica. Normalmente refere-se gesto do fluxo de
materiais e informaes a partir de uma empresa at os clientes finais, atravs de um canal de distribuio
(inclui os mesmos processos H, I e J porm inclui todas as camadas, at o ltimo cliente, e em alguns
casos, at o ltimo fornecedor).
- Em alguns casos, a responsabilidade do transporte da matria-prima da prpria empresa, e assim a logstica
pode ser aplicada entre a empresa e seus fornecedores tambm.
- Gesto de Materiais: refere-se Gesto do Fluxo de Materiais e Informaes atravs da cadeia de
suprimentos com relacionamentos imediatos (fornecedores e clientes de primeira camada). Tem includo as
funes de Compras, Gesto de Estoques, Gesto de Armazenagem, Planejamento e Controle da Produo e
Gesto da Distribuio Fsica. Abrange todos os processos (de A a J), desde a identificao dos fornecedores
de primeira camada, para aquisio da matria-prima, at a distribuio do produto final para o cliente de
primeira camada.
- Gesto da Cadeia de Suprimentos: envolve todo relacionamento entre os fornecedores/clientes com a
unidade produtiva principal. Engloba todos os processos (de A a J), s que considera todas as camadas, tanto
do lado fornecedor quanto do lado cliente.
- SCM: envolve o controle dos fluxos entre os seus estgios para maximizar a lucratividade total de maneira
eficaz e eficiente, com foco na satisfao do cliente final, obtida no menor tempo com o menor custo e a
melhor qualidade.
- Vantagens do SCM: Intensificao das relaes com grupos de empresas; Integrao e compartilhamento
de informaes entre clientes e fornecedores, maior equilbrio entre capacidade e demanda; Encaminhamento
coletivo de solues para os problemas; Reposio automtica do produto na prateleira do cliente; Substancial
melhora na prestao de servios; e Aumento da lucratividade.
- Desvantagens do SCM: Aumento da necessidade de fabricar produtos diferentes; Reduo dos ciclos de
vida do produto; Clientes cada vez mais exigentes; Fragmentao da propriedade na cadeia de suprimento;
Globalizao, devido ao aumento da competio entre as cadeias; Dificuldades para executar novas
estratgias.
- Benefcios que podem ser conseguidos com a implantao do gerenciamento da cadeia de
suprimentos: diminuio de quebras de produo e reduo de desperdcios; aumento da produtividade;
reduo de estoques; aumento na lucratividade; maior flexibilidade (variedade de produtos); maior qualidade;
e maior giro de produtos e otimizao do espao na rea de venda.
- Esses benefcios so convertidos em maior vantagem competitiva para a empresa, que, de forma geral, reduz
o custo e aumenta a satisfao dos clientes. Estes so os principais objetivos que toda a empresa (lucrativa)
deve perseguir. Uma boa gerncia da cadeia de suprimentos pode viabilizar o alcance desses benefcios.
Aula 25 - Just in Time e Planejamento de Recursos e Manufatura
- Just in Time: visa aprimorar a produtividade global e eliminar os desperdcios de qualquer natureza.
Possibilita a produo eficaz em termos de custo, assim como o fornecimento apenas da quantidade
necessria de componentes, utilizando o mnimo de instalaes, equipamentos, materiais e recursos
humanos.
- Principal problema contra a abordagem tradicional: a prpria independncia entre os estgios
produtivos. Quando um problema ocorre num dado estgio, este problema no se torna imediatamente
aparente em outros estgios do sistema. A responsabilidade pela resoluo do problema estar centralizada no
pessoal daquele estgio, fazendo-se com que as conseqncias do problema no sejam transmitidas ao resto
do sistema.
- Sistema Just in time: os componentes so produzidos e passados diretamente para o prximo estgio
justamente no momento em que sero processados.
- Vantagem do sistema JIT: evitando o acmulo do estoque entre estgios, a empresa amplia as chances de
eficincia na soluo dos problemas da fbrica.
- Caractersticas do sistema JIT: A qualidade deve ser alta porque erros de qualidade na produo diminuem
o fluxo de materiais, reduzem a confiana e geram estoque; O fluxo rpido de materiais essencial para
atender a demanda dos clientes diretamente com a produo, e no somente atravs dos estoques; A
pontualidade pr-requisito para um fluxo rpido ( muito difcil atingir fluxo rpido se o fornecimento de
componentes ou os equipamentos no so pontuais); Deve haver flexibilidade para que se consiga produzir
em lotes pequenos, atingindo-se o fluxo rpido e lead times curtos (flexibilidades de variedade e de volume).
- Um dos principais objetivos do JIT: o retorno sobre o investimento. Pode ser alcanado por trs
diferentes maneiras: aumento da receita, reduo do custo e reduo do imobilizado.
- Aumento da receita: pode ser aumentada melhorando a qualidade ou o servio de entrega (produo mais
rpida, com lotes menores e melhor movimentao, permite melhor atendimento s necessidades dos
consumidores).
- Reduo do custo: pode ser obtida atravs de alteraes no processo com cortes no material e na mo-deobra (o trabalho multitarefa e a disposio fsica).
- Reduo do imobilizado: pode ser reduzido atravs de um estoque menor (entregas mais escalonadas por
parte dos fornecedores) ou uma maior produo da fbrica com o mesmo equipamento.
- Aspecto mais importante no processo JIT: a participao dos trabalhadores e gerentes na soluo dos
problemas.
- JIT: se preocupa com a reduo do tempo necessrio para preparar os equipamentos antes de produzir
determinado produto. Se o tempo for grande, resulta em grandes lotes de fabricao. Com essa preocupao,
possvel trabalhar com lotes menores diminuindo o tempo total de produo e entregando produtos mais
rpidos.
- JIT: O arranjo fsico deve estar disposto de forma a otimizar o fluxo de materiais, reduzir os lotes de
fabricao, qualidade, mquinas com poucas falhas, oferecer instrues concisas e, permitir a identificao
imediata dos problemas.
- Arranjo fsico celular muito utilizado no JIT: as mquinas esto disponveis por famlias de peas. As
clulas so sees de fabricao compostas de mquinas necessrias ao processamento dessas peas, dispostas
segundo o roteiro de fabricao preferencial desta famlia, resultando num claro fluxo de produo.
- Para que o arranjo fsico celular seja vivel, necessrio que as mquinas fiquem prximas, sejam
multifuncionais e que os operrios sejam multitarefa e que exista a localizao exclusiva de equipamentos em
grupos. Aconselha-se tambm usar linhas de produo em forma de U, de forma que os funcionrios possam
se movimentar entre postos de trabalho para balancear a capacidade.
- Vantagens oferecidas pelo arranjo fsico celular: fluxo otimizado e direto, lotes reduzidos, menores
tempos de processamento, pequeno material em processamento, movimentao simplificada.
- No sistema JIT, os fornecedores so considerados parte da equipe de produo. Recebem instrues e
recipientes padronizados e so solicitados a fazer entregas freqentes, Just in Time, para o prximo estgio de
produo.
- No sistema JIT, a tendncia partir para fornecedores nicos, assim conseguindo um melhor relacionamento
em troca de uma garantia de pedidos.
- No JIT os funcionrios so tratados como colaboradores. Espera-se ainda que os funcionrios participem de
atividades como: seleo de novos funcionrios; negociao direta com fornecedores sobre programaes de
entrega; auto-avaliao de desempenho e busca de melhorias; utilizao do oramento de melhorias;
planejamento e reviso do trabalho realizado a cada dia, atravs de reunies; negociao direta com o cliente
a respeito de seus problemas.
- JIT: Como no so previsto retrabalho nem estoques, a qualidade absoluta essencial.
- Diferena entre abordagem tradicional e abordagem JIT: o sistema tradicional empurra a produo,
desde a compra de matria-prima e componentes at os estoques dos produtos acabados, est repleto de
estoque entre os estgios produtivos, o que gera ineficincia no processo. O sistema JIT puxa a produo ao
longo do processo, de acordo com a demanda, o material somente processado se for requisitado pelo estgio
subseqente, que envia um sinal quando necessita de materiais.
- Como a reduo dos estoques pode ajudar a encontrar problemas no processo produtivo: Possuindo
estoque, a empresa ganha folga , e pode utilizar o estoque enquanto o problema se resolve. Com a reduo
dos nveis de estoque, os gestores passam a dar mais ateno resoluo dos problemas. A empresa fica mais
eficiente e passa agir proativamente, sob pena de no satisfazer seus clientes.
- Problemas encobertos por altos nveis de estoque: problemas de qualidade (refugos, desperdcios,
defeitos e retrabalhos); problemas na entrega (atrasos, demoras e erros); problemas com a mquina (quebras,
poltica de manuteno, tempo de preparao).
- Diferena entre o JIT e o MRP: o JIT reage demanda e o MRP antecipa a demanda a partir de previses
(se a linha de produo pra, o JIT permite uma reao imediata, j que a colocao de pedidos e retiradas de
novos materiais so suspensos. O JIT reage melhor aos imprevistos, e o MRP no. Todavia, o JIT bastante
instvel quando a demanda varia substancialmente ao longo do tempo. O MRP permite incorporar estas
variaes no planejamento, ainda que na forma de previses de vendas; o JIT no).
- O JIT funciona melhor em operaes de produo com pequena ou nenhuma variabilidade da demanda,
fornecedores confiveis, curtos tempos de resposta e de processamento.
- Se as operaes de produo so favorveis, o MRP tambm produz bons resultados em termos de custo e
de tempo de resposta.
- O MRP cuida da disponibilidade de materiais; ou melhor, de acordo com ordens de produo advindas do
plano mestre, ele elabora um plano dos componentes necessrios para atender essas ordens. O MRP II um
sistema de maior importncia, ele cuida de todos os recursos produtivos necessrios para atender os planos de
produo, desde o de longo prazo at a programao (O MRP est contido no MRP II, um mdulo dentro do
MRP II).
- MRP II: conjunto de programas de controle da produo e realimentao da informao extrado do cho da
fbrica. Planejamento baseado num processo hierrquico de deciso e apoiada pelo uso de sistemas de
informao cujas caractersticas so: integrao dos diversos setores da empresa atravs da troca eletrnica da
informao; priorizao dos objetivos de reduo dos estoques e garantia de confiabilidade de entrega.
- Sistema MRP II: composto de uma srie de procedimentos de planejamento agrupados em funes.
- Diferenas entre o sistema MRP e MRP II: O MRP II diferencia-se do MRP pelo tipo de deciso de
planejamento que orienta. Enquanto o MRP orienta as decises de o qu, quanto e quando produzir e comprar,
o MRP II engloba tambm as decises referentes a com o que produzir, ou seja, com que recursos,
preocupando-se com a disponibilizao dos equipamentos, das mquinas e das pessoas, para que a produo
ocorra conforme planejado, compatibilizando com a capacidade produtiva disponvel.
Aula 26 Gerenciamento da qualidade total
- Gerenciamento da Qualidade Total: Mtodo que leva qualidade e produtividade a todas as reas da
organizao, onde a nfase na relao do trabalho passa a ser o homem, no mais a organizao e a mquina.
- Qualidade de produto e servio: a composio total das caractersticas de um produto e servio,
considerando a viso de cada setor da empresa, com a finalidade de atender s expectativas dos clientes.
- Produto de qualidade, na viso do consumidor: aquele que atende s suas necessidades e que requer um
nmero menor de recursos produtivos para o desempenho de determinada funo, tanto para o fabricante
quanto para o usurio.
- Valor do cliente: a razo entre o desempenho das funes do produto e o seu preo.
- Fatores que os consumidores consideram importantes quando compram um produto ou servio:
performance (desempenho); durabilidade; facilidade em efetuar reparos, viabilidade de servio, garantia, uso
simplificado; preo (as pessoas no se importam em pagar mais quando percebem que o produto tem mais
qualidade); aspecto (design); e marca.
- Principais razes por que a qualidade importante: quase sempre o primeiro argumento de compra
para o cliente final; possibilita a reduo de custos; permite a implementao da flexibilidade ou capacidade
de resposta demanda; e possibilita a reduo do tempo de fabricao.
- Objetivo do Gerenciamento da Qualidade Total (TQM): melhorar a qualidade dos produtos e servios
oferecidos pelas empresas, transformando-os em benefcios aos seus clientes.
- Ferramentas da TQM: recursos que iro identificar e melhorar a qualidade.
- Tcnicas da TQM: formas mais adequadas de usar as ferramentas adotadas.
- Treinamento da TQM: processo de formao e comunicao que visa melhorar a capacidade de o
funcionrio entender e utilizar as ferramentas e tcnicas.
- Etapas da implantao do TQM nas empresas: avaliao da cultura da empresa; treinamento dos
executivos; estabelecimento de uma equipe de qualidade; divulgao das informaes sobre as aes de
qualidade; integrao das ferramentas, das tcnicas e do treinamento.
- Princpios que devem ser respeitados na implantao da Gesto de Qualidade Total: cada indivduo
deve assumir a responsabilidade pela garantia de qualidade do processo em que est integrado; toda e
qualquer pessoa da organizao deve sentir-se envolvida no desenvolvimento contnuo do processo que est
sob o seu controle; todo funcionrio deve reconhecer que aqueles para quem desempenha uma tarefa so seus
clientes e como tal deve sentir-se obrigado a satisfazer suas necessidades; deve-se praticar o trabalho em
equipe; a capacidade de cada pessoa deve ser explorada; a participao e o desenvolvimento dos empregados
na atividade da organizao devem ser encorajados; a educao e a formao do funcionrio so consideradas
um investimento; fornecedores e clientes so integrados no processo de qualidade; honestidade, sinceridade e
diligncia devem fazer parte do perfil da organizao.
- Aspectos que devem ser considerados no processo de implantao do TQM: Cultura da empresa
(definio dos clientes internos (funcionrio que recebe ou depende do trabalho do outro) ou externos (que
adquire os produtos ou servios da empresa) da empresa); Desenvolvimento e treinamento do pessoal
(influencia o crescimento da pessoa em seu aspecto humano e social e de viso gerencial para desenvolver
habilidades gerenciais); Trabalho em Equipes (times so constitudos por um pequeno grupo de pessoas que
tm um propsito em comum, possuem as mesmas metas e pretendem obter os mesmos resultados);
Benchmarking (processo que avalia produtos da empresa de acordo com os lderes do mercado); Projeto do
novos produtos (as empresas tm de ter o cuidado de manter seus produtos sempre atualizados e competitivos
dentro do mercado, fazendo com que essas atualizaes proporcionem ganhos para os clientes e para a
empresa).
- Vantagens da qualidade: reduo de erros (realizao das tarefas no tempo estipulado e com os recursos
adequados); reduo de refugos e de retrabalhos; reduo do fluxo tempo do processo; diminuio de custos
produtivos; melhoria na comunicao entre os funcionrios; melhoria no desempenho do sistema produtivo, e
do produto e do servio; e aumento da confiabilidade.
- A falta da qualidade gera prejuzo: quando um produto apresenta defeitos, a empresa gasta novamente
para corrigi-los e o custo de produo de uma pea defeituosa pode at dobrar.
- Alguns exemplos de problemas internos com a fabricao dos produtos: retrabalho; refugo; reparos;
reinspeo e novos testes; inspeo para classificao; perda de rendimento; anlise das falhas; disposio de
produtos; sucata; perdas evitveis de processo; e desvalorizao.
- Diferena entre a ISO 9000 e a ISO 14000: enquanto a srie ISO 9000 busca a QUALIDADE, a ISO
14000 garante para clientes e consumidores que a empresa est respeitando o MEIO AMBIENTE em seu
processo de produo.